XX菜市场管理办法

标准化菜市场管理制度范本第一章总则第一条为规范菜市场管理，保障市场秩序，提升服务质量，制定本菜市场管理制度。

第二条本制度适用于全国各地的菜市场管理工作。

第三条菜市场管理应当遵循公平、公正、公开的原则，维护市场主体的合法权益，保障市场供应和市民消费权益。

第四条菜市场管理应当优先发展农产品市场，提倡有机食品，推广绿色环保理念。

第五条菜市场管理应当积极引入信息技术，提升管理水平，促进市场发展。

第六条菜市场管理应当健全市场监管体制，加强监督执法力度，严厉打击违法行为。

第七条菜市场管理应当加强宣传教育，提升市民的消费意识和安全意识。

第二章市场管理机构第八条菜市场管理机构应当建立健全，统一管理，负责菜市场的日常运营和管理工作。

第九条菜市场管理机构应当由政府和市场经营者共同组成，共同承担市场管理责任。

第十条菜市场管理机构应当设立市场办公室，负责市场的营销、推广和宣传工作。

第三章经营者准入与退出第十一条任何单位或个人欲经营菜市场，应当符合国家相关法律法规的要求，取得相应的经营许可证。

第十二条菜市场经营者应当具备经营管理的相关知识和技能，具备良好的商业信誉和经营实力。

第十三条菜市场经营者应当遵守市场管理机构的相关规定，配合管理工作，保障市场秩序。

第十四条菜市场经营者在未经批准的情况下，不得擅自转让、出租经营权。

第十五条菜市场经营者违反相关法律法规和市场管理机构的规定，应当承担相应的法律责任。

第四章市场秩序维护第十六条菜市场管理机构应当定期组织市场巡查，加强市场秩序管理，及时发现和处理问题。

第十七条菜市场经营者应当保持市场的卫生整洁，保证食品质量和安全，不得销售过期、劣质和假冒伪劣产品。

第十八条菜市场管理机构应当加强对市场经营者的监督，严禁价格欺诈和垄断行为。

第十九条菜市场管理机构应当推行无现金交易，提供便捷的支付方式，防止盗窃和抢劫事件发生。

第二十条菜市场管理机构应当配备相应的监控设备，加强对市场的安全监管，防止火灾和其他突发事件的发生。

农贸菜市场管理制度_农贸菜市场管理制度农贸菜市场管理制度_农贸菜市场管理制度范文为进一步加强农贸市场，确保市场依法、有序经营，应制定规范的农贸菜市场管理。

下面店铺为大家整理了有关农贸菜市场管理制度的范文，希望对大家有帮助。

农贸菜市场管理制度篇1一、市场管理单位(人)责任：1.市场所有权单位管理责任。

按照谁出租谁负责的原则，市场所有权单位承担监督管理责任;2.属地管理责任。

个体(人)农贸市场及其它非街道单位所有的农贸市场，由所在社区(村)承担监督管理责任;3.承包经营者管理责任。

农贸市场承包人为市场管理第一责任人，承担农贸市场日常经营管理全部责任;4.部门(条口)管理责任。

街道资产管理经营办公室、社会事务科、软件谷服务中心、农业科、城管科按部门职能职责，分别负责与联系工商、商贸、物价、卫生、食品药品监督、消防、质量技术监督、动物防疫、市容、灭蝇灭鼠等工作，各部门承担监督管理责任;二、市场经营管理要求：1.市场经营主体合法，证照齐全，具备农贸市场经营单位资格;2.经营场所设施设备达到农贸市场安全经营规定要求。

公共消防设施功能完好，无占用、堵塞消防通道等情况，消防安全制度健全;3.农贸市场管理组织健全。

市场管理负责人、保洁员、车辆管理员、放心菜检测员等按规定或者按工作要求配置齐全。

营业期间，管理人员、保洁人员不脱岗、不早退;4.市场内经营规范、达标。

市场经营户持照经营，按规定持有营业执照、卫生许可证、健康证等证照，并按规定悬挂。

不得出售变质、伪劣商品。

市场坚持按要求进行放心菜检测和猪肉、家禽等农产品索证登记，并建立食品安全台账;5.市场内外卫生管理干净整洁。

柜台、摊位及商品摆放整齐有序，无倚门出摊、占道经营、乱摆摊位等现象。

地面整洁，无垃圾、污水、痰迹杂物。

墙面整洁，无乱贴乱画、无乱设广告。

坚持循环保洁、垃圾及时清运，四害定期消杀，特殊场所定时消毒;6.车辆管理有序。

车辆安排专人管理，按规定停放，不得乱停乱放。

2024年菜市场管理制度范文一、食品加工摊位和经营食品人员应依据《食品卫生法》规定，办理《工商营业执照》、《卫生许可证》，售货人员《健康证》，并悬挂在摊位明显处；方可上岗管理。

二、市场内经营的所有食品均为正当渠道进货，销售的商品必须在保值期内；并保留进货票据。

禁止出售过期，四无(无产地、无厂家、无商标、无生产日期)腐烂变质、污秽不洁食品。

三、生熟食品加工要分开并配置相应的符合食品卫生的加工设备；肉禽产品、水产品、冷冻食品、熟肉制品、保鲜食品必须放在冷藏保鲜展示柜内。

经营肉类、熟食人员要统一穿着白大褂、白帽子、白套袖，并用工具售货。

四、市场内如被消费者发现存在质量问题的食品、包装标识不符合规定的食品，或经国家有关部门抽查检验判定为不合格食品，以及经工商行政管理机构、质量检验检疫等部门确认的消费者申诉举报的假冒伪劣食品，应无条件退换，并承担相应的责任。

五、经营者要每天对经营场所进行消毒灭菌，保证摊位内外整洁；对乘具、拾具、包装物做到经常性消毒。

六、出售肉类及相关必须又卫生检查部门的合格证。

七、菜市场管理方要每天检查经营方是否按规定出售食品，一经发现违规现象及时制止并做出相应处理。

2024年菜市场管理制度范文（2）近年来，随着城市化进程的加快和人们对食品安全的关注，菜市场的管理制度也在不断完善和发展。

2024年的菜市场管理制度将会面临一系列的变革和改进，以适应时代的发展和人们的需求。

首先，菜市场的监管将更加严格。

2024 年的菜市场管理制度将加强市场监管部门的力量和职能，强化对菜市场的监督和检查，并对不符合卫生条件的商户进行处罚和整改。

此外，菜市场将引入更先进的监控技术，包括智能监控摄像头、智能称重设备等，以实现对菜市场的全天候监控和数据管理，提高管理的效率和准确性。

其次，菜市场的经营者将更加专业化。

随着市场需求的变化和消费者对食品安全的要求日益提高，未来，菜市场的经营者将更加专业化和规范化。

他们将受到更加严格的培训和考核，提升自身的知识和技能水平，熟悉食品安全法律法规和操作规程，确保菜市场的经营达到标准化和规范化的要求。

菜市场管理制度范本(一)菜市场开办者应根据市场监管情况，建立健全应急处理预案。

成立菜市场监管应急工作领导小组，并根据菜市场突发事件的具体情况，组建专项应急指挥部，开展具体处置工作。

(二)按照“属地管理，辖区负责”的原则，统一指挥、快速反应。

针对因重大突发事件可能引起的市场波动，以及危害人民群众身体健康、生命安全的紧急情况，管理菜市场的有关部门应制定市场监管应急处置预案。

(三)菜市场重大突发事件发生后，按照市场监管应急处置预案明确的内部职责分工和分级响应标准，及时启动相应的应急响应程序，组织实施应急救援工作。

(四)应急响应期间，要明确菜市场值班人员和值班电话，相关工作人员要保持____小时手机或电话开通，确保应急通讯畅通。

(五)建立志愿消防队伍，设立专兼职应急疏散引导员，明确职责分工；确保火灾发生时，第一时间报警、第一时间组织引导疏散，并分别在____分钟内、____分钟内组织第一、第二级力量开展初起火灾扑救，杜绝人员伤亡，最大程度降低财产损失(六)严格按照菜市场监管应急处置预案的要求，在规定时间内及时上报突发事件信息。

对应急处理情况必须坚持日报告制，如有特殊、紧急情况要随时上报。

菜市场管理制度范本（2）一、按照有关规定，证照齐全有效，亮证(照)经营，食品经营人员必须持有关营业执照、卫生许可证、健康合格证方可经营，不得出售《食品卫生管理制度》所列禁止销售的食品。

二、经营食用农产品要把好进货关，不出售有毒、有害、假冒伪劣及不洁食品，确保所销售食品货真价实、分量准足，若有违反，按有关规定进行处罚。

三、使用合格计量器具，营业前须校秤，确保计量准确，严禁在计量器具上做手脚，以此来欺诈消费者，如有短斤缺两或自行改动计量器具的行为，视情节轻重按规定处罚。

四、自觉执行市场卫生规定，保证摊内外清洁卫生，积极清扫市场公共卫生场所，营业结束，做好清场工作。

五、按市场管理要求，使用统一盛放器具，食品摆放整齐美观，不越出台边，严禁乱堆、乱放、乱吊挂、乱停放车辆等。

农贸市场日常管理规定范文一、市场管理1. 保持市场卫生市场经营者应每日进行场地清扫和消毒，保持市场环境整洁卫生，确保食品安全和顾客的健康。

2. 规范市场物品摆放市场经营者应将市场内的商品、设备等摆放整齐有序，不得妨碍通道和应急出口。

3. 维护市场秩序市场经营者应加强对市场秩序的管理，不得有乱丢垃圾、乱停乱放、乱摆乱卖等行为。

4. 公平竞争原则市场经营者应保持公平竞争，不得使用不正当手段妨碍其他经营者的正常经营权益。

5. 保障消费者权益市场经营者应提供真实、准确的商品信息，保障消费者知情权和选择权，不得欺诈消费者。

二、食品安全管理1. 严格供应商管理市场经营者应严格审核、管理供应商，确保供应商提供的食品符合国家食品安全标准。

2. 食品质量抽检市场经营者应定期抽取食品样品进行质量检验，确保售卖的食品符合食品安全标准。

3. 标签标识规范市场经营者应要求供应商在食品包装上标注清晰的产品信息，包括生产日期、保质期等。

4. 禁止售卖过期食品市场经营者不得销售过期食品，应定期检查货架上的食品，避免过期食品对消费者造成伤害。

5. 加强食品储存管理市场经营者应建立食品储存管理制度，确保食品储存温度、湿度等符合食品安全要求。

三、客户服务管理1. 客户接待规范市场经营者应提供优质的服务，主动为顾客提供帮助，解答顾客疑问，不得有不礼貌的行为。

2. 建立投诉处理机制市场经营者应建立投诉处理机制，及时处理顾客投诉，并向顾客提供满意的解决方案。

3. 加强员工培训市场经营者应定期组织员工进行相关培训，提高员工的服务意识和专业知识水平。

4. 安全警示标识市场经营者应在市场内设置安全警示标识，提醒顾客注意消防、出口等安全事项。

5. 加强安保措施市场经营者应加强安保力量，保障市场内的安全秩序，防止盗窃和其他违法行为。

四、市场宣传与推广1. 合法宣传市场经营者应通过合法的方式进行宣传，不得发布虚假、夸大的广告宣传内容。

2. 创建市场品牌形象市场经营者应积极开展市场品牌形象塑造，提升市场知名度和美誉度。

菜场管理制度条范本为加强常秀菜市场的规范化管理，进一步改善菜市场经营与购物环境，提高菜市场整体水平，保障食品安全，依据县有关菜场建设管理的有关规定，结合实际，制定本管理办法。

一、健全____，落实责任菜场必须建立好各项管理____，明确分工，落实责任。

管理____主要分以下二组：市场管理组、场内管理组。

各菜场根据自各的需要可以增减____，但必须做到不得削弱对市场的管理力度为前提，兼于菜场的管理人员有限，各组人员可以交叉兼职，但监督与被监督者的岗位不能兼任。

各____的具体责任规定如下：1、市场由一名管理人员负责。

具体职责是。

(1)负责市场经营设施和服务设施的建设，优化市场环境。

(2)加强消防安全管理和食品卫生安全管理，落实安全责任。

(3)抓好市场环境卫生管理，创造整治、舒适的购物环境，树立良好的窗口形象。

(4)认真记录投诉人和被投诉人基本情况、投诉事项及要求；做好双方当事人工作，防止矛盾激化；依法、公正、合理、妥善调解消费权益争议。

(5)做好原始记录，建立食品安全、索证索票、禽流感防治，消防安全等工作台帐。

2、场内人员，由卫生保洁员、市场保安、防疫检验员等组成。

具体职责是。

(1)清理场内通道堆放物品，保证通道畅通。

(2)经常检查衡器具，发现失准的及时处理，禁止不合格衡器具在市场使用、出售。

(3)查处不准上市商品的假冒伪劣变质商品。

(4)认真搞好市场环境卫生，市场场地随脏随扫，做到____小时动态保洁，及时清运场内堆放的垃圾。

二、建立各项规章制度菜场的管理不仅仅在硬件上严格要求，还必须强化软件方面的管理措施，订立各项规章制度，使各项工作有章可依。

借鉴其他菜场多年来的经验，结合街道各菜场实际情况，制订以下制度：1、卫生检查制度根据《____食品卫生法》、《国家城市卫生标准》、《集贸市场食品卫生管理规范》和有关法律法规的规定，结合菜市场实际，制订本制度。

(一)卫生管理①应取得卫生许可证经营。

应承担食品卫生管理职责。

菜市场管理制度菜市场管理制度(范本10篇)菜市场管理制度（一）：第一章：总则第一条：为加强对农贸市场的监督管理，维护市场秩序，保护农贸市场开办者、经营者和消费者合法权益，根据《青海省商品交易市场管理条例》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本办法。

第二条：本办法所称农贸市场是指由开办者带给固定场所、设施，经营者进场进行集中和公开交易农副产品，并经工商行政管理部门登记注册的交易市场。

第三条：本市市辖区范围内农贸市场的开办、经营和监督管理适用本办法。

第四条：农贸市场实行属地管理，并遵循统一规划、规范管理、市场运作、政府扶持的原则。

第五条：市、区人民政府应当加强对农贸市场管理工作的领导，建立农贸市场管理长效协调机制，保障农贸市场健康发展。

第六条：市工商行政管理部门负责全市农贸市场交易秩序的监督管理。

区工商行政管理部门具体负责本行政区域内农贸市场交易秩序的监督管理。

市商务行政主管部门负责全市农贸市场建设的组织推动、协调指导和监督管理。

区商务行政主管部门具体负责本行政区域内农贸市场建设的组织落实和监督管理。

国土资源、规划与建设、公安消防、卫生、食品药品监督、质量技术监督、税务、价格、农牧、动物防疫、城市管理行政执法等管理部门根据各自职责，依法协同做好农贸市场的监督管理工作。

第七条：市辖区人民政府根据农贸市场专项规划，按照资源合理、方便群众的原则，组织编制和实施农贸市场布局规划和建设管理方案。

第八条：鼓励公民、法人、其他组织及境外投资者，按照“谁建设、谁受益”的原则，以多种形式投资新建、改建和扩建农贸市场。

依法举办的农贸市场其合法权益受法律保护，任何组织和个人不得侵犯。

第九条：农贸市场经营者能够依法成立或者自主加入行业协会。

行业协会应依法设立、建立健全规章制度、民主管理、行为规范、自律发展。

第二章：规划编制和市场开办第十条：农贸市场专项规划作为商业网点规划的重要组成部分纳入城市总体规划。

农贸市场专项规划由市商务行政主管部门按照合理布局、便民利民、协调发展的原则，会同规划与建设、国土资源、房产、公安消防、工商行政管理、城市管理行政执法等部门编制，经市人民政府批准后公布实施。

农贸市场管理制度范本农贸市场是我国农村地区农产品和日用品流通的重要场所，也是农民增收和农产品进入城市市场的窗口。

为了规范农贸市场的管理，维护市场秩序，保障农产品质量与安全，需要建立健全科学的农贸市场管理制度。

下面是一个农贸市场管理制度的范本，供参考：一、市场管理机构设立1.农贸市场的管理机构为市场管理委员会。

2.市场管理委员会设立主任、副主任和办公室，负责市场的日常管理和决策。

二、市场管理职责1.制定农贸市场管理规定和工作计划。

2.组织农贸市场的日常运营管理，包括市场的布局、巡视、执法等。

3.监督农贸市场内商户的经营行为，维护市场秩序。

4.协调市场内商户和消费者之间的关系，解决纠纷和投诉。

5.加强农产品和日用品的质量抽检和检测工作，确保产品质量和安全。

6.定期组织市场内商户进行培训和学习，提高经营管理水平。

7.发布农贸市场运营政策和信息，提供便利服务。

三、商户管理1.经营者必须具备相关的证照和经营资质，包括个体工商户登记证和卫生许可证等。

2.禁止商户在市场内进行虚假宣传和欺诈行为。

3.商户必须按照规定的时间和地点经营，不得擅自更改经营地点。

4.商户必须选择质量好、价格合理的农产品和日用品进货。

5.商户必须对商品质量和安全负责，并按规定的标准进行销售。

四、市场秩序维护1.市场内禁止吸烟、随地吐痰等不文明行为。

2.市场内禁止乱倒垃圾和污水。

3.市场内设立巡视岗位，及时巡视、劝导和整顿违规行为。

4.市场内严禁行贿和收受商户的好处费、礼品等。

五、投诉处理1.市场管理机构设立投诉处理窗口，接收和处理商户和消费者的投诉。

2.对于涉及商户的投诉，应及时调查核实，并根据情况采取相应的处理措施。

3.对于涉及市场管理机构的投诉，应及时回复并解决问题。

六、市场安全管理1.市场内设立防火、消防器材等安全设施，并进行定期检查和维护。

2.市场内禁止存放易燃、易爆物品。

3.市场内设立应急救援队伍，保障市场内安全、有序的撤离和救援工作。

农贸市场管理办法三篇农贸市场管理办法三篇第一篇：农贸市场基本管理办法第一章：总则第一条：为加强农贸市场的管理，规范市场秩序，保障市场经济的正常运行，根据《中华人民共和国农村集体经济组织法》和《农村集体经济组织监督管理条例》的相关规定，制定本农贸市场管理办法。

第二条：本办法适用于城市农贸市场的经营管理。

城市农贸市场是指城市区域内专门经营农副产品、农产品及其加工品的市场。

第二章：市场准入管理第三条：农贸市场准入管理应当遵循公平、公正、公开、便利的原则，对具备条件的经营者提供市场参与的机会，加强对市场经营者的事前审批管理。

第四条：农贸市场的准入条件包括但不限于以下要求：1. 经营者具备相应的农产品经营资质；2. 经营者具备稳定的供应渠道和保证品质的农产品来源；3. 经营者具备相应的市场经营能力。

第三章：市场规划和布局第五条：农贸市场的规划和布局应当根据本地区的农产品市场需求和供应情况，合理确定市场的地理位置、面积和区域布局。

第六条：农贸市场的规划和布局应当符合以下原则：1. 便于市场经营者和消费者的进出和活动；2. 根据市场特点合理安排摊位和设施布局；3. 充分考虑市场经营的便利性和环境美观性。

第四章：市场经营管理第七条：农贸市场的经营管理应当遵守法律法规，加强市场监管和服务，维护市场秩序和消费者权益。

第八条：农贸市场的经营管理包括但不限于以下方面：1. 市场的清洁、卫生和环境管理；2. 摊位的规范设置和管理；3. 农产品的质量检验和溯源管理；4. 市场秩序的维护和管理。

第二篇：农贸市场经营者行为规范第一章：经营者的基本要求第一条：农贸市场经营者应当依法经营，保证经营的合法性和合规性，不得进行虚假宣传、欺诈等损害消费者权益的行为。

第二条：农贸市场经营者应当具备以下要求：1. 具备相关的农产品经营资质；2. 具备稳定的农产品供应渠道；3. 具备良好的商业信誉和服务意识。

第二章：经营行为规范第三条：农贸市场经营者应当遵守以下行为规范：1. 提供真实、准确、完整的商品信息；2. 不得采取虚假宣传、夸大宣传等误导消费者的行为；3. 保证商品的质量和安全，不得销售假冒伪劣产品；4. 保护消费者的合法权益，提供良好的售后服务。

农贸市场管理规定模版第一章总则第一条为规范农贸市场的管理，保障市场经营者和消费者的合法权益，促进农产品的流通和市场的繁荣，制定本规定。

第二条农贸市场是指供应农产品并提供农副产品交易、销售、展示和服务等活动的场所。

第三条农贸市场的管理应当遵循公平、公正、公开的原则，依法保护市场经营者和消费者的合法权益，维护市场经营秩序。

第四条农贸市场的管理机构应当依法履行职能，加强市场的规范化管理，提高市场经营者和消费者的满意度。

第五条农贸市场应当建立健全管理制度，加强对市场主体行为的监管，确保市场的正常运营。

第六条农贸市场经营者应当遵守法律法规，遵守社会公德，维护良好的市场秩序，提供优质的商品和服务。

第七条政府部门应当加强对农贸市场的监管，加大对市场的扶持力度，保障市场的稳定发展。

第二章农贸市场管理机构的职责和权利第八条农贸市场管理机构应当负责制定农贸市场的管理制度和规定，监督市场的运营情况。

第九条农贸市场管理机构有权对市场经营者的行为进行监督和检查，发现违规行为及时予以处理。

第十条农贸市场管理机构应当及时召开市场经营者会议，听取市场经营者的意见和建议，协商解决市场经营中的问题。

第十一条农贸市场管理机构应当建立健全市场经营者的投诉处理机制，及时有效解决市场经营者的投诉问题。

第十二条农贸市场管理机构应当加强对市场的安全管理，确保市场环境的卫生和消防安全。

第十三条农贸市场管理机构应当组织定期培训，提高市场经营者的管理水平和服务质量。

第三章市场经营者的权利和义务第十四条农贸市场经营者有权依法经营，自主决定销售价格、经营范围和经营方式。

第十五条农贸市场经营者应当依法纳税，及时足额交纳各项费用。

第十六条农贸市场经营者应当加强对商品的质量监控，严禁出售伪劣商品。

第十七条农贸市场经营者应当维护市场秩序，不得从事与经营无关的活动。

第十八条农贸市场经营者应当保障消费者的合法权益，提供优质的商品和服务。

第十九条农贸市场经营者应当主动与市场管理机构合作，共同维护市场的正常经营。

2024年标准化菜市场管理制度范文第一章总则第一条为了规范和促进标准化菜市场的管理，提高市场质量，保护消费者权益，制定本制度。

第二条本制度适用于所有标准化菜市场，包括传统菜市场和农贸市场。

第三条标准化菜市场应当依法遵守相关法律法规，坚持质量第一、安全第一的原则，提供优质、安全的菜品和服务。

第四条标准化菜市场应当建立健全的管理体制，定期进行自查自评，并接受相关部门的监督和检查。

第五条标准化菜市场应当保护消费者合法权益，提供真实、准确的商品信息，杜绝欺诈行为。

第二章菜市场管理第六条标准化菜市场应当建立健全的管理机构，明确各部门职责和人员权限。

第七条标准化菜市场应当配备专业的管理人员和工作人员，具备相关知识和技能。

第八条标准化菜市场应当制定规范的运营制度，包括市场秩序管理、价格管理、物资采购等。

第九条标准化菜市场应当建立商品分类体系，制定菜品质量标准，并进行公示。

第十条标准化菜市场应当建立健全的进货渠道，保证菜品的新鲜度和质量。

第三章食品安全管理第十一条标准化菜市场应当建立食品安全管理机制，确保菜品的安全卫生。

第十二条标准化菜市场应当配备食品安全监测设备，对菜品进行监测和抽检。

第十三条标准化菜市场应当加强食品安全培训，提高从业人员的安全意识和知识水平。

第十四条标准化菜市场应当加强食品安全宣传，倡导绿色食品消费理念。

第四章消费者权益保护第十五条标准化菜市场应当保护消费者的合法权益，提供优质、安全的菜品和服务。

第十六条标准化菜市场应当建立投诉受理机制，及时处理消费者的投诉和意见。

第十七条标准化菜市场应当加强消费者权益保护宣传，提高消费者的知情权和选择权。

第十八条标准化菜市场不得误导消费者，不得采取虚假宣传和欺诈行为。

第五章法律责任第十九条标准化菜市场违反本制度规定的，由管理机构依法给予警告、罚款、暂停营业或吊销执照等处罚。

第二十条标准化菜市场有关人员违反本制度规定，构成犯罪的，依法追究刑事责任。

第二十一条标准化菜市场违反食品安全法律法规的，依法进行处罚，并承担相应的民事赔偿责任。

农贸市场日常管理制度范本一、综述当前，农贸市场的日常管理工作意义重大，直接关系到市场秩序的维护，保障市民的消费权益，促进农产品的安全质量，推动城乡经济发展。

为了规范农贸市场的管理，提高市场运行效率，特制定农贸市场日常管理制度，以保障市场的正常运转。

二、管理机构农贸市场的日常管理由市场管理机构负责。

市场管理机构负责市场的整体规划、协调各项工作、监督市场经营者的合法行为，以及保障消费者的合法权益。

三、市场布局与秩序管理1. 市场布局（1）市场的摊位设置应科学合理，遵循分类摆放原则，鼓励多样化的经营业态，提供多元化的商品选择。

（2）摊位经营面积按照一定比例进行分配，避免产生经营面积严重倾斜的情况。

2. 卫生清洁管理（1）市场内部、摊位、地面等应定期进行清洁，并保持干燥。

市场管理机构要加大对卫生清洁工作的监督力度，确保市场的整体卫生状况。

（2）厕所卫生要得到重视，要保持良好的卫生状况，并设置明显的提示标识，方便市民使用。

3. 环境卫生管理（1）市场周边环境要保持清洁整洁，避免垃圾堆积和环境污染现象。

（2）垃圾分类处理，设置明显的垃圾桶，方便市民投放，减少环境污染。

四、经营者管理1. 从业资格要求（1）经营者必须持有有效的经营许可证，否则不得经营。

（2）市场管理机构要加强对经营者资格的审查，确保经营者合法经营。

2. 商品质量监管（1）经营者要严格按照国家有关要求选购商品，杜绝假冒伪劣产品的经营。

（2）市场管理机构要加大对商品质量的监管力度，定期抽查商品质量，对发现的问题进行处理。

3.价格合理管理（1）经营者要遵守市场价格政策，不得随意涨价，不得串通行业内其他经营者，限制市场竞争。

（2）市场管理机构要加强对价格的监管，定期进行价格抽查，发现价格违规行为及时处理。

五、安全管理1. 消防安全（1）市场要配备充足的消防设施，并定期进行检查和维护，确保消防设备完好有效。

（2）市场管理机构要定期组织消防演练，提高市场经营者和工作人员的消防意识和应急处理能力。

菜市场管理制度范文第一章总则第一条为了加强对菜市场的管理，维护市场秩序，保障人民群众的合法权益，制定本制度。

第二条本制度适用于本市各菜市场的统一管理。

第三条本市菜市场应当保持市场秩序良好，保证菜品质量安全，维护市场经营者、经营者的合法权益，提供便利的购物环境，提升市场服务水平。

第四条市菜市场管理部门是对本市菜市场管理工作负责的行政机关。

第五条菜市场管理部门是制定、实施和监督菜市场管理的具体机构。

第六条菜市场管理部门应该按照法律法规和市场管理原则，加强日常管理和服务工作。

第七条菜市场管理部门还应该指导和监督菜市场的各类经营者进行合理经营，以保护消费者权益。

第二章菜市场规划和建设管理第八条菜市场的规划和建设必须符合国家相关法律法规规定。

第九条在菜市场建设之前，菜市场管理部门要制定菜市场建设规划，明确菜市场的区域划分、功能分区、布局和建设标准等。

第十条菜市场管理部门应当加强对菜市场的建设管理，审查菜市场的建设方案、设计图纸和施工计划。

第十一条菜市场的建设必须符合相关的安全规范，菜市场的消防设施、消防通道和安全出口必须完善。

第十二条菜市场管理部门应当定期对菜市场进行检查和评估，及时解决菜市场存在的问题，保障菜市场的正常运营。

第十三条菜市场管理部门还应当加强对菜市场的环境卫生管理，定期进行清洁和消毒工作。

第三章菜市场经营管理第十四条菜市场的经营者必须持有合法的经营许可证，严禁未取得经营许可证的个体户或单位经营菜市场。

第十五条菜市场经营者应当按照规定的经营范围经营，不得从事与经营范围无关的经营活动。

第十六条菜市场经营者应当合理摆放货物，不得占用过道和消防通道。

第十七条菜市场经营者对销售的菜品质量负责，不得销售过期、变质或是劣质的货物。

第十八条菜市场经营者应当保持经营场所的卫生，及时清理垃圾，避免积水和污水溢出。

第十九条菜市场经营者应当按照规定的时间经营，不得超时开市，也不得提前收摊。

第二十条菜市场经营者应当按照要求配备资质合格的员工，并严格执行相关的劳动法律法规。

菜市场管理办法第一章总则第一条目的和依据为加强对菜市场的管理，规范市场秩序，维护消费者权益，促进农产品流通，根据《菜市场管理办法》和相关法律法规的规定，制定本办法。

第二条适用范围本办法适用于全国范围内的各类菜市场的管理和监督。

第二章市场准入和退出第三条市场准入条件任何单位或个人如果要经营菜市场，必须满足以下准入条件：1. 具备相应的场所和设施，能够满足市场的基本需求。

2. 具备相关证照和资质，包括营业执照、食品经营许可证等。

3. 遵守相关法律法规，无不良经营记录。

第四条市场退出机制当菜市场存在以下情况之一时，应启动市场退出机制：1. 市场未达到最低运营标准，无法满足消费者需求。

2. 经营者连续多年亏损且无改善迹象。

3. 违反法律法规和社会公共道德的行为。

第三章市场秩序和经营行为第五条市场秩序菜市场应维护良好的市场秩序，保持市场清洁、整洁，提供充足的照明和通风设施，确保市场环境卫生。

第六条经营行为规范市场经营者和从业人员应当遵守以下规定：1. 保持诚信经营，不得采取欺诈、虚假宣传等违法行为。

2. 严禁销售过期、变质食品，确保销售的农产品符合食品安全标准。

3. 禁止进行价格垄断和不正当竞争行为。

4. 畅通消费者投诉渠道，及时解决消费者反映的问题。

第四章监督检查和处罚第七条监督检查相关部门应加强对菜市场的监督检查，确保市场运营符合法律法规的要求。

监督检查的方式包括定期检查、不定期抽查和日常巡查等。

第八条处罚措施对违反菜市场管理办法的行为，相关部门可以采取以下处罚措施：1. 警告、批评教育。

2. 行政处罚，包括罚款、责令停业整顿等。

3. 撤销营业执照、食品经营许可证等相关证照。

第五章法律责任和追究第九条法律责任违反菜市场管理办法的行为，将承担相应的法律责任。

相关部门有权依法追究相关人员的刑事、行政和民事责任。

第十条附则本办法自公布之日起施行，废止之前的相关规定。

菜市场管理实施细则一、背景介绍菜市场作为城市中人们购买食物的重要场所，对保障食品安全、促进农产品流通发挥着重要作用。

为了规范菜市场管理，提升市场运营水平，制定本细则。

二、市场设置和规划1. 菜市场应选址在城市中心区域或者人口密集区，便于居民购买。

2. 菜市场应有合理的规划布局，包括摊位设置、通道宽度、卫生设施等。

3. 菜市场应根据市场需求和居民消费习惯，合理划分不同品类的摊位。

三、市场管理机构1. 菜市场应设立管理机构，负责市场的日常运营和管理。

2. 管理机构应具备相关管理经验和技能，能够有效组织市场活动和处理突发事件。

四、市场秩序管理1. 市场管理机构应加强对菜市场的巡查和监督，确保市场秩序良好。

2. 管理机构应制定并发布市场规章制度，明确摊位租赁、卫生要求、摊位摆放等规定。

3. 管理机构应加强对摊位经营者的培训和指导，提升其经营水平和服务意识。

五、食品安全管理1. 菜市场应设立食品安全管理部门，负责对市场内食品的质量和安全进行监督。

2. 食品安全管理部门应定期抽样检测市场内食品，确保其符合国家标准和卫生要求。

3. 管理机构应加强对摊位经营者的食品安全培训，提高其对食品安全的重视程度。

六、环境卫生管理1. 菜市场应配备足够的卫生设施，包括公共厕所、垃圾桶、洗手设施等。

2. 菜市场应定期进行卫生清洁，保持市场环境整洁干净。

3. 管理机构应加强对摊位经营者的卫生管理要求，确保其摊位和商品的卫生状况良好。

七、市场信息公开1. 菜市场应建立市场信息公开制度，定期发布市场价格、供应情况等相关信息。

2. 管理机构应建立市场信息发布平台，方便居民了解市场动态。

八、市场监督和投诉处理1. 菜市场应设立监督投诉部门，接受居民的监督和投诉。

2. 监督投诉部门应及时处理居民的投诉，并赋予合理的回应和处理结果。

九、市场宣传和推广1. 管理机构应加强对菜市场的宣传和推广，提高市场的知名度和影响力。

2. 管理机构可以组织市场活动、举办促销活动等方式，吸引更多居民前往菜市场购买食品。

菜市场管理制度范文菜市场是城市生活中不可或缺的一部分，为了保证市场的正常运转，维护市民的利益，制定和实行一套完善的菜市场管理制度是至关重要的。

下面是一篇关于菜市场管理制度的范文，供参考：一、目的和原则：1.公正、公平原则：菜市场管理应当公正、公平，任何人都不能违反规定获取不正当利益。

2.安全、卫生原则：菜市场应提供安全、卫生的购物环境。

管理制度应督促商贩遵守卫生规定，确保卖出的商品安全无害。

3.公开透明原则：菜市场管理制度的制定和执行应公开透明，市场的相关信息、政策和监管措施应及时向市民公示。

4.便民、利民原则：菜市场要为市民提供便利的购物服务，满足市民的正当需求。

二、主要内容：1.市场规划：制定合理的市场规划，明确市场的布局、容量、设施等基本要素。

市场规划应充分考虑市民的需求和区域的特点，合理分配商铺和摊位。

2.经营许可：对市场内的商铺和摊位进行资格审核和许可管理，确保商贩具备相关资质和健康证明。

经营许可应定期更新，在商户有重大违规行为时可以进行撤销。

3.许可费用：制定合理的许可费用标准，根据商铺和摊位的位置、面积等因素进行差别化收费。

许可费应公开透明，市民和商户有权了解和监督。

4.卫生管理：对菜市场的卫生做出严格的要求，并指定专门的卫生监督部门负责卫生检查。

商铺和摊位应主动配合卫生检查，如发现问题应及时整改。

5.价格监管：对菜市场的价格进行定期监测，防止恶意哄抬物价。

对于不合理的物价行为，应及时采取措施予以制止和处罚。

6.纠纷处理：为了保护市民合法权益，应设立纠纷调解机构，及时处理商户和消费者之间的纠纷。

调解机构应公正、公平，有专门的人员负责纠纷的调解和协调。

三、实施和监督为了确保菜市场管理制度的有效实施，应当加强市场的监管和执法力度。

监管部门应定期巡查市场，及时发现和处理违规行为。

同时，对违规商户和商贩应严格处罚，包括警告、罚款、暂停许可等措施，以起到警示和震慑作用。

通过制定和实施以上菜市场管理制度，可以建立一个健康、有序、安全的菜市场环境，提高市民的购物品质和幸福感。

菜场管理制度条第一章总则第一条为规范菜场经营管理，保障市民的食品安全和合法权益，制定本制度。

第二条本制度适用于全市范围内的菜场经营管理活动。

第三条菜场经营管理应遵循法律法规，坚持公正、公平、公开原则。

第四条菜场经营管理应注重卫生环境，保证食品质量，提高市民的满意度。

第二章菜场经营管理第五条菜场经营管理应按照分类规划、统一管理的原则进行。

第六条菜场经营者应取得相应的营业执照和食品经营许可证。

第七条菜场经营者应建立完善的经营档案，包括经营者的身份证明、营业执照、食品经营许可证等。

第八条菜场经营者应按照市场需求，提供丰富多样的食品品种。

第九条菜场经营者应加强对供货商的管理，确保供应的食品符合卫生安全要求。

第十条菜场经营者应加强对售卖食品的检验，对过期、腐烂、变质等不合格食品进行封存或销毁。

第十一条菜场经营者应保证卫生环境整洁，定期对菜场进行清洁和消毒。

第十二条菜场经营者应设置完善的防疫设施，定期开展疫情监测和防控工作。

第十三条菜市场应配备专业的管理人员，负责日常管理和卫生监督工作。

第十四条菜场经营者应定期组织食品安全知识培训，提高员工的安全意识和操作技能。

第十五条菜场应设立投诉处理机构，及时处理市民的投诉和意见。

第十六条菜场经营者应建立食品追溯体系，确保对食品的追溯和溯源。

第三章质量监控第十七条菜场经营者应定期组织食品质量检测，确保售卖的食品符合卫生安全标准。

第十八条菜场应定期接受卫生监督部门的检查和抽查，对发现的问题及时整改。

第十九条菜场应通过公告栏等途径公开食品抽样检验结果和卫生监督检查结果。

第四章管理措施第二十条菜场经营者应建立健全菜场管理制度，明确管理责任和工作流程。

第二十一条菜场经营者应建立食品安全责任制和管理考核制度，落实责任追究机制。

第二十二条菜场经营者应推广绿色、有机农产品，鼓励农民科学种植，减少农药使用。

第二十三条菜场应配备专业的监督执法人员，加强对市场经营行为的监督检查。

第二十四条菜场应加强与农业、食品安全等部门的沟通合作，共同推进食品质量安全工作。

菜市场管理制度（3篇）农贸市场管理制度篇一为进一步整顿城区，城乡结合部的市容市貌，和农贸市场管理办法，建立省级卫生城市，结合我镇实际状况，为广大人民群众带给一个舒适、整洁、美观的市场环境，确保人民群众的财产安全和生命安全，促进精神礼貌和物质礼貌建设，特制定我镇两个农贸市场管理制度如下：1、整理肉摊。

要摆成一条线，按指定的地点和摊位距离不动，不准调换摊位和随时搬走摊位，违者警告、处罚、自离市场。

2、水果摊点。

要摆成一条线，按指定的'地点和摊位距离不动，严禁变动和流动，违者警告、处罚、自离市场。

3、蔬菜类的摊点。

严禁乱摆乱放乱占，按指定的地点不动和流动，违者警告、处罚、自离市场。

4、豆腐卤肉摊点和老鸡老鸭等摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。

5、各类鱼摊位，按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、自离市场。

6、群众上市卖鸡、鸭、鹅蛋的摆在指定的地点销售，严禁乱放乱占行为按指定的地点和距离不变，摆成一条线，严禁变换和流动，违者警告、处罚、严禁上市。

7、群众上市卖鱼的，要求摆在固定卖鱼的地点位置，严禁乱放乱占行为。

8、群众上市卖狗肉、羊肉、猫-肉、蛙等要按指定的地点进行销售，严禁乱摆、乱占流动行为，违者警告处罚严禁上市。

9、凡在我镇农贸市场收购的老板，务必按照我镇市场管理条例，进行收购，并在指定的地点不变，严禁流动收购，避免发生矛盾和交通事故，违者警告处罚。

10、对外来老板在我镇农贸市场卖食品、五金等行业的务必遵守市场管理制度和指定地点经营，否则严禁上市。

11、凡在我镇农贸市场经营者，各人搞好自己摊点环境卫生，严禁公民在市场内乱扔纸屑、果皮等垃圾物品。

请用塑料袋装好垃圾倒在指定的垃圾箱内，违者警告处罚。

12、凡上市场购买、卖的顾客、大小车辆务必服从镇管理工作人员的安排停在指定地点，严禁乱停乱放行为，违者警告处罚、扣车。

13、市场内有一名保洁人员，做到每一天空上午12时下午6时清扫市场内的卫生和周边地段的环境卫生。

农贸市场日常管理制度范本一、市场基本管理规定1. 市场守则- 所有市场从业人员应遵守市场的相关管理规定和市场守则。

- 不得在市场内进行非法经营活动，不得从事欺诈、虚假宣传等违法行为。

2. 卫生管理- 市场每日开市前，所有摊位经营者应清洁自己的摊位并保持卫生。

- 摊位经营者要遵守有关卫生要求，保持商品和操作的卫生健康。

3. 整洁管理- 摊位经营者应定期清理自己的摊位，不得随意堆放杂物。

- 摊位经营者要保持市场内外环境的整洁，不得随地乱扔垃圾。

4. 声音管理- 摊位经营者在经营过程中要注意降低噪音，不得产生过大的噪音影响周围居民。

二、市场秩序管理规定1. 商品标价- 摊位经营者应在明显位置标明商品的价格，并遵守国家和地方有关价格管理的规定。

2. 商品质量- 摊位经营者应保证所售商品的质量符合国家相关的标准和规定。

- 摊位经营者不得销售过期或劣质商品。

3. 纳税管理- 摊位经营者应按时缴纳相关税费，并保留相关凭证备查。

4. 营业时间- 摊位经营者应按照市场管理的营业时间规定开展经营活动。

三、市场安全管理规定1. 消防安全- 摊位经营者应设置灭火器材，并经常检查灭火器材的有效性。

- 发现火灾隐患或火情应及时报警并采取紧急措施。

2. 安全出口- 保障市场内有足够的安全出口，并保持畅通，确保人员的安全疏散。

3. 疏散演练- 定期组织市场内的商户和从业人员参与疏散演练，提高应急能力。

4. 安全警示- 在市场内外设置明显的安全警示标志，提醒市场从业人员注意安全。

四、市场环境管理规定1. 绿化管理- 市场内外应进行绿化，并定期对植物进行修剪和养护，保持良好的环境景观。

2. 排放管理- 摊位经营者应按照相关法规要求，合理处理和排放生活污水和垃圾。

3. 地面清洁- 摊位经营者应定期清洁市场地面，保持地面的整洁干净。

4. 环境污染- 摊位经营者不得排放有害物质，不得随意倾倒废弃物。

五、市场监督管理规定1. 监督检查- 市场管理部门有权对市场内的经营行为进行监督和检查。

菜市场管理制度范文菜市场是城市居民日常生活中重要的购物地点之一，对于保障居民正常生活和消费需求具有重要意义。

为了有效管理菜市场，将其打造成为一个有序、规范、安全的购物场所，需要建立一套科学的管理制度。

以下是一些建议的菜市场管理制度。

一、市场规划和布局1.合理划定市场位置、范围和规模，要与周边居民需求相适应。

2.菜市场的建设要符合城市规划和建筑规范，包括市场面积、地面硬化、排水系统、照明设施、卫生设施等。

二、市场管理机构1.成立专门的市场管理机构，负责市场管理和监督，确保市场运营的合法性和公平性。

2.市场管理机构要建立健全的市场管理制度，明确责任和权限。

三、市场准入和管理1.准入管理：对进入菜市场从事经营活动的商户进行准入审核和注册登记，确保商户具备合法资质和卫生许可证。

2.市场摊位管理：按摊位租赁制度，规范摊位使用，避免乱摆乱卖现象。

摊位要统一规格，摊位周围设置牌匾标识，方便消费者寻找。

3.市场秩序管理：建立市场管理巡查制度，加强对市场秩序的监督和管理。

对违规摊贩进行处罚，维护市场的正常秩序。

四、市场卫生管理1.成立专门的卫生管理部门，负责市场卫生管理和监督。

2.指定专人负责市场卫生清洁工作，定期清理垃圾，保持市场整洁。

3.加强对商户的卫生教育和培训，提高商户的卫生意识，要求商户配备必要的卫生设施，如洗手设施、垃圾桶等。

五、市场安全管理1.加强对市场的安全防范，设置监控设备，确保市场安全。

2.定期对市场设施进行检查和维护，确保设施安全可靠。

3.定期组织消防演习，提高商户和工作人员的消防意识和应急能力。

六、价格管理1.加强对菜市场价格的监测和管理，防止价格垄断和哄抬价格现象。

2.对违规涨价的商户进行处罚，保护消费者的合法权益。

七、市场服务1.提供便民服务设施，如停车场、坐椅、公共卫生间等。

2.加强市场宣传和推广，提供市场的消费指南、商家推荐等信息，方便消费者选择。

3.建立消费者投诉机制，及时解决消费者的问题和纠纷。