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2024年《人体对食物的消化吸收》教案(精选一、教学内容本节课选自2024年教材《人体生理学》第四章《消化与吸收》第二节《人体对食物的消化吸收》。
详细内容包括：食物的消化过程、食物的吸收过程、消化吸收过程中的营养物质变化及其对人体的影响。
二、教学目标1. 理解并掌握食物的消化和吸收过程。
2. 了解消化吸收过程中营养物质的变化及其对人体的影响。
三、教学难点与重点教学难点：食物消化吸收过程中营养物质的转化。
教学重点：食物的消化和吸收过程。
四、教具与学具准备1. 教具：PPT、视频资料、模型、挂图。
2. 学具：笔记本、彩笔。
五、教学过程1. 导入：通过展示生活中常见的食物图片，引发学生对食物消化吸收的兴趣。
2. 新课讲解：a. 播放消化系统视频，让学生了解消化系统的组成和功能。
b. 结合教材，详细讲解食物的消化和吸收过程。
c. 通过模型和挂图，让学生直观地了解消化吸收过程。
3. 例题讲解：讲解典型例题，引导学生运用所学知识解决问题。
4. 随堂练习：布置相关练习题，巩固所学知识。
六、板书设计1. 消化系统组成与功能2. 食物的消化过程3. 食物的吸收过程4. 消化吸收过程中的营养物质变化七、作业设计1. 作业题目：a. 请简述食物的消化过程。
b. 请简述食物的吸收过程。
c. 请举例说明消化吸收过程中营养物质的变化。
答案：a. 食物的消化过程包括口腔消化、胃消化、小肠消化等。
b. 食物的吸收过程主要发生在小肠，通过肠壁细胞将营养物质吸收进入血液循环。
c. 例如，蛋白质在消化过程中被分解为氨基酸，脂肪被分解为脂肪酸和甘油，碳水化合物被分解为葡萄糖等。
2. 课后实践：让学生记录自己的一日三餐，分析食物中的营养成分及其消化吸收过程。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注学生在课堂中的参与度，及时调整教学方法，提高教学效果。
2. 拓展延伸：引导学生了解其他消化系统疾病及其预防措施，提高学生的健康意识。
重点和难点解析：1. 教学难点：食物消化吸收过程中营养物质的转化。
人体消化和吸收教案【篇一：《人体对食物的消化吸收》教学设计】一、课标要求：通过资料分析和探究活动使学生了解食物在消化系统内的消化和吸收过程，使学生明确食物中的营养物质要通过消化系统吸收才能被人体利用，同时引导学生关注消化系统的卫生保健。
二、学习目标：1．知识目标描述人体消化系统的组成。
概述食物的消化和营养物质的吸收过程。
2．能力目标通过探究小肠适于消化吸收的结构特点的实验，让学生理解小肠适于消化吸收的结构特点。
通过探究“暴饮暴食引起消化不良的原因”的活动，指导学生尝试制订探究计划并按计划实施探究，进一步体验探究学习的一般过程和方法。
3．情感态度与价值观目标使学生关注自身的健康和发展，形成良好的饮食习惯，培养关爱别人、热爱生活的情感。
三、重难点分析：本节课的内容比较抽象，暴食暴饮引起消化不良的现象在学生生活中是比较常见的，“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”这一探究活动的开展，使学生认识到暴食暴饮对健康的影响，进一步认识科学饮食的重要性，形成自我保健意识，改变不良的饮食习惯。
本节重点为通过探究活动“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”，培养运用知识解决问题的能力。
难点为制订“探究暴食暴饮引起消化不良的原因”的探究计划。
四、设计思路：第1课时：授之以鱼，不如授之以渔，教会学生单纯的几点生物学知识不是我们的教学目标，让学生学会学习生物学才是我们的工作重点。
阅读、思考、分析是学习的基本方法。
本课将着重培养学生这些方面的能力。
通过简单的谈话式教学拉近师生关系，引导学生阅读、思考和分析问题，并辅以直观的多媒体课件使学生了解食物的消化和营养物质的吸收过程。
另外，本课将以拟人的手法描述“食物在人体的旅行”，并结合学生的创作表演以激发学生的学习兴趣。
五、活动设计：第1课时教学进程教师活动学生活动活动目标及说明创造情境，引入课题1．温故而知新。
2．提出问题：合理的膳食能提供人体一天所需要的营养物质，但做到膳食合理，食物中的营养物质就一定能为人体所用吗？3．出示课题。
初中生物教案人体的消化与吸收系统初中生物教案：人体的消化与吸收系统一、教学目标二、教学重难点三、教学准备四、教学过程1. 知识导入2. 理论讲解3. 实验探究4. 拓展学习五、教学评价六、板书设计七、课后作业八、教学反思【教学目标】通过本节课的学习，学生应能：1. 理解消化与吸收系统的组成和功能；2. 掌握人体消化道各部位及其在消化过程中的作用；3. 知晓消化液在消化与吸收过程中的重要作用；4. 理解食物在消化道中的运动方式；5. 了解常见消化道疾病的防治方法。
【教学重难点】1. 掌握消化与吸收系统的组成和功能；2. 理解消化道各部位及其在消化过程中的作用；3. 掌握食物在消化道中的运动方式。
【教学准备】教师：教案、幻灯片、解剖模型、实验器材、教学实验材料学生：课本、笔记本、实验记录本【教学过程】1. 知识导入（教师使用投影仪展示消化系统的图片）教师：同学们，你们最近在医院就诊或者打针时，是否曾想过医生是如何从你们口腔或皮下注入药物的呢？学生：（回答问题）教师：这是因为人体有一个非常重要的系统——消化与吸收系统，这个系统的主要功能是什么呢？学生：（回答问题）教师：非常好。
那我们接下来一起来了解一下人体的消化与吸收系统。
2. 理论讲解（教师通过幻灯片介绍人体的消化与吸收系统的组成、功能以及消化过程中的重要器官）教师：首先，我们来看一下人体的消化与吸收系统的组成。
它主要由口腔、食管、胃、小肠和大肠等组成。
各个部位在消化过程中承担不同的作用。
学生：（听讲）教师：接下来，我们来看一下消化液在消化与吸收过程中的重要作用。
消化液主要来自于唾液腺、胃腺和胰腺等器官，它们会分泌多种酶类，帮助人体分解食物中的大分子营养物质。
学生：（听讲）教师：此外，食物在消化道中的运动方式也非常重要。
通过口腔的咀嚼、食管的蠕动、胃的搅拌和小肠的蠕动等，食物会被逐渐分解和吸收。
学生：（听讲）3. 实验探究教师：现在，我们来进行一次实验，以更好地理解消化与吸收系统的工作原理。
集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]第4单元第9章人的食物来自环境第二节人体的消化与吸收（2课时）一、教学目标：知识性目标：1．描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
（重点）2．说出小肠的结构特点。
（难点）3．概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
（重点）技能目标：1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。
2．培养学生的实验的设计、操作能力。
情感目标：通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。
三、教学准备：1、学生准备：6—8人一组，课前调查学生中龋齿发生的情况。
2、教师准备：实验“口腔内的化学性消化”和“观察小肠结构”的用具。
3、牙齿的模型。
4、FLASH：（1）龋齿的形成；（2）人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
四、教学过程：而起关键作用的则是消化腺。
［提问］:你知道消化道周围有哪些消化腺吗它们分泌什么消化液你能在自己身体上指出它们的部位吗［小结］:消化系统组成：消化道一一口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门I「唾液腺一一分泌唾液肝脏一一分泌胆汁消化腺胰腺一一分泌胰液,胃腺—一分泌胃液肠腺—一分泌肠液教师活动［讲述］:口腔是消化道的起始端。
口腔中有哪些器官呢它们对食物的消化起什么作用［出示］:牙齿的模型。
牙齿是人体最坚硬的器官，让我们先来认识一下牙齿。
［自学］:书9-7图，了解牙齿的基本结构。
［讲述］:构成牙齿的基本物质是牙本质，牙冠的牙本质外有牙釉质，白色，是学生活动回答：牙齿、舌、唾液腺导管的开口。
舌的搅拌和牙齿的咀嚼，能使食物与唾液充分混合，有助于食物的消化。
认识到从外形上看，牙齿分为牙冠、牙颈、牙根。
各小组汇报本小组的调查人数和患龋齿的人数，数据累加后，计算出全班同学的龋齿发生率。
教学内容―调查：龋齿的发生率最坚硬的部分，因此牙齿是最坚硬的器官。
牙齿的中央有牙髓腔，内充满着牙髓，并有丰富的血管和神经。
人体的消化与吸收教案集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
第2节人体的消化与吸收
教学目标：
1、设计一份合理的营养食谱
2、关注食品安全，尝试识别过期食品。
教学重点：
设计一份合理的营养食谱。
教学过程：
大分子物质分解成小分子之后，仍停留在小肠中，不能被人体所利用，要想被人体细胞所利用，必须通过消化道壁进入血循环。
这一过程叫做营养物质的吸收。
课题：营养物质的吸收。
〈1〉主要器官：小肠
〈2〉小肠有哪些特点（分组观察猪小肠，学生通过观察讨论交流）皱譬
小肠绒毛（是小肠皱譬表面的细小突起）
［投影：讲解］
为了进一步了解小肠壁的结构特点，同学们自己动手制作小肠结构模型。
［投影：出思考题］。
教师：小肠的皱譬和绒毛等使小肠吸收营养物质的表面积
扩大了近600倍。
（小肠的吸收面积约一个网球场大小）
这些营养物质被人体吸收的途径是什么样的呢？
［投影］
氨基酸
葡萄糖｝-----毛细血管
少部分的甘油、脂肪酸
大部分的甘油、脂肪酸-----毛细淋巴管｝
教师：小肠是营养物质的主要吸收场所，除了小肠
外。
其他的消化器官也能吸收少量的营养物质
唾液淀粉酶：淀粉----------麦芽糖
胃蛋白酶，肠液：分解蛋白质、糖类和脂肪。
肝脏
分泌的胆汁在脂肪的消化过程中也起着重要作用。
小结：略。
作业：实验报告册。
生物课教案人体的消化与吸收教案题目：人体消化与吸收教案目标：1.了解人体消化系统的结构和功能；2.掌握食物在消化过程中的各个阶段；3.理解食物分解和吸收的机制；4.培养学生养成良好的饮食习惯。
教学重点：1.人体消化系统的结构和功能；2.食物在消化过程中的分解和吸收；3.学生如何养成良好的饮食习惯。
教学难点：1.食物的消化过程和吸收机制；2.如何培养学生良好的饮食习惯。
教学准备：1.教学PPT；2.活动教具：人体消化系统模型、食物的各个阶段模型；3.学生实验材料：塑料袋、大米、肉丝、洋葱等。
教学过程：一、导入（10分钟）1.引入话题：你吃过什么食物？它们是如何被消化和吸收的？2.观看短视频，了解消化和吸收的基本知识。
二、探究食物的消化过程（30分钟）1.分组活动：每组用人体消化系统模型来演示食物在消化过程中的变化。
2.学生观察并讨论食物在消化过程中的变化和消化液的作用。
3.回顾讨论：找出食物消化过程中的关键环节，并总结消化液的作用。
三、食物在消化道的吸收（30分钟）1.通过小组讨论和PPT介绍，学生了解食物在消化道的吸收过程和吸收机制。
2.学生进行实验：用塑料袋和模拟消化液进行肉丝和大米的消化和吸收实验。
3.学生观察实验结果，并总结食物在消化道中的吸收过程。
四、培养良好的饮食习惯（30分钟）1.通过PPT和讨论，向学生介绍如何养成良好的饮食习惯。
2.小组活动：让学生讨论并列出有益于消化和吸收的饮食习惯。
3.学生展示并交流各组的饮食习惯建议，共同总结出养成良好饮食习惯的方法和重要性。
五、总结与评价（10分钟）1.学生回答提问：你从这堂课中学到了什么？你觉得哪些部分对自己来说最有帮助？2.教师总结本堂课的重点内容，并与学生进行互动讨论。
3.布置作业：每个学生设计一份饮食计划，包含学到的良好饮食习惯。
教学延伸：1.请学生调查并了解其他动物的消化和吸收机制；2.鼓励学生参观博物馆或亲身体验消化系统的模拟实验室，进一步加深对消化和吸收的理解。
人体的消化和吸收教学设计一、教学目标：1．描述消化系统的组成，培养学生的识图能力、思维能力及动手能力。
2．分析龋齿形成的原因及过程,提出预防措施。
让学生养成良好的饮食、卫生习惯。
二、教学重难点:1．消化系统的组成。
(重点）2．龋齿的形成。
(难点）三、教学过程：（一）消化系统的组成教师活动：［导入] 姗姗小朋友吃西瓜时，不小心将西瓜的种子丢丢咽了下去.丢秀在姗姗的消化道内,经历了一天的历险记。
它先遇到像轧钢机似的上、下尖硬的怪物，差点儿将它压的粉身碎骨；刚躲过一劫，又遇到“酸雨”；后来它钻进了一条又长又窄的迷宫，它在这里走了很久，身边的许多物质都神秘地消失了;走出迷宫，它又差点儿钻进死胡同，幸亏及时改变方向；后来不知怎地，它与一些很臭的东西混在了一起；最后,它们在姗姗上厕所时,一起离开了姗姗.请你帮丢丢分析一下：（1)它在哪里遇到像轧钢机似的怪物？（2）它在哪里遇到“酸雨”？（3）又长又窄的“迷宫”是什么部位？为什么许多物质在这里会神秘地消失？（4）“死胡同”是什么部位？（5）它在什么地方与很臭的东西混在了一起？[提出问题］1、请根据课本31页的消化系统模式图描述消化系统的器官组成.2、帮西瓜子丢丢弄明白它依次经过了哪些地方。
学生自主学习活动：1、看图说出口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门2、小组讨论得出:像轧钢机一样的怪物——牙齿；被莫名其妙地卷到——舌头；岔路口—-咽；万丈深渊——食道；酸池子——胃；又长又窄的迷宫--小肠;迷宫变宽敞了——大肠.教师活动：[ppt出示］杂乱的消化器官，小组合作,按照丢丢的经过路线排好。
学生自主学习活动：小组合作，完成粘贴消化道的结构顺序。
教师：刚才同学们按照丢丢的经过路线描述的消化系统的组成,其实就是食物的通道,我们称之为消化道。
学生：阅读课文基础上，小组推选代表介绍消化道。
教师:消化道是一条长约9米的管道,它的起始部位是口腔，口腔里有牙齿和舌,它们在消化食物的过程中有什么作用呢?学生：牙齿有咀嚼食物的作用，舌有搅拌的作用。
第二节人体的消化与吸收【学习目标】课标要求：1、知识：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用2、说出小肠的结构特点3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程2、能力：通过讨论、交流、实验观察，培养学生表达、交流、观察、动手等能力目标达成：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用2、会填写牙齿的结构图。
学习流程：【课前展示】食物中各种营养成分的作用？【创境激趣】出示学生比拟熟悉的图片和一段富有启发性的文字“食物究竟在人体的什么地方发生变化呢?〞作为导言【自学导航】消化系统的组成学生阅读教材26---27页，分析消化系统模式图，请同学们描述消化系统的器官组成。
教师 [提问]：你知道消化道周围有哪些消化腺吗？它们分泌什么消化液？你能在自己身体上指出它们的部位吗？【合作探究】1、：牙齿的结构学生看书26页9-9图，讨论牙齿的根本结构。
【强化训练】1、食物在消化道中被消化，必需要什么物质参与？2、你知道消化道周围有哪些消化腺吗？它们分泌什么消化液？【归纳总结】师生共同总结。
【板书设计】第二节人体的消化与吸收一消化系统的组成1、牙齿2 消化系统组成第一节腔肠动物和扁形动物教学目标一、知识目标1．知道腔肠动物和扁形动物是一类结构简单的低等多细胞动物。
2．识记腔肠动物和扁形动物的主要特征。
3．知道腔肠动物和扁形动物与人类的关系。
二、能力目标1．通过对活体水螅和水螅切片的观察，培养学生的动手能力、观察能力和分析能力。
2．通过了解涡虫的生活史，使学生能够认识到讲究卫生和养成良好卫生习惯的重要性。
3．通过理解日本血吸虫适于寄生生活的特征，进行“生物体形态结构与功能〞相适应的观点教育。
三、情感、态度与价值观1．通过对水螅的观察，培养学生勇于探索、实事求是的科学精神。
2．通过了解日本血吸虫的生活史，使学生能够认识到养成良好卫生习惯的重要性。
教学重难点重点：1.水螅的形态结构和腔肠动物的主要特征。
2．涡虫和华枝睾吸虫形态结构和扁形动物的主要特征。
《第二节人体的消化与吸收》教案4.doc第一篇：《第二节人体的消化与吸收》教案4.doc《第二节人体的消化与吸收》教案学习目标：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
2、说出小肠的结构特点。
3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
教学重点：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
2、说出小肠的结构特点。
3、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
教学难点：说出小肠的结构特点。
课时安排：2课时人体的消化与吸收。
教学过程：（第一课时）引言：通过上一堂课的学习，我们知道人体生长发育和进行各种活动所需要的营养物质和能量都来自于食物。
食物中的营养物质，除了水、无机盐和维生素以外，其余的都必须经过消化系统的消化作用，才能被人体吸收利用。
那么，食物是怎样通过消化系统而被消化的呢？营养物质又是怎样被吸收的呢？这就是我们下面两节课要学习的内容。
一、消化系统的组成师：人的消化系统由哪几部分组成？生：消化道和消化腺。
师：消化道由哪几部分组成？生：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门。
师：人体的消化腺有几大类？生：唾液腺、胃腺、肝脏、胰腺、肠腺。
师：口腔中有些什么结构？生：唾液腺、牙齿、舌。
师：牙齿的结构如何？生：牙冠、牙颈、牙根。
师：牙齿为什么很坚硬？生：牙冠的外面有牙釉质，呀釉质非常坚硬，但损坏后不能再生。
师：牙齿的主要成分是什么？生：牙本质。
师：牙痛是怎么回事？生：得了龋齿。
师：怎么会得龋齿？学生纷纷拿出自己课前关于龋齿的调查报告。
生：早上不刷牙。
生：吃多了糖。
生：睡前不刷牙。
生：饭后不漱口。
师：你们说得都有道理，那龋洞是怎样形成的？生：口腔内的细菌能将糖类变成酸液，酸液会慢慢腐蚀牙齿表面的牙釉质。
牙釉质受到腐蚀会逐渐变软、变色，当腐蚀由牙釉质发展到牙本质时，会逐渐形成龋洞。
师：那我们该怎么做？生：餐后、睡前应注意清洁牙齿。
师：牙齿的作用是什么？生：咀嚼磨粹食物。
师：舌有什么作用？生：搅拌食物。
师：那食物是怎样被消化的呢？二、消化方式① 物理性消化→牙齿咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的消化等② 化学性消化→分泌消化酶把大分子物质→ 小分子物质三、课堂练习：1、人体从外界摄取的食物要依靠消化系统进行_______和________，人体的消化系统由_______和_______两部分组成。
教学设计二、新课教学一、消化系统的组成姗姗小朋友吃苹果时不小故事：小心将种子咽下去了。
这粒种子在姗姗的消化道内经历了一天的历险。
它先遇到了像轧钢似的上下坚硬的怪物，差点被压得粉身碎骨；然后咯噔一下掉进了万丈深渊；刚躲过一劫又遇到酸雨；后来又钻进了一条又长又，窄的迷宫；走出迷宫又钻进死胡同幸亏及时改变方向；后来又与很臭的东西混在一起；最后在姗姗上厕所时离开了姗姗。
启发、诱导。
引导,出示消化系统组成模式图学生认真读图并识记消化道和消化腺的各组成部分及其功能。
出示牙齿的模型，指导学生识记牙齿的结构特点。
引导学生汇：调查龋齿的发生率报在课前调查的同组同学中患龋齿的人数，计算全班同学的龋齿发生率。
引导学生讨论龋齿发生的可能原因。
的有趣阅读小故事，关注有,下划线的句子思考形象化的比喻指的是消化系统的哪个器官。
食道、牙齿、盲肠、小肠、胃、大肠、肛门。
仔细观察消化系统组成模式明确消化道图，的组成及各部分的功能。
找出各消化腺的位置，依次说出各消化腺及消化液中的消化酶。
齿牙察观模型，识记牙齿各结构的特点。
各小组汇报本小组的调查人数和.患龋齿的人数数据累加后，计算出全班同学的龋齿发生率。
热烈讨论，积极交流，认为有些人喜欢吃甜食、吃零食，易从生活实例引人，让学生从生活走进生物学，突出生物学与社会生活的密切联系，引发学生学习的兴趣。
通过读图，增强感性认识和观察能力。
深人生活，引起兴趣。
小结龋齿的形成及预防。
二、食物的消化出示消化酶的作用示意图，弓1 导学生标记并明确消化的概念及形式、消化酶的作用。
小结消化的概念及形式。
食物在口腔内的化学性消探究：化并说出自请一位学生品尝馒头，己的感觉。
：想一想主要成分是淀1.细细咀嚼馒头（有新物质？），粉味觉是否发生了变化？产生吗是什么原因使淀粉变成了有甜2.?味的糖是牙齿的咀嚼和舌的搅拌。
A. B.唾液的作用。
指导学生根据提示理清探究实验的一般步骤，制订出可行的计划。
注意引导实验现象的观察和得出结论的依据。
《人体的消化与吸收》-教学设计【教学参考】
第二节人体的消化与吸收
【教学目标】
1.通过阅读文本、观看课件、观察图片，能描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
2.通过阅读课本，参与探究实验活动，能够概述食物在消化道内的消化过程。
【教学重难点】
1.重点：描述人体消化系统的组成以及各器官的形态、结构和生理功能。
2.难点：通过探究活动“口腔对淀粉的消化作用”，理解化学消化的含义，认同科学探究的过程。
【教学准备】
1.教师准备：
准备探究实验活动的材料，制作搜集PPT课件、视频、图片·
2.学生准备：
课前预习
【教学内容】
【板书设计】
第二节人体的消化与吸收（第1课时）一、消化系统的组成：
牙釉质
1.牙牙本质
牙髓
牙骨质
消化道：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门2.消化系统大消化腺：肝脏、胰腺、唾液
消化腺小消化腺：胃腺、肠
二、食物的消化：
1.食物在口腔内的化学消化
2.食物在消化道里被分解成小分子物质的过程叫做消化。
人体的消化与吸收教案修订版课题名称：人体的消化与吸收课时安排：2课时（45分钟/课时）一、教学目标1.了解人体的消化器官和消化液的作用。
2.理解消化的过程，包括物理消化和化学消化。
3.掌握消化和吸收的原理和机制。
4.认识饮食结构对消化和吸收的影响。
5.培养学生的动手实践能力和科学观察能力。
二、教学重点1.消化器官和消化液的作用。
2.消化的过程，包括物理消化和化学消化。
3.消化和吸收的原理和机制。
三、教学内容和教学过程1.导入（5分钟）通过展示一张人体消化系统的图示，引起学生对消化和吸收的兴趣，向学生提问：“你们知道人体的消化系统包括哪些器官？这些器官是如何协同进行消化和吸收的？”2.知识讲解（25分钟）（1）消化器官和消化液的作用根据学生提问，讲解人体消化系统的器官和消化液的作用，如口腔、食道、胃、小肠、大肠等。
（2）消化的过程通过示意图和动画，讲解物理消化和化学消化的过程。
物理消化包括咀嚼、胃搅拌和肠蠕动等；化学消化包括唾液的淀粉酶、胃液的胃蛋白酶和胰液的胰蛋白酶等消化酶的作用。
（3）消化和吸收的原理和机制通过示意图和实验演示，讲解消化和吸收的原理和机制。
消化的目的是将食物分解为小分子，以便吸收；吸收是指食物中的营养成分通过肠壁进入血液和淋巴系统。
3.实验操作（40分钟）（1）准备实验材料：面包、饼干、水、胃液代替液（酸性消化液）、胰液代替液（碱性消化液）、漏斗、试管等。
（2）实验操作步骤：a.将面包和饼干分别放入两个漏斗中，加入适量的水，用手轻轻搅拌，观察面包和饼干的变化。
b.将一定量的胃液代替液加入一个漏斗中，将漏斗放到装有面包的漏斗上方，轻轻按压漏斗，观察面包的变化。
c.将一定量的胰液代替液加入另一个漏斗中，将漏斗放到装有饼干的漏斗上方，轻轻按压漏斗，观察饼干的变化。
（3）实验结果和讨论：通过观察和讨论实验结果，引导学生理解物理消化和化学消化的作用和原理，以及消化液的作用。
4.归纳总结（10分钟）通过回顾实验结果和讨论，总结人体的消化和吸收的原理与机制，重点强调消化液的作用。
消化和吸收教学设计教学设计：消化和吸收导语：消化和吸收是人类身体中至关重要的生理过程。
本文将从食物进入口腔开始，详细介绍消化和吸收的过程，以及相关器官的功能和作用。
一、食物的进入口腔食物进入口腔后，通过咀嚼和舌头的协同作用，形成食物团，同时唾液开始分泌。
唾液中含有消化酶，如淀粉酶和蛋白酶，它们能够分解食物中的淀粉和蛋白质。
这一过程标志着消化的开始。
二、食物通过食管进入胃食物团通过咽喉进入食管，再经过蠕动运动，顺利地进入胃。
胃是消化系统中一个重要的器官，其内壁有许多褶皱和腺体。
胃壁分泌胃液，其中包含胃蛋白酶、胃酸和黏液。
胃蛋白酶能够分解蛋白质，胃酸则能够杀灭细菌，保证食物的卫生。
同时，胃黏液能够保护胃壁，防止胃液对胃壁的侵蚀。
三、食物从胃进入小肠经过胃的消化，食物变成了半液体的糜状物，称为胃糜。
胃糜通过幽门进入小肠。
小肠是消化和吸收的主要场所，其内壁有很多绒毛和肠腺。
胰腺和胆囊分泌的胰液和胆汁进入小肠，协助食物的消化和吸收。
小肠壁分泌肠液，其中含有多种消化酶，如葡萄糖酶、脂肪酶和蛋白酶等，它们能够分解食物中的糖类、脂肪和蛋白质。
四、食物的吸收在小肠内，食物经过消化后，变成了小分子的营养物质，如葡萄糖、氨基酸和脂肪酸等。
这些营养物质通过小肠壁上的绒毛进入血液或淋巴，被输送到全身各个组织和器官，供给能量和营养。
同时，水分、无机盐等也被吸收进入血液循环。
五、食物的残渣排出体外吸收后的食物残渣进入大肠。
大肠主要吸收水分和盐类，将未被吸收的食物残渣转化成粪便，最后经过直肠排出体外。
六、结语消化和吸收是人类身体中必不可少的生理过程，通过口腔、食管、胃、小肠和大肠等一系列器官的协同作用，食物得以消化、吸收和利用。
这一过程保证人体获得所需的能量和营养，维持正常的生命活动。
对于我们的健康和生存至关重要。
希望通过本文的介绍，能够让大家更加了解和重视消化和吸收这一重要的生理过程。
第二节人体的消化与吸收教学目标：一、知识目标1.描述人体消化系统的组成及要紧消化腺的作用2.说出小肠是消化和吸收的要紧器官的结构特点3.概述食物在消化道内的消化和吸收进程二、能力：通过讨论、交流、实验观看，培育学生表达、交流、观看、动手等能力教学重点：1.描述人体消化系统的组成及要紧消化腺的作用2. 说出小肠是消化和吸收的要紧器官的结构特点3.概述食物在消化道内的消化和吸收进程教学难点：说出小肠的结构特点课时安排：2课时教学方式：讨论法、实验探讨法教学设计：分为以下几个教学环节：创设问题情景引入新课、新课学习、知识应用、拓展知识、课堂反思、课堂小考试整个教学进程的设计如下：教学进程：1.创设情境，提出问题：出示学生比较熟悉的图片和一段富有启发性的文字“食物究竟在人体的什么地址发生转变呢?”作为导言。
引发学生的注意，激发探讨的愿望；为学习者指明方向，引导学生带着欲望进入学习任务，从而使学生成为知识的主动建构者。
让学生演出小品(角色扮演：学生别离扮演口腔、胃、小肠、大肠、肝脏等器官)，再次创设情境，引入新课学习环节。
2.新课学习依照小品内容提出几个问题，给学生足够的时刻彼此讨论、彼此学习。
在学生讨论、交流时，教师那么是多看、多听、多感受而少说话，并及时对结果进行归纳、总结和提高，将零碎的知识系统化。
讨论后，学生带着问题做实验――探讨口腔内的化学性消化，明白得口腔内的化学性消化3.知识应用和知识拓展：教师提出“你明白哪些消化系统的疾病?”让学生说出自己所明白的消化系统的疾病。
引导学生学会搜集信息、积存知识，并时刻关注生活、关注学习、关注健康。
讨论后，学生带着问题做实验――观看鸡小肠，学生用手摸、用眼看、用放大镜观看，然后猜想结构与功能的关系，这是学习的感性熟悉时期。
最后，引导学生归纳总结、理顺知识，这是学习的理性熟悉时期。
4.课堂小结、反思板书设计：第二节人体的消化与吸收一、消化系统的组成⎧⎧⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎩⎪⎪⎧⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎨⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎪⎩⎩口腔食道胃消化道消化腺（吸收水，酒精）小肠（吸收大部分水、无机盐、维生素、甘油、脂肪酸、氨基酸）大肠（吸收少量水、无机盐、维生素）肛门唾液腺（分泌唾液淀粉酶）肝（分泌胆汁）胰腺（分泌胰液）胃腺（分泌胃液，含胃蛋白酶）肠腺（分泌肠液）二、食物的消化三、营养物质的吸收更多资源下载地址：。
初中生物人教版《人体的消化与吸收》教案2023版【教案】一、教学目标：1. 了解人体的消化与吸收的基本过程及相关器官。
2. 掌握消化道的结构和功能。
3. 理解食物的消化与吸收对身体的重要性。
4. 培养学生良好的饮食习惯和健康意识。
二、教学重点：1. 掌握人体消化道的结构和功能。
2. 理解消化与吸收对身体的重要性。
三、教学难点：1. 理解食物在消化道内的消化与吸收过程。
2. 引导学生培养良好的饮食习惯。
四、教学准备：1. 人教版《生物》教材P25-27页。
2. 多媒体设备。
五、教学过程：【导入】通过播放相关视频或展示相关图片，引入本课主题，激发学生对人体消化与吸收的兴趣。
【学习过程】1. 了解人体消化道的结构和功能。
教师通过使用多媒体设备，展示人体消化道的结构图，引导学生认识食管、胃、小肠、大肠等消化道器官，并介绍它们的主要功能。
2. 掌握食物在消化道内的消化与吸收过程。
（1）吞咽与咀嚼阶段：教师解释吞咽的过程，并介绍咀嚼的作用，帮助学生理解食物在口腔内的初步消化。
（2）胃消化阶段：教师引导学生了解胃的结构和功能，介绍胃液对食物的消化作用。
（3）小肠消化与吸收阶段：教师详细介绍小肠的结构和功能，并解释小肠液的作用和消化酶在小肠内的作用，帮助学生理解食物在小肠内的消化与吸收过程。
（4）大肠阶段：教师简要介绍大肠的结构和功能，并强调它对水分的吸收作用。
3. 理解消化与吸收对身体的重要性。
教师通过讲解食物的消化与吸收对维持身体健康的重要性，引导学生养成良好的饮食习惯，注意保持饮食均衡。
【知识拓展】引导学生思考和讨论以下问题：1. 你认为如何保护消化道的健康？2. 你知道哪些食物对消化和吸收有益？【小结】教师对本节课的内容进行小结，强调学生掌握了人体消化与吸收的基本过程和相关器官。
【巩固练习】教师布置相关作业，要求学生用自己的语言描述食物在消化道内的消化与吸收过程，加深对所学知识的理解和记忆。
【课堂延伸】有条件的情况下，教师可以带领学生实地参观医学博物馆或生物实验室，进一步了解消化与吸收的相关知识。
《第二节人体的消化与吸收》一、教学目标：1、知识目标：〔1〕掌握人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
〔2〕说出小肠的结构特点。
〔3〕理解食物在消化道内的消化和吸收过程。
2、能力目标：〔1〕通过讨论、交流、实验观察，培养学生交流、观察、能力。
〔2〕能用学过的知识解释一些日常生活现象。
3、德育目标：培养学生形成科学的饮食习惯，促进生命健康。
二、教学重点、难点：1、描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
2、概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
三、教学方法：讨论法、任务驱动法四、教学设计程序：【情境导入】人吃食物时会分泌唾液。
唾液是人体的一种消化液，它是由什么分泌的？对于消化食物有什么作用呢？人体还有哪些消化液？胃的癌变，外科医生可以施行胃全切除手术，再用小肠造一个小胃。
新造的胃比拟小，病人要少吃多餐。
“人造胃〞有什么作用？小肠有什么作用？请同学们阅读教材，思考一下，食物是怎样被消化和吸收的？【新课讲授】学习探究任务一：学习探究消化系统的组成和功能。
自主独立完成以下相关内容，有不明确的或需要助手时可以询问同组帮助。
1、向你的小组成员说一说你知道的消化器官的名称及作用。
2、观察教材图及教师出示的挂图，说一说人体消化系统的组成和功能，并指出在身体的大致位置。
〔同组对子成员相互做一做，并高效完成课堂展示环节。
〕3、试着概括填写出消化系统的组成结构及功能，并展示给同组成员或全体同学。
学习探究任务二：学习探究食物在消化道中的消化过程。
设计馒头在口腔中的变化的探究实验。
由小组合作完成，充分发挥成员的作用。
1、提出问题：2、作出假设：3、材料用具；4、方法步骤：5、现象及结论：6、讨论分析：〔1〕为什么要设计3组实验？〔2〕将3支试管在37度温水中水浴加热的目的是什么？〔3〕如果实验成功，可能的原因有哪些？学习探究任务三：请同学们参照实验一和教材内容，自主设计证明胆汁对脂肪具有乳化作用的实验。
然后与组内成员讨论完成实验。
人体的消化与吸收教学
设计
集团标准化小组：[VVOPPT-JOPP28-JPPTL98-LOPPNN]
第4单元第9章人的食物来自环境
第二节人体的消化与吸收（2课时）
一、教学目标：
知识性目标：
1．描述人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。
（重点）
2．说出小肠的结构特点。
（难点）
3．概述食物在消化道内的消化和吸收过程。
（重点）
技能目标：
1．通过小肠结构的观察活动，理解小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点。
2．培养学生的实验的设计、操作能力。
情感目标：
通过龋齿发生率的调查，认识龋齿发生的原因，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯。
三、教学准备：
1、学生准备：6—8人一组，课前调查学生中龋齿发生的情况。
2、教师准备：实验“口腔内的化学性消化”和“观察小肠结构”的用具。
3、牙齿的模型。
4、FLASH：（1）龋齿的形成；（2）人体消化系统的组成及主要消化腺的
作用。
