餐饮服务单位从业人员晨检记录表精编版
- 格式:doc
- 大小:93.00 KB
- 文档页数:2
餐饮服务单位从业人员晨检记录表
单位名称:时间:年月疾病:正常:0 发热:1 恶心:2 呕吐:3 腹泻:4 腹痛:5 外伤:6 烫伤:7 湿疹:8 黄疸:9 咽痛:10 咳嗽:11 其他:12 考勤:出勤√病假△事假○迟到■矿工★
说明:姓名一行填本人当天的出勤情况,疾病情况填当天的晨检记录,只填标号。
(二)每年进行一次健康检查,必要时进
(四)餐饮服务提供者应建立每日晨检制度。有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等有碍食品安全