酒店行业服务意识和礼貌礼节培
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酒店礼节礼貌培训资料和规范【6篇】篇一:微笑、形体强化培训方案篇一一、培训目的灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想。
培养良好的精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下强化员工的“礼貌意识”。
二、培训内容以实际练习为主,综合礼貌用语,规范仪容、仪表、仪态。
分别讲授站姿要求、行姿要求、综合动作等内容,按照“迎宾、微笑、问候。
让路”四步曲为基础,让员工体现“主动、热情、礼貌、周到”的服务风格,采取如员工排成几队,对面站,相互问好[礼貌用语]、点头、鞠躬,面带微笑。
重复训练,配合音乐进行微笑表情训练等方式。
重点讲授下列几项内容。
一、微笑表情训练1、笑容练习操2、笑容保持操3、诱导法表情姿态训练4、诱导动作配合练习5、音乐诱导练习6、忆情诱导练习7、服务员的神姿标准如何切忌什么神态二、服务综合动作1、站姿2、坐姿3、行姿4、走姿5、请姿6、让路及指引方向7、服务手势等。
三、期间拟穿插安排进行的理论培训根据时间涉及下列内容1、服务员的主要职责是什么2、什么是礼节什么是礼仪什么是礼貌3、西装礼仪。
4、顶尖销售代表的仪容女性职业淡装示范。
5、社交礼仪中的细节提示。
6、礼貌语言在营销中的应用。
7、培训良好的工作习惯。
8、行为举止的礼仪。
9、施鞠躬礼的正确方法10、介绍的方法及注意事项11、握手礼的方法是什么是怎样产生的12、握手一般情况下应由谁先伸手13、握手时应注意哪些问题14、握手主要有哪几种礼节表现形式15、名片、笔纸递送方法。
16、电话接听规范如何打好销售电话。
17、上下楼梯规范18、服务员的工作准则是什么19、礼貌服务主要表现在哪些方面20、礼貌服务的基本要求是什么21、待客服务“主动”要求标准是什么22、待客服务“热情”要求标准是什么23、待客服务“耐心”要求标准是什么24、待客服务“周到”要求标准是什么25、服务员应具备什么样的精神面貌26、服务员应具备什么样的道德感27、怎样做到对顾客一视同仁28、怎样做到对顾客诚信无欺29、商业服务业人员14字礼貌用语是什么30、服务人员应具备什么样的仪表举止31、礼貌待客服务应做到哪“五声”32、礼貌待客应做到哪几个一样33、礼貌服务的“五先”原则是什么34、对不同类型的顾客服务员应做到哪“五心”35、语言文明的“八要、八不要”内容是什么36、服务员应该做到哪几勤这几勤的基本要求是什么37、与客人交谈时应注意什么38、迎送宾客服务员应掌握哪些礼貌规矩39、服务员为什么要“迎客走在前送客走在后”40、服务员应怎样礼貌回答客人问话41、接待、洽淡时注意事项42、宾客对服务的十二种不满意43、宾客的十二种忌讳44、服务语言的“六要”与“六不要”45、服务行业的十把金钥匙。
客房的培训计划8篇我们在进行培训计划的制定过程中要注意语句是通顺的,要知道写培训计划的过程,也是我们对自己工作进行规划的过程,以下是作者精心为您推荐的客房的培训计划8篇,供大家参考。
客房的培训计划篇1一、礼节、礼貌、礼仪1、礼节礼貌礼仪的概念2、礼节礼貌礼仪的要求3、礼貌用语的场景使用4、电话礼仪5、世界主要国家的礼仪风俗二、仪容仪表1、仪容仪表的含义2、酒店对仪容仪表的要求及规范3、微笑服务三、酒店服务意识1、服务质量和服务意识的含义2、衡量酒店服务质量的标准3、优质服务的具体表现4、顾客投诉的处理及投诉分析5、做一名合格的酒店员工基本要求四、员工心态培训与管理一、岗位职责大堂副理、领班、接待员二、工作程序1、vip接待规格及日常接待工作程序、收银程序a、主管、领班、大堂副理每日工作程序a、客人投诉处理b、酒店财物失窃、宾客财物失窃处理c、物品损坏赔偿处理d、酒醉客人的处理e、打架斗殴事件的处理f、医疗救急和客人死亡的处理g、停电应急事故处理h、火警、火灾的应急处理b、客房安排程序、房态的正确认识、标示及入住办理、计费系统的熟练操作c、散客、协议单位、团队开房程序及注意事项d、换房程序及房费的转账程序e、延期离店处理程序及催缴房费的工作程序f、现金、行李寄存的操作程序及规范g、雨伞租借工作程序2、问询、代办工作程序a、瑞丽主要景点、景区介绍,餐饮、娱乐、购物介绍b、代客留言、代客邮件、订票工作程序c、托转物品处理程序3、总机电话接听、转接程序及要求a、总机软件的熟练操作(转接、强插、历史号码查找、话费计费、禁出、禁入等功能)b、叫醒服务操作程序(团队、散客)c、酒店电话的使用方法d、国际长途电话受理程序e、电话接听规范及话务要求4、酒店客房预定a、团队、协议单位预定程序及注意事项b、散客预定c、预定时间的规定及确认d、超额预定的处理5、商务中心日常操作程序a、传真的接、发及收费b、打字、复印及图文处理c、公共电话服务d、机票、长途汽车票、火车票预定及旅游代办三、各岗位、各业务技能的服务质量标准1、收银、接待服务质量标准2、商务中心服务质量标准3、总机服务质量标准4、大堂副理服务质量标准5、行李服务质量标准四、货币常识及poss机的使用常识1、真伪钞的识别2、支票常识3、poss机刷卡的使用及注意事项五、酒店账务管理系统的功能操作使用六、前台安全操作管理规范1、客人房卡丢失应急处理规范2、客人忘记带房卡,要求开门操作规范3、账务、现金保管安全规范客房的培训计划篇2周一:仪容仪表1、男员工(1)头发:不可漂染;保持头发清洁,无头皮屑;头发后不盖领、侧不遮耳;可使用发胶,但不可过于油腻或潮湿;(2)面容:清洁,不准留胡须且必须每天剃须;经常留意及修剪鼻毛,使其不外露;(3)手/指甲:保持洁净,不可有污渍;定期修剪指甲,长度仅能遮盖指尖;不涂指甲油;(4)服装:着公司规定的制服,且必须保持干净、整洁;冷天时,所穿的保暖内衣需保持不露在制服外,在衣袋中不放与工作无关的物品;(5)鞋:黑色皮鞋或布鞋,皮鞋擦拭光亮,保持洁净无破损;(6)袜:穿深色无鲜艳花纹的袜子,勤换洗,保持无异味;(7)饰物:已婚人士允许佩戴一枚戒指;(8)工牌:须端正地佩戴在最外面的制服左胸区域,并保持光亮无破损。
酒店前台服务礼仪培训文/中华礼仪培训网朱晴中华礼仪培训网美女讲师团朱晴老师“酒店前台服务礼仪培训”课程介绍。
酒店前台是酒店对外接触的窗口,是酒店给人的第一印象。
酒店前台服务人员的工作关系到酒店的整体形象。
所以,酒店前台服务人员一定要塑造良好的个人形象、掌握基本的服务接待规范,这样才能更好的为顾客服务。
酒店服务礼仪培训课程介绍【课程主题】:酒店前台服务礼仪培训【培训讲师】:中华礼仪培训网美女讲师团朱晴老师【培训时间】:1-2天【培训人员】:基层员工及老员工【培训形式】:以讲解、示范、训练为主,通过多媒体演示,对培训对象进行现场模拟训练,使其得到体验式的分享和启示,从而使培训效果达到最佳。
酒店前台服务礼仪培训课程内容一、前台接待员岗位职责1.礼貌待客、热情服务,使客人称心满意。
2.接待宾客办理入住手续,并根据客人要求分配房间。
3.通过电脑、电话、单据、报表等途径,把客人的有关资料传递给相关部门。
4.掌握客房出租的情况,制作有关客房销售的各类报表,为饭店的经营管理工作提供准确的资料。
5.负责有关住房价格及饭店服务设施等方面的问询工作。
6.做好客史档案的统计工作。
7.了解客情,发现问题及时向上级汇报。
二、前台接待员基本仪容仪表礼仪头发男:头发不得油腻和有头皮,而且不得过长(留酒店规定的长度)。
女:头发梳洗整齐,长发要捆绑好,不得戴太夸张的发饰,只宜轻巧大方的发饰,头发不得掩盖眼部或脸部。
脸部男:不得蓄须,脸部要清爽宜人,口气清新。
女:不得抹太多胭脂水粉,只宜稍作修饰,淡扫娥眉,轻涂口红,轻抹胭脂便可。
手部男:不得留指甲、指甲要清洁,指甲内不得藏污垢。
女:不得留太长指甲,不宜涂鲜红指甲油,指甲油只可用淡色的。
脚部男:清洁的鞋袜、鞋子每天上班前要擦亮。
女:清洁的鞋袜,不得穿有色的袜,要穿酒店规定的袜色,鞋子每天上班前要擦亮。
气味男:保持身体气味清新,不得有异味。
女:不得用强烈香料(香水)。
三、前台接待员礼貌礼仪1.在工作的时候,常带着自然的笑容,表现出和蔼可亲的态度,能令客人觉得容易接近。
酒店员工服务意识培养培训本次培训介绍一、培训背景随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业的竞争愈发激烈,优质的服务成为吸引顾客的关键。
为了提升酒店员工的服务意识,提高客户满意度,本次培训将围绕“酒店员工服务意识培养”展开,旨在通过系统性的培训,使员工在实际工作中能够更好地满足顾客需求,提升酒店整体服务质量。
二、培训目标1.强化员工的服务意识,使每位员工都能认识到服务的重要性。
2.提升员工的服务技能,使员工能够熟练地运用到工作中。
3.增强团队协作能力,提高工作效率。
4.提高顾客满意度,提升酒店口碑。
三、培训内容1.服务意识培养:通过案例分析、讨论分享等方式,让员工深刻理解服务意识在酒店工作中的重要性,并树立正确的服务观念。
2.服务技能提升:邀请具有丰富经验的酒店行业专家,针对员工在实际工作中遇到的问题进行讲解和示范,使员工掌握服务技巧,提升服务水平。
3.团队协作训练:通过团队游戏、角色扮演等互动环节,增强员工之间的默契与信任,提高团队协作能力。
4.顾客满意度调查与改进:讲解顾客满意度调查的方法,分析酒店目前在服务方面的不足,并提出针对性的改进措施。
四、培训方式1.理论讲解:邀请行业专家,针对服务意识、服务技巧等方面进行深入讲解。
2.案例分析:分享成功与失败的酒店服务案例,让员工从中吸取经验教训。
3.角色扮演:模拟实际工作场景,让员工学会换位思考,提高服务水平。
4.团队游戏:通过互动游戏,培养员工的团队协作精神。
5.实地考察:组织员工参观优秀酒店,学习先进的服务理念和管理模式。
五、培训时间与地点1.培训时间:为期两天,分别为9:00-12:00和13:30-16:30。
2.培训地点:酒店会议室。
六、培训效果评估1.问卷调查:培训后,对学员进行问卷调查,了解培训内容的满意度及建议。
2.实操考核:设置实操考核环节,评估员工在培训后的服务水平。
3.业绩提升:关注酒店业绩变化,评估培训对酒店业务的促进作用。
通过本次培训,我们相信酒店员工的服务意识将得到显著提升,为顾客更优质的服务,助力酒店业务的持续发展。
酒店礼貌礼节培训内容
酒店礼貌礼节培训内容有:
•酒店员工仪容仪表:酒店员工上班期间需穿着工作制服,服装干净、整洁、笔挺。
不得穿拖鞋、异型鞋,男员工穿深色袜子,女员工穿肉色丝袜。
发型美观大方,经常梳理,并按公司规定统一发型。
•迎来送往:客人来到酒店前台,应主动招呼客人,对客人的到来表示欢迎,并为客人办理相关手续。
若客人离开酒店,也要礼貌道别,欢迎客人下次光临。
•互相尊重:礼貌是互相的,服务员对客人要讲究礼貌,管理人员对服务员也要礼貌相待,上下级之间、同事之间也要讲究礼貌。
1。
解读个性化服务个性化服务通常体现出服务员的主动性,表现为发自内心的与客人进行情感交流,设身处地地揣度客人的心情,它内容广泛,要体现其内容首先要了解它与规范化服务的区别。
什么是规范化服务呢?打个比方,就如同工厂的流水线,按照标准规格来生产。
那么什么是个性服务呢?它的表现形态又是怎样的呢?一般要通过四种形式来表现。
第一种:一般性个性化服务。
即只要客人提出要求,就尽最大的可能去满足他们。
这些个性化服务在技术技能上要求不高,只要求员工具备积极主动为客人服务的意识,做到心诚、眼尖、口灵、脚勤、手快。
第二种:突发服务。
客人并不是原有需求,但在店期间发生了需解决的问题,需要酒店帮助,如果此时服务准确到位,客人将永远难忘。
第三种:针对性服务。
该服务也不一定高档,但要求服务员有强烈的服务意识,想客人所想,有时甚至要站在客人的立场上看问题。
第四种:委托代办服务。
指客人本人由于各种原因无法亲身办理而委托酒店代为办理。
所以说,我们在服务意识上,要区别个性服务、常规服务、超常服务的差异。
在现代酒店中,个性服务不完全是超常服务,其中也包括在常规服务中,只有做好了个性化服务,才能让客人把满意上升为惊喜。
化“有形”为“无形”服务(酒店服务意识培训)酒店服务质量的好坏,不仅影响客人的旅途情绪,而且事关酒店声誉和效益。
服务质量如何,关键在于服务能否到位,能否化“有形”为“无形”,让客人在不知不觉中接受到优质的服务。
服务到位涉及到酒店的方方面面,同时也是多种因素的综合体。
态度到位客人到酒店接受服务,他接触的服务人员的态度在很大程度上影响着他对整个酒店服务的印象,并成为他评价酒店服务质量的重要因素。
态度到位要求所有直接面对客人服务的人员,包括前台接待人员、客房和餐饮服务人员等,服务时都必须重视客人、尊重客人,充分了解客人的心态和需求,想客人所想,帮客人所需。
态度到位还强调服务时态度要诚恳,是一种自然心态的流露,不是直接服务岗位的员工在酒店内也不能漠视客人。
服务意识培训心得体会服务意识培训心得体会「篇一」通过这次的一个服务培训,我也是懂得了更多的服务礼仪,更加的清楚,去和客户打交道,为客户去服务,也是有挺多的方面需要去注意,并且认真的去做好也是不那么的容易,我也是意识到以前我的工作其实也是还有挺多可以去提升的空间的,通过这次的服务培训,我也是有一些感悟和心得。
做好服务的工作,是我们酒店员工的本职,作为服务的行业,服务要做好,并且也是要做细,而且只有真的去做好了,那么我们酒店才能更好地得到客户的认可,得到更大的发展,这次的培训,也是老师和我们讲解了在服务之中的一些礼仪,对于不同的客户也是有不同的要求的,每个地方的习俗是不一样的,而我们服务的时候,也是不能出错,只有按照他们当地的习俗去做好了服务,也是能让客户更好的体会到宾至如归的感觉。
通过这次的培训,我也是对于服务有了更多的理解,不单单是知道多少的礼仪,而是要能灵活的去运用,在工作之中去为客户服务好。
服务不但是工作,更是要我们从心底去认同,只有清楚服务的意义,明白服务的目的,才能更好的去做好,培训里面,老师也是讲了很多实际的例子,我也是参照自己的工作来对比发现,的确很多的方面,是我可以去提高,然后做好服务的,这些例子都是很实用的,让我也是收获蛮大,不但对于日常的工作有了帮助,同时也是让我更好的去认识到服务做好了是对于自己的工作有多大的帮助,其实平时的时候我的服务也是算做的不错的,但是那只是没有对比,而和优秀的酒店去比,却是可以看到差距,而这些差距其实完全是可以我们在工作之中去弥补的,不是什么硬件上面的差距,而是我们完全可以去做到的。
此次的培训,也是让我更加的清楚,其实工作里头,很多的事情,除了自己做好,也是可以从同事之中去学到一些东西,培训的时候,也是有同事来讲解他们的工作,他们日常做的一些事情如何的去做,然后做好的,也是不能只顾着自己忙好工作就行了,而是完全可以通过去向同事请教多去学习,并且学也是没有时间的限制,也是要持续的去学的,一些新的服务理念,也是这次老师讲到的,如果自己平时多去关注一些事情,完全自己也是可以了解到的,我也是要在以后持续的多去学,来让自己的服务能力得到提升。
服务员的礼仪礼节礼貌培训一、培训目的:灌输服务从业人员的礼貌礼仪、行为规范、服务意识思想,培养良好精神面貌,树立良好的仪容仪表形象,使员工的举手投足更好地满足顾客的心理要求,以达到优化服务质量为目的,美化提升企业整体形象。
在员工懂得如何“礼貌待人”前提下,强化员工的“礼貌意识”二、礼节、礼仪、礼貌常识1、礼节:是指人们日常生活中,特别是在交际场合中,相互之间问候、致意、祝愿、慰问以至于给予必要的协助与照料的惯用形式,礼节是礼貌的具体表现。
2、礼仪是在人际交往中,以一定的,约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的过程。
涉及仪表、穿着、交往、沟通、语言、情商等内容,礼仪规范的对象是个人行为修养,它适用于人与人之间,团体与团体之间的交往,礼仪是一个人内在修养和素质的外在表现。
3、礼貌:是指人与人之间接触交往中相互表示尊重和友好的行为,它体现了时代的风尚和优良的道德品质,体现了人们的文化城市和文明程度。
①礼貌服务主要标准:⑴主动:无论多忙一样照顾,无论闲忙一样待客。
⑵热情:待人礼貌,面带微笑,态度友好,语言亲切,工作热心周到。
⑶耐心:做到白问不厌,遇事不急,处事果断。
⑷周到:一事同仁,待客诚恳,安排细致,服务热情达到标准。
②讲究礼貌的意义:讲究礼貌是提高公司服务质量的一个重要方面,一个高水平,高质量的公司,一定待客有礼,服务热情周到。
微笑服务不仅能体现工作人员的责任感,而且还能体现公司服务的质量。
三、什么是服务:它是现代社会分工与合作的一种方式,服务者以自己的劳动知识和技能去满足被服务者对自己的劳动知识和技能的需求,从而达到双方获益,它是劳动价值的一种体现方式。
1.服务员的工作态度:①责任心②守时③效率勤勉④友善⑤服从⑥礼貌⑦微笑2.服务员职责:作为一名合格的工作人员,首先要树立正确的职业道德观,对本职工作充满热情与自信,还要不断提高充实自己文化修养,加强技能的操作,熟悉工作环境和特点,为会员提供高质量服务。
酒店服务技能提升培训本次培训介绍为了提升酒店员工的服务技能,增强酒店的核心竞争力,我们特举办本次“酒店服务技能提升培训”。
本次培训邀请业内资深专家,针对酒店服务行业的特点和需求,设计了具有针对性的课程内容,旨在通过系统的培训,提升员工的服务意识和服务水平。
培训内容主要包括以下几个方面:一、服务理念培训:通过讲解和互动,使员工深刻理解优质服务的重要性,培养积极的服务心态,从而提升服务意识。
二、沟通技巧培训:教授员工如何与客户进行有效沟通,掌握倾听、表达、同理心等沟通技巧,提升客户满意度。
三、礼仪礼节培训:从着装、仪态、语言等方面,对员工进行细致的培训,使员工在工作中能够展现出专业、优雅的形象。
四、客户满意度提升培训:通过案例分析、情景模拟等方式,使员工了解客户需求,掌握提升客户满意度的方法和技巧。
五、团队协作培训:通过团队游戏、讨论等形式,培养员工的团队精神,提高团队协作能力。
六、实战演练:设置模拟场景,让员工在实际操作中运用所学知识,提升服务技能。
本次培训采用互动式教学,结合理论讲解和实战演练,使员工能够在轻松愉快的氛围中学习,提升效果更明显。
培训后,将对员工进行考核,以确保培训效果的落实。
通过本次培训,我们相信员工将能够更好地满足客户需求,提升酒店的服务质量,为酒店的持续发展奠定坚实基础。
希望大家能够珍惜这次学习机会,积极参与,共同提升酒店的服务水平。
祝愿本次培训圆满成功,希望大家能够学有所获,为酒店的辉煌明天共同努力!以下是本次培训的主要内容一、培训背景随着旅游业的蓬勃发展,酒店行业的竞争日益激烈。
为了给顾客更好的入住体验,提升酒店的服务品质,我们特别举办了本次“酒店服务技能提升培训”。
本次培训基于酒店目前服务中存在的问题和不足,结合行业发展趋势,旨在提升员工的服务技能,增强酒店的核心竞争力。
二、培训目的本次培训的目的在于帮助员工树立优质服务意识,提升服务技能,从而提高客户满意度,促进酒店业务的增长。
酒店员工培训酒店员工培训(精选6篇)酒店员工培训篇11、对新聘请到酒店的新员工进行统一的礼节、礼貌、仪容、仪表、站姿、走姿、坐姿的规范化培训。
2、宣贯员工手册,培育员工的酒店服务意识和仆人翁精神,统一培训结束后,分到各部门,又按各部门详细分工进行下列在岗培训:①前台销售部:主要培训如何做好客史档案、vip档案,熟识牢记元阳本地区旅游风景概况,景点介绍。
总服务台的操作程序:接听电话程序、接待程序、退房程序、问询服务、英语培训,使员工能用一般话及简洁英语口语接受来宾问询等。
②客房部:主要培训进房敲门程序、清扫客房卫生程序、查房程序、开夜床服务程序、vip共性化服务程序等等。
③保安部:主要培训军训、队列、步法、停车手势、升旗仪式、"五防'学问、平安技能、应急事故处理预案等等。
④工程部:主要通过跟随厂家安装技术人员,全程熟知酒店各部门设施、设备的安装使用和简洁修复,重大疑难问题则通知厂家技术人员到酒店或送回厂家修复。
做好日常水、电、厨具、电梯等相关工程设备的维护保养和巡检,并乐观响应县、州安监部门组织的各类专业对口培训,坚持持证上岗。
⑤餐饮部、消遣部:主要培训预订、开酒水单、托盘、摆台、折餐巾花等基础培训。
通过加强对全酒店各部门的业务技能专业对口的培训教育和从业人员的在岗培训,使其能更好地服务于广阔来宾。
一年以来,在培训工作中常遇到的存在问题和困难是:1、因酒店地处边疆少数民族地区,员工受教育程度普遍偏低,培训中须反复宣贯,急躁劝说教育,严谨执行操作规程,方能取得肯定培训效果。
2、员工思想不稳定,学成后频繁跳槽,见异思迁,频繁辞职到其他城市或其他酒店重新打工,较难制止。
3、酒店多数员工的英语口语会话力量还待进一步加强提高。
总之,在酒店从业人员的培训教育中,无论存在多少困难、缺点和问题,我们在今后的培训工作中肯定留意克服和解决。
酒店人事培训部将在总经办的督导下统筹规划,除了连续坚持的日常培训工作外,重点对全部从业人员进行在岗培训,以加强文化学问、专业学问、职业道德及英语口语的培训,有效地树立"来宾至上,理让客人'的服务理念。