教学设计
课题：绿色食品
朱丽荣
教学内容：绿色食品
教学目标：
1 、了解有关绿色食品的基础知识，知道绿色食品是没有受到污染的食品。
2 、学会在生活中安全地吃蔬菜、水果。
3 、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。
教学重点：
1.认识绿色食品标志。
2.知道什么是绿色食品，会辨别。
教学难点：
在生活中能做到正确使用绿色食品。
教学过程：
( 一 ) 创设情景，导入主题。
小朋友，有一句俗话说:民以食为天，还有一句话说病从口入。这说的是和我们生活中的什么有关系？（吃的食品）出示课题。
( 二 ) “什么是绿色食品”
师：什么是绿色食品 ? 有哪些食品是绿色食品 ? 请同学们先在小组里交流一下
指名说一说：
生1：我姥姥说没有污染的就是绿色食品。
生2：我妈帮我买了一本《绿色生活与未来》的书，书上说没有污染的、优质的、营养的食品就是绿色食品。
生3：我从报纸上看的，绿色食品就是没有公害的、没有污染的。
生4：我妈妈从网上给我查了，说绿色食品是没有污染的。
多媒体出示，让学生读一读。
小结：绿色食品就是指经过国家专门机构认定、无污染、安全、优质、并带有绿色食品标准的营养类的食品。
师：绿色食品的标准对食品中的农药残留，兽药残留。添加剂，有害污染物和病菌含量作了统一的规定和限制.
（三）我国发展绿色食品的目的：
1.同学们，我们为什么要吃绿色食品呢？
2.学生讨论发言
教师总结：(出示多媒体）
1.是通过生产绿色食品，保护自然资源和生态环境。
2.是增进人民的身体健康。
师：那购买的时候怎么知道它是绿色食品呢 ? 你从什么地方了解的 ? 你认识绿色食品标志吗 ?
你们知道这个标志有什么意思吗 ? ( 生踊跃回答 )
师：从网上了解到，绿色食品标志已经进行了商标注册，受到了法律保护，只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用，现在注册的有两种形式。（多媒体出示绿色食品标志，认一认）
( 四 ) 拓展延伸“你有什么发现”。
1. 在调查、寻找绿色食品的过程中，你有什么发现没有 ?
2.超市里的食品都有绿色食品标志吗？有标志的多，还是没有标志的多？
3.指名学生说一说。
4.师小结。（现在我们国家是一个发展中国家，还有很多不足的方面，食品这一块也有很多监管不到的地方，国家也正在加大力度管制，也需要我们大家，包括我们同学一起来努力，共同来监督，维护。为我们共同的健康来抵制不合格食品！）
( 五 ) 怎样安全地吃蔬菜、水果 ?
1. 师：绿色食品无污染，多食用对人们的身体健康十分有益。但现在市场上的绿色食品只是食品中的一小部分，大部分食品有可能受到污染，特别是与我们日常生活密不可分的蔬菜和水果，更容易受到污染。我们应怎样才能保证安全地食用它们呢 ?
2.学生发言。(吃蔬菜水果要洗净，食品要煮熟了再吃，不吃街边、路边食品，、、、
3.师小结，鼓励。
( 六 ) 总结。
今天你们学到了什么 ? 你们还想了解什么 ? 下课后同学们可以再上网搜索查询，兴趣相同的同学可以组成小组，继续研究，好吗 ?
（七）作业
1、认识绿色食品标志。
2、拿出图画本来画一画绿色食品标志,把它牢牢的记在心里。
附：板书设计：绿色食品
环保健康
幼儿园大班科学优质课教案：绿色食品 活动领域： 社会领域活动前评析绿色食品这个名词我们都不陌生,但或许在成人和小孩的心理都认为绿色食品就是一些绿颜色的食品如：西瓜、黄瓜、蔬菜等食品。其实绿色食品是有它真正的含义的。所以活动我先从认识标志入手，到幼儿的分类、辨别、巩固记忆；再到让幼儿了解什么样的食品才是真正的绿色食品，它必须具备哪些基本的条件，最后一起来商量如何保护身边的环境，为吃到更多的绿色食品做些力所能及的事情，从而达到教学的效果和目的。 活动目标 1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 活动准备 1、课件。 2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。 3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。 活动过程： 一、出示标志，直接引题。 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？
(本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。) 2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀 下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。 3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。 找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。 4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？ 以同样品牌的牛奶作对比。 小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。 (本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。) 二、了解绿色食品的生产标准。 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？ 看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？ （1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、
绿色食品 教学目标： 1、了解有关绿色食品的基础知识，知道绿色食品是没有受到污染的食品。 2、培养多渠道收集信息的能力和小组合作学习的能力。 教学预备： 1、教师留意收集或上网下载与“绿色食品”有关的资料，设计引导性的问题，帮助学生了解绿色食品的知识。 2、学生自主或小组合作进行“什么是绿色食品”、“绿色食品的标志”及“寻找绿色食品”的活动。 教学过程： （一）创设情境，导入主题 1、让学生欣赏一望无边的草原和茂密的树林图，请学生说出表示颜色的词语：绿色。 2、让学生欣赏各种美味可口的食品，说出词语：食品。 3、师：把绿色和食品两个词连在一起，就是近几年来流行的一种食品名称：绿色食品。前段时间：我们四（7）班的同学针对这种食品进行了调查，有人说：绿色食品是指绿颜色的食品，你们的调查结果是否如此呢？ （二）“什么是绿色食品”调查汇报 1、师：好多同学都认为绿色食品不是指绿颜色的食品，那么，什么是绿色食品呢？
2、学生自由举手回答，并说说自己是怎样知道的？ 3、小结：绿色食品是指无污染的、安全的、优质的营养类食品（电脑出示）。 （三）熟悉绿色食品标志及四种形式 1、绿色食品标志 （1）过渡：这种无污染、安全、优质、营养类的食品对人体健康应该是十分有益的，那么，在购买时怎样知道它是绿色食品呢？ （2）让学生在几种标志图形辨认出绿色食品标志的图形，并涂上颜色。 （3）电脑显示绿色食品的标志，告诉学生绿色食品的标志图形由三部分组成，即上方的太阳，下方的叶片和中心的蓓蕾，标志为正圆形，意为保护。 2、绿色食品四种形式 师：绿色食品已经进行了商标注册，受到法律的保护，只有质量达到绿色食品标准的食品才能使用现在注册的有四种形式。（电脑相继出示） （四）寻找“绿色食品” 1、师：“你找到了哪些绿色食品”在小组内进行交流，并请各小组选出一名汇报员、统计员、记录员，大家分工合作，把你们的调查结果填写在表格内。 2、学生活动：填好小表格的由汇报员向大家汇报调查结果。填好大表格的将其粘贴，方便课后各小组参观，讨论。
远离垃圾食品健康从我做起 一、班会背景 俗话说“民以食为天，食以安为先”。食品安全，受到全社会的关注和重视。但近几年来，问题食品严重危害了社会的稳定，损害了人民的健康。而我校高中学生最突出的食品问题是吃零食-垃圾食品，有的学生甚至将零食代替正常的餐饭，一下课学校小卖部就挤满了人。这种现象长期存在，很多学生由于爱吃垃圾食品像辣条、雪糕、方便面等而不好好吃饭，患上胃病、肠胃炎等疾病；有个别学生为了买零食而向同学老师四处借钱却不还钱，更甚者去偷同学的钱。这些现象都深深伤害了学生的身体以及心理健康。所以班级结合当前食品安全现状、针对班内学生吃买小食品现象，有必要对学生进行“食品安全”教育。有效地减少学生吃买小食品的现象，提高同学们食品安全意识，使学生安全、健康的成长。 二、班会目标 1、通过这次主题班会让学生明白生活中什么是垃圾食品；垃圾食品对身体健康的危害。 2、使学生们掌握诸如“不要买流动摊贩现做现卖的食品”、“购买食品要认谁QS标志”等基本常识。 3、在日常学习和生活中拒绝垃圾食品，养成良好的饮食习惯。 4、通过这次主题班会让学生切身体会食品安全的重要性，从而发
展学生的自我保护意识，增强社会责任感。 三、班会形式 1、让学生推选两位主持人来主持班会，主持人搜集资料并把握整个班会的流程。 2、搜集垃圾食品的资料、图片、视频等，让学生能正确认识什么是垃圾食品以及垃圾食品的危害。 3、让学生自己讨论并发言自己对垃圾食品，健康饮食的认识。 4、对学生做食品安全知识竞赛，从而让学生能正确认识健康饮食的重要性 四、班会内容 1、了解我们所说的垃圾食品及其危害（图片ppt展示） 垃圾食品有哪些（一）油炸食品 此类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常进食易导致肥胖，是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中，往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明，常吃油炸食物的人，其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。 垃圾食品有哪些（二）罐头类食品 不论是水果类罐头，还是肉类罐头，其中的营养素都遭到大量的破坏，特别是各类维生素几乎被破坏殆尽。另外，罐头制品中的蛋白质常常出现变性，使其消化吸收率大为降低，营养价值大幅度“缩
活动目标 1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、使幼儿知道只有有了干净的水源、环境，纯净的空气，才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 活动准备 ppt课件：绿色食品 活动过程 一、课件演示 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，说说像什么? 2、了解绿色标志的意义 绿色食品标志图形由三部分组成，即上方的太阳变体，下方的植物叶片和中心的蓓蕾，分别代表了生态环境、植物生长和生命的希望。三部分共同构成了一个正圆形，意为保护、安全。 3、讨论：什么是绿色食品 无污染的安全、优质、营养类食品。 4、绿色食品的特征 无污染，安全，优质，营养。 5、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。 找一找，把绿色食品放在一个筐里，把非绿色食品放在一个筐里 进一步加深对标志的认识。 二、了解绿色食品的生产标准 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品? 在生产、加工过程中按照绿色食品标准，禁用或限制使用化学合成的农药、肥料、添加剂等 生产资料及其它有害于人体健康和生态环境的物质，并实施从土地到餐桌全程质量控制。 2、说一说这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品? (1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品? 为什么?说出你的理由。 (2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。 提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么? (3)山清水秀风景地。 提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么? 3、只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品， 我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。 三、怎样创造绿色环境 1、讨论：在我们身边有哪些环境被污染的现象? 我们应该怎样做呢? 2、争做绿色小卫士 幼儿相互交流，把自己的想法和同伴说。 引导幼儿相互交流为保护环境做力所能及的事情的想法。
幼儿园大班健康教案《绿色食品和垃圾食 品》 【活动目标】 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 【活动准备】 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 【活动过程】 1、幼儿进行谈话活动： （1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ （2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 （1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ （2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？
例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉 肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了） 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果 进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以 绿色食品和垃圾食品的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 （1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； （2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏蹲一蹲教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。 玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说： 黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。青菜听到后，立
幼儿园绿色食品教案 随着环境状况的日益恶化，食品污染的现象越来越严重，国内外食物中毒事件屡屡发生，食品平安问题已威胁到我们的生命，日常生活中，怎样才干吃好、吃得平安，引起了大家的考虑。以下是幼儿园绿色食品教案范文，一起来看看吧！ 幼儿园绿色食品教案范文【1】1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 1、课件。 2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。 3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么? 2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。 3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。 找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把
非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。 4、为什么这些食品不是绿色食品?可能是什么原因? 以同样品牌的牛奶作对比。 小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。 二、了解绿色食品的生产标准。 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品? 看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品? (1)奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品? 为什么?说出你的理由。 (2)农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。 提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗?为什么? (3)山清水秀风景地。 提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品?为什么? 2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。 三、创造绿色环境从我做起。
小学二年级《拒绝垃圾食品,健康从我做起》主题班会教案活动内容：学习一些食品安全等知识。 活动要求：通过学习有关安全知识，使学生在购买食品时要进行选择和鉴别，使学生安全、健康成长。 活动过程： 一、谈话引入： 同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么： 1、正确洗手，是饮食安全第一步。 “湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。 2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。 3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。 4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。 5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。 6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。 二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。 1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及
保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。 2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。 三、发生身体不适怎么办？ 1、立即停止食用可疑食品。 2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。 3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。 4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。 5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。 四、食品安全问题知识竞赛.(必答题) 1、绿色食品指什么食品(C) A,蔬菜和水果B,绿颜色的食品C,安全无污染食品D有丰富营养价值的食品 2、哪些食物不能一起吃(A) A,豆腐和菠菜B,葡萄和苹果C,面包和牛奶D,馒头和豆浆 3、发霉的花生能吃吗(不能) 4、油炸的食物是不是可以常吃(不是) 5、方便面是不是可以作为主食(不是) 6、我们是不是可以天天吃快餐(不能) 7、能空腹喝牛奶吗(不能)
幼儿园中班教案《绿色食品》含反思 中班教案《绿色食品》含反思适用于中班的健康主题教学活动当中，让幼儿体验活动的快乐，认识一些常见的绿色食物。初步了解健康的小常识，学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感，快来看看幼儿园中班《绿色食品》含反思教案吧。 目标： 1、认识一些常见的绿色食物。 2、体验活动的快乐。 3、初步了解健康的小常识。 4、学会保持愉快的心情，培养幼儿热爱生活，快乐生活的良好情感。 准备： 1、各种绿色食品实物或图片。 2、超市情境。
过程： 1、谈话导入，引起兴趣。 师："你们吃过或者看到过绿色食物吗？吃起来又什么感觉？" 幼1："绿色的蔬菜我吃过。" 幼2："看到绿色的食物。" 师："绿色食物是健康的食物，说说你知道的绿色食物。" 幼1："蔬菜是绿色食物。" 幼2："薯片不是绿色食物。" 幼3："绿色食物吃起来香香的。" 2、游戏。 师："看，这是哪里？" 幼："超市。" 师："超市里有哪些绿色食物可以买呢？" 幼1："青菜。"
幼2："有绿色标记的食品。"（幼儿说出食物名称，教师看超市里有没有，有的就买。） 师："我们一起来检查这些食物是不是绿色食品。"（绿色的蔬菜和"绿色食品"标记的食物才是绿色食品） 3、幼儿一次当顾客游戏，体验活动内容。 教学反思： 由于幼儿年龄小，自制力弱，要求幼儿自觉抵制垃圾食品，还有一定的难度，还需要老师和家长共同配合，耐心的对幼儿正确引导，达到教育幼儿拒食垃圾食品的目的。 小百科：食品，指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是中药材的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
中班健康绿色食品教案 现在都很注重绿色健康，那么关于中班健康绿色食品教案有哪些呢？一起来看看吧！ 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 1、幼儿进行谈话活动： 1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？…… 观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？
3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1）教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。 例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。 【扩展阅读】编写教案要依据教学大纲和教科书。从学生实际情况出发，精心设计。一般要符合以下要求：明
幼儿园小班教案《绿色食品》 【活动目标】 1、认识绿色食物，并知道它们是有利于健康的营养食品。 2、知道不要挑食，要长得健康强壮必须爱吃绿色食品。 3、积极参与游戏活动，并体验游戏的快乐。 4、帮助幼儿了解身体结构，对以后的成长会具有一定的帮助。 5、积极的参与活动，大胆的说出自己的想法。 【活动准备】 课件ppt、碟片、各种绿色食品、小黄牛山羊兔子公鸡等各种小动物头饰、超市售货员头饰。 【活动过程】 一、谈话导入，引起兴趣。（开始部分） 小朋友们，大家都见过或吃过绿色食物吧，它们都有什么呢？ （引出课件） 二、倾听故事，知道绿色食品（重点部分） 1、故事里都有哪些小动物？ 2、它们都喜欢吃什么？ 3、爱挑食的小兔子和从不挑食的小山羊身体健康有什么不同？ 4、听了老黄牛医生的建议后，小兔子改变了吗？变得怎样了？ 5、听了这个故事以后，小朋友们要怎样做呢？ （引导幼儿根据故事内容积极进行讨论） 三、认识多种绿色食品，知道多吃绿色食品有益健康（难点部分） 1、大家看到的是什么？ 2、这些绿色蔬菜大家都吃过吗？
3、这些菜吃到嘴里感觉怎么样啊？ 4、小朋友们知道这些蔬菜的营养价值吗？ 四、教师进行总结、评价。 在平时的生活中，我们小朋友不能挑食，要多吃绿色食品，尤其是绿色蔬菜，不要吃一些路边摊和垃圾食品，这样对我们的健康是不利的。 附故事： 小兔子一家和小山羊一家是邻居，关系很要好。它们都吃绿色食品。小山羊 从不挑食，所有的绿色食品他都爱吃，长得既高大又强壮。可是，小兔子却很爱 挑食，常常不吃这不吃那，长得又瘦又小，还经常爱生病。有一次，小兔子感冒 又发烧，妈妈变着法儿为他做好吃的，可他连看也不看，就连连摆手：“不想吃，不想吃嘛…”妈妈只好请来老黄牛医生为他诊治，老黄牛为小兔子诊脉后说： “也没什么大毛病，就是体内营养不均衡，只要好好吃饭，别再挑食，很快就好了。”小兔子听了老黄牛医生的话，再也不挑食了，身体很快恢复了健康，而且 越来越强壮了呢！
《绿色食品和垃圾食品》 活动目标： 1.激发幼儿对食品的兴趣，进一步了解并探究。 2.通过活动，理解食物金字塔分类层次，并了解合理的饮食对身体健康的利与弊，少吃不健康的食物。 3.能根据自己对食物的了解进行分类，与同伴合作交流。 活动准备： 课件ppt 绿色、垃圾食品图片贴上编号自制图表（笑脸代表绿色食品、伤心代表垃圾食品）小盒子彩笔 活动过程： 一、导入： 手指游戏 师：今天老师有几个问题要考考小朋友，认真听！ 师：小老鼠爱吃什么食物？ 师：大象爱吃什么食物？ 师：老虎爱吃什么食物？ 师：小朋友们真厉害！ 师：那你们都爱吃什么食物？ 二、分析并讲述“食物金字塔” 师：那你们爱吃的食物是不是藏在我的金字塔里面呢?我们一起来看一看。 （出示“食物金字塔”PPT）
师：我们的身体对食物的需要就像一座金字塔，你们数一数有几层? 师：金字塔从下向上慢慢变小，我们各类食物的营养需要也就有所变少，我们来看看最底层是什么（粮食），是谁最爱吃是的？最底下一层就像我们用积木搭房子一样，搭房子我们先从那开始搭？必须先从底层开始搭，把底层垒牢固，房子才牢固，所以金字塔最底下一层的需要多吃。 师：小朋友们想一想多吃最底下一层的食物对我们身体有什么好处？ （有力气）我们叫这些食物为绿色食品<吃最多> 师：第二层是什么（蔬菜和水果）？是谁最爱吃是的？谁知道蔬菜和水果里面包含什么物质？（维生素）。 师：多吃包含维生素的食物对我们身体有什么好处？（会让我们长的高高的，也会让我们变得越来越聪明，思考问题越来越快） 师：含有维生素的食物还有一个特殊的称号？谁来猜一下？（我们的眼睛守护神，对我们的眼睛视力的发育有很大的帮助） 师：我们叫这些食物为绿色食品。<吃多些> 师：第三层肉、奶、蛋、豆制品，是谁最爱吃是的？ 师：谁知道肉、奶、蛋、豆他们身体里包含什么物质（蛋白质）师：多吃包含蛋白质的食物对我们的身体有什么好处？（使我们的身体强壮变得结实有力气） 师：我们叫这些食物为绿色食品。<吃适量> 师：但是我们也不能吃的太多。应该适量的吃，吃太多包含蛋白质的食物，会让我们身材变的肥胖
幼儿园大班健康《食品安全》教案 幼儿园大班健康《食品安全》教案1 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 4、培养良好的卫生习惯。 5、初步了解健康的小常识。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 一、幼儿进行谈话活动： 1.教师：你喜欢吃什么食品?为什么? 2.教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 二、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1.看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么? 2.观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什
么会生病? 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)…… 3.观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……) 三、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么? 四、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出的食品和最差的食品，并给以”绿色食品”和”垃圾食品”的称号。 五、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1.教师：水果、蔬菜。 幼儿：绿色食品; 2.教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。 幼儿：垃圾食品。 六、引导幼儿评选出2个绿色食品。 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。开展游戏《蹲一蹲》玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：”黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”
大班健康活动：绿色食品和垃圾食品 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1）教师：你喜欢吃什么食品？为什么？ 2）教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1）看图说说：图上的小朋友在做什么？想一想这样做对吗？为什么？ 2）观察画面，说说：这些小朋友怎么啦？他们为什么会生病？ 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子？（吃蔬果不清洗，也没有洗手。）……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……） 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好？什么样的食品要少吃，为什么？ 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1）教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品； 2）教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 …… 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏“蹲一蹲”
教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。 玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
大班主题教案《绿色食品》Big class theme lesson plan "green food"
大班主题教案《绿色食品》 前言：教学设计是根据课程标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。一般包括教学目标、教学重难点、教学方法、教学步骤与时间分配等环节。本教案根据教学设计标准的要求和教学对象的特点，将教学诸要素有序安排，确定合适的教学方案的设想和计划。便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 【教学目标】 1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 【教学准备】 1、课件。 2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。 3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。 【教学过程】
一、出示标志，直接引题。 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？ 2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。 3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。 找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。 4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？ 以同样品牌的牛奶作对比。 【小结】同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。 二、了解绿色食品的生产标准。 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？
垃圾食品与健康 现代社会中，人们对垃圾食品的认识很浅薄，不知道什么是垃圾食品，或者说认识很片面。一方面，人们不能正确分清垃圾食品与健康食品，只知道一昧追求嘴里的味道，舌尖上的口感。而另一方面，人们能够区分垃圾食品与健康食品，却不了解垃圾食品对人体健康造成的不利影响。而大多数人呢，知道并了解垃圾食品对人体健康所造成的不良影响，却不以为然，依旧食用垃圾食品。所以要提高人们对垃圾食品的认识，更能够区别什么是垃圾食品，什么是健康食品，并了解垃圾食品对健康的危害。要让人们对健康更加重视，少吃最好抵制垃圾食品，避免垃圾食品对人体造成伤害。 首先是要正确认识垃圾食品。垃圾食品真正的定义是只提供一些热量，而没有其他营养素的食物，或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。很多这类的食品虽然味道不错，确实没有一点营养的。当我们一提到垃圾食品，很多人会联想到所有快餐店里贩卖的、号称为外来食品的汉堡、薯条、炸鸡、披萨、可乐等才是所谓的垃圾食品。其实并非如此，比如：罐头，榨菜中的盐分常常造成过多的钠滞留在体内，成为多余的垃圾。那么还有哪些是垃圾食品呢？ 很多人可能还不知道，我们的传统小吃中就有不少垃圾食品的存在，比如葱油饼、油炸饼，早餐常吃的油条、烧饼。亦或者是许多人晚上通宵熬夜会吃的泡面，这些东西都是只含有油脂和面粉，没有其
他太多的营养素，只纯粹地提供了热量，都是地道的中国口味的垃圾食品。而被评选为世界卫生组织公布的十大垃圾食品中，就有如下：1.油炸食品：油条、油饼、薯片等。这类食品热量高，含有较高的油脂和氧化物质，经常食用容易导致肥胖；是导致高脂血症和冠心病的最危险的食品。在油炸过程中，油炸食品中油的反复使用会产生一些致癌物质。常吃油脂食品的人癌症的发病率也比较高。 2.罐头食品：水果罐头、鱼、肉罐头等。事实上，罐头在加工过程中维生素几乎完全被破坏，含糖，含盐过高，热量过多，营养低。而肉类情况较好些。罐头中的蛋白质常常出现变性，使消化吸收率大大降低，营养价值也被贬低。另外，水果罐头含有较多的糖分，在使用过后，短时间内会让血糖大幅上升，使身体组织负荷加重。同时，因为它含有较高能量，也很有可能导致肥胖。 3.腌制食品：酸菜、榨菜、咸蛋、咸肉等。腌制食品含有很多盐，腌制过程会产生亚硝酸盐，进入人体后形成亚硝胺，而这是一种很强的致癌物质。不言而喻，对人体有害。 4.加工的肉类食品：腊肉、火腿肠、香肠、肉干等。这类食品和腌制一样含有亚硝酸盐，因此有致癌的风险。而其中含有大量防腐剂、增色剂等添加剂，使用过多会造成肝脏损伤。 5.肥肉和动物内脏。虽然含有肯定的优质蛋白、维生素和矿物质，但是肥肉和动物内脏所含有大量的饱和脂肪和胆固醇，而这两者会导致心脏病。大量食用，会提高心血管疾病和恶性肿瘤的发生率。 6.奶油制品：蛋糕。常吃奶油类食品可导致体重增加，甚至出现血
幼儿园食品安全教育教案 活动目标： 1.初步了解“三无食品”、过期食品、，知道吃了这些食品会危害身体健康. 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品。 3.在生活中增强食品安全意识，提高自我保护能力。 活动准备： 1.活动课件。 2.食品若干、牛奶若干。 活动过程： 一、了解三无食品。 1.(PPT第一页)你们看，这是谁?懒羊羊为什么在哭呢?(幼儿猜测原因) 2.教师：原来懒羊羊身体很不舒服所以就哭了，这可怎么办才好呢?(送医院)教师小结：对了，如果觉得身体不舒服最好到医院检查一下，这样会让我们的身体保持健康。 3.教师：懒羊羊也来到了医院，我们听听医生是怎么说的?(播放医生的话，)
4.教师：懒羊羊为什么身体会不舒服的呢?(幼儿根据录音回答) 5.教师：原来懒羊羊是吃了三无食品身体才会不舒服，你们知道什么是三无食品吗? 6.教师：我们听医生介绍一下，三无食品是哪三无呢?(播放录音)教师出示相应字卡介绍三无食品，并帮助幼儿了解其含义。 7.教师：生活中三无食品在什么地方比较多见呢?(讨论)8.教师播放路边小摊、小贩的视频，小结：三无食品一般在路边的小摊、小贩那比较常见，小朋友最好不要去路边摊上购买食品。 二、学习选购食品的方法及了解过期食品。 1.教师：我们在选购食品的时候应该注意些什么呢?(幼儿讨论) 2.教师：老师带来了一段视频，请小朋友仔细观察视频中的叔叔在选购食品时特别注意了什么?(播放视频) 3.教师：叔叔在选购食品仔细观察了什么?(PPT展示) 4.教师：老师给小朋友准备了牛奶，请小朋友观察一下牛奶的包装找一找这三种标记。(幼儿操作) 5.教师：你们找到了吗?你们知道这些标记都表示什么意思吗?我们一起来听一听吧!(点击牛奶图片上的喇叭) 6.教师结合牛奶介绍过期食品。 7.教师：原来选购食品还有这么多的方法呢!老师还把这些方法变成了儿歌，你们想听吗?(播放儿歌录音)我们一起来说一说吧! 三、尝试选购安全的食品。
大班主题教案：绿色食品 【活动目标】 1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 【活动准备】 1、课件。 2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。 3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。 【活动过程】 一、出示标志，直接引题。 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？ 2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。 3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。
找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。 4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？ 以同样品牌的牛奶作对比。 【小结】同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品，而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色素等有害的东西，所以不能称绿色食品。 二、了解绿色食品的生产标准。 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？ 看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？ 奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？ 为什么？说出你的理由。 农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。 提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？ 山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？为什么？ 2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色食品，身体才会更加健康。
参考范本 【幼儿教案】幼儿园大班健康教案：绿色食品和垃圾食品 ______年______月______日 ____________________部门
活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的 危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1)教师：你喜欢吃什么食品 ?为什么 ? 2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板 上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1)看图说说：图上的小朋友在做什么 ?想一想这样做对吗 ?为什么 ? 2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦 ?他们为什么会生病 ? 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?( 吃蔬果不清洗，也没有洗手。 ) 观察一名肥胖儿童：他为什么会这么 胖?( 他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了 ) 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么 ? 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品 ; 2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 6、引导幼儿评选出 2 个绿色食品。
幼儿园大班健康教案：绿色食品和垃圾食品 设计意图： 小食品俗称垃圾食品。我每天站在幼儿园门口，会经常看到孩子们缠着家长到商店买小食品吃，为此家长也十分抱怨。针对这些情况，我设计了这次活动，让幼儿远离垃圾食品，保护幼儿身体健康。 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、在抢答的活动中，区分绿色食品和垃圾食品的种类。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，并参与绿色食品游戏赛。 活动准备 1、一些和饮食卫生有关的图片若干。 2、幼儿用书人手一册，红色彩笔人手一支。 活动过程 1、幼儿进行谈话活动： 1)教师：你喜欢吃什么食品?为什么? 2)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上，并进行分类。 2、通过观察幼儿用书，了解注意饮食卫生的重要。 1)看图说说：图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面，说说：这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病? 例如：观察拉肚子的小朋友，说说：为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗，也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖?(他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……) 3、引导幼儿参与讨论：吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃，为什么? 4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。 教师请幼儿谈论自己记录的结果，并将记录的结果进行总的汇合，找出最好的食品和最差的食品，并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。 5、食品抢答，教师报出食品的名称，请幼儿说出垃圾或绿色食品。 1)教师：水果、蔬菜。幼儿：绿色食品; 2)教师：薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿：垃圾食品。 …… 6、引导幼儿评选出2个绿色食品。 7、游戏“蹲一蹲” 教师请3位幼儿上来分别扮演3个绿色食品，并站成一排。 玩法：分别说出自己蹲和别人蹲，要接得快。例如：有绿色实物：黄瓜、西红柿、青菜，第一个是黄瓜说：“黄瓜蹲，黄瓜蹲，黄瓜蹲完了青菜蹲。”青菜听到后，立即接上来说：“青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西红柿蹲。”然后，继续接说……说错了，就换人接着游戏。
幼儿园教案《食品安全我懂得》 导语：教会小朋友们判断食品安不安全的基本方法。请每个小朋友去挑选一份食品作为礼物送给懒羊羊，挑选食品的时候一定要注意观察安全标记和生产日期哦!以下是品才网小编整理的幼儿园教案《食品安全我懂得》，欢迎阅读参考。 幼儿园教案《食品安全我懂得》一、活动目标： 1、教育孩子认识什么是食物中毒。 2、使孩子认识食物中毒的危害及知道如何防止食物中毒。 二、活动课时：1 三、活动准备： 食物中毒情景表演、演示仪 四、活动重难点： 重点：引导孩子知道病从口入，教育他们有正确的饮食习惯。 难点：用自己的话能叙述自救方法。 五、活动过程： 1、导入语： 看小朋友表演：一包膨化食品。 (1)、师：今天，老师要请小朋友来看一个表演，看看有谁，在干什么?后来怎么样了?
(2)、幼儿观看一小朋友表演，内容大致如下： 小朋友手里拿着一包膨化食品，说：“我今天在商店里买了一包膨化食品。”然后，打开食品袋吃这包食品，接着假装肚子痛。 (3)、引导幼儿讨论： 师：这位小朋友怎么了?是什么原因造成肚子痛和不舒服的? 让幼儿根据自己的经验发表自己的观点。 幼儿：吃了这包食品就肚子痛了。 幼儿：老师，我有一次吃了一个烂苹果，后来也肚子痛的，还拉肚子了呢。 小结：看来小朋友都有过这样的经历，想不想知道为什么会这样啊? 2、物中毒有哪几种呢?师逐一介绍 ( 1)、夏天，天气炎热，各种病菌繁殖最快，这时候人如果吃了被细菌污染的食物，就会得痢疾、霍乱、伤寒等病。这种中毒叫细菌性食物中毒。 (2)、中毒还有化学性的食物中毒。如：吃了沾有残留的农药的蔬菜就会引起中毒。 (3)、吃了有毒的动植物，也会这样中毒，这种叫做有毒动植物食物中毒。 食物中毒后，对人体健康有什么损伤呢?凡食物中毒，
中班健康：绿色食品和垃圾食品 中班健康：绿色食品和垃圾食品 活动目标 1、了解食品的一些卫生常识，知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。 2、区分绿色食品和垃圾食品，认识常见的垃圾食品。 3、乐意吃一些比较有营养的绿色食品，养成良好的饮食习惯。 活动准备 水果、蔬菜、薯条、烤翅等食物玩具若干，在网上搜集一些垃圾食物危害的图片。 活动过程 一、挑选喜欢的食物。 ——教师把食物道具放在一个箱子里面，让两个幼儿随意挑选自己最喜欢吃的食物。 二、区分绿色食物和垃圾食物。 ——观察一名肥胖儿童：他为什么会这么胖？（他吃的东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……） ——鼓励幼儿把对身体有益的食物和吃多了对身体有害的食物进行分类。 ——教师请幼儿找出最好的食品和最差的食品，并给予“绿色
食品”和“垃圾食品”的称号。 ——蔬菜、水果的营养非常丰富，对身体的健康有很大的帮助，所以你们要多吃，这样才能快快长大。炸薯条和烧烤食品吃多了对身体是有害处的，因为油炸和烧烤的食物本身就附有了有害物质，这种物质可以致癌，吃多了对身体不好，要尽量少吃。 三、开心游戏：“寻宝”。 ——游戏规则：教师把准备好的食物图片反放在桌面上，请2—3名幼儿进行游戏，当教师喊“开始”的时候，幼儿开始翻卡片，当教师说“停止”的时候，翻到绿色食品图片的幼儿算胜利。 活动应变 也可进行抢答游戏：教师报出食品的名称，请幼儿说出是垃圾或绿色食品。 活动延伸 认识更多的绿色食品和垃圾食品。 区角活动 语言区：投放食物图片，让幼儿辨别绿色食品和垃圾食品。 环境创设 主题墙展示区：设置绿色食品区和垃圾食品区。把相应的食物图片贴在区域内，引导幼儿健康饮食。 家园同步 请家长尽量让幼儿少吃垃圾食品，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
教学资料参考范本 幼儿园大班科学活动教案：绿色食品 撰写人：__________________ 部门：__________________ 时间：__________________
活动目标1、认识绿色食品标志，知道绿色食品是纯天然、无污染的健康食品。 2、通过活动，使幼儿知道只有有了干净的水源、纯净的空气，有了树木、草地的保护才会生产更多的绿色健康食品。 3、激发幼儿初步的环境保护意识。 活动准备1、课件。 2、绿色食品的标志一个，绿色食品和非绿色食品的字卡三张。 3、幼儿收集的绿色食品和非绿色食品若干。 活动过程： 一、出示标志，直接引题。 1、请幼儿仔细观察标志上的图案，猜想像什么？ (本环节主要是让幼儿认识绿色食品标志，直接引题，引导幼儿有目的地观察标志上的图案，从而了解标志的真正含义。)2、教师向幼儿讲解标志上图案表示什么以及它所蕴涵的意义：绿色食品的标志由上方的太阳下方的叶片和中心的培蕾组成，寓意为植被在阳光的照耀下长的枝繁叶茂，从而形成一片绿色的环境。整个标志为正圆形，寓意为保护。 3、幼儿操作：绿色食品、非绿色食品分类。 找一找，把绿色食品的放在有绿色食品字卡的一边，把非绿色食品放在有非绿色食品字卡的一边。 4、为什么这些食品不是绿色食品？可能是什么原因？ 以同样品牌的牛奶作对比。
小结：同样的牛奶一个有绿色食品标志说明它是纯天然的食品， 而另一个则是在加工生产的过程中往牛奶里添加了香料、防腐剂、色 素等有害的东西，所以不能称绿色食品。 (本环节在认识标志的基础上进行亲身体验，尝试把所带的食品按 照标志分成绿色食品和非绿色食品两大类，进一步加深对标志的认识，并通过验证比较给幼儿一个明确的答案。)二、了解绿色食品的生产标准。 1、观看课件讲述：怎样才能生产出绿色食品？ 看一看这些地方生产出来的东西能不能加工成为绿色食品？ （1）奶牛在黑烟冲天的工厂旁的草地上吃草，提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色食品？ 为什么？说出你的理由。 （2）农田里用脏水浇灌，旁边也有黑烟。 提问：这农田里生产的东西能加工成绿色食品吗？为什么？ （3）山清水秀风景地。提问：这里的牛奶、牛肉能否加工成绿色 食品？为什么？ 2、师生共同总结：只有有了干净的水源、纯净的空气有了树木、 草地的保护才会生产出更多的绿色食品，我们就可以吃到更多的绿色 食品，身体才会更加健康。 (本环节让幼儿了解怎样才能生产出绿色食品？是活动的难点，通 过直观的教具，运用明显的对比，启发幼儿想象、了解生产绿色食品 的条件。)三、创造绿色环境从我做起。 1、讨论：在我们身边也有许多环境被污染的现象，我们应该怎样 做呢？（重点突出废旧电池和塑料制品的危害）2、争做绿色小卫士。