门店损耗管理

谢谢各位！
福建宜又佳医药连锁
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生活中的辛苦阻挠不了我对生活的热 爱。20. 11.28 20.11. 28Sat urday, November 28, 2020
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人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。 18:20: 3218:2 0:321 8:2011 /28/2 020 6:20:32 PM
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做一枚螺丝钉，那里需要那里上。20. 11.28 18:20: 3218: 20Nov -2028-Nov-2 0
损耗概念
损失：含实质损失和机会损失。实质损失包括降价 损失、废弃损失、偷窃损失、储运损耗等 ；机会 损失，是指因缺货、态度不好气走顾客等类似原 因丧失销售机会而带来的无形损失。
损耗：通常仅指实物的损失，相当于实质损失中的 废弃损失、偷窃损失和储运损耗。降价损失（正 常降价）和机会损失一般不在损耗范围内。
零售卖场损耗构成
1、有形报损包括：过期商品、破损商品、 包装污染、有质量问题的商品。
2、无形短少包括：验收错误、配送错误、 打码错误、大小包装混淆、收银错误、中 药损耗、被盗损失、盘点损失。
二、损耗产生原因
• 作业错误 • 偷盗 • 意外损失 • 其他损耗
损耗产生原因
• 据中国零售网有关资料显示，零售企业全 部损耗中的88%是由员工作业错误、员工 偷窃或意外损失造成的，7%是顾客偷窃， 5%是其他损耗，尤其以员工偷窃所遭受的 损失最大。
1、作业错误造成损耗
• 定货不当，盲目采购； • 请货不当，盲目请货； • 验收不当，把关不严； • 互调、退货跟踪不当； • 收银作业损耗； • 商品效期管理不善； • 商品配送及储存不善； • 员工管理不当。
作业错误造成损耗
• 表明：防止损耗应以加强员工内部管 理及员工作业管理为主。
2、偷盗造成损耗
重视防损管理
防损的基本概念
• 防 损：防损的“防”指的是预防，“损”指的是损失。 从字面上理解，防损就是预防损失的过程。预防在时间上 又可以划分在事前、事中、事后三个阶段，所以防损确切 的描述应该是在损失产生的事前、事中、事后三个阶段运 用内部控制的手段进行管理的过程。
• 全员防损 ：零售业适用范围最广的名称，本意是指发动 全体员工的力量来降低门店的损失，但在使用上更多的是 指依靠全员的力量来抓偷防盗，偏离了概念的本意。全员 防损功能更多的还是要依靠制度、标准、培训等方式，提 高零售卖场各级员工的防范技能才能够真正实现。
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精益求精，追求卓越，因为相信而伟 大。20 20年1 1月28 日星期 六下午 6时20 分32秒 18:20: 3220.1 1.28
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让自己更加强大，更加专业，这才能 让自己 更好。 2020年 11月 下午6时 20分2 0.11.2 818:2 0November 28, 2020
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这些年的努力就为了得到相应的回报 。2020 年11 月28日 星期六 6时20 分32秒 18:20: 3228 November 2020
6、商品互调及退货管理
• 1、门店商品互调、退货必须指定专门人负 责，并建立商品互调及退货台账；
• 2、门店商品互调应本着“一人为私、两人 为公”原则，无论是商品调入方还是调出 方必须两人以上才能操作；
• 3、商品互调完成后要及时跟进配送中心过 票，直到系统数据调整完成。
7、盘点管理
• 1、坚持常态化盘点，门店每两月一次，配送中 心一个季度一次；
• （1）、内盗：是指公司内部员工以非法占 有为目的，切取公司财物的行为。包括个 人随机偷窃、里外勾结、送货或者退货时 夹带以及团伙偷窃。
• （2）、外盗：包括随机偷窃、团伙作案。
员工偷窃原因
• 管理不善导致员工缺乏对所在企业的认同感， 缺乏约束；
• 缺乏有效监督，发现被抓的风险很小； • 对于出现的内盗事件没有按规定处理或通报； • 交友不慎，与社会上不良人士结交； • 效仿其他员工。
• 6、商品互调、退货； 7、盘 点。
1、配送与验收
1、贵重商品单独打包，打印专门清单由司机随身携带，货到当场验收并在清 单上签字确认；
2、普通商品货到24小时门店必须完成验收并上报差异，配送中心24小时内作 出回复，无法确定去向的要同时报备商品管理部（许景赟负责），商品管 理部要建立差异台账进行痕迹化管理，配送中心提供商品名称及、数量、 配送日期、司机姓名、同车相关门店等内容，不做报备所产生的差异由门 店自己承担；
• 重现金 轻商品
商品=钱
目录
防损基本概念 损耗产生原因 损耗管理及控制措施 损耗标准及赔偿责任
一、防损意义
每天面对林林总总、琳琅满目的商品，摩肩接踵、川流不息、进进 出出的顾客，员工忙里忙外，无非是令顾客满意、生意兴隆、业绩攀 升，企业财源广进、能够可持续性发展。然而，如果我们不加强防损 意识，提高防损技能。随着医药零售门店购物的开放化、自由化程度 越来越高，门店商品损耗呈不断增长态势。商品损耗直接影响着企业 的盈亏，吞噬着企业的利润，在一定程度上将影响着企业的发展。
结论
• 内盗的防范是零售卖场管理非常重要的一环， 是营运部、防损部门及各门店各位管理者能力的 体现，可以说诚实的良好品德是从事门店工作人 员最重要、最基本的道德要求。管理者要降低损 耗，控制损耗就必须在对内盗的防范上进行严格 有效的管理。因为内盗的损耗是零售卖场商品损 耗的最重要的组成部分。
外盗
英林店报损商品
安海二店报损商品
泉州区域部分报损照片
群英店报损商品
净峰店报损商品
泉州区域部分报损照片
安海二店报损商品
东岭店报损商品
泉州区域部分报损照片
配送中心 近效期商品
配送中心 退货库商品
配送中心 报损商品
配送中心 已过期商品
配送中心 报wenku.baidu.com参茸 53万
配送中心 报损参茸
• 看实物——惨不忍睹！ • 看数据——触目惊心！
3、意外损失
• 自然灾害：水灾、火灾等； • 人为事故：抢劫、诈骗等； • 防止途径：购买财产保险
4、其他损耗
• 包装视同商品管理使用后未能冲账； • 商品当赠品送给顾客后未及时做处理。
三、门店损耗控制
• 根据公司具体情况从以下七个方面进行控 制：
• 1、配送与验收 ； 2、收 银；
• 3、效期管理；4、中药损耗；5、防 盗；
零售卖场损耗定义
• 什么是商品损耗：商品损耗指其所经营商品的 帐面金额与实际盘存金额的差异。
• 损耗率=盘点报告期损耗总额/盘点报告期销售收入 • 1、商品损耗是零售卖场经营过程中的一大难题，
因此，了解损耗发生的原因，并严格加以控制，是 提高零售卖场经营绩效的重要保证。 • 2、商品损耗的发生会对零售卖场的经营产生不良 影响，零售卖场必须根据损耗发生的原因，有针对 性地采取措施，加强管理，堵塞漏洞，尽量避免损 耗或使损耗减少到最小。
3、效期管理
1、请货、配送、采购等物流环节要按照以销订购原则，加 强科学性，力求库存合理；
2、做好门店之间近效期商品互调，以最大限度地创造近效 期商品销售的机会；
3、商品部对门店上报的近效期商品统计表进行汇总分析并 转报采购部，采购部根据实际情况对近效期商品进行退货 或置换；
4、每月制定近效期商品催销方案，奖罚分明，责任到人。 5、效期商品报损必须履行审批流程，由质量管理部现场确
精明商家都明白一个道理，卖出100元的商品，未必会有10元的利 润，但被偷100元商品或过期报损100元商品，损失的却是百分之百的 利润。因此防损理念被商家接受认同已成必然，它是一种防范手段， 更是一种全新的经营理念。
在激烈的商业竞争中，防损管理是商家在经营管理中的重要课题， 是商家降低成本、提高利润的重要环节之一。从普通百货超市到医药 超市，成功企业的共同特点是：
门店损耗管理
财务部
损耗 猛于 也！
福州区域部分报损照片
协和店报损商品
台江店报损商品
福州区域部分报损照片
六一店报损商品
福新店报损商品
福州区域部分报损照片
罗源店报损 商品残骸
泉州区域部分报损照片
黄塘店报损商品
惠泉店报损商品
泉州区域部分报损照片
群英店报损商品
安海一店报损灵芝
泉州区域部分报损照片
• 高单价、体积小的商品最容易遭窃； • 携带背包、手提包且袋口打开； • 在货架转角、死角徘徊； • 冬天穿着大衣、蓬松衣物者； • 两至三人该购物且常挤在一起。
防止顾客偷窃途径
• 商品陈列要便于防盗； • 加强卖场巡视检查； • 全员防损，明确各自责任区； • 商品的防盗处理； • 保持与周边社区和派出所的联系； • 对惯偷、偷窃团伙门店间要互通信息。
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日复一日的努力只为成就美好的明天 。18:2 0:3218 :20:32 18:20 Saturd ay, November 28, 2020
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安全放在第一位，防微杜渐。20.11. 2820.1 1.281 8:20:3 218:20 :32No vember 28, 2020
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加强自身建设，增强个人的休养。20 20年1 1月28 日下午 6时20 分20.1 1.2820 .11.28
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科学，你是国力的灵魂；同时又是社 会发展 的标志 。下午 6时20 分32秒 下午6 时20分 18:20: 3220.1 1.28
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每天都是美好的一天，新的一天开启 。20.1 1.2820 .11.28 18:20 18:20: 3218: 20:32 Nov-20
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相信命运，让自己成长，慢慢的长大 。2020 年11 月28日 星期六 6时20 分32秒 Saturd ay, November 28, 2020
• 2、认真做好货位维护及票据处理等相关准备工 作；
• 3、开好盘点准备会，做好盘点人员培训工作， 提升全员盘点技能；
• 4、合理做好盘点人员安排，明确相关责任和盘 点要求。
区域经理巡店财务检查内容要求
• 1、验收检查—来货验收单； • 2、贵重商品实行上下班交接检查—交接表； • 3、退货、互调操作检查—退货、互调台账； • 4、收银检查—手工收银台账（倡导互相监督）； • 5、员工管理规范—时段检查。
• 2、严格控制帐外循环，门店原则上不允许手工收银，因 特殊原因需要手工收银时必须报告财务部同意，同时，要 认真登记手工收银登记台账，在手工收银理由消失后第一 时间打单入账（消失后当天）；
• 3、对贵细中药称重、划价、加工要换人复核，以确保计 价、计量准确；
• 4、规范退货处理，门店销售退货权限原则上仅限于店长 ，必须建立退货台账，退货时需要顾客、收银员和门店有 权限人员签字后方可退货 。
3、门店验收必须与系统数据进行核对并打印来货验收单，验收人要在验收单 上签字确认;
4、门店验收过程中发现不是自己门店商品，应实事求是及时知会对方门店， 对方门店要将该门店行为报备商品管理部，作为良好记录。如果隐瞒不报 ，一经查出，公司将严惩不贷。
2、收银
• 1、加强对收银员的培训，提高其商品熟悉度及相关促销 规则，不输错编码、不漏打漏扫编码；
认、拍照和销毁,未履行审批流程的财务不予审核。
4、中药损耗
• 1、加强进货管理，提高进货质量； • 2、做好中药科学养护； • 3、贵重药品要建立每天交接班制度； • 4、参茸类等级调整需中药品类经理统一禀
报申请报备财务部，否则不予审核。
5、防盗管理
贵重商品确定专人和专用台账管理； 贵重商品上锁管理； 贵重商品使用防盗标签或防盗扣； 对贵重商品多使用空盒陈列； 对贵重商品实行上下班交接管理； 对贵重商品要经常关注和盘点； 员工要熟悉门店的贵重物品； 员工要知道易盗商品，做到有的放矢、重点关注，以防止门店商品被 盗。 健全管理制度，加强安全监督检查，不给少数不良员工可乘之机； 教育员工要做高尚的人，不要做龌蹉事；要走人间正道，传浩然正气， 提倡正能量。
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爱情，亲情，友情，让人无法割舍。 20.11. 28202 0年11 月28日 星期六 6时20 分32秒 20.11. 28
谢谢大家！