一、水果酵素
材料:
苹果5个、香蕉14根
橙(拳头大)或水梨5个、凤梨1个
柠檬7个、冰榶 500~750 g(要甜一点就多一点糖)
※此为一瓮水果酵素要用到的材料，水果最好前二三天买来，除香蕉、凤梨、冰榶外都清洗风干。
工具：水果刀、觇板、削刀(削水果皮)、玻璃罐都要澈底洗净及风干。
作法：
１．将全部苹果(去核)、香蕉、橙、凤梨、柠檬全部均去皮（柠檬削到白色即可，皮会有苦味不要留），因为要分成二层铺放请将水果均分成二份，冰榶也是分二份）。
２．将第一份水果依苹果、香蕉、橙、凤梨、柠檬顺序切片（不要太厚），一层一层摆入罐中，需注意要平均摆尽量不要有空隙高低不平，以免发酵不平均。
３．柠檬与冰榶是最重要的发酵剂，柠檬放好了将第一份冰榶平均洒放。
４．重覆将第二份水果依作法２再摆放一次即完成。
５．全部水果放置约玻璃罐７分或８分满即可，发酵会有气体须预留空间，待一个月后即可饮用。
注意事项：
１．目前苏州进口柠檬8.5/斤(欧尚有8/斤) 、国产柠檬3.5/斤，但一般店家不卖国产柠檬所以要先订。建议使用国产当季水果即可。
２．以上材料除柠檬、冰榶可随个人口味增减。
３．不能将酵素放置在直接曝晒阳光，或高温的场所以免变质。
４．体内有发炎、溃烂的人(例如: 胃溃疡、肠炎等)，特别需要喝酵素，但需稀释浓度饮用。
５．酵素遇50℃以上高温即被破坏殆尽。
６．想发酵期间想打开可以，忌碰水，会有浓郁的果香味。
７．要对酵素请查心怡公布的认识酵素。
材料：水果 + 冰片糖 + 柠檬 3 至 5 粒
基本做法：
1. 水果和柠檬洗净风干，切成薄片。
2. 冰片糖切成小块。
3. 等材料切片好后，依次序一层层排入大玻璃罐内，步骤是先放水果，再放柠檬片，最后放冰片糖。一层层水果片，柠檬片，冰片糖需按程序排列，最上层必须放冰片糖。
4. 密封后让材料浸泡2个星期，置放在15至25?C阴凉处。
青苹果酵素
功效：美容去脂
材料：青苹果8粒，冰片糖1包，柠檬3至5粒
容器： 2 litre 大玻璃罐 1 个
食材处理：青苹果保留外皮切小片
所需费用：RM 9.50
芦荟酵素
功效：排毒消炎
材料：大芦荟7支，冰片糖1包，柠檬3至5粒
容器：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理：芦荟去除外皮取肉
所需费用：RM 6.00
黄梨酵素
功效：消化除劳
材料：黄梨2粒，冰片糖1包，柠檬3至5粒
容器：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理：黄梨去皮直接切成小薄片
所需费用：RM 11.00
葡萄苹果酵素
功效：预防感冒
材料：葡萄1.1/2KG，苹果2-3粒，用2/3包的冰片糖，柠檬3-5粒容器：2 litre 大玻璃罐1个
食材处理：葡萄留皮，切成小块状，青苹果保留外皮切片
所需费用：RM 17.00
火龙果酵素
功效：补血抗老
材料：火龙果4 - 5粒（视容器而定），冰片糖1包，柠檬2 粒
容器：1 litre 大玻璃罐1个
所需费用：RM 14.00
器具与材料:
玻璃瓶 : 澈底洗净, 以热水消毒, 滴干水分. 最好放在阳光下晒干
占板 : 指定只用1个, 不能用来切肉切鱼, 用热滚水烫过消毒
水果选择 : 半熟水果
青皮柠檬 : 去皮切片
褐色冰糖 : 包装
制作法:
1. 第1层水果, 第2层柠檬, 第3层冰糖, 重复，铺满至最后一层为冰糖,
即可封密. (水果比其他材料多)
2. 水果发酵至第3 / 4天, 打开瓶盖,
上下翻动水果块, 若味太酸, 可再加入冰糖, 太甜, 可再加入水果, 盖好继续发酵.
3. 发酵期间要不时摇晃瓶子, 使其发酵均匀
4. 二星期后发酵完毕, 把酵素过沥,
放入冰箱冷藏, 以保持其新鲜度.
酵素最好在2星期至1个月内喝完
注意事项
* 酝酿酵素时, 切忌接触或沾到油/水
* 一般发酵至第3天, 就开始出现白色
酵素的副作用自制水果酵素的副作用 导语：酵素是人体必不可少的营养元素，酵素会催化或抑制生物的各项生命活动，酵素是体内战士，对酵素有过的了解的女性或许会知道这一点。具体表现在可以帮助身体排毒、抗老、减肥。如果体内的酵素缺乏的话，会直接造成身体代谢缓慢，毒素垃圾不能及时排除体外，身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象。那么，补充酵素有没有什么需要注意的地方呢，酵素的副作用有哪些呢，自制水果酵素的副作用？让我们听健康专家为您一一解答吧。 当今科学界对酵素与健康的密切关系，形成了统一的认识，基本上，身体酵素越多，越健康，越年轻，酵素就是生命。在工程上，酶的影响因素有温度、酸碱度、浓度、电荷、机械作用等，人体相当于一个巨大的发酵系统，相关于三千个以上酿酒酿醋装置的大组合。并且要实现全自动控制，保持温度(体温37度)、酸碱度(弱碱性)、含水量(70%)、电压(心脑电图正常)、机械作用(肌肉活动与心跳正常)的相对稳定，任何人无法对如此庞大的系统进行控制。 如果体内的酵素缺乏的话，会直接造成身体代谢缓慢，毒素垃圾不能及时排除体外，身体的各项机能就会过早的出现衰老的现象，加重心脏负担，这对于人们来说危害是比较严重的，尤其是对于想要永葆青春的女性来说，补充酵素，刻不容缓。但是我们不禁会疑惑：酵素到底有没有副作用呢?酵素的副作用又是什么呢? 一、专家表示：纯酵素没有副作用 专家表示，酵素与一般药品的药理作用完全不同。酵素是体内营养素的一种，不会产生副作用，可以长期服用，有助于重病或疑难杂症的恢复。但是人体个别的差异性非常大，有些人对综合酵素也会过敏，只是反应程度与频率均很轻微。但这些症状并非由酵素副作用引起，简而言之，就是说酵素作为一种对身体很好的营养品，是没有任何副作用的。 在欧洲和日本，超过15000人正服用酵素补充剂或是采用酵素疗法，取得了巨大的成功，而且整个过程不产生任何副作用。无副作用的原因是酵素是一种食物而非药物，许多慢性病患者也通过服用酵素，使得身体恢复了健康。 自制水果酵素因通常都是个人制作，设备有限，所以服用自制水果酵素可能多少会有点副作用，如需对安全保证应直接选择酵素产品，而目前市面上有很多酵素产品？那么什么酵素才是最好的酵素呢？真正好的酵素必须经过特殊菌长期发酵(120-180天)及365天以上螯合共超过545天才能制成。植物性天然复合酵素-植物性、复合、有机、无灭菌，需具备这四大条件，才是最好的酵素。 二、专家推荐：台湾酵素安全有效 伊倍莱果蔬酵素是国内唯一采用纯活菌接种技术，螯合工艺，有别于市面上一般天然落菌或菌粉发酵之产品。微生物六阶段发酵长达一年以上，代谢产物更丰富，全国乃至亚洲最先进独家低温浓缩萃取工艺，最大限度保留酵素活性。含有丰富营养，多种消化酵素群，促进新陈代谢。多元化综合酵素。促进肠道蠕动，排出毒素。产品真材实料，低糖，更健康，依中医营养学原理搭配出黄金比例配方，适合各年龄人群服用。 伊倍莱果蔬酵素是精选台湾150多种有机果蔬中的79种应季有机蔬果，历时180天的发酵，365天以上的螯合工艺孕育而成。其中的SOD、维生素E、矿物质含量都高于其他的酵素产品。其中里面的SOD（超氧化物歧化酶）对清理体内自由基、消除毒素有很好的效果。同时伊倍莱果蔬酵素里面的超高含量维生素E对于抗氧化效果明显，同时还可以清理肠
特百惠食谱 健脑花生糖：口感酥脆，果实饱满，为大脑补充能量，增强记忆。 材料：花生米150克，芝麻30克，白砂糖150克，麦芽糖100克，食用油12毫升。 工具：5.7升至尊精钢多用锅，亚洲之星精钢片刀，旋风切剁器。 做法：1、将花生米和芝麻用小火炒香晾凉，用旋风切剁器拉碎，口感更好； 2、锅中放入食用油，烧热后加入白糖熬化，放入麦芽糖，将花生和芝麻放入糖浆中拌匀。 3、趁热将花生糖倒入垫有锡纸的砧板上，用擀面杖将糖擀平，趁热用刀将糖切成大小适合的块状，晾凉即可。 温馨提示：1、可加入各类干果，如巴旦木、南瓜子、夏威夷果、葡萄干等。 2、一定要趁热将糖切块，放凉后切块容易碎裂成不规则形状，影响成品外观。 精钢锅拿手小吃大食汇：牛肉干、爆米化、新奥尔良烤翅。 桂花马蹄糕：口感清甜炊糯，清火降燥的健康小糕点。 材料：新鲜荸荠（马蹄）3-5个，马蹄粉1000克，食用桂花50克。 调料：白糖200克。 工具：至尊精钢三层炒锅（连蒸架） 做法：1、马蹄粉用清水稀释成浆； 2、加入白糖搅拌均匀成半糊状； 3、将荸荠切碎，连同桂花加入搅拌好的的粉浆中，充分拌匀后倒入模具中； 4、放入三层砂锅蒸架上大火蒸30分钟即可； 5、蒸熟后的马蹄糕立即食用，香软有嚼劲；也可放入保鲜盒进冰箱冷藏，吃的时候用三层炒锅煎至表面金黄，外香内软，别有一番风味。 精钢锅拿手小吃大食汇：开口笑、南瓜饼。 香芒雪芭：冰凉透心，芒香诱人，清肠胃，挡火气。 材料：芒果2个（约500克），淡奶油250毫升，纯牛奶100毫升。 调料：白糖适量（视芒果甜度和个人喜好） 工具：龙卷风发泡搅拌器，压蓉棒，冷冻保鲜盒。 做法：1、芒果去皮去核，果肉用压蓉棒压成芒果呢； 2、淡奶油加白糖主进龙卷风发泡搅拌器打发，倒出与芒果泥一同搅拌； 3、再加入纯牛奶，继续搅拌； 4、将糊状物倒入冷冻保鲜盒，合盖，主冰箱冷冻室； 5、每40分钟取出搅拌5分钟，共3次。冷冻4小时或隔夜后可食用。 （可依个人口味选择其他水果制作） 南瓜百合粥：清淡宜人，润肺止咳，保健之粥品。 材料：大米100克，糯米50克，百合3颗南瓜少许，水1.2升。 工具：餐餐乐微波加热套装，至尊炫光压力锅。 做法：1、南瓜切成小块，放入微波炉高火5分钟，用勺子压成南瓜泥； 2、百合剁开成片，放清水里漂洗干净，备用； 3、大米、糯米淘洗后加水和南瓜泥放入压力锅中，煮15分钟； 4、开锅放入百合，再煮5分钟即可； 5、可装入微波加热碗放入冰箱冷藏，微波炉加热即可食用。（按个人喜好可以放糖或盐调味） 桑菊杏仁茶：清除热气，缓解咽喉不适与疼痛。 材料：桑叶10克，菊花10克，杏仁10克，冰糖适量。
特百惠的介绍 特百惠公司（Tupperware Brands Corporation），塑料保鲜容器厂家，总部在美国。目前，特百惠公司已经在全球设有70多家分公司，并在美国、法国、澳大利亚、日本、韩国、中国等15个国家设有分厂。 介绍 特百惠是美国优质家居品牌，总部位于美国佛罗里达州的奥兰多市，并在全球设有70多家分公司。特百惠不仅成为塑料保鲜容器的代名词，而且惠及全球亿万家庭，创造了安全卫生、方便轻松、美观实用的家居用品新时尚。 特百惠产品作为艺术美和实用性巧妙结合的典范产品被多国博物馆收藏，并屡获国际设计殊荣。据《纽约时代》2003 年11 月27 日报道，英女王早上吃脆玉米片、燕麦粥等早餐所用的容器、餐具均是特百惠产品[1] 区分真假 特百惠有几个特点：第一，特百惠的盒盖或者底部会有特百惠英文字母tupperware标志；第二，在色彩什么方面一眼就能分出来的，它的产品对光都有很强的通透感的，基本都会感觉很有质感，里面均匀无气泡；第三，很多商品给人的感觉像钢化玻璃制品的，它的感觉是仿制品仿不出来的。 也有很多人怀疑，不是假的为什么网上比实体店便宜那么多？网上便宜的特百惠主要来源在于： 一是分销商，直接上网销售，他比专卖店拿的折扣要低，而且量大，有优势，所以网上卖相对来说可以低些。 二是要关门的店，很多特百惠的店卖的都不好，很多人认识不到这个东西的价值，总感觉塑料杯哪能那么值钱，买的人少，所以关门的很多，关门前清货也很正常。
三是跑量的店，因为特百惠是有换购商品的，进的货越多，那么换购商品的配额会越多，网上一般不讲积分换购的，所以换购商品留在店里，等换购期过了，可以按正价出售的，这也是其中一个原因。据我所知，基本上也就这三个来源了。 至于售后方面，公司是规定谁卖谁承担售后的，原来特百惠的东东是在任何一个店都可以承担售后的，但由于网上太乱，而售后对于正常的专卖店来说，换货周期比较长，所以一般专卖店都不会承担不是自己售出商品的售后的。对比网上便宜的特百惠和地面贵的特百惠，其实并不在于商品的质量有什么区别，特百惠地面专卖店的主要优势在于它的软件部份，也就是服务部份。地面店会教给你怎么去用它，特百惠的东东一般坏都是使用不当造成的，而它的使用方法和一般常规塑料制品不一样的，所以地面贵贵的是附加的服务。而网上便宜，就便宜在没有附加的这块，反正你用坏了，估计也不会给你去售后的，而不懂的人，用坏的机率会很大，或者是不会用，成了搁货。很多人买了，还说这东西这么贵不划算，其实是不会用哟。 免费服务 特百惠的销售和服务是一个独特而有效的体系，它采取专业顾问式的形式，通过零售和“理家会”、“上门服务”等独特的体验式营销方式和会员刊物等直复营销手段进行。 所谓体验式营销，是指企业以服务为重心，以商品为载体，为消费者创造出体验产品使用状态的氛围，留下值得回忆的感受，高附加值的产品和服务往往更能打动人心。很多聪明的企业会把顾客的消费行为提前为顾客体验。在顾客不用先掏空腰包的情况下仍然可以享受产品或服务，提前感受产品或服务所带来的价值，这种销售行为既可以培养顾客的使用经验，让顾客了解产品和服务。同时，这种体验也可以慢慢融入顾客的生活，当一旦拥有成为一种习惯时，销售的机会就来了。这就是体验式营销的精髓所在，而特百惠，则是体验式营销的鼻祖。 特百惠体验式营销的发展，也决定了其一些重要的经营策略，比如店铺选址和人员配置。
自制水果酵素 水果是很常见的，水果含有的维生素种类比较多，而且水果在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，因此对水果选择的时候，也是可以放心进行，那自制水果酵素如何进行呢，在对它选择的时候，也是要注意不能随意的，要先对它的制作方法进行了解，这样制作的时候，才会知道如何做。 那自制水果酵素该怎么做呢，它的制作方法也是比较简单，而且在食材搭配上，也是很轻松的，下面就详细的介绍下，使得对水果酵素制作都是有着很好的了解。 自制水果酵素： 食材明细：柠檬2个、苹果3个、葡萄8两、番茄3个、奇异果2个、火龙果1个、红糖适量。 制作步骤： 1.葡萄洗净，风干待用 2.苹果洗净去皮切粒，火龙果肉洗净切粒待用 3.柠檬，番茄，洗净切片，奇异果洗净去皮切片风干待用 4.瓶子洗净后消毒风干(这个过程不显示了)其他水果任意放一层，然后放一层红糖，最上面是一层柠檬，然后密封即可(最后贴上生产或者到期的时间，我贴上到期的时间) 5.这个是早4天前做的综合水果酵素(糖用冰糖做的，已经出水了) 自制综合水果酵素做法小贴士
1、网上的标准做综合水果无水酵素的比例是(水果跟糖的比例是1:1)，这个是自己改良，不知道效果如何，要3个月后见证。 2、瓶子，水果都要保持风干，无水无油，不然会变质的 3、无水酵素最快要发酵3个月才可以吃哦(时间越长越好，时间是酵素的产物，不会变质的，如果上面提到的问题没有做好，开始很快就变质了) 4、前一个月都每天定期放气，第二个月开始密封保存(一定要放在阴凉地方，不能经常动，不然发生爆破) 5、做的是无水酵素，水果可以放满整个瓶子，因为大概3天后，水果会脱水，然后剩下到半瓶子了，不会担心发酵过程中的气弄到瓶子爆炸的。 通过以上介绍，对自制水果酵素也是有着很好认识，这样的东西在制作上，都是可以按照以上方法进行，不过要注意的是，在对它制作的时候，在食材使用上，都是要合理进行，不宜使用的太多，这样对它的口感也是有着一些影响。
特百惠多用锅六款美味蛋糕食谱 特百惠多用锅，一锅顶八锅，煎炒炖炸煮样样行，还能当烤箱烘焙各种美味蛋糕！特百惠多用锅美味蛋糕食谱1.、原味戚风蛋糕（必学基本款）2.、酸奶蛋糕盒3、肉松蛋糕卷4、枣泥蛋糕5、榴莲蛋糕卷6、红糖蒸蛋糕点击蓝字查看食谱 （点击图片查看详细食谱）原味戚风蛋糕【材料】0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖（其中1精灵杯糖加入蛋黄面糊中，1精灵杯糖加入蛋白中打发）、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋【工具】特百惠龙卷风发泡搅拌器、特百惠多用锅、特百惠分蛋器、特百惠面粉筛、特百惠奇妙果菜篮【做法】 1、准备好原材料——0.5精灵杯玉米油、1精灵杯水或牛奶、2精灵杯细砂糖、3精灵杯低筋面粉、5个鸡蛋，用隔蛋器将蛋白和蛋黄分离，蛋白放入龙卷风，蛋黄放入奇妙果菜篮中备用； 2、先准备蛋黄面糊，将蛋黄放入特百惠料理碗中，倒入0.5精灵杯玉米油、1精灵杯牛奶或水，1精灵杯细砂糖，充分搅拌均匀，将3精灵杯的面粉倒入特百惠面粉筛中，再将面粉筛入蛋黄混合液中，用焙乐搅拌棒上下翻拌均匀，注意不要有面疙瘩，也不要搅拌过度，那样会导致面粉起筋，影
响蛋糕口感，搅拌均匀后，放置一边备用； 3、将蛋白倒入特百惠龙卷风发泡搅拌器，倒入一半份量的细砂糖，轻轻摇动龙卷风发泡搅拌器，使蛋白液产生粗大气泡，再倒入另外一半的细砂糖，继续摇动龙卷风发泡搅拌器，将蛋白打发至干性发泡状态，提起龙卷风时，蛋白拉出短小直立的尖角，倒扣罐子，蛋白不会流动，表明蛋白达到干性发泡状态，这个步骤非常关键，蛋白没有打发到位会造成戚风蛋糕回缩、塌陷。 4、取约三分之一打发好的蛋白到蛋黄糊中，用搅拌棒切拌或翻拌均匀，这里的搅拌手法非常重要，用搅拌棒在面糊中划十字，或者从下往上翻拌，不能直接划圈搅拌，这样会造成蛋白消泡，影响蛋糕的蓬发，三分之一的蛋白和蛋黄糊翻拌均匀后，再将剩余的三分之二蛋白放入面糊中，再次切拌或翻拌均匀； 5、打开电陶炉，开800瓦将特百惠多用锅预热3分钟左右，此时倒入适量玉米油，会产生小气泡，摇动锅身，使植物油均匀沾满多用锅的底部和内壁，并预热片刻后，将面糊倒入多用锅，并用搅拌棒轻轻刮平面糊，撒上适量黑芝麻，盖上锅盖，开300瓦小火，定时20分钟，烤至蛋糕香味飘出； 6、此时打开锅盖，将蛋糕倒扣到砧板上，烤过戚风蛋糕的多用锅非常干净，一点儿也不会粘锅，将蛋糕翻面再用熟食刀均匀地切成小块，柔软细腻，美味可口的戚风蛋糕完美呈
服用自制酵素后的可能反应以及处理方法。【食用酵素】 服用自制酵素后的可能反应以及处理方法。【食用酵素】博主玩酵素也有2,3年了， 关于食用和环保酵素的制作方法和好处我就不多说啦， 不懂的朋友可以参考： https://www.doczj.com/doc/7c5359253.html,/s/blog_474b892a010129rv.html 自制食用水果酵素，化解你的亚健康 https://www.doczj.com/doc/7c5359253.html,/s/blog_474b892a010129q5.html怎么做环保酵素 各时期、不同原料的酵素的参数： https://www.doczj.com/doc/7c5359253.html,/v_show/id_XNDczMjc2ODA0.html现在来说一下服用酵素后的可能反应以及处理方法： 首先要知道酵素液不是药，不能代替药物使用，但它可配合药物食用，有协同增效缩短疗程的作用，好转后可根据病情减少药物使用量。 大部分的反应有共同性可供参考，避免急了乱投医反而减缓其好转过程： 1. 痒：由于空气、环境、饮食、药物等种种污染使所有的毒素一直累积在人体内无法排出，成为慢**的根源，食用酵素
后会把体内毒素排出，造成身体发痒情况，尤其是有红斑性狼疮的人更厉害。一般是从上半身开始发痒，慢慢由上往下移到腰部、手臂、大腿、小腿、脚盘，也有可能全身同时发痒，如有脚气的人，脚会更痒，会起小水泡，不要去刺破它，过几天它会自然干扁后脱皮掉落，此时，应多做让身体排汗的运动也就是排毒的运动，让它加速排毒，最好是快走不要慢跑，因为慢跑有可能伤到膝盖。一般发痒的时间为3-15天，也有间歇性的隔几个月痒一次，不过，以后的发痒基本上在下肢的末梢神经，如忍受得住可加大剂量，如忍受不住就减量或暂停几天等适应后逐步加量。 2. 出脓：如牛皮癣、带状疱疹患者会出脓更多，更痒，此时不要去挠它，可用温水将酵素调成糊状涂在出脓处。据台湾医师的经验，一天食用6-8次再加外敷，一个月左右就有很大的改善。有位牛皮癣患者一天喝8次，4-5天后大量出脓，奇痒无比，但皮肤不再掉屑了。 3. 疼痛、酸麻：痛、酸、麻都是人体的预警系统，它借此告诉人体该部位有问题应该加以处理。可是，一般人却用止痛药类来抑制身体的疼痛、酸麻症状，也就是用止痛药来麻痹神经系统使其不再送讯号到脑中枢神经，造成局部的神经系统功能不彰。食用酵素后，它把神经系统及伤痛部位的细胞激活并加以修补，这样有时会使酸痛更加严重，尤其是有痛风或尿酸过多的人感受更大。有位患者喝了两支，半夜被痛
各种水果酵素的功效及配方 水果酵素能改進軆質，增進健康，消除頭痛，肩痛，疲勞失眠，腰痛，食慾不振，身軆虛弱，貧血，生理不順，不孕症，經痛，更年期障礙，黑斑，青春豆，香港腳，禿頭，便秘，哮喘。 注：懷孕的人不可以喝酵素。 1.自製酵素具有整備體內環境作用. 可使體液, 血液變成若鹼性, 提高腸的蠕動, 增加長的細菌. 有助於消化易的分泌, 促進消化. 強化體內的抵抗力. 2.免疫力強化作用: 增強對病原菌的抵抗力. 有句話說-感冒為萬病之源, 飲用自製酵素的人不易羅患感冒. 即使羅患, 也能迅速製好. 3.分解作用: 可分解疾病患部和血管內堆積的膿或污垢, 把它們徹底清掃乾淨. 並可預防腸內異常發酵, 順利分解食物, 促進新陳代謝. 4. 血液淨化作用: 將血液中的老廢物質排出體外. 促進血液循環, 將泥稠的血液淨化為清新的血液, 並將新鮮的血液送進身體各器官, 使機能活潑化. 5.細胞復原作用: 促使細胞的新陳代謝活性化, 增強生命力. 使孱弱的細胞恢復健康, 促使細胞恢復年輕, 防止老化. 香蕉 香蕉幾乎含有所有的维生素和礦物質。因此從香蕉可以很容易地攝取各種營養素。香蕉的卡路里不高，且食物纖維含量豐富。其中香蕉含有相當多的鉀（一條中等大小的香蕉含有451mg的鉀）和鎂。鉀能防止血壓上升及肌肉痙攣；而鎂則具有消除疲勞的效果。香蕉也是一種天然的制酸劑。由於香蕉對消化、吸收相當良好，因此從小孩、到老年人，都能安心地食用，並補給均衡的營養。（资料：维基百科） 材料 (供小瓶制作）： 香蕉 7 只 ( 7pcs banana of any type ) 柠檬 2 颗 ( 2 pcs Lemon ) *我没有柠檬，所以加了橙肉片糖 400g ( 400g sugar ) 做法如下： 把香蕉和柠檬先洗净涼乾；刀、玻璃瓶及其他的工具，洗净烈日下曬乾。 把香蕉連皮（也可去皮）切薄片，柠檬连皮切薄片。 先把全部的香蕉鋪在玻璃瓶底層。 再铺上全部的柠檬。
韩国泡菜 原料：白菜、韭菜、生姜、大蒜、苹果、糯米、精盐、白糖、辣椒酱 制作： 将白菜一切为二，将盐均匀的涂在每片白菜上，正面与反面都要涂到，装入盆中，上面压重物，腌制半天 蒜、姜、韭菜切成末；苹果切丝；糯米煮成粘稠的粥，放凉。把蒜末、姜末、韭菜末、辣椒酱、糖、味精 、苹果丝、放进盆中，然后把糯米粥倒入盆中，拌匀。把腌制好的白菜用清水冲洗几次后放入腌泡盒中。 放一层白菜，抹一层酱。并不断用手抓几下，尽量使每片白菜都能蘸到酱。盖上盖子，先在室温下放置一 天，然后转移到阴冷的地方。二三天后就可以吃了。如果发酵过快，可以滴一点白酒，就不会发酸了。 酸豆角 用料: 线豆2斤 ,盐, 蒜,姜，花椒 制作: 1,将线豆摘好并洗好,用炒锅焯一下(跟做酸菜一样),控干水,放凉,待用. 2,将盐用水煮开,放凉,待用, 3,将焯好的线豆放在凉盐水中,将蒜,姜切成片放在盒内, 然后加点高度白酒密封好,3天后即可食用.. 注意: 容器不能有油,线豆可以切成你选盒子大小的段来做. 这是腌好的。吃的时候加点肉末和蒜末，炒熟再吃。如果是夏天，腌泡菜的时间要短一点，入味就可以， 时间久了会烂掉。
五香咸鸭蛋的腌制 材料： 取花椒、桂皮、茴香、生姜、精盐， 制作: 用等量水煮沸20分钟，倒入一瓷坛内，将洗净的鸭蛋泡入，封严坛口，40天后即可煮食。鸭蛋香味浓郁 糖蒜 用料: 新蒜,陈醋,(米醋),白糖. 用具: 多用锅,MM(大盒),保鲜大盒. 制作: 1,将陈醋(米醋)放入碗内同糖加热溶化,煮沸,倒入腌泡盒或保鲜盒待用. 2,将白蒜去外衣,用白水浸泡24小时,并控干水份. 3,将控干水份的蒜放入凉透的醋中, 4,腌制1个月后,每天排气一次.醋汤可以反复用,根据口味调就行. 美味酸萝卜 原料： 白萝卜一个，白萝卜和胡萝卜丝/条混合起来做比较好看； 姜两三片，糖醋适量，主要看你用的萝卜的大小，糖醋的比例差不多是2：1，再加两三勺水，稍微稀释
自制酵素是否会产生有害菌 近来收到许多酵友的疑问，“自制酵素”是否真的安全？自制过程中的氧气接触所谓的“喝风酵素”是否造成安全隐患？ 因为看到网上有许多关于“自制酵素”缺少严格的工艺控制，和环境要求，难以避免杂菌，霉菌感染；发酵过程会产生有害物质甲醇、亚硝酸盐，看到如此多的负面信息，对“自制酵素”产生了动摇。 关于自制发酵如何防止真菌毒素，我们在网上查看了大量相关信息，这里我们把这些相关问题归结为两类问题： 一是外源性问题： 由外部环境造成的：如蔬果、器皿、环境中引入的杂菌造成的危害； 二是内源性问题： 发酵本身产生的有害物质，提到最多的是甲醇和亚硝酸盐； 那如何来认识这两类问题，我们先从外源性问题说起： 我们与菌处于一个共生环境，绝大多数真菌对我们是有益的，全世界已知真菌有上千属，十万种，而这只是真菌家族中九牛一毛，当前连受到公认的真菌分类体系都还没有健全，即使鉴定一株酵母菌，也被认为是一件很不容易的事情，一般微生物实验室都难以开展；我们对这个“微世界”的认识还非常有限，在有限的认识中，我们已知以下蔬果与相关的有害菌密切相关： 序号果蔬有害菌 1 柑橘类青霉，菌白地，柑桔链孢霉 2 苹果、梨、山楂扩展青霉 3 桃、杏、李丛梗孢霉、黑根霉 4 西红柿、豌豆葡萄孢霉 5 洋葱、大蒜、马铃薯镰刀菌 6 南瓜、西瓜交链孢霉 7 叶类蔬菜根霉、曲霉、青霉、枝孢霉 8 谷物杂粮散囊菌、黄曲霉、寄生曲霉 9 干果、蜜饯散囊菌、嗜旱二孢霉 为尽量避免引入外源性问题，我们可采取的措施包括： 蔬果选材方面： 1、选用当令的本地新鲜蔬果，避免长期存储、长途贩运中引入杂菌感染； 2、坚决不用已经局部变质的蔬果； 3、不宜选用过熟的蔬果。 4、蔬果清洗采用大家熟知的先浸泡(加盐或酵素)再活水冲洗的方法，可尽可能去除农药残留及保证蔬果清洗干净，如杨梅、樱桃；
“特百惠”水杯的市场营销分析
目录 一、前言 (1) 二、市场营销环境分析 (1) (一)微观市场营销环境 (2) 1、营销中间商 (2) 2、顾客 (2) 3、竞争者 (3) （二）宏观市场营销环境 (4) 1、人口环境 (4) 2、经济环境（消费者的经济状况） (5) 3、社会文化环境 (5) （三）总结：环境分析与营销对策 (5) 1、环境威胁 (5) 2、企业营销对策 (6) 三、消费者市场和购买行为分析 (6) （一）消费者行为影响因素 (6) （二）消费者购买决策的过程 (6) 1、确认问题 (7) 2、信息收集 (7) 3、备选产品评估 (7) 4、购买决策 (7) 5、购买过程 (8) 四、组织市场和购买行为分析 (8) （一）非营利组织的类型 (8) （二）非营利组织的购买特点和方式 (8) （三）营销战略分析 (9)
五、目标市场营销战略 (9) （一）市场细分 (9) （二）市场选择 (12) （三）市场定位 (12) 六、竞争性市场营销战略 (14) （一）识别竞争者 (14) （二）市场领导者战略 (16) （三）市场挑战者战略 (17) 七、产品策略与品牌策略 (17) 八、定价策略 (18) 九、总结 (19) 十、附录 (20) （一）组员分工 (20) （二）特百惠杯子在北京师范大学珠海分校的市场调查问卷 (20)
一、前言 市场营销管理是企业为实现其目标，通过创造传递更高的顾客价值，建立和发展与目标市场之间的互利交换关系而进行的分析、计划、执行和控制过程。它的基本任务就是通过营销调研、计划、执行与控制来管理目标市场的需求水平、时机和构成，以达到企业目标。为了保证营销管理任务的实现，营销管理者必须对目标市场、市场定位、产品开发、定价、分销、信息沟通与促销做出系统决策。 在这里，我们会以特百惠水杯为例子，对他的目标市场、市场定位、产品开发、定价、分销等方面的进行分析。 特百惠是美国优质家居品牌，总部位于美国佛罗里达州的奥兰多市，并在全球设有70多家分公司。特百惠不仅成为塑料保鲜容器的代名词，而且惠及全球亿万家庭，创造了安全卫生、方便轻松、美观实用的家居用品新时尚。 特百惠产品作为艺术美和实用性巧妙结合的典范产品被多国博物馆收藏，并屡获国际设计殊荣。据《纽约时代》 2003 年 11 月 27 日报道，英女王早上吃脆玉米片、燕麦粥等早餐所用的容器、餐具均是特百惠产品。目前，特百惠公司已经在全球设有70多家分公司，并在美国、法国、澳大利亚、日本、韩国、中国等15个国家设有分厂。 二、市场营销环境分析 市场营销环境是存在于企业营销系统外部的不可控制或难以控制的因素和力量，这些因素和力量是影响企业营销活动及其目标实现的外部条件。营销环境具有客观性、差异性、多变性和相关性的特点。市场营销环境通过其内容的不断扩大及其自身各因素的不断变化对企业营销活动产生影响。
至尊金钢锅具系列 产品定位：健康、安全、便利、时尚的煮食首选 详细资料： 原料：18/10精选优质不锈钢，纯铝 耐热度：232o C 锅身厚度：2.3mm三层包裹结构 锅内处理：Satin抛光效果，不粘处理 颜色：不锈钢镜面抛光处理，金属银色 主要特点及利益点： 1、上乘用料，烹煮更快捷： ◆特有锅身三层、锅底五层包覆式结构，内外层为精选18/10优质耐用不 锈钢，中间层为导热特快的纯铝，各层一体成型，紧密熔合； ◆纯铝层厚度均一，有效控制锅底热胀冷缩变化幅度，从而保证导热更均 匀、更快 2、密封不粘，少油更健康： ◆锅内表层经不粘处理而且导热迅速，煮食过程无需添加过多油份，不必 再担心摄取过量油脂导致的胆固醇高 ◆采用不锈钢锅盖，锅盖特别选用厚度1mm精钢，保证与锅身一起达致最 佳密封性，从而令食物水份不易挥发，有效保留本身的维生素、矿物质 等养分 3、人性设计，使用更方便： ◆锅身及锅盖的不锈钢握把中空设计，握柄距离经人体工程学专业计算， 保证握提舒适，且不烫手 ◆内壁哑光，可避免划痕产生，并且方便清洗 ◆锅体内壁圆弧角，便于煮食搅拌、彻底倾倒及清洁；并且有利热量保留 于锅内 ◆锅内独有激光雷射容量刻度标志，便于煮食计量 ◆优质精密钢质，食物不粘锅，锅身锅底不易氧化变黑，容易清洁 4、光滑表面，体面又大方： ◆亮丽如镜的表面抛光处理，配合现代流线设计的握把，煮食后直接上桌 宴客，体面又大方，让您成为最出色的主人 5、节省能源，减少油烟： ◆导热及保温性能强，一般煮食只需使用文火即可，节省能源，更可减少 油烟生成，让您更享受煮食的乐趣 6、安全实用: ◆适用各种炉具：煤气炉、电炉、电磁炉、陶瓷炉 ◆耐高温，可直接放入烤箱使用 ◆耐强酸碱，不生锈 5分钟生活方式演示小提示： 本产品大小适中，无论蒸、煮、炸、烫、卤、炖、焖，一一快速有效，样样皆宜，令你煮食倍添乐趣，更可用于全家或宴客围炉使用。详细请见产品宣传单张中的食谱介绍
千万别再喝酵素了，我是认真的！ 寒露已至，但渐凉的天气却无法阻挡“酵素热”的持续升温，这到底是为什么？酵素真的一点儿缺点都没有？别天真了，今天我就想告诉你一句话：千万别喝酵素了！相信智慧的你看过之后一定能做出正确的选择！ 1千万别喝酵素了！ 因为喝了，你会发现你以后怎么吃也不会发胖，浪费粮食！ 2千万别喝酵素了！ 因为如果女人喝了，你会发现你又变得臭美了，你会迷上各种修身的、瘦版的、短款的、漂亮的衣服，这会让你爱上逛街购物，浪费你的金钱——败家！ 3千万别喝酵素了！ 因为如果男人喝了，你会发现那些男人又找到了喝酒的理由。他们喝完酒，回到家，会嬉皮笑脸地说：“有酵素可以排毒，跟哥们儿多喝了两杯，放心，没事儿！”4千万别喝酵素了！ 因为如果孩子喝了，你会发现孩子的胃口大开，他不挑食了，不闹腹泻，也没有便秘了，自然不会口臭了。宝宝身体壮实了，连脾气也变乖了。孩子听话了，你再也找不到训斥他（她）的理由，这还怎么体现你们这些爸妈的威严啊？ 5千万别喝酵素了！ 因为如果老人喝了，你会发现他们的记忆力好像突然间变好了，哪里会有老年痴呆这回事儿。老爸老妈又回忆起了他们那个年代的琐事，成天跟你唠叨，我担心你听多了，会烦！ 6千万别喝酵素了！ 因为如果癌症病人喝了，身体一天天好起来，不用再去做放疗、化疗了。这样子，那些肿瘤医院里所谓的专家会不高兴的。 7千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现酵素其实具有替代抗生素的作用。那些只会靠给病人打针、输液、滥用抗生素混饭的医生，他们的饭碗说不定就没了！你让这些医生面临下岗、转行，情何以堪啊！ 8千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现你开始嫌弃药品了。酵素源自纯天然的蔬菜和水果，让你喝的更放心！ 9千万别喝酵素了！ 因为如果喝了，你会发现你的朋友圈子扩大了，原因在于你发自内心地分享酵素的好处，你身边多了那么多的受益者，各行各业的，都有！你还得抽出时间来和大家交流、沟通，为他们解惑！ 10千万别喝酵素了！ 因为如果你真的认真喝了，你会发现自己开始找到了健康、美丽和自信，你会因为分享这些信息而获得朋友和不尽的财富，万一这一切来得太快、太容易，你或许会不珍惜！ 如果我这么苦口婆心地劝告，都不能阻止你了解酵素、饮用酵素的话，那就赶紧去喝酵素吧！和风来旗下的酵素桶产品是中国目前最权威口碑最好的，亲临门店还会得到很多功效强大的酵素配方！不是每个人都能找到变美、变瘦、变健康的秘方，智慧的你找到了就要珍惜哦！
特百惠产品营销分析论文 【摘要】特百惠是塑料保鲜容器制造商，主要制造厨房所用的瓶瓶罐罐。但 就是做瓶瓶罐罐的公司，它也做成了美国500强并且享誉全球。数据显示，2007年特百惠的销售额已逾20亿美元。据笔者观察，特百惠的产品不断深受家庭主妇的喜爱，近年来还受到高中生，大学生的青睐。究竟是怎样的产品营销策略让特百惠公司如此深入人心抢占了那么大的市场份额呢？笔者打算一探到底，分析特百惠的产品营销策略。 【关键词】享受生活体验式营销特许经营企业文化社会责任 一、优质的产品灌输消费者“在家享受生活”的观念 首先，特百惠的产品有以下五个特点：化学性能稳定，产品没有任何异味；原料纯度高，成品透明度，光洁度高，看上去就像钢化玻璃制品；成品光滑无毛边，不伤手；符合人体工程学设计，把握舒适；能耐酸、碱、盐及多种溶剂，防腐蚀，抗老化。总结起来就是两个字“优质”。优质的产品是一个品牌树立口碑的基础，但除了产品优质并非特百惠的品牌核心价值，该公司的核心价值是利用产品自身优质的特点为消费者创造更独特的利益——“在家享受生活”。意在告诉他们厨房用的瓶瓶罐罐不再代表繁杂的家务，反而是一种享受，对家庭生活的享受。这个观念一方面代表着特百惠对消费者做出的承诺，让她们享用优质的产品从而享受生活，一方面改变了消费者，特别是家庭主妇的心态，从而得到她们在心理上、情感上的认同，并把她们发展成为长期客户。 “在家享受生活”这个观念除了体现在产品优良的质量上，还体现在优质的服务上。对于不同地域不同类型的消费者，特百惠针对性地推出了各种产品。例如韩国的泡菜盒，日本的精米机、便当盒，中国的调味盒，还有在微波炉加热容器的底部加上专门为盲人设计的凹凸提示，并且使用了国际通用的容量单位——毫升。这些都体现了特百惠对客户无微不至的关怀。因为这两点“优质”，才能改变和提升顾客的生活方式和品质，才能让顾客真正地享受生活。 二、体验式营销 体验式营销是特百惠营销方式中的重中之重。所谓体验式营销，是指企业以服务为重心，以商品为载体，为消费者创造出体验产品使用状态的氛围，留下值得回忆的感受。特百惠利用体验式营销与消费者进行深度接触，致力于为顾客创造使用特百惠产品的美好体验 特百惠公司主要通过“特百惠理家会”和“上门服务”来完成体验式营销，开展一系列走近顾客的活动。“特百惠理家会”类似于一个能与朋友们分享轻松理家、健康生活的休闲聚会。这个聚会的主要参与人员是消费者和理家顾问。各个特百惠门店会定期组织理家会，在特百惠理家会上，理家顾问会向参与者示范特百惠产品的具体使用方法，并借助微波炉或电磁炉，制作无烟烹调的美食，示范轻松整洁的备餐全过程；在理家会上，理家顾问会针对消费者提出的理家问题提供实用的解决方法；在理家会上，消费者可以边参与边学习，边游戏边交流，既丰富了生活和烹调知识，又结识了新朋友。这种形式的理家会，让消费者从身心上热爱这个产品并越发离不开它。“上门服务”是主动地走出去，免费为顾客整理
特百惠微波菜谱 一、火凤展翅(升级版) 材料：鸡中翅、（排骨、牛肉） 调料：李锦记精选生抽、蜂蜜,辣椒调料、孜然、芝麻 用具：欢宴四合一 做法：1、将鸡翅用热水洗净放入欢宴四合一中，倒入生抽约是鸡翅的三分之一。 2、倒入少许蜂蜜、让生抽将蜂蜜完全溶解、淹制30分钟左右，打开容器子盖放入微波炉，中高火加热4分钟。取出翻个，再以同样火力加热2分钟,加辣椒,芝麻,孜然,再加热2分钟即可。 注：鸡块、翅中尖、鸡腿均可用同样的方法做。 二、香辣鸡心 材料：鸡心 调料：色拉油、芝麻、孜然、味精、盐、辣椒油 用具：欢宴四合一 做法： 1、将鸡心从中间切开放入欢宴四合一，（不放水）中高火加热3分钟，取出沥干水分。 2、将鸡心、色拉油、芝麻、孜然、酱油、盐、辣椒油放入欢宴四合一搅拌均匀中高火加热 3分即可。 三、三羊开泰 材料：羊肉片、元葱、西红柿 调料：色拉油、料酒、花椒面、味精、盐 用具：欢宴四合一 做法： 1、将切好的羊肉片，元葱、西红柿倒入容器中，加入色拉油、料酒、花椒面搅拌均匀中高 火3---4分钟即可。 四、麻辣鸡块炖土豆 材料：鸡块、土豆 调料：麻辣粉、色拉油、盐、生抽、糖、姜片、葱丝、味精 用具：欢宴四合一 做法：
1、将鸡块中高火加热3分钟，沥出血水。 2、将色拉油、少许糖、生抽、盐、姜片、葱丝和鸡块腌制5分钟后搅拌均匀加入土豆块， 中高火递进式加热8分钟。 3、取出后搅拌加入味精和麻辣粉，中高火继续加热4分钟即可。 五、咖喱牛肉干 材料：牛肉 调料：葡萄酒、白糖、鸡精、辣椒粉、咖喱粉、麻辣鲜、老抽少许 用具：欢宴四合一 作法：1、将牛肉切成条，倒入葡萄酒没过牛肉，洒上白糖、鸡精、老抽、辣椒粉拌匀、腌制30分钟，中高火加热4----5分钟 2、拿出后倒出多余的水份，再加热3分钟 3、取出拌入麻辣鲜、咖喱粉即可 4、如果想吃干一点的可继续加热2－4分钟 六、梅菜扣肉 材料：梅菜，五花肉，生抽，花椒面，葱花，鸡粉． 用具：欢宴四合一 做法：将肉放入欢宴四合一中加热２～４钟，取出后切片，梅菜浸泡后和肉一起放入欢宴四合一中，加入葱花、花椒面、生抽、鸡粉适量，再加热２～４分钟即可． 七、日月星 材料：猪肉馅鸡蛋 调料：A葱、姜末、花椒面、鸡粉、色拉油、蚝油、生抽 B香菜、胡罗卜 用具：欢宴四合一（小） 做法：1、把肉馅中加入A料，再打入一个鸡蛋搅拌均匀。 2、拌好以后在上面打入3个生鸡蛋，盖上母盖打开子盖，微波炉中高火加热，4分钟 3、取出以后在上面撒上香菜、胡罗卜丁。 海鲜类 一、香辣鱿鱼（蘑菇） 材料：鱿鱼（蘑菇） 调料：多味辣酱、香其酱、色拉油、芝麻、孜然、味精、辣椒面（少许） 用具：欢宴四合一（600毫升） 作法：将鱿鱼用热开水烫一下，沥干水份。（蘑菇用欢宴四合一在微波炉内中高火加热3－6分钟，中途搅拌一次，拿出滤干水分） 2、将鱿鱼（蘑菇）放入溶器中加入色拉油、芝麻、孜然、多味辣酱、香其酱、辣椒少许中
家庭水果酵素制作方法 材料：苹果750g柠檬750g木瓜750g辅料红糖750g冰糖750g蜜糖750g Step1：首先把所有准备好的水果洗干净，晾干水，注意，千万不要沾到水，不然酵 素就失败了，此外柠檬必须占水果量的三分之一，柠檬有很好的减肥排毒的功效。 Step2：然后将水果去皮，柠檬可以不去皮。 Step3：接着再将水果全部去核，切小块装好备用。 Step4：最后开始放水果，先在底部放入柠檬，然后放糖，再放入苹果，然后是木瓜，再是糖，注意，坚持是一层水果一层糖的原则，容量只能放到八分满，要留有空间给水果 们发酵，一层红糖一屋冰糖，这样口感比较好。 Step5：尽量将水果铺平，不要留有空隙，到最后放上柠檬和最后一层的糖，用筷子 或者勺子将水果压一下，再盖上盖子，密封好，放入阴凉处发酵三到六个月，就可以喝了。 Step6：第二天，酵素里的糖有些已经转化了，水果里的水份已经随糖浸出来了，可 以看到里面有许多小气泡不停地在发酵。可以在瓶子上贴有制作的日期，那样就可以知道 自己什么时候能喝了。 TIPS：整个作过程，水果不能再次碰水，柠檬的比例要是水量量的三分之一，糖的比 例是一比一，不要认为糖会太甜会长肥，因为糖在发酵过程中已经转化成为酵素份子。 ①把蜂蜜， 水果和水按照1：3：10的比例准备好。跟容器的体积无关，例如，1斤的蜂蜜，就放3斤的水果和10斤的水水果切成小块。 ②把三者放入容器，水果不用去皮，洗净即可，三者的总体积不宜超过容器体积的80%。容器最好用塑料桶，不会因为气体膨胀而破裂 ③把容器密封好，放在阴凉处，一定要密封好。然后，如果看到容器有胀气现象，打 开放气，让气体流通。放置最少3个月，时间当然越长越好，最少三个月。 ④倒出时，拿滤网把碎渣过滤，剩下的酵素就可以喝了。 1.整备体内酵素---这项作用是使体内血液呈弱酸性，清除体内废物，保持肠内细菌 平衡、强化细胞、促进消化、加强抵抗力，保持各方面平衡。 2.抗炎作用---发炎是部分细胞受伤的部位，细菌筑巢生长治疗发炎，是酵素搬运白 血球功能良好，给予受伤的细胞力量。
冷锅冷油—小炒类（素菜）炒青菜 1青菜洗净，切块，浸泡在清水中待用； 2冷锅中放少许油，从水中沥出青菜直接放入锅中，盖上锅盖，开中小火； 3等锅边有蒸汽冒出，关火，打开锅盖，加盐搅拌，即可出锅。 注意：如果青菜已经沥干，请在烹饪时加入少许水（2-3汤匙） 二.蚝油西兰花 1西兰花去根切块，浸泡在清水中待用；2冷锅中放少许油，放西兰花，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，调入蚝油，搅拌均匀，即可出锅。 三.蒜泥荷兰豆 1荷兰豆洗净，蒜泥待用；2冷锅中放少许油，放入蒜泥、荷兰豆，盖锅盖，开中火，等锅边有蒸汽冒出，关火，放盐，搅拌均匀，即可出锅。 四冷锅冷油—小炒类（荤素搭配）芹菜牛肉丝 1芹菜切3厘米段，牛肉切丝，用淀粉、料酒、盐腌制10分钟左右待用； 2冷锅中放少许油，同时放入芹菜、红椒、牛肉，加少许水（2-3汤匙），盖上锅盖，开中小火； 3等锅边有蒸汽冒出，关火，放少许盐，搅拌均匀，
即可出锅。 注意:1由于牛肉用淀粉腌制过，淀粉在烹饪时会吸收大量水分，为保证有足够的水蒸气循环又不会粘底，请在腌制后的肉类入锅后淋上少许水。 2荤素搭配的菜肴烹饪时先放素菜，然后放荤菜，如有年糕、炒面要放在最上层，以免粘底。 五.翡翠虾仁 1基围虾剥壳，加百胡椒粉、盐、淀粉腌制10分钟以上，西兰花掰成适口小块，胡萝卜切片，制蒜泥，待用； 2冷锅中放少许油，开中小火，蒜泥炒出香味； 3依次放入西兰花、胡萝卜、虾仁（入锅前，将虾仁腌制后多余水分用纸巾吸干），加少许水，盖上锅盖；4等锅边有蒸汽冒出，关火，加蚝油和胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。 青椒鱿鱼1鱿鱼洗净，切成卷曲的花，放少许料酒，腌制10分钟，青椒切菱形块，待用； 2冷锅中放少许油，依次放青椒、鱿鱼，盖上锅盖，开中小火； 3等锅边有蒸汽冒出，关火，加盐、白胡椒粉，搅拌均匀，即可出锅。 六.炒三菇
【2017年整理】生老病死的密码-酵素生老病死的密码---酵素 作者简介:盖景超先生，中国保健专家委员会副主任委员，全国健康产业工作委员会专家委员会委员高级营养讲师，健康指导师，虹膜培训师，2008中华健康管理杰出人物。生老病死的密码-酵素1酵素不足是健康的第一杀手上世纪初人类发现了维生素，之后又发现了微量元素和矿物质，到了上世纪80年代中期，人类才意识到酵素是最重要的营养素。目前国内对维生素、微量元素的介绍比较多，认识得也比较深刻，但对酵素的介绍和认知还是一片空白。有的专家说:“中国人的健康认知水平，还停留在六七十年代。”我认为我们跟国际上的认识差距，就差在对酵素的认识上。 诺贝尔生理和医学奖获得者阿瑟.科恩伯格说: “对我们的生命而言，自然界中再也找不到像酵素那样的其他物质。DNA本身是无生命的，他的语言冰冷而威严，真正赋予细胞生命和个性的是酵素。它们控制着整个机体，哪怕仅仅一个酵素的功能异常都可能致命。”“酵素在我们生存的这个世界里，是一种无处不在的生命体，它们顽强，但却对生存的环境十分敏感。酵素的本领极大，人类本身缺少酵素几乎无法生存。酵素可以为化学家服务，制造、合成很多极为特殊的物质，如特殊的药品、食品等。” 人的生老病死都与酵素有关，人体中酵素的量和活性决定着我们的健康与寿命。酵素它是营养新概念治病新疗法、养生的核心，也可能是解决现在人健康危机的唯一解决手段。 大量的科研结论表明:身体的酵素耗损与老化之间有着极为密切的关系，每个人出生时体内的酵素都是充足的，像一块崭新的电池，你愈快耗尽你的能量寿命就愈短。在我们的一生中有大量的酵素能量都被随意的浪费掉了;烹饪食物、精加工
特百惠的发展历史 40-60年代中期 在特百惠作为家居用品品牌进入千家万户之前，公司创始人伊尔特百先生生产的优质塑料是用于生产二战中的防毒面具，其安全可靠性甚至得到美国军方的认可。战后，这种质轻耐用，具有良好延展性的材料也找到了用武之地。特百惠最初的塑料食品保鲜容器，如圆碗和水杯等，均体现出传统食品容器无法比拟的优势：轻便，密封，不易破损。 在认识到产品示范对特百惠产品的重要性后，销售专家——惠思太太（Ms. Bonnie Wise）的家庭理家会（Home Party）成为特百惠向消费者介绍产品功能与特色的重要方式，同时也为众多的家庭主妇提供了零成本创业的崭新机遇。 随着战后育婴潮和迁居郊外的的兴起，妇女们承担了生儿育女和料理家务的重责。“特百惠式”的厨房应运而生。摆放着各种特百惠保鲜盒的橱柜、冰箱和灶台，整洁干净，方便快捷。不仅使食物的保鲜期大大延长，妇女们也逐渐从烦琐的家务劳动中解放出来。 60-70年代 随着经济的飞速发展，从厨房走向职场的女性越来越多。特百惠保鲜盒卓越的保鲜性能，减少了采购的次数和时间，为事业女性轻松兼顾家庭提供了有利的产品支持。同时，特百惠也推出了旅行书桌、抽屉式储藏盒、塑料旅行箱等风靡一时的便携产品。 “婴儿潮”创造了一个蓬勃发展的玩具市场。特百惠也依然紧跟时代的脉搏，适时推出了一系列新颖玩具，其中的佼佼者是“启智魔幻球”。它寓教于乐的设计，陪伴儿童成长的不同阶段。初生的婴儿，可以从它清脆的摇晃声中，获得无穷乐趣；牙牙学
语的幼儿，可以在游戏中协调手眼的配合。 当厨房用具专业化盛行伊始，特百惠的产品家族又增加了很多新的成员，例如搅拌碗、调味壶等。 医疗技术的进步延长了人类的平均寿命，同时也导致人口结构的老龄化问题。特百惠顺应时代的要求，推出独具匠心的“开合易”盒盖设计，让年老体衰的消费者也能轻易地享受食物得到良好保鲜的高品质生活。 80年代 80年代生活节奏加快，特百惠的设计重点开始转向为消费者节省时间。随着微波炉的问世，特百惠及时推出了可同时用于微波炉和传统烤炉的产品。30 分钟内，三道热腾腾、香喷喷的菜就可以摆上饭桌了；残羹冷炙也能变得美味可口；工作生活繁忙的家庭同样可以享受美味的家常美食。 微波水晶加热产品在推出时，特别采用了专门为盲人设计的凹凸提示，并使用国际通用的容量单位- 毫升，再次体现出特百惠产品以人为本的周到设计。 标准化可整齐层叠放置的储藏盒（MM 系列），为干货等食物的保存提供了解决之道，既节省了金钱，又充分利用了空间。 为响应日益蓬勃的环保潮流，特百惠提供了可循环使用的就餐容器供消费者选择，例如三文治盒，午餐盒系列等。 90年代 繁忙的都市人开始怀念传统家庭的温馨，在家烹调再次变得重要起来，但节省时间也非常重要。特百惠又一次将产品线与时代同步，推出品质卓越、设计新颖的咖啡搅拌器、双重滤格、不锈钢刀具、炊具等新型产品，令烹调变得得心应手。