细胞膜的结构和功能
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一、细胞膜的结构和功能
(一)基础扫描
1、生物体结构和功能的基本单位是 ,阐明细胞是一切动植物生命活动的基本单位的理论观点是 。 判断:细胞是生物体结构和功能的基本单位( )
细胞是一切生物体结构和功能的基本单位( ) 细胞是一切动植物结构和功能的基本单位( ) 2、细胞的 原核细胞:没有
,如 、细菌、蓝藻、放线菌
类型 真核细胞:有 ,如绝大多数生物(酵母菌、衣藻、草履虫、变形虫) 判断:①成熟的哺乳动物的红细胞,因为没有细胞核,所以是原核细胞 ( )
②生物界可能存在这样的生物:体内既有原核细胞,又有真核细胞( )
3、细胞膜的成分:含有 、 和 ,其中, 和 是主要成分
4、细胞膜的分子结构: 层磷脂分子形成磷脂双分子层,是细胞膜的基本支架(磷脂分子的头部是 的,因此在表面;尾部是 的,因此在中间);蛋白质以不同深度结合在磷脂双分子层上。
5、细胞膜的膜外结构:糖被(由 组成),消化道和呼吸道上皮细胞表面的糖被有 和 作用;糖被还与 有关。 (请课后试绘:细胞膜结构模式图)
结构特点是 :构成细胞膜的磷脂和蛋白质分子不是静止的,而是流动的 6、细胞膜 生理特性是 :即水分子能自由通过(自由扩散)、细胞要选择吸收的离 的特点 子(主动运输)、小分子(O 2、CO 2、甘油、乙醇、苯是自由扩散,葡萄糖
除进入红细胞以外是主动运输,氨基酸是主动运输)也可以通过,而其他的离子、小分子、大分子则不能通过(指细胞膜总量不变的情况下)
7、细胞壁:在植物细胞外表面有一层细胞壁,主要成分是 和 ,起支持和保护作用,是全透性结构;一般的原核细胞的表面也有一层细胞壁,主要成分是 。 判断:在由细胞构成的生物中,只有人和动物的细胞外面才没有细胞壁( )
8、细菌细胞的基本结构有: 、 、 、 细菌细胞的特殊结构有: 、 、 (二)难点突破
1、 物质基础:构成生物体的 和 生命活动 结构基础:其基本单位是 的基础 (生理)基础:新陈代谢
2、细胞膜的制备方法
(1)研究细胞膜的化学组成的常用材料:动物细胞、红细胞、神经髓质等
(2)动物细胞膜的制备方法
加柠檬酸钠后,离心或沉淀加蒸馏水后,离心
猪的新鲜血液红细胞红细胞的细胞膜
(3)植物细胞膜的制备方法
纤维素酶和果胶酶加蒸馏水后,离心
植物细胞原生质体植物细胞的细胞膜
3、磷脂分子特性的验证方法:将磷脂分子分布于水的表面,会发现,磷脂分子的头部埋在水中,而
它的尾部则竖立于空中
4、细胞膜中含有2层磷脂分子的验证方法:将一定面积的细胞膜中的磷脂取出,分布于水面上,会
发现:水面上磷脂分子所占的面积是原来细胞膜的倍。
5、细胞膜的功能
(1)保护:与细胞膜的流动性有关
(2)物质交换:与细胞膜的选透性有关
①自由扩散
被动运输
物质交换的方式②协助扩散
③主动运输
细胞吞噬抗原、变形虫吞食食物颗粒
⑤外排作用:向外分泌物质,此时,细胞膜要增加一些。如消化酶、激素、抗体等
(3)细胞识别:与糖蛋白有关
(4)分泌:通过外排作用实现
(5)排泄:通过自由扩散或主动运输完成,如人体细胞向组织液排出CO2、水、尿素、无机盐等(6)免疫:效应B细胞通过外排作用分泌抗体,用来消灭抗原;效应T细胞通过其表面的糖被来识别某些抗原,并吞入其内形成靶细胞;由过敏原刺激机体产生的抗体,分布于某些细胞
的细胞膜表面,当相同的过敏原再次刺激机体时,过敏原与这些抗体发生抗原抗体反应,
使这些细胞释放出组织胺,从而引用过敏反应(体液调节)
二、细胞质的结构和功能
(一)基础扫描
1、细胞质的定义:以内,以外的全部原生质(是原生质而非仅仅是物质)
判断:细胞膜以内、细胞核以外的所有物质都是原生质,因而也都是细胞质()
2、细胞质的组成:主要由和两部分组成
3、细胞质基质:均匀透明的胶状物质,内含水、无机盐离子、糖类、脂类、氨基酸、蛋白质、
核苷酸、tRNA、酶等成分。其作用是:
①,如无氧呼吸、有氧呼吸的第一阶段、糖元的合成与部分分解
试举不在细胞质基质中进行的新陈代谢过程:在中进行光合作用、在中进行有氧呼吸的第二、第三阶段、在中进行缩合反应形成多肽、在和中对多肽进行加工形成蛋白质、在、、中存在DNA的复制和转录过程。
②为新陈代谢提供所需的物质(如CO2、O2、、水、葡萄糖、氨基酸、核苷酸等)和一定的环境条件(如ATP、pH、酶、渗透压)
4、细胞器:悬浮于细胞质基质中,具有一定的形态结构和功能的小结构。试举8种细胞器的名称:
、、、、、、、
(二)难点突破
1、各种细胞器的比较
(1)线粒体为其他细胞器提供ATP,但不为暗反应提供ATP,暗反应所需的ATP全部来自光反应(2)线粒体为叶绿体提供CO2、水;叶绿体为线粒体提供葡萄糖、O2
(3)游离型核糖体合成胞内蛋白;附着型核糖体、粗面型内质网、高尔基体、细胞膜直接与分泌蛋白(消化酶、蛋白类激素、抗体、淋巴因子)的形成有关
三.细胞核的结构和功能
一、基础扫描
1、细胞核的结构:主要由、、三部分组成
核膜:有层核膜,上有,是大分子物质,如mRNA自由离开细胞核或DNA合成酶自由进入细胞核的孔道(是自由扩散吗?)。核膜是选透膜还是非选透性膜?,它是真、原核生物的根本区别。
核仁:折光性强,可以周期性地消失和重建
染色质:位于细胞核内,易被染料染成深色,主要由和组成。对比:
(存在于期,细、长、网状)(存在于期,粗、短、圆柱状或杆状)
因此,染色质和染色体是同一种物质在不同时期的二种存在形式(都由DNA和蛋白质组成;间期和分裂期;染色质和染色体)
意义:伸展的染色质状态:有利于上面的DNA所储存的遗传信息的表达(有利于转录)螺旋的染色体状态:有利于遗传物质的平均分配
2、细胞核的主要功能:细胞核是遗传物质DNA的和的主要场所(细胞质中的和也是DNA储存和复制的场所),是细胞遗传特性和细胞代谢活动的控制中心。因此,它是细胞结构中最重要的部分,对细胞的生命活动起决定作用。
对比:核酸的功能:核酸是一切生物的遗传物质,对于生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成有重要作用。(细胞核是结构,功能是的主要场所和的控制中心;核酸是物质,功能是控制生物的遗传、变异和蛋白质的生物合成)
二、难点突破
1、原核细胞的基本结构