设施花卉栽培技术课程标准
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《设施花卉栽培技术》课程标准
(一)课程的性质与任务
《设施花卉栽培技术》是中等职业学校设施农业生产技术专业设施农业栽培专门化方向课程,是从事设施农业生产技术岗位工作的必修课程。其任务是使学生掌握设施花卉栽培的基本理论和基本技能,具备设施花卉的繁殖栽培、生产管理、应用设计、养护管理等能力,使学生在学习的同时掌握花卉生产工作任务的基本步骤和关键要素。培养学生甘于奉献、爱岗敬业的职业道德和热爱农业、保护环境的职业情感。
(二)课程教学总体目标
本课程的教学目标是:使学生掌握设施花卉生产的基础知识,能够对设施花卉进行识别和分类,熟练掌握设施花卉的繁殖技术、盆栽花卉和切花的栽培誉理技术。通过该课程的学习,学生能够熟练掌握常见设施花卉的生产技术,制定设施花卉周年生产计划,解决设施花卉生产中的技术问题,在此基础上形或以下职业能力。
职业能力目标:
(1)熟练识别各种设施花卉,并能够进行分类。
(2)熟练运用各种方法进行花卉繁殖。
(3)熟练地利用设施进行花期控制操作。
(4)熟练掌握花卉盆栽和切花生产技术
(三)教学内容与要求
(四)教学实施1.教学建议
(1)采用参观法、项目教学法、现场模拟等教学方法,使学生认识和熟悉常见的花卉,掌握设施花卉的繁殖、栽培、养护管理。
(2)本课程讲授要求语言精练、层次分明、知识性与趣味性于一体。教学手段力求形式多样,课堂讲授、实验实训、作业和自学相结合,充分利用多媒体等形象化教学手段巩固课堂知识、加深理解。
(3)教学需要在实训基地、科技园或花卉市场进行。
(4)加强与科研单位与企业的合作,力争做到理论与实践相结合。
(5)重视学生职业素养的培养和提升,重点培养学生认识问题、分析问题和解决问题的能力,增强学生的责任感和使命感。
2.教材编写建议
(l)以本课程标准为依据,在行业专家对设施农业生产技术专业所涵盖的岗位“群”进行工作任务和职业能力分析的基础上,参照设施农业生产技术专业工作岗位的相应职业标准编写教材。
(2)教材编写要充分体现任务引领、实践导向的课程设计思想,应以完成任务的典型活动项目来驱动,通过现场指导、参观调研、技能训练、教学实践、岗位实习等一系列理论与实践一体化的活动,突出可操作性、启发性、趣味性和指导性,让学生在各项活动中进行自主探究式的学习和实践,在完成学习任务的过程中掌握应具备的职业能力。
(3)以学生为本,充分体现中等职业教育的特点,理论联系实际,以实践性、实用性内容为主,尽量做到文字描述深人浅出、图文
并茂、寓教于乐、循序渐进。
(4)教材应体现先进性,内容应在课程标准的基础上有所拓展,将设施花卉生产的新技术及时纳人教材,使教材更贴近本行业的发展和实际需要。
(五)考核与评价
1.通过课堂提问、业务操作、课后作业、实践技能操作、阶段考核等手段加强实践性环节的考核,注重对学生学习态度、思维能力、动手能力、综合运用所学知识和技能分析、解决实际问题的能力等方面的综合考核。
2.考核时还要根据本课程的特点,注重评价内容的整体性,既要重视学生对知识的理解、技能的掌握和能力的提高,又要重视学生养成规范操作、安全操作的良好习惯,以及在现代社会中的节约资源、爱护仪器、保护环境等意识与观念的形成。