第二章旅游的产生与发展
讲授内容：
第一节世界旅游历史发展
教学目标：
1、知识与能力目标：通过学习，使学生能了解人类旅游活动的发展过程，认识人类旅游活动是社会经济发展的产物并随着社会经济的发展而发展这一最基本的旅游活动发展规律，掌握旅游发展的各种形式、现代旅游发展的特点。
2、过程与方法：通过引入式教学，采用多媒体技术，以启发和互动的方式进行教学活动，让学生积极主动的思考，并跟着教师的思路学习。
3、情感态度与价值观：学生能主动参与学习思考，通过鼓励式教学使学生喜欢上所教的内容。
教学重点：
1、旅游发展的各种形式
2、产业革命对近代旅游的影响
3、托马斯·库克被尊为旅游业先驱的原因
4、现代旅游的特点
教学难点：
1、旅游活动的产生
2、现代旅游迅速发展的原因
教学方法:
课堂讲授、案例分析、课堂启发、互动教学法、多媒体教学
学时分配：2学时
建议教材与教学参考书：
1、建议教材
郭胜，旅游学概论，高等教育出版社，2009.7
2、教学参考书
田言付朱沁夫，旅游学概论，南开大学出版社；
《旅游学刊》；
国家旅游局网站：
教学过程：
第一节世界旅游历史发展
第一部分：导入新课
1、回顾旅游的含义
2、测试：判断下列活动哪些是旅游？
学生异地读书；农民异地打工；学者外地参加学术会议；
三峡大移民；海外华侨、港澳台同胞回大陆定居；
外籍教师来教育学院任教；留学生到外国留学
…………
判断的标准：旅游的本质特征（主要目的是追求愉悦和美）和外部基本特征（异地性、暂时性）和国家相关的规定。
第二部分：讲授新课
从历史的眼光看，人类的旅游活动大致经历了三个大的发展阶段：古代旅游；近代旅游；现代旅游。古代旅游：限定在有闲阶层中，其特征是以游乐为主，规模较小。近代旅游：开始普及到中产阶层，它源自于人本主义意识和科学技术进步，并直接促成了现代旅游业的出现。现代旅游：社会大众共同参与。
一、古代旅行——国际旅游的萌芽
（一）原始社会末期——人类旅行的起源时期
旅游现象是人类社会经济发展到一定程度的产物。对于旅游现象具体起源时间，有人认为起源于原始社会晚期，有些人则认为是在人类社会跨入文明阶段之后才产生的。
1、原始社会的迁徙活动
迁徙行为，是人们出于谋生的目的，或者出于自然原因（如气候、天灾等对生存环境的破坏），或者出于人为原因（如战争）的威胁而被迫离开定居地，在新的定居点定居下来，不再回到原来的定居点。如非洲原始人类向亚洲、欧洲的迁徙；亚洲东北部的爱斯基摩人、印第安人通过白令海峡向美洲大陆迁移，成为那里的原始居民。[提问]：古代人类不断地为生存而奔波的迁徙能不能算旅游活动？为什么？
迁徙与旅游不同，迁徙的目的是为求生存而不是消遣游玩，是离开原来居住地而不是暂时的。
2、人类旅行的产生
旅行，是人们出于迁徙以外的任何目的，可以是经商、学习，也可以是旅游，离开自己的常住地到异地作短暂停留并按原计划返回的行为。
旅行与迁徙的区别：（1）目的不同；（2）离开后一般还要返回原来住地。
旅行与旅游的区别：（1）目的不同。（2）离开时间不同。（3）内容不同。
所以，人类的旅游行为虽然孕育于人类的迁徙和旅行行为中，但迁徙和旅行都不是人类纯粹意义上的旅游行为。
[提问]：部落A擅长耕作，部落B擅长守猎，随着生产技术与守猎工具的进步与改良，两个部落都有了剩余食物，这种情况下，会出现什么现象？
在早期人类的历史上，有三次社会大分工：
旅行作为一种经济活动产生于原始社会末期，它是伴随商业活动的兴起而产生的。商业的发展，促使商人到处奔走，旅行活动由此而开始。
（二）奴隶社会时期—人类旅行的发展时期（原始社会末期—476年）
1、奴隶社会旅行发展的原因
（1）社会各行业分工更加细密，商业更加发达。
（2）奴隶制统一国家的建立，社会秩序相对稳定，空间移动的条件更加具备。
（3）疆域辽阔。例：在古代西方，古罗马帝国（前30年至前476年）最具有代表性。以罗马为中心，地跨欧、亚、非三洲，地中海成为帝国的内湖，“条条大路通罗马”是其真实写照。
（4）资源吸引力大。典型代表是闻名世界的“七大奇迹”（埃及金字塔、巴比伦空中花园、亚历山大灯塔、罗德港巨人雕像、宙斯神像、阿提密斯神殿、摩索拉斯陵墓），对人们有巨大吸引力。
2、奴隶社会旅行发展的表现
（1）商务旅行。由于帝国之间的生产技术得到交流和发展，商业贸易和航运也得到不断扩大，从而推动了商务旅行的发展。
（2）宗教旅行。信徒和传教士的朝拜活动成了宗教旅行的主要内容。
（三）封建社会时期—旅行活动一度陷于沉寂，但也有所发展（476年－16世纪）
1、阿拉伯宗教旅行——伊斯兰教的广泛传播，也促使了宗教旅行的发展。
2、意大利商务旅行——代表人物：意大利旅行家马可·波罗。本是经商前往中国，在元朝为官17年，任职期间游遍中国。成书《马可·波罗游记》，对以后开辟新航路的旅行产生相当重要的影响。
3、开辟新航路探险旅游——代表人物：
（1）达·伽码：他受葡萄牙王室之命，沿西非海岸南下绕过非洲南端好望角到达印度。
（2）哥伦布：受西班牙王室之命，依据“地圆说”另寻他途，希望到达中国和印度。横渡大西洋发现了加勒比海诸岛，以为是到了印度，称当地土著居民为“印第安人”，从此发现了美洲新大陆。
（3）麦哲伦：实现世界首次环球航行。
二、近代大众旅游——国际旅游的形成
近代大众旅游时期是指工业革命到第二次世界大战这一时期的从旅行到旅游的发展阶段。就整个世界而言，到19世纪初期，旅行在很多方面都已经开始具有今天意义上的旅游特点，旅游一词也于此时开始出现。专门经营旅游活动的旅行社开始问世并发展迅猛，极大地促进了旅游业的发展。
（一）产业革命对旅游的影响
近代旅游的兴起在很大程度上是与工业革命的影响分不开的。工业革命指资本主义机器大工业代替工场手工业的过程，是社会经济发展的必然产物。它始于18世纪60年代，首先发生在英国，至19世纪30年代末在英国基本完成，使英国成为当时世界最为发达的国家，法、德、日、美的工业革命也在19世纪内完成。工业革命大大促进了生产力的发展，深刻地影响着生产关系的变革，对人类社会的各方面产生了巨大的影响，并促进了旅游的兴起。具体表现在以下几个方面：
