服务区岗位职责

服务站岗位定编及岗位职责
一、岗位定编。

服务站岗位定编是指根据服务站的规模、业务量和服务需求，确定服务站需要的岗位数量和类型。

岗位定编需要综合考虑服务站的实际情况，合理配置人力资源，确保服务站的正常运转和高效服务。

二、岗位职责。

1. 服务站站长。

岗位职责：
负责服务站的日常管理和运营工作，制定并执行服务站的发展规划和工作计划。

负责服务站的人员招聘、培训和考核工作，确保服务站人员的素质和能力。

组织协调服务站内部各部门的工作，促进各部门之间的协作和配合。

负责服务站的财务管理和预算编制，控制和优化服务站的经营成本。

2. 客户服务专员。

岗位职责：
负责接听客户电话、解答客户咨询、处理客户投诉等工作，提供优质的客户服务。

协助客户办理业务办理，处理客户的相关事务，确保客户满意度。

收集客户的意见和建议，及时反馈给上级领导，促进服务站的服务质量的持续改进。

3. 维修技师。

岗位职责：
负责维修和保养服务站内的设备和设施，确保设备的正常运转和安全使用。

协助客户解决车辆故障，提供专业的维修服务和技术支持。

负责维修材料和零部件的采购和库存管理，保证维修工作的顺利进行。

以上岗位职责仅供参考，具体岗位职责还需根据服务站的实际情况进行调整和补充。

服务区岗位职责服务区工作人员总责1．服从命令、听从指挥，积极完成上级领导交办的各项任务。

2．严格遵守公司、保卫部的各项规章制度。

3．按规定着装，佩戴工作牌，保持仪容仪貌整洁。

4.仔细观察进出场人员与车辆，防火防盗防破坏,防治安灾害事故发生。

5.认真做好当班记录，准确无误的做好交接班工作。

6．执行文明礼貌用语规范，热情服务，礼貌待人。

7. 熟练掌握各种设备的使用方法,严格按流程操作。

8．熟悉服务区地形地貌，熟练掌握各种设备的操作技能。

9．爱护各种设备（器材），不得丢失、损坏、转借或随意携带外出。

10.熟悉突发事件的处置流程。

设备管理员职责1.遵守设备管理制度，制定设备点检、维护保养计划。

2.对日常设备进行巡检，并做好记录。

3.配合做好设备更新，改型工作。

4.负责建立设备技术资料档案，完善设备资料。

5.定期进行正确使用设备的宣传指导和培训工作。

办卡管理员职责1.负责持卡人车辆信息数据的采集、录入、更新工作。

2.负责服务区停车权限的审核和授权工作。

3.认真履行服务区办卡制度。

4.负责服务区IC卡、RFID卡的维护、更换、回收工作。

服务区人员职责1.做好对出入车辆临时卡的制卡与登记工作。

2.仔细观察进场车辆有无损伤的情况，并做好记录。

3.对门卫设备做好监管，出现损伤及时汇报。

监控岗职责1.认真负责，及时发现监控画面可疑情况并立即向上级汇报。

2.熟悉掌握服务区地形和监控设备的位置。

3.爱护监控设备，保证监控设备的良好运行。

车辆引导员职责1.负责对服务区内的车辆和行人进行引导和管理。

2.负责服务区内车辆行驶引导和停放，维持停车秩序。

3.负责服务区内的车辆巡视查看，保证车辆安全。

中队长职责1.负责本中队全面工作的协调和管理。

2.负责检查和督促本中队班长的工作执行情况,切实将各项制度落实到位。

3.负责本中队每日工作检查，并做好工作日志。

4.负责对本中队队员进行法制教育和职业道德教育，不断提高管理服务质量。

5.负责对本中队队员进行岗位培训，并做好培训记录。

服务区物业管理员岗位职责
1. 负责对服务区物业设施的日常维护与管理，包括楼宇、停车场、绿化等各项设施的维护保养工作。

2. 负责制定服务区物业管理相关规章制度，包括物业管理细则、安全管理制度、设备维护保养方案等，并进行执行与监督。

3. 负责服务区物业经营管理工作，包括租赁管理、市场推广、行政事务等。

4. 负责组织开展服务区内的安全检查与隐患排查工作，及时发现并整改安全隐患。

5. 负责与服务区业主、租户沟通协调工作，解决相关问题和投诉，并做好相关记录和报告。

6. 负责与相关部门合作，开展服务区内的消防、环保、安全等工作，确保服务区内的工作安全与环境卫生。

7. 负责制定服务区内的各项维修计划，安排维修人员进行设备设施的维修与保养工作。

8. 负责服务区内的日常清洁与卫生管理工作，确保服务区内的环境整洁与卫生。

9. 负责物业管理财务预算与费用支出的管理，做好财务报表的编制与记录。

10. 负责开展服务区内的员工管理工作，包括员工招聘、绩效考核、培训等。

一、总则第一条为确保高速公路服务区（以下简称“服务区”）的运营管理规范、安全有序，提高服务质量，保障旅客出行安全与舒适，特制定本制度。

第二条本制度适用于服务区内的所有工作人员及管理人员。

第三条服务区应遵循“以人为本、安全第一、服务至上、绿色环保”的原则，为旅客提供优质、高效、便捷的服务。

二、岗位职责第四条服务区岗位设置及部门职责：（一）服务区岗位设置1. 行政部：负责服务区的日常行政管理、人力资源管理、财务管理等工作。

2. 餐饮部：负责服务区餐饮服务的经营管理，确保餐饮卫生、安全、质量。

3. 便利店：负责服务区便利店商品的经营管理，满足旅客购物需求。

4. 水电设备管理部：负责服务区水电设备的管理、维护、保养工作。

5. 保安部：负责服务区的安全保卫、秩序维护工作。

（二）服务区工作职能1. 行政部：负责服务区的日常行政管理、人力资源管理、财务管理等工作。

2. 餐饮部：负责服务区餐饮服务的经营管理，确保餐饮卫生、安全、质量。

3. 便利店：负责服务区便利店商品的经营管理，满足旅客购物需求。

4. 水电设备管理部：负责服务区水电设备的管理、维护、保养工作。

5. 保安部：负责服务区的安全保卫、秩序维护工作。

第五条服务区岗位职责：（一）行政岗位职责1. 长职责：负责服务区的全面管理工作，协调各部门工作，确保服务区运营正常。

2. 行政主管职责：负责服务区日常行政管理工作，执行上级领导的决策。

3. 行政管理员职责：负责服务区行政文件的起草、整理、归档等工作。

4. 系统员职责：负责服务区信息系统的维护与管理。

5. 采购员职责：负责服务区所需物资的采购、验收、入库等工作。

6. 仓管员职责：负责服务区仓库的管理、物资的保管、盘点等工作。

7. 安全管理员职责：负责服务区的安全管理，确保服务区安全有序。

8. 司机职责：负责服务区车辆的管理、调度、维护等工作。

（二）经营部门岗位职责1. 餐饮部部长职责：负责餐饮部的经营管理，确保餐饮服务质量和效率。

服务区岗位职责范文服务区岗位是酒店、餐厅、商场、机场等服务行业中的常见工作岗位，主要职责是为顾客提供各种服务。

服务区岗位的职责范围很广泛，从顾客接待和引导、问题解决、客户关系管理到销售和推广等等。

以下是一个服务区岗位的具体职责描述：1.顾客接待和引导：服务区岗位的主要职责之一是接待顾客并引导他们到达所需的区域。

这可能包括在酒店前台迎接顾客、为顾客指引座位、为顾客提供导览和指南等等。

在接待顾客时，服务区岗位还要确保给予每个顾客足够的关注和礼貌待遇，以提升客户满意度。

2.问题解决：服务区岗位负责解决顾客在使用服务过程中遇到的问题。

这可能包括处理投诉、解答顾客的疑问、提供技术支持等等。

服务区岗位的员工需要具备良好的沟通和解决问题的能力，以确保尽快解决顾客的问题，同时维护和提高服务质量。

4.销售和推广：服务区岗位在销售和推广方面也起着重要的作用。

这可能包括向顾客介绍新产品和服务、推动销售、提供购买建议等等。

通过积极主动地向顾客推销产品和服务，服务区岗位的员工可以增加销售额，同时提高客户满意度和忠诚度。

5.设备维护和管理：服务区岗位还需要负责维护和管理所需的设备和资源。

这可能包括检查设备的正常运行、维修和更换设备、管理库存等等。

通过及时处理设备问题和管理资源，服务区岗位的员工可以确保服务的顺利运行和客户的满意度。

掌握以上职责并适应工作环境是服务区岗位的基本要求，但这并不是一个详尽的清单，因为服务区岗位的具体职责会根据不同的行业和岗位而有所差异。

此外，服务区岗位的员工还需要具备以下的技能和能力：-良好的沟通和人际交往能力：作为服务行业中的一员，良好的沟通和人际交往能力是不可或缺的。

服务区岗位的员工需要与顾客、同事和管理层保持良好的沟通，以提供有效的服务和合作。

-解决问题的能力：服务区岗位的员工需要具备解决问题的能力，以应对各种挑战和困难。

这包括对顾客问题的灵活响应、快速解决困难和有效处理紧急情况等等。

-强烈的责任心和抗压能力：服务区岗位的员工需要具备强烈的责任心和抗压能力。

目录一、服务区综合楼岗位职责 (3)1、服务区主管岗位职责 (3)2、服务区总服务台岗位职责 (4)3、服务区餐厅服务员岗位职责 (5)4、服务区餐厅收银员岗位职责 (6)5、服务区厨师岗位职责 (7)6、服务区勤杂工岗位职责 (8)7、服务区商场（超市）营业员岗位职责 (9)8、服务区保安岗位职责 (10)9、服务区广场保洁员岗位职责 (11)10、服务区厕所保洁员岗位职责 (11)11、服务区绿化工岗位职责 (12)12、服务区水电（维修）工岗位职责 (13)13、服务区驾驶员岗位职责 (14)14、服务区监控员岗位职责 (15)15、服务区会计岗位职责 (16)16、服务区出纳岗位职责 (17)17、服务区人事劳资岗位职责 (18)二、服务区加油站岗位职责 (19)1、加油站站长岗位职责 (19)2、加油站班长岗位职责 (20)3、加油站计量员岗位职责 (21)4、质量监督员岗位职责 (22)5、加油员岗位职责 (23)6、加油站安全员岗位职责 (24)服务区综合楼岗位职责服务区主管岗位职责1、在公司的领导下，全面负责服务区的工作；2、认真贯彻党和国家的各项方针，政策，法规和有关规定，严格遵守公司制订的各项管理制度，努力搞好服务区的经营管理，建立逐渐目标责任制，完成各项经营目标任务；3、注重社会效益，抓好窗口建设，坚持以客户为中心，以优质服务为宗旨，以安全生产为保障，规范工作规程，不断提升形象；4、按照公司所规定的权限，负责服务区员工的招聘，培训，绩效管理和员工队伍建设；5、审核和上报服务区财务报表，向各部门下达经营计划和工作任务，健全各项财务制度，检查营收情况，督促财务部门做好成本控制，费用节流工作；6、加强服务区全面质量管理工作，安全管理工作，思想政治工作和计划生育工作，积极开展优质文明服务活动；7、努力提高员工队伍的综合素质，开展工作考核，不断充实完善各类考核机制；8、重视和鼓励员工参与民主管理，坚持党，团，工会等组织依法行使职权，以身作则，关心员工，处事公正，奖罚分明，使服务区有高度的凝聚力；9、完成公司领导交办的其他工作；10、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部陆志峰负责。

服务区管理岗位职责
服务区管理岗位职责：
服务区管理岗位是负责管理服务区（高速公路服务区、市政公园、旅游景区等）的职位。

其职责包括：
1. 组织开展服务区的日常管理工作，建立和完善服务区管理制度。

2. 负责制定服务区的工作计划，保障服务区正常运营。

3. 协调服务区内部各部门之间的协作，保证服务区内部的各项工作协调一致，并且能够保证服务区向用户提供完善的服务。

4. 掌握市场动态，合理安排商铺经营，提高商铺经营效益。

5. 负责绩效考核，对各部门进行考核评比，对考核成绩进行整理分析并提出优化方案。

6. 负责服务区的安全管理工作，包括物资、人员和资产安全保障，防范农民工滋事和社会闹事等突发事件。

7. 负责服务区的环境卫生管理工作，确保服务区内的卫生和清洁工作。

8. 为服务区游客进行活动和服务，包括提供旅游信息和服务，组织游客活动等。

9. 负责服务区的接待工作，提供优质、高效的服务，以提高服务区的美誉度和用户满意度。

10. 组织开展服务区的维护和改建工作，确保服务区设施的完好和维护。

11. 负责服务区的预算编制和管理，确保服务区的财务状况稳定。

服务区管理岗位职责涉及面比较广，需要对服务区的各方面进行综合管理和协调。

同时，要能够灵活应对种种情况，不断提高服务区内部的管理水平和用户满意度。

服务区管理机构职责（一）服务区管理所及隶属部门职责管理所：1、贯彻执行国家法律、法规及有关服务区、停车区各项经营管理制度和规定。

2、创造服务区良好的社会效益和经济效益，更好地服务于社会。

3、负责执行和监督经营单位履行合同，为服务区、停车区经营单位提供对外协调和服务。

4、负责协调所辖服务区、停车区内部各单位之间的关系，做好所辖服务区、停车区安全管理工作。

5、负责协助经营单位办理相关证照，协助做好开发新项目的市场调查及提交服务区发展规划6、负责组织对所辖服务区、停车区经营单位的日常工作进行社会化评估，并收集整理评估结果，拟定评估报告，及时向经营单位进行反馈。

7、负责按照各项管理制度对所辖服务区、停车区的日常管理工作进行督促、检查、考核、验收。

8、负责所辖区服务区、停车区内各项费用按时、全额收取，保证服务区的水、电及各项设施设备的正常运行，保障所辖服务区的财产及资产完整。

9、负责协助所辖服务区、停车区经营单位与地方关系的协调，协助其解决实际困难，做好上传下达工作，共同做好服务区的经营管理。

10、负责所辖服务区、停车区的环保管理工作。

服务区管理人员岗位职责：1、执行党和国家的路线、方针、政策，遵守管理处章程，贯彻落实管理处各项管理制度和规定：制定服务区、停车区良好的社会效益和经济效益，更好地服务与社会。

2、负责组织对所辖服务区、停车区的发展规划、新经营项目调研，组织对经营单位的经营进行评估，及时提出经营管理建议和意见。

3、负责所辖服务区、停车区的日常管理工作，协调服务区，停车区内各经营单位之间的关系。

4、负责服务区管理所各部门分工，明确岗位职责：严格按照规范搞好服务区现场管理的各项工作：加强管理力度，防患于未然。

5、负责所辖服务区的安全生产工作和环保管理工作。

6、负责组织制定服务区管理所年度工作计划并实施；负责组织制定所辖服务区、停车区内餐饮、卫生、广场、停车场等各项服务的工作规范和程序。

保洁工作管理制度：一、目的：为了使游客对保洁工作满意，对保洁人员工作进行规范，特制定本制度。

目录一、服务区综合楼岗位职责 31、服务区主管岗位职责 32、服务区总服务台岗位职责 43、服务区餐厅服务员岗位职责 54、服务区餐厅收银员岗位职责 65、服务区厨师岗位职责 76、服务区勤杂工岗位职责 87、服务区商场（超市）营业员岗位职责 98、服务区保安岗位职责 109、服务区广场保洁员岗位职责 1110、服务区厕所保洁员岗位职责 1111、服务区绿化工岗位职责 1212、服务区水电（维修）工岗位职责 1313、服务区驾驶员岗位职责 1414、服务区监控员岗位职责 1515、服务区会计岗位职责 1616、服务区出纳岗位职责 1717、服务区人事劳资岗位职责 18二、服务区加油站岗位职责 191、加油站站长岗位职责 192、加油站班长岗位职责 203、加油站计量员岗位职责 214、质量监督员岗位职责 225、加油员岗位职责 236、加油站安全员岗位职责 24服务区综合楼岗位职责服务区主管岗位职责1、在公司的领导下，全面负责服务区的工作；2、认真贯彻党和国家的各项方针，政策，法规和有关规定，严格遵守公司制订的各项管理制度，努力搞好服务区的经营管理，建立逐渐目标责任制，完成各项经营目标任务；3、注重社会效益，抓好窗口建设，坚持以客户为中心，以优质服务为宗旨，以安全生产为保障，规范工作规程，不断提升形象；4、按照公司所规定的权限，负责服务区员工的招聘，培训，绩效管理和员工队伍建设；5、审核和上报服务区财务报表，向各部门下达经营计划和工作任务，健全各项财务制度，检查营收情况，督促财务部门做好成本控制，费用节流工作；6、加强服务区全面质量管理工作，安全管理工作，思想政治工作和计划生育工作，积极开展优质文明服务活动；7、努力提高员工队伍的综合素质，开展工作考核，不断充实完善各类考核机制；8、重视和鼓励员工参与民主管理，坚持党，团，工会等组织依法行使职权，以身作则，关心员工，处事公正，奖罚分明，使服务区有高度的凝聚力；9、完成公司领导交办的其他工作；10、该岗位的监管由上海沪申高速公路建设发展有限公司S32运营管理部陆志峰负责。

服务区岗位职责规定1. 引言为确保服务区工作高效有序进行，明确岗位职责，提高工作质量与效率，特订立本规章制度。

2. 目的与适用范围本规章制度的目的在于规范服务区内各岗位的职责，确保服务区运营、管理以及服务质量的高效实施。

适用范围包括服务区内的全部岗位和职位。

3. 岗位职责3.1 站长•组织、协调、引导服务区内各岗位的工作；•负责服务区的日常管理和运营工作；•监督并保障服务区的安全生产；•引导员工进行安全培训，并负责员工的绩效考核；•确保服务区内各项制度的贯彻执行以及工作的顺当开展。

3.2 客服人员•负责接待并咨询到达服务区的客户；•供给各项服务信息，并解答客户的疑问和问题；•处理和解决客户的投诉和纠纷；•维护服务区的秩序和正常运行；•定期收集客户的反馈看法，并供给改进建议。

3.3 油品加油员•负责为客户加注油品，并确保加油过程的安全和有效；•维护服务区加油设备的正常运行；•供给客户车辆的相关服务，如检查轮胎气压、清洗车窗等；•适时处理客户在加油过程中碰到的问题或意外情况，并做好记录。

3.4 收费员•负责向客户收取停车、加油等费用，并供给相应的发票；•确保收费过程的精准和公正，防止产生错误和差错；•维护服务区收费设备的安全和正常运行；•做好日常账务的处理和记录，保证财务的精准性。

3.5 清洁工•负责保持服务区内各个区域的清洁和卫生；•定期清洁卫生间、餐厅、办公区等公共设施；•适时清理服务区内的垃圾并保持环境乾净；•维护服务区内的绿化和景观设施，确保其良好状态。

3.6 保安人员•负责维护服务区的安全和秩序，保护客户和员工的人身安全；•监控服务区的视频设备，并适时发觉和报告异常情况；•对到达服务区的车辆和人员进行安全检查和登记；•引导并帮助处理服务区内的突发事件。

4. 管理标准4.1 岗位职责明确各岗位人员要清楚了解本身的职责范围，做到责任明确、权责对等。

4.2 岗位职责协调各岗位人员之间要紧密协作，相互搭配，确保工作的高效完成。

服务区管理员岗位职责1、在公司与部门得领导下,认真贯彻执行服务区得管理制度,做好服务区得公共卫生、安保服务工作,保持服务区公共设施、设备完好。

2、负责安排服务区保洁员做好环境卫生工作,确保环境卫生干净整洁无投诉,做好保洁员月度交接班记录并整理归档。

3、负责安排服务区协警员做好服务区安全秩序管理,确保无偷、抢治安案件,无责任事故,做好协警员月度交接班记录并整理归档。

4、负责服务区水电抄表工作,每月按时报送公司办公室,认真对比分析能耗数据,开展节能降耗工作。

5、负责服务区设施设备日常检查做好维修记录并整理归档。

6、加强服务区安全生产管理,协助应急中心开展服务区应急演练,并做好演练记录(记录要有方案,有文字说明及图片),发现安全隐患立即采取措施,并及时上报公司,确保无重大安全生产事故发生。

7、负责收集、分析服务区顾客投诉信息,及时报送路产管理部及客服中心。

8、建立服务区人员档案,做好服务区保洁保安日常考勤绩效考核工作,每月定期召开服务区工作会议,及时掌握员工思想动态。

9、负责指导监督服务区各经营单位合法经营、优质服务,配合协助部门开展服务区月度稽查工作,稽查成绩与绩效挂钩。

10、统计分析服务区各类报表,整理归档,确认无误后并及时上报。

11、按时、按质、按量完成上级领导交办得其她临时性工作任务。

玉林高速公路运营有限公司路产管理部服务区日常工作:8:00-9:00检查服务区现场情况(绕服务区走一圈;检查水、电房设备运行就是否正常)10:00-11:00检查公厕卫生情况(洗手池设备有无损坏、公厕地板、洗手池卫生情况、有没有点放檀香)11:00-12:00办公室整理资料(查瞧OA、接收上级领导发放得文件、填写服务区日常工作表、公厕卫生检查表。

)14:30-16:00服务区现场检查卫生情况、稽查服务区人员工作情况(不定期得)16:00-17:00到各经营单位现在检查(上班员工就是否按规定整齐着工作服、现场卫生情况、消防器材就是否正常、有没有私拉电线)17:00-18:00办公室整理资料(查瞧OA、接收上级领导发放得文件、填写服务区日常工作表、公厕卫生检查表。

服务区区长岗位职责
包括但不限于以下几点：
1. 负责服务区的整体管理和运营，包括规划、组织、协调、监督和督促各项工作的落实。

2. 负责编制服务区的发展计划，并监督其执行情况。

3. 负责服务区的资源管理，包括土地、设施、人力和财务等方面的管理。

4. 负责服务区的项目管理，包括项目的策划、实施和评估。

5. 负责服务区的日常运营管理，包括车辆进出管理、设备维护、安全保障等。

6. 负责建立和完善服务区的管理制度和流程，提升工作效率和服务质量。

7. 负责与服务区内的相关部门和机构进行沟通和协调，解决相关问题。

8. 负责对服务区的市场调研和分析，提出改进意见和建议。

9. 负责制定服务区的政策和规章制度，确保其合法合规的运行。

10. 负责服务区内员工的招聘、培训和绩效考核等管理工作。

11. 负责服务区的宣传推广和形象建设，提升服务区的知名度和美誉度。

12. 负责服务区的危机管理和突发事件处置，确保安全稳定的运行。

13. 负责服务区的投诉处理和客户关系管理，维护客户满意度。

14. 负责服务区的财务管理和预算控制，确保经费的合理使用和管理。

15. 其他与服务区管理相关的工作。

服务员岗位职责10篇服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员，有男服务员，也有女服务员。

下面给大家分享一些关于服务员岗位职责模板10篇，希望能够对大家有所帮助。

服务员岗位职责模板篇11、负责会议前的准备茶水、会议用品等工作。

2、负责会议室设备及服务用品的检查及报修。

3、负责保持会议室与服务区的干净整洁。

4、负责会后的会场整理。

5、负责会议室条幅，指示牌的摆放及悬挂。

6、负责杯具的清理及消毒。

7、负责本岗位绿色植物的养护工作。

8、负责家具的定期保养工作。

9、负责客人遗留物品的收集整理并及时上报。

10、负责使用清洁工具的保养及维护。

11、负责会议临时更改信息的通知及发放。

12、完成上级交待的其它工作。

服务员岗位职责模板篇2会议接待岗位职责1.根据会议接待预定单，做好会场布置工作;2.上岗应统一着装，佩戴工牌，做好会议接待服务工作;3.仪表清洁，举止端庄，保持微笑服务，使文章质量差用礼貌用语;4.会前，根据客户要求，做好会前桌椅、灯光、空调、音响和会议用品等设施及各项服务的准备工作;平时，注意会议室开窗通风;5.会中，应随时满足宾客的服务需求，原则上每15分钟添加一次茶水;接待员要对会议全过程进行陪同，随时提供服务，中途不得离开会场;6.会议结束时，及时收拾清理茶具，整理桌椅，关闭照明、空调、音响等设施。

检查是否有客人遗留下来的物品，如有应及时联系相关人员;7.负责各会议室之间的工作协调配合;8.组织保洁员做好每日会场清扫保洁工作，包括地面、门窗、桌椅、植物及部分室内设施并及时发现问题;9.负责做好每月会议室物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源的耗损;10.熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识;11.完成上级安排的其他工作：①卫生巡查。

巡查范围：停车场、大堂、办公室、楼道、客房、电梯间、餐厅、后厨。

②岗位监督。

监督岗位：保洁员、保安、前台收银员、客房服务员、万能工、餐厅服务员、厨师。

服务员职责岗位餐厅服务员岗位职责职务名称：服务员直接上级：店务部长岗位职责1接受部长分配的服务工作，向客人提供优质服务。

2负责开餐前的准备工作.3爱护餐厅设施设备，并对其实施保养、清洁。

4搞好营业前后的卫生工作，保持餐厅环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。

5保证各种用品、调料的清洁和充足.6了解每餐客人预订和桌位安排情况，为客人提供周到的服务7严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。

为客人细节服务。

8熟悉菜单上所有品种的名称、单价、掌握菜品、饮料知识和服务操作技巧。

9热情接待每一位客人。

10接受客人点菜、点酒水、推销餐厅的特色菜品。

根据客人的口味，帮助客人选择。

11随时注意查看菜肴和酒水质量，杜绝把不合格的菜肴和酒水提供给客人。

12将客人的要求传递给厨房。

13通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。

14能迅速有效地处理各类突发事件。

15了解客人所携带的物品，餐后提醒客人记得带回。

16负责及时补充餐厅内的各种餐具，以备急用。

17主动征询客人对菜品、锅底质量和服务质量的意见和建议.18保持个人身体健康和清洁卫生。

19做好安全保卫，节电节水工作。

检查门窗，水、电、气开关，空调开关，音响情况。

20发扬互助互爱精神，员工之间加强团结，沟通谅解，共同做好服务接待工作。

21了解和执行餐厅的规章制度.餐前准备1.准时到岗,参加班前例会,接收值班经理对当餐的工作安排及布置.2.员工进岗后,做卫生定位摆台,如提前预定应按要求摆台.3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生.做到地面无垃圾,无油垢,无水迹,无烟头,无墩布毛.每餐清扫一遍.4.检查台面,餐具有无破损,水迹,油迹,污迹保持台面干净整洁.5.领用餐中一次性物品,分配后注意妥善保管,归档码放整齐.6.按点立岗定位准备迎客.服务员工作流程：1.当迎宾员将顾客领到该区域中时,服务员应微笑点头问好.2.拉椅让座,根据顾客人数添减餐具,递上菜单.一、点菜：3.翻开菜单,请顾客阅览,同时介绍本店特色菜,特价菜,新推菜及酒水4.在记录顾客所点菜品,酒水时,写清日期,桌号,点餐人数,服务员姓名.5.顾客点完菜完毕,重复点单,以确认顾客所点菜品,然后示意顾客稍后菜品上桌,离开前应提醒顾客注意随身携带的物品以免丢失.二、下单：6.下单核对单据与预算是否一致.如有问题迅速解决.三、餐中服务7.将顾客所点酒水及一次性餐筷送上餐桌,征求顾客意见,启瓶倒入杯中.8.巡视自己所管区域顾客的用餐情况,及时补充客人所需,整理台面,上菜报清菜名,划菜核单,征求顾客意见,随时撤下顾客餐桌上的空餐具和用具.9.服务员有事暂时离开工作区域时,一定要向邻区的服务员打招呼寻求帮助.不要长时间离岗,办事完毕应迅速返回工作区.10.随时巡查地面和台面卫生,及时清理以保持清洁.11.顾客离座拉椅,提示顾客带好随身携带的物品,并致欢送辞.四、收台12.餐具应按档码放,不得大餐具摞小餐具,前厅用品和厨房用品分开,使用规定的收台工具将餐具分别送到洗碗间.13.清整台面垃圾,擦净桌椅,及时摆台以便接下桌顾客。

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保洁员岗位职责
1、服从管理人员的领导,坚守工作岗位,不迟到、不早退,具有高度的工作责任心,对待司乘人员要态度和蔼,礼貌待人
2、负责服务区停车广场、公共卫生间、办公区、安全通道、垃圾箱等卫生清洁,做到所负责的卫生区洁净,无杂物。

3、做好整个服务区公共卫生间的垃圾处理工作，要求及时将垃圾全部装袋后投人垃圾房
4、发现排污通道、设施堵塞,及时清除、疏通
5、定期对公共卫生间的墙面、顶棚、门窗、镜面及卫生间洁具场所进行清洁,做到干净、无污迹。

6、经常巡视管辖地段的卫生,对顾客乱扔、丢的烟头杂物及时清理,保持地面清洁、无杂物。