分类号：密级： UDC： 青岛农业大学 硕士学位论文 氮肥运筹对小麦产量和品质的影响Effects of Nitrogen Fertilizer Rate and Topdressing Stage on Yield and Quality in Wheat 研究生姓名：张炳勇 导师：崔日鲜副教授 专业：作物栽培与耕作学 研究方向：作物优质高产生理 中国·青岛 2010年6月
Effects of Nitrogen Fertilizer Rate and Topdressing Stage on Yield and Quality in Wheat Thesis submitted to Qingdao Agricultural University In Fulfillment of the Requirement For the Degree of Master of Agronomy Zhang Bingyong (College of Agricultural and Plant Protection) Supervisor: Vice Prof.Cui Rixian Qingdao. China June, 2006
目录 摘要 (1) Abstract (3) 前言 (6) 材料与方法 (12) 1供试材料与试验设计 (12) 2测定项目与方法 (12) 结果分析 (15) 1氮肥运筹对小麦光合特性的影响 (15) 1.1氮肥运筹对小麦旗叶SPAD值的变化 (15) 1.2氮肥运筹对小麦群体光能截获量IPAR的影响 (16) 1.3氮肥运筹对小麦群体透光率的影响 (16) 1.4氮肥运筹对小麦旗叶气孔导度的影响 (17) 1.5氮肥运筹对小麦旗叶胞间CO2浓度的影响 (18) 1.6氮肥运筹对小麦旗叶光合速率的影响 (19) 2氮肥运筹对小麦碳代谢的影响 (19) 2.1氮肥运筹对小麦干物质积累的影响 (19) 2.2氮肥运筹对小麦器官蔗糖含量的影响 (20) 2.2.1氮肥运筹对小麦叶片蔗糖含量的影响 (20) 2.2.2氮肥运筹对小麦茎蔗糖的影响 (22) 2.2.3氮肥运筹对小麦籽粒蔗糖含量的影响 (23) 2.2.4氮肥运筹对小麦茎叶蔗糖积累量和的影响 (23) 2.3氮肥运筹对小麦器官可溶性糖含量的影响 (25) 2.3.1氮肥运筹对小麦叶片可溶性糖含量的影响 (25) 2.3.2氮肥运筹对小麦茎可溶性糖含量的影响 (25) 2.3.3氮肥运筹对小麦籽粒可溶性糖含量的影响 (26) 2.3.4氮肥运筹对小麦茎叶可溶性糖积累量和的影响 (27) 2.4氮肥运筹对小麦籽粒淀粉及其组分变化的影响 (29)
氮肥运筹对氮肥利用率及小麦产量的影响 赵金花 (河南农业大学农学院,河南郑州450003) 摘要：随着氮肥大量用于农业生产中，氮肥的利用率随之降低，由氮肥淋失而产 生的环境问题日益严重。本文通过对氮肥的动态变化、氮肥的利用率以及在小麦 增产中的作用，探讨不同施氮量、施氮时期和施氮方式对氮肥利用率以及小麦产 量的影响。 关键词：氮肥；氮肥利用率；小麦；产量 Effects of Different Nitrogen Application Techniques on Yield and Nitrogen Use Efficiency of Wheat ZHAO Jin-hua (College Of Agronomy，Agricultural University of Zhengzhou, Henan 450003，China) Abstract:Along with the fertilizer used in agricultural production, The utilization rate of nitrogen fertilizer decreased, Nitrogen leaching loss has caused serious environmental problems. Based on the dynamic changes of nitrogen fertilizer、the utilization rate of nitrogen fertilizer and the effect on wheat yield, Discuss different nitrogen levels、nitrogen application period and nitrogen application methods have influence on the utilization rate of nitrogenous fertilizer and wheat yield. Key words:Nitrogenous fertilizer; Nitrogen use efficiency; Wheat; Yield 氮肥是小麦生产过程中需求量最大、增产效果最显著、产生经济效益最高 的肥料类型，施用氮肥是提高小麦产量的主要措施之一。就小麦生产而言，应用 适宜的氮肥用量和施用方法以及合理的运筹比例是获得小麦高产的关键。随着农 业生产的持续发展和作物产量水平的不断提高，氮肥的使用量在小麦生产中逐年 增大，但肥料利用率较低、经济效益不高的现象十分严重。除筛选与利用氮高效 基因型小麦品种外,解决这一问题的主要途径便是如何合理施用氮肥及提高其利 用率。关于氮肥对小麦生长发育、产量形成及氮素积累、分配与利用的影响,前 人已经作了大量的研究。在前人研究的基础上，本文综述了氮素供应量、时期、
龙源期刊网 https://www.doczj.com/doc/8a14243382.html, 小麦氮肥运筹试验总结 作者：郭芳冯云 来源：《农民致富之友·下半月》2013年第10期 [摘要] 氮肥的施用对小麦产量有着重要的影响、不同基追比例和施肥时期对施肥效应影 响不同。为了建立小麦施肥指标体系，淇县于2011-1012年度安排了小麦氮肥运筹试验。本文对这次试验、对试验的方法、结果与分析进行了简单的阐述。 [关键词] 小麦氮肥运筹试验 [中图分类号] S512.1 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2013）10-0100-01 淇县位于河南省北部，隶属鹤壁市，年种植小麦2万km2，小麦产量500-600 kg/亩。2012年小麦在我县的平均产量达到每亩507 kg，高产创建区中每亩的平均产量高达605.4 kg，还有很多小麦的高产典型户每亩产量最高达到718 kg，确保实现从2004年起小麦产量的持续增加。为在县级区域内构建小麦施肥指标体系，淇县为构建这一体系在2011-1012年度进行了小麦氮肥运筹试验。在田间进行小麦氮肥运筹试验，主要研究不同基追比例和施肥的主要时期对氮肥的使用效果的影响，用以保证在增产增收的过程中氮肥发挥其最大功效。探讨氮肥不同基追比例和施肥时期的施肥效应影响，充分发挥氮肥最大增产作用。 一、试验设计与方法 1.试验设计 小麦在进行氮肥运筹试验时要进行4个处理，按500公斤及以上水平设计。在每个处理过程中施加的肥量、氮肥基追比例还有施加肥料的时期在见表1中列出。试验中采用的排列是随机区组，进行重复3次。走道设置为1m在区组间还有试验四周设置。小区面积30m2，为了 防止水肥的窜走在每个小区间和区组间都进行设埂，走道外也要设置1m的保护行。在进行设计的基础是没有施用农家肥，N、P、K、分别指纯N、P2O5、K2O，施肥量指亩施用量。 2.材料选用 试验选用肥料有氮肥、磷肥和钾肥分别选用尿素（含N46%）、磷酸钙（含P2O516%） 和氯化钾（含K2O 60%）。小麦的品种选择为矮抗58，其它要用的所用材料全部由淇县土壤肥料站统一进行提供。 3.试验安排 淇县2001年，安排小麦氮肥运筹试验2个，在中产田地块安排。分别安排在高村镇石河岸村付灿生责任田，采用褐土为实验土壤，土壤有机质每千克中有20.716g、全氮每千克中有
氮肥运筹比例对水稻生长及产量的影响 李 忠１，陈 军１，林世圣１，林登贵２，张志兴１，陈冬梅２，林文雄１ （１．福建农林大学生命科学学院，福建 福州 ３５０００２；２．福建农林大学作物科学学院，福建 福州 ３５０００２）收稿日期：２０１１－０１－０２初稿；２０１１－０６－１９修改稿 作者简介：李忠（１９８８－），男，本科，研究方向：作物生理与分子生态学（Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｉｚｈｏｎｇ ０２１＠１２６．ｃｏｍ）通讯作者：林文雄（１９５７－），男，教授，博士生导师，研究方向：作物生理与分子生态学（Ｅ－ｍａｉｌ：ｌｗｘ＠ｆｉａｕ．ｅｄｕ．ｃｎ ）基金项目：国家自然科学基金（２０８７１４９４）；教育部博士点基金（２００８０３８９０００６）；国家大学生创新性实验计划项目（１０１０３８９０１ ）摘 要：氮肥的运筹方式是水稻大田栽培调控中一个重要的环节，对水稻产量的形成起到了重要的作用。本研究选用３个不同穗型的水稻品种，通过设置生育前后期两种不同的氮肥施用比例处理，ＮＴ施肥（９∶１）和ＮＰ施肥（６∶４），探讨不同的氮肥运筹方式对水稻生长及产量的影响。结果显示，ＮＰ施肥方式，能够减少无效分蘖，提高有效成穗率，优化了群体结构，延缓叶绿素的降解，增加生育后期叶片的叶面积指数，增加了抽穗前干物质的积累，促进了灌浆期茎鞘干物质向籽粒的转移，进而促进了水稻终产量的形成。同时研究发现，ＮＰ施肥方式对大穗型水稻产量的促进作用更加显著，由此可见对于大穗型的水稻品种，后期适当增加氮肥的供应对其高产潜力的发挥具有更重要的作用。关键词：水稻；籽粒灌浆；氮肥；栽培中图分类号：Ｓ ５１１．０６文献标识码：Ａ Ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ Ｎｉｔｒｏｇｅｎ Ａｐｐ ｌｉｃａｔｉｏｎ Ｒａｔｉｏ ｏｎ ｔｈｅ Ｇｒｏｗｔｈ ａｎｄ Ｙｉｅｌｄ ｏｆ Ｒｉｃｅ（Ｏｒｙｚａ ｓａｔｉｖａ．Ｌ）ＬＩ Ｚｈｏｎｇ１，ＣＨＥＮ Ｊｕｎ１，ＬＩＮ Ｓｈｉ－ｓｈｅｎｇ１，ＬＩＮ Ｄｅｎｇ－ｇ ｕｉ ２，ＺＨＡＮＧ Ｚｈｉ－ｘｉｎｇ１，ＣＨＥＮ Ｄｏｎｇ－ｍｅｉ ２，ＬＩＮ Ｗｅｎ－ｘｉｏｎｇ１ （１．Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｌｉｆｅ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ，Ｆｕｊｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ ３５０００２，Ｃｈｉｎａ；２．Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｃｒｏｐ Ｓｃｉｅｎｃｅ，Ｆｕｊｉａｎ Ａｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ ａｎｄ Ｆｏｒｅｓｔｒｙ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｆｕｚｈｏｕ，Ｆｕｊｉａｎ ３５０００２，Ｃｈｉｎａ）Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ ｉｓ ｏｎｅ ｏｆ ｔｈｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｆａｃｔｏｒｓ ｉｎ ｔｈｅ ｒｉｃｅ ｃｕｌｔｕｒａｌ ｒｅｇｕｌａｔｉｏｎ，ｗｈｉｃｈ ｐｌａｙ ａｎｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｒｏｌｅ ｉｎ ｔｈｅ ｆｉｎａｌｌｙ ｙｉｅｌｄ．Ｔｏ ｕｎｄｅｒｓｔａｎｄ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ｎｉｔｒｏｇｅｎ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｒａｔｉｏ，ｔｈｅ ｔｗｏ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎｔｒｅａｔｍｅｎｔｓ ｕｓｅｄ ９∶１（ＮＴ）ａｎｄ ６∶４（ＮＰ）ｒａｔｉｏｓ ｏｆ Ｎ ｗｅｒｅ ａｐｐｌｉｅｄ ａｔ ｔｈｅ ｐｒｅ－ａｎｄ ｐｏｓｔ ｂｉｒｔｈ ｇｒｏｗｔｈ ｓｔａｇｅ．Ａｔ ｔｈｅｓａｍｅ ｔｉｍｅ，ｔｈｒｅｅ ｄｉｆｆｅｒｅｎｔ ｐａｎｉｃｌｅ ｔｙｐｅｓ ｏｆ ｒｉｃｅ ｗｅｒｅ ｕｓｅｄ ａｓ ｔｈｅ ｅｘｐｅｒｉｍｅｎｔ ｍａｔｅｒｉａｌ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｔｈｅＮＰ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｃｏｕｌｄ ｂｅ ｆａｖｏｒａｂｌｅ ｔｏ ｔｈｅ ｒｉｃｅ ｇｒｏｗｔｈ ａｓ ｆｏｌｌｏｗｉｎｇ：ｉｔ ｃｏｕｌｄ ｒｅｄｕｃｅ ｔｈｅ ｉｎｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｔｉｌｌｅｒｉｎｇ，ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅ ｅｆｆｅｃｔｉｖｅ ｓｐｉｋｅ ｒａｔｅ，ｉｍｐｒｏｖｅ ｔｈｅ ｐｏｐｕｌａｔｉｏｎ ｓｔｒｕｃｔｕｒｅ，ｄｅｌａｙ ｔｈｅ ｄｅｇｒａｄａｔｉｏｎ ｏｆ ｃｈｌｏｒｏｐｈｙｌｌ，ｉｎｃｒｅａｓｅ ｔｈｅｌｅａｆ ａｒｅａ ｉｎｄｅｘ ｏｆ ｌａｔｅ ｇｒｏｗｔｈ ｓｔａｇｅ ａｎｄ ａｃｃｅｌｅｒａｔｅ ｔｈｅ ｔｒａｎｓｉｔｉｏｎ ｏｆ ｔｅｍ－ｓｈｅａｔｈ ｒｅｓｅｒｖｅ ｔｏ ｇｒａｉｎ，ｗｈｉｃｈ ｌｅａｄ ｔｏ ｔｈｅｈｉｇｈ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｒｉｃｅ．Ｔｈｅ ｒｅｓｕｌｔｓ ａｌｓｏ ｓｈｏｗｅｄ ｔｈａｔ ｅｆｆｅｃｔｓ ｏｆ ＮＰ ａｐｐｌｉｃａｔｉｏｎ ｔｒｅａｔｍｅｎｔ ｏｎ ｆｉｎａｌ ｙｉｅｌｄ ｏｆ ｌａｒｇｅ－ｐａｎｉｃｌｅｓｒｉｃｅ ｗｅｒｅ ｍｏｒｅ ｓｉｇｎｉｆｉｃａｎｔ，ｗｈｉｃｈ ｉｎｄｉｃａｔｉｎｇ ｔｈａｔ ｔｈｅ ａｐｐｒｏｐｒｉａｔｅ ｉｎｃｒｅａｓｉｎｇ ｉｎ Ｎ ｓｕｐｐｌｙ ａｔ ｌａｔｅ ｓｔａｇｅ ｏｆ ｌａｒｇｅ－ｐａｎｉｃｌｅｓｒｉｃｅ ｍａｙ ｐｌａｙ ａ ｍｏｒｅ ｉｍｐｏｒｔａｎｔ ｒｏｌｅ ｏｎ ｔｈｅ ｙｉｅｌｄ ｆｏｒｍａｔｉｏｎ．Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｒｉｃｅ；ｇｒａｉｎ ｆｉｌｌｉｎｇ；ｎｉｔｒｏｇｅｎ ｆｅｒｔｉｌｉｚａｔｉｏｎ；ｃｕｌｔｕｒｅ 水稻是世界上最重要的粮食作物之一，全球约 有一半以上的人口以水稻为主食。据联合国粮农组织的统计数据，２０１０年世界水稻总产量为６．８亿ｔ，据估计到２０２５年全球水稻产量必须达到８亿ｔ才能满足世界人口增长的需要。要实现这一目标，首先是需要在育种技术上有所突破，近年来大量的具有高产潜力的新型水稻品种被选育出来。比如中国的超级杂交水稻，菲律宾的新株型水稻，以及通过现代分子生物学技术获取的各种营养高效吸收和 各种抗病相关的转基因水稻新品种［ １－２ ］。与此同时，合理的大田栽培技术对水稻高产潜力的发挥也具有重要的作用。随着现代高产水稻品种的大面积推广应用，氮肥调控在水稻生产中已成为影响其终产量形成的重要因素，其重要性仅次于水分的影响。中国是世界上氮肥用量最大的国家，但是其氮素的利用效率不高，平均利用率仅为３０％～３５％，氮肥大量浪费，氮肥的增产效应降低，而其对生态 环境带来的污染却日益加剧［ ３］ 。因此，开展水稻氮福建农业学报２６（４）：５５７～５６１，２０１１ Ｆｕｊｉａｎ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｇ ｒｉｃｕｌｔｕｒａｌ Ｓｃｉｅｎｃｅｓ文章编号：１００８－０３８４（２０１１）０４－５５７－０５