最全的食物营养成分表-常见食物营养成分表大全

g 2.1 2.8 1.5 1.3 3.1 3.4 4.5 3.1 6.3 66.9 74.4 51 48.3 58 63.4 77.2 77.2 60.9 43.2 59.5 77.5 70.4 84.8 68.3 45.6
mg 47 34 48 44 9 112 63 62 118 12 14 20 18 13 66 13 13 25 58 24 8 22 0 12 19
5 0 9.7 0 VE胆固醇 蛋白质 钾 mg g g mg 4 0 8.7 300 4 0 8.1 249 0 0 7.6 117 1 0 7.3 137 0 0 8 78 0 0 7.2 78 0 0 7.5 106 1 0 7.7 97 0 0 7.3 58 0 0 7.9 125 0 0 7.9 125 0 0 9.6 122 0 0 7.4 14 0 0 8 43 1 0 7.3 137 0 0 9 136 1 0 8.3 219 4 0 9.3 401 1 0 10.2 0 0 0 8.6 146 0 0 7.9 112 0 0 8.1 107 0 0 7.9 109 0 0 7.7 89 2 0 12 0 2 0 11.2 190 1 0 10.4 124 VE 胆固醇 蛋白质 钾
g 12.8 11.1 12.7 12.8 11.6 15.2 14.2 12.6 12.7 8 10.1 7.5 7.8 8.5 10.2 7.4 7.4 9.5 6.2 9.3 11 10.4 10.9 9.4 6.4
mg 138 74 98 121 132 95 152 135 184 276 157 141 129 161 49 103 103 134 146 102 100 281 0 256 83
mg 180 130 176 182 18 240 165 226 231 187 153 146 136 142 381 110 110 80 78 92 142 329 282 356 72
鹌鹑蛋(鲜) 160 鹅蛋(鲜) 196 鸡蛋(白皮鲜)138 蛋 鸡蛋(红皮) 156 类 鸡蛋白(鲜) 60 鸡蛋黄(鲜) 328 松花蛋(鸭) 171 鸭蛋(鲜) 180 鸭蛋(咸) 190 白玉米面 340 标准粉挂面 344 标准粉烙饼 255 标准粉馒头 233 标准粉面条 280 大麦 307 大米 346 稻米 346 方便面 472 富强粉馒头 208 富强粉面条 285 干面条 355 谷 高粱米 351 类 谷子 383 黑米 333 花卷 217
0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
源自文库
谷 类
黄米 342 食物名称 热能 单位 g 黄玉米 335 黄玉米面 340 煎饼 333 江米 348 粳米(标二) 348 粳米(标三) 345 粳米(标四) 346 粳米(标一) 343 粳米(特级) 334 粳糯 343 粳糯米 343 精白粉挂面 347 米粉 355 米粉(细) 346 糯米 348 糯米(优) 344 糯米(紫红) 343 荞麦 324 青稞 298 晚籼(标二) 343 晚籼(标一) 345 晚籼(特等) 342 籼米 347 谷 籼米(标一) 346 类 小麦 352 小麦粉(标准)344 小麦粉(特二)349 食物名称 热能
mg 1.61 1.43 1 1.01 0.02 3.79 1.48 1.67 1.74 1.22 1.22 0.94 1.01 1.07 4.36 1.7 1.7 1.06 0.4 0.83 1.5 1.64 2.89 3.8 0
µg 0.11 0.08 0.09 0.13 0.04 0.33 0.06 0.17 0.16 0.34 0.19 0.02 0.05 0.35 0.43 0.11 0.11 0.12 0.02 0.18 0.28 0.29 0.42 0.33 0
mg 0.04 0.04 0.03 0.04 0.02 0.06 0.06 0.04 0.1 0.4 1.28 1.15 1.27 1.35 1.23 1.29 1.29 0.79 0.29 0.56 0.72 1.22 1.01 1.72 0
mg 337 192 310 194 0 438 215 261 134 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
g 11 16 9 11 0.1 28 11 13 13 4.5 0.7 2.3 1 1.6 1.4 0.8 0.8 21 1.2 1.1 0.1 3.1 0 2.5 1
mg 107 90.6 94.7 126 79.4 54.9 543 106 2706 0.5 15 149 165 3.4 0 3.8 3.8 1144 165 1.5 60.9 6.3 0 7.1 95
µg
mg 3.2 4.1 2 2.3 1.6 6.5 3.3 2.9 3.6 1.3 3.5 2.4 1.9 2.6 6.4 2.3 2.3 4.1 1.7 2 9.6 6.3 0 1.6 0.4
mg 337 192 310 194 0 438 215 261 134 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
部分食物营养成分表（可食部为100g）
食物名称 热能 VE 胆固 蛋白 醇 质 钾 脂 肪 钠 糖类 钙 纤维 镁 素 胡萝 卜素 铁 VA 锰 视黄 醇 锌 VB1 铜 VB2 磷
单位
g
mg 3 5 1 2 0 5 3 5 6 7 1 1 0 0 1 0 0 2 0 0 0 2 3 0 0
g 515 704 585 585 0 1510 608 565 647 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0
g 0 0 0 0 0 0 0 0 0 6.2 1.6 1.9 1.5 1.5 9.9 0.7 0.7 0.7 1 0.4 0.2 4.3 3.1 3.9 0
mg 11 12 14 11 15 41 13 13 30 111 51 51 39 61 158 34 34 38 20 29 42 129 0 147 12
mg 0.09 0.09 0.06 0.07 0.05 0.28 0.12 0.11 0.14 0.23 0.44 0.15 0.14 0.2 0.63 0.3 0.3 0.29 0.05 0.14 0.22 0.53 0.63 0.15 0.09
mg 0.49 0.3 0.31 0.32 0.31 0.29 0.18 0.35 0.33 0.06 0.04 0.04 0.07 0.1 0.14 0.05 0.05 0.06 0.02 0.04 0.05 0.1 0.17 0.13 0.02