第一章什么是植物病害？
1.病害的概念：植物在自然界中遭受到有害生物或不良环境条件的影响，使其正常的生长发育受阻，在代谢上发生了改变，造成了损伤或伤害叫植物病害。
2.植物病害的经济学及社会学的后果：
（1）造成生产者的受益下降
（2）消费者在食品方面的投入增加
（3）对人和动物的直接毒害
（4）限制了某些作物在特定区域的生产
（5）导致自然资源的损失
（6）对社会、政治、乃至文化都具有直接或间接影响
3.植物病理学：研究植物病害的发病原因、病害发生发展规律、植物与有害生物间的相互作用机制以及病害预测及其防治的学科。
4德巴利是植物病理学德奠基人，被尊称为植物病理学之父。
5.植物病害是三种因素作用德一种结果：寄主、病原体以及适宜的环境条件。
（1）寄主：在植物病理学中，寄住是指发病的植物。
（2）环境条件：环境条件是指寄主与病原物生存的物理环境，它可能促进或抑制病害。（3）病原（因）：病原（因）是引起植物发病的原因。病原菌、病原物、病原都是指引发植物发病的原因。
病原可分为两类：非生物性的或是生物性的病原。
a.生物性的病原物是指引起植物发病的活的生命体。其种类包括：菌物界、原核生物、病
毒界、动物界、植物界
b.非生物性病原是指非生命体，是任意的环境因素
非生物病原引起的病害与损伤的区别：损伤发生后一般就能产生可见的症状，而病害则需经过一定的时间的发展才会有可见的症状。
6.症状：是指植物发病后出现的反常现象，包括病症和病状。
（1）病状：是发病植物本身所表现出来的反常现象。
（2）症征：是指病原物在植物体上表现出来的特征性结构。
7.病害症状归纳起来有五类，即变色、坏死、萎蔫、腐烂、畸形。
（1）变色是指病植物的色泽发生改变，本质是叶绿素受到破坏，细胞并未死亡。
a.整株植株、整个叶片或者叶片的一部分均匀变色，主要表现为褪色、黄化、红化或白化等。
b.另一种形式是叶片不均匀变色。如明脉、斑驳、花叶、线纹、饰纹。
（2）坏死：是发病植物的细胞或组织坏死。
（3）腐烂：植物幼嫩多汁组织较大面积坏死，组织或细胞破坏消解。
腐烂和坏死的区别：一般来说，腐烂是整个组织和细胞受到破坏和消解，而坏死则多少还保持原有组织的轮廓。
（4）萎蔫：是指植物根茎的维管束组织受到破坏而发生的凋萎现象，而根茎的皮层组织完好。
（5）畸形：植株受病原物产生的激素类物质的刺激而表现的异常生长。可分为增生、增大、减生和变态。
a.增生：是病组织的薄壁细胞分裂加快，数量迅速增多，使局部组织出现肿瘤或癌肿
b.增大：是病组织的局部细胞体积增大。
（6）典型症状：一种病害在不同阶段或不同抗病性的品种上或者在不同的环境条件下出现不同的症状，其中一种常见的症状成为该病害的典型症状。
（7）综合症：有的病害在一种植物上可以同时或先后表现两种或两种以上不同类型的症状，这种情况称为综合症。
（8）并发症：当两种或多钟病害同时在一株植物上混发时，可以出现多重不同的类型的症状，这种现象称为并发症。
（9）隐形现象：病害症状出现后，由于环境条件的改变，或者使用农药治疗后，原有症状逐渐减退直至消失。
第二章植物病原物及其所致病害
1.寄生物：从其他活生物体获取营养以生存的生物。
2.寄主：供寄生物以必要生活条件的生物
3.寄生专化性：寄生物对某一植物不同品种或类型存在寄生性差异的特性
4.专性寄生：只能从活的植物细胞和组织中获取养分
5.腐生：从死的有机体上获得营养
6.病原物：能够引起植物发病的生物
7.致病物：病原物破坏寄主引起病害的特性，包括吸取养分、分泌毒素等
8.病害循环：病害从前一生长季节开始发病至下一生长几节再度发病的过程
9.真菌的营养体：营养体是指真菌营养生长阶段所形成的结构
10.菌丝：单根丝状体称为菌丝
11.菌丝体：组成真菌菌体的一团菌丝称为菌丝体
12.菌落：菌丝体在适当的培养基上从一点向各个方向扩展，形成一个菌落
13.子座的主要作用是形成产生孢子的机构
14.无性繁殖：是指真菌不经过细胞核结合和减数分裂，由营养体直接以各种方式产生后代
的方式。无性繁殖的基本特征是营养繁殖。
（1）无性孢子：无性繁殖产生的各种孢子统称无性孢子。
（2）裂殖：是指真菌的营养体细胞一分为二，分裂成两个菌体的繁殖方式
（3）芽殖：是指单细胞营养体、孢子或丝状真菌的产孢细胞以芽生的方式产生无性孢子（4）原生质割裂：是指成熟的孢子囊内的原生质分割成若干小块，每小块原生质转变成一个孢子
（5）真菌无性繁殖产生的无性孢子有游动孢子、孢囊孢子、分生孢子和厚垣孢子
15.有型繁殖：是指真菌经过细胞核结合和减数分裂产生后代的生殖方式。
（1）真菌有性生殖产生的孢子称为有性孢子，常见的有性孢子有卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子等。
（2）有性繁殖的生物学意义
a.真菌有性生殖产生的结构和有性孢子具有渡过不良环境的作用，是许多植物病害的主要
初侵染源
b.有性生殖的杂交过程产生了遗传物质重组的后代，有益于真菌物种的生活力和适应性（3）真菌有性生殖及产生的孢子类型：休眠孢子囊、卵孢子、结合包子、子囊孢子、担孢子
16.真菌的生活史：是指真菌孢子经过萌发、生长和发育，最后又产生同种孢子的整个生活
过程。
（1）多型现象：许多真菌整个生活史中可以产生两种或两种以上的孢子，称为多型现象（2）单主寄生：多书植物病原真菌在一种寄主植物上就可以完成生活史称为单主寄生。（3）转主寄生：有的真菌，不同的寄生阶段必需在两种不同的寄生植物上生活才能完成生活史，称为转主寄生。
