红楼梦里红楼宴红楼养生美食谱新吃https://www.doczj.com/doc/743128698.html,来源：太平洋女性网
2010-03-01 14:41:00 导读：一场红楼一场梦，一场红楼宴千秋悲苦剧。曹雪芹用了将近1/3的篇幅描述了明末清初贵族的美食文化。如今，这些菜品已经被一些餐馆引以为据，加以改进，制成貌似的美食。
【汤类】
火腿鲜笋汤
非常实用的一道汤菜。
做法：将火腿和笋用鸡汤煨，然后加淡菜或虾米。
PS：想汤浓一点，火腿连皮放进去，大火急滚，使火腿脂肪乳化。汤呈白色，味醇厚。
如想喝清汤则需去火腿皮，先蒸熟切片。鲜笋切块，入鸡汤中烹煮，临熟时少加盐糖。不加酱油，汤味清鲜。
火腿白菜汤
做法：
1、白菜心洗净，只在头那个地方切个十字，放到清水浸一下，可以直接放水直煮，也可以用蒸的。
2、把白菜心撕成一条一条的。
3、火腿、瘦肉切丝烧先炒一下，加入清汤(没有清汤就用鸡汤，没有鸡汤就放水吧)，煮熟加盐、胡椒粉调味。
虾丸鸡皮汤
做法：
1、活虾掐头去尾剥壳，用盐洗净，晾干水分。
2、虾肉用刀背捶成细茸，加入盐、料酒、葱油、姜汁、鸡蛋清顺一个方向搅拌上劲儿。(如果加点菠菜汁，就变成绿色的丸子了)
3、锅里放入凉水，水烧热(不能烧开)将虾茸分别挤成虾丸放进去，待虾丸全部在水面浮起就差不多熟了。
4、鸡皮煮熟，切斜象眼块。
5、锅里放入鸡汤，调好口味。
银耳鸽蛋
做法：
1. 先把银耳在发开，洗净杂质，放到碗里，加点水，蒸1小时。
2、把鸽子蛋煮成嫩鸽蛋，捞入冷水中，去壳备用。
3、再找一个碗放入荸荠粉，加冷水调成浆。
4、核桃仁剥皮，用油炸酥，用刀拍成碎米。
5、锅里滗入蒸银耳的汁，微开时把荸荠粉浆倒进去，加白糖、核桃仁，搅匀后放到一个大一点的汤碗里。
6、将银耳放在核桃糊的周围，再把鸽蛋镶在银耳的周围。
鸡髓笋
这可是红楼食谱中的一道珍品，做法相当麻烦。
做法：
1、竹笋(要选用细细的那种)用冷水漂一下，竖着一剖两半剔掉去笋心，放到开水锅煮熟，调味后晾凉。
2、鸡脯肉去皮、去筋，用刀背捶成鸡茸(一定要用刀背!!)，加入蛋清、葱油，调味后顺一个方向搅拌上劲。
3、鸡腿(嘿嘿嘿，最麻烦的到了)，剔掉腿肉，把腿骨敲散，用牙签把骨髓取出来，放至锅中加入黄酒、姜汁、糖烧滚，去掉腥味，再换清汤煨透。
4、下面在竹笋的笋心里抹鸡茸，抹好后把鸡骨髓放在上面，如果高兴，还可以再点缀上香菜之类的。
5、找个盘子，底上抹点油，把点缀好竹笋放进去，加水蒸2-3分钟。蒸好后，原汤倒到锅里，调好味，勾薄芡，淋上鸡油，搞定!!
小窍门：
如果有清汤就更棒了，可那东西要慢慢熬，退而求其次吧。
【菜类】
胭脂鹅脯
主料：广东清远鹅一只(又名乌棕鹅、黑棕鹅)。
配料：红曲粉适量、蓑衣王瓜300克。
调料：盐8克、绍兴黄酒30毫升、白糖25克、蜂蜜10克。葱段、姜片、桂叶各适量、苹果500克、清汤适量。
1、将鹅宰杀，褪毛洗净。从背部用刀开膛取出内脏，洗净后用刀从脖颈处割下，将鹅体剖为两半，入锅内加水烧开，煮尽血水，捞出后另起锅加水、盐、黄酒、葱段、姜片、桂叶、苹果等煮至脱骨(保持原形状)，取出骨即成鹅脯。
2、将鹅脯置锅中，加入适量清汤、白糖、蜂蜜、盐、红曲粉入味，待汤汁浓时淋入少许香油即成。食时改刀装盘，衬以蓑衣王瓜围边。
糟鹅掌鸭舌
做法：
1、将鹅掌鸭信洗干净，入清水煮熟。
2、剔骨，如果想偷懒的话，不剔也行。
3、用鸡汤加盐复煮
4、用酒糟、黄酒、盐、糖和各种香料调制成糟卤，腌浸冷却后的原料三四个小时以上。
5、可以吃了。
特点：味鲜、凉爽、耐嚼，下酒不错。
小窍门：
鹅掌鸭信要选肥厚些的，肉比较多是其一，重要的是这样比较容易入味。
【主食类】
碧粳粥、绿畦香稻粳米饭
碧粳粥与绿畦香稻粳米饭都是用玉田碧粳米制作的，不过一个是粥，一个是米饭。
玉田碧粳米在清代是贡品，清·谢墉《食味杂咏》云：“京米，近京所种统称京米，而以玉田县产者为良，粒细长，微带绿色，炊时有香。其短而大、色白不绿者，非真玉田也。”其赞玉田米诗：“京畿嘉谷万邦崇，玉种先宜首善丰。近纳神仓供玉食，全收地宝冠田功。泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红。人识昆仑在天上，青精不与下方同。”“泉溲色发兰苕绿，饭熟香起莲瓣红”句指的即是碧粳香米。
燕窝粥
燕窝粥的主料是大米和燕窝，选用燕窝的时候要注意质量。
做法：
1、大米拣去杂物，淘洗干净。燕窝浸透，轻轻洗净。
2、大米和水先用旺火烧开，然后改小火熬半小时左右，等米粒涨得胖乎乎了，就把牛奶(或者放冰糖)倒进去搅匀，把燕窝也放进去，继续用小火熬，边熬边搅，等米粒完全烂了就可以了。
3、吃的时候可以加糖或者加盐，这个根据自己的口味来了。直接吃也可以。
附：
燕窝炖煮时间比较长的话，也可以先炖好燕窝，待粥炖好前放进去，下面是一个参考时间：
180-240分钟：洞白燕(需去毛除杂质反复清洗)
90分钟：特等、一等、二等血燕;一等、二等血燕条;特等金丝燕饼
60分钟：血燕碎、特等黄燕饼
45分钟：白燕角
30-45分钟：特等、一等、二等白燕;一等、二等白燕条;三角白燕;带毛白燕(需挑毛);
20-30分钟：白燕网、白燕碎
糯米粥
做法比较简单，就是加水慢熬。在熬的时候可以加点大枣、桂圆、栗子、莲子、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、海棠脯、黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、山药、胡萝卜、地瓜、银杏、花生、松子、枸杞。不过一次可千万别放这么多，加自己喜欢的就行。
红稻米粥
使用的原料是：御田胭脂米
这是一种优质稻米，煮熟后色红如胭脂，有香气，味腴粒长。据清代刘廷玑《在园杂志》及《顺天府志》记载，胭脂米是康熙帝在丰泽园御田布种的玉田稻中的良种，因而也叫玉田米，为内膳所用。此良种后分布种于京郊御田，故称御田胭脂米。
鸭子肉粥
不要以为是肉粥就很油，其实这是很清淡的一种粥。
做法：
1、将鸭肉洗干净，整块放到水里，加入料酒煮尽血水，捞出来晾一下。
2、锅里加清汤(没有清汤就用水吧)、盐、鸭肉、葱姜，把鸭肉放进去煮到七八成熟。
3、把鸭肉捞出来，用手撕成一条一条的。
4、粳米洗干净，放到鸭汤煮，小火慢熬，等米快烂了的时候把鸭肉放进去。
3、吃的时候加点盐和胡椒红楼梦中宴：真实的奢华
2009-5-12 13:20:30 | 飞呀网 | 发表评论 (0) | 进入论坛
《红楼梦》里的夫人小姐、公子哥儿，虽属贵胄，其实也是凡夫俗子，离不开五谷杂粮。但是，大观园里的人吃的毕竟不同寻常人家。
所谓红楼美食，在我看来，可以粗分为小吃和大菜两大类。
先说小吃。《红楼梦》第八十七回写林黛玉吃糯米粥，搭的是“南来的五香大头菜，拌些麻油醋”。这也就是乾隆年间宫廷里御膳中所谓的“南小菜”。南小菜说白了，就是扬州小菜。《清稗类钞》记京官所雇的庖人，都是“苏扬名手”，连鸭子的制法，都是“清蒸而肥腻者，仿扬州制也”。扬州小吃本来极负盛名，如扬州干丝，一块豆腐干可被剖成二十七八层，然后切丝，丝细如发。论扬州的面点，有三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包子、野鸭菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子；论扬州的饼类，有扬州饼、蟹壳黄、咸锅饼、鸡丝卷、鸡蛋火烧、萝卜酥饼、笋肉锅贴、三鲜锅饼、黄桥烧饼、葱油酥饼；论扬州的其他杂食，有豆腐卷、五仁糕、四喜汤团、生肉藕夹、赤豆元宵、桂花糖藕、虾子饺面、笋肉馄饨、三色油饺、笋肉小烧卖，等等。如果林妹妹确实在扬州度过她的少年时代，她一定尝过这些美味小吃。
再说大菜。《红楼梦》里的大菜也许不全是扬州菜，但主要风味应以扬州菜当家。有专家说过，红楼菜是对扬州菜的一种再加工或者说精致化。从藕香榭持螯赏菊，到芦雪庵割腥啖膻，无不体现一种食不厌精的高消费。而扬州菜的特点，正在于选料严格、刀工精细，主料突出、注意本味，讲究火工、擅长炖焖，汤清味醇、浓而不腻，清淡鲜嫩、造型别致，咸中微甜、南北皆宜。贾母喜欢品尝的风干果子狸，刘姥姥终身难忘的茄子宴，在扬州菜中都可以找到原形。
美味茄：美味茄鲞是《红楼梦》第四十一回中介绍的很特别的一道菜,鲞,是剖开晾干的鱼,
即鱼干,茄鲞,顾名思义,即是腌制的茄干,一道普通的茄子菜,在曹雪芹笔下写得神乎其神,令人莫测.
今日的红楼宴，包括贾府冷碟、宁荣大菜、怡红点心等系列。这些菜点大抵源自《红楼梦》里的有关描写。如酒糟鸭信出自《红楼梦》第八回薛姨妈把自己糟的食物取来给宝玉尝，胭脂鹅脯见于《红楼梦》第六十二回柳家送来的一碟腌制胭脂鹅脯，“白雪映红梅”则出自《红楼梦》第四十九回的题目“琉璃世界白雪红梅，脂粉香娃割腥啖膻”。当然，其中少不了今天厨师的创造性想象。以“白雪映红梅”为例，厨师先要将鸡蛋清经制作后装入盘中，呈圆球形，蒸熟备用；再将鸽脯肉切成丝，与药芹炒熟，装入盘中；然后把大对虾去头，留尾壳，在虾肉处装上白鱼肉蓉，用红樱桃、绿叶菜点缀成梅花形；最后上笼蒸熟，再加造型即成。此外，红楼宴中的“金镶银”就是扬州蛋炒饭，“晴雯包”就是扬州豆腐皮包子，“太君酥”实为奶油炸的各色小面果子，而“如意糕”乃是一种用米粉加糖类蒸制的糕点——这些东西在扬州街头不难找到。
大观园里的菜点基本上属于扬州美食，《红楼梦》作者曹雪芹曾在扬州食宿多时，他的爷爷曹寅又曾在扬州设宴款待康熙——这一切都给红楼美食的菜系，定下了毋庸置疑的基调。
2020最新红楼梦读后感范文大全 《红楼梦》巨大的社会意义不仅在于它写出了贾宝玉和林黛玉的爱情悲剧，更在于它以这个爱情悲剧为中心，写出了当时具有代表性的贾、史、王、薛四大家族的兴衰，向腐朽的封建制度敲响了沉沉暮鼓。这里给大家分享一些关于红楼梦读后感，希望对大家有所帮助。 红楼梦读后感1 一时史湘云来了，穿着贾母与他的一件貂鼠脑袋面子大毛黑灰鼠里子里外发烧大褂子，头上带着一顶挖云鹅黄片金里大红猩猩毡昭君套，又围着大貂鼠风领。黛玉先笑道：“你们瞧瞧，孙行者来了。他一般的也拿着雪褂子，故意装出个小骚达子来。”湘云笑道：“你们瞧瞧我里头打扮的。”一面说，一面脱了褂子。 只见他里头穿着一件半新的靠色三镶领袖秋香色盘金五色 绣龙窄小袖掩衿银鼠短袄，里面短短的一件水红装缎狐肷褶子，腰里紧紧束着一条蝴蝶结子长穗五色宫绦，脚下也穿着皮小靴，越显的蜂腰猿背，鹤势螂形。众人都笑道：“偏他只爱打扮成个小子的样儿，原比他打扮女儿更俏丽了些。” 湘云身上穿的这件里外发烧大褂子，其实就是里外都是毛的两面穿大衣，外面先来看看这件貂皮大衣是何式样。
外面是貂鼠脑袋面子，顾名思义就是用貂鼠脑袋上的皮毛缝合而成，可见其单块皮毛之小、缝合块数之多; 里面用的是大毛黑灰鼠皮毛，所谓大毛，就是毛很长的意思，也许还比较硬;灰黑鼠，意思是说既有灰鼠皮，也有黑鼠皮，或者就是灰黑鼠的鼠皮，反正皮毛颜色不正，有灰有黑。 再来看大小，湘云此时约莫十二三岁年纪，也许更大些，但是可以肯定的是，身量未长成，而这件里外发烧大褂子显然是贾母的衣物(甚至可以判断为外人送她的)，而且点明是大褂子，因此穿在湘云身上，必然臃肿拖沓，将湘云衬托得显小。 林黛玉一下子就将这个形象特征抓住了，用“孙行者”三个字点明。 孙行者也就罢了，这还算是个正面人物，林黛玉还进一步用“小骚达子”来形容湘云。小骚达子这个词，无论从哪个角度看，都含有贬低鄙视的意思，除非湘云真是傻子，否则她不可能听不出黛玉口中的意味。在场的其他姐妹们都一样能听出黛玉的意思来。 红楼梦读后感2 《红楼梦》以贾，史，王，薛四大家族为背景，以围绕事关贾府家事利益的贾宝玉人生道路而展开的一场封建道路与叛逆 者之间的激烈斗争为情节主线，以贾宝玉和林黛玉这对叛逆者的
《红楼梦》 创作背景 《红楼梦》诞生于18世纪中国封建社会末期，当时清政府实行闭关锁国，举国上下沉醉在康乾盛世、天朝上国的迷梦中。这时期从表面看来，好像太平无事，但骨子里各种社会矛盾正在加剧发展，整个王朝已到了盛极而衰的转折点。 在康熙、雍正两朝，曹家祖孙三代四个人总共做了58年的江宁织造。曹家极盛时，曾办过四次接驾的阔差。曹雪芹生长在南京，少年时代经历了一段富贵繁华的贵族生活。但后来家渐衰败，雍正六年（1728年）因亏空得罪被抄没，曹雪芹一家迁回北京。回京后，他曾在一所皇族学堂“右翼宗学”里当过掌管文墨的杂差，境遇潦倒，生活艰难。晚年移居北京西郊，生活更加穷苦，“满径蓬蒿”，“举家食粥酒常赊”。《红楼梦》一书是曹雪芹破产倾家之后，在贫困之中创作的。创作年代在乾隆初年到乾隆三十年左右。 《红楼梦》开卷第一回第一段《作者自云》即是曹雪芹自序。在这篇自序中，曹雪芹以真实身份出现，对读者讲述写作缘起。据他自述，他是依托自己早年在南京亲历的繁华旧梦而写作此书。因流落北京西郊，碌碌无为，一事无成，猛然回忆起年少时家里所有的女孩儿，觉得她们的见识才气远远超过自己，不禁深自愧悔。祖上九死一生创下这份家业，自己身在福中，却不务正业，不听从父母老师的管教，以致长大后一技无成，半生潦倒。曹雪芹将这段经历和悔悟写成小说，就是要告诉读者，虽然自己罪不可免，但那些女孩儿都是生活中实有其人，万不可为了掩盖自己的罪行而使她们的事迹湮灭无闻。一念及此，心旌荡漾，一切困难都不在话下。何况乡野生活悠闲自在，风光宜人，更令他思如泉涌，下笔如神。曹雪芹自谦才疏学浅，只得用市井白话来写这部小说，意在为那些女孩儿立传，排遣自己的苦闷，兼以供读者把玩赏析。 作者简介 曹雪芹（约1715-约1763年），名沾，字梦阮，号雪芹，又号芹溪、芹圃，中国古典名著《红楼梦》作者，籍贯沈阳（一说辽阳），生于南京，约十三岁时迁回北京。曹雪芹出身清代内务府正白旗包衣世家，他是江宁织造曹寅之孙，曹顒之子（一说曹頫之子，约生于1724年）。 胡适先生考证，曹雪芹早年在南京江宁织造府亲历了一段锦衣纨绔、富贵风流的生活。至雍正六年（1728），曹家因亏空获罪被抄家，曹雪芹随家人迁回北京老宅。后又移居北京西郊，靠卖字画和朋友救济为生。曹雪芹素性放达，爱好广泛，对金石、诗书、绘画、园林、中医、织补、工艺、饮食等均有所研究。他以坚韧不拔的毅力，历经多年艰辛，终于创作出极具思想性、艺术性的伟大作品——《红楼梦》。 人物关系 贾家奴仆 宁国府 ⒈珍—尤氏：茄官、银蝶儿、万儿、来升、喜儿、寿儿、栓儿 ⒉贾惜春：入画、彩屏、彩儿⒊贾蓉—秦可卿：瑞珠、宝珠 4.未具体标明哪房的：焦大、王兴、潘又安 荣国府 ⒈贾母：鸳鸯、文官、琥珀、蕊珠、翡翠、玻璃、傻大姐、鹦鹉 ⒉贾赦—邢夫人：秋桐、费婆子、王善保家的（陪房） ⒊贾政—王夫人：金钏、玉钏、彩霞、彩云、彩鸾、绣鸾、绣凤、小霞、周瑞、周瑞家的（陪房）
说到辛酸处，荒唐愈可悲。由来同一梦，休笑世人痴！ 作者题绝 满纸荒唐言，一把辛酸泪！都云作者痴，谁解其中味 青埂峰偈 无材可去补苍天，枉入红尘若许年。此系身前身后事，倩谁记去作奇传 嘲顽石诗 女娲炼石已荒唐，又向荒唐演大荒。失去幽灵真境界，幻来亲就臭皮囊。 好知运败金无彩，堪叹时乖玉不光。白骨如山忘姓氏，无非公子与红妆。 癞头僧疯话 惯养娇生笑你痴，菱花空对雪澌澌。好防佳节元宵后，便是烟消火灭时。 癞头和尚弄玉 天不拘兮地不羁，心头无喜亦无悲，却因锻炼通灵后，便向人间觅是非。 可叹你今日这番经历：粉渍脂痕污宝光，绮栊昼夜困鸳鸯。沉酣一梦终须醒，冤孽偿清好散场！ 中秋对月 未卜三生愿，频添一段愁。闷来时敛额，行去几回头。自顾风前影，谁堪月下俦蟾光如有意，先上玉人楼。 中秋对月 时逢三五便团圆，满把晴光护玉栏。天上一轮才捧出，人间万姓仰头看。 好了歌 世人都晓神仙好，惟有功名忘不了！古今将相在何方荒冢一堆草没了。世人都晓神仙好，只有金银忘不了！ 终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了。世人都晓神仙好，只有姣妻忘不了！君生日日说恩情，君死又随人去了。 世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了！痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了 好了歌解注 陋室空堂，当年笏满床，衰草枯杨，曾为歌舞场。蛛丝儿结满雕梁，绿纱今又糊在蓬窗上。说什么脂正浓，粉正香，如何两鬓又成霜昨日黄土陇头送白骨，今宵红灯帐底卧鸳鸯。 金满箱，银满箱，展眼乞丐人皆谤。正叹他人命不长，那知自己归来丧！训有方，保不定日后作强梁。 择膏粱，谁承望流落在烟花巷！因嫌纱帽小，致使锁枷杠，昨怜破袄寒， 今嫌紫蟒长：乱烘烘你方唱罢我登场，反认他乡是故乡。甚荒唐，到头来都是为他人作嫁衣 西江月二词批宝玉 无故寻愁觅恨，有时似傻如狂。纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。潦倒不通世务，愚顽怕读
2020智慧树伟大的红楼梦章节答案 第1章单元测试 1、王蒙先生认为《红楼梦》小说内涵的丰富性体现在哪些方面? 答案：主题、人物、情节、创作手法、美学理想 2、提出《红楼梦》是“阶级斗争小说”、“四大家族兴衰史”的是? 答案：毛泽东 3、《红楼梦》“钗黛合一论”是哪位红学家提出的? 答案：俞平伯 4、对《红楼梦》影响甚大的明代小说是? 答案：《金瓶梅》 5、旧红学“索隐派”的代表人物是? 答案：蔡元培 第2章单元测试 1、满清旗籍制度的“包衣”指的是? 答案：奴才 2、曹氏家族的江南织造生涯从谁开始? 答案：曹玺 3、雍正五年获罪被抄的曹家最后一位织造的是? 答案：曹頫 4、下面名、字、号属于曹雪芹的有?
答案：芹溪、芹圃、梦阮 5、孙逊先生认为《红楼梦》中大观园的原型主要是北京恭王府。 答案：错 第3章单元测试 3、潘建国老师认为，《红楼梦》书名从《风月宝鉴》/《情僧录》到《石头记》/《红楼梦》的变化，反映了作者创作主旨和文学重心的变化。 答案：对 4、关于现行本《红楼梦》中秦可卿角色设置的意义，畸笏叟批语说“写秦氏之丧，却只为凤姐一人”。 答案：错 5、清代嘉道以来读者读到的《红楼梦》文本主要属于哪个系统? 答案：程甲本 第4章单元测试 1、伟大的艺术作品的意蕴阐释是无限的，随着时代发展会不断加入新的内容。 答案：对 2、将《金瓶梅》称为“人情小说”、“世情小说”的研究者是? 答案：鲁迅 3、评价《红楼梦》悲剧“但由普通之人物、普通之境遇逼之，不得不如是”的红学家是? 答案：王国维
4、贾宝玉“幻形入世”的人物设定背景，让他的个性蒙上了天然的厌世与忧患。 答案：对 5、提出《红楼梦》既是“无价宝”又是“聚宝盆”的当代学者是? 答案：宗璞 第5章单元测试 1、据徐恭时统计，《红楼梦》中有名有姓有称谓的人物超过八百人。 答案：错 2、《红楼梦》第二回中，称贾宝玉之类“正邪两赋”之人“其聪俊灵秀之气，则在万万人之上;其乖僻邪谬不近人情之态，又在万万人之下”的是? 答案：贾雨村 3、《红楼梦》中邢夫人的侄女邢岫烟婚配的对象是? 答案：薛蝌 4、对曹雪芹影响甚大的晚明重情和反理学思想代表作《童心说》的作者是? 答案：李贽 5、《红楼梦》中的宝黛之爱是真正的灵魂之爱，提供了中国古典文学惟一的爱情范本。 答案：对
偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂.（黛玉《咏白海棠》） 隔座香分三径露,抛书人对一枝秋.（湘云《供菊》） 短鬓冷沾三径露,葛巾香染九秋霜.（探春《簪菊》） 萧疏篱畔科头坐,清冷香中抱膝吟.（湘云《对菊》） 毫端蕴秀临霜写,口齿噙香对月吟.（黛玉《咏菊》） 孤标傲世偕谁隐,一样花开为底迟?（黛玉《问菊》） 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.（宝钗《食螃蟹咏》） 寒塘渡鹤影, 冷月葬诗魂. （黛玉＋湘云《三五中秋夕联句》）花谢花飞飞满天，红消香断有谁怜。（黛玉《葬花吟》） 质本洁来还洁去，不教污淖陷渠沟。（黛玉《葬花吟》） 咏白海棠限门盆魂痕昏 探春 斜阳寒草带重门,苔翠盈铺雨后盆. 玉是精神难比洁,雪为肌骨易销魂. 芳心一点娇无力,倩影三更月有痕. 莫谓缟仙能羽化,多情伴我咏黄昏. 宝钗 珍重芳姿昼掩门,自携手瓮灌苔盆. 胭脂洗出秋阶影,冰雪招来露砌魂. 淡极始知花更艳,愁多焉得玉无痕. 欲偿白帝凭清洁,不语婷婷日又昏. 宝玉 秋容浅淡映重门,七节攒成雪满盆. 出浴太真冰作影,捧心西子玉为魂. 晓风不散愁千点,宿雨还添泪一痕. 独倚画栏如有意,清砧怨笛送黄昏. 黛玉 半卷湘帘半掩门,碾冰为土玉为盆. 偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂.
月窟仙人缝缟袂,秋闺怨女拭啼痕. 娇羞默默同谁诉,倦倚西风夜已昏. 湘云 其一 神仙昨日降都门,种得蓝田玉一盆. 自是霜娥偏爱冷,非关倩女亦离魂. 秋阴捧出何方雪,雨渍添来隔宿痕. 却喜诗人吟不倦,岂令寂寞度朝昏. 其二 蘅芷阶通萝薜门,也宜墙角也宜盆. 花因喜洁难寻偶,人为悲秋易断魂. 玉烛滴干风里泪,晶帘隔破月中痕. 幽情欲向嫦娥诉,无奈虚廊夜色昏. 偷来梨蕊三分白,借得梅花一缕魂.（黛玉《咏白海棠》） 隔座香分三径露,抛书人对一枝秋.（湘云《供菊》） 短鬓冷沾三径露,葛巾香染九秋霜.（探春《簪菊》） 萧疏篱畔科头坐,清冷香中抱膝吟.（湘云《对菊》） 毫端蕴秀临霜写,口齿噙香对月吟.（黛玉《咏菊》） 孤标傲世偕谁隐,一样花开为底迟?（黛玉《问菊》） 眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.（宝钗《食螃蟹咏》） 寒塘渡鹤影, 冷月葬诗魂. （黛玉＋湘云《三五中秋夕联句》）花谢花飞飞满天，红消香断有谁怜。（黛玉《葬花吟》） 质本洁来还洁去，不教污淖陷渠沟。（黛玉《葬花吟》） 红楼梦中的好词好句： 1、花谢花飞花满天，红绡香断有谁怜？ 2、游丝软系飘春榭，落絮轻沾扑绣帘。 3、闺中女儿惜春暮，愁绪满怀无处诉。 4、手把花锄出绣帘，忍踏落花来复去。 5、柳丝榆荚自芳菲，不管桃飘与李飞。 6、桃李明年能再发，明岁闺中知有谁？ 7、三月香巢已垒成，梁间燕子太无情！ 8、明朝花发虽可啄，却不道人去梁空巢也倾。 9、一年三百六十日，风刀霜剑严相逼。 10、明媚鲜妍能几时？一朝飘泊难寻觅。
简析红楼梦主要人物之女性篇 贾母：贾府权威，宝黛爱情之花的培育者与呵护者，乐善好施，惜老爱幼，易于相处，失在贪图享乐。 邢夫人：自作聪明却无一是处，贾府邪恶势力的幕后黑手。续弦，无法比肩王夫人，恨贾母之偏心，故心怀嫉妒，爱搬弄是非。 王夫人：表面憨直明理，实为心智不足，不明是非而妄作决断，晴雯金钏黛玉之死，系出彼手。 薛姨妈：淳朴诚实的厚道人，为使宝钗嫁入贾府曾造谣言，亦是为儿女计，无可厚非。心思单纯，犹为可爱。 尤氏：贾珍续弦，无子女，地位不甚高。拙于理家，或理家有所顾忌，不敢约束丈夫和继子，致使东府门风败坏。 李纨：寂寞贵妇，疑有龙阳之癖。平日与世无争，避事以免恶名。左右逢源，颇知进退，上下皆有称道。失在贪财小气。 王熙凤：浓状艳后，机关算尽，脂粉堆里的末世奇才，翻云覆雨的弄权高手，失在不知进退。贾元春：富丽堂皇，才华不群，音律颇有造诣，贾府顶梁之柱，死因不明，疑为死于后宫争宠，或宫廷政变，总之涉及皇家秘闻，不便透露。 贾迎春：资质平庸，无甚可道，唯心胸犹算宽阔，命运堪怜。 薛宝钗：薛家玉环，素面朝天。知书达理，任何社会里贤妻良母的首选，才华堪比黛玉，优容宽厚。失在心眼太冷。 林黛玉：扶病西子，有着无与伦比的丰富而优美的内心世界，诗气才华为群芳之冠。出手豪阔。不吝钱财，待人以真。失在不够厚道。 贾探春：粉杏花主，才华略输黛钗湘，才干勘比王熙凤，明理知义，与人多恩少隙，失在孝悌不行。 史湘云：身材高挑，鹤势螳形。才思最为敏捷，举止最为豪放，性格最为可爱，心思最为纯洁，失在心眼太少。 贾惜春：生性暗弱，最后独卧青灯古佛旁，是看破红尘还是仅为避祸？ 秦可卿：兼钗黛之貌，夭艳为红楼魁首，身世莫测，言行诡秘，或为身世所苦，生活作风有问题。 妙玉：天生冷艳，槛外高人。身在空门的大家闺秀，参读南华的妙龄尼姑，僧非僧，道非道，俗非俗，遗世独立，超然不群。失在过于清高。 邢岫烟：着墨不多，呼之欲出；举止言谈如闲云野鹤，贫家之女，却无丝毫虚荣攀比之心，一切淡定从容，实为红楼一流人物。 香菱：貌似可卿，兼钗黛之美，天真可爱，勤奋好学，秉赋诗才潜质。命途坎坷，观之不忍，为红楼第一薄命女。 鸳鸯：丫鬟中地位最高者，乐于助人，柔弱中不乏刚烈之气。 袭人：袭为钗副，通情达理，生活中调和阴阳，顾全大局，人生目标明确，并为之全力以赴。失在处事圆滑。 晴雯：晴有黛影，心比天高，无丝毫媚骨的丫鬟，性情刚烈，脾气火爆，眼里揉不得半点沙子。失在不谙人情。 平儿：善良贤慧，凤姐夫妇的润滑剂，凤姐与下人间的润滑剂。以管家助理的地位常施恩于人，贾府中威望甚高。 林红玉：心慧言巧，口才与交际能力超群。知恩图报，善攀援。长期受压制却不放弃梦想，最终脱颖而出。
2021《红楼梦》阅读心得 读书,使人归于宁静和淡泊,使生命超然物外。读书,是一种精神的跋涉。一个人的心灵若能得到知识的浸润,就会生出许多灵气和色彩。读书若水,川流不息,潜移默化,润物无声。这里给大家分享一些关于《红楼梦》阅读心得,供大家参考。 《红楼梦》阅读心得1 《红楼梦》是一部中国历的奇书,不同的人看它都定会有不同的收获。文学家获取了经典的诗词和巧妙的写作手法;医学家获取了大量的中医药方;历史学家获取了当时的社会风貌。它留给世人太多的东西,以至不论哪个人读后都会有或多或少的收获。 《红楼梦》中人物繁多,但我认为当以宝玉、黛玉、宝钗三人为最重要。因为这三人感情的演变是小说的主线。有一种说法是宝钗赢得了婚姻,黛玉赢得了爱情。我对此持肯定态度,而宝玉呢?他赢得了什么?仅是那看破红尘,遁入空门的一走了之吗?不!他获取的是那段带有苦味的美好回忆。 《红楼梦》是一部中国古代经典文学名著,有关作者的生活背景和写作意向,后人有多种观点。曹雪芹从《红楼梦》所获取的是对当时政治生活的发泄,对美好未来的向往和在历史长河中文学领域内留驻的不可磨灭的一页。 对我这个中学生而言,从中获取的是大量的文学积累和生命体验。当读到林黛玉葬花时写得那句“试看春残花溅落,便是红颜老死。一朝春尽红颜老,花落人亡两不知”时,我感到了时间的紧迫,知道了
“少年不知勤学早,今日不搏待何时”。当读到“忆女襄生之昔,其为质则金玉不足喻其贵,其为体则冰雪不足喻其洁,其为神则星月不足喻其精,其为貌则花月不足喻其色。”时,我惊叹于作者笔触的优美,品尝到了文学营养的甘甜。当读到“滴不尽相思血泪抛红豆,开不完春柳春花满画楼”时,我的眼前仿佛出现了一幅女儿独处闺楼,杨柳依依,满面忧伤的画面。 而对于整个世界,它留下的也是一笔巨大的精神财富,“红学”研究早已成为世界性的学问,它像一卷《清明上河图》,展现了那个时代中国的风土人情和社会面貌。它也像李杜的诗篇给人以美的享受。 相信将来的人会从中获取更多更多的东西。唉!说不尽的《红楼梦》,道不完的曹雪芹。 《红楼梦》是一部中国历的奇书,不同的人看它都定会有不同的收获。文学家获取了经典的诗词和巧妙的写作手法;医学家获取了大量的中医药方;历史学家获取了当时的社会风貌。它留给世人太多的东西,以至不论哪个人读后都会有或多或少的收获。 《红楼梦》中人物繁多,但我认为当以宝玉、黛玉、宝钗三人为最重要。因为这三人感情的演变是小说的主线。有一种说法是宝钗赢得了婚姻,黛玉赢得了爱情。我对此持肯定态度,而宝玉呢?他赢得了什么?仅是那看破红尘,遁入空门的一走了之吗?不!他获取的是那段带有苦味的美好回忆。 对我这个中学生而言,从中获取的是大量的文学积累和生命体验。当读到林黛玉葬花时写得那句“试看春残花溅落,便是红颜老死。
《红楼梦》诗词全收录，全是人生哲理 《作者题绝》 满纸荒唐言，一把辛酸泪！ 都云作者痴，谁解其中味？ 《太虚幻境楹联》 假作真时真亦假，无为有处有还无。 《好了歌》 世人都晓神仙好，惟有功名忘不了。 古今将相在何方，荒冢一堆草没了。 世人都晓神仙好，只有金银忘不了。 终朝只恨聚无多，及到多时眼闭了。 世人都晓神仙好，只有娇妻忘不了。 君生日日说恩情，君死又随人去了。 世人都晓神仙好，只有儿孙忘不了。 痴心父母古来多，孝顺儿孙谁见了。 《终身误》 都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。 空对着，山中高士晶莹雪； 终不忘，世外仙姝寂寞林。 叹人间，美中不足今方信。 纵然是齐眉举案，到底意难平。 《枉凝眉》 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无暇。 若说没奇缘，今生偏又遇着他； 若说有奇缘，如何心事终虚化？ 一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。 一个是水中月，一个是镜中花。 想眼中能有多少泪珠儿， 怎经得秋流到冬尽，春流到夏！ 《恨无常》 喜荣华正好，恨无常又到。 眼睁睁，把万事全抛。
荡悠悠，把芳魂消耗。 望家乡，路远山高。 故向爹娘梦里相寻告： 儿命已入黄泉， 天伦呵，须要退步抽身早！ 《世难容》 气质美如兰，才华阜比仙。 天生成孤僻人皆罕。 你道是啖肉食腥膻，视绮罗俗厌； 却不知太高人愈妒，过洁世同嫌。 可叹这，青灯古殿人将老； 辜负了，红粉朱楼春色阑。 到头来，依旧是风尘肮脏违心愿。 好一似，无暇白玉遭泥陷； 又何须，王孙公子叹无缘。 说到辛酸处，荒唐愈可悲。 由来同一梦，休笑世人痴！ 《聪明累》 机关算尽太聪明，反算了卿卿性命。生前心已碎，死后性空灵。 家富人宁，终有个家亡人散各奔腾。枉费了，意悬悬半世心； 好一似，荡悠悠三更梦。 忽喇喇似大厦倾，昏惨惨似灯将尽。呀！一场欢喜忽悲辛。 叹人世，终难定。 《晚韶华》 镜里恩情，更那堪梦里功名！ 那美韶华去之何迅！ 再休提绣帐鸳衾。 只这带珠冠，披凤袄， 也抵不了无常性命。 虽说是， 人生莫受老来贫，也须要阴骘积儿孙。气昂昂头戴簪缨，气昂昂头戴簪缨；光灿灿胸悬金印； 威赫赫爵禄高登，威赫赫爵禄高登；昏惨惨黄泉路近。
《红楼梦》中女性的悲剧命运 论《红楼梦》中女性的悲剧命运 [摘要] 《红楼梦》是我国文学史上的一部现实主义巨著，是一部伟大的毁灭女性美给人看的历史悲剧小说。它毫不掩饰地描写了痛苦的人生、破灭的梦和被 摧残的完美无瑕的爱情。这些在封建社会末世中最无力把握自己命运的女子，感受 到了封建伦理道德和男权社会深深的压迫，有一定的反叛意识和自我意识，但仍然 逃脱不了悲剧的命运，或以死抗争，或逃离避世。女性美好的、艳丽的、鲜活的生 命及其理想、追求都被当时的社会所不容，她们的爱情婚姻、人生道路、性格命运 的悲剧结局充分展示了人间美好事物与美好感情的惨遭毁灭。让我们深深的悟到封 建时代人生的悲哀与无奈，带给我们无限的伤痛～ [关键词] 《红楼梦》;女性;悲剧;封建社会;美丽 《红楼梦》是四大名著之一，是一部爱情悲剧。一部《红楼梦》，从某种意义上说就是一部文化史，或者更确切说是五千年来中国文化发展命运与历程的一个缩影。《红楼梦》中刻画了一大群美人，她们在大观园里，形成一个相对的独立女儿国。这个小小的女儿国在短短的几年里，充满了"花招绣带，柳拂香风"之美，充满了笑和泪，爱和怨，酒和诗。曹雪芹他倾一世之心血营造出了女儿国，然而这些秀外慧中又正值豆蔻年华的妙龄女子一个个离我们远去，她们有血有肉，有才华也有
梦想，但是她们没有青春。她们无法驾驭自己的命运，她们不属于自己，无论怎样努力，她们都逃不过“封建礼教殉葬品”的悲惨结局。《红楼梦》是人性的梦，是对那些美好事物的追求之梦，是对人性中美好东西的迫求之梦，是《红楼梦》的作者在人生之路上感到无路:走时为自己构画的一个大梦。《红楼梦》是一部以人为中心的书。曹雪芹通过贾府女性悲惨命运的描写，从而完成了对封建传统文化的整体反思，这反思是深刻的，远未过时，直到今天的女权运动,独立，自由，民主。 作者曹雪芹写了一个家庭、一个家族的兴衰荣辱、悲欢离合，塑造了一个“梦醒了无路可走”的觉醒者的悲剧形象，从而表现出封建制度的种种罪恶及其必然灭亡的趋势。他们都不能把握自己的命运，冥冥中似乎有一种不可知的力量在支配着他们，这也是人物所具有的悲剧性。下层奴婢们是如此，公府千金、豪门弟子是如此，显赫一时～称霸一方的王侯府尹也还是如此。小说主人公贾宝玉的出家是对自己家庭和阶级彻底决裂的一种反抗;然而终归是一种无奈，一种逃避，是从一个浊世进入了另一个浊世，归根结底是一个不可避免的悲剧。在《红楼梦》悲苦世界的芸芸众生中，那些活灵活现的悲剧角色最引人注目。因为他们各自不 1 同的身世际遇和共同的悲剧结局，这才共同汇聚成色彩斑斓的悲情人生和无边无际的苦难海洋。走进这些悲剧角色的心理世界和活动空间，我们便能更为深切地了解这部警世伤心的大悲剧。 《红楼梦》里的少女少妇是一群美丽的女子。在“花招绣带，柳拂香风”的大观园里，作者把封建时代女性的“痴”与“灵”，“黠”与“才”，“雅”与“洁”，直观真实的展现开来。作者以酣畅淋漓的笔墨描写了大观园中众多女性形象:上至位于封建阶级上层的贵妇人、封建贵族淑女，下至地位卑微、倍受奴役压迫的奴婢丫头，她们多“人有其性情，人有其气质，人有其形状，人有其声
2020最新关于红楼梦的读后感范文三篇 导语：《红楼梦》是我们的四大名著之一，里面的内容十分丰 富复杂，需要我们细细品读。下面带来了2020最新关于红楼梦的范 文三篇，欢迎参考借鉴！ 《红楼梦》是四大名著之一，也是中国文学上的一颗璀璨的明珠。这是一本很难读懂的小说，这部作品具有十分深的意味。读这本书要细细读，慢慢品。 《红楼梦》在艺术上的成就是巨大的，这首先体现在典型形象 的塑造上。《红楼梦》塑造了贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、王熙凤、鸳鸯、晴雯、贾政、贾赦、贾珍、贾琏等一大批千古不朽的典型形象。给我印象深刻的有贾宝玉、林黛玉、薛宝钗、王熙凤等。贾宝玉这个人由于从小被祖母与母亲溺爱而造成每日与女孩儿们玩乐，不顾学业，而且多愁善感的性格特点。贾宝玉是封建贵族阶级的叛逆者，他生活在腐朽、虚伪的封建大家庭里，由对它的怀疑、憎恨发展到弃家出走，与封建统治阶级 __决裂。他反对封建主义生活道路，对贵族生活的 厌倦冷漠，是他反封建叛逆性格的最高表现。贾宝玉性格中的一个突出特点是轻蔑、憎恨封建的世俗男子，同情、热爱受封建主义压迫与蹂躏的女子，表现出明显的民主思想。 虽然大观园里的人尽是心灵肮脏，不过也有真情在，贾宝玉与 林黛玉真心相爱，最终却逃不过封建婚姻父母之命、媒妁之言的命运。林黛玉也是多愁善感、经常落泪，都说她心眼小，可是只有她才拥有贾宝玉这个知己。薛宝钗在大观园里可算是最有心机的一个了。她为
人处事很能干，蒙住了很多单纯人的眼睛，她人缘极好，却得不到宝玉对她的真爱，她极力讨好没一个人连贾母也不在话下。大观园里的人物我喜欢的要数探春了，他心机不如宝钗，文学功底不如黛玉，可是她为人爽朗，而且冷眼看一切，或许她有一点孤高自诩，可是能在混浊的世界里冷眼看一切的又有几个呢？但她的命运同样也是远嫁，离开家乡，离开父母。 第一次读《红楼梦》时，我还是个小孩子。故事里的林黛玉给我留下了深刻印象。不是因为喜欢她，相反的，我从内心十分讨厌这位整天哭哭啼啼，做事刻薄，说话尖锐的“小心眼”。我觉得这样的人不值得贾宝玉对她痴恋一生。 等我长大点了，我又重新拿起《红楼梦》。这时，我才慢慢明白黛玉的诗，黛玉的梦，黛玉的泪。重新读描写她与宝玉的第一次见面时的.场景时，心里生出好些感触：初见时黛玉在心里说的一名“何等眼熟到如此”，宝玉脱口而出的“这个妹妹我曾见过”。这一问一答注定了这痴情的千古绝唱。 再读，再品。黛玉多愁的泪也有了源头。从小寄人篱下的她，小心翼翼，害怕别人对她的嘲笑。她没有勇气如史湘云，醉卧芍药丛中的青石凳上，却总是“严严实实裹着一床红绫子被”；她没有心气如薛宝钗，写出“韶华休笑本无根，好风凭借力，送我上云”。她只愿“嫁与东风春不管，凭尔去，忍淹留”。 黛玉的离去，让我一直难以释怀。黛玉深爱着宝玉，他们有着“在天愿为比翼鸟，在地愿结连理枝”的愿望，希望白头偕老。却又
《红楼梦》题目问答 1．《红楼梦》中有些人物形象的姓名借助谐音特点表示了作者的某些暗示，试举两例说明。 答：例如小说一开始就出现的“甄士隐”、“贾雨村”两个人，含有“将真事隐去”，“用假语村言”的意思；宁荣二府四位小姐分别名为“元春”、“迎春”、“探春”、“惜春”，表示贾府四春“原应叹息”。(其他如甄英莲谐音“真应怜”等。) 2．史湘云规劝宝玉要走“仕途经济”之路，宝玉听得逆耳，随口说：“林妹妹不说这样混账话。”这句话偏又让林黛玉在暗中听到，“不觉又喜又惊，又悲又叹”。请你说说，黛玉喜、惊、悲、叹的是什么？ 答：黛玉喜的是：果然自已眼力不错，素日认他个知己；所惊的是：他在人前—片私心称扬于我，共亲热厚密，竟不避嫌疑；所叹的是：你我既为知已，又何必有“金玉”之论呢，何必有一宝钗呢；所悲的是：父母早逝，无人为我主张，而且近日已觉神思恍惚，病已渐成，恐自命薄不能持久。 3．《红楼梦》前几回中，“林黛玉进贾府”、“葫芦僧判断葫芦案”等都具有总纲性质，试就其一作出说明。 答：通过林黛玉进贾府的行踪，总体介绍了贾府的环境；通过林黛玉进贾府所见的人物，总体介绍了贾府的人物，所以起总纲作用。通过葫芦僧判断葫芦案的情节，总体介绍了贾、史、王、薛四大家族一损俱损、一荣俱荣的关系，明确了贾府的外部环境，所以也起总纲作用。 4、请简述《红楼梦》中的一位丫环之死。 答：金钏之死：一天中午，宝玉来到母亲王夫人住处，见丫头金钏儿在旁为母亲捶腿。宝玉以为母亲睡着了，就同金钏儿开玩笑，谁知母亲翻身而起，就给金钏儿一个嘴巴，并叫人把金钏儿赶出贾府。金钏儿满含冤屈，竟投井而死。 5．下列是《红楼梦》“金陵十二钗正册”中的——段判词，暗指《红楼梦》中两个女子的命运。请指出这两个女子是谁，并简述其中一个女子的身世与命运。 可叹停机德，堪怜咏絮才。玉带林中挂，金簪雪里埋。 答：①是薛宝钗和林黛玉。②薛宝钗出生于豪富的皇商家庭。她挂有一把金锁，与宝玉“通灵宝玉”恰成一对。但宝玉倾心于林黛玉，于是贾母、王夫人、凤姐等人使用“调包计”让宝、钗成婚。后来宝玉出家，宝钗独守空闺，抱恨终身。 6．试比较探春理家和工熙风协理宁国府不同目的。 答：王熙凤是为了谋取一己之私利，满足自己权欲的虚荣。探春完全是出于对这个家庭的公心，出于一份朴素的情感和责任。 7．请用几个四字短语来概括王熙凤的性格特征。 答：能言善辩，玲珑泼辣，机智权变，心狠手辣。 8．在世人眼中，贾宝玉是个“废物”，请说说这一说法在文中有何根据。 答：贾政希望儿子能考取功名，光宗耀祖，宝玉却无意于此，因而常被骂作“逆子”；他读《西厢记》之类的禁书读得津津有味，一沾到科举程文就头痛不已；他整天和大观园中的女孩子们如胶似漆，却不乐见正经宾客；他是个无事忙的富贵闲人，听到别人劝他讲究“仕途经济”，便直斥为“混账话”. 9．请用几个四字短语来概括晴雯的形象特征。 答：俏丽明艳，聪明灵巧，刚烈孤傲，敢于反抗。 10．谈谈《红楼梦》中刘姥姥的形象特征。 答：①善良的老人家②勤劳的劳动者。③热心的好心肠。④智慧的公关师。⑤乐观的生存者。⑥率直的好脾气。(任意答出五点即可)。 11．请用三个四字短语来概括花袭人的性格特征。 答：温柔和顺，善解人意，清醒忠心，封建保守。 12．《红楼梦》第二十三回“西厢记妙词通戏语”是一个重要的情节，请简述书中宝玉、黛玉共读《西厢记》的故事。 答：示例：三月桃花开时，宝玉在大观园里偷偷阅读(西厢记》，黛玉来后发现宝玉读的是《西厢记》，于是也认真阅读记诵起来，二人还各借《西厢记》词句表白、打趣：宝玉自比张生(我就是个“多愁多病的身”)，比黛玉为莺莺(你就是那“倾国倾城的貌”)，黛玉说宝玉是“银样蜡枪头”等。
《红楼梦》小说艺术的一个奇特点是将诗词曲赋贯穿在整个故事情节中，作者用画家烟云模糊法，含沙射影，瞒人眼目的狡猾之笔，表达其悲愤，怨而含恨的思想风格。它的每一首诗词，每一幅对联，每一篇赋文都是为小说中人物和场合量身定做的。它不仅反映了人物的特性，甚至暗示了人物的命运。正因为有了这些诗词歌赋、对联，《红楼梦》才成其为《红楼梦》流传至今，并在我国文学史上占据重要的一席之地。。红学大师周汝昌在《红楼十二层》解释“诗化”的要义说：读《红楼梦》，当然是“看小说”，但实际更是赏诗。没有诗的眼光与“心光”是读不了的。《红楼梦》处处是诗境，而且具有真正的“文备众体”。在《红楼梦》丰富多彩的诗词曲赋中选择经典语句学习，会心处不在远，更能读懂其中味。 ●满纸荒唐言，一把辛酸泪！都云作者痴，谁解其中味？（选自第一回自题一绝，脂批： 此是第一首标题诗。）锋芒时隐时现，怨中含恨。 ●假作真时真亦假，无为有处有还无。（选自第一回太虚幻境对联，脂批：叠用“真”、 “假”、“有”、“无”字。妙！）哲理诗的语言。 ●乱烘烘你方唱罢我登场，反认他乡是故乡。甚荒唐，到头来都是为他人作嫁衣裳。（选 自第一回好了歌注，脂批：此等歌谣，原不宜太雅，恐其不能通俗，故只此便妙极）含意极深。 ●蟾光如有意，先上玉人楼。（选自第一回中秋对月有怀口占一律）典故用语。 ●一局输嬴料不真，香销茶尽尚逡巡（选自第二回题头诗，脂批：只此一诗便妙极！） 政治用语。 ●偶因一着错，便为人上人。(选自第二回娇杏赞，脂批：从来只见集古、集唐等句，未 见集俗语者。此又更奇之至！妙极！更妙！)用意巧妙。 ●身后有余忘缩手，眼前无路想回头。（选自第二回智通寺对联）文虽浅近，其意则深。 ●纵然生得好皮囊，腹内原来草莽。（选自第三回西江月·嘲贾宝玉二首）假批宝玉。 也可指无真才实学的人。 ●闲静似娇花照水，行动如弱柳扶风。心较比干多一窍，病如西子胜三分。 （选自第三回赞林黛玉，脂批：直画一美人图。）美人美语。 ●春梦随云散，飞花逐水流。（选自第五回春梦歌脂批：开口拿“春”字，最紧要）恰 似一江春水向东流。 ●应惭西子，实愧王嫱。奇矣哉！生于孰地，来自何方？信矣乎！瑶池不二，紫府无双。 （选自第五回警幻仙姑赋）赞美女神。 ●根并荷花一茎香（选自第五回金陵十二钗图册判词副册判词一首，脂批：却是 咏菱妙句）指香菱。
【课外阅读】《红楼梦》中最完美的女性 仔细读过《红楼梦》的读者都会有这样的感觉，小说中作者最着笔墨的林黛玉，其完美度远远不如史湘云。著名的红学家周汝昌之所以“扬史抑林”，大概就是因为史湘云看上去比林黛玉完美的缘故。许多人都说，小说中最让人喜欢的女性，是丫头晴雯；而书中最完美的女性，非史湘云莫属。 当然，史湘云并非没有缺点，比如，她说话咬舌头，把“二哥哥”叫成了“爱哥哥”，只是这个缺点，在胡荣荣的耳朵里听来，反而觉得更加可爱了哪？如果有人愿意叫胡荣荣“爱哥哥”而不是“二哥哥”，胡荣荣肯定浑身骨头都酥了。《红楼梦》的作者当然不会不知道这个道理，所以给史湘云设计的缺点，也那么可爱。 作者通过史湘云的判词，对史湘云的品行用上了最大级的赞美--“幸生来，英豪阔大宽宏量，从未将儿女私情，略萦心上。”嫁了个老公，也是“厮配得才貌仙郎，博得个地久天长”。如果不是婚姻出了问题，几乎是接近完美。 为什么会这样呢？因为，作者凭着自己和史湘云的原型的特殊关系，把史湘云身上的缺点都藏起来了。藏到什么地方去了呢？藏到了李纨的身上。我们知道，在小说《红楼梦》中，史湘云家族所代表的史家，其实是苏州织造李煦家的影子。那么，李纨所代表的李家，是不是也有苏州织造李煦家的影子的呢？当然也是有的。事实上，李纨的命运，也就是曹雪芹的祖母本身的命运。尽管作者做了稍微一些些的改动。作者把曹雪芹的祖母李女士在中年之后接连受到丧失丈夫和儿子的命运，做了更悲惨的概括，书中的是李纨青年丧夫、晚年丧子，这就是艺术的加工。由于作者把现实中的李女士的命运，分别运用了史湘云和李纨这二个符号来代替，所以，史湘云的艺术形象，就主要体现在她是脂砚斋这一方面，而李女士的人生命运悲剧，就转移到了李纨这个符号上了。当然，尽管李纨的身上比史湘云多了一些缺点，但这些缺点，最主要的也就是比较小气吝啬而已。比起王熙凤的缺点来，要好得多了。 “金陵十二钗”在名义上是“十二钗”，其实她们的生活来源只有十个人，所以作者后来又写了“十独吟”来歌咏。其中，除了史湘云和李纨是同一个人之外，另外还有一个人也是一身二分的。不过，关于另外的那一个人，我们在这里不分析。 因为和《红楼梦》的作者的某一个特殊关系，《红楼梦》的作者于是就开了一个小小的后门，把史湘云身上的缺点都抹去了。所以，我们就看到了一个几乎是完美无缺的女性形象。但是，即便如此，作者也不愿意过分离开事实去构思人物，所以，史湘云仍然免不了要在婚
全国红楼梦基础知识考试试题 一、以下各题用正确的字句填充：（每空1分，共25分） （1）贾府姐妹中，迎春的父亲是（贾赦），探春的父亲是（贾政），惜春的父亲是（贾敬）。 （2）冷子兴演说中曾谈到贾赦有两个儿子，长子名叫（贾琏），次子则是（贾琮）。 （3）探春最初并不引人注目，但在（秋爽斋偶结海棠社）中显露志趣抱负，又在（敏探春兴利除宿弊）中表现出精明才干，使凤姐对她刮目相看。（请在空中填写《红楼梦》回目中的相关文字）（4）《红楼梦》中表明贾府收入主要书回的情节在第（五十三）回的（乌庄头交租）一事上，表明贾府“排场费用，又不肯将就省俭”的主要情节是（可卿丧仪）和（元春省亲）两件事。 （5）《红楼梦》前八十回中，有两处描写暗示了黛玉夭亡、宝玉出家的悲剧结局，一处是在第（三十），另一处是在第（三十一）回。 （6）根据书中描写，在模样和性格上与林黛玉相似的人还有（晴雯）和（龄官）。 （7）甄士隐的仆人（霍启）丢失了他的爱女（英莲），他的岳父（封肃）又很势利，只有丫环（娇杏）反成为“人上人”。 （8）《红楼梦》中所说的“金玉良缘”的象征是（薛宝钗）的（金锁）和（贾宝玉）的（通灵宝玉），“木石前盟”是指开篇神话中（神瑛侍者）和（绛珠仙子）的“还泪之说”。（请在空中填写人名及物名） 二、以下各题选择一个正确答案：（每题1分，共25分） （9）“拼着一身剐，敢把皇帝拉下马”一语出于《红楼梦》中何人之口？（C） A、焦大 B、薛蟠 C、凤姐 D、鸳鸯 （10）“不是东风压了西风，就是西风压了东风”一语出于《红楼梦》中何人之口？（D） A、凤姐 B、贾母 C、探春 D、黛玉 （11）“千里搭长棚，没有个不散的筵席”一语出于《红楼梦》中何人之口？（A） A、小红 B、黛玉 C、探春 D、晴雯 （12）“盛筵必散”一语出于《红楼梦》中何人之口？（B） A、探春 B、秦可卿 C、小红 D、妙玉 （13）贾政不喜欢宝玉是从什么时候开始的？（B） A、入塾 B、抓周 C、挨打 D、魇魔法 （14）贾政等人在大观园游的第一处庭院“有凤来仪”是后来的什么地方？（D） A、怡红院 B、蘅芜院 C、缀锦阁 D、潇湘馆 （15）“投鼠忌器宝玉瞒赃”中“投鼠忌器”一语指的是什么？（B） A、追究五儿连累芳官 B、查到赵姨娘伤害探春 C、维护柳妈得罪司棋 D、查办彩云带出贾环 （16）《红楼梦》中凤姐讲“聋子放炮仗”的笑话是在什么节日？（D） A、除夕 B、中秋 C、端午 D、元宵 （17）《红楼梦》中涉及的外国地名中哪一个是虚拟的？（C） A、暹罗 B、海西福朗思牙 C、茜香 D、波斯 （18）《红楼梦》的官职中哪个是清代实有之职？（B） A、永兴节度史 B、五城兵马司 C、金陵省体仁院总裁 D、大明宫掌宫内相 （19）《红楼梦》中最早说“乌眼鸡”一词的是谁？（B） A、小红 B、凤姐 C、晴雯 D、探春 （20）除宝玉挨打外，书中还描写了贾府中谁也挨过父亲的责打？（A） A、贾琏 B、贾蓉 C、贾兰 D、贾瑞 （21）第四十九、五十二回写宝琴所披凫靥裘，就是什么动物头上的毛作的。（D）
《红楼梦》鉴赏论文 ——浅谈宝黛之爱情 某某作 摘要： 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无暇；一个具有藐姑仙子的仙和洁，有湘娥的伤和泪，有叶小鸾的幼而慧，姣而夭，更有有李清照的尖新和俊美。一个毫无孺臭浊气，欲挣脱时代牢笼，追求个性自由、思想自由、精神自由，更渴望拥有真挚爱情。林黛玉和贾宝玉，这两个集中了完美品性的男女却无法拥有完美的爱情，从而带给后人无限的嗟叹和议论。他们二人的传奇般的爱情故事同样也深深地吸引着我。我对宝黛爱情的总结是：亦悲亦美亦动人？悲哉！个性使然？还是环境使然？ 关键词：红楼梦爱情贾宝玉林黛玉鉴赏 前言： 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕.若说没奇缘。今生偏又遇着他，若说有奇缘，如何心事终虚化？一个枉自嗟呀：一个空劳牵挂，一个是水中月，一个是镜中花，想眼中能有多少泪珠儿，怎经得秋流到冬尽，春流到夏。——《枉凝眉》我想这无疑是形容宝黛爱情的真实写照了。 一、亦悲亦美亦动人 (1)唯美的爱情扣人心弦（宝玉的爱情观） 两人的爱情一开始，就充满了艰辛和无奈。第十七回因荷包事黛玉大闹，第二十回史湘云来，宝玉在宝钗处玩，黛玉大不满，第二十二回因戏子及递眼色事，宝玉又将黛玉惹怒。这几次冲突是由宝玉对黛玉之专情与对钗、云等人的泛情的矛盾造成。黛玉无疑将自己的全部身心献给了献给了爱情，爱情是她生命的唯一存在形式，除了爱情之外，黛玉一无所有，这显然是一种危险的爱情。一个人把生命和灵魂奉献给了爱情，奉献给了所爱的人的时候，事实上也在期待着所爱的人绝对的回应，这时候任何的闪失都将是对这个人的严重挫折。但是宝玉却恰恰做不到这一点，他在爱黛玉的的同时，也在爱着宝钗、湘云和天下所有的美好女子。黛玉就在这爱情的喜悦中，在这不满足的悲苦中，在喜悦与悲苦的轮回中颠簸着、沉浮着、挣扎着、煎熬着，这对体弱多病多疑多虑的黛玉来说是怎样的折磨！宝玉呢，则在给予和不能给予，满足她们则不能满足她的两难中，在给予的喜悦与不能满足地给予的苦恼中，宝玉在摇摆着，被人撕扯着。你或许觉得，宝玉这种专爱而“多恋”的倾向怪就怪在他“天分中生成一段痴情”，其实，我们再往深处看去，真正影响宝玉这矛盾的性格的原因是什么呢？我觉得主要还是因为当时的环境和婚姻制度的制约或影响而形成的爱情观念、婚姻观念所造成的。试想，如果没有锦衣玉食、珠围翠绕的生活环境以及把男子对女子的性特权、性奴役合法化的妻妾制度，他“天分”中那种泛爱或“多恋”的“痴情”未必有
《红楼梦》诗词大全，终于收集齐了，留着慢慢背！ 满纸荒唐言，一把辛酸泪。 都云作者痴，谁解其中味。 一入红楼，终身未醒。 原应叹息，余意彷徨。 《红楼梦》不知创造了多少个“之最” 其中最难以复制的一点是 它明明是一本小说 却产出了大量的经典诗词 这一次，小编收集了 《红楼梦》里绝大部分诗词 共121首，9000多字 快来看看你会背多少吧！ 01.金陵十二钗判词（14首） 林黛玉& 薛宝钗 可叹停机德，堪怜咏絮才。 玉带林中挂，金簪雪里埋。 贾元春 二十年来辨是非， 榴花开处照宫闱。 三春争及初春景， 虎兕相逢大梦归。 贾探春 才自精明志自高， 生于末世运偏消。 清明涕泣江边望， 千里东风一梦遥。 史湘云 富贵又何为？ 襁褓之间父母违。 展眼吊斜辉，
湘江水逝楚云飞。 妙玉 欲洁何曾洁？云空未必空。可怜金玉质，终陷淖泥中。 王熙凤 凡鸟偏从末世来， 都知爱慕此生才。 一从二令三人木， 哭向金陵事更哀。 贾惜春 堪破三春景不长， 缁衣顿改昔年装。 可怜绣户侯门女， 独卧青灯古佛旁。 贾迎春 子系中山狼，得志便猖狂。金闺花柳质，一载赴黄粱。 巧姐 势败休云贵，家亡莫论亲。偶因济村妇，巧得遇恩人。 李纨 桃李春风结子完， 到头谁似一盆兰。 如冰水好空相妒， 枉与他人作笑谈。 秦可卿 情天情海幻情身， 情既相逢必主淫。 漫言不肖皆荣出， 造衅开端实在宁。 香菱
根并荷花一茎香， 平生遭际实堪伤。 自从两地生孤木， 致使香魂返故乡。 晴雯 霁月难逢，彩云易散。 心比天高，身为下贱。 风流灵巧招人怨。 寿夭多因毁谤生， 多情公子空牵念。 袭人 枉自温柔和顺， 空云似桂如兰。 堪羡优伶有福， 谁知公子无缘。 02.《红楼梦》曲（14首） 《红楼梦引子》 开辟鸿蒙，谁为情种？ 都只为风月情浓。 趁着这奈何天，伤怀日，寂寥时，试遣愚衷。 因此上，演出这怀金悼玉的《红楼梦》。 《终身误》 都道是金玉良姻，俺只念木石前盟。 空对着，山中高士晶莹雪， 终不忘，世外仙姝寂寞林。 叹人间，美中不足今方信。 纵然是齐眉举案，到底意难平。 《枉凝眉》 一个是阆苑仙葩，一个是美玉无瑕。 若说没奇缘，今生偏又遇着他， 若说有奇缘，如何心事终虚化？ 一个枉自嗟呀，一个空劳牵挂。
《红楼梦》女性观与明清女性文化 【作者】薛海燕山东大学文学院97级博士生。济南市，250100 《红楼梦》首章作者自叙云：“忽念及当时所有之女子，一一细考较去，觉其行止见识，皆出我之上。……我之罪故不免，然闺阁中本自历历有人，万不可因我之不肖，自护其短，一并使其泯灭也。”言明“我”对女性的尊重出自女性自身的杰出表现。引文中“历历有人”一语亦确属明清女性文化的实际写照。这说明《红楼梦》的女性观与明清女性文化的繁荣有着密切的关系。本文打算由此入手分析小说作者对女性文化的具体体悟，把握小说的女性观对女性文化的审思、观照意义。 如所周知，《红楼梦》的女性观集中地表现于书中人物贾宝玉对待女性的态度。不过贾宝玉的态度之所以能够体现文本倾向，主要并不在于他是书中主要人物，而在于《红楼梦》的叙事视角机制确定了作者“我”与贾宝玉之间的“等同”关系，这与传统白话小说由叙事者“说书人”超然地讲述他人故事的叙事倾向显然大异其趣。《红楼梦》开卷首段云： 此开卷第一回也。作者自云：因曾经历一番梦幻之后，故将真事隐去，而借“通灵”之说，撰此《石头记》一书也。…… 作者自云写的是“我”的回忆性自传，叙事方式正如作者所言：借“通灵”之说，撰此《石头记》一书。之后，《红楼梦》像一般白话小说一样，由说书人“在下”讲述故事，说女娲补天遗一石，被茫茫大士和渺渺真人捡起，携往“花柳繁华地，温柔富贵乡”去走一遭，又不知过了几历几劫，空空道人经过青埂峰下，“忽见一块大石，上面字迹分明，编述历历。”石头向空空道人表白： 我师何太痴也？至云无朝代可考，今我师竟假借汉唐等年纪添缀，又有何难？……至若佳人才子等书，则又千部共出一套……竟不如我半世亲睹亲闻的这几个女子，虽不能说强似前人书中所有之人，但事迹原委，亦可以消愁解闷；也有几首歪诗熟话，可以喷饭供酒。……作者自叙中“我”惦记的闺阁女子转化为石头言说中几个“半世亲睹亲闻”、“或情或痴，或小才微善”的“异样女子”。叙事对象的统一，暗示着作者与所谓“石头”的浑然一体。而石头又是文本中主要人物贾宝玉的前身。至此，作者与石头、与贾宝玉之间出现了一个隐约可见的等号，贾宝玉的口吻、心性无不体现着“我”的腔调与情感基色。 贾宝玉性爱脂粉，喜与女性为伍，种种表征似与“淫徒”、“好色之徒”接近，贾政即曾斥责宝玉“将来酒色之徒耳”（第二回），但实际上二者之间有很大差别。在小说第五回中，曹雪芹借警幻之口，将宝玉的“女性情结”界定为“意淫”，这种提法既表达了对“淫”的独特理解，又将“意淫”与“淫”进行了精神实质上的区分： 自古来多少轻薄浪子，皆以“好色不淫”为饰，又以“情而不淫”作案，此皆饰非掩丑之语也。好色即淫，知情更淫。是以巫山之会，云雨之欢，皆由既悦其色，复恋其情所致也。吾所爱汝者，乃天下古今第一淫人也。…… 淫虽一理，意则有别。如世之好淫者，不过悦容貌，喜歌舞，调笑无厌，恨不能尽天下之美女，供我片时之趣兴。此皆皮肤淫滥之蠢物耳。如尔则天分中生成一段痴情，吾辈推之为“意淫”。“意淫”者，唯心会而不可口传，可神通而不可语达。…… 这段话将“淫”解释为“好色”、“知情”，即对女性的好感。语意表明好色系男子之常情，因此对“淫”不应有所避讳，但“淫”之境界则有所不同。一般男子“恨不能尽天下之美女，供我片时之趣兴”，只不过是“皮肤淫滥之蠢物”。那么与此相反，宝玉的“意淫”必非对女性的欺辱和占有。小说第七十八回贾太君的一段感慨，可使我们更清楚地了解“意淫”的特点： 我也解不过来，也从未见过这样的孩子。别的淘气都是应该的，只他这种和丫头们好却是难懂。我为此也耽心，每每的冷眼查看他。只和丫头们好，必是人大心大，知道男女的事了，