哺乳母猪日粮的配制

175 -10 200 18.5 0.97
175 -10 250 19.2 1.03
泌乳期体重变化（kg)
仔猪只日增重
16.3 0.82
最大值 22.8
最小值 13.7
蛋白质和氨基酸
泌乳母猪的饲养标准(NY/T 65-2004 )
瘦肉型
分娩体重 (kg) 泌乳期体重变化(kg) 哺乳窝仔数 (头) 采食量 粗蛋白 (%) 赖氨酸(%) 0 9 5.25 17.5 0.88 140-180 -10.0 9 4.65 18.0 0.93 180-240 -7.5 10 5.65 18.0 0.91 -15 10 5.20 18.5 0.94 5.10 17.5 0.79
31
日粮组成（Wondra等，1995）
日粮组成 比例
玉米
豆粕 (48 CP) 磷酸氢钙 石粉 赖氨酸盐酸盐 食盐 维生素预混料
74.37
21.04 2.18 1.11 0.05 0.50 0.25
微量元素预混料
亚硒酸钠预混剂 生物素/叶酸预混剂
0.10
0.05 0.10
三氧化二铬
32
0.25
其它能量原料
P 值
0.02
0.01
21天断奶窝重(kg)
76.19 76.13 77.77 78.80 79.92
21天断奶窝增重(kg) 60.60 60.66 62.09 63.34 63.99
42
• 由于可能造成其它必需氨基酸的缺乏， 所以我们强烈主张 不要在泌乳期日粮中 采用合成氨基酸！(Bob等,2001)
43
缬氨酸是否为第二限制性氨基酸??
研究者 Richert等，1996 Richert等，1997a Richert等，1997b 断奶仔猪数>10 断奶仔猪数〉10 赖氨酸 0.9 0.9 0.801.20 0.801.20 0.9 0.9 80%、120% 80%、95%、110%、 125% 90%、105%、125% Val/lys 83%、94%、106%、 117%、128% 80%、118% 80%、100%、120% 断奶窝重 (+) (+) Lys(+) Val(+) Lys(-) Val(-) (+) (-) (-)
27
提高玉米的粉碎粒度
28
玉米粉碎细度对母猪采食量的影响
5 4.2 4
Feed Intake, kg
4.3
4.4
4.44
3 2 1 0
1200
900
600
400
29
玉米粉碎细度对仔猪断奶窝重的影响
50.0
Litter Weight Gain, kg
40.0 30.0 20.0 10.0 0.0
38
根据仔猪断奶窝重 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量
2头母猪在为期28天的泌乳期中每头每天采食4公斤
1头的仔猪28日龄窝重55公斤(需要0.90%赖氨酸)
另一头的仔猪28日龄窝重61公斤(需要1.05%赖氨酸)
39
根据母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量
一头母猪每天采食4公斤，仔猪28日龄窝重 55公斤，需要日粮赖氨酸0.90%
正效应 采食量（kg/d) 3
负效应 16
平均效应 -0.189
摄入代谢能(Mcal/d)
失重(kg) 断奶-再发情间隔(d)
19
11 2
0
4 4
1.24
1.5 -0.56
断奶窝重(kg)
18
6
1.65
22
在日粮中添加脂肪
减少了哺乳期失重 缩短了断奶至再发情间隔 提高了仔猪断奶窝重
23
王凤来等，2004
46
最小值 1 1 1 1 1 1
最大值 15 17 17 20 18 17
平均数 8.2 7.8 9.2 9.3 9.4 9.9
标准差 3.1 3.2 3.0 3.2 3.1 2.9
91 392 306 210 181 171
生产实践中如何考虑苏氨酸??
能量不足是母猪料最突出问题
哺乳期高产母猪料配制的 理论与实践探讨
尚秀国
xiuguoshang@163.com
佛山科技学院动物科学系
1
主要内容
母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析
母猪的营养管理
母猪日粮配制的策略
2
主要内容
母猪饲养过程中存在的问题及其原因剖析
母猪的营养管理
母猪日粮配制的策略
3
母猪饲养过程中存在问题
7
遗传选择造成的结果 配种年龄更小
体形更瘦
采食量更少
淘汰率增加
母猪更敏感 更容易出问题
8
母猪的营养管理
精确的营养
正确的管理
9
母猪营养研究薄弱而滞后
试验场地限制 试验操作难度大 试验期长 试验成本高 试验效果不明显
•••
饲养标准不合理
10
生产实践中重视程度不够
营养不合理
后备母猪使用肥育猪饲料 妊娠母猪不使用配合饲料 哺乳母猪投入不够
饲养管理不合理
11
云南的养猪环境
12
广西的养殖环境
13
重视母猪的营养管理
请重视它！
身怀一群儿女
伟大的“母亲”
14
哺乳期母猪的营养管理
15
哺乳母猪营养与饲养目标
泌乳量最大化 断奶窝重、断奶仔猪数增加 乳品质最优化
断奶仔猪数<10
Moser等，2000 Carter等，2000
（NRC42委员会）
断奶仔猪数>10 断奶仔猪数>10 断奶仔猪数>10
Gaines等，2006
Soltwedel等，2006
断奶仔猪数>10
44
(-)
北方A场母猪产活仔数
母猪头数 第一胎 第二胎 第三胎 第四胎 第五胎 第六胎
王凤来等，2004

母猪不发情 发情后配不上 胚胎死亡率高 产仔数少 仔猪初生重低 产奶量少 母猪淘汰率高
4
造成以上问题的原因剖析
5
遗传选择的结果
三十年来母猪繁殖性能变化
1970 母猪年产窝数（窝） 窝产活仔数（头） 母猪年培育仔猪数（头） 1.90 10.3 16.3 1980 2.18 10.3 19.8 1990 2.23 10.7 21.1 2000 2.25 11.0 22.0
菜籽 油
5.82
7.69 0.56b 63.8abc
鱼油
5.81
7.40 0.44a 59.3ab
可可油 棕榈油 葵花 油
5.83
7.90 0.57b 66.3bc
SE
0.091
0.36 0.05 2.7
P值
0.490
0.738 0.043 0.017
采食量 6.04
产奶 量
7.54
5.90
7.69 0.55b 66.4bc
0.93
0.76
53
钙磷需要
我国饲养标准推荐用量 (NY/T 65-2004)
瘦肉型 钙（%） 总磷（%） 0.77 0.62 肉脂兼用型 饲料工业推荐 0.72 0.58 ? ?
窝重(千克) 泌乳期采食量（千克/天） 赖氨酸 21 28 摄入量 3.5 4.0 4.5 5.0 5.5 6.0 6.5 7.0 日龄 日龄 (克/天) 45 55 1.05 0.90 0.80 0.70 36 50 61 1.20 1.05 0.95 0.85 0.75 42 55 68 1.20 1.05 0.95 0.85 0.80 48 60 75 1.20 1.10 1.00 0.90 0.85 55 65 81 1.20 1.10 1.00 0.92 0.85 60 70 88 1.20 1.10 1.05 0.95 67
膨化大豆
猪油
脂肪粉
33
蛋白质和氨基酸
泌乳母猪的饲养标准(NRC,1998)
母猪产后体重（kg) 175 0 150 粗蛋白 (%) 赖氨酸(%) 美国实际生产中 平均值 粗蛋白 18.8
34
175 0 200 17.5 0.91
175 0 250 18.4 0.97
175 -10 150 17.2 0.89
19
能量需要
能量是哺乳母猪日粮中最难满足的因素 多数情况下母猪的能量供给或摄入不足
导致结果是母猪动用自身脂肪储存,失重
严重时导致断奶到再发情间隔延长
20
如何满足母猪对能量的需要
日粮中添加脂肪
最大限度的提高母猪的采食量
21
日粮中添加脂肪
日粮种添加脂肪对母猪繁殖性能的影响（Pettigrew 和 Moser(1991)
玉米-葵籽粕
0.70%
51
0.85%
29.5%
尽可能使用优质豆粕
异黄酮 = 促进幼猪生长，刺激其瘦肉组 织合成 大豆三羟异黄酮可减轻猪繁殖呼吸综合症 的严重程度
52
钙磷需要
美国 钙 磷 钙 英国 磷 大学推荐指标 钙 磷 饲料工业推荐 钙 磷
0.75
0.60
0.77 0.65
0.79
0.63
热应激期间采食量减少到每天3.5公斤
这些母猪就会需要日粮含赖氨酸1.05%
40
赖氨酸能量比（g/Mcal)
赖氨酸和消化能(兆焦)摄入量 对母猪泌乳量的影响
泌乳量（千克）
赖氨酸摄入量（克/天）
41
母猪第二限制性氨基酸
日粮缬氨酸对断奶仔猪窝重的影响（Richert, 1996)
75% 85% 95% 105% 115%
产奶量 （kg)
3.86
6.0
8.85
>10.0
6
遗传选择的结果
三十年来母猪繁殖性能变化
1970 背膘厚度（P2 mm，100 kg) 22.0 1980 19.0 1990 13.0 2000 11.0
初配年龄 采食量 母猪年淘汰率（%）
7-8 >7.0 32.9
35.9
40.0
5-7 5.2 42.0

赖氨酸不宜过高 赖氨酸：0.90 日粮配制时要兼顾缬氨酸 缬氨酸/赖氨酸: 100% 缬氨酸/赖氨酸 ＞ 73% 低蛋白日粮配制时要重视苏氨酸
47
哺乳母猪料中能否使用杂粕??
48
泌乳母猪的蛋白质原料
鱼粉
豆粕
膨化大豆 棉粕 菜粕 DDGS 血粉
49
在日粮中添加脂肪
脂肪添加量> 5%会降低母猪以后的繁殖性能
饲料含脂肪太多就难以在自动饲喂器中混合和处理
脂肪价格比较贵
24
脂肪来源
豆油 脂肪粉
动物油
椰子油
葵花油
棕榈油
25
脂肪来源对母猪繁殖性能的影响 （Lanridsen等，2004）
对照 组 动物 油
5.85
8.14 0.60b 68.7c
各种蛋白质源的相对饲喂价值
豆粕 43.5% 豆粕 46.0% 100 104
双低菜籽粕
普通菜籽粕
80
55
棉籽粕
葵籽粕
53
58
50
按可消化赖氨酸平衡日粮
日粮
玉米-豆粕 可消化赖氨酸 总赖氨酸 0.70% 蛋白质 16.0% 17.9% 26.7%
0.80%
0.90% 1.07%
玉米-菜籽粕 0.70% 玉米-棉籽粕 0.70%
母猪失重最小化
断奶～发情间隔缩短， 下一胎排卵数增加
怎 么 去 实 现 ？ ？ ？
16
两种途径
给予合理的营养
提高泌乳母猪采食量
17
合理的营养
能量 蛋白质 氨基酸 矿物元素 微量元素 维生素
18
能量需要量
DE（kcal/kg)
NRC（1998） NY/T 65-2004 (瘦肉型泌乳母猪） NY/T 65-2004 (肉脂兼用型泌乳母猪） 美国饲料工业中（平均） 最低 最高 中国实际生产中 3400 3300 3250 3738 3316 3950 ？？
5.83
7.50 0.47a 68.7c
乳脂率 0.43a 断奶 窝重
57.9a
仔猪成 89.2 活率
95.0
88.0
88.1
90.0
Leabharlann Baidu
89.4
90.2
2.3
0.359
26
甘蔗废糖蜜
在等能值情况下,日粮中使用一定量的甘蔗废糖蜜 替代脂肪,能够提高哺乳母猪血液胰岛素含量、提
高下一胎窝产仔数
（Marquez 和 Cuaron,1990) 有没有其它办法提高能量浓度??
肉脂型
实际生产中??
35
泌乳期日粮中的赖氨酸水平
没有一种适用于所有母猪的水平
需要量应根据以下各点来确定： – 维持需要 – 生长需要 – 生产需要
36
泌乳期日粮中的赖氨酸水平
母猪需要的是每天摄入的克数，而不是日粮 中的百分含量
赖氨酸水平
母猪采食量
仔猪断奶窝重
37
根据仔猪断奶窝重和母猪采食量 确定泌乳母猪日粮的赖氨酸含量
35.0
36.7
38.3
38.7
1200
900
600
400
30
玉米粉碎细度对母猪胃溃疡的影响
1.8 1.6 1.4 1.2 1 0.8 0.6 0.4 0.2 0 1.7
Stomach Keratinization
1.1
0.5 0.2 1200 900 0=normal 600 3= severe 400
45
最小值 2 3 4 3 1 4
最大值 16 15 17 16 17 18
平均数 9.0 10.0 10.8 9.9 10.5 10.9
标准差 2.8 2.5 2.9 3.1 3.1 2.7
220 108 125 83 85 65
南方B场母猪产活仔数
母猪头数 第一胎 第二胎 第三胎 第四胎 第五胎 第六胎