政策与程序
P&P
标题：培训纪律编号:P&P/HR/HRT001 执行部门：人力资源部培训分部抄报:总经理
生效日期：2011/08/01 页数: 1
Policy 政策：
严肃培训纪律，保证培训效果。
Procedures 程序：
1．不准迟到、早退、无故旷课
2．不准代他人签到
3．不准在上课时交头接耳、做小动作
4．不准在上课时间睡觉
5．不准半躺半坐在椅子上或趴在桌子上
6．不准在上课时使用手机
7．不准在上课时吃零食
有违反以上规定者一律按员工手册中处罚条例执行，情节严重者予以辞退。
政策与程序
P&P
标题：仪容仪表、礼仪礼貌培训编号:P&P/HR/HRT002 执行部门：人力资源部培训分部抄报:总经理
生效日期：2011/08/01 页数: 1
Policy 政策：
强化员工仪容仪表、礼仪礼貌，提高服务质量、酒店整体工作效率和酒店竞争力。Procedures 程序：
1、仪容仪表的定义及各种具体要求。
1）着装的标准。
2）仪容的要求。
3）个人清洁卫生的注意点。
2、礼仪礼貌的规范化。
1）礼仪礼貌的重要性。
2）酒店专业礼貌常用语。
3）各种服务状态下的礼仪礼貌标准
3、由员工进行礼仪礼貌的实际演练。
政策与程序
P&P
标题：新员工入职培训编号:P&P/HR/HRT003 执行部门：人力资源部培训分部抄报:总经理
生效日期：2011/08/01 页数: 1
Policy 政策：
使新员工对酒店业有初步认识，服务操作规范化、程序化、制度化。
Procedures程序：
1．通知各部门参加入职培训人员名单、培训时间、地点。
2．受训人员须在签到表上签名及时间。
3．受训人员考勤制度按员工手册有关部规定执行。
4．培训内容：酒店概况、本酒店服务设施、员工手册、仪容仪表、礼仪礼貌、职业道德、服务意识、酒店日常英、粤语等。
5．培训结束后须对受训员工进行考核。
6．考核成绩记入员工档案。
7．考核不合格者将安排再次培训并补考，如仍不合格则停岗强化培训三天后补考，合格者方可复岗，不合格者将予以辞退处理。
8．人力资源部将在部门进行跟踪检查。
9．跟检方法包括：表面观察、部门了解、业务抽查、收集资料等。
10．跟查工作中若发现受训员工仍未能操作或经常违章，人力资源部将通知其参加针对性培训，以免影响整体服务。
注：停岗培训期间无薪。
政策与程序
P&P
标题：在职员工培训编号:P&P/HR/HRT004 执行部门：人力资源部/各部门抄报:总经理
生效日期：2011/08/01 页数: 2
Policy 政策：
加强培训工作，提高服务质量。
Procedures程序：
1．根据部门经营管理实际需要进行针对性、阶段性的培训课程。
2．通知各部门受训员工名单、培训时间、地点。
3．受训员工必须准时签到。
4．受训员工考勤制度按员工手册相关规定执行。
5．培训内容：
1）各部门岗位责任、工作事项；
2）操作标准、工作流程；
3）与部门业务有关的操作及管理知识；
4）酒店管理、销售技巧培训；
5）案例分析，处理客人投诉的程序和技巧。
6) 仪容仪表、礼仪礼貌的再培训。
7) 综合素质培训（职业道德、酒店安全、归属感等）
8)外语培训。
6．培训后会同部门培训员对培训内容进行考核，培训情况和成绩记入员工档案。
7．考核合格者，成绩记入个人档案，作为日后晋职提薪依据。
8．考核不合格者，将安排再次培训并补考，如仍不合格则停岗强化培训三天后补考，合格者方可复岗，不合格者将予以辞退处理。
政策与程序
P&P
标题：员工内部交叉培训编号:P&P/HR/HRT005 执行部门：人力资源部/各部门抄报:总经理
