2016一轮复习中国近现代社会生活的变迁

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三、知识清单及重点探究
（一）、物质生活和社会习俗的变化
基础知识清理
物质生活发生变迁的基本内容是什么？
1、服饰方面（三大阶段）
第一阶段：鸦片战争后到新中国的建立。(1840—1949)
①长袍马褂 ----流行整个近代 (1)男子服饰： ②西装 ---鸦片战争后传入,民国流行 ③中山装 (辛亥革命后) (2)女子服饰----旗袍的变化及流行： 宽松肥大 适体、短袍窄袖(20世纪20年代)
趋势：传统平房到西式洋房
北方传统建筑
四 合 院 平 面 图
、 的民居建筑形式。
自然条件 生活方式
的不同逐步形成各具特色
江南水乡传统民居
传统住宅（北京四合院）
中西合璧（上海的石库门）
完全欧化（花园、别墅）
图是中国古老民居四合院，它是以正房、东西厢房围绕中 间庭院形成平面布局的传统住宅的统称。在中国民居中历 史最悠久，分布最广泛，是汉族民居形式的典型。下列关 于中国古代北方四合院表述正确的是： ①体现了小农经济的封闭性②大门不与正房门相对，反映 了中国传统风水学中“吉利”之意 西式住房 ③体现了封建家长等级制④反映合家欢乐的亲情
马克思：“现代历史著述方面的一切真正进步，都是当历史学家
从政治形式的外表深入到社会生活的深处时才取得的。” 李大钊：“历史这样东西，是人类生活的行程，是人类生活的联 续，是人类生活的变迁，是人类生活的传演，是有生命的东西， 是活的东西，是进步的东西，是发展的东西，是周流变动的东 西。… …我们所研究的，应该是活的历史，不是死的历史。”
A人们自由挑选，种类丰富 B1987年基本解决温饱问题 C讲究营养，注意合理的膳食结构，粗粮 和绿色食品受欢迎 ▲原因： A改革开放后，党和政府以实现小康作为经济建设目标， 现代化建设蓬勃发展 B农村改革提高生产力，粮食逐年增加 C政府倡导菜篮子工程，丰富百姓的餐桌
★巩固性练习
1、20世纪初，人们把信天主教称作“吃洋教”；30 年代，租界市民被外国巡捕踢了一脚，自嘲为“吃了一 记洋火腿”；抗战时期的重庆有“前方吃紧、后方紧吃” 的民谚；其他还有“吃闭门羹”、“吃香”、“吃药” 等等。这些与“吃”有关的大众语汇本质上反映了 A.中国人向来注重字词的精炼和语法的准确 B.“吃”在中国是一个非常流行和时髦的词汇 C.中西饮食文化处于不断的交融与冲突之中 D.“吃”对中国人的文化心理产生了深刻影响
以文治国
耻
义 礼
后背不破缝，表示 国家和平统一之大 义。
廉
★近代服饰变化的特点及原因：
中西并存和中西合璧、不土不洋；从保守、呆 ☆特点： 板、等级森严向适体、方便、美观、平民化过 渡；地区不平衡；与社会政经思发展有关。 ☆原因： ①欧风美雨的影响和中西文化的交融。 ②近代以来社会政治变革和民主思潮的推动。 ③社会经济的发展。 ④上层人物的倡导起到了示范作用。
习俗风尚（移风易俗）
征婚启示（1900） 1、女子须天足 2、女子须识字 3、男方不娶妾 4、男死后女可再嫁 5、男女双方意见不合 征婚启示（1903） 要求：
Ｄ
3．居室建筑的演进（近代）
四合院 (1)传统居室：__________ 是北方地区的典型民居。 (2)近代以来 ①鸦片战争后 租界 等外国人居住区大量出现_________ 西式住房 a．______ 。 西化 的趋向， 中西合璧 b．居室建筑出现______ ________成为典型特 征。 ②20世纪30年代前后 完全欧化 的以“______” 京、津 别墅 a．________ 等地出现_________ 、“花 园”、“______” 、“公寓”等命名的新式住宅。 新村 家具陈设 b．西式的__________ 受到人们的欢迎。
科学技术的进步 （三次科技革命）
社会习 俗的变化
婚丧嫁娶 社交礼仪
交通、通 中国社会的进步 讯的进步 经济－ 体制变化、经济水 平提高 传统媒 政治：政治制度 的变革、政治环境 介的变迁 思想：启蒙和解放
轮船、火车、汽车、飞机 邮政、电信－电报、电话
报刊、影视、广播
交流联系 更加便捷
推动社会 进 步
西化 中西合璧
A．①②B．②③④C．①②③④D．①③④
完全欧化 新村
3．居室建筑的演进（新中国成立后） （3）居室建筑变化： ①建国后： 住房基本解决，但总体较拥挤， 家具陈设简单 ②改革开放后： 住房状况改善
▲原因： ①改革开放后，经济迅速发展 ② 1995年政府在城镇启动“安居工程”，让中低 收入职工能较低价格买到合适的住房
趋势：从传统饮食到追求健康营养
2.新中国成立后的饮食变化） （1）饮食变化： ①新中国成立后：（50—70年代）
A基本保障人民物质生活需要 B但食物简单，按计划凭票购买(高度集中的计划经济 体制) C温饱问题长期未彻底解决（尤其农村）
2.新中国成立后的饮食变化） （1）饮食变化： ①新中国成立后：（50—70年代） ②改革开放后：（80年代后）
命题规律分析：
总论：社会生活的变迁是新课标新增内容，体现了史学服务于 近现代社会的变革（政治、经济、科技 人民大众的功能，史学不再单纯的描述帝王将相的活动，普 文化）影响着社会生活及风俗的变迁。 通民众的衣食住行也进入了中学历史教学的视野，是人文主 社会生活及风俗的变化反映社会变革， 义在史学上的表现。 同时推动社会的进步。 重点：一定时期社会的变化与这一时期社会生活的关联。 角度：⑴设问角度看，高考试题主要考查社会生活变迁的原因， 从政治经济文化中寻找社会生活变迁的原因，强调政治，经 济文化之间的横向联系，重视三个必修模块之间横向联系， 在重视专题知识的基础 上更加强调通史意识。 ⑵中国近现代社会生活的变迁有一定的阶段性，高考试题主要 考查近现代中国社会重大事件对社会生活变革的影响特别重 视鸦片战争、辛亥革命、新中国建立和改革开放四个时期。 热点：衣食住行是社会生活的基本内容，也是高考考查的热点。
（3）第三个阶段——十一届三中全会后。 具体表现在：服饰由最基本的防寒保暖向美观 大方转变，各种款式的服装层出不穷。
特点：与世界接轨，多彩呈现；政治性、保守性 走 向 开放性
成因： 改革开放，生产力发展；港台、欧美等文化影响。
近现代服饰的变迁简表
表 现 服 饰 特 征 时代特征 长袍马褂 鸦片战争 中式与西式、 半殖民地 后——新中 上衣下裙 传统与现代 半封建社 国成立 会 西装、中山装 并存 旗袍 新中国成立 列宁装 后——十一 制服装 届三中全会 绿军装 十一届三中 异彩纷呈 全会至今 政治色彩强 烈与革命相 关的服饰成 为主流 美观大方 彰显个性 高度集中 的政治经 济体制 解放思想 改革开放 多元社会 阶 段
巩固练习： “民国二十六年的一个黄昏，北平的一座四 合院里，一位妇人正在准备晚饭，碗里盛 着洋葱炒鸡蛋。笼屉里蒸着馒头。然后， 她换上新添的无袖旗袍，走到穿衣镜前端 详起来。”这段描述中最能体现“中西合 璧”风格的是 • A．无袖旗袍 B．洋葱炒鸡蛋 • C．穿衣镜 D．四合院
Ａ
2、并存于世的中西餐 你知道中国有哪四大菜系吗?
淮扬菜以沿江、沿 淮、徽州三地区的 地方菜为代表构成 。选料精细、工艺 精湛、造型精美、 在造型方面，注重 色彩器皿的有机结 合，展现出精美的 艺术性；可谓淮扬 品味一枝独秀。
2.并行于世的中西餐（近代饮食变化）
鲁菜 、粤菜、 _____ 川菜 、淮扬菜四大菜 (1)中餐：_____ 系在近代形成。 (2)西餐 ①传入：19世纪40年代起，西餐传入。 烹饪方式 ②特点： __________ 、食品种类、就餐环境、 礼节要求 __________ 都与中餐有明显差异。 ③影响 原料 大量进入百姓饭桌。 a．西餐中常用的_____ 西式食品 b．出现一批专门生产__________ 的食品厂。 西菜 、_____ 西点 逐渐成为国人饮食 c．_____
４社会习俗发生变迁的基本内容是什么？
社会政治，经济、文化发生巨大变革，社会习俗 （1）原因：和风尚也随之发生变化。
（2）表现：
辛亥革命、新文化运动、新中国的成立、及改革开放
①婚嫁习俗的变迁：古代： 父母之命，媒妁之言； 近代： 婚姻自主、删繁就简； 现代： 恋爱自由，婚姻自主，法律保障。 ②丧葬礼俗的变化：19世纪末20世纪初，趋于简化； 出现西方色彩的新式葬礼、殡仪馆和公墓；新中国成立后 ，改土葬为火葬。 ③其它社会习俗：剪辫易服、迫令放足、破除神权、 反对迷信、 使用公历、新式节日、 ④社交礼仪：点头鞠躬 取代 跪拜作揖； 握手逐渐成 为社交场合的常见礼节。
60年代的流行： 绿军装
布拉吉 上世纪50 年代从苏 联流传至 中国，短 袖，圆领， 腰际系一 条布带， 宽松肥大， 以碎花、 格子和条 纹为主。
江青裙 1974年，江青下令在全国推广。款 式特点为：小和尚领，领内有个白衬 领，领子和前襟的边缘镶布边，腰间 抽褶，并配上一条本色腰带，腰下是 半长裙，裙子Biblioteka Baidu下摆在小腿中部1974 年10月14日，天津市推出一款时装— ——“江青裙”。这是原天津市委某负 责人找人翻古书、看古画，临摹出 100多种草图，再由江青审定的。 当各大商场开始出售“江青裙”时， 有些单位就以穿不穿江青裙作为评定 一个人政治态度的标准然而，这种服 装样式群众实在反感，私下里有人说 它：“上半截像男，下半截像女，后 面看像尼姑，前面看是和尚；短不短， 长不长，大娘穿了成闺女，闺女穿了 成大娘。”
社会史观
含义：主要是指从社会的角度观察历史，着重研究历史的结构
和进程，注重分析研究广义的社会问题，即政治问题、经济问题、 文化问题之外的所有问题。
研究领域：社会变迁史、社会日常生活史、社会习俗史、家
庭婚姻史等。
研究方法：用政治、经济、思想文化的观点去分析除政治、
经济、思想文化问题之外的所有问题。
研究意义：
宏观思考
“变”的表 变
”
现
“
“变”的原因
社会生活是时代的产物，是一定 时期的政治、经济、思想的反映。
“变”的特点 “变”的影响
二、单元知识框架
物质生 活的变化
衣、食、住、行
中 国 近 现 代 社 会 生 活 的 变 迁
促进经济 文化发展 改变人们 思想观念 丰富人们 社会生活
西方事务的引进 （鸦战被迫开放、 现代主动开放）
一、课程目标及命题规律分析
• 课标要求：
第一节 物质生活和社会习俗的变化：了解近代以 来人们物质生活和社会习俗变化的史实，探讨影 响其变化的因素 第二节 交通、通讯工具的进步：了解中国近代以 来交通、通讯工具的进步，认识其对人们社会生 活的影响 第三节 大众传媒的发展：以我国近现代报刊、影 视和互联网的逐渐普及为例，说明大众传播媒体 的发展给人们生活方式带来的巨大变化
新角度思考
旧服饰 等级森严
清时官员的服饰有严格的规定，依品质，数量，颜色 的不同来区分官位的大小，是不许 滥用的。服饰大致 有下列五种：一，顶戴，二，蟒袍，三，补服，四， 腰带，五，坐褥。
国门洞开 共和新貌
西服东渐 服饰鼎革
旗袍的演变
民 国 上 袄 下 裙
三民 主义
立法、司法、 行政、考试、 监督五权分立
材料二 我们剪辫的最后目的，应该大家联合起来等到全体的中 国人都可以剪辫子时才把辫剪掉。若是一个一个地把发辫剪下， 是不相宜的。这种愚昧的风俗，是满洲人强迫我们做成的，必须 等全体的中国人决心把它剪掉，或者至少要有一个大多数，使全 世界都知道才行。并且这种发辫不过是中国所受许多侮辱中一种， 我们应该立刻地把许多侮辱去掉的。 ——《孙中山年谱长册》（上册）
粤菜是以广 州、潮州、 东江三地的 菜为代表而 形成的。粤 菜的用料达 数千种。
鲁菜：咸、鲜 、脆嫩，风味 独特、制作精 细，用料广泛 、选料讲究、 刀工精细，注 重用汤，精于 制汤，尤其讲 究“清汤”、 “奶汤”的调
川菜讲究色、 香、味、形、 器、兼有南北 之长。形成麻 辣、红油、糊 拉、豆瓣、怪 味鱼香、家常 等十分丰富的 特殊味型。
（2）第二个阶段——新中国建立后到十一届 三中全会。
①20世纪50、60年代：中山装和苏式服装【列宁装、连衣 裙（俄语“布拉吉”）】 ②20世纪60、70年代：军装和“干部装”（样式、颜色单 特点及成因：由于政治上的影响，与革命相关的服饰成为主流； 调）
近代服饰：多元 化与新旧并存
50年代的时 尚：列宁装