中国海洋大学本科生课程大纲
一、课程介绍
1.课程描述：
旅游规划与开发课是教育部和国家旅游局指定的旅游管理专业的八门核心专业主干课程之一，为专业教育必修课，也是我国旅游学研究中成长最快、最具特色的理论与实践紧密结合的新兴的研究方向，课程知识结构复杂，综合性、实践性较强。本课程目的在于使学生掌握旅游规划与开发的基本概念与原理，具备旅游规划和开发的创新思维及基本技能和方法，综合运用所学知识解决旅游规划过程中的相关问题，能够从事初步的旅游规划与开发的实践工作。
2.设计思路：
强调纵向知识梳理与横向深度阐释相结合，理论脉络和指导实践应用为一体。在教学内容组织方式上，理论讲授和案例教学相结合，实践教学和专题课堂讨论共同进行，提高学生资料收集、实地调查、案例剖析的能力，开阔学生的专业视野。在具体教学方法运用上，本课程采用多媒体教学、互动启发式教学与案例分析教学，文字讲解辅以图片、视频教材，增强教学内容的生动性，将枯燥的理论知识转换为通俗易懂的知识。课程内容包括三部分：概念体系与基础理论，核心规划内容与旅游实践，规划保障。这三个部分相互联系，基础理论侧重规划基本理论的阐述和分析，为后两部分学习做铺垫，规划内容是旅游开发与规划的重点内容，规划保障是确保规划实施的关键环节。
概念体系与基础理论部分：包括旅游规划与开发课程性质与全貌介绍，旅游系统
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概念、结构及其功能，旅游规划内涵和特点，旅游规划的文本内容、编制步骤和技术路线等基本原理，区位论、空间结构理论、消费者行为、竞争力等基础理论，以及中外旅游规划与开发实践历程、发展趋势与研究热点。
规划内容与旅游实践部分：包括旅游规划基础内容、核心内容和旅游规划实践。核心内容涵盖旅游资源调查程序、旅游资源评价内容与方法、旅游市场分析的内容与调查方法，旅游市场预测方法。案例地旅游资源实地调查与旅游市场实地调查核心内容涵盖旅游规划与开发主题的概念和定位内容，旅游主题形象概念与塑造方法，旅游功能分区的原则、方法及典型的空间布局形式，旅游项目设计原则、设计内容与程序；采用案例引导、项目驱动、情景规划模拟、课堂专题讨论相结合的方式，开展旅游规划案例实践。
旅游规划保障内容部分：包括旅游规划可行性分析的理论基础、测算指标，旅游规划的政策、市场、人力资源、环境、危机管理等保障体系内容，以及旅游规划编制要点等。
3.该课程与其他课程的关系：
本课程的先修课程为《旅游学概论》、《旅游资源学》等。
二、课程目标
从培养具有创新精神和实践能力的旅游规划人才的要求出发，以强化专业能力培养和专业素养提高为主线，综合理论讲解、案例教学、实践教学、课堂讨论等多种教学方法，重点培养学生理论联系实际、发现问题、分析问题、解决问题的能力，提高学生知识运用、综合分析的能力；同时将本学科最新研究成果、新知识、新理念和前沿热点问题及时引进课堂，开阔学生视野、提高学习兴趣，使课程内容兼具基础性和先进性。
1.熟悉掌握旅游系统、旅游规划、旅游开发等基本概念与基本原理，掌握旅游规
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划与开发的步骤和主要内容。
2.理解和掌握旅游规划与开发的旅游资源调查与评价、旅游市场分析等基本原理、原则、和技术。
3.熟悉旅游规划基本理论，了解旅游规划与开发的新知识和新理念，能够运用区位理论、空间结构理论、竞争力理论、旅游生命周期等理论知识，分析和理解典型旅游规划案例和旅游热点问题。
4.能够运用相关规划知识，观察、分析和处理旅游资源调查、旅游项目创意设计、旅游主题与功能定位等规划实际问题。
三、学习要求
要完成所有的课程任务，学生必须：
1.保证按时上课,上课认真听讲，积极参与课堂讨论。本课程将包含旅游规划政策讨论、典型案例与旅游热点问题分析、情景规划模拟、规划专题展示等课堂活动，课堂表现和出勤率是成绩考核的组成部分。
2.按时完成规划专题，进行课堂专题汇报与研讨。“旅游开发与规划”课程是适应旅游业发展需要，为旅游业发展培养具备旅游规划、旅游景区景点和旅游形象设计等专业技能人才的课程。根据课程性质和特点，从第四章开始进入情景化教学阶段，旅游资源调研、旅游市场分析是基础性工作，旅游形象与主题定位、项目设计与线路组织、旅游功能分区是重点内容，旅游环境及保障体系建设不可或缺。课程采用“情景式教学+项目驱动”教学法，通过“情景规划主题选择与项目分解”——“规划子项目实践与阶段汇报”——“总项目汇报评价”的教学实施过程，开展连续性的阶段性教学和实践。根据教师引导、规划小组自主选择，确定规划选题，开展模块化学习，对旅游资源进行调查、旅游市场进行分析，探讨旅游主题与形象，制定功能分区方案，并根据课堂时间安排小组进行PPT规划专题汇报，期末结束之前，根据各专题的研究
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成果，每组上交一个规划文本，并附上各个专题的研究内容。各小组规划文本作为平时成绩的重要参考，也将作为期末考试中考察学生应用能力的重要依据。要求学生根据课程进度，课下进行实地调研和完成专题规划，期末提交规划总文本，只有按时提交规划作业，才能掌握课程所要求的内容。延期提交作业需要提前得到任课教师的许可。
3.完成教师布置的旅游规划政策解读与旅游热点问题分析等作业，其中大部分内容要求以小组合作形式完成。这些作业能加深对课程内容的理解、促进同学间的相互学习、并能引导对某些问题和理论的更深入探讨。
四、教学进度
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五、参考教材与主要参考书
1.选用教材：
马勇，李玺主编：《旅游规划与开发》，北京：高等教育出版社，2012年第三版
2.主要参考书：
[1]吴必虎，俞曦：《区域旅游规划原理》，北京：中国旅游出版社，2010年第一版
[2]魏敏：《旅游规划理论实践方法》，东北财经大学出版社，2010年第一版
[3]全华，王丽华：《旅游规划学》，东北财经大学出版社.，2003年第一版
[4]保继刚：《旅游开发研究——原理、方法、实践》，北京：科学出版社，2003年第二版
六、成绩评定
（一）考核方式A：A.闭卷考试 B.开卷考试 C.论文 D.考查 E.其他
（二）成绩综合评分体系：
附：作业和平时表现评分标准
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