(完整word版)配合饲料配方技术.docx

首先想说的一点自制饲料不管从成本上还是所花下的精力上都不适合普通鱼友，因为贴吧的宗旨是倡导快乐养鱼简单为王，自制饲料毕竟带来了极大的麻烦，所以只适合一些发烧友。

之所以会有制作饲料的想法原因种种，就个人习惯,以活食为主（即使早年养鱼，所用的喂食也只是鱼虫干），但毕竟在工作，无法做到按时按量喂养，而对一些现在的饲料始终抱着一些质疑（对失鳔、肠炎等鱼病的诱发),加上周边几个朋友的制作，对我也起到了促动,逐静下心来研究了一番鱼饲料的资料,然后结合自己的一些经验尝试几个配方，不敢私藏，共广大鱼友共同探讨,便于进一步的完善。

首先觉得先要普及几个知识点：1、现在饲料中往往主要体现的一个指标就是蛋白质含量，那么什么是蛋白质?解答：蛋白质是一种复杂的有机化合物,简单的说就是多种氨基酸组成蛋白质的基本单位，而对我们养鱼爱好者来说，需要知道的就是蛋白质的含量在鱼饲料中确实是一种极其重要的指标.2、动物蛋白质和植物蛋白质的主要区别是什么？解答：两者在本质上来说没有很大区别，主要是氨基酸组成和数量上有一定的不同。

同样对我们来说需要知道的一点是动物蛋白质比植物蛋白质更易吸收。

3、既然蛋白质那么重要，那是不是蛋白质含量越高越好？解答：过高的蛋白质含量导致不宜消化吸收,而反不利于生长、繁殖,根据经验和调查目前饲料中蛋白质含量在35-50％为佳，其中又根据不同的时段、用途使用不同含量比例的饲料为好.4、金鱼是杂食动物，几乎所有能吃的东西它都吃。

那么我们养鱼爱好者既然要做饲料了，可以用到哪些材料呢?解答：比如像鱼粉、虾粉、蚕蛹粉、豆粉、玉米粉、小麦胚芽、酵母粉、大蒜、蔬菜粉、鸡血藤、虾青素、胡萝卜、螺旋藻、维生素等等。

5、一些高蛋白含量的材料,比如血粉是否可以用?解答：血粉含有蛋白质高达80％以上，并且含有丰富的微量元素，完全是可以使用在金鱼饲料中。

之所以这个不做推荐主要就是存在保存不易，含菌量高，假货不少的缘故。

下面对一些原材料一一介绍，当然并不完整，只是图材料来源的方便而已，也欢迎鱼友们补充完善。

饲料配方技术饲料是养殖业中至关重要的一环，合理的饲料配方可以提高养殖效益，保证动物的健康成长。

本文将介绍饲料配方技术的基本概念、原则和常用方法，帮助养殖从业者提高饲料配方的科学性和准确性。

一、饲料配方技术的基本概念饲料配方技术是指根据动物的营养需求和饲料原料的营养成分，综合运用一系列的计算方法和技术，确定饲料的配方比例和添加剂种类，以达到合理满足动物生长、繁殖和生产的营养需求的科学技术。

二、饲料配方技术的原则1. 基于动物的营养需求：饲料配方必须依据不同动物种类和生长阶段的营养需求，合理选择饲料原料。

2. 考虑饲料原料的营养成分：饲料原料有不同的营养成分含量，配方时需要综合考虑各种饲料原料的含量和平衡，以满足动物的全面营养需求。

3. 确保合理的营养平衡：饲料配方需要根据动物的不同生长阶段和功能要求，确保各种营养素的平衡，如蛋白质、能量、维生素、矿物质等。

4. 合理控制成本：根据饲料原料的价格和营养价值，选择合适的配方比例来控制饲料成本，确保经济效益。

三、常用饲料配方技术方法1. 饲料成分分析法：通过对不同饲料原料进行化学分析，了解其营养成分，如水分含量、粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维等，从而根据动物的营养需求进行合理搭配。

2. 总量计算法：根据动物的日粮总量和每日所需各种营养成分的含量要求，按比例计算各种饲料原料的用量，达到全面平衡。

3. 精细分阶段计算法：根据动物的不同生长阶段和不同功能需求，调整饲料的配方比例和添加剂种类。

4. 营养平衡法：通过掌握不同饲料原料的营养成分含量和动物的营养需求，确保饲料中各种营养素的平衡和准确供给。

四、饲料配方技术的应用1. 种植业：饲料配方技术可用于种植业中的种子繁育、花卉育苗等环节，提高作物的生长速度和品质。

2. 畜牧业：饲料配方技术可以根据不同种类和生长阶段的家畜需求，科学配制饲料，提高动物的生长速度、肉质品质和繁殖能力。

3. 养殖业：饲料配方技术可用于水产养殖业中，例如鱼类、虾类等，合理配制饲料，提高水产动物的生长速度和产出量。

猪饲料的配制方法第一篇：猪饲料配合原则及参考配方要千方百计搞好饲料配合，降低生产成本，提高养猪效益。

一、加工要求饲料加工厂卫生管理和生产过程中的卫生应符合GB/T16764的要求。

配料：计量要精确，原料要稳定，误差不应大于规定范围。

对微量和极微量养分应进行预稀释，并且应在专门的配料室内进行。

配料室应有专人管理，保持卫生整洁。

混合：混合时间应按设备性能不少于规定时间。

投料工序应按先大量、后小量的原则进行。

投入的微量养分，应将其稀释到配料最大称量的5%以上。

生产含有药物饲料添加剂的饲料时，应根据药物类型，先生产药物含量低的饲料，再依次生产药物含量高的饲料。

同一班次应先生产不添加药物饲料添加剂的饲料，然后生产添加药物饲料添加剂的饲料。

为防止加入药物饲料添加剂的饲料产品在生产过程中的交叉污染，在生产不同加入药物添加剂的饲料产品时，对所用的生产设备、工具、容器应进行彻底清理。

贮存：饲料贮存应符合GB/T16764的要求，不合格和变质饲料应做无害化处理，不应存放在饲料贮存场所。

饲料贮存场地不应用化学灭鼠药和杀鸟剂。

二、饲料配合饲料配合应遵循以下原则：⑴营养适宜。

配方中各营养水平之间达到平衡，其中特别注意氨基酸的平衡。

⑵体积适中。

应注意猪的采食量与饲料体积大小的关系，体积过大吃不完，体积过小吃不饱，公猪料体积过大易造成垂腹。

⑶适口性。

适口性好的多用，适口性差的少用。

⑷灵活应用。

选择适宜的饲养标准和饲料成分，通过饲养试验，观察猪的生长发育及生产性能，进行酌情修正。

⑸粗纤维含量。

仔猪不超过3%，生长猪不超过6%，种猪不超过12%。

⑹卫生指标。

发霉变质和有毒性的饲料禁用。

⑺优质廉价。

应根据生产需要，提高配合饲料的档次，并根据市场价格变化，随时调整配方，获得最佳经济效益。

⑻多样化。

合理搭配多种饲料，以发挥各种物质的互补作用，提高饲料的利用率。

三、参考配方饲料配方应就地取材，按以上原则科学搭配，以下配方仅供参考：5-10千克的仔猪（%）：玉米50.4，豆粕16.0，鱼粉5.0，血浆蛋白粉5.0，乳清粉15.0，豆油3.0，磷酸氢钙1.9，石粉1.0，赖氨酸0.3，食盐0.3，柠檬酸2.0，1%添加剂1.0。

以下饲料配方采用的是目前最新的饲料配方软件经电脑科学计算而成，营养科学全面。

由于各地的饲料品质等因素存在差异，以下配方很难满足所有区域要求，仅供大家参考。

（一）育肥猪饲料参考配方1．仔猪饲料配方参考小猪生长到5～8周龄阶段,体重接近10千克,消化道逐渐发育成熟,初步有了消化自然饲料的能力,对自然淀粉的消化能有了很大提高,这一阶段小猪生长特别快,饲料适宜10～20千克体重阶段,日增重可达到800克。

此阶段配合饲料质量越高,仔猪饲养的生产效率和经济效益越好,常用配方实例于下表（采用电脑配方）：仔猪饲料配方实例(%)或全价仔猪料百分之百。

饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。

（2）生长育肥猪饲料配方或各阶段全价饲料百分之百。

饲喂方法：将上述饲料混合，按照100公斤干料、10公斤保健液或25克“粗饲料降解剂”、100公斤水混合拌匀打堆覆盖1小时以上饲喂。

典型饲料配方推荐20～60千克阶段配方举例配方1，玉米59.3%，麸皮20%，三七糠6.8%，豆饼12.4%，贝壳粉1.2%，盐0.3%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。

此配方消化能12.52兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。

配方2，玉米45%，麸皮35%，黄豆6.6%，菜籽饼8.0%，鱼粉4%，石粉1%，盐0.4%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量，此配方消化能12.18兆焦/千克，粗蛋白质15.9%，赖氨酸0.85%，蛋氨酸+胱氨酸0.55%，钙0.63%，磷0.64%。

配方3，玉米37%，大麦34.5%，麸皮9%，菜籽饼8%，绵籽饼10%，贝壳粉1.0%，盐0.5%，“百日出栏预混料”+“生物催肥精”+“粗饲料降解剂”适量。

此配方消化能12.5 6兆焦/千克，粗蛋白质14.4%，钙0.52%，磷0.44%。

如何自配猪饲料瘦肉型生长育肥猪一. 5～10kg：玉米54%、细米糠5.94%、优质鱼粉5%、豆粕31%、磷酸氢钙1.2%、石粉（又称钙粉，即烧石灰的矿石研成的粉）0.7%、盐0.16%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素的原料：硫酸亚铁748mg、硫酸锌477mg、硫酸铜26mg、硫酸锰12.8mg、碘酸钾0.26mg、亚硒酸钠0.57mg以及各种维生素：维生素A 2276国际单位、维生素D 228国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K 2.2mg、维生素B1 1.3mg、维生素B2 3.1mg、烟酸23mg、泛酸13.4mg、生物素0.11mg、叶酸0.68mg、维生素B12 23微克和防病促长药物喹乙醇100mg 。

另加柠檬酸1%、复合消化酶制剂（按说明书加）、调味剂（如化十香、隹美香等按说明书加）。

不足2.0%,用玉米补足)。

注：①为海产鱼粉。

如为淡水鱼,则要补足食盐（5～10kg阶段食盐量为0.26%,10～20、20～60kg均为0.23%,60～90kg为0.25%）。

②豆粕要略炒一下,九成熟。

为膨化豆粕则不炒。

为防止各种微量元素对各种维生素的破坏，微量元素与维生素要先分开再用配方中的少量玉米分别粉碎，然后合起来再对它们实行逐级稀释。

方法是先将1/3基础粉料加到被粉碎的添加剂中,并搅拌均匀；然后又加1/3基础粉料，又搅拌均匀，最后又加1/3基础粉料并搅匀，即可饲喂。

方法不能相反，即不能将添加剂加入到所有基础粉料中去搅拌混匀，因这样作，是不易将添加剂混合均匀的。

而添加剂如混不匀，吃多了有毒,所以必需混匀。

如添加剂自已配不全,可买市场上已配制好的。

稀释法同上。

二10～20kg：玉米53%、细米糠10.41%、优质鱼粉4%、豆粕23%、麦麸6%、磷酸氢钙1.1%、石粉0.35%、盐0.14%、添加剂2.0%（包括每kg料中加入微量元素原料硫酸亚铁400mg、硫酸锌358mg、硫酸铜20mg、硫酸锰9.4mg、碘酸钾0.24mg、亚硒酸钠0.85mg以及各种维生素：维生素A 1718国际单位、维生素D 197国际单位、维生素E 11国际单位、维生素K2.9mg、维生素B1 1.1mg、维生素B2 2.9mg、烟酸18mg、泛酸10.8 mg、生物素0.1mg、叶酸0.59mg、维生素B12 15微克和防病促长药物喹乙醇100mg 。

家禽饲料的配制与加工技术对养殖生产来说，单用一种饲料不能满足动物的营养需要。

生产实践证明，只有通过各种饲料原料的科学搭配，才能得到营养物质数量充足、营养平衡、适口性好的配合饲料。

家禽的配合饲料，是由多种饲料原料根据家禽的营养需要及饲养特点按相应的比例组成。

所确定的各种饲用原料的搭配比例，就是家禽的饲料配方。

要设计家禽配合饲料的配方，必须研究家禽的营养原理，确定家禽的营养需要标准(饲养标准)；研究家禽饲料原料的特点，确定各种饲料的营养价值；还要考虑饲料资源的状况、价格及其稳定生产的可能性。

家禽饲料配方设计的目的是：合理地选用营养好、成本低的原料，科学地生产出优质的配合饲料，以便进行养殖生产，获取最大的经济效益。

1家禽饲料配制需掌握的基本原则和参数1．1家禽饲料配制的原则在配制家禽饲料时，必须遵循以下3个原则：(1)必须以家禽的营养需要标准为基础，结合在实践中的生产反应，对标准进行适当的调整，即灵活使用饲养标准；(2)除考虑饲料营养物质的数量外，还必须考虑所用饲料原料的适口性，尽可能配制出一个营养完全、适口性良好的饲料；(3)饲料原料的选择必须考虑经济核算的原则，即尽量因地制宜，选择适用且价格低廉的饲料原料。

1．2家禽饲料配制需掌握的基本参数配制一个有科学依据的家禽饲料，除依照上述原则及参考多种影响因素之外，还必须掌握3个基本参数：(1)不同品种家禽相应的营养需要量(饲养标准，如表1)；(2)所选用饲料的营养物质含量；(3)饲料原料的市场价格。

2冢禽饲料配方的设计方法家禽饲料配方设计的方法可分为手工设计法和计算机设计法两大类。

2．1手工设计法手工设计常用的方法有试差法、方块法和代数法。

方块法虽简单易行，但只能满足一项营养需要指标(如粗蛋白质)的计算，而不能考虑多项营养需要指标。

代数法是在方块法的基础上，分别设立不同营养需要指标(如能量、粗蛋白质等)的方程，然后构成联立方程组，求解出满足所有营养需要指标的各种饲料用量。

肉鸽配方（仅供参考）制定合理的饲料配方是养好肉鸽的关键。

科学地配制肉鸽的日粮，充分利用饲料资源,合理搭配饲料，可满足鸽子的生长发育和发挥其生产性能的需要，从而获取高的经济效益。

科学配制肉鸽饲料的原则是，充分利用当地的饲料资源,根据季节不同选择饲料原料，注意能量和蛋白质的营养平衡，考虑日粮中脂肪含量的合理比例以及维生素的种类与数量的平衡。

一般来说，用于青年鸽的日粮配方是，用能量饲料3-4种，占其日粮的70%-75%，蛋白质饲料2种，占25%-30%；用于育雏期种鸽日粮配方，用能量饲料3-4种，占其日粮的65%-70%，蛋白质饲料2-3种，占30%-35%；用于非育雏期种鸽日粮配方，用能量饲料3-4种，占其日粮的75%-80%，蛋白质饲料2种，占20%-25%。

在以谷物籽实为主体的日量中，应保证日粮水分低于11%，粗蛋白质达到12%-15%，无氮浸出物65%-70%，粗脂肪、粗纤维和粗灰分各占3%，以确保能量饲料在70%-80%，蛋白质饲料在25%-30%。

根据以上原则，下面介绍几种肉鸽饲料配方以供参考。

配方一：稻谷50%、玉米20%、小麦10%、绿豆15%、黄豆5%。

配方二：玉米40%、豌豆30%、稻谷20%、小麦7%、菜籽3%。

配方三：玉米45%、糙米15%、高粱4%、竹豆30%、绿豆3%、麻仁饼3%。

配方四：玉米30%、糙米10%、小麦10%、高粱10%、豌豆30%、黄豆10%。

配方五：玉米30%、糙米20%、大麦10%、高粱10%、绿豆15%、豌豆10%、菜籽5%。

配方六：玉米50%、豌豆25%、稻谷25%。

配方七：玉米20%、稻谷40%、小麦10%、豌豆30%。

配方八：玉米20%、小麦25%、高粱25%、豌豆20%、绿豆10%。

肉鸽九种常见病防治鸽瘟)病毒性胃肠炎发病前期粪便细、鸽发烧，中期拉稀、绿色粪便，后期拉水便、呕吐，鸽死亡率高，传染性强，有的鸽像醉酒状。

首选药物：清瘟败毒散、整肠康。

猪饲料配方原料选择与配置技术猪的生长过程是一个连续渐进的过程，对营养的摄取在猪的各个阶段，也是循序渐进，各有特点，这就涉及到猪场的饲料应用必须按照猪的生长规律，即从小猪-中猪-大猪-母猪这个饲养过程的饲料配制与原料选用，必须区别对待，才能达到最大程度节约饲养成本。

到出栏整个生长期中的增重与饲料消耗的关系为：从出生到60kg 此阶段增重约占整个增重66%，约占饲料总消耗33%，从60kg到出栏约占整个增重33%，约占饲料总消耗66%。

一、猪配合饲料原料选择问题根据我国大部分地区饲料资源情况，常用大宗原料为：玉米，麸皮、豆柏、鱼粉，矿物质氨基酸等原料包括：赖氨酸、蛋氨酸，谷粉，石粉，贝壳粉、食盐、磷酸氢钙与维生素。

设计高能量水平配方时，可以考虑添加油脂，设计含粗纤维较高的配方时，最好能用优质草粉或叶粉。

二、考虑NSP（非淀粉多糖）含量的重要性玉米中的NSP（非淀粉多糖）含量在8-20%变化，由纤维、蛋白、淀粉的复合物构成。

几种饲料原料总NSP（非淀粉多糖）的含量都存在一定的变化，会影响饲料的营养价值。

谷物、大豆储存后的NSP（非淀粉多糖）含量30D 90D玉米 3-5% 5-7%小麦 4-6% 5-9%大豆 3-4%6-8%三、考虑霉菌毒素的污染问题常见的霉菌毒素有：黄曲霉毒、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、T-2毒素、麦角碱、烟曲霉毒素。

霉菌污染饲料的后果：1、降低饲料养分含量，2、饲料中的霉菌素影响畜禽消化吸收3、霉菌毒素使畜禽免疫系统受到损坏4霉菌毒素破坏畜禽生殖系统。

四、根据猪各生长阶段的需求配合饲料1、乳猪阶段生理特点及其饲料配制技术（断奶-10kg）①需要从未断奶及断奶小肠绒毛高度与隐窝深度、空肠形态及对空肠屏障的影响等生理特点去考虑饲料的配制。

②不同蛋白质源、断奶对仔猪胃肠道内消化酶活性、酸化剂、电解质的平衡、脂肪、卵磷脂等考虑饲料的配制。

2、仔猪阶段生理特点及饲料配制技术（10-20KG）① 需要考虑不同鱼粉的氨基酸回肠末端的表现消化率。

配合饲料配方技术一、配合饲料的定义标准的配合饲料又称全价配合饲料或全价料，是按照动物的营养需要标准（或饲养标准）和饲料营养成分价值表，由多种单个饲料原料（包括合成的氨基酸、维生素、矿物元素及非营养性添加剂）混合而成的，能够完全满足动物对各种营养物质的需要。

配合饲料质量的好坏，取决于所确定的营养需要量和饲料养分的生物效价（营养价值）的准确程度。

研究和提高营养需要量和饲料养分生物效价的准确度，也就成为营养学和饲料学长期的任务和奋斗目标。

二、制作配合饲料配方的原则和制作手续1、必须以饲养标准为依据饲养标准中规定了对不同种类、性别、年龄、体重、生产用途以及不同生产性能的畜禽，在正常生理状态下，应供给的各种营养物质的需要量，即营养指标。

幼龄畜禽需要较多的蛋白质、维生素，而老龄畜禽则蛋白质需要理降低。

设计饲料配方时，先要根据饲养动物有针对性的选择饲养标准，然后依据饲养标准提供的各项主要营养指标为参数，选择相应的饲料原料。

如设计肉仔鸡的饲料配方则参考肉鸡的饲养标准，选择适口性好，消化利用率高，蛋白、能量值均较高的原料。

从而使饲料配方设计有了明确的目标。

凡是设计合理的饲料配方，无论使用的饲料原料有多少种，都是以饲养标准为所提供的营养指标为依据的，所以能表现出良好的饲喂效果。

2、要注意营养的全面和平衡配合饲料不是各种原料的简单组合，而是一种有比例的复杂的营养组合。

这种营养配合愈接近饲养对象的营养需要，愈能发挥其综合效应。

为此，设计饲料配方时不仅要考虑各营养物质的含量，还要考虑各营养素的全价性和平衡性。

营养物质的含量应符合饲料标准；营养素的全价性即各营养物质之间以及同类营养物质之间的相对平衡，否则影响饲粮的营养性。

若饲粮中能量偏低而蛋白质偏高，动物就会将部分蛋白质降解为能量使用，从而造成蛋白质饲料的浪费；若赖氨酸偏低会限制其他氨基酸的利用，从而影响体蛋白的合成；若钙含量过高会阻碍磷和锌的吸收。

因此，在制作饲料配方时要充分考虑，各营养物质的全面性和平衡性，不足部分必须用添加剂补足。