禽病诊断原则及解剖

有说法指出肌胃内的溃疡是因为胃酸造成，这是不可能的，因为：
* 胃酸分泌不在肌胃，在前胃。
* 鸡是没有牙齿的，它所有的 食物都必须靠肌胃磨粹，因此肌胃是相当强壮的器官。 只有2种情况会伤害肌胃：抗组织胺（鱼粉）及病毒。废蛋的病毒由母鸡垂直感染而来。
正常初生羽（头顶上嫩黄色羽）应该在4周龄后消失，如果未消失即可能是[营养吸收障 碍症候群]（RSS）。
一般孵化场废蛋比率不能高于0.5-1%,过高的废蛋率表示种 鸡场不良。
破解pipped embryo的雏鸡的最大意义是：了解种鸡场透过 垂直感染将疾病传递给雏鸡的情形，若特定疾病出现的比 率过高时，种鸡场极可能已受严重感染。
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比率的计算方式及相关情形
取20个啄客不全废蛋进 行解剖，主要观察四 种内脏器官：气囊.肝 气囊 脏.肌胃及心脏。
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控制疾病的三大原则
1.降低鸡场内的病原量 2.减少鸡只与病原的接触 3.增加鸡只的抵抗力
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1.降低鸡场内的病原量
确定病原。
了解病原的流行病学与疾病发生原理。
适当时间及地点截断疾病的传播途径及循 环（如新城鸡瘟-防风林，Mg-种鸡）。
控制病原的散布，如犬.猫走动。
有效的生物安全控制观念及消毒，消毒时 应注意消毒剂浓度及沁泡时间。（80%人类 手上存在大肠杆菌，12%有沙门氏菌）。
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2.减少鸡只与病原的接触
交通工具.人员.或器械(如饲料桶.疫苗瓶等) 的隔离。
限制不同禽舍的工作人员的移动。
控制可能的病原携带者（如候鸟）。
定期检查场内水源（许多新城鸡瘟ND/传染 性支气管炎IB是由污染水源带入，如上游 水源其他养鸡户将死亡鸡只丢弃于河流 中）。
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3.增加鸡只的抵抗力
腺病毒
营养吸收 障碍 霉菌或管 理问题 沙门氏菌 10
曲形菌 淋巴性白血病
ຫໍສະໝຸດ Baidu 啄壳不全废蛋解剖小秘方
部分卵黄滞留是正常的，但如果卵黄呈现绿色同时较稀的话，就可能是二种情况：卵 黄吸收不良；细菌感染，包括沙门氏菌，大肠杆菌及伪单胞菌。
孵化卵过度烟熏容易造成氧气不足，造成圆状心脏及腹水。
CRD在气囊的白色病变点呈针点状，如果是线状或片状白色物质可能是脂肪。大肠杆 菌的病变面积较大点。
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鸡只外观解剖顺序
1.环境观察: * 温度湿度 * 风向 * 地形,海边的候鸟（传播疾病的媒介，ND，AI等） * 日照 * 氨气：人的鼻子对氨气非常敏感，可闻到的氨气浓度约 为25ppm，而地面氨气浓度约为人高度的3倍，约70ppm。 3周龄的鸡只每日排粪约15g，鸡的肺脏是一个开放空间， 粪便中如有大肠杆菌的话，氨气进入后很容易和支原体合 并造成气囊炎。
禽病诊断原则及解剖程序
杨海龙
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现场诊断原则
发现鸡场的所有异常，包括日龄与体型的 相关度.异常的临床症状及死亡率等。
立即.直接找 出可能的相关致病原，铺以实 验室结果作为确诊。
找出其他的多重致病因子，包括鸡种(基因 遗传),环境,营养,饲养管理等。
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如何倾听客户的抱怨？
倾听顺序 * 饲料 * 鸡只 * 客户对特定单一病原的怀疑
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活鸡外观的观察
喙角:开口旁白色块状坏死点是典型的霉菌毒素T-2病变。 脸颊：单.双侧肿胀呈现柔软状可能为
* IC:中大鸡对副嗜血杆菌较敏感,因而仅见于6周龄以上的肉鸡。 * 支原体感染（CRD）：单侧肿胀，挤出液体。 * AI：呈现蓝色肿胀。 * 巴斯得杆菌（禽霍乱）：面颊柔软肿胀，呈蓝色，唾液粘稠 * 肿头症候群SHS：面颊肿胀外，头部皮下变硬。 眼睛：灰色可能是沙门氏菌。阴阳眼可能是马立克病。流泪有3种可能：CRD，IC， ILT，寄生虫，鸡痘发在眼部也会发炎。 鸡冠苍白可能是 * 霉菌感染 * 蛋鸡可能是FC或IB，急性FC及IB攻击卵巢,造成流血,因此也会苍白。 * MS在蛋鸡会造成鸡冠苍白，倾倒，肝脏萎缩及软便。 羽毛：初生羽退化是否正常？初级羽/再生羽的生长整齐？白肉鸡初生羽一般在24-28日 龄时消退，延迟褪羽可能是营养不良，生长不良及疾病（RSS） 肿瘤：皮肤或其他外在器官的肿瘤。 泄殖腔：一周龄内的粪便黏着可能是巴斯德杆菌。绿色便粘着可能是巴斯德杆菌，ND 或AI。
脏器解剖与疾病的相关 情形如下： 肝脏
肌胃
心脏 医学PPT
病变 出现 比率
白色点 状坏死 点散布 于气囊 上
》20% 10-20% 〈10%
绿色肝 〉5% 变黑至棕 〉5%
色
溃疡病变 》25%
溃疡病变
大动脉弓下 方白色坏死 点
《25%
可能 疾病
CCRD（由
种鸡场控制）
CCRD（应
及早投药）
正常
沙门氏菌
有效而及时的防疫计划 补充足够的养分.维他命及能量
* 肠道大肠杆菌的数量约为106 /cm3 ,其中15%具 致病性
* 3周龄鸡只每日可产粪便量约为70克,21周龄约 180克。一般垫料上10公分的扬尘中，大肠杆菌的 数量约为106 /cm3 。
* 如果饲料营养不够，则鸡只免疫力极易下降， 15%具致病力的大肠杆菌随即引发疾病。 降低场内应激。 适时投药（利用饮水投药提供预防）。
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啄壳不全废蛋（Pipped Embryo）
平均21日龄的孵化卵理应孵化完全，雏鸡破壳而出，但过 于衰弱的雏鸡无法破壳，称之为[啄壳不全废蛋]（Pipped embryo）。
正常孵化卵在即将破壳而出时会反转过来，将其中一翼放 于前方，并准备啄壳破蛋。但如果蛋卵放置位子相反的话， 雏鸡将无力破壳而出，这也可能导致（Pipped embryo）， 这类雏鸡头部肌肉会突出且硬化。
客户对鸡场的临床症状描述，如产蛋下降 率.蛋壳品质.孵化率.饲料效率下降.性能等。
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疾病的诊断原则
引发家禽疾病多半为多重因子，如鸡种 （基因遗传），环境，营养，饲养管理等。
对特定单一病原的怀疑。 客户对鸡场的临床症状描述，如产蛋下降
率.蛋壳品质.孵化率.饲料效率下降.性能等。
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念珠菌感染肌胃造成的溃疡病变感觉很硬，且肌胃与硬膜不易剥离。念珠菌发生的原 因多是鸡只多日未进食，或长期投药（尤其恩诺沙新类抗生素），不一定是异常病变。
刚孵化的一日龄雏鸡虽然未进食，但胃内也可能有内容物，这些内容物可能是胚胎在 15天时啄破尿囊，吸入尿囊成分后停留在胃内的内容物，色呈黄色水样，这是正常的。