食品类商品验收标准

食品类商品验收标

准

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2020年5月29日

□引用标准

<食品卫生法>、<食品标签通用标准>

□允许免除标注内容

◆包装容器最大表面的面积小于１０ｃｍ２时,除香辛料和食品添加剂外,可

免除配料表、生产日期、保质期或／和保存期、质量(品质)等级、产品标准号;但在其大包装上应标明食品名称、生产厂家或产地、生产日期、保质期或／和保存期。

◆产品标准(国家标准、行业标准)中已明确规定保质期或保

存期在１８个月以上的食品,能够免除标注保质期或保存期。

◆进口食品能够免除原制造者的名称、地址和产品标准号。

□基本要求

◆食品标签不得与包装容器分开。

◆所用文字必须是规范汉字。

◆所用的计量单位必须以国家法定计量单位为准,如质量单位:ｇ或克,Ｋｇ或千

克;体积单位:ｍＬ、ｍｌ或毫升,Ｌ或升。

□国产食品具体要求

◆引用标准

预包装食品标签必须标注内容详解。

◆必须索取的法规文件

●厂家营业执照。

●厂家卫生许可证。

●县级以上卫生防疫站出具的卫生评价报告单和卫生检测报告书。

◆必须具备的中文标签标识内容

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