体格测量1汇总

正常参考值：美国为男性25.3cm，女性23.2cm；
日本为男性24.8cm，女性为21.0cm

意义：
肌蛋白量变化的良好指标。
反映体内蛋白储存情况，臂肌围和血清蛋白含量密切
相关。
臂肌围可作为病人营养状况好转或恶化的指标。
胸 围
反映肺与胸廓的发育情况 反映乳房发育情况
【测量方法】

度和营养状态，是间接反映人体脂肪状
态的指标。
【测量方法】

被测者自然站立，平视前方。 测试员选肋下缘最低部和髂前上嵴最高点连线的中点， 以此中点将卷尺水平围绕腰一周，观察卷尺围绕的水 平面是否与身体垂直，在被测者呼气末开始读数。
【注意事项】

注意被测者勿用力挺胸或收腹，要保持自然呼吸状态
良好
上臂紧张围和上臂松弛围
【测量方法】

受试者脱去上衣，充分暴露一侧上臂。


被测者上臂斜平举约45°，手掌向上握紧并用力屈肘。
测量者站于受试者侧面或对面，将卷尺在上臂肱二头肌 最粗处绕一周进行测量，注意卷尺要紧贴于皮肤上且松
紧度要适宜。在测量上臂紧张围后，将卷尺保持原来的
位置不动，令被测者将上臂缓慢伸直。将卷尺在上臂肱 二头肌最粗处绕一周进行测量上臂松弛围

在皮褶计指针快速回落后立即读数。要连续测量三次，记录 以毫米为单位，精确到0.1mm。
测量部位

肱三头肌部皮褶厚度：右臂后面从肩峰到尺骨鹰嘴连
线中点上方约1～2cm处

肱二头肌部皮褶厚度：肱二头肌肌腹中点处（基本于
乳头水平），为肩峰与鹰嘴连线中点上1cm

肩胛下角皮褶厚度：右肩胛下角下方1cm处 髂嵴上部皮褶厚度：腋中线与髂脊交叉点 腹部皮褶厚度：脐周1cm处
近期体重改变率（％）-------表示短期内体重改变的程度
其计算公式如下:
理想体重百分率（％）＝实际体重/理想体重×100 通常体重百分率（％）＝实际体重/通常体重×100 近期体重改变率（％）＝（平常体重－实际体重）/平常体重×100

可用于评价临床病人的营养状况
围
度
头围
腕围
臀围
内容
上臂 围 胸围 腰围
以防碰坏。
体
仪 器
重
杠杆称、吊臂式电子体重计
测量方法
注意事项 临床意义
【测量方法】

将体重计置于水平地面上，并检验其准确度和灵敏度
受试者站立称台中央 待指针平稳后读数，以kg为单位，读数精确到小数点 后一位。记录员复诵后将读数填写方格内。测试误差 不得超过0.1kg
【注意事项】

反映人体皮下脂肪的含量，它与全身脂肪含量具 有一定的线性关系；可以通过测量不同部位皮褶厚 度推算全身的脂肪含量；另外还反映人体皮下脂肪 的分布情况。
握 力

【仪器】：握力计 【测量方法】:
1.检查仪器，调整握据 2. 开始测试，受试者直立， 两脚自然分开，两臂自然 下垂，手持握力计，掌心 向内，显示屏向外，握力 计勿与身体和衣物相接触， 然后全力握内/外握柄。 3.准确读数，保留一位小数。
精确到小数点后一位（0.1cm）。
【注意事项】


测试前检查身高体重计，进行校正。
严格掌握“三点与立柱平行”、 “两点呈水平”的测量姿势要求.

读数时两眼一定与刻度面等高。 水平压板与头部接触时，松紧要适 度，头发蓬松者要压实、头顶的发 辫、发结要放开，饰物取下。

读数完毕，立即将水平压板收起，


【注意事项】

测量时位置点准确，并注意受试者姿势是否正确，有无低 头、耸肩、挺胸、驼背等，及时予以纠正。

测试人员应严格掌握带尺的松紧度，并做到检测全过程的 一致性，以求减小误差。测量误差不超过1cm。

肩胛下角如摸不清，可令受试者挺胸，摸清后受试者应恢 复正确测量姿势。
腰围
在一定程度上反映腹部皮下脂肪厚
WHO 亚太地区 中国 BMI校正法
＜18.5 ＜18.5
18.5～24.9 18.5～22.9
25～29.9 23.0～24.9
＜1wk.baidu.com.5
18.5～23.9
24.0～27.9
≥28.0
＜17.2
17.2～23.6
23.7～28.6
≥28.7
理想体重百分率（％）------表示实际体重偏离总体标准的程度 通常体重百分率（％）------表示平常体重的改变

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皮褶厚度

测量内容包括肱三头肌、 肱二头肌、肩胛下、腹 部以及髂嵴上。

【仪器】：皮褶厚度计
【测量方法】

受试者自然站立，充分裸露被测部分 测试人员找到肩峰、尺骨鹰嘴（肘部骨性突起）部位，并用 油笔标记出右臂后面从肩峰到尺骨鹰嘴连线中点上方约1～ 2cm处。

用左手拇指和食、中指将被测部位皮肤和皮下组织夹提起来。 在该皮褶提起点的下方用皮褶计测量其厚度，把右拇指松开 皮褶计卡钳钳柄，使钳尖充分夹住皮褶。

重复测量3次，取平均值。
【注意事项】

测量上臂紧张围时被测
者要使肌肉充分收缩，
卷尺的松紧度要适宜

卷尺围绕面与上臂垂直 测量误差不超过0.5cm
【临床意义】
上臂肌围 （arm muscle circumference，MAMC）

计算方法：
臂肌围（cm）＝
臂围（cm）－〔0.314×三头肌皮褶厚度（mm）〕
校对仪器零点，同时检查立柱是否垂直，连接处是否紧密，有 无晃动，零件有无松脱等情况，并加以纠正。

受试者脱去鞋子，上肢自然下垂，足跟并拢，足尖分开60°， 足跟、骶骨部及两肩间区与立柱相接触，躯干自然垂直，头部 正直，耳屏上缘与眼眶下缘呈水平位。

测试者站在受试者一侧，将水平压板轻轻下滑，轻压于受试者 头顶，测试人员读数时双眼与刻度平面等高，以厘米为单位，
者应将头发在软尺经过
处向上下分开。
【临床意义】

较小的头围（＜X－2SD）常提示脑发育不良；头
围增长过速则提示脑积水。

对异常头围的婴幼儿作出早期诊断，以达到早发现、
早治疗。提高人口素质的目的。
上臂围
上臂围本身可反映营养状况，且与体重密切相 关。通过测定上臂紧张围与上臂松弛围，计算二者 的差值，可反映肌肉的发育状况。一般差值越大说 明肌肉发育状况越好，反之越小说明脂肪发育状况


【注意事项】 【临床意义】
关于测量四围知心脏好坏的理论
颈围：男<38cm，女<35cm 美国佛雷明汉心脏病研究学会专家指出，一个人即使腰围 符合标准，但如果脖子粗，容易血糖偏高，患心脏病的几 率增加。测颈围可以帮助了解上半身脂肪分布情况，而上 半身脂肪与心脏病风险密切相关。随着颈围增加高密度胆 固醇会减少，导致细胞内更多的胆固醇无法运送到肝脏代 谢，双下巴，脖子粗都可能是心脏不健康的信号。 颈围：男<38cm，女<35cm是最佳临界值，颈围应于小腿 肚值一致，颈围增加3cm体内高密度胆固醇下降0.12mmol/L
受试者自然站立，平静呼吸。 测试人员将带尺上缘经背部肩胛下角下缘向胸前围绕一周。 男性及未发育女生，带尺下缘在胸前沿乳头上缘；已发育 女性，带尺在乳头上方与第四肋骨平齐。 带尺围绕胸部的松紧度应适宜，以对皮肤不产生明显压迫 为度。 应在受试者呼气末读取数值，带尺上与0点相交的数值即为 胸围值，以厘米为单位，精确到小数点后一位。
卷尺围绕的水平面与身体垂直
松紧度 测量三次，误差不超过1cm
臀围
臀围的大小反映人的体型特点。 【测量方法】
被测者自然站立，臀部放松，平视前方。 测试员置于臀部向后最突出部位，以水平围绕臀一周测量，注意观察卷 尺围绕臀部的水平面是否与身体垂直，并记录读数。

【注意事项】

注意被测者要放松两臀，保持自然呼吸状态。 测量误差不超过1cm。
测量部位：喉结与颈7上缘平行
腰围：男性<90cm，女性<80cm 相对全身胖的人来说，腹型肥胖的人更容易患心 脑血管疾病。堆积腰部的脂肪，比大腿和臀部的 脂肪危害更大。阜外心血管专家李光伟指出：腰 围粗反应人体脂肪超标，患糖尿病、高血压、血 脂异常、冠心病和中风等疾病，男性还容易患结 肠癌。腰围粗的人患心脏病的几率要高40%，大 腹便便的中年男性更容易猝死。中国正常人腰围 参考值是以亚洲标准男性90cm，女性85cm。
【临床意义】
腰臀比（Waist to Hip Ratio, WHR） 保持腰围和臀围的适当比例关系，对成年人体质和 健康及其寿命有着重要意义。。 腰臀比（WHR）＝腰围（cm）/臀围（cm）

男性超过0.9、女性超过0.8可视为中心型肥胖。
腕围
测量方法：右手茎突外侧腕皱褶处 临床意义：用于计算r值，以衡量体型的大小。 r=身高（cm）/腕围（cm）
头围比60%是最佳
与普通人相比，脑袋长的小的人，老年时容易患痴呆症。 德国的一项研究发现，低于平均大脑圆周（男性58cm， 女性55cm），会大大增加患海默氏症的几率，原因是 头大，神经元更多，可以对抗衰老。 美国心血管专家艾克尔特博士研究发现，在临床上，面 部宽度是长度的60%为最佳。也就是讲面部的长度比宽 度多40%最佳。标准比例的人，不但容貌美，对呼吸道、 下颌及牙齿烦闷的疾病也有很好的免疫力，且人缘好。 测量方法是测量下巴与颅顶间的距离，测量两耳的距离 计算方式100%-宽度-长度 例 14/23=0.61




腰臀比：男性0.85-0.90，女性0.75-0.80 加拿大安大略省麦克马斯特大学的沙玛博士指出，影响 健康的第三围,或许有人会想到腹围，其实与之相比， “腰臀比”更是衡量健康的重要指标。 用测量的腰围数除以臀围数，比值女性在0.85以下，男 性在0.9以下就是健康范围，比值越小说明越健康。 美国运动医学学会推荐的评价结果是男性腰臀围比值大 于或等于0.94，女性腰臀围比值大于或等于0.82时，高 血压、冠心病、脑血管疾病和糖尿病的发病危险会增加。 60岁以上的老年人的比值男性<1.03,女性<0.9患慢病风 险增加。
仪
器
无伸缩性材料制成的卷尺
测量方法
注意事项 临床意义
松紧度、部位、误差
头围
头围与脑的发育密切相关，故头围的测量值在2岁以内 最有价值，连续测量比单次测量更重要。

【测量方法】
被测者取坐位或立位，测试者立于被测者的前 方或右方，将软尺经右侧眉弓上缘处，经过枕骨粗 隆最高处回到零点，读数到0.1cm。 测量时软尺应贴近 皮肤，左右对称，长发
体 格 测 量
意义
评价身体发育和营养状况 人群营养状况调查的工具
营养诊断的依据
评价营养治疗效果、指导治疗
身高（身长） 体重
内 容
围度
皮褶厚度 握力
身高（身长）
仪 器
身高体重计、卧式量板床、软尺
测量方法
注意事项 临床意义
人群营养状况的评价
计算标准体重、估算能量需求
【测量方法】


将身高坐高计放在平坦靠墙的位置，立柱的刻度尺面向光源。
【注意事项】
1、受试者自然站立，充分暴露测量部位，肌肉放松。 2、测量位置准确无误。 3、夹提皮肤时，把皮肤与皮下组织一起夹提起来，但不能
把肌肉夹提住。
4、测量者每天工作开始前，及时从仪器箱中取出皮褶厚度 测量计，并进行校正；每天工作完成后，装入皮褶厚度
测量计盒中，并放入仪器箱中保存。
【临床意义】
每天使用体重计前均需校正。
受试者站在称台中央，上、下称动作要轻。
测量体重前受试者不得进行体育活动和体力劳动，及 大量进食等。
【临床意义】
体质指数（body mass index）
BMI＝体重（kg）/[身高（m）] 2
用于评价18岁以上成人群体的营养状况
营养不良
正常
超重
肥胖
≥30.0 ≥25.0