《草坪与地被应用》课程教学大纲

草坪与地被植物第一节草坪与地被植物概述随着园艺事业的发展和人们对园林艺术欣赏水平的提高，草坪和地被植物已成为现代园林建设中不可缺少的组成部分，在绿化、美化城市、保护和改善环境、为人们创造良好的生活环境方面发挥着重要而不可替代的作用。

1、含义草坪，又名草皮，是用种草的方式形成的绿色覆盖面。

草坪植物是用以铺设草坪的植物的总称，原属地被植物的一部分。

因此，从广义的概念上讲，草坪植物也属于地被植物的范畴。

但按照习惯，把草坪单独列为一类。

因其主要由禾本科和莎草科植物组成，所以草坪植物又称草坪草。

园林中可用的草坪植物很多，可达数百种，其中最重要最常见的草坪植物有20～30种，建设草坪时应根据当地立地条件和应用要求，选择适宜草种。

理想的草坪植物应具备的条件是：繁殖容易，生长迅速，成坪快；一年当中保持绿色的时间常，耐修剪，耐践踏，适应不良环境能力强；株矮叶细，生长一致，叶色美观；多年生且与杂草竞争能力强。

地被植物是指株丛紧密，用以覆盖地面，避免杂草孳生或水土流失的植物。

草坪植物按性质也属地被植物，但通常另列一类。

地被植物的应用极为广泛，不仅用于小面积绿化，且可用于较大面积布置。

2、草坪与地被植物的功能与作用草坪是园林绿化工作的重要组成部分，它对美化和保护环境，防止尘土飞扬和水土流失，调节小气候，减少噪音和维护生态平衡等方面都有重要作用。

在国际上，把草坪建设作为衡量现代化城市建设水平的重要标志之一，同时草坪又是营建各类运动场的必备材料。

随着经济的发展，工业“三废”、城市噪音、环境污染严重威胁着人们的生命健康，草坪绿地已成为营建健康、舒适、优美环境的重要组成部分和环境保护的重要基础设施。

草坪绿地是城市、乡镇居民小区总体规划的重要内容。

草坪绿地的系统规划就是在服从城市总体规划的主前提下，合理有致地将草坪绿地镶嵌布置在适当的平面位置，以与市内及市郊其它类型绿地形成一有机绿地系统，从而满足城市居民休憩、娱乐及保护、美化环境的需要。

（学时，学分）一、课程性质、目地与任务专业基础课.本课程地教学目地和任务是使学生了解植物在城市规划建设和景观规划设计中地重要作用，掌握植物学地基本知识和主要特性，了解常见园林树木和花卉，并能正确应用于规划设计中. 二、课程基本要求通过本课程地学习，要求学生能具备与城市建设部门及管理部门进行业务交流勾通地植物学知识，认识常用地城市园林植物，并以解这些植物地生物学特性，掌握针对客观生境对植物应用设计地要求，了解与城市园林相关地植物设计技术规范地内容. 三、课程教学基本内容常见园林植物在城市建设与景观设计中地功能作用，包括：园林树木、园林花卉、草坪地被、城市防灾、植物配置基本原理等. 四、与各课程地关系先修课程：景观规划设计原理，后继课：绿地系统规划、景观规划设计. 五、学时分配序号内容学时安排小计理论课时现场教学实习课时植物学基础知识园林树木园林花卉草坪与地被植物配置基本原理综合实习考试总计六、教材与主要参考书《园林植物与应用》课程讲义李文敏编著《园林树木学》陈有民编中国林业出版社教学教案《园林植物与应用》绪言一、概述规划设计元素之一——植物生命性: 与我们人类一样需要生活条件、养护、管理生物学特征: 相应地条件反应——萌芽、抽枝、展叶、开花、结果、落叶、休眠不同地环境要求: 喜荫或阳、喜湿或干、喜酸或碱、喜高山或低地等动态性: 一年中有季相变化，一生有幼苗、成年、衰老、死亡等变化二、关于课程名称景观植物观赏植物观赏园艺三、课程内容涉及地学科植物学、树木学、花卉学、草坪学、栽培学、苗圃学、种植设计、城市规划、艺术美学四、课程地特征、交叉性、复杂性、地域性、实践性五、课程学习方法? 、多观察、多记录、勤思考，用爱心与其接触，善待植物、分析、比较、归纳、整理、熟悉缘由，分类整理? 、灵活应用于规划设计中，按照科学性、艺术性和谐搭配六、本课程主要内容? 第一章植物地功能作用? 第二章植物学基本知识? 第三章园林树木? 第四章园林花卉? 第五章草坪与地被? 第六章植物景观与设计? 第七章城市建设与植物应用第一章植物地功能作用第一节植物地启迪功能一、植物是设计灵感萌生源泉: 仿植物形态图片演示二、植物教会建筑规划师与科学对话第二节植物地建造功能一、植物能分融空间：图片演示二、植物能构成立面、平面、形成虚拟空间、封闭空间、连接空间等：图片演示第三节植物地观赏功能一、植物体量地观赏乔木——大乔木、中乔木、小乔木，图片演示灌木——大灌木、中灌木、小灌木，图片演示地被植物——背景、中性质感等二、植物外形地观赏树形——个体树形、群体树形，图片演示三、植物地色彩观赏花色：图片演示叶色：图片演示茎色：图片演示植物色彩对人情感地影响、对空间构图影响、对视觉地影响四、植物地质地观赏粗质地——图片演示中粗质地——图片演示细小质地——图片演示第三节植物地装饰功能、完善作用、统一作用、强调作用、识别作用、软化作用、框景作用第四节植物地环境功能一、调节温湿度：数据说明二、防风固沙：实例说明三、防止水土流失：根系功能说明四、平衡碳氧：光合作用说明五、吸收有害气体：科研成果说明六、吸附飘尘：植物形态特征说明七、减弱噪声：科研实验说明第二章植物学基础知识第一节植物地根: 图片演示第二节植物地茎: 图片演示第三节植物地叶: 图片演示第四节植物地花: 图片演示第五节植物分类一、自然分类二、人工分类第三章园林树类第一节针叶植物: 图片演示第二节阔叶植物: 图片演示第三节观叶木本植物: 图片演示第四节观花木本植物: 图片演示第五节观果木本植物: 图片演示第六节木质藤蔓植物: 图片演示第四章园林花卉概述一、花卉与花卉学二、中国花卉对世界园艺界地贡献三、花卉欣赏：花色、花姿、花香、花卉地人文传奇等四、花卉产业第一节花卉分类一、按生物学特性和生命特征分类、露地花卉?一二年生花卉：金盏菊、三色堇、鸡冠花、一串红、半枝莲、金鱼草等；?多年生花卉（宿、球根）：菊花、麦冬小苍兰、水仙、风信子、郁金香、鸢尾、马蹄莲、百合等；?水生花卉：水葱、睡莲、荷花、香蒲、茭白等、温室花卉?一、二年生花卉：瓜叶菊、彩叶草、蒲包花；?宿、球根花卉：非洲菊、报春花类、铁线蕨；?多肉多浆花卉：昙花、蟹爪兰、仙人掌；?温室花木：一品红、九重葛二、按原产地气候特点分类热带花卉、温带花卉、寒带花卉、高山花卉、水生花卉、岩生花卉、沙漠花卉等.三、其它分类、按生态习性分类? 耐寒性：耐寒花卉、半耐寒花卉、不耐寒花卉；? 对光照强度要求：阳性花卉、阴性花卉、中性花卉；? 对光照长度要求：长日照花卉、短日照花卉、中日照花卉；? 对水分需求：旱生花卉、湿生花卉、中生花卉、水生花卉；? 、按经济用途药用花卉、香料花卉、食用花卉、其它用途花卉等；、观赏部位观花类、观叶类、观果类、观茎类、观树姿（树形）类等、园林用途花坛花卉、盆栽花卉、室内花卉、切花花卉、水景花卉、岩石园花卉、花架花卉等.第二节一二年生花卉: 图片演示第三节宿根花卉: 图片演示第四节球根花卉: 图片演示第五节水生花卉: 图片演示第六节仙人掌类与多肉多浆观赏植物: 图片演示第八节温室花卉: 图片演示第五章草坪与地被第一节概述一、草坪地表述、古典草坪、现代草坪学二、草坪地发展原由、世界发达国家、我国草坪业发展过程第二节草坪分类、按功能分类、按草种起源和适宜地气候区分类、按草种组合方式分类第三节常用草坪和地被植物一、冷季型草坪植物: 图片演示二、暖季型草坪植物: 图片演示三、其它地被植物: 图片演示第四节草坪评价标准第六章植物景观设计第一节与景观设计相关地植物特征: 图片演示第二节植物景观设计地基本原则一、科学性原则二、艺术性原则三、经济性原则第三节植物景观设计地基本形式一、乔灌木设计图片演示二、花卉设计图片演示第七章城市建设与植物应用第一节生态城市建设一、生态城市地含义二、生态城市指标体系三、与植物相关地指标第二节植物与城市防灾一、城市中重要地灾害类型二、具有防灾功能地植物种类三、防灾植物应用第三节城市森林一、城市森林地提出二、城市森林地类型三、城市森林地功能四、城市森林地规划设计。

草坪与地被的园林应用课程教学大纲课程名称：草坪与地被的园林应用garden application on lawn and ground课程代码：1313132215课程类别：专业课总学时数：36 课内实验时数：0学分：2开课单位：生命科学学院植物教研室适用专业：园林适用对象：本科（四年）一、课程的性质、类型、目的和任务草坪与地被的园林应用是园林专业的一门必修课。

草坪与地被的园林应用课程主要学习草坪与地被的概述，草坪草的生物学基础及分类、常见草坪草和地被植物，草坪与地被植物的建植技术和养护管理技术、草坪与地被植物在园林中的工程建设程序和应用类型、草皮的生产、草坪质量评估等基本内容，并探讨草坪与地被的建植栽培理论和管理技术的综合性应用科学。

通过学习各类草坪与地被的合理利用和培育理论、技术与方法，使学生掌握在园林绿化中更好地应用草坪和地被植物的相关基础知识和技能，为将来更好地从事城市园林绿化相关工作打下良好的基础。

通过草坪与地被的园林应用课程的教学，应使学生对常见草坪与地被植物的生物学和生态学特性、草坪与地被的建植和养护的基本理论和基本方法有比较系统的认识和正确的理解，为更好地在园林中的应用打下坚实的基础。

在草坪与地被的园林应用课程的各个教学环节中，都应在传授知识的同时，注重学生分析问题和解决问题能力的培养，注重学生探索精神和创新意识的培养，努力实现学生知识、能力、素质的协调发展。

二、本课程与其它课程的联系与分工本课程于三年级第一学期开设，以确保学生学习本课程具有所需要的植物学和园林花卉学基础知识。

三、教学内容及教学基本要求[1]表示“了解”；[2]表示“理解”或“熟悉”；[3]表示“掌握”；△表示自学内容；○表示略讲内容；第一章草坪与地被概述第一节草坪与地被植物的含义及分类一、草坪与地被植物相关概念[3]；二、草坪业定义[3]；三、草坪与地被的分类[2]重点：草坪与地被植物相关概念难点：草坪与地被的分类教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第二节草坪与地被植物的历史和发展趋势[1]重点：草坪与地被植物的发展趋势难点：草坪与地被应用的发展简史教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、讨论法作业：1题思考题：2题第三节草坪与地被的作用一、环境保护作用[2]；二、美化、绿化作用[2]；三、对人类活动的作用[2]重点：草坪与地被的直接作用难点：草坪与地被的间接作用教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法作业：1题思考题：2题第四节草坪与地被在园林绿化中的应用一、草坪与地被在园林布局上的应用[2]；二、草坪与地被在其他方面的应用[1]重点：草坪与地被在园林布局上的应用难点：草坪与地被在其他方面的应用教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、案例教学、启发式作业：2题思考题：2题第五节草坪学任务和发展方向一、草坪学概念[3]；二、草坪学的任务[2]；三、草坪学发展方向[2]重点：草坪学的概念难点：草坪学的任务和发展方向教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、研究式作业：1题思考题：2题第二章草坪草的生物学基础第一节草坪草的概念与特征一、草坪草的概念[3]；二、草坪草的一般特征[3]重点：草坪草的概念难点：草坪草的一般特征教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第二节草坪草的生物学特性一、种子萌发和幼苗发育[1]；二、叶的形成[3]；三、茎的发育和分枝特性[3]；四、根的结构和生长[2]；五、花序的组成及发育[1]重点：草坪草叶的结构难点：草坪草茎的分枝特性教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、研究式作业：2题思考题：3题第三章草坪草的分类及常见草坪草和地被植物第一节草坪草的分类一、草坪草的一般分类[3]；二、草坪草的植物学分类[2]重点：草坪草的一般分类难点：草坪草的植物学分类教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题思考题：2题第二节常见草坪草种类及其品种一、冷季型草坪草[2]；二、暖季型草坪草种[2]重点：冷季型草坪草和暖季型草坪草的常用种类及识别要点难点：常见草坪草的栽培管理技术要点教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：3题思考题：3题第三节常见地被植物一、地被植物的基本特性[3]；二、地被植物的特点[3]；三、地被植物的种类[1] 重点：地被植物的特点难点：地被植物的基本特性教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第四节草坪草气候生态区划一、世界草坪草气候生态区划[1]；二、中国草坪草气候生态区划[2]重点：中国草坪草气候生态区划难点：世界草坪草气候生态区划教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题思考题：2题第四章草坪与地被植物的建植技术第一节草坪草种与地被植物的选择一、草坪草种与地被植物选择的依据[2]；二、草坪草种与地被植物选择的方法[3] 重点：草坪草种与地被植物选择的依据难点：草坪草种与地被植物选择的方法教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第二节草坪草与地被植物混播一、混播的原则[2]；二、混播的依据[2]；三、混播应注意的问题[1]重点：草坪草与地被植物混播原则难点：草坪草与地被植物混播的依据教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题思考题：2题第三节草坪草与地被植物种子的质量特征一、种子纯度[2]；二、种子的活力[2]；三、标签认定[3]；四、种子监督[2]重点：种子的活力难点：种子的标签认定教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第四节坪床准备一、场地清理[1]；二、土壤耕作[2]；三、土壤改良[3]；四、排灌系统[2]重点：土壤改良的方法难点：排灌系统的设计教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：1题思考题：2题第五节草坪与地被植物的建植程序一、种子建植[3]；二、营养繁殖法建植[3]；三、覆盖[2]重点：草坪与地被植物的建植方法难点：草坪与地被植物的建植技术教学手段：多媒体教学、录像教学方法：讲授法、启发式、研究式、讨论法作业：2题思考题：3题第六节草坪草与地被植物的苗期管理一、追肥[2]；二、灌溉、排水与蹲苗[2]；三、镇压、修剪[2]；四、培土、铺砂平整[2]；五、草坪与地被植物的保护[2]重点：草坪草与地被植物苗期日常土肥水管理难点：草坪草与地被植物苗期的修剪和保护教学手段：多媒体教学、录像教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题思考题：2题第七节覆播草坪的建植一、场地准备[1]；二、草坪品种选择[2]；三、建植程序[2]；四、播后管理[1]重点：覆播草坪品种选择难点：覆播草坪的建植和播种后的管理教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：1题思考题：2题第五章草坪与地被植物的养护技术第一节草坪的修剪一、修剪的原理[3]；二、修建的意义和原则[3]；三、修剪的时间、频率、高度和方法[2]；四、修剪的质量[2]；五、修剪方向和其他[2]重点：修剪的原理和原则难点：修剪的时间、频率、高度和方法教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：3题思考题：3题第二节草坪与地被植物的施肥一、肥料种类[2]；二、施肥量的确定[2]；三、施肥时间和次数[2]；四、施肥方法[2]；五、施肥原则[2]；六、施肥技术要点[2]重点：施肥的时间、次数和施肥量的确定难点：草坪与地被植物的施肥技术要点教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题思考题：2题第三节草坪与地被植物的水分管理一、草坪与地被植物对水分的需求[2]；二、灌水时间和灌水量[2]；三、灌水频率[2]；四、灌水的方法[2]；五、灌水技术要点[2]；六、节水管理措施[3]重点：灌水时间、频率和灌水量难点：灌水技术要点和节水管理措施教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、讨论法作业：3题思考题：3题第四节草坪的辅助养护管理措施一、覆盖[2]；二、中耕（打孔、穿刺、垂直修剪）[2]；三、滚压[1]；四、表施土壤[3]；五、通气[2]；六、拖平[2]；七、交播[1]；八、封育[2]；九、保护体的设置[1]；十、草坪生长调节剂[1]；十一、草坪与地被植物的修剪与更新[2]重点：辅助养护管理的相关名词术语难点：辅助养护管理技术要点教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：3题第五节草坪养护中的景观管理一、庭院草坪的景观管理[1]；二、幼坪的景观管理[2]；三、剪草时的景观管理[2]重点：幼坪的景观管理难点：剪草时的景观管理教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第六节特殊草坪的养护管理一、蔽荫部分的草坪[2]；二、坡地草坪[2]；三、临时草坪[1]重点：蔽荫部分草坪的养护管理难点：坡地草坪的养护管理教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、讨论法作业：2题思考题：2题第六章运动场草坪的建植与养护技术第一节运动场草坪概述一、运动场草坪的概念[3]；二、运动场草坪的作用和类型[2]；三、运动场草坪的基本要求[2]重点：运动场草坪的概念和基本要求难点：运动场草坪的作用和类型教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：2题思考题：2题第二节足球场草坪一、足球场草坪质量要求[3]；二、足球场草坪的建植[2]；三、足球场草坪的养护要点[2]重点：足球场草坪质量要求难点：足球场草坪的建植和养护技术教学手段：多媒体教学、录像教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：1题思考题：2题第三节高尔夫球场草坪一、高尔夫球场场地概述[1]；二、果领草坪的建植[3]；三、发球台草坪的建植[2]；四、球道草坪的建植[2]；五、障碍区草坪的建植[2]；六、高尔夫球场的养护要点[2] 重点：高尔夫球场的结构难点：高尔夫球场草坪的建植和养护技术教学手段：多媒体教学、录像教学方法：讲授法、启发式、研究式作业：2题第四节网球场草坪一、网球场草坪质量要求[2]；二、草地网球场草坪的建植[1]；三、草地网球场草坪的养护[1]重点：网球场草坪质量要求难点：草地网球场草坪的建植和养护技术教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：1题思考题：2题第七章绿地草坪的建植与养护技术第一节绿地草坪概述一、绿地草坪的概念[3]；二、绿地草坪的作用和类型[2]；三、绿地草坪的规划设计[1]；四、绿地草坪的养护管理[2]重点：绿地草坪的作用和类型难点：绿地草坪的规划设计和养护管理教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、讨论法作业：2题思考题：2题第二节常见绿地草坪的建植与养护一、公园草坪[2]；二、住宅区草坪[2]；三、公共绿地草坪[1]；四、机场草坪[1]；五、公路、护坡草坪[1]重点：常见绿地草坪的种类难点：常见绿地草坪的建植与养护教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式、讨论法作业：2题思考题：2题第八章草皮生产第一节草皮概述一、草皮的概念[3]；二、生产草皮遵循的原则[2]重点：草皮的概念难点：生产草皮遵循的原则教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：1题思考题：1题第二节草皮的建植和养护管理一、草皮草种的选择[2]；二、草皮的种植[1]；三、草皮的养护管理[1]重点：草皮草种的选择难点：草皮的建植与养护管理教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、启发式作业：1题思考题：1题第三节草皮的收获、铺植及生产中的其他问题一、草皮的收获[2]；二、草皮铺植[2]；三、草皮生产中的常见问题[2]重点：草皮的收获和铺植难点：草皮生产中的常见问题教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、讨论法作业：1题思考题：2题第九章草坪质量评估第一节草坪质量评定的指标体系一、草坪外观质量[2]；二、草坪生态质量[2]]；三、草坪功能质量[2]重点：草坪质量评定的相关名词术语难点：草坪质量评定的具体指标教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、研究式作业：2题思考题：3题第二节草坪质量的综合评价一、草坪质量评价遵循的原则[2]；二、草坪质量综合评价的步骤[2]重点：草坪质量评价遵循的原则难点：草坪质量综合评价的步骤教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、研究式、项目教学法作业：2题思考题：2题第三节草坪品种生态评价的程序与方法一、背景资料[1]；二、试验设计与建坪期管理[1]；三、评价内容[2]；四、评价指标及评分标准[2]重点：草坪品种生态评价的方法难点：草坪品种生态评价的指标及评分标准教学手段：多媒体教学教学方法：讲授法、研究式、项目教学法作业：1题思考题：1题四、学时分配表五、课程考核方法及要求1．考核方式：考查；2．考核方法：平时、小测验、小论文；3．成绩评定：总评成绩100分＝平时30分＋小测验40分+小论文30分平时成绩：考勤考纪：10分作业10分——每次作业占2分；课堂提问10分——课前复习提问占5％，授课过程对问题的理解回答和积极态度占5％。

《草坪学》教学大纲课程编号：S适用专业：园林专业教学时数：理论课38学时实验课16学时；一、编写说明1、课程简介：草坪学是一门以草坪草为对象，研究其生物学及生态学习性，应用、建植养护等理论和技术的综合性学科。

本课程是园林专业学生的必修课程。

课堂讲授主要介绍草坪草的分类及应用特性、草坪建植技术、草坪养护与管理技术、草坪应用、草皮的生产、草坪更新技术等。

实验主要以草坪草及草坪杂草的识别、草坪建植前的土壤准备、草坪建植及管理技术为主，使学生达到理论与实践相结合，能够熟练地掌握草坪施工，生产和养护技术并可以独立进行草坪的科研活动。

2、地位和任务：本门课程的主要任务是引导和帮助学生熟悉草坪学的基本概念和原理，课堂讲授主要介绍草坪草的分类及应用特性、草坪建植技术、草坪养护与管理技术、草坪应用、草皮的生产、草坪新技术等等。

实验主要以草坪草及草坪杂草的识别、草坪建植前的土壤准备、草坪建植及管理技术为主，使学生达到理论与实践相结合，能够熟练地掌握草坪施工，生产和养护技术并可以独立进行草坪的科研活动。

3、总体要求：要求学生掌握草坪草的分类及应用特性、草坪建植技术、草坪养护与管理技术、草坪应用、草皮的生产、草坪新技术等。

4、与其它课程的关系：本门课程以植物学、土壤肥料学、植物生理学、生物化学、农业微生物、遗传学、农业气象学、耕作学等为基础。

5、修订的依据：二、教学大纲内容第一章绪论1、教学目的：通过绪论的学习了解草坪概念及其应用的发展历程、草坪的类型及其作用，了解草坪业现今发展的状况及草坪业发展的趋势，提高学生学习的兴趣。

概念：草坪、草坪业；草坪应用发展简史、草坪的作用、草坪的类型、草坪业的其发展趋势。

3、本章的基本要求：草坪应用发展简史、草坪的作用、草坪的类型。

4、教学重点与难点：概念：草坪、草坪业及其发展趋势。

5、实验与实践内容：6、自学指导：第二章草坪生物学与生态环境1、教学目的：通过讲授及联系其它相关课程，使学生了解草坪草在植物学分类中的位置；熟悉草坪植物的结构功能、生长与发育过程；理解水分、温度对草坪草生长及发育的重要性；掌握各种（类型—品种）草坪草的主要特性与用途；认清土壤理化特性对草坪生长发育影响的重要性。

《草坪学》课程教学大纲学时：30 学分：1.5理论学时：24 实验学时：6面向专业：园林本科课程代码：2100071先开课程：植物学园林花卉学园林树木学城市生态学课程性质：选修执笔人：王奎玲审定人：宋磊王奎玲一、说明1、课程的性质、地位和任务草坪学是以草坪草生物学、草坪建植工程为主要内容的一门课程，是专业选修课。

其主要任务是使学生熟悉常见的草坪草种，掌握草坪建植与养护的理论和生产技术。

2、课程教学和教改基本要求本课程教学环节：课堂讲授和实验。

通过本课程各个教学环节的学习，使学生掌握一定的专业基本知识，为园林设计及园林管理奠定良好的基础。

（一）课堂讲授以现有教材为基础，采用启发式教育，突出重点，突出专业特点，介绍国内外相关研究的新知识和新成果。

（二）实验环节充分利用校园现有的条件，实地观摩，熟悉常见的草坪草种，掌握草坪建植与养护管理技术。

二、教学内容与课时分配第一章概论（讲授2学时）第一节草坪植物、草坪与草地的内涵第二节草坪对人类的贡献第三节草坪利用和研究的历史重点：草坪植物、草坪与草皮的概念难点：草坪与草地的区别和联系思考题：草坪对人类的贡献？第二章草坪草的生物学特性（讲授2学时）第一节草坪草生长发育特征第二节草坪草与环境因子间的关系重点：环境因子对草坪草的影响难点：环境胁迫下草坪草的生理特征思考题：温度、光照对草坪生长有哪些影响？第三章草坪草（讲授4学时）第一节常见的冷季型草坪草特性及用途第二节常见的暖季型草坪草特性及园林用途第三节草坪草区划重点：冷季型草坪草、暖季型草坪草识别要点、生活习性与园林用途难点：冷季型草坪草、暖季型草坪草识别要点与园林用途思考题：常见的冷季型草坪草、暖季型草坪草及特征？第四章草坪建植（讲授4学时）第一节场地准备、草坪草种及种植方式的选择第二节草坪建植方法和植后管护技术重点：草坪品种选择、草坪建植技术难点：草坪建植方法和植后管理技术思考题：一般草坪建植的步骤及草坪建成之后应进行哪些管护工作？第五章草坪管护（讲授6学时）第一节草坪修剪高度、修剪方向、修剪频率及时间第二节草坪喷灌的方法与技术第三节草坪肥料及施用技术第四节了解草坪机械的使用方法重点:草坪主要的养护管理技术难点：草坪肥料及施用技术思考题：草坪养护需注意哪些问题？第六章草坪杂草及病虫害防治（讲授2学时）第一节草坪杂草的类型和种类第二节除草剂及杂草防除第三节草坪常见病害第四节病害防治方法重点：除草剂及杂草防除技术难点：草坪病虫害的防治策略思考题：草坪草常见的病虫害及其防治措施有哪些？第七章专用草坪的建植和养护（讲授2学时）第一节专用草坪的类型第二节专用草坪的建植与养护技术重点：专用草坪的养护技术难点：运动场与专用草坪的养护技术思考题：如何进行运动场草坪的建植？第八章草坪质量评价（讲授2学时）第一节草坪质量评价的指标体系第二节草坪生态学评价重点：草坪外观及生态质量评价难点：草坪综合质量评价思考题：如何全面综合地评价草坪质量？三、考核方式和要求1、学生成绩评定：此课程为专业选修课，以考试成绩（占总成绩的70%）+ 平时考核成绩（占总成绩的10%）+实验考核成绩（占总成绩的20%）作为学生最终的考评成绩。

《草坪科学与管理》课程教学大纲(园艺专业)课程编号：12021303课程性质：专业任选课适用专业：园艺专业（非师范类本科）开设学期：第学期一、教学目的、课程性质任务草坪学是园林专业的一门必修课程，它的内容实用性极强，包括草坪草的分类、应用；草坪杂草的防除；草坪的土壤准备；草坪施工；草皮生产；草坪的养护与管理；草坪新产品进技术等多方面的内容。

因而，在教学中必须采用多种教学手段，使学生在较短的课堂教学中可以迅速接触大量的相关信息，并结合实践进行消化和理解，使学生熟练掌握草坪的基本实践活动，并比较熟练应用草坪于园林设计之中。

二、与其他课程的关系，所需先修课程草坪学涉及广泛的学科内容，生态学、气象学、病理学、昆虫学、土壤学、肥料学、植物学、植物生理学、给排水工程、园林机械设备使用与维护等与草坪学关系密切，应在草坪学课程学习前有一定基础。

三、教材及主要参考书1．教材：《草坪科学与管理》，胡林等，中国农业大学出版社。

2．主要参考书：《实用草坪栽培与管理》，龚束芳等，东北林业大学出版社。

《草坪学》，孙吉雄主编，中国农业出版社。

《草坪建植与管理》，黄复瑞等编著，中国农业出版社。

《果蔬加工学》课程教学大纲（园艺专业）课程编号：12021306课程性质：专业限选课适用专业：园艺专业（非师范类本科）开设学期：第七学期一、课程教学目的与任务在都市型现代农业建设中《果蔬加工学》是园艺学科中一门重要的课程，是农业和食品工业的边缘性学科，果蔬加工的任务是通过提高农产品质量获得较高的产值，提高农产品的纯经济效益，学生通过教学和实验获得 1、果蔬加工学原理及原料的预处理知识；2、果蔬原料特性及保鲜；3、食品热处理和杀菌；4、各种加工技术等二、与各课程的联系学习本课程应先修园艺学通论，掌握园艺学（果树、花卉和蔬菜等）共性的、基础的内容，学习者还应有植物学、植物生理学、果树栽培学、蔬菜栽培学、花卉栽培学、植物病虫害防治学等方面的基础知识实验技能。

草坪与地被第一章绪论一、草坪与地被植物的概念1、草坪植物或草坪草：指能形成一定地面覆盖的所有草本植物。

2、草坪：园林中用人工铺植草皮或播种草籽培养而成的绿色地面。

草坪：是指由人工建植或养护管理，起保护、绿化、美化环境作用，并为人类活动所利用的草地。

3、草皮：指为草坪铺植而铲出的带用部分土壤或栽培基质的草坪块。

4、完全生长在土壤中的为草坪，铲出后的为草皮。

5、苗圃生产的草皮有：1原土草皮2无土草皮3砂坪草皮6、地被植物：指覆盖于地表的低矮植物群体，包括一二年生、多年生低矮草本植物，蕨类植物及一些低矮、匍匐性的灌木、竹类和藤本植物。

7、地被植物的特性：或什么样的植物适合作为草坪？1露天栽培的多年生植物，有很强的自然更新能力，一次种植，多年观赏；2能自繁或人工繁殖简单；3绿色期较长（最好常绿）4具有较广泛的适应性和较强的抗逆性，能适应较为恶劣的自然环境，耐粗放养管理；5无毒、无异味，对人类健康不产生危害；6能够控制，不会泛滥成灾。

草坪是城市中唯一可以在上面进行休闲活动的天然氧吧第二章草坪植物的种类及草坪质量评价1、一个成熟的，未经过修剪的草坪植物是由根茎叶花序等结构组成2、根：根的主要功能是固定植株，并从土壤中吸收水分和矿物质，经疏导组织供给草坪植株的地上部分利用。

3、草坪草的根有两种类型：种子根和不定根4、茎：茎是由许多节和节间组成的。

5、叶：茎顶端的分生组织不断形成叶原基，最后发育成完全伸展的叶。

叶由叶片和叶鞘两部分组成6、叶舌：在叶片和叶鞘连接处的内侧有一膜质或毛发状向上突起结构称为叶舌7、叶耳:许多草坪草叶片基部，叶舌的两侧向外扩展，生成两个抓状的附属物。

不同的草坪草种之间叶环的形状、大小、色泽有明显的差异。

8、花序：枝条上开花的部分称为花序常见的花序：穗状花序、圆锥花序和总状花序如狗牙根、黑麦草和结缕草9、分蘖：新枝条从腋芽形成的过程称为分蘖10草坪的分类：a按照应用分类：1游憩草坪2观赏草坪3疏林草地4固土护坡草坪5运动场草坪b草坪植物的种类：早熟禾属Poa，羊茅属Festuca，剪股颖属Agrostis，黑麦草属Lolium，结缕草属Zoysia，狗牙根属Cynodon，格兰马草属Boutelouac主要的冷型草坪植物：草地早熟禾，多年生黑麦草，高羊茅，剪股颖和细羊茅d早熟禾属有200多个种，有一年生的也有多年生的，生长特性包括丛生型、根状茎型和匍匐茎型主要冷型草坪植物：植物品种英文名生态特征特点喜阴喜阳高羊茅Festuca arundinacea 生态特征：丛生状草坪，植株高大，叶宽，茎干直立粗壮，叶片扁平坚硬，叶片正面叶脉突出无主脉，叶片背面光滑。