中国营养分级中国营养分级在现代社会，营养是人们健康生活的基础。
正确的饮食结构和均衡的营养摄入对于促进身体的生长发育、维持正常的生理功能和预防疾病都起着至关重要的作用。
为了引导人们合理膳食，中国国家卫生健康委员会于2018年发布了《中国居民膳食指南（2016版）》，其中包含了中国营养分级的概念。
中国营养分级是一个将食物根据其营养价值和推荐摄入量进行分类的指南。
根据指南的要求，食物被分为五个等级：必需食物、适量食物、可选择食物、少量食物和限制食物。
必需食物是指含有丰富营养素且摄入量推荐较高的食物。
这些食物对于人体的正常生长发育和维持健康至关重要。
例如，谷类、蔬菜、水果、奶类和豆类都属于必需食物。
这些食物富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等多种营养素，能够提供人体所需的能量和各种营养物质。
适量食物是指含有一定营养素但摄入量需适量控制的食物。
这些食物可以作为主食或辅助食物，但过量摄入可能会导致能量过剩或营养不均衡。
例如，畜禽肉、鱼虾蛋类、坚果种子类等食物属于适量食物。
适量食用这些食物能够提供人体所需的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，但需要注意合理搭配和适量控制。
可选择食物是指含有一定营养素但不属于必需食物和适量食物的食物。
这些食物可以根据个人的口味和需求进行选择和食用。
例如，糕点、零食、饮料等属于可选择食物。
虽然这些食物的营养价值相对较低，但可以作为零食或调味品适量食用。
少量食物是指含有较少营养素且摄入量需控制的食物。
这些食物通常富含糖、盐、油脂等，过量摄入可能会导致慢性疾病的风险增加。
例如，糖果、饮料、炸薯条等属于少量食物。
虽然这些食物口感好，但应尽量避免过度摄入，以免对健康造成不良影响。
限制食物是指含有较少营养素且摄入量需要严格限制的食物。
这些食物通常是高热量、高脂肪、高盐、高糖等，过量摄入可能会对健康产生严重的不良影响。
例如，油炸食品、糕点甜品等属于限制食物。
这些食物的摄入应该尽量避免，以免增加患糖尿病、高血压、心脑血管疾病等慢性疾病的风险。
