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三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
PDCA循环的四个阶段（见图6-4）。
图6-4 企业质量管理的发展历程
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
PDCA循环的八个步骤： 步骤1：调查研究分析现状，找出存在的质量问
题。 步骤2：分析产生质量问题的各种影响因素，并
对各种影响逐个加以分析。 步骤3：找出影响质量问题的主要因素，并从主
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
3.PDCA循环的三个特点 （3）关键在于A阶段。 总结经验，肯定成绩，纠正偏差，提出新问题 以利于下一次循环。 这是PDCA循环之所以能够不断上升的关键。
ຫໍສະໝຸດ Baidu 第三节 企业统计质量管理
一、质量管理中的数据 二、统计质量管理的常用术语 三、工序能力指数
二、企业全面质量管理的特点
企业全面质量管理的特点（见图6-3）。
图6-3 企业全面质量管理的特点
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
PDCA 循环又叫戴明环，是美国质量管理专家 戴明博士首先提出的，它是企业全面质量管理所应 遵循的科学程序。
企业全面质量管理活动的全部过程，就是企业 质量计划的制订和组织实现的过程，这个过程就是 按照PDCA循环（四个阶段、八个步骤），不停顿 地周而复始地运转。
二、统计质量管理的常用术语
3.频数、频率和概率 频数：是指随机事件在相同条件下进行 n 次试
验，其中某一事件出现的总次数。 频率：是指频数与试验次数之比。 概率：是指在相同条件下，随机事件出现次数
所具有的统计规律。
1.母体和样本 研究对象的全体所构成的一个集合称为母体或 总体，而把组成母体的每一单元成员称为个体。 母体的总量一般用符号“N”来表示。 样本又称为子样，是指从母体中随机抽取的、 一部分个体的集合。构成样本的每个个体，称为样 品。样本中所包含的样品数目，称为样本的大小， 一般用符号“n”来表示。
二、统计质量管理的常用术语
第一节 质量与企业质量管理的 定义及发展历程
一、质量与企业质量管理 的定义
二、企业质量管理的发展 历程
一、质量与企业质量管理的定义
1.质量的定义 国际标准化组织（ ISO ）对质量的定义：质量 是反映实体满足明确和隐含需要的能力的特性总和。 这一定义反映了质量管理的基本要求，其核心 是满足需要的能力，强调质量特性与需要之间，需 要是主导的、第一位的。 2.企业质量管理的定义 企业质量管理是组织为了使企业产品质量能够 满足不断提高的质量要求、达到顾客满意而开展的 计划、组织、实施、检查和改进等所有相关的全部 管理活动。
一、质量管理中的数据
一个具体的产品，常常需要多个指标来反映它 的质量。测量或测定这些质量指标所得的数值，就 是质量特性值，即数据。数据是质量管理的基础。
一、质量管理中的数据
1.质量特性值的分类 根据质量指标性质的不同，质量特性值可以分 为两大类（见图6-7）。
图6-7 质量特性值的分类
一、质量管理中的数据
并将其转入下一个PDCA循环中。
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
3.PDCA循环的三个特点 （1）大环带小环，互相促进（见图6-5）。
图6-5 PDCA循环图
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
3.PDCA循环的三个特点 （2）不断循环上升（见图6-6）。
图6-6 PDCA循环上升图
2.数据的波动与分布 引起数据波动的原因按照性质可以分为两大类： 随机性因素和系统性因素。 数据波动的规律主要指由随机性因素引起的、 计量值数据波动的规律。 根据概率论的中心极限定理，当统计量达到一 定程度时，波动使质量特性值数据形成一定的分布， 在多数情况服从正态分布的规律。
二、统计质量管理的常用术语
2.全数检验、抽样检验和随机抽样 全数检验：对全部产品逐个地进行测定，从而 判定每个产品是否合格的检验。全数检验又称全面 检验、百分之百检验，其处理对象是每个产品。 抽样检验：是按照规定的抽样方案和程序，从 其中随机抽取部分单位产品组成样本，根据对样本 逐个测定的结果，并与标准比较，最后对检验批做 出接受或拒收判定的一种检验方法。 随机抽样：是指在抽取样本时要保证母体中的 每一个个体都有同等可能的机会被抽到，从而使样 本具有代表性。
要影响因素着手，解决质量问题。 步骤4：针对影响质量问题的主要因素，制定计
划和活动措施。
三、PDCA循环-企业全面质量管理 的基本工作方法
PDCA循环的八个步骤： 步骤5：按照既定计划执行。 步骤6：根据计划要求，检查实际执行结果。 步骤7：根据检查结果进行总结。 步骤8：提出这一次循环尚未解决的遗留问题，
一、企业全面质量管理的含义 二、企业全面质量管理的特点 三、PDCA循环-企业全面质量
管理的基本工作方法
一、企业全面质量管理的含义
全面质量管理简称TQM（Total Quality Management），是指以保证和提高产品质量为中 心，全体员工和各个部门同心协力，综合运用一套 完成的科学管理理论体系、专业技术和科学方法， 对影响产品质量的全过程和各种因素实行控制，力 求经济地开发、研制和生产、销售用户满意的产品 的系统管理活动。
一、质量与企业质量管理的定义
2.企业质量管理的定义 企业质量管理主要五个方面的工作（见图6-1）。
图6-1 企业质量管理
二、企业质量管理的发展历程
企业从质量管理的形成和发展来看，它大体上 经历了四个阶段（见图6-2）。
图6-2 企业质量管理的发展历程
第二节 企业全面质量管理的特点 及基本工作方法
第六章 企业质量管理
第一节 质量与企业质量管理 的定义及发展历程
第二节 企业全面质量管理的 特点及基本工作方法
第三节 企业统计质量管理 第四节 企业质量管理常用的
统计方法 第五节 ISO9000：2000系列
标准
通过本章学习，要求学生掌握质量和企业质量 管理的内涵；掌握企业全面质量管理的特点和工作 方法；熟悉统计质量管理的相关概念和常用的质量 管理工具的应用，熟悉ISO9000：2000族系统标准 的主要内容；了解质量的经济性管理的主要内容。