池塘甲鱼生态健康养殖技术
[摘要] 生态养殖池基本都是土池，以正方形为多，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3～5亩，最大不超过15亩为宜。种苗投放体重在50g以上，规格整齐、年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化培育1个月后投放，投放甲鱼苗密度一般亩放200～400只。及时做好分级，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害。养殖四年以后雌甲鱼平均体重可达500g左右，雄甲鱼可达750g左右，雌雄甲鱼平均体重可达600g左右，回捕率平均在80%左右，销售价格大多在85元附近，亩产值（四年）＝250只×1.2斤×80%×85/斤＝20400元，每年的亩产值为5100元。平均每亩成本约3000元，平均亩利润2100，投入产出比为1︰1.7。现总结如下。
[关键词] 池塘；生态鳖；高产高效
池塘生态养殖甲鱼技术是模仿甲鱼自然生长习性的一种健康养殖方式，养殖周期较长，经4年以上养殖的甲鱼一般达到商品规格，因而生产的甲鱼具有野生特性的优良品质，在市场上十分俏销。2006年至2010年通过南陵，芜湖繁昌等地的实验与统计，池塘生态养殖甲鱼一般平均亩产150kg左右，亩均年产值在5100元左右，可取得较好的经济、社会、生态效益。
一、材料与方法
1.养殖池建设与选择
生态养殖池宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3～5亩，以不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建防逃设施，池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。本次试验地点在寿县双桥、堰口镇，芜湖繁昌等地，5口池塘，120亩。
2.幼甲鱼投放
种苗投放利用土池常温养鳖，在每年春季4～6月份开始放种。适宜投放体重在50g以上的幼鳖，要求规模整齐、年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化培育1个月后投放，自繁自育的苗种可直接投放，投放前应用高锰酸钾等药物消毒，防止疾病的发生，根据各地不同的生态条件，放苗密度一般亩放200～400只。本实验120亩池塘2004年投放幼甲鱼3万只，亩放250只，规格为50～100g/只。
3.分池饲养
每年根据鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，促进生长。
4.饲料投喂
饲料投喂饲料以鲜活饵料为主，搭配部分植物性饵料为自配饵
料，主要种类有：鲜活螺、蚬、小杂鱼、动物内脏、饼类、麸类、南瓜等，在水温上升到18℃以上时开始投喂，日投喂量为鳖体重3%～6%。每天投喂1～2次，具体视水温及天气情况而定，在投饵时可搭配少量光合细菌等生物制剂，一般不使用甲鱼颗粒饲料，禁用添加剂和含激素类或有残留的药物。
5.水质调控及病害防治
甲鱼生态养殖过程中，控制甲鱼疾病及提高甲鱼品质关键在于水环境控制，重点是搞好水质调控，尽量营造甲鱼的自然生长环境，建立水体的生态平衡，主要应做好：①搞好池塘生态设置。一是投放活螺、蚬、河蚌等贝类，在春季3～4月份亩放200kg；二是移植水草，要移植苦草、伊乐藻、水葫芦等，覆盖面达1/3，营造良好的生态环境，达到塘内自净。②定期加水和换水，每10～15d应适量换水和加水，换水量一般不宜超过1/3，保持水质清新稳定。③定期泼洒生石灰调节水质、保持ph值稳定。④控制投饵，减少饵料对水环境破坏。首先投喂饵料要控制在2h内吃完；其次，坚持检查，避免过多投喂造成残饵破坏水质。⑤定期添加微生物制品。如光合细菌等，可定期泼洒和每天添加到饵料中，起到净化水质、防病促长、提高饵料转换率等作用。总之，在防治病害方面，必须坚持生态防治为主。
6.起捕上市
经4年以上的常温露天养殖，养殖甲鱼一般达到500g以上，这时就要根据市场要，及时起捕上市，可用笼捕或干塘捕捉。
二、结果
2004年至2008年对寿县双桥、堰口镇，芜湖繁昌等地的池塘生态养殖甲鱼进行统计，养殖四年以后雌甲鱼平均体重可达500g左右，雄甲鱼可达750g左右，雌雄甲鱼平均体重可达600g左右，回捕率平均在80%左右，销售价格大多在85元附近，亩产值（四年）＝250只×1.2斤×80%×85/斤＝20400元，每年的亩产值为5100元。平均每亩成本约3000元，平均亩利润2100元，投入产出比为1︰1.7。
三、分析与讨论。
1.场地选择和要求
生态养殖池宜建在环境安静、靠近水源、水质无污染的区域，养殖池要求都是土池，以正方形为宜，池底土质以砂壤土为宜，淤泥厚不超过15cm，要求池底平坦，池深1.2～2.5m，面积一般3～5亩，最大不超过15亩为宜，有条件的可配套建设亲鳖池、幼鳖池、稚鳖池，养殖池可用石棉板、砖墙、水泥板等建防逃设施，池中要移植水草，在春季要投放适量螺蚬、河蚌等贝类，使池中形成良好的生态环境。另外，根据需要设若干饲料台及晒背栖息台。
2.甲鱼放养前的准备
甲鱼池要经过彻底消毒、曝晒一周后，放水施肥，培养水质，做到肥水下塘。在肥活爽自然的水环境中，幼甲鱼一般不互相撕咬，栖息在池底时比较安定；当水质培育成茶绿色或黄绿色时池壁表面全附上一层生物膜，幼甲鱼放养后不易在攀附游动时擦伤体
表；在光照条件下，由于肥水水体有大量进行光合作用增氧的浮游藻类，便于控制水中溶解氧和二氧化碳的浓度；水体有一定的肥度能控制真菌对甲鱼的浸染，使甲鱼苗减少水霉病的发生；肥水水体中有一定的浮游动物能使幼甲鱼自由捕食以补充营养丰富的活性
饲料。
3.幼甲鱼的投放密度与分级饲养
种苗投放：利用土池常温养鳖，在每年春季4～6月份开始放种。适宜投放体重在50g以上的幼鳖，要求规模整齐、年龄相同、体质健壮，对于外地选购的鳖种要进行暂养强化培育1个月后投放，自繁培育的苗种可直接投放，投放前应用高锰酸钾等药物消毒，防止疾病的发生，放苗密度一般亩放200～400只/亩。此外，养殖池中应搭配放养适量的白鲢、鳊鱼、黄颡鱼、青虾等品种，提高水体利用率，同时可以解决一部分龟鳖饵料。分级分池饲养是关键：分池管理每年根据鳖的生长情况，及时做好挑选，将规模大小基本一致的放在一起饲养，防止残杀和造成病害，有利于甲鱼的养殖管理，促进生长。
4.注重搭配混养鱼种
在甲鱼池搭配养殖滤食性的鲢鱼、鳙鱼和草鱼和其他成鱼。每亩水面放养规格为20cm以上的大规格鱼种200尾左右，其中链鱼100尾，草鱼50尾，鳙鱼50尾。鲢、鳙鱼不需另外投饵，草鱼、鳊鱼需适当投喂饲料。还可在混养池中投放活螺蛳，即在当年4月底至5月初，每亩水面投放150kg成螺，这样能增殖新螺100kg，
