高考生物考前回归教材------必修一隐藏知识汇总
《科学家访谈》：世界上第一个人工合成的蛋白质——具有生物活性的结晶_牛胰岛素________________，是由我国科学家在1965年完成的。
它的人工合成打破的界限，是人工改造生命的一个重要的里程碑。
《相关信息》：系统是指彼此间相互作用，相互依赖的组分有规律地结合而形成的整体
人工合成脊髓灰质炎病毒，是否就是人工制造了生命
不是。
病毒不具有细胞zd结构，不能独立生活，只能寄生在活细胞中才能生活，因此，尽管人工合
成脊髓灰质炎病毒，但不意味着人工制造了生命。
获得蛙皮肤上皮细胞的方法是把蛙放在无水的玻璃缸内2-3h，待蛙的皮肤稍干后，再移入有水的
玻璃缸内，几分钟后，蛙的部分上皮开始龟裂并脱落到水中。
蓝藻也称蓝细菌，当它们以细胞群体形式存在时，可以用肉眼看到。
淡水水域污染、富营养化，会长出水华，其中有多种蓝藻。
《资料分析》：细胞的发现者也是命名者的科学家——虎克
用自制显微镜观察到不同形态的细菌、红细胞和精子等的科学家——列文虎克
总结出“细胞通过分裂产生新细胞”的科学家——魏尔肖
人体皮肤和迎春叶都属于器官
《科学前沿》组装细胞实际上就是要人工组装生命，1990年科学家发现支原体可能是最小、最简单的细胞（无细胞壁）。
—P21《与生活的联系》必需氨基酸是指__人体细胞不能合成的氨基酸___________ _____，共有__8_____种。
非必需氨基酸是指__人体细胞能够合成的氨基酸__________ _________，共有___12_______种。
在评价各种食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的种类和含量。
—P22《思考与讨论》食物中的蛋白质要经过胃蛋白酶、胰蛋白酶、肠蛋白酶、肠肽酶等多种水解酶
的作用，才能分解为氨基酸。
—P23《与生活的联系》蛋白质盐析是指在食盐的作用下析出蛋白质，该过程中蛋白质结构没有发生变化。
而蛋白质的变性是蛋白质空间结构的改变，这种变化是不可逆的。
变性后的蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，肽键得以暴露，容易被蛋白酶水解。
（变性的蛋白质其肽键并没有断裂，与双缩脲试剂反应显紫色。
）
—P24人的红细胞和心肌细胞的主要成分都是蛋白质，但这两种细胞的功能却完全不同，请解释原
因构成两种细胞的蛋白质分子结构不同
—P25《科学前沿》我国科学家第一次领衔国际重大科研协作计划——“人类蛋白质组计划”（简称
HPP）
—P31甘蔗、甜菜、大多数的水果和蔬菜中含有_____蔗糖_______；发芽的小麦等谷粒中含有丰富的
麦芽糖；玉米、小麦、水稻的种子，马铃薯、山药、甘薯等植物变态的茎或根以及一些植物
的果实中含有丰富的
淀粉；纤维素在人和动物体内很难被消化，即使草食类动物有发达的消化器官，也需
借助
某些微生物的帮忙才能分解这类多糖。
《旁栏思考题》糖尿病人的饮食中，米饭、馒头等主食（非甜味食品）也需限量的原因是
米饭和馒头中的淀粉经消化也能分解成葡萄糖
—P32肥肉、食用植物油的主要成分是脂肪，瘦肉的主要成分是蛋白质。
与糖类相比，组成脂质的化学元素主要是C、H、O，有些脂质还含有N和P。
所不同的是脂质分子中O的含量远远少于糖类，而H 的含量更多。
（脂肪转化为糖类时，主要增加的元素就是O ）
—P33《与生活的联系》膳食中要注意限制高胆固醇类食物（如动物内脏、蛋黄等）的过量摄入的原因是过多摄入胆固醇会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，危及生命。
胆固醇是对生物体有害的物质吗不是
为什么等量的脂肪比糖类含能量多，却不是生物体利用的主要能源物质
1.因为糖类转化快能更快的被人体利用；
2.部分细胞只能代谢道糖类而不能代谢脂肪（脑神经细胞只能利用糖类分解来专获得能量）；
3.脂肪的氧化需要消耗大量的氧气，而糖类在有氧无氧的情况下属都能氧化。
葡萄糖可以口服也可以静脉注射进入人体细胞。
蔗糖是否也可以呢为什么
蔗糖可以口服，但需要经过酶的消化形成单糖才能吸收进入血液内．蔗糖不可以静脉注射．葡萄糖
可以静脉注射是因为细胞可以直接利用葡萄糖．蔗糖是二糖，而葡萄糖是单糖，不可以被细胞直接
利用。
多糖、蛋白质、核酸等都是生物大分子（脂肪不是生物大分子），
都是由单体连接而成的。
每一个单体都以若干个相连的碳原子为基本骨架。
—P35叶绿素的组成元素有C、H、Mg、N ，血红蛋白的组成元素有C、H、O、N、Fe
—P36《旁栏思考题》为什么要在食盐中加碘采取食盐加碘的方法，可以有效地提高人体中碘的含
量，预防甲状腺肿的发生。
《与生活的联系》患急性肠炎的病人脱水时需要补充___水分和无机盐________________，因此输入____葡萄糖盐水_________是常见的治疗方法。
大量排汗会排出过多的无机盐，导致体内的___水盐平衡_________和__酸碱平衡__________失调，这时应多喝_淡盐水___________________。
《技能训练》设计实验证明某一种无机盐X是小麦生长发育所必须的，写出实验原理、实验思路及
结果和结论。
实验原理：植物需要与环境进行物质交换。
实验思路： 1.分别配制小麦生长的完全培养液和缺少X的培养液
取两个广口瓶编号A,B,并向A广口瓶内加入完全培养液,向B广口瓶内加入等量缺少X的培养液
取长势相同的小麦分为等量的两组,将其中一组放入A瓶,另一组放入B瓶中.将A,B两瓶一同放到相同且适宜的环境中,并及时向A,B两瓶中通气。
实验结果、结论：结果：A瓶中小麦生长旺盛,而B瓶中小麦长势很弱并发黄甚至枯萎。
结论：小麦生长需要无机盐X。
—P37生理盐水的含义是什么在什么情况下需要用生理盐水
质量分数为%的氯化钠溶液。
当人体需要补充盐溶液或输入药物时，应输入生理盐水或用生理盐水作
为药物的溶剂，以保证人体细胞的生活环境维持在相对稳定的状态。
P38种子晒干过程损失的主要是自由水。
干种子高温烘烤出的水珠的来源主要是结合水，这样的种子不能萌发。
小麦种子点燃烧尽最终得到的一些灰白色的灰烬，这些灰烬是
小麦种子里的无机盐。
—P41《与生活的联系》细胞癌变过程中，癌细胞膜的成分发生改变，有的癌细胞膜上
会产生甲胎蛋白、癌胚抗原等特殊蛋白质。
《相关信息》哺乳动物成熟的红细胞中为何没有细胞核
在发育成熟过程中，哺乳动物红细胞的核逐渐退化，并从细胞中排出，为能携带氧的血红蛋白提供
空间。
—P42 细胞膜保障了细胞内部环境的相对稳定。
细胞之间必须保持功能的协调，才能使生
物体健康的生存。
这种协调性的实现不仅依赖于物质和能量的交换，也有赖于信息的交流。
—P43细胞间的信息交流大多与___细胞膜_______的结构和功能有关。
细胞间的信息交流都需要受体
参与吗不都需要
科研上鉴定死细胞和活细胞，常用“__染色排除_____________法”，例如：台盼蓝染色法。
请从细
胞膜的功能角度解释其原理。
“染色排除法”利用了活细胞的细胞膜能够控制物质进出细胞的原理。
台盼蓝染色剂是细胞不需要
的物质，不能通过细胞膜进入细胞，所以活细胞不被染色。
而死的动物细胞的细胞膜不具有控制物
质进出细胞的功能，所以台盼蓝染色剂能够进入死细胞内，使其被染色。
—P44差速离心法分离各种细胞器（用高速离心机在不同的转速下，进行离心处理）。
—P46《相关信息》矿工中常见的职业病——硅肺：当肺部吸入硅尘后，硅尘被__吞噬_______细胞吞噬，该细胞中的__溶酶体__________缺乏分解硅尘的酶，而硅尘却能破坏其膜结构，使其中的___水解酶_________释放出来，破坏__细胞结构__________，使细胞死亡，最终导致肺的功能受损。
溶酶体的功能是：分解衰老、损伤的细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或细菌。
液泡的功能是：调节植物细胞内的环境，使其保持坚挺。
—P47细胞质基质呈胶质状态，其中进行着多种化学反应。
细胞骨架是由__蛋白质纤维__________组成的
网状结构，其主要功能有__维持细胞形态____________和___保持细胞内部结构_______________，还与细胞运动、分裂、分化以及_物质运输____________、_能量转换_____________、____信息传递_________等生命活动有关。
—P49内质网膜可内连核膜，外连细胞膜。
核膜外层的外表面附有核糖体。
各种生物膜成分和结构很相似，结构和功能上紧密联系和协调配合。
生物膜系统在细胞生命活动中作用极其重要。
首先，__细胞膜________使细胞具有一个相对稳定的
内部环境，同时在细胞与外部环境进行_物质运输___________、__能量转换_____________、__信息
传递_________的过程中起着决定性作用。
第二，许多重要的化学反应都在生物膜上进行，广阔的膜
面积为__多种酶_____提供大量的附着位点。
第三，__细胞内的生物膜___________把各种细胞器分隔开，使得细胞内_______能够同时进行多种化学反应_________________________,保证了____细胞生命活动高效、有序地进行_______。
—P50《与社会的联系》透析型人工肾替代病变的肾脏行使功能，其中起关键作用的是血液透析膜，它能够把病人血液中的代谢废物透析掉。
其应用的原理是小分子经过半透膜扩散到缓冲液。
溶酶体内含有多种水解酶，为什么溶酶体膜不被分解尝试提出一种假说，解释这种现象。
溶酶体的膜在结构上比较特殊，如经过糖基化修饰等，不会被溶酶体内的水解酶水解。
—P51《科学家的故事》在1956年，德迪夫新发现的细胞器是溶酶体。
帕拉德发现了核糖体和线粒体，同时也设计了用同位素示踪技术研究蛋白自合成过程的实验。
—P54细胞核的功能较全面的阐述是_细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心_。
细胞核都位于细胞的正中央吗不都位于。
拍摄洋葱鳞片叶表皮细胞的显微照片就是构建了细胞的物理模型吗不是
—P55细胞既是生物体__结构______的基本单位，也是生物体__代谢_______和___遗传_____的基本单位。
P58新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这
可能与其细胞内哪一种细胞器有关溶酶体
用显微镜观察无色且未染色的细胞，应该把视野调暗，具体的操作是调节光圈或反光镜
精子的头部几乎只保留了___细胞核__________，部分细胞质变成了精子的颈部和尾部，大部分细胞
质及多数细胞器被丢弃，但全部____线粒体_________被保留下来，并集中在_尾___的基部。
—P61细胞吸水或失水的多少取决于细胞内外溶液浓度的差值。
《与生活的联系》当吃比较咸的食物时，口腔和唇的黏膜会感觉比较干，原因是口腔中的细胞外渗透压比较大，而口腔细胞中的渗透压比较小，由于被动运输，口腔细胞中的水分就会通过细胞膜
出到细胞外。
因此水分减少，所以就会感觉比较干。
给农作物施肥过多会出现“烧苗”现象．原因是：施肥过多造成土壤溶液浓度__小于____ 根细胞细胞液浓度，使根细胞_失水过多而死_____ ．
—P62让盖玻片下面的洋葱鳞片叶表皮浸润在蔗糖溶液（清水）中的具体操作是从盖玻片的一侧滴入蔗糖溶液，在盖玻片的一侧用吸水纸吸引，这样重复几次
细胞质壁分离或复原时，细胞的大小如何变化细胞大小不变
—P64浓度低的饮料可以用来补充体内水分，高浓度的饮料能起到解渴的作用吗并解释原因。
不行。
浓度高的饮料非但不能用来补充水分,反而会让人觉得更加干渴。
组织液渗透压高于细胞内，
使细胞失水。
轮作是针对不同作物根系对__不同矿质营养元素___________的选择性吸收而采取的生产措施。
如果长期在同一块田里种植同种作物，将会导致某种元素含量下降，这样就会影响作物的产量。
间作是指两种或两种以上生育季节相近的作物，在同一块田地上成行或成带间隔种植的方式。
间作可提高土地利用率，由间作形成的作物复合群体可增加对阳光的截取与吸收，减少光能的浪费。
套种是指在前季作物生长后期的株行间播种或移栽后季作物的种植方式。
是一种集约利用时间的种
植方式。
套种与间作最大的区别在于前者作物的共生期很短，一般不超过套种作物全生育期的一半，而间作
作物的共生期至少占一种作物的全生育期的一半。
—P66磷脂是由__甘油_______、__脂肪酸__________、__磷酸_______等所组成的分子。
—P68在细胞膜的外表，有糖蛋白叫糖被，消化道和呼吸道表面的糖蛋白有作用；动物细胞表面糖蛋白也有识别作用。
除糖蛋白外，细胞膜表面还有糖脂。
—P70《相关信息》水、氧、二氧化碳、甘油、乙醇、苯等物质可以通过自由扩散进出细胞。
—P71主动运输的意义是：保证活细胞能够按照生命活动的需要，主动选择吸收所需要的营养物
质，排出对细胞有害的物质。
—P72《旁栏思考题》人体的白细胞能吞噬入侵的细胞、细胞碎片及衰老的红细胞，这是细胞的胞吞作用，对人体的意义是对于人体有防御功能，并有利于细胞新陈代谢的正常进
行。
同时由白细胞的功能可知，与白细胞的溶酶体（细胞器）有关。
白细胞凋亡的速率比红细胞快。
—P73《与社会的联系》囊性纤维病的发生是由于有的细胞中某种蛋白质结构异常，影响了钠离子和氯离子的跨膜运输。
1996年，研究人员发现，肺部细胞外侧Na+的聚积会使肺易受细菌伤害。
（联系必修二P70囊性纤维病）
低温环境会影响物质的跨膜运输吗为什么
会，温度会影响分子运动的速率，影响化学反应的速率，因此，组成细胞膜的分子的流动性也会相
应降低，呼吸作用释放能量的过程也会因有关酶的活性降低而受到抑制。
这些都会影响物质跨膜运
输的速率。
—P74《科学前沿》通道蛋白是一类跨越细胞膜磷脂双分子层的蛋白质。
它包含两大类：水通道蛋白和离子通道蛋白。
水通道与人体体液平衡的维持密切相关，例如肾小球的滤过和肾小管的重吸收作用，该过程中的水的跨膜运输方式是
协助扩散。
离子通道蛋白是由蛋白质复合物构成的，具有选择性，并且只有在对特定刺激发生反应时才瞬间开放，例如神经递质与突触后膜上的受体结合时。
P76小肠绒毛上皮细胞能够从消化了的食物中吸收葡萄糖，却很难吸收相对分子质量比葡萄糖小的木
糖，这一事实说明了细胞膜具有选择透过性，同时也说明细胞膜在
选择物质的功能上，对物质的要求是对自身有利。
温度高低会提高或降低水分通过半透膜的扩散速率，请设计试验方案给以验证。
按渗透现象示意图组装好三组装置。
在第一组的烧杯外用酒精灯或水浴锅加热升温；第二组烧杯外
加冰块降温；第三组留作对照。
三组装置同时开始实验，并记录液面变化及时间。
—P81《资料分析》在探索酶本质的过程中
法国微生物学家巴斯德提出的观点是发酵是由于酵母细胞的存在，没有活细胞的参与，糖类不可
能变成酒精。
德国化学家李比希提出的观点是引起发酵的是酵母细胞中的某种物质，但这些物质只有在酵母细
胞死亡并裂解后才能发挥作用。
德国化学家毕希纳提出的观点是酵母细胞中的某些物质能够在酵母细胞破碎后继续起催化作用，
就像在活酵母细胞中一样。
美国科学家萨姆纳得出的结论是酶的化学本质是蛋白质。
美国科学家切赫和奥特曼得出的结论是少数RNA也具有生物催化功能。
—P83《学科交叉》无机催化剂催化的化学反应范围比较广。
例如，酸既能催化蛋白质水解，也能催化脂肪水解，还能催化淀粉水解。
过氧化氢酶只能催化过氧化氢分解，脲酶只能催化尿素分解。
每一种酶只能催化一种或一类化学反应，这是酶的专一性。
酶活性是指酶对化学反应的催化效率。
P84建议用淀粉酶探究温度对酶活性的影响，用过氧化氢酶探究PH对酶活性的影响。
实验中应注意：应该用水浴控制温度，不可直接加热。
使用酸、碱溶液时，务必注意安全。
—P85《旁栏思考题》酶为什么这么“娇气”
绝大多数酶是蛋白质，强酸、强碱、高温等剧烈条件都会影响到蛋白质的结构，使其变性。
—P85《与社会的联系》与用盐酸（无机催化剂）催化淀粉水解生产葡萄糖相比，用酶水解淀粉生产葡萄糖的优越性表现在效率高,无毒无害。
—P87《科学.技术.社会》溶菌酶的作用是溶解细菌的细胞壁，抗菌消炎。
溶菌酶与抗生素复合物使用，能增强抗生素
的疗效。
加酶洗衣粉中的酶来自酶工程改造，特点是比一般的酶稳定性强。
含酶牙膏可以分解细菌。
多酶片中含有多种消化酶。
科学家利用酶工程技术对酶进行改造，使之更加符合人们的需要。
—P89细胞中所有需要能量的生命活动都是由ATP直接提供能量的吗不是
—P91呼吸作用与有机物在生物体外的燃烧相比，有什么共同点
都是物质的氧化分解过程；都能产生二氧化碳等产物，并且都释放出能量。
—P94同有机物在生物体外的燃烧相比，有氧呼吸具有不同的特点是：有氧呼吸在温和的条件下进行；有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的；这些能量有相当一部分储存在ATP中。
—P93对比实验区别—P79对照实验
—P93肌细胞内的肌质体就是由大量变形的线粒体组成的。
活细胞中的线粒体的位置都是固定不变的吗不是
—P94有氧呼吸和无氧呼吸最常利用的物质是葡萄糖。
无氧呼吸都只在第一阶段释放出少量的能量，生成少量ATP。
呼吸作用产生的还原氢，其实是NADH ，而光合作用产生的还原氢是NADPH，两种物质不同。
—P95 酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸叫做发酵
土壤板结影响植物生长的主要原因是：空气不足，影响根系呼吸，阻碍其生长。
提倡慢跑等有氧运动的原因是：不至于因剧烈运动导致氧的不足，而使肌细胞因无氧呼吸产生大
量乳酸，乳酸的大量积累会使肌肉酸胀乏力。
—P99《与社会的联系》温室或大棚种植蔬菜时，应选择无色透明（颜色）玻璃、塑料薄
膜，
应选择白色（颜色）补充光源。
《学科交叉》一般情况下，光合作用利用的光都是可见光
—P100植物体吸收光能的色素，除了存在于叶片的一些细胞中外，还能最在于植物幼嫩的茎和果实等器官(部位)的细胞中。
海洋中的藻类植物，习惯上依其颜色分为绿藻、褐藻和红藻，它们在海水中的垂直分布依次是浅、
中、深，这与光能的捕获有关，不同颜色的藻类吸收不同波长的光，从物理学的角度分析，波长越
短，能量越多，透射的深度也就越深。
藻类本身的颜色是它们“反射”或者“几乎不吸收”或者“不
吸收”的光，到达深水层的光线主要是相对富含短波长的光。
绿藻需要红橙光,褐藻需黄绿光,红藻需蓝紫光。
绿藻、褐藻和红藻的分布同时也体现了群落的垂直分布现象，该现象是受光波长影响形成的。
—P104绿叶通过气孔从外界吸收二氧化碳。
—P105打孔器打出小圆叶片时应避开大的叶脉，原因是叶脉中没有叶绿体,影响实验结果。
化能合成作用是指少数细菌利用无机环境中的某些无机物氧化时所释放的能量来制造有机物
硝化细菌能利用将NH3氧化为HNO2，进而氧化为HNO3的化学反应中释放的化学能，将水和二氧化碳合成糖类。
所以硝化细菌属于自养生物。
P108分析农田松土给农作物自身的生长、当地的水土保持以及全球气候变暖等方面带来的影响。
松土对农作物自身的生长的影响：松土可以增加土壤的透气性，能促进土壤中枯枝落叶、动物遗体
和粪便等有机物的分解，从而有利于农作物生长。
松土对当地的水土保持的影响：松土容易造成水土流失，可能成为沙尘暴的一种诱发因素。
松土对全球气候变暖的影响：由于松土促进了土壤微生物的有氧呼吸，增加了二氧化碳的分解和排放，从而使温室效应和全球气候变暖问题变得更加严重。
农业上提倡免耕法有利于水土保持，减少沙尘暴，并能提高土壤肥力。
新疆哈密地区农作物的生长季节里，阳光充沛、昼夜温差大，盛产的哈密瓜特别甜，请解释原因。
哈密地区夏季的白天长，阳光充足，光照强烈，所以哈密瓜植株的叶片进行光合作用的时间长，光
合作用的强度大，积累的糖类就多。
哈密地区夜间温度比较低，哈密瓜植株的细胞呼吸相对比较弱，
消耗的糖类物质就会比较少。
因此哈密瓜内积存的糖类比较多。
—P110生物体的生长，既靠细胞生长增大细胞的体积，还要靠细胞分裂增加细胞的数量。
NaOH和酚酞相遇，呈红色。
NaOH有腐蚀性，应避免与皮肤和眼睛的接触。
—P111细胞体积是不是越小越好
不是，这样难以为细胞生命活动所需要的细胞器和酶及生化反应提供足够空间。
—P112《知识链接》减数分裂是一种特殊的有丝分裂。
细胞进行有丝分裂具有周期性。
—P113《旁栏思考题》有丝分裂的丝是指纺锤丝
—P114因为在分裂过程没有出现纺锤丝和染色体的变化，所以叫无丝分裂。
《技能训练》原生动物中伸缩泡可增大细胞的相对表面积
草履虫有两个细胞核，以保证细胞正常的核质比
—P120《旁栏思考题》动物体细胞的细胞核为什么具有全能性
因为细胞核具有本物种全套的遗传物质,所以细胞核具有全能性，
—P120《与社会的联系》干细胞是一类具有分裂和分化能力的多潜能细胞。
在一定条件下，它可以
分化成多种功能细胞。
根据干细胞所处的发育阶段分为胚胎干细胞(ES细胞)和成体干细胞。
根据干细胞的发育潜能分为三类:全能干细胞（如受精卵）、多能干细胞（如胚胎干细胞）和单能干细胞(或专能干细胞如造血干细胞)。
人类寄希望于利用干细胞的分离和体外培养，在体外培育出组织和器官，并最终通过组织或器官移
植实现对临床疾病的治疗。
—P121细胞衰老的过程是细胞的状态和化学反应发生复杂变化的过程，最终表现为细胞的细胞的形态、结构和功能发生变化。
—P122《旁栏思考题》老年人皮肤上会长“老年斑”的原因
细胞内色素无法排出，沉积在细胞内。
老年人的头发会变白的原因
细胞内酪氨酸酶活性降低。
细胞衰老的原因，目前比较接受的假说是自由基学说和端粒学说。
自由基学说：在生命活动中，细胞不断进行各种氧化反应，在这些反应中很容易产生自由基。
自由基产生后攻击和破坏细胞内各种执行正常功能的生物分子。
端粒学说：端粒是每条染色体两端的一端特殊序列的氨基酸。
端粒DNA序列在每次细胞分裂后会缩短一截。
端粒酶是使端粒延伸的反转录DNA合成酶。
是个由RNA和蛋白质组成的核糖核酸-蛋白复合物。
在。
