从传播学角度分析《养生堂》的传播之道

从传播学角度分析《养生堂》的传播之道

【关键词】养生；传播；传播者；传播技巧；受众

在现代社会，随着国家经济的发展和人们生活水平的不断提高，受众对于生活质量的要求也越来越高，对健康和养生也分外关注。为了满足受众对健康养生的知识需求，电视上关于健康养生类的栏目已超过100多个。北京卫视的《养生堂》便是这其中的代表。《养生堂》是北京科教频道2009年推出的一档健康类养生节目。节目中，国内顶级中医养生专家以浅显易懂的方式，传递最实用的养生知识。2011年《养生堂》移师北京卫视。自开播以来，收视不断攀升，屡创新高。目前，已成为北京电视台乃至全国很有影响力的栏目。

《养生堂》采用演播室访谈结合专题片的形式，以“传播养生之道、传授养生之术”为宗旨，秉承传统医学理论，根据传统养生学“天人合一”的指导思想，系统介绍中国传统养生文化，同时有针对性的介绍使用养生方法。栏目的受众人群主要是30岁—70岁的中老年人，追求健康、渴望长寿、关注生活形态的父辈们，以及所有对健康养生感兴趣的人们。栏目宗旨是提倡健康生活、鼓励中式保健，交流养生方式，给予观众一个追求健康生活的机会。

传播效果指的是传播活动尤其是报刊、广播、电视等大众传播媒介的活动对受传者和社会所产生的一切影响和结果的总体。《养生堂》之所以能够在全国众多的养生栏目中脱颖而出，收视节节高升，主要是抓住了制约传播效果的三个因素。本文将从制约传播效果的

三个因素传播主体、传播技巧和受众三个方面分析《养生堂》的传播之道。

1 传播主体与传播效果

作为传播主体的传播者，不但掌握着传播工具和手段，而且决定着信息内容的取舍选择，作为传播过程的控制者发挥着主动的作用。人们首先要根据传播者本身的可信性对信息的真伪和价值作出判断，二是专业权威性。一般来说，可信度越高，其说服效果越大；可信度越低，说服效果越小。

“《养生堂》紧紧抓住中老年观众的收视需求，它的简单和实用促使电视对娱乐潮的反思，让电视的性格缺陷在某种程度上得以弥补。”这是第三届《综艺》年度节目奖给予《养生堂》的颁奖词。北京作为全国的政治、经济、文化的交流中心，其地位决定了北京卫视栏目的高品质，这也是《养生堂》得天独厚的资源。养生必须尊重科学，这是养生类栏目的灵魂和生命。电视媒体具有强大的影响力和传播力，每一个通过栏目宣传的观点或者养生知识，都必须站得住脚，有理有据。《养生堂》邀请的嘉宾，不论中医还是西医，全是三甲医院的院长、副院长，重点科室的主要负责人，或国家级老中医及其传承人，他们都有深厚的学术背景和丰富的临床经验。而栏目组在2010年底，又成立了专家顾问团。顾问团成员主要由国家顶级医学专业机构专家、中华医学会各专业委员会主任委员、副主任委员和中医权威专家、院士担当。它已成为《养生堂》最权威的专业指导机构，为《养生堂》的每一期栏目严把质量关。每

一期的主讲者都是来自各领域的知名专家和教授，讲述的内容也都是经过实践检验的科学案例，确保了主讲内容的真实性、科学性和可信性。在讲述过程中，各位专家都要引用大量临床病例，逐一讲解，通过真实的病例和科学的统计数字，让观众学习到相关知识，加强了养生保健的观念。随着节目影响力的不断扩大，2012年6月21日，《养生堂》栏目又与中国中医科学院签订了战略合作协议，约定共同策划开展中医药养生、保健以及疾病防治领域的相关活动，让更多的专家学者走到台前。在众多专家与《养生堂》栏目的合作中，从主题的选择到内容的构成，每一个细枝末节都要反复推敲，反复查找资料验证。就像于康教授所说：“所需要花费的精力完全比得上完成一篇学术文章！”一旦发现不当、不实的论点，哪怕已经完成录制，节目组也会不惜成本，坚决改正。曾多次参加节目录制的程凯表示，《养生堂》之所以能够经年不衰，与节目组和专家们的努力分不开。回忆起2011年初的录制经历，他说：“为了让观众听明白，先要对编导讲明白，但编导们并不是中医出身，所以好几次我们都探讨到深夜。”他感慨道：“这的确是我遇到的养生节目中最敬业的团队！”为了能让观众看得懂、听得懂、记得住，在整个栏目中采用了大量的图形影像和实物展示等手段，以视觉说服和媒体艺术相结合的表现形式，提高了收视效果，增强了节目的说服力。

2 传播技巧与传播效果

传播技巧指的是在说服性传播活动中为有效的达到预期目的而

采取的策略方法。

对于养生类电视栏目而言，节目内容的通俗性是大众传播效果的“润滑剂”。怎样能让观众在权威专家的讲解中听得懂、记得住、学得会便成了栏目制胜的一个关键。一般人们提到养生栏目，首先想到的就是一位不拘言笑的专家古板的坐在电视上讲解各种健康

养生大道理，专业的术语和技能弄得观众一头雾水，造成栏目收视低迷，观众也不买账。养生类栏目的观众群体主要是教育水平在中等的中老年人，对于养生知识只是有一些一般的常识性了解，对于专业术语并不清楚。因此，《养生堂》用丰富多彩的节目形式，在内容深入浅出的基础上，通过现场实证、动画、道具、图表等手段，由浅入深，通俗易懂，在保证本栏目收视率的同时，生动形象的传播了养生知识。呈现节目内容。

以健康养生为主题的节目承担着传播、传承养生文化的责任，节目的主持人也是健康养生知识的传播者、受益者。主持人起着合理控制节目进程，帮助现场专家展开话题并调动现场气氛的作用，始终是节目的核心和灵魂。

一个真实地问，一个真实的答，问的都是朋友们最关心的、最实际的问题，答的都是基于科学正确的确定结论和操作要点。于康教授总结说，“真实，就会使人感觉亲切和鲜活；真实，就会使营养理念更易深入人心。”

主持人在主持节目时还发现，很多人都在一边看节目一边记笔记，立刻想到“为什么不把答案总结成书？”于是，在出版社的推

波助澜下，作为时下最被大众喜爱的营养明星，于康教授与电视明星悦悦首次“联姻”出书，并首次以“相声体”的形式开创图书出版的先河。这种史无前例的“独特”传播形式使得广泛传播节目内容、提高收视率的同时，那些国医专家们也提高了知名度。

3 传播对象（受众）与传播效果

传播效果的形成是一个多种因素交互作用的过程，不仅传播主体、内容和技巧会对效果产生影响，传播对象（受众）也起着同样重要的作用。

《养生堂》的节目宗旨和传达的价值观：传递爱与温暖，让人们生活得更幸福快乐，通过医患共同经历的生命故事增强观众对生活的希望和信心。通过专家的讲解，让观众学以致用，最大程度的减少疾病的风险。观众听不听得懂、生活中用不用得上，也是检验养生栏目传播效果的一个方面。

作为访谈类的电视养生栏目有一个弊端就是受众与主持人和嘉宾的交流过少，大部分时间都是主持人和嘉宾在说。这样就没有充分发挥人际交流的传播效果，没有互动，也很难达到预期目的。同样作为访谈栏目的《养生堂》很好地避免了这一点，十分注重受众的反馈和交流。栏目组也及时掌握受众的需求走向，使栏目制作更有针对性，《养生堂》还邀请了权威嘉宾到全国几十个省市进行讲座。开创了养生栏目走入基层的先河。

【参考文献】

[1]郭庆光.传播学教程[m].中国人民大学出版社，2011-8.