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各类绵阳米粉
绵阳米粉缘以一伟人,他文有诸葛遗风,武俱姜维之勇—— 蒋公琰,绵阳历史上驻留最久丞相, 蒋公不仅是军事政治家还 是美食家。一日他微服私访于绵州街头,品尝绵阳华龙旗下诸葛 后裔店家连锁米粉后,提出建议原料由粗变细,方便入味,也就 现流行语味更劲道!一改形成全国独有细米粉特色,流传省内外 地区细米粉视绵阳米粉为鼻祖。。
邓家菜馆,第一个反应就是广安菜, 小平同志的家乡菜,广安县位于川东 、川北地带,其菜品也是绝对的川东 口味,麻、辣、鲜、脆、嫩为特色。
邓家菜馆在成都市东风路二段,就 有一家极富特色的邓家菜馆,面积不大 ,却很有特色。本色的木质装饰风格很 是简单,门边的黑漆板上书着小平同志 的一句名言“我是中国人民的儿子,我 深情地爱着我的祖国和人民。”屋檐下 挂满了红灯笼。质朴而自然。
黄羊肉汤
家乡美最
最美家乡—美食风景名胜篇
第八组
我们组共四人
分别来自广安,绵阳,巴中, 九寨沟
我们的家乡
它们的别名
池米粉距今有三百多年的历史, 自清康熙年间始,岳池人自制米粉主早 食亦待客,民国十三年,县人唐忠延 在县城开羊肉粉馆,日销八百余碗, 民国十九年县人范原禄在县城开肥肠粉馆 ,以猪大肠加少量鲜猪肉肚肝心舌骨头等, 与去壳白豌豆炖烂成汤烫粉,生意甚隆。 岳池米粉是四川岳池的汉族特色小吃之一。
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主 食与糌粑一起食用,有御寒提神醒脑、生津 止渴的作用。用酥油和浓茶加工而成。先将 适量酥油放入特制的桶中,佐以食盐,再注 入熬煮的浓茶汁,用木柄反复捣拌,使酥油 与茶汁溶为一体,呈乳状即成。茶香很浓, 奶香扑鼻,有一种特殊的回味。
南江黄羊是我县畜牧科技人员引用四川 铜羊、金堂黑羊、努比山羊等多个品种山 羊,进行长期生产、杂交形成的肉用山羊 新品种。经各级专家鉴定:南江黄羊是我 国唯一经人工选择培育而成肉用性能最好 的肉用山羊新品种。
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牦牛肉,含蛋白较其它肉都高,而脂肪较其 它肉中脂肪含量都低,且矿物质元素含量丰 富,氨基酸结构比例更与人体相近。同时该 畜种长年生活在无污染的高寒地带,其肉质 天然、保健,是人们选择消费肉食的最理想 产品。牦牛终身无劳役,逐水草而居的半野 生放牧方式、原始自然的生长过程,一生中 摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药,使牦 牛肉质细嫩,味道鲜美
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