水稻产量估算方法
1、五点随机取样（对角线、梅花形），离地头5米以上。
2、平均行距：测21行距离（连续），除以20。
3、每平方米折算成行长：1平方米除以行距（米），查穴数。
4、每穴穗数：（连续）查取10穴，取平均值。
5、穗粒数：调查2穴（穴穗数接近平均值）。
6、千粒重：以常年千粒重为计算理论产量，八五折后即为估产产量。
7、计算公式：
估产产量（kg）=｛【亩穗数*穗粒数*千粒重（g）/106】｝*0.85
水稻实收测产方法：
（1）取样方法。根据自然生态区（畈、片）将万亩高产攻关点划分为5～10个片，随机选择3个片，在每个片随机选取3块田进行实收测产，每块田实收1亩以上。收割前由专家组对收割机进行清仓检查；田间落粒不算重量。
（2）田间实收:用机械收获后装袋并称重，计算总产量（单位：公斤，用W表示）；专家组对实收面积进行测量（单位：平方米，用S表示）；随机抽取实收数量的1/10左右进行称重、去杂，测定杂质含量（单位：%，用I表示）；取去杂后的稻谷1公斤测定水份和空瘪率，烘干到含水量20%以下，剔出空瘪粒，测定空瘪率（单位：%，用E表示）；用谷物水分速测仪测定含水率，重复10次取平均值（单位：%，用M 表示）。
（3）计算公式:Y=（666.7÷S）×W×(1－I)×(1－E)×[(1－M)÷(1－MO)];平均产量=∑Y÷9；MO为标准干重含水率：籼稻=13.5%,粳稻14.5%。
常见作物的千粒重
1、水稻千粒重 18-34克，每公斤29400-55000粒。
2、粳稻千粒重 25-321克，每公斤 31200-40000粒。
3、籼稻千粒重18-25克，每公斤 40000-55000粒。
4、小麦千粒重 23-58 克，每公斤 17200-43400粒。
5、玉米千粒重 180-500 克，每公斤 2000-5560 粒。
6、高梁千粒重 20-34 克，每公斤 29400-50000粒。
7、谷子千粒重 2.2-4.0克，每公斤 250000-454000粒。
8、大麦千粒重20-48 克，每公斤 20800-50000 粒。
9、大豆千粒重 110-250 克，每公斤 4000-9000 粒。
10、豌豆千粒重 110-400 克，每公斤 2600-9000粒。
11、蚕豆千粒重 500-900克，每公斤 1120-2000粒。
12、绿豆千粒重 30-40克，每公斤 25000-33400 粒。
13、棉花千粒重 80-135 克，每公斤 7400-12600 粒。
14、花生小粒种千粒重 300-500 克，每公斤 2000-3400粒。
大粒种千粒重800-1400克，每公斤 720-1260粒。
15、油菜千粒重 1.4-5.74克，每公斤174000-714000 粒。
16、向日葵千粒重 40-200 克，每公斤 5000-25000 粒。
17、芝麻千粒重 2-4 克，每公斤250000-500000 粒。
18、黄麻千粒重 2-43克，每公斤 333400-500000 粒。
19、甜菜千粒重 18-22克，每公斤 45400-55000 粒。
千粒重测定法
国家标准
粮食、油料检验粮食、油料千粒重测定法
中华人民共和国国家标准
粮食、油料检验千粒重测定法
GB 5519-85
Inspection of grain and oilseeds Methods for determination of the mass of 1000 grains
本标准适用于商品粮食、油料籽粒千粒重的测定。
仪器和用具
1.1 天平：感量0.1g、0.01g；
1.2 分析盘、镊子等。
试样用量
大粒粮约200g、中粒粮约20g、小粒粮约5g。
操作方法
3.1 方法Ⅰ：从除去杂质的净粮中，用分样器或四公法分样，将样品分至接近规定的重量，准确称重(W)，然后计数，得粒数m。
3.2 方法Ⅱ：从除去杂质的净粮中，不加挑选地数出两组试样，大粒粮每组500粒，中、小粒粮每组1000粒，按组分别称重(准确至0.1g)。
以上二种方法可任意选用，但方法Ⅰ中应剔除不完整粒。
结果计算
4.1 自然水分千粒重按公式(1)计算：
W
千粒重(g/1000粒) = ──× 1000 (1)
m
4.2 标准水分千粒重按公式(2)计算：
G×(100 - M)
千粒重(g/1000粒) = ─────── (2)
100 - M 标
4.3 干态千粒重按公式(3)计算：
G × (100-M)
干态千粒重(g/1000粒) = ────── (3)
100
式中：W--实测试样重量，g;
m--实测试样粒数；
G--自然水分千粒重，g/1000粒；
M--实际水分百分率，％；
M标--标准水分百分率，％。
双试验结果允许差：千粒重20g以下的不超过0.4g,千粒重20.1～50g 的不超过0.7g,千粒重50.1g以上的不超过1.0g。
