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餐厅客人用餐服务

餐厅客人用餐服务
餐厅客人用餐服务

餐厅客人用餐服务

项目描述:中餐厅是向国内外客人宣传中国饮食文化和展示饭店

服务水准的主要场所。许多中餐厅只提供午、晚餐服务,南方一些饭店早餐以早茶形式提供各式各样的早点。因此,餐饮服务人员必须掌握中餐早餐、午、晚餐服务操作,在客人用餐过程中,餐饮服务人员为客人提供尽善尽美的就餐帮助,给客人留下深刻的印象。

能力目标:

.掌握中餐厅早餐服务程序与操作技能。

2.能熟练为客人提供中餐厅午、晚餐的就餐服务。

任务中餐厅早餐服务

一)餐前准备

餐前准备,是指开餐前为进餐过程中所提供的各项服务

做好准备,它是餐厅服务的基础,是星级饭店餐饮服务的重要程序之一。餐前准备工作分为4 部分:

1.卫生清理

1)个人卫生的检查

仪容仪表的检查,上岗后要先检查个人的仪容仪表。

表情要开朗,面带微笑,端庄大方,头发梳理整洁,前

不遮眉,后不过领。男员工要做到不留鬓角,胡须,坚持每天刮胡子,不留长指甲,不带耳钉,不留怪发。

女员工要做到用统一样式发卡把头发盘起,不擦浓味发

油,发型美观大方,上班不佩带项链,手镯,戒指,耳钉,

不留长指甲,不涂指甲油和浓妆艳抹,要淡妆上岗。

着规定工装,洗涤干净,熨烫平整,纽扣齐全,扣好,

不得卷起袖手,冬天毛衣不得外露,工作牌统一佩戴,鞋整齐(黑色),袜子: 男士着深色,女性着肉色。

2)区域卫生的检查

检查自己所负责区域的卫生,地面是否有水渍、垃圾、

纸屑等杂物。墙壁是否有污迹,蛛网,墙皮是否脱落,松动。

艺术挂件、花瓶是否周正、无损坏,整洁,干净。保证窗帘无破洞,无挂钩、脏迹。保证灯具灯炮的完好有效。台面是

否干净,摆放餐具是否齐全,保证光亮,无水渍、油渍,无破损。保证餐柜的干净整洁。

2.工具器皿的准备

备餐柜上要准备茶壶、暖壶、酱油、醋瓶,茶壶内要放

适量的茶叶和水,颜色泡开。保证暖壶内有90 度以上的开

水,暖壶外表干净无水珠。酱油、醋瓶充足无异味。托盘按标准数量配备干净,无水渍、油渍。

柜内餐具是否足够,齐全,如骨碟、翅碗、瓷勺、筷子、

茶杯、茶碟、玻璃器皿等,管辖的服务区域是否准备了痰桶、

垃圾桶(垃圾桶套袋)等。口布、抹布、喷壶、油笔、瓶起

子、打火机、点菜单等服务用品是否齐全,查看电器等设施设备是否可以正常工作。保证毛巾的数量足够、温度适合。

毛巾无杂物、毛发等。检查区域的摆台是否整齐,散台规定的餐具是否成一直线。

1)分配个人器皿管理并立帐,负责人名单置于家私

柜门内。

2)检查低资易耗品个人存量,独立出库并由库管进

行记录。

3.明确销售

了解当天的沽清,急推,特色菜品推荐,个人销售定额

及菜肴品类的销售量,掌握个人区域预定情况。

4.交接工作

述工作做完之后与领班交接检查,无误后再次整理个

人的仪容仪表,标准站姿站位宾,请注意你的微笑。

二)问茶开位

1、迎宾员

迎宾员热情迎接客人,引领客人到合适的餐位。

2、值台服务员

值台服务员为客人拉椅让座,送小毛巾,问茶,并填写

点心卡基本信息,帮客人去筷套。

三)开餐服务

当早茶车推至客人面前时,作介绍,客人要点心后,在

点心卡上记录,进餐中,及时添加茶水、撤去空盘、整理餐桌。

1、客人示意结账时,迅速为客人拿取账单,并使用账

单夹递送账单。

2、主动替客人打包食品。

3、客人离座时,为客人拉椅并提醒客人带上随身物品。

4、热情欢送客人。

五)清理台面

1、检查有无客人遗留物品,整理餐椅。

2、清理餐桌。

3、换上干净的就餐用品,以迎接下一批客人,或用于进行午餐摆台。

任务二中餐厅午、晚餐服务

一)餐前准备

1、着装,个人仪容仪表

2、整理和补充工作台

3、按照规范进行中餐摆台

4、搞好餐厅清洁卫生

5、备好调味品、开水茶叶、洗手盅、等开餐物品

6、备好服务用具:点菜单、笔、托盘、服务巾等

7、主管、领班召开班前会

二)迎宾

宾客对餐厅的第一印象取决于宾客迈入餐厅的第一步,

迎宾员是第一位接触客人,笑容和礼貌是客人对餐厅产生第

良好印象的条件,其素质直接影响到本店的名誉及工作,迎宾员的形象可起先声夺人的作用,可代表全体人员的精神面貌。

开餐前5 分钟,迎宾员准备好菜单,站在餐厅门口指定

位置,恭候客人的到来。见到客人微笑、问候,了解是否有预订,引领时走在客人左前方2-3 步。

1.迎宾服务

1)迎宾员在餐厅门口处(距离门口1 米左右),时

刻恭候宾客的到来。当客人进入餐厅时,应上前一步要迅速把门完全拉开,站好面对客人作15 °的鞠躬,目光注视客人的眼鼻三角区,并礼貌地称呼客人:“晚上好,欢迎光临名典”。

2)对认识的客人、熟客、知道对方姓氏的顾客应称

呼XX先生或XX经理,晚上好,欢迎光临!很高兴再见到您”等。

3)及时询问:“请问先生一共几位,坐包厢还是坐大

厅,或坐这边还是坐二楼呢”?(4)如果一楼只有一个迎宾

位的应该说:“先生,晚上好”,并把客人带到楼梯打手势说:先生,楼上请”。

5)遇下雨天,应主动帮客人寄存雨具:“先生,您好,

雨伞帮您寄存一下好吗”?得到允许后及时存好并把伞牌给顾客并说:“这是伞牌,请收好,等下到这边换雨伞就可以了

”。

6)其它物品寄存,我们不主动帮客人寄存物品,除

大件物品外如:旅行箱等。如客人要求寄存的应说:“先生,帮您放这边可以吗?”并要随时注意寄存物品。

7)迎宾应随时注意门口停车状况,如有不规矩停车

的应主动上前礼貌的说:“先生,您好,麻烦您把车停这边好吗”?

8)如有行政部门人员到店则应主动招呼,并把客人

带到座位上坐好,并询问是哪个部门(如在不确定情况下)并有什么事情“请问你们是哪个部门的呢?能不能说一下有什么事情,我们会马上通知我们的店长过来的,请您稍等!” 如果对方提出一些敏感的问题应该说“不好意思,我不太清楚”。或“马上通知我们店长过来”。

9)如有应聘的则应该主动招呼并说“请这边坐,等下

我们主管过来面试”,同时准备好纸和笔,让对方先写个人简历,并报备主管。

10)对其它人员如:定桌、工作人员的朋友,或来联

系业务的应说“您好,请问先生有什么事吗?”尽量能问清其公司名或对方姓氏,并尽快通知相关人员。

11)碰上乞丐或其它闲杂人员在门口游荡应提高警

惕,做好防盗等工作。

12)随时注意大门的卫生,保持门面的干净。

13)迎宾员应遵守先来客人优先的服务原则。

14)客人离开时应及时拉开门,作15 °鞠躬,礼貌称呼“请慢走,欢迎下次光临”。

15)迎宾要求眼观六路、耳听八方,如附近区域有台

位情况,而区域人员不在时。应及时、主动上前为顾客提供服务,同时兼顾迎宾口是否有新客到来。

2.引领入位

1)迎宾员或带位人员应留意餐厅及包厢的空位情况,

以方便确认客人人数并能及时带到指定位置。

2)带位人员引路一般走在宾客前面二、三步左右,

同时礼貌的问“请问先生一共几位,坐包厢还是大厅呢?”(指在不清楚客数及坐何位置时),问清楚后打手势并说“这边请”。

3)带位时如是熟客则应主动沟通。如“ XX 先生,近

来很忙吧,我们都很久没看到你”或很想你等相符的语言。如觉得不熟的客人也可问“先生是第一次来我们店吗?”等语言来接近双方的距离。

4)带位如碰到转弯或上楼梯时,应主动提醒客人并

打手势说“这边请,或楼上请”。

5)到座位时应主动打手势说“坐这边可以吗?/这个包

厢可以吗?”,如果有椅子的位置应主动帮助客人拉好椅子。

6)如客人不多时,应尽量满足顾客对座位的选择要

求。如碰到店庆、圣诞节、情人节等生意较好或高峰期应合理安排位置。

7)团队客人尽量安排在一起就餐,如果是情侣或

个宾客到来就餐,可领到较安静的地方,当客人带有小孩时,

将座位安排在不会打扰其它客人的地方

8)餐厅繁忙时,服务员应提醒工作人员注意并保持

宾客避免相撞。

9)如客人入座后还有朋友没到的,应主动询问宾客

称呼,及他朋友的称呼或大概样子,以方便引导。

10)如有老人或残疾顾客,应带到一楼或离厕所比较

近的位置。

★满席时的接待有时客人好不容易来到店里,可是店里已经坐满了。

时,切忌因为很忙而怠慢了客人,注意这时的姿态应真诚、

语言应得体,招呼客人:“抱歉,现在已经满座了,请稍等

”,在客人等待的时候,应询问客人的姓名和人数,预先告

客人要等多长时间,消除客人焦急心情。在等待的时间里,可拿些报刊供客人观阅,征得客人的同意,可先让客人点好

菜。有空位时,尽快将客人引到座位上就座,然后向客人表示歉意:“让您久等了”。并可视情况做出相关补偿。

★同席时的接待

定要征得先来和后来客人的双方同意后,才能安排他

们坐在一起,当人数少的客人在使用座位多的桌子时,应向后来的客人征询是否可以同席,如果客人不愿意的话,也不要勉强客人。同席时,尽量不要在女性客人中加入一个男性客人,或在男性客人中加入一个女性客人,并注意不要开错了客人各自的账单。

操作程序:

1) 征得先来客人的同意;

征得后来客人的同意;征得双方同意后,引领后者就座,并

说:“请这边

来”

和先来的客人打招呼“打扰您了”,同时让后来的客

人坐下。

三)餐前服务

客人落座后,应及时给客人倒水递菜单,以免等的太久

而冷落客人。

1、迎宾员为客人递送菜单,值台服务员送上热毛巾

2、征询客人喝什么饮料,递餐巾、去筷套(客人右边

操作)

3、填写点菜信息

4、从主宾开始为客人服务调味酱或醋

5、撤去多余的餐位

6、站在适当的位置,随时准备帮客人点菜

四)点菜服务

1.点菜准备

点菜服务时要做好充分准备。有过硬的专业知识是首要

条件,熟悉各种菜肴,比如某种菜肴哪里产的原料最,什么季节质量最佳,对烹调方法及口味也要略知一二。另外,对菜品原料的配制及营养搭配也要了解。如今人们就餐讲究吃出营养、吃出文化。服务员应掌握营养知识,药膳知识,使服务更趋完美。要对一些菜肴的典故有所了解,以便更好地

向客人介绍菜肴,让客人觉得吃出文化,也能提高饭店的文化品位。此外还要精通销售艺术,把握时机,一般根据客人的用餐顺序和习惯推销,以收到更好的推销效果。比如,可以多介绍餐厅急推出的品种和时令菜点。急推出的品种往往是餐厅需要迅速推销的,推销出去可以降低损耗;时令菜则主要是让客人享受到季节性的菜式。俗话说“不时不食”,客人也是喜欢吃时令菜。

服务员还应对不同的客人作出不同的推销,如向急着离

开的客人,推荐准备时间短的速食;向独自一人的客人推荐准备时间短且分量适中的食品;对家宴应注重老人和孩子的选择;对情侣应注意女士的选择;对大老板或谈生意者,注

意照顾他们的面子;向素食者推荐素食,并注意低热量,推

销时注意语言艺术及表, 情, 要温文有礼、大方得体,最好是

面带微笑,像待朋友一样亲热。在推销的过程中,最关键的就是通过语言和表情来使客人接受你。当然并不是用花言巧语来打动顾客,而是通过自己对专业知识的了解。比如推荐饭店特色菜品,特色服务等。这就要求点菜师必须百分之百

了解全部在售菜品。一般性的了解还不够,必须把每道菜的菜名、口味、营养价值、烹饪特点、厨师技能乃至所用原料、辅料的产地、特点等烂熟于心,才能在为顾客服务时娓娓道来。

2.点菜步骤:

1)接受点菜

2)提供建议

记录内容复述内容礼貌致谢填写点菜单

点菜时要注意菜品色泽的搭配,荤素的搭配,冷热的

搭配、酒水搭配等。

3.点菜注意事项

1)点菜时身体距桌子一尺左右,双脚并拢,腰微弯

15°左右),面带微笑询问客人“请问先生是用餐还是喝饮

料呢?”(可分时间段)或“请问先生需要来点什么?

2)呈递菜单后,不要马上询问客人要点什么,应离

开片刻(2-3 分钟)。给客人选择菜肴的时间,因为马上询问会使宾客产生有被逼的感觉。但也不能时隔太久,否则客人会产生不快之感,认为服务不到位。

3)判断宾客是否已经决定点菜,可从宾客的动作、

表情来判断。当客人看完菜单后,然后看四周,这就表示要点菜了,这时应马上走过去询问“请问现在需要点菜吗?”

4)点菜过程中,往往有犹豫不决的客人,这时应主

动说“我来介绍一下好吗?”或“那您先看一下我们的餐牌,呆会为您点菜好吗?”

5)有新品推销或急推产品时,应及时给客人推介“这

个产品的味道很不错,很多客人吃过都说好,您愿意来一份,试一下吗?”

6)需花长时间制作的产品应主动提醒客人,“我们这

份产品制作的时间可能会长一点”。

7)点菜员要将产品的内容、制作方法、时间向客人

作介绍。探悉客人的口味,引导客人选择。如:“‘雪菜黄鱼

饭'这份产品的主料是黄鱼,口味清淡,大概需要15 分钟,是否需来一份试试吗?”

8)介绍产品时,不要用手指或笔指点菜单,这是对

宾客的不礼貌,应用手掌并掌心向上,手指并拢指出所介绍产品的位置。

9)点菜时音量适中,耐心解答客人的问题(做得快

的、小孩吃的、份量多的等),不要表现出不耐烦,这需要对餐牌要充分的了解和掌握。

10)点菜时如听到其它客人叫,一定要点头打招呼“您

好,请稍等。”

11)推销时,切忌不能强求或强迫客人消费,而应给

客人作引导。

12)写单程序:先写台号、服务员人名、再写产品名、数量,最后写单价、金额、时间,切忌在腹部写单。

13)客人点的产品餐牌上没有时应说“您好,我到厨房

/吧台询问一下是否可以做,请稍等一下”。如不能做,应告

诉客人“不好意思,由于原材料没有,所以无法制作,帮您换别的好吗?”

14)如客人点饮品,一定要询问客人是餐前还是餐后

/是冷的还是热的(根据季节、品种而言)。

15)如客人点菜金额,未达到包厢最低消费要委婉提

醒客人。

16)如所点产品有重复,应主动提醒客人。例:点了

牛扒的,再点西式例汤。

17)客人所点产品没有小吃或果盘,应主动询问客人

是否需要。

18)在用餐高峰期,厨房忙的情况下,可以主动向客

人推介易做的产品。

19)点菜时秉着为客人着想的原则,当客人所点产品

已将过多浪费时,可以提醒客人。

20)如有客人需打包食物,请先招待客人坐在台位上,

送水送餐牌。(针对刚进店就直接提出要求打包食物的客人),切记此类客人可能都在赶时间的,所以点菜时,一定

要告知客人其所点产品至成品,大概所需的时间。也可以介绍易做的产品给客人,如是已在用餐客人提出要打包食物,请在单本上注明,并告知其所需时间,另要告知厨房。

五)传递菜肴

传菜部,主要任务是将餐厅服务员所点的菜肴通知厨

房,并将厨房做好的菜肴准确无误地送至餐厅,控制出菜节

奏、顺序和质量。

先准备冷菜,再出热菜,由服务员上桌。

六)菜肴、酒水服务

1.上菜要领

要先上开胃的小菜,然后冷拼、热菜最后上水果或者甜

品。热菜先上海鲜名贵菜肴,再上肉类、禽类、整形鱼、蔬

菜、汤、面饭点心、甜点,最后上水果。

菜是要先找好上菜口,之后的每一道菜都要在固定的

地方上,严禁从主人和主宾之间上菜。切忌不要东上一道西

上一道。上菜时不要端在客人的头顶或脸边,以免和客人发生碰撞。

上菜时要站在上菜口双手捧菜放于转盘上。转于主人、

主宾之间。手不要转转台的边缘,手掌不要接触转台的台面或台底。

然后后退立正,伸出右手报菜名“这道菜是XX,请您品

凸” 尝。

上菜后要将牙签盅放于台面上,撤下牙签盅的盖。

如果上鱼,将鱼转至主人主宾之间后报菜名“XX鱼,各

位请用,请问还需要剔鱼骨吗?”如果客人要求剔鱼骨,将鱼顺时针转至上菜口撤下,在工作柜上剔完后上桌面、饭类,询问客人是否需要分派。

上菜时菜品的摆放要按照一点、二线、三品、四十字、

五梅花的形状来摆放,注意给下道菜留出位置,空位不够时可以询问客人盘内菜品较少的菜是否可以换小盘或拼盘。

撤空盘时要站在上菜口位置,征询客人意见,顺时针将

菜盘转至上菜口将空盘撤下。

给服务员的表扬信

给服务员的表扬信 给服务员的表扬信 在学习、工作生活中,很多地方都会使用到表扬信,通过表扬信,可以表达对被表扬者的肯定与表扬。那么,怎么去写表扬信呢?以下是小编为大家整理的给服务员的表扬信,欢迎大家分享。 给服务员的表扬信1 xxxxx酒店负责人:您好!首先我为xxxxxxx能培养出xxx这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是xxxx的(负责人)。我行于xx年x月xx日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我行来说意义重大,安排到酒店入住的客人都是xx成员,所以xxx领导层非常重视。整个活动前期由酒店的xxx经理接待,后期所有细节都是由xxx经理亲自来协调和落实。针对此次xx会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事突然病倒,所以交接上有些出入,变动也在所难免。 11月12日(星期日)xxxx早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。 xxx经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希望xxx酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。xx单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下去! xx 20xx年x月xx日给服务员的表扬信2 xx:昨天客人xx先生通过什么渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赞赏你热情的接待和周到的服务。正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这

餐厅服务员服务表扬信

餐厅服务员服务表扬信 表扬,其中一个重要涵义就是公开赞美。下面是为大家整理的餐厅服务员服务表扬信,希望对大家有帮助。 餐厅服务员服务表扬信篇一各位同仁: 新年好! 从今年的8月28日试营业至今,我们携手并肩,互相激励,共同努力,终于取得了酒店不俗的成果。我们的东明国际,蓝图绘就、不断开拓;愿意和酒店一起奋斗、成长的各位同仁,将在一个新的平台上继续美好的征程。 各位同仁:我们迎来了东明国际大酒店腾飞的曙光。事实证明,我们已经有能力实现我们酒店长期以来的筹备的的愿望打造一个菏泽第一,山东一流的星级酒店;这是我们大家共同奋斗、励精图治的结果,是对我们长期以来相濡以沫、不离不弃的回报。东明国际是我们共同的大家庭,她承载着我们太多的憧憬、希望和幸福,我们应该珍惜和爱护她。酒店的创立,离不开积极勤奋、风雨同路的各位同仁;酒店的发展,更需要新鲜血液的不断加盟。不同背景、不同经历、不同层次的人才荟萃,冲击碰撞、互相激励,才能成就一番事业。我们的酒店好像大家庭一样,以她广博的胸怀,接纳、包容了各地的兄弟、同胞。你们家境、品性不同,年龄、爱好不同,文化程度、社会历练、从业经验各异,但在我们的酒店中却扮演着不同的角色,你们都是东明国际大酒

店的骄傲,都是酒店的主人公。这里又是一个学校,一座熔炉。我们通过宣传、培训、考核,通过学习、工作和锻炼,在工作中学习,在前进中成长。同时,酒店提供给大家发展的平台、表演的舞台、客观公正的评价。我欣喜地看到,在我们酒店几个月的试营业过程中,已经培养和造就了大批人才,他们在酒店的各个岗位发挥着越来越重要的作用。 时常萦绕在我脑海的是在酒店发展过程中作出贡献的员工这里没有职位高低之别,不分是指挥若定的高管、现场管理的中层还是勤勤恳恳、默默奉献的普通员工,只要他给我们酒店作出过贡献,我们同样不会忘记。 酒店的发展壮大,需要资金的积累和不断的投入。也许,员工朋友们的付出并不总是得到自己所满意的回报;但是,我们要相信,只要酒店发展了,我们个人才能得到发展的空间。也许,员工朋友们从事的未必是自己最喜欢的工作;但是,我们要知道,酒店是一个相互配合的有机整体。酒店需要各位同仁的敬业爱岗、无私奉献。 在此,我向为东明国际大酒店辛勤工作的全体同仁表示衷心的感谢和敬意! 我也代表酒店向全体同仁的家属致以衷心的感谢和敬意!正是您们在后面的默默支持,使我们的员工无后顾之忧,努力工作、勇往直前!我衷心期待全体同仁与我们酒店共成长,期待全体同仁的家属对我们酒店继续予以大力支

关于员工工作认真负责的表扬信

关于员工工作认真负责的表扬信 关于员工工作认真负责的表扬信1电话告知跟办人许x,小许还是比较负责任的,他马上叫来了现场的工程人员一起陪我检查了整个房子,把没有做好的工程都详细的记录了下来,答应尽快维修。因为我的这间房子急要收楼入住的,所以我再三的叮嘱小许希望他能帮我跟紧一点。我每次来看房子的维修情况,小许只要有时间都会过来陪我一起验收,还会打电话向我反馈维修的进度,虽然房子的问题维修还是比较慢,但小许这样的态度给了我一颗定心丸。 后来工程基本完成后,小许帮我顺利办完了收楼的'收续。收楼的时候,因为觉得花园太单调了,我对小许说想在后花园里种棵大点的树,没想到小许真把这件事放在心上,利用自己的休息时间来帮我种树。 小许积极为业主排忧解难,认真负责的工作态度深深感动了我,他实际行动践行了优质高效、真诚服务的诺言。有像小许这样的员工组成的一支高素质的团队来服务,让我们业主切身感受到贵公司的管理正逐步走向正规、成熟、完善。我特写此信表示感谢,以表达对小许及像小许一样真诚为广大业主服务的xxx员工的敬意,万语千言写不尽的感激之情,我会将贵公司员工这种崇高的服务精神向身边的人作宣传,分享xxx所带来的五星级的服务,让他们也了解和支持xxx这样一间有责任感的阳光公司。 xxxxxxxx管理有限公司: 20xx年9月19日11:30左右,贵公司保洁员刘xx在清洁xx中区17单元10层时,发现1007室内有水流出并及时通知物业前台。 经我部检查发现是该户主外出,自来水龙头未关好,贵公司保洁员刘xx及时发现安全隐患并通知物业前台,避免了业主遭受更大损失。 我部认为贵公司保洁员刘xx这种认真负责的工作态度应予以奖励,为了树立工作中的优秀典范,xx管理部特发表扬信致贵公司,并给予保洁员刘xx人民币50员奖励。

关于给服务员的表扬信5篇

关于给服务员的表扬信5篇 服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。服务员的基本职责是:迎接和招呼顾客;提供各种相应的服务;回答顾客的问询;为顾客解决困难;以最佳的情绪和态度对待顾客的各种不稳定情绪;及时处理顾客投诉,并给客人令人满意的答复。下面是小编收集整理的关于给服务员的表扬信5篇范文,欢迎借鉴参考。 关于给服务员的表扬信5篇(一) 亲爱的各餐厅员工师傅们: 20 郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年,我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。正所谓众口难调,工厂员工来自全国各地五湖四海,南北差异大,口味轻重不同,但餐厅统筹考虑,主食不光有米饭面条、馒头包子、更有豆浆油条、稀饭胡辣汤;菜品种类应有尽有,咸甜酸香也不同侧重,口味极佳;更有营养健康配比、种类缤纷水果和让人久久难以忘怀的冰镇绿豆汤,可谓处处有心,面面俱到。 餐厅坏境可与家媲美,地面打扫的光洁如镜,师傅们也制服整齐,手套口罩佩戴不遗,餐具更是严格消毒,感谢你们给我们提供了良好、卫生的就餐坏境,也感谢你们花尽心思举办美食节丰富员工菜肴,同时配有商品繁多的小卖部满足员工不时之需。 当然,最要感谢的是全体餐厅师傅们待人的友善和真诚的微笑,这让我们倍感温馨,感谢你们拾金不昧和助人为乐的精神,感谢你们在听取员工建议后的改善态度和积极行动,感谢你们默默无闻的奔走于各个车间配餐点,这三年,我们体会到了菜肴丰富的变化和餐厅提供的各种惊喜。 古语有云:民以食为天。在紧张的生产下,你们用真诚的付出提供给广大员工身体力量的源泉,14年工厂高负荷的体制和51人员的增加给餐厅提出了更高的要求,相信我们会越做越好。新的一年到了,祝愿餐厅员工师傅们身体健康,万事如意,马上有钱。 敬礼!

给餐饮服务员的表扬信(篇二)

给餐饮服务员的表扬信 尊敬的团膳部、健力源领导: 您们好! 商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是 在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做 着各方面的准备。当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为 事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看 在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声“您们辛苦了”! 最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤送达工位,极大限度的给予我部员工精神支持; 像这样的事例还有很多很多,但事例虽小,却处处透露出商冷餐 厅员工真诚的服务理念,她们的付出,事业部员工都看在眼里, 暖在心里。 为此,我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出,同时, 也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工,她 们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障,在此我代表事 业部表示感谢!谢谢了。 商用冷柜事业部工会

20XX-12-16 XXXX: 7月23日中午,本人在富祥大酒店就餐,餐后不慎将钱包遗失,下午正在着急寻找之际,富祥酒店餐饮部经多方查询电话告 知姓徐的服务员在收拾餐厅时捡到一个钱包,并及时交到餐饮部。在此,我对富祥大酒店员工拾金不昧的高尚品质深表敬意,对服 务员小徐深表感谢!对富祥大酒店有这样优秀的员工感到高兴! XXX 年月日 XXXX: 20xx年x月xx日下午xx左右,会理瀛洲园酒店茶坊服务员 陈芳在清理三楼包间卫生时,拾到客人遗失的钱包一个,此时客 人已店。经吧员张娅与陈芳一起将客人遗留物品进行了清理,发 现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。经封存后张娅 将钱包交由收银员代管,由收银员转交给当班主管。经餐饮娱乐 部总监刘莉多方联系,确认该钱包失主为大铜公司客人,刘总监 及时和客人取得联系,于当日18:15分把钱包拿到餐厅归还到客 人手中。 201x年x月xx日,失主杨晓波为表示感激之情,特向酒店提出了对陈芳的书面表扬,客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信

客户对员工的表扬信范文

客户对员工的表扬信范文 客户对员工的表扬信范文 客户对员工表扬信范文篇一:xxxx客户关系中心:我是xx广州xxx的业主,xx湾客户关系中心xx主任、xx工程师以及中天七建xx工程师、xx两位工人对我家负一楼漏水问题给予了积极的关注,并大力协助我家重新做好了楼层防水工程,特以此信表达我感激的心情。我于今年春节前搬入xx湾新居居住,入住一段时间后,我发现家中负一楼有漏水现象,我马上电话联系了金域蓝湾客户关系中心反映漏水问题,我是早上七点多打电话给客户关系中心,陈奕荣主任、李庭淳工程师他们两位早上一上班8点多就直接赶到我家查看漏水原因,并迅速联系了中天七建的xx工程师负责处理我家漏水问题。五一放假期间,xx工程师带领xx两位工人为我家负一楼重新进行防水处理施工,在施工期间,他们替业主考虑负责,工作细致认真,不怕麻烦,由于近期雨水较多,天气很潮湿,他们为保证工程质量,提出要等到防水胶全部干透才能铺地砖和瓷片,为此他们等了十多天,期间他们也多次上我家查看防水胶是否已经干透,直到防水胶全部干透后,他们才又为我家重新铺好地砖和瓷片,并主动帮我安装好卸下的洗手盆和马桶。在处理我家漏水问题和进行楼层防水工程施工过程中,xx主任、xx工程师以及xx工程师、xx两位工人从没有表现出厌烦,也从未抱怨,而是一直认真积极地查找原因,不辞辛劳地为我解决问题,这令我非常感动。他们认真负责的工作态度深深感动了我,进一步加深了我对xx地产客户关系中心的认识,同时也让我再次体会到领导率先垂范的作用,因为在我办理收楼手续和进行房屋装修期间,客户关系中心的xx经理对我提出的问题和要求也总是积极给与回应,并亲自去现场查看,迅速为我解决问题。我想过多的润色也没有必要,最真实的东西也最打动人。请贵公司再次转达我对xx主任、xx工程师以及xx工程师、xxxx两位工人的感谢,并希望这种认真的工作态度能够代表大部分xx地产员工的面貌。祝贵公司业务蒸蒸日上! XXX XXXX年XX月XX日客户对员工表扬信范文篇二:汉庭酒店的领导:您好!我是8203房的房客,在酒店入住期间,感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务,让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。特别感谢负责8203房清洁工作的员工,每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生,天

顾客给服务员的表扬信

顾客给服务员的表扬信 给服务员的表扬信怎么写呢?我给各位带来了顾客给服务员的表扬信,欢迎各位参考下面文章。 XXXX: 20xx年x月xx日下午xx左右,会理瀛洲园酒店茶坊服务员陈芳在清理三楼包间卫生时,拾到客人遗失的钱包一个,此时客人已店。 经吧员张娅与陈芳一起将客人遗留物品进行了清理,发现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。 经封存后张娅将钱包交由收银员代管,由收银员转交给当班主管。 经餐饮娱乐部总监刘莉多方联系,确认该钱包失主为大铜公司客人,刘总监及时和客人取得联系,于当日18:15分把钱包拿到餐厅归还到客人手中给餐饮服务员的表扬信给餐饮服务员的表扬信。 201x年x月xx日,失主杨晓波为表示感激之情,特向酒店提出了对陈芳的书面表扬,客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信赖的企业,感谢瀛洲园酒店这个责任心强、服务热情周到的优秀团队,并对陈芳女士高度赞扬,认为陈芳拾金不昧的精神让他非常感动和惊喜,并对培养该员工的和帮酒店管理有限公司表示由衷的感谢!

酒店鼓励员工做新时代的楷模,要求员工发扬中华民族助人为乐、拾金不昧、见义勇为等传统美德。 从餐饮部员工陈芳女士的身上,我们看到了瀛洲园酒店的精神风貌。 为了表彰这些优秀员工,经总经理办公室研究决定,对陈芳和张亚分别进行了表扬,并号召全店员工学习他们心系客人、拾金不昧的精神,共同创造酒店美好灿烂的明天! XXX 年月日 尊敬的团膳部、健力源领导: 您们好! 商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备 当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。 在此我们向她们道一声“您们辛苦了”! 现在商冷餐厅的管理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施,为事业部免费提供了预防甲

关于餐饮给客人的表扬信范文

关于餐饮给客人的表扬信范文 表扬信是用来表彰好人好事的先进思想、先进事迹的一种书信,你知道关于餐饮服务的表扬信该怎么写吗?下面就让小编带大家看看一系列的关于餐饮服务的表扬信。望大家采纳。 关于餐饮给客人的表扬信范文 尊敬的贵宾, 您好,我们是xx-x酒店,对于上周至贵公司的拜访,您的热情款待让我们十分感激且留下深刻的印象,在此请您接受我们这份迟来的谢意。 与贵公司进行的讨论是十分有益且令人鼓舞的,您的每一个建议,都是我们所需要的,有了您的支持和关注,对于我们前进的征途将提供源源不绝的信心和力量;我们也相信xx-x酒店的文化,会在大家的支持下,扩展到世界每一个角落,xx-x酒店有她的低调奢华,更处处充满了文化魅力,在设计上特别聘请了知名xx-x建筑师xx-x操刀,打造出一所有别于其他一般度假酒店的文化休闲庄园,在酒店的每一个角落您都可以看见大海、蓝天、白云和服务人员的亲切笑容,酒店x间海景套房、私属沙滩、户外

的深海温泉、xx-x泳池、私人定制的餐厅及,每一处都为您提供专属的体验,不管您是想要浪漫的海滨之旅还是想体验宁静的私人度假,还是想举办一场梦幻的海上婚礼,亦或是想梦回春秋,只要您想要的,我们都可以满足您,她就像一只展翅的凤凰,将和您一起翱翔在美好生活里。我们也将进一步了解了您的需求,酒店真诚期待在不久的将来能有机会与贵司进行更深入的合作。 再次感谢您能抽出时间为我们安排这次愉快的访问,我们诚挚邀请您能来访酒店体验,我们将不胜荣幸! 此致, xx-x酒店 瑞丰酒店客户感谢信 尊敬的新老贵宾们: 你们好! 首先我要感谢你们,一直以来对我们德丰酒店、瑞德酒店、瑞丰酒店的支持和厚爱,感谢你们对我们酒店不足之处的包容,对我们很多做的不到位的地方的宽容和理解。 我做酒店行业到今天总共也只有4年时间,特别是在德丰酒店刚刚开始的时候,我对做酒店是一点也不懂,自然有很多地方做的非常不到位,但是是我们在座的老客户一直支持着我们,陪

客人表扬员工的表扬信

客人表扬员工的表扬信 在生活里我们要学会表扬,做的好的行为和事迹也是应该得到表扬的,有表扬才会有进步。表扬信是向特定受信者表达对被表扬者优秀品行颂扬之情的一种专用书信。那么客人表扬员工的表扬信你知道怎么写吗?下面学习啦小编整理了客人表扬员工的表扬信,供你参考。 XXX公司: 在XXX项目的施工中,贵公司克服工程建设中面临的场地紧张、任务繁重等诸多困难,安全、高效、优质的圆满完成了施工任务。在此,特向贵公司各级领导、全体参战员工表示衷心的感谢和诚挚的问候! 作为本工程的施工经理,XXX同志本着服务好业主、服务好工程的态度,协助XX快速解决工程中出现的问题。他每天深入施工现场,根据现场的实际情况,与设计人员联系、沟通,及时给出解决方案,为工程的顺利施工提供了先决条件,起到了很好的桥梁的作用。施工期间,他处处为业主着想,能够积极主动地接受业主的检查与督导,积极配合监理工作,大力发扬“一不等、二不靠”的服务理念,克服了任务重、作业环境复杂等诸多困难,出色地完成了施工任务。 施工关键时期,贵公司项目部严格按照我方统一协调与安排,勇担重任,投入施工以来,项目部统一思想、统一步调、科学组织、精心部署,严格按照施工技术步骤与措施施

工,层层落实安全、环环紧扣质量,加大人员投入,全力以赴做好各项工作,扭转了施工被动局势。贵公司表现出来的无私奉献、顽强拼搏的施工风范和一心为业主服务的理念给我公司留下了深刻印象,赢得了业主及各方的高度称赞。 对此,我们对贵公司真正为我方着想,对我方工作的大力支持深表感谢,希望贵公司继续保持优良的施工风范及服务理念,并衷心祝愿我们在今后的工作中能精诚合作,共铸辉煌! XX公司 年月日 林美丽: 昨天客人某某先生通过什么渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赞赏你热情的接待和周到的服务。正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。面对挑战,你不仅保证了工作质量,还能用笑容迎接客人,的确很棒。你的付出是有价值的,不仅为客人的旅途增添了美好回忆,还使客人对你个人留下良好印象,对某某酒店予以肯定。特此感谢你的优质服务。希望你再接再厉,使得每位客人都开心入住、满意离店。 某某酒店 XXXX年XX月XX日

给酒店员工表扬信范文精选

给酒店员工表扬信范文精选 给酒店员工表扬信范文精选 表扬信是对他人的行为表示扬的信函。那么给酒店员工表扬信怎么写呢?下面是我为大家精心整理的给酒店员工表扬信,希望能给您带来帮助。 给酒店员工表扬信篇一: 酒店负责人: 您好! 首先我为能培养出这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是的早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。 经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希望酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。 单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下去! 此致 敬礼!!

20xx年x月x日 给酒店员工表扬信 篇二: XX: 昨天客人某某先生通过什么渠道对酒店前厅部接待人员的服务予以肯定,特别赏你热情的接待和周到的服务。 正值酒店开业之初,酒店客流量较大,这对酒店全体员工特别是一线部门前厅部而言是巨大的挑战。面对挑战,你不仅保证了工作质量,还能用笑容迎接客人,的确很棒。你的付出是有价值的,不仅为客人的旅途增添了美好回忆,还使客人对你个人留下良好印象,对某某酒店予以肯定。 特此感谢你的优质服务。希望你再接再厉,使得每位客人都开心入住、满意离店。 此致 敬礼!! 20xx年x月x日 给酒店员工表扬信 篇三: XX酒店的领导: 您好!我是XX房的房客,在酒店入住期间,感受到贵酒店员工热情、亲切、周到的服务,让我们在寒冬中感受到了如家人般的温暖。 特别感谢负责XX房清洁工作的员工,每次都认真、仔细地帮我们打扫卫生,天气转凉了,主动为我们更换厚棉被,晾衣架不够了,主

服务员表扬信怎么写6篇

服务员表扬信怎么写6篇 How to write a letter of praise from a waiter 编订:JinTai College

服务员表扬信怎么写6篇 前言:表扬信是向特定受信者表达对被表扬者优秀品行颂扬之情的一 种专用书信。主要用于作者在日常工作、生活中受益于被表扬者的高 尚品行(或被其品行所感动),特向被表扬者所在单位或其上级领导 致信,以期使其受到表彰、奖励,使其精神发扬光大。本文档根据表 扬信内容要求和特点展开说明,具有实践指导意义,便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。 本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】 1、篇章1:服务员表扬信文档 2、篇章2:服务员表扬信文档 3、篇章3:服务员表扬信文档 4、篇章4:给酒店服务员的表扬信范文 5、篇章5:给酒店服务员的表扬信范文 6、篇章6:给酒店服务员的表扬信范文 选择了服务就意味着付出,再苦再累无怨无悔,餐饮服 务员是很值得我们尊敬的。那么服务员表扬信怎么写呢?下面 是小泰为大家整理的服务员表扬信,希望对大家有帮助。

篇章1:服务员表扬信文档 亲爱的各餐厅员工师傅们: 20xx郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年,我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。 正所谓众口难调,工厂员工来自全国各地五湖四海,南 北差异大,口味轻重不同,但餐厅统筹考虑,主食不光有米饭面条、馒头包子、更有豆浆油条、稀饭胡辣汤;菜品种类应有 尽有,咸甜酸香也不同侧重,口味极佳;更有营养健康配比、 种类缤纷水果和让人久久难以忘怀的冰镇绿豆汤,可谓处处有心,面面俱到。 餐厅坏境可与家媲美,地面打扫的光洁如镜,师傅们也 制服整齐,手套口罩佩戴不遗,餐具更是严格消毒,感谢你们给我们提供了良好、卫生的就餐坏境,也感谢你们花尽心思举办美食节丰富员工菜肴,同时配有商品繁多的小卖部满足员工不时之需。 当然,最要感谢的是全体餐厅师傅们待人的友善和真诚 的微笑,这让我们倍感温馨,感谢你们拾金不昧和助人为乐的精神,感谢你们在听取员工建议后的改善态度和积极行动,感

给餐馆服务员的一封表扬信

给餐馆服务员的一封表扬信 餐饮服务员的表扬信范文一 times;times;times;times;times;酒店负责人: 您好! 首先我为times;times;times;times;times;times;times;能培养出times;times;times;这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是times;times;times;times;的(负责人)。我行于times;times;年times;月times;times;日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我行来说意义重大,安排到酒店入住的客人都是times;times;成员,所以times;times;times;领导层非常重视。整个活动前期由酒店的times;times;times;经理接待,后期所有细节都是由times;times;times;经理亲自来协调和落实。针对此次times;times;会的活动我行分别设有5个分管部门分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事突然病倒,所以交接上有些出入,变动也在所难免。 11月12日(星期日)times;times;times;times;早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部门负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节问题,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作人员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才下班离开。times;times;times;经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。 特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到高兴,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希望times;times;times;酒店能在公开场合给予表扬,以示鼓励。times;times;单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下去! XXX XXXX年XX月XX日 餐饮服务员的表扬信范文二 尊敬的团膳部、健力源领导: 您们好! 商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工每天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的准备。当时在设备不足、人员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声您们辛苦了! 现在商冷餐厅的管理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现。前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施,为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤,还准备了醋水为事业部各办公室消毒等。 最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤送达工位,极大限度的给予我部员工精神支持;像这样的事例还有很多很多,但事例虽小,却处处透露出商冷餐厅员工真诚的服务理念,她们的付出,事业部员工都看在眼里,暖在心里。 为此,我们非常感谢商冷餐厅全体员工的辛苦付出,同时,也非常感谢贵司给我们商用冷柜事业部配备的优秀服务员工,她们为我们事业部的顺利达产提供了强有力的保障,在此我代表事业部表示感谢!谢谢了。 商用冷柜事业部工会 陈旭本 20XX-12-16

致酒店员工的表扬信

致酒店员工的表扬信 引言:爱岗敬业,完成本职工作的酒店员工可以为酒店带来大的收益。接下来给各位读者提供3篇致酒店员工的表扬信范文,可供大家参考。 各位同仁: 新年好! 从今年的X月X日试营业至今,我们携手并肩,互相激励,共同努力,终于取得了酒店不俗的成果。我们的XXX国际,蓝图绘就、不断开拓;愿意和酒店一起奋斗、成长的各位同仁,将在一个新的平台上继续美好的征程。 各位同仁:我们迎来了XXX国际大酒店腾飞的曙光。事实证明,我们已经有能力实现我们酒店长期以来的筹备的的愿望——打造一 个“XX第一,XX一流”的星级酒店;这是我们大家共同奋斗、励精图治的结果,是对我们长期以来相濡以沫、不离不弃的回报。XXX国际是我们共同的大家庭,她承载着我们太多的憧憬、希望和幸福,我们应该珍惜和爱护她。酒店的创立,离不开积极勤奋、风雨同路的各位同仁;酒店的发展,更需要新鲜血液的不断加盟。不同背景、不同经历、不同层次的人才荟萃,冲击碰撞、互相激励,才能成就一番事业。

我们的酒店好像大家庭一样,以她广博的胸怀,接纳、包容了各地的兄弟、同胞。你们家境、品性不同,年龄、爱好不同,文化程度、社会历练、从业经验各异,但在我们的酒店中却扮演着不同的角色,你们都是XXX国际大酒店的骄傲,都是酒店的主人公。这里又是一个学校,一座熔炉。我们通过宣传、培训、考核,通过学习、工作和锻炼,在工作中学习,在前进中成长。同时,酒店提供给大家发展的平台、表演的舞台、客观公正的评价。我欣喜地看到,在我们酒店几个月的试营业过程中,已经培养和造就了大批人才,他们在酒店的各个岗位发挥着越来越重要的作用。 时常萦绕在我脑海的是在酒店发展过程中作出贡献的员工——这里没有职位高低之别,不分是指挥若定的高管、现场管理的中层还是勤勤恳恳、默默奉献的普通员工,只要他给我们酒店作出过贡献,我们同样不会忘记。 酒店的发展壮大,需要资金的积累和不断的投入。也许,员工朋友们的付出并不总是得到自己所满意的回报;但是,我们要相信,只要酒店发展了,我们个人才能得到发展的空间。也许,员工朋友们从事的未必是自己最喜欢的工作;但是,我们要知道,酒店是一个相互配合的有机整体。酒店需要各位同仁的敬业爱岗、无私奉献。

客人给服务员的表扬信

服务员表扬信范文 写信是有点老土,但也只有这种方式可以安静的表达我想对您说的话,我只是品牌店里的一个很普通员工,对于您能消费这么高档品牌的顾客来说,我是多么微不足道,我只是给您服务过,为您量身设计过,为您讲解产品的功能和给您带来的价值,所有的一切,对于您来说也许只是为了赚到微薄的工资,而在您面前现的殷勤罢了,但是在我心里从来没有这么想过,我勤奋、热情、真城的服务每一位顾客的都是发自我的内心…… 您是xx年10月26日,下午进店的,当时您和您那两位气质高雅又有品位的姐姐来店里由我帮您量身设计,您特别时尚又独特的美,给我留下了深刻印象,后来您在xx年6月15日中午的时候,您和您姐姐过来做售后,才再次见到您,其实,我一次又一次打电话给您,想邀请您回店,帮您回量一下,看看您的身材有多大变化,但是您始终关机,使我很失望,我不明白是我那方面做的不足,而导致您对我的工作不满意连店里看都不想再看一眼。 今天是您的生日,祝福您……,礼物是店是送的,我没有多少钱,只能在礼物上贴上一朵自己买的花,当作我的心意,真心的祝福您!本来只想借助您生日写几句问候和祝福的话,但拿起笔就不由自主的写了这么多,您别在意,最后还是祝福您,希望您和您家人永远幸福快乐!篇二:公司给客户的感谢信5篇 公司给客户的感谢信5篇 第1篇:公司致客户的感谢信</strong尊敬的客户: 您好!感谢您多年来对中国人寿的信任和支持,在此,我公司70万员工谨向您——我们最亲密的朋友和伙伴,表示衷心的感谢和美好的祝福! 与共和国同龄的历史,见证着我公司的成长与进步,崛起与辉煌。特别是2003年公司股份制改革和纽约、香港海外上市的成功,为我公司的发展提供了宽阔的舞台,插上了腾飞的翅膀。在连续4年入选全球企业500强并且排名不断上升的同时,我公司今年以486.67亿元的品牌价值第三次成为全国十大最具价值品牌企业,近期又在新浪网由网民投票被评为最信赖的人寿保险公司之首,被标准普尔评为中国境外上市公司25强的唯一金融保险企业,无论是从规模实力还是品牌价值看,我公司都已经成为了国内领先的商业保险公司。 当然,我们深知,我们所取得的每一点进步和成功,都离不开您的理解、信任、支持和参与。您的每一笔保费、您的每一次关注、您的每一个建议,都让我们感动,促我们奋进。在市场竞争日益加剧的今天,您的信任和参与对于我们来说无比珍贵!在此,谨向您表达最诚挚的敬意和最衷心的感谢!(肿瘤医院感谢信) 为了不辜负您的信任,我们丝毫不敢懈怠,一直在努力改进我们的工作,改善我们的服务,力争每天都有所进步,以使您对中国人寿的选择能够成为您人生中最明智的选择之一。希望在今后的岁月里,我们能够与您更加紧密地合作! 再一次感谢您的信任和支持,恭祝您身体健康!阖家幸福!事业兴旺!万事如意! 中国人寿保险股份有限公司 ××年××月××日

餐厅服务服务表扬信

餐厅服务服务表扬信 篇一:餐厅服务员表扬信 篇一:范文——致餐厅员工师傅的一封信 致餐厅员工师傅的一封信 亲爱的各餐厅员工师傅们: 20XX郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年,我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。正所谓众口难调,工厂员工:餐厅服务服务表扬信)“刘先生,我们还是赶快吃完走吧,这里服务太周到了,就是让人有点透不过气来。”外 宾 说完便急忙用餐。 当服务员小姐给他们上最后一道菜时,他们谢绝了她的布菜,各自吃两口便要求结账了。服务员小姐为他们送账单时,不停地询问对服务的感觉,是否有什么不满意的地方,刘 先生和 外宾只好不停地“喔”“喔”应对,并以最快的速度离开了餐厅。本例中,按照一般的服务标准来说,该服务员的服务态度和服务标准都是非常好的,为什么会使刘先生和他的美国朋友感觉不自在,最终快速地离开饭店呢?这是因为本例中,服务员的服务热情虽然很高,但

节奏显得太快,给人一种紧张的压迫感。在现代饭店的餐饮服务中,流行着一种各自无干扰服务的形式。这种服务注意服务 的节奏 感,以客人的需要为服务的尺度。这种服务主要表现为: 一、见到客人需要安静时,不要上前打扰,要站在他们的远处静候其召唤。 二、布菜、盛汤和添饭时,也应该征得客人的同意,不要自作主张,以免对客人形成不 必要 的干扰。 三、“热情服务”和“无干扰服务”均要根据客人的具体需求来定夺,要掌握好分寸,否 则容易 起到相反的服务效果。因此,两者带要相互结合,灵活运用。结账与收银服务案例1 为庆祝新店开张,李先生和几个朋友到一家高级宾馆举办了一个小型的庆祝会。庆祝会的气氛十分热烈,大家兴致勃勃地推杯换盏,夹菜品肴。宾馆服务人员的服务也 非常细 致周到。整个庆祝会进行得非常顺利。李先生和朋友也非常高兴和满意。庆祝会临近尾声之际,李先生招手请服务员过来添菜,一位穿旗袍的小姐轻盈地走了过来“先生,您这桌的餐费是3800元,不知由

表扬全体员工的表扬信范文

表扬全体员工的表扬信范文 表扬信是向特定受信者表达对被表扬者优秀品行颂扬之情的一种专用书信。下面请欣赏关于表扬全体员工的表扬信,仅供参考~ 表扬全体员工的表扬信 柘溪项目部全体职工: 在XX年上半年度柘溪项目全体职工考评中,唐孝林、王正钦、 李青军、黎建中四位同志皆取得非常优异成绩(每人得分都在90分 以上),对事业执著追求,爱岗敬业的精神是我们项目部的宝贵财富,对我们其他职工起到了模范带头作用!是十分值得我们学习的楷模! 唐孝林同志系经理助理,协助项目经理,抓工程施工、组织协调、质量安全,文明施工,其优异地完成了项目部整体日常管理工作, 出色地完成了分局、项目经理赋予的职责和任务,深得项目部领导 和广大职工认可,在本次考评中更是取得了全项目部92.71的最高分。 王正钦同志系土建一队队长,在日常工作中兢兢业业、一丝不苟,在大坝上肩负多个工作面,他指挥着土建一队全体职工挥汗如雨、 克服各种施工困难,取得了不俗的成绩;在此次考评中深得广大干部 职工认可,获得了91分的高分。 李青军、黎建中同志,系两位普通职工,值得我们钦佩的是他们在平凡的岗位上干出了一番不平凡的业绩。他们爱岗敬业,踏实的 工作作风和朴实的生活态度为我们广大普通职工做出了表率。 基于以上四位同志的优异表现,经项目经理办公会研究决定,给予每人500元的现金奖励,希望大家向他们认真学习! 优秀团队需要有先进的思想来武装,优秀项目部更要有优秀企业之魂来驱动;相信有英明的班子作领导,有优秀员工先进思想的促进,

有全体职工强有力的执行,通过全体项目部职工群策群力不懈的努力,一定能在柘溪扩建工程打一场漂亮仗,在湖南水电建设市场再 展水电七局这个特级企业的雄风! 柘溪项目部 XX年8月24日 表扬全体员工的表扬信 亲爱的各餐厅员工师傅们: 20xx郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢 你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年, 我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。正所谓众口难调,工厂员工来自全国各地五湖四海,南北差异大,口味轻重不同,但餐厅统筹考虑,主食不光有米饭面条、馒头包子、更有豆浆油条、稀饭胡辣汤;菜品种类应有尽有,咸甜酸香也不同侧重,口味极佳; 更有营养健康配比、种类缤纷水果和让人久久难以忘怀的冰镇绿豆汤,可谓处处有心,面面俱到。 餐厅坏境可与家媲美,地面打扫的光洁如镜,师傅们也制服整齐,手套口罩佩戴不遗,餐具更是严格消毒,感谢你们给我们提供了良好、卫生的就餐坏境,也感谢你们花尽心思举办美食节丰富员工菜肴,同时配有商品繁多的小卖部满足员工不时之需。 当然,最要感谢的是全体餐厅师傅们待人的友善和真诚的微笑,这让我们倍感温馨,感谢你们拾金不昧和助人为乐的精神,感谢你 们在听取员工建议后的改善态度和积极行动,感谢你们默默无闻的 奔走于各个车间配餐点,这三年,我们体会到了菜肴丰富的变化和 餐厅提供的各种惊喜。 古语有云:民以食为天。在紧张的生产下,你们用真诚的付出提供给广大员工身体力量的源泉,14年工厂高负荷的体制和5+1人员 的增加给餐厅提出了更高的要求,相信我们会越做越好。新的一年 到了,祝愿餐厅员工师傅们身体健康,万事如意,马上有钱。 此致

写给服务员的表扬信

写给服务员的表扬信 服务员一直为我们服务,他们这种默默奉献的精神值得表扬,下面小编为大家带来一些给服务员的表扬信范文,望大家采纳。 给服务员的表扬信篇一 尊敬的总经理先生: 入住贵酒店二晚,对酒店先进的硬件及优秀的软件深有感悟,特此向您表示感谢! 我们是来自苏州福田金属有限公司的商务客人,因昨晚本人身体不适未能外出,后贵店楼层服务员进来送报纸时发现我躺在床上,便亲切地询问起原尾来,于是我把不适的情况向她进行了说明.没过多久,又来了一位客房中心的年轻服务员,她给我倒了一杯蜜水(蜂蜜),帮助我喝了下去,并拿来了贵地的苹果,告知我一些该注意及可能引起身体不适的因素,并安排好我躺下后才轻轻离开! 对于我们经常出门在外的商务客来说,贵店这种细微之处的服务还是首次遇到,毕竟全国乃至世界各地的出差对我们来说是家常便饭,酒店对于软件方面所下的功夫也因此事而得以体现,在此,我向总经理先生您表示致谢!并也请转告我对那两位女服务员的感谢! 我相信也许下月又会再次入住酒店,祝酒店事业越来越辉煌tenda/'target='_blank'>腾达! 此致 敬礼!

给服务员的表扬信篇二 xxxx: 20xx年x月xx日下午xx左右,会理瀛洲园酒店茶坊服务员陈芳在清理三楼包间卫生时,拾到客人遗失的钱包一个,此时客人已店。经吧员张娅与陈芳一起将客人遗留物品进行了清理,发现内有人民币7500元、外汇、银行卡以及证件等。经封存后张娅将钱包交由收银员代管,由收银员转交给当班主管。经餐饮娱乐部总监刘莉多方联系,确认该钱包失主为大铜公司客人,刘总监及时和客人取得联系,于当日18:15分把钱包拿到餐厅归还到客人手中。 201x年x月xx日,失主杨晓波为表示感激之情,特向酒店提出了对陈芳的书面表扬,客人深深地感受到瀛洲园酒店是值得信赖的企业,感谢瀛洲园酒店这个责任心强、服务热情周到的优秀团队,并对陈芳女士高度赞扬,认为陈芳拾金不昧的精神让他非常感动和惊喜,并对培养该员工的和帮酒店管理有限公司表示由衷的感谢! 酒店鼓励员工做新时代的楷模,要求员工发扬中华民族助人为乐、拾金不昧、见义勇为等传统美德。从餐饮部员工陈芳女士的身上,我们看到了瀛洲园酒店的精神风貌。为了表彰这些优秀员工,经总经理办公室研究决定,对陈芳和张亚分别进行了表扬,并号召全店员工学习他们心系客人、拾金不昧的精神,共同创造酒店美好灿烂的明天! xxx 给服务员的表扬信篇三

最新-给餐馆服务员的一封表扬信

给餐馆服务员的一封表扬信 餐饮服务员,在餐厅里为我们服务周到的时候,也是需要表扬的。那么你知道给餐饮服务员的表扬信怎么写吗?下面整理了餐饮服务员的表扬信,供你参考。 餐饮服务员的表扬信范文一 ;;;;;酒店负责人: 您好! 首先我为;;;;;;;能培养出;;;这样认真负责的优质员工而致敬!我是***是;;;;的(负责人)。我行于;;年;月;;日在贵酒店举行重要会议活动,此次活动对于我行来说意义重大,安排到酒店进住的客人都是;;成员,所以;;;领导层非常重视。整个活动前期由酒店的;;;经理接待,后期所有细节都是由;;;经理亲身来协调和落实。针对此次;;会的活动我行分别设有5个分管部分分别负责住房,餐饮,会议,布展及礼品等细节,因中间有同事忽然病倒,所以交接上有些出进,变动也在所难免。 11月12日(星期日);;;;早上七点就来到酒店,自己一个人和我们5个分管部分负责人对接,对于我们提出房间要求和会议调整等细节题目,她都表现出专业和高效的协调解决能力,每一个细节都认真热情地为我们提供良好的服务,并且中午和晚上都没有时间吃饭,11月12日当天晚上王思棋经理同我们工作职员一样工作到凌晨2点确定所有无误后才放工离开。;;;经理这种优质的服务态度和尽职尽责的精神让我们很感动。

特此汉口银行会议活动办公室对其认真专业的工作态度、高尚的品质及高效专业的解决能力表示衷心感谢!为贵酒店能培养和教育出这样的好员工而感到兴奋,并预祝贵酒店在今后的工作中取得更大成绩!希看;;;酒店能在公然场合给予表扬,以示鼓励。;;单位也会因此次活动有这样优秀高效的员工配合而持续与酒店合作下往! XXX XXXX年XX月XX日 餐饮服务员的表扬信范文二 尊敬的团膳部、健力源领导: 您们好! 商用冷柜自开业伊始,就受到了贵公司的大力支持,尤其是在主管冷静的带领下,商冷餐厅班组付出了很多努力。在开业前,餐厅员工天天加班加点、任劳任怨地收拾卫生、为新餐厅开业做着各方面的预备。当时在设备不足、职员不足的情况下,她们为事业部的顺利开工提供了有利的后勤保障,她们的付出,我们看在眼里、记在心上。在此我们向她们道一声;您们辛劳了;! 现在商冷餐厅的治理已走向正轨,事业部员工也看到了她们的突出表现。前期甲流蔓延,餐厅主管冷静能够主动承担了事业部预防甲流蔓延的措施,为事业部免费提供了预防甲流的萝卜汤和姜汤,还预备了醋水为事业部各办公室消毒等。 最令我们感动的是,当得知个别员工抱病坚持在工作岗位时,餐厅能主动将姜汤投递工位,极大限度的给予我部员工精神支持;像

对饭店服务员的表扬信

对饭店服务员的表扬信 篇一:餐厅服务员表扬信 篇一:范文——致餐厅员工师傅的一封信 致餐厅员工师傅的一封信 亲爱的各餐厅员工师傅们: 2013郑州工厂成长年已悄然走过,留下的却是满厂飘香,感谢你们用自己的辛苦付出带给我们的喷香美食和细心服务,这一年,我们都胖了,不是肥胖,是strong,健康而又强壮。正所谓众口难调,工厂员工来自全国各地五湖四海,南北差异大,口味轻重不同,但餐厅统筹考虑,主食不光有米饭面条、馒头包子、更有豆浆油条、稀饭胡辣汤;菜品种类应有尽有,咸甜酸香也不同侧重,口味极佳;更有营养健康配比、种类缤纷水果和让人久久难以忘怀的冰镇绿豆汤,可谓处处有心,面面俱到。 餐厅坏境可与家媲美,地面打扫的光洁如镜,师傅们也制服整齐,

手套口罩佩戴不遗,餐具更是严格消毒,感谢你们给我们提供了良好、卫生的就餐坏境,也感谢你们花尽心思举办美食节丰富员工菜肴,同时配有商品繁多的小卖部满足员工不时之需。 当然,最要感谢的是全体餐厅师傅们待人的友善和真诚的微笑,这让我们倍感温馨,感谢你们拾金不昧和助人为乐的精神,感谢你们在听取员工建议后的改善态度和积极行动,感谢你们默默无闻的奔走于各个车间配餐点,这三年,我们体会到了菜肴丰富的变化和餐厅提供的各种惊喜。 古语有云:民以食为天。在紧张的生产下,你们用真诚的付出提供给广大员工身体力量的源泉,14年工厂高负荷的体制和5+1人员的增加给餐厅提出了更高的要求,相信我们会越做越好。新的一年到了,祝愿餐厅员工师傅们身体健康,万事如意,马上有钱。 郑州工厂品保党工团篇二:餐厅服务员实践报告 餐厅服务员实践报告 终于来到了暑假了,怀着高兴和激动的心情我到了《我的港湾商

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