端午节的美食粽子作文精选4篇
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端午节的美食粽子作文精选4篇
听老师给我们讲过端午节的由来,是纪念楚国爱国诗人屈原而定的节日,这一天大家
都会包粽子来纪念屈原!
老师也给我们布置了一个包粽子的作业,我特别兴奋,是因为这是我第一次包粽子,
我心想包粽子肯定会很简单,就用粽叶把米包上,卷起来就行了,但是怎么也包不好,妈
妈看到后,哈哈大笑起来说,“包粽子不是这样的!”
妈妈给了我两片粽叶,先让我把叶子弄成一个漏斗的形状,一开始我总是弄不好,妈
妈耐心地告诉我怎么做。我试了几次,最后终于弄好了,再往里放米,再放进一颗大枣儿,再找上面再放一点米,用手压实,剩下的长叶子沿着漏斗的形状缠好。我总是缠不好呢,
米老是从角儿的另一边露了出来。我都有些气馁了,要放弃了!妈妈鼓励我说“失败是成
功之母,要多多练习就会成功,凡事都不能轻而易举的放弃!”我听到妈妈的鼓励后,一
遍一遍的练习,最后终于包出一个完整的漂亮的粽子了!
我高兴地大喊起来,我成功了,看我包的多好看。最后一步就是用线把粽子绑起来,
防止开了,这样一个完整的粽子就包好了,我迫不及待地让妈妈赶快蒸给我吃,我想立马
吃上我包的粽子!
粽子蒸好了,我吃着我包的粽子,心里美滋滋的,还是自己动手做的东西好吃!明年
的端午节我还和妈妈一起包粽子!
翠绿的苇叶包着晶莹剔透的糯米,再加上洁白的砂糖,这就是端午节一道独特的风景——粽子。
赛龙舟、五彩绳、桃树枝、插艾蒿,这都是端午节的习俗。随着时代的发展,这些年
轻人都不喜欢做了,但是只要一提到端午节,人们第一个还是想到粽子,吃粽子是解不开
的一个情结。
芦苇的清香,蔗糖的甘甜,糯粘的口感,这些都是粽子独有的魅力。我呢,历来对这
些古老的传统食品就是“来者不拒”,我是很喜欢吃粽子的。
粽子,人们俗称“挣子”,谐音“挣”,寓意着挣大钱,寄托了美好的愿望。所以开
业的时候,每一个门店都要买两个大粽子挂上,喜庆吉祥,期盼着开门大吉挣得多挣大钱。
我们吃粽子是为了纪念爱国诗人屈原,他力主联齐抗秦遭贵族排挤毁谤,被先后流放,当国家灭亡的时候他就投汨罗江自杀了。人们为了不让鱼吃他的尸体,就包了粽子给鱼吃。从此,就演变成了端午节吃粽子,赛龙舟的习俗。
端午节的粽子让我懂得了爱国的道理,让我知道了对富裕美好生活的向往,我很喜欢
端午节的粽子。
呀!妈妈在桌上放了很多的东西,有粽叶、五彩的麻线、糯米、叉烧肉、大枣、菠萝馅……东西真丰富呀!我顿时来了劲!
我们都不会包,于是我就跟妈妈一起认认真真地看了一遍人家包粽子的视频,我们这才开始动工。
开始包粽子了,妈妈先把粽叶拿了一片在手里,然后双手握住粽叶的中部,向里边一裹,成了一个小圆锥形,旋转180°对着自己。然后,妈妈把“小圆锥”放在右手上,捏紧交叉处,用小勺舀了一勺糯米放在裹好的粽叶里,又放了一些叉烧肉在里边,再用小勺舀了一勺糯米盖住叉烧肉。最后,妈妈把两边的叶子往里压,然后把差不多快好了的粽子移到左手里,拿出线把粽子缠了起来,再打上一个结。这时,一个漂漂亮亮的粽子就包好了。
过了一会儿,我们就包好了很多的粽子,妈妈又交代我把粽子放在煮锅里煮。一个小时后,我们拿出煮好的粽子细细地品尝,看来自己包出的粽子比买回来的还好吃呢!我心里乐得美滋滋的。
端午节,粽飘香,这一个端午,我又和妈妈学到了一门手艺,真开心!
“粽子香,香厨房,艾叶香,香满堂。桃枝插在大门上,出门一望麦儿黄。”端午节就在奶奶的歌谣中跟随而来,充实的一天在歌谣中开始了。
端午节是非常有趣的,可以带上五彩绳,看赛龙舟等,但给我印象最深的就是包粽子了。
端午节的气氛吹来了粽叶的清香,墨绿的叶子有竹叶可爱的形状和艾草味的清爽,奶奶将两束叶子散乱的铺在搪瓷盆里,再烧一壶滚烫的水,水温升起,携带着袅袅的清香,如同沸水冲茶,将叶子特有的清香渲染出来,在蒸腾的水汽里夹杂着活了似的香气。原来在奶奶手里,清香是可以生长的啊。
还有那泡了一夜的米,一粒粒透亮饱满,懒懒的依在了一起,好像泛了一夜的琼浆。
奶奶的粽子简单异常,只放蜜饯和米,三层的竹叶错落着摆好,轻轻展开,弯成一个小圆锥,一小撮米添在尖尖的脚里,捏一甜蜜饯点在中间,又用米把它盖上,奶奶的大手紧紧捏着粽叶,再系上粽绳,一个精致的粽子便包好了。看着奶奶包好的粽子,我跃跃欲试,可是怎么都包不好,我们大家哈哈大笑。
粽子在锅里咕嘟的响,到了中午粽子便好了。轻轻一拉线绳,粽子便挣脱了束缚,展开粽叶,四个角的粽子都煮得透亮,还微微的染了一层青绿。吃一口,满嘴的清香和米的软糯,浸染了蜜饯的甜香,不放糖却更加香甜。
今天奶奶生病了,没有包粽子,但是我觉得外面卖的咸肉粽,八宝粽,红枣粽,蛋黄粽都没有奶奶包的好吃,奶奶的粽子在每一个端午节都轻轻地敲打着我的味蕾。
奶奶的粽子牵动着家乡的端午,吃一口清香的粽子,幻想着美好的传说,家乡的端午节变得更有味道了。
感谢您的阅读,祝您生活愉快。