九年级化学专题五：化学变化及其表示
单元2：质量守恒定律
一、教学目标
1、知识与技能：
通过探究活动能说出质量守恒定律的内容；从微观角度理解质量守恒定律的实质；培养从质的变化和量的变化全面理解化学变化的思维能力。
2、过程与方法：
在课堂中，教师复习、组织、引导、点拨，使学生能大胆推理建立假说并设计和完成一些简单的化学实验来验证假说，培养学生的探究能力、观察能力、分析和解决问题的能力以及交流协作的能力。
3、情感态度与价值观：
①通过实验探究，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣；培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神。
②学习质量守恒定律，使学生树立透过现象认识事物本质的辩证唯物主义观点。
二、教学重点与难点
重点：通过实验探究认识质量守恒定律。
难点：从化学反应的实质去认识质量守恒定律以及质量守恒的应用。
三、教材分析
质量守恒定律是初中化学的一个重要化学规律，是分析物质在化学反应中的质量关系的理论依据，它的应用贯穿于整个中学化学。本节教材在初中化学里有着承上启下的作用。在此之前，学生学习了元素符号、化学式、分子和原子的初步知识，对化学反应中物质发生了质的变化已经有了一定的认识。本节课的教学将引领学生对化学反应的认识开始了从“质”到“量”的过渡，也为之后化学方程式的书写和计算的教学构建了理论铺垫，所以本课内容不仅是本单元的一个重点,也是整个中学化学的教学重点之一。
四、学情分析
（1）学生的知识状况：已了解了元素符号、化学式、化学反应的实质，初步掌握了一些简单的化学反应。除了生物课上学过生态平衡，物理课上学过能量守恒外，未接触任何关于《质量守恒定律》方面的知识。
（2）学生的能力状况：初步掌握了简单的化学实验基本操作技能，而对化学探究学习方法的了解尚处于启蒙阶段。
（3）学生的心理状况：九年级学生两级分化严重，社会环境因素对他们影响也较大。一部分学生有厌学的趋向，对学习有抵触情绪。尤其对我们农村学校来讲，留守儿童较多，家庭管理跟不上，教学双边活动很难开展，但学生刚开始化学学习，情绪和心理都处于比较兴奋、好奇状态，所以得细心的引导和指导。
五、教学流程
创设情境，引发问题→分析推理，建立假说→设计实验，进行求证→实验探究，交流讨论→得出结论，分析结论→利用成果，解决问题
《创设情境，引发问题》
我们已经知道，当一种物质不发生化学变化时，无论它以哪种状态或形式存在，质量都是不变的，例如，将一块铁变成铁丝、铁粉或铁水，它的质量都不变。那么当物质发生化学变化时，例如：木材燃烧完
后,只剩下了炭灰；蜡烛燃烧，最后没了；铁生锈，其质量增多了。它的质量会变化吗？如果变，会怎样变化？
《同学们的猜想与假设》
猜想1：质量减小；猜想2：质量增大；猜想3：质量不变。
《实验探究，交流讨论》
【实验一】白磷燃烧前后质量关系
取一个锥形瓶，将少许白磷放入其中，然后取一支滴管，套上一个气球并将其插入单孔橡皮塞中，并把橡皮塞紧紧的在锥形瓶中；在点燃前先称量这一装置与白磷的总质量；然后点燃白磷，观察现象，等冷却后
（老师引导，学生讨论）
1、气球为什么开始先鼓后瘪？
学生1、气体热胀冷缩；学生2、有气体产生；学生3、磷燃烧生成了五氧化二磷，消耗掉瓶内氧气；
归纳：反应表达式白磷+ 氧气→点燃五氧化二磷
燃烧时瓶内气体热彭胀，冷却后五氧化二磷小固体落于瓶底，瓶内氧气消耗，气体量少，所以气球瘪了。
根据所测数据可知：反应前总质量=反应后总质量
【实验二】加热五水硫酸铜晶体
取一支试管将少许五水硫酸铜晶体放入管内，并将一带有导管的橡皮塞塞紧试管，导管上一端系一个气球，组装后称其总质量；然后给五水硫酸铜晶体加热，观察现象，待冷却后再称量其总质量。完成下表：
（老师引导，学生讨论）
1、加热时反应物由蓝色变为白色，即变成了新的物质，所以发生了化学反应
2、气球先鼓后瘪
3、称量时发现其前后质量仍平衡；即反应前总质量=反应后总质量
【实验三】加热五水硫酸铜晶体
取一支试管将少许五水硫酸铜晶体放入管内，并将一带有导管的橡皮塞塞紧试管，组装后称其总质量；然后给五水硫酸铜晶体加热，观察现象，待冷却后再称量其总质量。完成下表：
（老师引导，学生讨论）
1、加热时反应物由蓝色变为白色，即变成了新的物质，所以发生了化学反应
2、称量时发现其前后质量不相等。
【思考讨论】比较实验二和实验三，为什么会得出不同的结果？
引导学生从两个实验加热时是否有物质逸出，然后分析得出不同结果的原因。
【课堂练习】木炭燃烧后只剩余些灰呢？即质量不守恒吗？
引导学生从木炭燃烧的产物思考问题。
（木炭燃烧产物是二氧化碳气体漂移到空气中了，所以从直观上感觉到质量不守恒，若将产生的二氧化碳象方案1和方案2一样收集起来再称量。则遵守质量守恒）
《得出结论，分析结论》质量守恒定律
参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。这个规律叫做质量守恒定律。 质量守恒定律的解释：
1、只有化学变化才遵守质量守恒定律，物理变化不用质量守恒定律解释！
2、守恒的是“总质量”，即“参加反应的各反应物的总质量”和“生成物的总质量”。 如沉淀、气体等都应考虑进去。
3、 “参加”，意味着没有参加反应（剩余）的物质的质量不能算在内。
《思考讨论》为什么发生化学反应前后，物质发生了变化，而质量会守恒呢？同学们试从微观角度（分子、原子）分析质量守恒的原因。
【老师引导讲解】以电解水为例
水 通电 氢气 + 氧气
H 2O H 2 + O 2
水分子 氢原子 氧
原子 氢分子 氧分子
分析讨论：
①化学反应前后，分子种类变了吗？
②化学反应前后，原子种类变了吗？
③化学反应过程的实质是什么？
【得出结论】1、化学反应的实质是：在化学反应时分子可分成原子，然后原子再重新组成新的分子。 2、
宏观：元素种类不变
质量守恒的原因
原子种类不变
微观 原子个数不变
原子质量不变
3、化学反应前后一定改变的是：分子种类
《本节课小节》
注意点： ①化学反应 ②一切化学变化都遵循 原理：①原子种类没有改变；②原子数目没有增减；③原子质量没有变化
运用：①进行有关的计算；②解释现象
《课外作业》1、在A+B →C+D 的反应中，5克A 和一定的B 恰好完全反应，生成3克C 和
质量守
恒定律
