第一章总论
一、茶叶项目背景
1．项目名称
2．承办单位概况
3．茶叶项目可行性研究报告编制依据
二、茶叶项目概况
1．茶叶项目建设地点
2．茶叶项目建设规模与目的
3．茶叶项目主要建设条件
4．茶叶项目投入总资金及效益情况
5．茶叶项目主要技术经济指标
三、项目可行性与必要性
四、问题与建议
第二章茶叶项目可行性研究主要结论
一、茶叶项目产品市场前景
过去 10 年我国精制茶行业经历了高速成长。2014 年我国精制茶行业规模为1669亿元，2005-2014 年复合增速为 35.81%, 产量为244 万吨， 2005-2014 年复合增速18.62%.2015 年1-9 月，精制茶加工业销售收入总额达到1393.686 亿元，同比增长12.10%我国也是全世界
最重要的茶叶出口国之一， 2014 年，我国茶叶出口总额达到12.73 亿美元，增长了 2.1%,2015年 1-10 月，我国茶叶出口总额为10.90 亿美元，比上年同期增长 5.1%.
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。从国际需求来看，
我国茶出口一直保持稳定增长态势。
二、茶叶项目政策保障问题
近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技
创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶
贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000 年的 108.9 万公顷，增加到2005 年的 130万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产能力
高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。
三、茶叶项目组织保障问题
茶叶质量安全标准体系涉及产地环境、生产规范、采摘规则、加工条件、产品卫生、包装
储运、标识管理等诸多方面，通常应具有先进性、完整性和可操作性。针对当前茶叶质量标准
状况，我国应着重加强：（ 1）开展国内外标准对比与采标研究，参照发达国家现行标
准，研究修订切实可行且有效的出口茶标准，适当增加一些检测项目有限量指标，打造出口基地及品牌，确保茶叶出口持续增长。（2）对现有国家标准、行业标准、地方标准和企业
标准进行系统梳理，克服相互间的矛盾、不协调和重复等问题，保障逐级趋于严格。（3）主动跟踪并积极参与国际标准的制定，切实维护我国正当权益。
我国茶叶市场发展现状分析
世界茶叶 80%产在亚洲。中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚和印度尼西亚五
大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%。中国茶叶产量从2000 年的 67.6 万吨增长到2005 年的 93.4 万吨，增长了38.1%。茶叶产值从2000 年的 90 亿元，增长到2005 年的 155亿元，增长了72.2%，是世界发展最快的国家，并且在2005 年，我国茶叶产量超过印度，
重新夺回第一大产茶国地位，实现了以吴觉农为代表的近代茶人为之奋斗的目标。
一、推动茶产业发展的因素。
当前，我国茶叶产量、国内销售、茶叶出口都处于历史最好的水平。主要得益于地
方政府资金支持，茶叶企业改革不断深入，新的资本进入，茶叶新技术在茶叶生产中得到广
泛应用，以及茶叶新产品的开发等，这些都为我国茶叶产业注入新的活力。
1、政策的支持。
近年来，各级政府对茶叶产业给予了高度重视，加大了对茶产业的投入，并且通过科技创新、结构调整、大力拓展国内外市场等措施，促进了我国茶产业的发展。在西部开发、扶贫政策和退耕还林等政策和资金的扶持下，各主要产茶省都发展了相当数量的新茶园。茶农在茶叶良好经济效益促进下，生产积极性不断高涨，并且加大了对老茶园的改造力度，淘汰了一些生产效益低的茶园。我国茶园面积由2000 年的 108.9 万公顷，增加到2005 年的130 万公顷，增长了19.4%。近年来新发展的茶园基本上按照规范化要求进行建设的，生产
能力高、茶园投入力度大，从而使得我国茶叶产量保持较快速度增长。
2、企业的多元化。
茶叶放开经营后，我国茶叶企业发生结构性变化，大多数国有加工、流通茶叶企业实现了股份化、民营化转制。北京张一元茶叶有限公司是北京市第一家实行改制的“老字号”茶叶企业，改制后的股本为3000 万，国有（企业）参股20％， 10％社会法人股，主要是两
家上游生产企业，其他70％职工股。改制后企业的机制变活了，企业有了自主权，有了资
金积累，通过几年来的运作，张一元的年销售量每年均以30％以上的速度增长。茶叶产业
的发展，也吸引国内大的集团纷纷进入茶叶领域，云南制药企业盘龙云海和云南白药集团已
经开始涉足茶产业。白药集团认为普洱茶的发展过程与云南白药的发展过程极为相似，初期都是小家小户分散式生产，后来随着工艺技术改进，规模化生产成为必然。云南澜沧江啤酒集团也把开发茶产品作为今后重要的发展目标之一。与此同时，个体私营茶叶企业在经过多
年的市场经验积累，也开始得到快速发展，在不到十年的时间里，北京更香茶叶有限公司发
展到 46 家连锁店。
3、新的资本注入。
竞争的加剧需要重新整合我国现有的茶叶资源，许多茶叶企业已经意识到，只有引进资金，迅速扩张才能在市场中生存。北京老字号吴裕泰茶叶公司2005 年组建吴裕泰股份有限公司，新公司由八位股东发起设立，总资产达到 1 亿元。改制前由于公司资金不足，无
法快速向外扩张，新股东注资给公司扩张提供了便利。新注入的资金一方面对原有基础设施
进行改造，另一方面加速开店速度。拥有国内最大茶叶基地的云南龙生集团目前已经在资本
市场上成功引进5500 万元的风险资金，企业引进风险投资后，正在积极准备争取早日上市。
2004 年博闻投资集团以 1.3 亿元收购云南西双版纳勐海茶厂，强大的资本注入让茶厂得以
