中考满分作文——外婆的糖醋排骨
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2018-2019-重庆高考满分作文:外婆的糖醋排骨-推荐word版本文部分内容来自网络,本司不为其真实性负责,如有异议或侵权请及时联系,本司将予以删除!== 本文为word格式,下载后可随意编辑修改! ==重庆高考满分作文:外婆的糖醋排骨“萝卜白菜,各有所爱。
”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
”那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
糖醋排骨说明文700字作文糖醋排骨,是糖醋味型中具有代表性的一道大众喜爱的特色传统名菜。
它选用新鲜猪子排作主料,肉质鲜嫩,成菜色泽红亮油润。
“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。
下面是整理的糖醋排骨说明文700字,欢迎大家阅读。
糖醋排骨说明文700字1生在江苏,是我等“吃货”的幸福。
味冠全国的淮扬菜,那可是人民大会堂的国宴口味。
我呢,最爱吃的就是美味的糖醋排骨了。
吃过很多地方的糖醋排骨,但终究还是觉得我奶奶做的最为好吃。
奶奶年过7旬,身体不好。
尽管如此,她还是每天坚持为我做饭烧菜,用她的话说我是她用“小推车推大的”。
是的,因为腰上的老毛病,她总是弯着腰趴在我的小时候的婴儿车上,缓慢地从家走到菜场去买菜,然后弯着腰缓慢地回到家,把买来的菜变成可口的佳肴。
奶奶头发渐渐白了,我也一天天长高长大了。
奶奶知道我喜爱吃糖醋排骨,但因为含糖较多,又不让我多吃。
因此,我就隔三岔五地缠着奶奶,要她做糖醋排骨。
出于对我的关爱和对我的渴望的回应,奶奶偶尔才“大方”地为我做一顿。
奶奶做糖醋排骨,非常讲究。
一大早就出门去买新鲜的仔排,回到家,用清水洗了又洗,入锅焯去浮沫。
因为奶奶的腰不行,这个过程很漫长,但奶奶总是细心地把肉和排骨清洗干净。
等到开始煮了,先要放葱、姜和料酒,这才用猛火来煮,煮出香味来了之后,再放在热油中炒一炒,加上生抽老抽、熬好的冰糖和醋猛火烧煮,等到收汤的时候再加入淀粉勾芡一系列动作,看得我眼花缭乱。
站在煤气灶前面的奶奶,仿佛焕发了精神。
一会儿之后,一阵香味就飘了过来,把我的口水给勾引了出来。
搬上饭桌上的排骨,红彤彤的,上面还裹了一层淀粉,透出迷人的光泽。
我迫不及待地夹起一块往嘴里送去啊,味道好极了那甜甜的淀粉入口即化,里面酸甜可口,果真是“肉中极品”啊。
我的嘴巴也很满足,几乎每次都能把糖醋排骨风卷残云般吃了个精光。
这时候的奶奶,总喜欢笑眯眯地在旁边看着我吃,时而不时地提醒我:“给你爸爸来一块啊”。
奶奶渐渐老了,看她费力地为我做如此复杂的糖醋排骨,真叫我感动啊。
中学做菜说明文糖醋排骨800初二作文#做菜说明文糖醋排骨800初二1#又是一顿平淡无奇的晚餐,银色的不锈钢盘上反射着客厅耀眼的灯光,菜式很多,唯独少了一份久违的排骨。
“妈,我想吃排骨!”我已不知是第几次抱怨了。
“孩子,等周末妈妈带你到外面吃。
”“你每次都说这句话!”我发泄着不满。
我突然意识到伤了妈妈的心,但抱怨的话已经说出口,再也收不回,就不再言语。
“宝贝,周末一定带你去吃!”妈妈顺便把我最爱吃的菜夹入我盘中。
没有外婆做的糖醋排骨,总觉得有点遗憾。
还记得第一次吃糖醋排骨的情景。
那一次,外婆给全家做了一道新菜:一截一截的,外面裹着一层浓汁,金黄金黄的,闪烁着油亮的光泽,像夏雨冲洗后的橘黄玛瑙,上面还撒满了芝麻粒儿,闻起来有一股甜香的味道。
“这是啥?”我问。
“糖醋排骨,来,尝一块。
”外婆赶紧夹了一块给我。
吃惯了妈妈做的炖排骨,自然对外婆做口味有些排挤。
我用筷子拨弄了一下,却没有吃。
外婆似乎看出了什么,说:“尝一尝,一定好吃!”她的眼睛慈祥地望着我,充满期待。
我不忍心让外婆绝望,就轻轻咬了一口。
果然好吃:脆而嫩,肉和骨头很快就脱开了,酸酸甜甜的,连味道都像是金灿灿的。
“嗯,好吃,外婆的厨艺真棒!”我情不自禁地说。
“哈哈,油嘴滑舌,都说了很好吃的,快吃吧!”外婆的笑容终于舒展开来。
这一次,一大盘排骨都被我吃光了。
从此,我便迷恋上这美味的糖醋排骨。
后来我才知道,为了做好这道排骨,外婆费了很多心思。
骨头一定要新颖,烹制前要用刀背把骨头剁软,再用开水焯去腥味,煮、酱、闷、炒,勾芡糖醋。
等一盘美味的成品出锅,至少得花小半天时间。
自从和外婆分开住以后,吃外婆做的排骨变得非常奢侈。
妈妈只好周末带我到餐厅去一饱口福,可总觉得没有外婆做的那个味儿。
一天放学回家,一股熟悉的香味扑鼻而来,我不由地一阵惊喜。
餐桌前,一盘金黄的排骨呈如今我眼前,我赶紧夹一块入口,果然是熟悉的味道。
“妈妈,这是外婆做吗?”我一边细细咀嚼,一边忙不迭地跟妈妈嚷道。
外婆的美味作文
哎呀呀,一说起外婆做的美味呀,我就忍不住流口水啦,嘿嘿。
每次去外婆家,我最期待的就是外婆做的好吃的。
一进门我就会大喊:“外婆,我来啦!”外婆总是笑着说:“哎呀,我的小宝贝来啦!”然
后就赶紧去厨房忙乎。
外婆做的红烧肉那叫一个香啊!一块块红扑扑、亮晶晶的,咬上一口,哇,那味道,简直绝了!我会一边吃一边说:“外婆,太好吃啦,哈哈!”外婆就会笑着看着我,满眼都是宠爱。
还有外婆包的饺子,嘿呀,那一个个挺着圆滚滚的肚子,可爱极了。
我每次都能吃上一大盘,撑得小肚子圆圆的。
外婆做的糖醋排骨也是我的最爱呢,酸酸甜甜的,哎呀,好吃得我都停不下来。
每次在外婆家吃完饭,我都觉得好满足呀,嘿嘿。
我真希望能天天吃到外婆做的美味,那该有多幸福呀!哈哈。
外婆的糖醋排骨作文外婆的糖醋排骨作文3篇外婆的糖醋排骨作文1每次吃到糖醋排骨的时候,我就会想起我和蔼可亲的太婆,想起她给我做的美味,那是我美好的珍藏。
太婆年纪大了,由外公外婆照料,平时她都窝坐在她的太师椅上,仿佛一座静止的雕像。
只有爸爸妈妈带我去看望他们时,太婆布满皱纹的脸才会生动起来,沉重的步伐也变得轻快了许多。
每当这样的日子,她都会亲自下厨,做一道我最爱吃的菜――糖醋排骨。
(太婆年轻的时候当过厨师,做得一手好菜。
)而我,则寸步不离地跟着太婆,一边看她挥舞锅铲,一边听她唠叨着糖醋排骨的要诀:小排焯水,热油锅,煎炸小排,加调料,最后大火收汁一老一小,乐在其中。
太婆喜欢看我狼吞虎咽吃排骨的样子,每次她都笑得特别灿烂,慈祥的脸庞,仿佛年轻了十几岁。
天有不测风云,病魔还是带走了我亲爱的太婆。
听到这个噩耗时候,我始终都不能相信。
送走太婆那天,天空淅淅沥沥的下着小雨,那是老天的眼泪,它为一个慈祥的老人离世而哭泣。
那一刻,我多么希望太婆能起来,再为我做一次糖醋排骨。
一份糖醋排骨,满含了太婆对我的爱,那是我美好的珍藏!外婆的糖醋排骨作文2记得小时候印象最深的是外婆做的糖醋排骨。
每次去外婆家,刚到外婆家门口,一股浓浓的酸香味便扑鼻而来。
我总是以迅雷不及掩耳之势冲向餐桌,只见一块块排骨披着金黄的外衣,让你看了两眼直冒金光;它散发出泌人心脾的味道,让人闻了垂涎三尺。
它们一个挨着一个,在灯光的照耀下显得红润而又光泽。
黏稠的汁水均匀地涂抹在每一块排骨上,好似一层美味的果冻,软软的,似乎一碰就会反弹回来。
排骨四周散落着嫩绿的香葱,真是“万红丛中一点绿”。
望着这盘诱人的糖醋排骨,我不禁拿起一双筷子向它伸去。
轻轻夹起一块,一口咬下,那酸酸甜甜的汁水立刻流进了我的嘴里;口中的肉格外鲜嫩,与浓浓的香料完美融合,渗入到我身体的每一个细胞。
真令我陶醉其中!吃完一块还想再吃一块!真是回味无穷!吃完肉,那一根根嫩骨也是“人间极品”。
轻轻一咬,里面的汁水立即喷发出来,甜中带酸,酸中带甜,使我不禁眯上了眼,品尝着如甘汁般的汁水。
糖醋排骨作文糖醋排骨作文15篇(经典)在日常学习、工作和生活中,大家都不可避免地会接触到作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。
那要怎么写好作文呢?下面是小编整理的糖醋排骨作文,仅供参考,欢迎大家阅读。
糖醋排骨作文1我的爸爸是个厨师。
上班时,爸爸在幼儿园为小朋友们准备营养美味的饭菜;下班后,他是家中厨房的掌勺人。
不过,说来惭愧,虽然爸爸烧的每一道菜都非常好吃,但是我从小就不肯吃肉,爸爸经常跟我说:“小孩子不能挑食,蔬菜和肉都要吃。
”每当这时,我就不出声,爸爸也拿我没有办法。
眼看着与我同龄的孩子一个个都长得比我高了,爸爸开始着急了,厨师的儿子怎么能长得比人家瘦小呢?于是,为了让我吃肉,爸爸研究出了一门绝技——糖醋排骨。
天刚刚蒙蒙亮,爸爸就到菜场为我精心挑选这道菜的主料——排骨。
爸爸说,要把这道家常菜做得非同寻常,要挑选上好的'排骨,所以要早一点去菜场。
回到家,爸爸就用他钻研出来的合适的作料腌制排骨。
最简单的一道工序是“炒”,你看,爸爸把腌制好的排骨放入烧热的油锅内,翻炒几下,肉香就充满了整个厨房,然后放入少许糖和醋,再勾芡、收汁,一盘色香味俱佳的糖醋排骨就可以上桌了!动作一气呵成,潇洒极了。
我们一家人都被诱人的肉香吸引到了厨房里,姑姑刚要拿起筷子,爸爸就说:“让张里程先吃,让他尝尝肉的味道。
”我看着直吐舌头的姑姑,赶紧夹了一块放在她嘴里,然后自己也迫不及待地品尝起来。
哇,真的是太好吃啦!肉质鲜嫩,酸甜开胃!爸爸说,这还是一道补钙佳品呢。
从那天起,爸爸隔三差五就会为我准备糖醋排骨,现在的我,长得高高壮壮的,像个小小男子汉啦!糖醋排骨作文2今天晚上,舅舅买了许多小排回来,我问他做什么菜,舅舅回答说:“你最爱吃的糖醋排骨。
”听完后,我兴奋极了,让舅舅教我一起做,舅舅欣然同意了。
首先,我们先切排骨,骨头很硬,切起来十分费劲,舅舅看我这样子,忙说:“还是让我来吧!”也不顾我的意见就把刀拿走,三下五除二就把排骨切好了,他切的'时候肌肉紧绷,刀尖抵在菜板上,后面悬空,然后把刀切下去,肉就一分为二了,看上去十分轻松。
2019年重庆高考满分作文:外婆的糖醋排骨“萝卜白菜,各有所爱。
”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
”那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味。
可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。
后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。
高考满分作文赏析【题目】外婆的糖醋排骨“萝卜白菜,各有所爱。
”还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是“据说”,是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:“乖乖,今天我们吃啥呢?”我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:“乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
”那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味。
可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。
后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。
【高考作文】外婆的糖醋排骨
每个人的童年都有属于自己的美味记忆,而我则在外婆的糖醋排骨中找到了那份味道,那份回忆。
外婆是个喜欢烹调美食的人,她的手艺不但一级棒,而且丰富多彩。
在外婆家,每天
都会有新鲜的食材,而且每顿饭都十分丰盛。
然而,对我来说,我最喜欢吃的便是外婆的
糖醋排骨。
记得那天下午,外婆拎着几斤新鲜的排骨回家,开始细心地洗洁排骨。
接下来的步
骤就是烹制一个绝妙的糖醋汁,将糖、醋、酱油、盐和姜蒜一起煮沸。
当汁液变得粘稠时,将其移至另一个容器中待用。
经过一番加工后,大约一个小时,糖醋排骨终于制作完毕。
站在外婆的面前,我能够
闻到那股诱人的香味,这时,我已经开始口水直流。
坐下来的时候,外婆转过身来,亲切
而又温柔地问道:“那你喜欢吃什么?”毫无疑问,我不用考虑就回答道:“糖醋排
骨。
”
那一瞬间,外婆用她的勺子把糖醋排骨放进了我的碗里。
吃起来时有肉质香味和果酸
味悠长绵密的感觉,那真的是世间无比美味的食品。
在甜酸口味中,我不自觉地品尝着外
婆的关爱,品尝着这段珍贵的时光。
回想这些,我不禁泪流满面,外婆已经离我而去,但她的味道在我的记忆中永存,成
为了我珍贵的回忆。
时光流转,但糖醋排骨的味道却不会随着时间消失,而是会在我心里
永生。
糖醋排骨作文500字左右
糖醋排骨,就是香!
排骨得选那种肥瘦相间的,煎起来才外酥里嫩。
用小火慢慢煎,每面都煎得金黄黄的,那个香味啊,简直让人受不了!
糖醋汁得自己调,糖和醋的比例得刚刚好。
少了糖就不甜,多
了醋就太酸。
得是那种酸甜适中的味道,吃一口,哇,简直要上天!
看着那金黄的排骨裹上亮晶晶的糖醋汁,真是让人垂涎三尺。
咬一口,外酥里嫩,酸甜可口,那滋味,简直太绝了!
这糖醋排骨啊,就是家的味道。
每次吃都能想起小时候,妈妈
做的那个味道。
和朋友们聚餐,这道菜也是必点的,大家都爱吃,
就是那么回事!。
【初一作文】糖醋排骨的滋味天还是蒙蒙亮,雪如一个小小的精灵在空中飞舞,在这寒冷的冬日早晨,一个老人在茫茫雪天中行走,只为给她的外孙女做一份糖醋排骨。
在东城河畔有一排老房子,斑斑点点的墙上留下岁月的足迹,我的童年就是在这青瓦白墙中度过的。
当春天的第一缕阳光透过树荫射进小院里,我便乐呵呵的跑到外婆面前,牵着外婆的大手不停地喊着外婆,外婆那时的手还是较为光滑的。
每当那时外婆总是笑着对我说:“乖乖呀,外婆给你做好吃的。
”而我就是站在一旁静静地看着外婆端来糖醋排骨,咬一口,一股香味在口齿之间蔓延,酸酸的、甜甜的的滋味在我的心里留下了不可磨灭的位置,伴随着我长大。
时间在脚下推移,从不等人。
而我也从曾经的小姑娘至现在的翩翩少年,步入中学的我一周只回家一次,每次回家迎我的总是外婆的糖醋排骨,直至那一天……那天晚上,当车子拐进小区时,透过窗户我看见一位老人站在门口,好像在张望什么,脖子,身子很长,眼睛死死地盯着前方。
走近一看,是外婆!我高兴地大喊一声外婆,外婆一惊。
先是欢喜的搂着我,一会儿外婆有些失落,说:“乖乖啊,今天没有买到排骨,让你受苦了。
”语气中带着些许自责,我笑笑道没事。
风在窗外呼呼地敲击着窗户。
树叶沙沙作响,枯叶子收到吱吱的碎裂声。
雪花漫天飞舞,炎热的天使我迟迟不敢下班,最终在在母亲几次的呼唤下,才依依不舍的离开了温暖的被窝,我才辨认出外婆不在家。
外公说道:“你外婆早上五点就出来回去跟你卖排骨。
”我的心微微一苍,例如平淡的湖水跌进了一个石子,透出圈圈涟漪。
这时外婆返回家里。
她双手累得通红,脸上除了几几片雪花。
裤子边被雪水已经浸湿了,外婆张开自己那细长的大手,想要亲吻我的脸,却无人知晓为什么又卸下了,最后就摸了摸我的肩膀,喘着粗气说道:“乖乖,好好学习,外婆给你搞糖醋排骨。
”我望着外婆,胖而通红的脸,不仅可怜。
中午的时候,我坐在餐桌前,等待着外婆的糖醋排骨,心里有着说不出的滋味。
一股香味扑鼻而来。
“来,乖乖多吃点“”外婆夹一块糖醋排骨,望着外婆那双布满血丝的眼睛,我强忍着泪水吃下糖醋排骨。
糖醋排骨的作文800字篇一外公在我们家算是厨艺最好的。
小时候隔三差五我就嚷嚷着要去外公家。
因为家里只有外公会做我的糖醋骨。
上了初中,由于学习的压力我几乎抽不出时间去看望外公,直到我生日那天才碰面。
生日前一天,外公打来电话用请求的口吻对我说:“你过生日那天来外公这吃饭?”我用眼神示意了一下爸爸,爸爸笑着说:“当然可以。
”我便答应了外公的邀请。
这一天放学已经很晚了,在夜幕的衬托下,街道上的汽车一辆接着一辆,一排接着一排,好似流淌着一串串要眼的珍珠,从我身边奔驰而去。
我意识到时间的紧迫,坐上爸爸的车飞速开向外公家。
当我爬上6楼累得已是气喘嘘嘘,两条腿像失去了知觉,身体软绵绵的,向外公家“飘”过去。
门是虚掩着的,透过缝隙我看见外公正焦急的看着门口的大钟等待着我的“大驾光临”。
我推开门冲上去抱住外公说:“外公我想死你了。
”外公抚摸着的我脑袋说:“外公也想你,快来吃饭吧,菜都快凉了”。
我这时才发现在时光的冲洗下外公年迈了许多。
以前神采奕奕的脸上生出了又粗又密的皱纹,手粗糙得像长满了刺,好像一碰变会被扎到,花白头发上像落了一层细细的霜雪。
桌上摆满了五颜六色的菜看起来就觉得美味,当我看见糖醋排骨兴奋得蹦了起来。
想不到我一年级喜欢吃的外公还记得,可我至今还不记得外公的生日,我惭愧的低下了头。
外公边帮我夹菜边问:“:“最近学习怎么样?”我含含糊糊的答道:“还好,地理换了个老师,成绩好些了”。
外公欣慰的说:“好好学习,考上一中。
”我狼吞虎咽吐词不清的说:“这个糖醋排骨真好吃。
”“那就多吃点,以后想吃就来外公这。
”“恩,等我有时间。
”外公像小孩子都囊道:“每次都没时间。
”饭菜太好吃了,在外公的要求下{多吃饭},没一会我就消灭了3碗。
我得意的说:“我真能吃。
”外公瞥了我一眼说;“这叫什么能吃,你正是长身体的时候,要多吃点。
”我连忙点头附和外公。
吃过饭后,外公转身去厨房,从微波炉中拿了一大碗热腾腾的糖醋排骨,递给我让我带回家吃。
糖醋排骨作文 1妈妈的老家在四川,我最爱吃的就是老家的糖醋排骨,老家的.糖醋排骨和饭店里的不一样,饭店里的是软软的,有许多汤汁,而老家的糖醋排骨,又脆又好吃,是我爷爷的爷爷传下来的手艺。
做糖醋排骨必须要用小排,因为小排肉质鲜嫩,先洗干净小排,放在盆里,放入鸡蛋、淀粉、盐和花椒,再放五香粉、生抽,拌匀,让排骨成湖状,静放半小时,让排骨入味。
锅里加热,放半锅油,油热后,将排骨放锅炸,炸至金黄,浮在油面,再将排骨捞出。
把油倒出,锅中剩一点儿油,放入半瓶醋、两大勺红糖,小火慢熬,至起泡,由大泡变小泡,可拉丝则好。
倒入排骨,快速翻搅,让调料均匀粘在排骨上,撒入炒好的芝麻,就可以起锅了。
出锅的糖醋排骨,披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒星光;它散发着混和着芝麻香和熟肉香的沁人心脾的味道,闻了以后让人垂涎三尺。
别急,现在烫着呢!待凉后,掰下一块,放到嘴里,香香脆脆、酸酸甜甜,真是“日啖(糖醋)排骨三百块,不辞长做四川人”啊!妈妈说,这是她小时候过年时的必备菜,每年她回家时,最想吃的就是这道糖醋排骨,因为里面有家的味道!糖醋排骨作文 2每次吃到糖醋排骨的时候,我就会想起我和蔼可亲的太婆,想起她给我做的美味,那是我美好的珍藏。
太婆年纪大了,由外公外婆照料,平时她都窝坐在她的太师椅上,仿佛一座静止的雕像。
只有爸爸妈妈带我去看望他们时,太婆布满皱纹的脸才会生动起来,沉重的步伐也变得轻快了许多。
每当这样的'日子,她都会亲自下厨,做一道我最爱吃的菜——糖醋排骨。
(太婆年轻的时候当过厨师,做得一手好菜。
)而我,则寸步不离地跟着太婆,一边看她挥舞锅铲,一边听她唠叨着糖醋排骨的要诀:小排焯水,热油锅,煎炸小排,加调料,最后大火收汁……一老一小,乐在其中。
太婆喜欢看我狼吞虎咽吃排骨的样子,每次她都笑得特别灿烂,慈祥的脸庞,仿佛年轻了十几岁。
天有不测风云,病魔还是带走了我亲爱的太婆。
听到这个噩耗时候,我始终都不能相信。
送走太婆那天,天空淅淅沥沥的下着小雨,那是老天的眼泪,它为一个慈祥的老人离世而哭泣。
作文:厨神姥姥(400字)
姥姥是我家的“厨神”,她做的饭菜特别好吃,让人看一眼就直流口水,看看我这身小肉肉就明白了吧!
姥姥做的菜不仅花样很多,还色香味俱全,我样样都爱吃,她拿手好菜也是我最喜欢吃的糖醋排骨。
姥姥做糖醋排骨是有秘诀的,要先倒油炒成糖色,这样做出来的排骨既好看又好吃。
炒排骨的声音很特别,油和汤汁在锅里“劈劈啪啪”地跳舞。
这时候姥姥都会让我离开厨房,怕我被烫着。
不一会儿,诱人的香味就从厨房里飘出来,我吸着鼻子向厨房凑去,“姥姥,好了吗?我肚子里的馋虫都快要爬出来了。
”
姥姥一边说:“快了,快了。
”一边挥舞着铲子将我赶出来,没过多久,糖醋排骨出锅了!
糖醋排骨一上桌,一股肉香味马上吸引了我,每块排骨都裹上了一层糖醋汁,还晶莹剔透,像沾了蜂蜜一样,我夹起一块放到嘴里,带着糖稀的汤汁甜味恰到好处,排骨肉质软嫩,咬住轻轻一拉就能将骨头和肉分开。
随着咀嚼肉汁和肉香在我嘴里到处跑,香的都快把我的舌头咽下肚了。
有我的“厨神”姥姥在,我的生活可比神仙都幸福。
糖醋排骨作文350字糖醋排骨作文350字1糖醋排骨是我最爱吃的食物。
说起它,我就会垂涎欲滴。
另外,烧糖醋排骨也是妈妈的拿手绝活。
糖醋排骨的样子很诱人,一块块通红的排骨浸透在晶莹透亮的汤汁中,黏黏的,让人一看就想尝一尝。
虽然糖醋排骨很好吃,但工序却很复杂:先把排骨切成一小块一块,然后放进沸腾的水里烫洗,把猪肉的腥味去掉,这个时候,你就会看到水面上漂了一层油,这就是猪肉内的脂肪,最后,将排骨捞出来晾干。
把这几步做好,接下来就可以做糖醋排骨了。
先在锅里放入适量的油,等油爆开了以后,,就把排骨倒进去,油就像调皮地精灵,蹦蹦跳跳的,可能会溅到你的身上。
这个时候千万不能停留,要赶快用铲子翻炒,不然,锅底下的排骨就会被烧焦。
等排骨煎至金灿灿,看起来酥脆爽口的时候,放点盐、黄酒、酱油、糖和醋,这样再闷上几分钟,糖醋排骨就做好了。
当你揭开热气腾腾的锅盖时,糖醋排骨就香飘万里。
我迫不及待地拿起碗,准备先品尝一下。
糖醋排骨刚进入我的口中,一股又酸又甜的香味立刻扑鼻而来,让我不由得连声称赞。
才吃了一块,我就觉得糖醋排骨非常的美味,于是,我便狼吞虎咽起来。
一块又一块的糖醋排骨到了我的肚子里,真是令人回味无穷。
糖醋排骨的味道实在是好,真是诱人的美味佳肴。
糖醋排骨作文350字2“快到了”“快到了”我心里想着赶快回家,饥肠辘辘的肚子已经咕咕叫了,一路上回想着糖醋排骨的颜色、形态,我仿佛眼前呈现出一份大盘的糖醋排骨。
我踏进了楼道,走到了三楼时,一阵阵扑面而来的香气,熟悉的味道直钻我的鼻中,于是我知道了我们家做了糖醋排骨。
我加快步伐,冲上了楼,把门撞开,连鞋都没来得及换,姥姥就喊道:“回来了,姥姥给你做了你最爱的糖醋排骨。
”我赶忙拿起了筷子,夹了一块肥瘦相间的排骨,用筷子夹住骨头的一端,用嘴用力的唆了一口,肉就到了我的嘴里,外皮入口即化,肉的里面精精的,刚刚入口时,有一点甜,有一点酸,那味道,让人口味无穷,妈妈一声你忍不住了吗?把我吓了一大跳,然后放下了筷子,便知道了妈妈的意思,等着人到齐了,妈妈喊我吃饭,我急得恨不得坐下赶紧吃起来,过了一会儿,家人都到齐了,妈妈便喊了一声开饭,我拿起了筷子,夹了两块肉,放入碗中。
五年级关于做菜的作文-烧菜高手
我的外婆的头发其实不是不长,但是有一点卷,身体很丰满,成天穿着一条五颜六色的围裙,真有趣。
她乐于助人,心灵手巧。
但是我最羡慕的是她的厨艺。
一天晚上,外婆做了我最爱吃的糖醋排骨,外婆往锅里加了一点油,等油热了,再把排骨放进去,然后一会儿撒点盐,一会儿撒点糖,美味的糖醋排骨就这样了。
我朝糖醋排骨一看,这糖醋排骨颜色鲜艳,鲜嫩无比,像一颗颗亮晶晶的红宝石。
我再一闻,好香啊,秀色可餐啊!我尝了一口,太好吃了,咸咸的带着丝甜味儿,油而不腻,好吃极了!大家吃得津津有味,纷纷夸奖:“这糖醋排骨真是人间美味啊!”门外的人看了垂涎三尺。
这时,我不小心地把一块肉掉了下去,我家的三只狗连忙来抢肉吃,大家看了哈哈大笑。
这就是我厨艺非凡的外婆,你们喜欢吗?哎呀,外婆又开始烧菜了,我得去吃饭了,拜拜了。
糖醋排骨作文450字
妈妈的老家在四川,我最爱吃的就是老家的糖醋排骨,老家的糖醋排骨和饭店里的不一样,饭店里的是软软的,有许多汤汁,而老家的糖醋排骨,又脆又好吃,是我爷爷的爷爷传下来的手艺。
做糖醋排骨必须要用小排,因为小排肉质鲜嫩,先洗干净小排,放在盆里,放入鸡蛋、淀粉、盐和花椒,再放五香粉、生抽,拌匀,让排骨成湖状,静放半小时,让排骨入味。
锅里加热,放半锅油,油热后,将排骨放锅炸,炸至金黄,浮在油面,再将排骨捞出。
把油倒出,锅中剩一点儿油,放入半瓶醋、两大勺红糖,小火慢熬,至起泡,由大泡变小泡,可拉丝则好。
倒入排骨,快速翻搅,让调料均匀粘在排骨上,撒入炒好的芝麻,就可以起锅了。
出锅的糖醋排骨,披着金黄色的外衣,让你看了两眼冒星光;它散发着混和着芝麻香和熟肉香的沁人心脾的味道,闻了以后让人垂涎三尺。
别急,现在烫着呢!待凉后,掰下一块,放到嘴里,香香脆脆、酸酸甜甜,真是“日啖(糖醋)排骨三百块,不辞长做四川人”啊!
妈妈说,这是她小时候过年时的必备菜,每年她回家时,最想吃的就是这道糖醋排骨,因为里面有家的味道!。
中考满分作文——外婆的糖醋排骨
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导语:看到这个题目,小编也想起了小编外婆做的糖醋排骨,你们呢?
萝卜白菜,各有所爱。
还是真的,就拿我们家来说吧,老妈喜欢吃清蒸鱼,老爸喜欢吃卤猪蹄,而我呢?唯独钟情于糖醋排骨。
有人说,钟情于一个人是没有理由的,而我钟情于糖醋排骨可是有理由的。
在儿时的记忆里,老爸老妈生下我就不管我了,找个堂而皇之的借口就是工作忙,然后,就把我送到乡下的外婆家。
所以,在儿时,最喜欢我的人就算外婆了。
外婆做得一手好菜,据说,她的拿手好菜是红烧猪肉。
我之所以说是据说是因为我虽然也觉得红烧猪肉好吃,但自从外婆做过一回糖醋排骨给我吃了之后,糖醋排骨就是我的最爱了。
记得那天,外婆说:乖乖,今天我们吃啥呢?我太小,并不知道为自己点什么菜好,大概在嘴里乱嘀咕了一句,外婆就说:乖乖,你说要吃糖醋排骨吗?好好好,外婆给你做。
那是我第一次吃糖醋排骨,其他的细节都不记得了,但记得外婆做好起锅后,就挑出一块几乎没有斩过的猪排,吹了吹,又
晃了晃,是在让它快快凉下来,然后递给我。
我就这样一手抓在手里,吧叽吧叽地啃起来。
那昧酸酸甜甜的,我就像吃冰棒一样,塞在嘴里舔呀,吮呀,似乎那酸酸甜甜的味永远也吮舔不尽。
自那以后,我最钟爱的菜就是糖醋排骨了。
后来我回城里上学了,外婆告诉妈妈,我最爱吃的是排骨。
妈妈当然记住了,但是,不知道怎么的,妈妈就是翻开菜谱,糖呀、盐呀、醋呀、姜呀、葱呀,一一配料都按部就班,却还是做不出外婆的糖醋排骨味来,要么显得太酸,要么觉得太甜,即使酸甜适中,也吃不出口留余香的回味来。
于是,我就特别地思念外婆,特别想吃外婆做的糖醋排骨。
有一次,老爸老妈带我去出席一个档次很高的宴席,席间,同桌的食客啧啧称道一道道菜品,特别是等一盘大闸蟹上桌后,大家更是掰腿取壳,又动筷子又动刀,吃得津津有味……可是,我怎么也没吃出有外婆做的糖醋排骨那样的口感来。
现如今,物质生活越来越好,吃的品的食物越来越多,但我独独还是忘不了外婆做的糖醋排骨。
后来,每次回老家,第一要告诉外婆的,就是给我做糖醋排骨。
现在,外婆老了,眼花了,背也驼了,手脚也不如原来麻利了,虽然馋虫时时在喉咙里爬来爬去,但不好意思再向外婆要糖醋排骨吃了。
老妈说,嗯,我儿懂事了,知道心疼外婆了,说明你钟情的
不是外婆的糖醋排骨,钟情的是外婆对你的爱呀。
我会心地笑一笑。