最新做饺子的作文400字
星期六，老师叫我们带上饺皮、肉沫，要全班同学一起包饺子。
班上一下热闹起来。
首先，制作饺子馅。
老师把我们带来的肉沫全部倒到一个大盆里，再放上适量的盐、酱油、麻油和葱，然后搅拌均匀。
一切准备好后就开始包饺子了，我左手拿着饺皮，右手拿筷子夹了一大坨肉馅，放在饺皮上，但因为馅太多，饺皮都合不上了，没办法，又把馅弄掉了一些，慢慢地把饺皮捏成了一个月牙形的样子。
虽然没有老师包的饺子漂亮，但馅没有露出来，我就心满意足了。
后面我又包了几个漂亮的饺子，放在盘子里，成了一个“饺子大拼盘”。
同学们都包了许多漂亮的饺子，但有些同学包的饺子怪模怪样的，逗得同学们哈哈大笑。
接下来开始煮饺子了，老师把一个个长得像“丑小鸭”的饺子放到滚烫的开水里，一会儿饺子就浮上来了。
我们一个个口水都“飞流直下三千尺”了，但老师说要排队。
我被排到了后面，失望的摇摇头。
最后，我终于得到了饺子。
我用筷子夹住饺子，沾上一点醋，再沾上一点点辣椒，轻轻咬开了一个小口，里面的肉真让人馋涎欲滴，于是我一大口吃掉了它，鲜肉和葱的混合味道在嘴里流淌，真是美味无比啊！下课了，每个同学都把自己的肚皮撑得饱饱
的，感受到了劳动的快乐，也享受到了自己的劳动成果。
让我明白：只要付出就一定有回报。
今天是大年三十，明天就是春节了真让人高兴。
今天，我想妈妈学习包饺子
一开始，我自告奋勇提出自己摇擀饺子皮。
我把和好的面捏的又细又长，再一小段一小段地截下来‘丢到案板上。
我迫不及待地拿起一小段白面就毛手毛脚地擀起来，不知怎么搞的，饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆，一会儿像小鸡一样两头翘……后来，在爸爸妈妈的指导下，我学会了擀饺子皮了一段段白面在我手中变成了一张张精致的饺子皮。
妈妈在包饺子，我在一旁聚精会神地看着。
妈妈说：“舒颖，你会包饺子吗？”我垂头丧气地说：“妈妈，我不会包饺子，您能教教我吗？”妈妈高兴地说：“好的。
你可要认真学呀！”妈妈教我拿起一张饺子皮，放馅，用食指和拇指把包皮对捏，然后捏两边，不仅捏住而且加上“花样”。
妈妈边示范边讲解，我边领会边实践。
按照妈妈操作的程序包好了第一个饺子，往桌子上一放。
妈妈忍为住哈哈大笑，说道：“简直是个‘丑小鸭’。
”“可别小瞧，‘丑小鸭’会变成‘白天鹅’的。
”我一本正经地说道。
这一次，妈妈改变了教我的方法：手把手教我包好了第二个饺子；在一旁指
导我包好了第三个；让我独立包好第四个饺子……这样一个接一个不停地包，桌子上很快就包好了十几只‘白天鹅’。
妈妈把饺子放进锅里。
不一会儿，一股香喷喷的饺子味扑鼻而来。
妈妈把饺子端了出来，我吃得津津有味。
因为，饺子是我亲手包的。
大年初一，我们全家到外婆家，高高兴兴的`过大年，中午又要像去年一样包饺子吃。
外婆在厨房忙着：做饺子皮、剁肉馅、包饺子，忙得不亦乐乎。
我看过别人包饺子，吃过饺子，却没有自己动手包过。
我随便拿勒一块饺子皮，用勺子舀了一勺满满肉馅，放在饺子皮上，用手捏好。
就在这时候，我得意极了，正在我得意的时候，饺子就不听话了，肉馅就从左边钻了出来，我把左边的皮捏好，肉馅又从右边钻了出来，这可为难我了。
正在我为难的时候，爸爸说：“我的乖女儿啊，用脑子想想，不会放少点肉馅吗？”对啊！我怎么没想到。
我拿掉了一点肉馅，包起饺子，大功告成！可是我根本就不会包饺子，包得就是个“丑八怪”。
外婆在一旁教我，可我怎么也学不会，没办法，我包得“丑八怪”只好自己吃了。
饺子虽然有点丑，但这是我亲手包的，吃下去，别提有多高兴了！
春节期间，让我难忘的事有很多，让我感触最深的是跟妈妈学包饺子。
除夕那天的晚上，妈妈拿出事先准备好的配料，准备包饺子。
我先拿起一张皮，用筷子往皮里夹了许多馅。
没想到，我刚捏上，馅就从另一边露出来了，我急忙又拿了一张皮去“抢救”。
可这边刚捏好，馅又从另一边“探出了头”。
我又急忙去“补救”。
我好不容易才包好了一个饺子，可是妈妈包的饺子个个都挺着“将军肚”，可我的呢？活像一个还没上战场就倒下了的逃兵。
我气得一屁股坐在椅子上。
这时，我想起了一句名言：世上无难事，只怕有心人。
过了一会儿，我又站起来，妈妈问：“你还想包呀？”我说：“当然想！”说着，又从袋子里拿出一张饺皮。
妈妈见了，就高兴地给我示范了一下，我照妈妈的样子去包，先把饺皮放在手上，然后抹上馅，右
手把饺皮两边合起来，先在中间捏了一下，再从右向左均匀地一下接一下地捏紧。
功夫不负有心人，我终于学会了包饺子。
晚上，我们蒸好了饺子，大家都争先恐后地分享，这时我心里甭提多高兴了！
从包饺子这件事，我懂得了：不管做什么事，不管碰到怎样的困难和挫折，只要不灰心，就一定能成功！
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