长川科技（希望软件）有限公司
一、公司介绍
长川科技（希望软件）有限公司成立于1997年8月，10余年的风雨历程使我们成长成了山东乃至全国IT业知名的企业之一，从员工5人发展到现有员工108余人，涉足计算机软件的销售、开发以及硬件的销售、维修服务。希望软件连锁是我们销售计算机正版软件的平台，从1997年的独立店面发展成了山东省最大的软件销售组织和联盟。本公司在山东各地建立了希望软件销售加盟单位100余家，形成了独到的销售、配送、售后服务体系。完善的体系、诚实的信用、市场运作的能力使济南长川科技有限公司成为国内、国际知名软件厂商登陆山东市场的门户企业，成为软件企业开发山东市场的首选单位。
致力于企业应用现代化的思路使我们不断的开发出新的市场和客户需求，在计算机软件领域我们涉足了企业管理软件的销售与服务、企业网络安全防护的销售与维护、企业软件正版化的推广与维护等。在市场推广与技术服务方面，我们不但为自己开发了市场，为用户提供了各种服务，创造出了应有的经济价值和社会效益，也为厂商产品的推广与成为知名产品贡献了宝贵的市场经验和市场推广思路。因此，我们已经成为了厂商、客户甚至下游经销商通往成功，获得价值与利益的坚实的、通畅的桥梁！
市场所给予我们的不仅仅是价值、经验，她给予我们的是客户不断的需求以及驱使我们不断的开拓进取。1999年，我们尝试着自我开发能力的探索和研究，先后为电力系统、石油化工企业提供了大型管理系统，证明了我们自身的开发能力、开发素质和潜质。2000年，我们把开发方向锁定在酒店管理软件的开发，这个方向是我们魂牵梦绕的中心。2001年，我们正式向中国市场迈出，《希望之星》酒店管理系列软件成为酒店管理软件市场上一颗冉冉升起的明星产品。《希望之星餐饮管理系统》无线点菜系统集各种高科技前沿产品于一身，领导酒店餐饮行业管理流程化的发展，为酒店餐饮行业的操作模式、管理流程带来了全新的、革命性的进化！希望之星系列产品使济南长川科技（希望软件）有限公司成功转型---从代理产品向开发产品迈进！也证明了我们存在的价值和意义：不断为用户提供不断发展的思路，不断自我探索、开拓、进取！我们在用汗水、泪水捍卫着公司的精神：诚信、勤奋、团结、创新！
我们的企业理念和精神鼓舞着我们不断开拓进取、我们的真诚不断地吸引着用户、经销商、厂商“泛舟长川，精彩无限”！
一、触摸屏点菜系统
餐饮行业是一个具有悠久历史的行业，在科学技术和社会经济发展日新月异的今天，国内大部分餐饮企业的运作管理模式却基本上沿袭传统的方法。依靠人工处理顾客垂询、服务员落单并将所点菜单的手写存根传送到厨房；厨房各单位依照服务员所写的菜单而制作菜肴，最后由传菜员及服务员将完成的菜肴递送给顾客。但是，随着餐厅的规模及顾客的流量日益增大，这种基本运作模式在近年已经受到了挑战，紊乱的情况屡见不鲜：服务员落单不清，导致菜单错误；点菜单不翼而飞；顾客一而再、再而三地催促服务员所点的菜肴还未到等等问题不断发生……，给酒店的经营与管理者带来了很多的烦恼和不必要的经济损失。.
和餐饮业市场的进一步开放，人们的生活水平和生活质量逐步提高，服务要求也越来越高，对于这个传统行业，也充满着越来越激烈的竞争与挑战。因此，如何利用现代的信息技术来提高餐饮企业的运作效率，降低运营成本，提高客户满意度和忠诚度，如何在激烈的市场竞争中获得竞争优势与永续发展是每个餐饮企业老板必须思考的问题。
我国是举世闻名的美食大国，拥有五千年的饮食文化和巨大的餐饮市场，随着人民生活水平和生活方式的转变，餐饮业具有巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业，但同样也应看到，餐饮业不仅面临着巨大的发展机遇，也面临着前所未有的挑战和考验。这些挑战主要来源于以下几方面：
1、一套现代企业制度和监督管理体制，所以从观念意识、经营思想和管理水平还有待专业化。
2、应变能力差，缺乏先进的信息工具。即使有计算机也只当收银机或计算器用，并没有真正通过计算机系统来实现改造流程、强化管理、降低成本、堵漏节流等作用。
3、缺乏科学和标准的管理体系。
4、传统的餐饮服务从点菜、做菜、送菜、收银的过程都为手工单据传递，一方面容易产生错误，影响客户情绪；另一方面造成服务员在厨房和大厅间不断来回，影响工作效率。菜单的单调，无法体现菜肴的实
际效果，收银的难以管理，难以了解准确营业情况，无法及时获取管理所需数据等问题，使得现有餐饮业管理混乱，面对巨大的市场，企业仍无法做大、做强。
因此如何提升自身的综合竞争能力，在众多企业中脱颖而出？除了应该以服务、品牌和创新去赢得市场外，更应该在管理和企业的信息化上狠下功夫。通过餐饮管理的信息化，及时获取准确营业数据和有价值的分析报表进行实时监控、杜绝人为管理漏洞，提高整个企业管理水平、员工工作效率，降低运营成本，从而迅速优化服务质量、提升企业综合竞争力。
我公司针对现阶段餐饮业的经营管理状况，结合多年行业软件的开发经验以及最前沿的开发技术，推出《希望之星触摸屏餐饮管理系统》。
触摸屏点菜系统概述
希望之星触摸屏餐饮管理系统是我公司针对现阶段餐饮业的经营管理状况，结合多年行业软件的开发经验以及最前沿的开发技术，推出的餐饮业整体化解决方案。公司自主开发研制的触模屏管理系统，它向用户提供了一种全新的用于餐饮、酒店管理的智能点菜终端设备，它是在触摸屏电脑平台的基础上，采用了嵌入式设计，提供了一种更加稳定的，高效率的、多功能的终端设备，大大地节省了酒店、餐饮业的
人力资源，削减了不必要的开支，真正地改变了酒店、餐饮业传统的管理方式，实现了酒店、餐饮管理的智能化、高效化和网络化的转变。
本解决方案由前端触摸屏餐饮点菜系统及后端管理模块组成。整套系统的运行平台均采用Microsoft(微软公司)的产品，以统的稳定运行为前提，为经营者提供全天候的数据服务。
本系统的管理目的：以降低人力成本，提高人员工作效率，加快各部分人为环节之间的数据流通速度为前提，降低经营成本，提高利润；提供大量的财务统计报表全面反映饭店的经营状况、财务状况，为经营者提供全面的经营分析基础数据。
触摸屏点菜系统特点
1、易操作：希望之星餐饮系统管理软件在界面的设计尽量做到人性化，操作简单，界面直观，更加容易上手。
2、稳定可靠性高：整个系统使用触摸屏技术，同时系统有不同层次人员的不同权限的限制，最高权限只有酒店高级管理人才能进入，增加系统的安全性。
3、先进性：与灵活性：完美统一：希望之星餐饮系统管理软件具有很大的灵活性，根据酒店的规模，可以使用不同的模块，系统的设置根据不同的酒店的特色有不同的设置，有很大的灵活性，同时和希望之星触摸屏点菜系统配合使用，给您的酒店提升一个档次。
4、出单速度快：每秒出单200mm，平均每分钟打5桌菜单。因为技术全面采用了网络口技术，而同类产品的打印端口都是以串口为主，串口速度只有网络口的十分之一。
5、不丢单技术：本公司采用网络打印技术自动分单，具有自动等待，自动排序，自动跳转打印功能和对硬件的故障自动检测，如遇打印机故障（如断电、卡纸、缺纸等现象），可跳到备用机出单，百分之百保证了每个厨房不丢单的超稳定系统。
触摸屏点菜系统特色
