2021届百校联盟高三9月教育教学质量监测生物试题解析

百校联盟2021届普通高中教育教学质量监测考试

全国卷生物

一、选择题：

1.2019年诺贝尔生理学或医学奖授予了三位科学家，以表彰他们在细胞感知和适应氧气变化机制领域的贡献。HIF-1（一种低氧诱导因子，是由两条肽链组成的蛋白质）在此机制中充当重要角色，细胞中的HIF-1只有在缺氧条件下才稳定存在。下列有关叙述错误的是（）

A.细胞中的HIF-1一定是相关基因表达的产物

B.细胞中的HIF-1只含有两个氨基和两个羧基

C.经高温处理的HIF-1能与双缩脲试剂产生紫色反应

D.某人初到高原地区，其细胞中的HIF-1含量会增加

答案：B

【分析】

蛋白质合成是相关基因表达的结果，即转录加翻译过程来完成。合成蛋白质的原料是氨基酸，每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，氨基酸之间通过脱水缩合反应缩合成形成肽链，每条肽链上至少含有一个游离的氨基和一个游离的羧基，若R基上具有游离的氨基或者羧基，脱水缩合形成肽链后仍然存在。蛋白质中的肽键与双缩脲试剂反应能产生紫色络合物。

解：A、HIF-1是由两条肽链组成的蛋白质，蛋白质都是基因表达的产物，A正确；

B、HIF-1含有两条肽链，所以至少含有两个氨基和两个羧基，但可能R基上会含有更多的氨基和羧基，B 错误；

C、高温处理的蛋白质仍然含有肽键，能与双缩脲试剂产生紫色反应，C正确；

D、人初到高原地区机体会缺氧，细胞中的HIF-1只有在缺氧条件下才稳定存在，所以HIF-1的含量会增加，D正确。

故选B。

【点睛】本题涉及蛋白质的相关知识，意在考查学生提取、分析题干信息，用已有知识推断并解决问题的能力。

2.下列有关细胞和细胞结构的叙述，正确的是（）

A.新冠病毒只有在宿主细胞中才能增殖

B.动植物细胞共有的细胞器功能都相同

C.细胞间信息交流只能通过细胞膜的直接接触完成

D.新冠病毒抗体在细胞内合成分泌过程中内质网膜面积增大

答案：A

【分析】

细胞间信息交流有三种方式：⑴物质传递，细胞分泌的化学物质(如激素)，随血液到达全身各处，与靶细胞的细胞膜表面的受体结合，将信息传递给靶细胞。⑵膜接触传递，相邻两个细胞的细胞膜接触，信息从一个细胞传递给另一个细胞。(如精子和卵细胞之间的识别和结合)。⑶通道传递，相邻两个细胞之间形成通道，携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如，高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接，也有信息交流的作用。

解：A、病毒无细胞结构，营寄生生活，只能寄生在宿主细胞中增殖，A项正确；

B、动植物细胞共有的细胞器功能有的不同，例如高尔基体植物细胞中与细胞壁的形成有关而在动物细胞中与分泌蛋白的形成有关，B项错误；

C、细胞间信息交流也可以通过其他方式，如植物细胞之间可以通过胞间连丝进行传递，C项错误；

D、抗体属于分泌蛋白，分泌蛋白在合成和分泌过程中，质网膜面积减小，D项错误。

故选A。

3.下列关于蓝藻和绿藻的叙述，错误的是（）

A.都含有细胞壁，但细胞壁的成分不同

B.都含叶绿体，因此都可进行光合作用

C.都有核糖体，且均由蛋白质和RNA组成

D.两者细胞的主要区别是有无核膜包被的细胞核

答案：B

【分析】

蓝藻是原核生物，绿藻是真核生物。原核细胞与真核细胞相比，最大的区别是原核细胞没有被核膜包被的成形的细胞核（没有核膜、核仁和染色体）；原核细胞中只有核糖体一种细胞器；原核生物只能进行二分裂生殖。但原核生物含有细胞膜、细胞质结构，含有核酸和蛋白质等物质。

解：A.蓝藻和绿藻的细胞都有细胞壁，但细胞壁的成分不同，A正确；

B.蓝藻属于原核生物，绿藻属于真核生物，原核细胞中只有核糖体一种细胞器，没有叶绿体，B错误；

C.原核细胞和真核细胞中都有核糖体，且核糖体的成分中都有蛋白质和RNA，C正确；

D.原核细胞和真核细胞在结构方面的主要区别是有无以核膜为界限的细胞核，D正确。

故选B。

4.如图1是生物膜的结构模型示意图，图2表示某种分子跨膜运输的过程。下列相关叙述中错误的是（）

A.图1中①的含量在细胞癌变后会减少

B.图1中决定生物膜功能复杂程度的是③

C.图2中a代表载体蛋白，b代表ATP

D.神经元吸收Na+的运输方式可用图2表示

答案：D

【分析】

图1是细胞膜的流动镶嵌模型，其中①是糖蛋白，②是磷脂双分子层，③是蛋白质；

图2是逆浓度梯度运输，属于主动运输过程，a是载体蛋白，b是ATP。

解：A、图1中的①是糖蛋白，细胞癌变后，细胞膜上的糖蛋白含量会减少，A正确；

B、决定生物膜功能复杂程度的是蛋白质的种类和数量，即图1中的③，B正确；

C、图2中a代表载体蛋白，b代表ATP，C正确；

D、钠离子被神经元吸收的方式是被动运输，而图2所示的运输方式是主动运输，D错误。

故选D。

5.下列关于酶的叙述，正确的是（）

A.应在酶的最适温度下保存酶，此温度下酶保持较高活性

B.人体中的酶最适温度基本相同，但最适pH有明显不同

C.决定酶促反应中产物量的主要因素是酶的数量及酶的活性

D.验证酶的高效性时，自变量是酶的种类，温度是无关变量

答案：B

【分析】

酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物，大多数酶是蛋白质，少数酶是RNA。酶的特性：专一性、高效性、作用条件温和。酶促反应的原理：酶能降低化学反应所需的活化能。

解：A、保存酶应在低温条件下进行，A错误；

B、人体的不同部位体温基本相同，所以人体中的酶最适温度基本一样，但不同部位的pH会有明显差别，比如口腔、胃和小肠，所以一些酶的最适pH会大不相同，B正确；