《社交礼仪》课程标准
适用专业：学院各年级各专业
课程类别：公共课
总学时数：24+8
学分：2
一、课程定位与课程设计
1. 课程定位
《公共关系与社交礼仪》是文科类专业的基础课程之一，也是高等教育自学考试旅游管理专业的专业课。它是一门涉及管理学、公共关系学、礼仪学等学科的综合性课程，具有非常强的实践操作性。学生需要对相关理论进行深入学习，更需要将理论运用于实际生活与工作中，才能真正掌握公关礼仪的技能技巧,适应未来工作需要。
2. 课程设计
课程设计的基本理念：
本课程的教学应强调时代性和应用性的特点，结合实例，配合有关材料和录像片，对有关重点进行实用性的教学。采用面授辅导与学生自学相结合的教学方式，突出重点，力求通过形象化的教学使学生对所学内容加深理解。
设计思路：
让学生理论上有认同、思想上有感悟、行动中主动实践为目标：
（1）由教材体系向教学体系转变，增强教学实效性和针对性；
（2）以学生职业素养为本位；
（3）以学生为主体进行教学实施，突出学生能力+素质+兴趣的培养；
（4）以模拟实践为载体，形成知行合一、德技共举的人才观；
内容选取及依据：
教材原体系：
❖第1章公关礼仪概述
❖第2章公共关系的产生与发展
❖第3章公关实务
❖第4章校园礼仪
❖第5章家庭礼仪
❖第6章生活礼仪
❖第7章交往礼仪
❖第8章职业礼仪
❖第9章风俗礼仪
根据原教材体系内容和上级文件精神及学院学生具体情况，对原教材内容进行整合。
图示如下：
三个模块
课程总目标
高职教育是要培养在生产经营、社会服务领域具有高级职业技能的实用型人才，加强礼仪教育就显得尤其重要。“公共关系与社交礼仪”课程在教学内容的组织上坚持“理论够用、适度”的原则，注重通过训练让学生养成良好的礼仪习惯，使学生具备基本的礼仪素养，掌握各类礼仪的基本技巧、规范及操作方法，能以良好的个人风貌得体地与人交往，更好地胜任岗位工作。
1.能力目标
（1）培养学生的基本公关素质和公关能力。
（2）培养学生合乎礼仪规范，礼仪程序的言谈举止。
（3）提高学生的社会交际能力。以职业素养为本位，立志、树德、做人，选择成才之路；
摆正德与才位置，树立科学的理想信念和爱国主义情感，提高分辨、抵制各种错误思潮的能力，增强诚信、敬业、奉献的职业精神和责任意识，提高遵纪守法的自觉性和依据法律解决问题的
能力。
2.知识目标
通过课堂教学和社会实践等多种形式，使学生了解，在当今社会无论是什么样的组织，什么样的活动，都存在公共关系问题，公共关系正是以协调社会组织与公众之间的关系为主要任务，渗于其它具体社会关系中的一种新型社会关系。公共关系的基本职能之一是塑造良好的组织形象。组织形象是由多方面的要素构成的，个人形象就是组织形象的基本要素。通过公关礼仪，塑造员工的个人形象与组织形象显得特别重要。学生应该掌握公共关系工作的基本工作程序，掌握一般的社交礼仪规范。有意识地提高自己在礼仪方面的素质和能力，为今后的职业生涯打下良好的基础。
3.素质目标
（1）培养学生理解、宽容、谦逊、诚恳的待人态度，与人为善、庄重大方、谈吐文雅、讲究礼貌的行为举止。
（2）培养学生的集体主义意识，集体主义荣辱观，将个人形象与集体形象的塑造紧密结合起来。
三、课程内容及教学要求
1.课程内容及教学设计
由教材体系向教学体系转变，分三个模块，根据学院学生特点进行教学设计。
表1 课程整体内容
2.能力训练项目设计
说明：表2的学时为实训课时，已包含在表1的教学学时中
四、课程实施建议
为了提高课程的针对性和有效性，不断改进教学方法，提升教学质量：
案例教学法：要求做到每次课基本以案例导入；课中有案例讨论；案例为当前最新案例，与课堂内容相符，理论联系实际；以此提高学生的学习兴趣。
模块教学法：要求实践教学以模块方式完成，让学生进行充分的练习。
角色扮演教学法：主要用于实践教学。
采用多媒体教学手段，全部制作、使用多媒体课件教学，课件内容充实，影音像资料新颖，
课件资源全院共享。
2.学习方法建议
学习--练习 --总结--再练习
3.教材编写选用建议
按学院规定使用高等教育出版社出版的公关和礼仪教材。
4.教学资源开发与利用建议
课程资源建设和开发的途径：
课程资源的建设和开发规范化、制度化，
课程资源的建设和开发要以学生兴趣为中心，以能力发展为主题，以素质提升为目标，课程资源的建设和开发突出“高职特色”，重视企业资源的开发与利用。
教材选配与数字化教辅资源：
课程标准多媒体课件文字教案试题库实践项目
校本教材：《服饰与化妆》
5.教学条件建议
多媒体教室和课件
按课程信息化的要求，结合本课程特点，全部制作出多媒体课件，所有班级使用多媒体课件教学。
6.师资条件建议
任课教师的职业能力和知识结构达到应有要求。
集体备课，提高团队整体教学水平。
学习培训，把握最新知识点。
考博读研，提高个人学识水平。
参观考察，了解社会最前沿。
专任教师和兼职教师相结合。
五、教学评价、考核要求
（一）考核评价思路
以过程性考核为主，终结性考核为辅。
（二）评分指标
表2 能力训练项目评分表
