蔬菜无土栽培傻瓜教程 一、无土栽培的优点： 1、上手相对容易，管理相对于土壤栽培更方便； 2、产品品质好、产量高； 3、产品安全，能够生产无公害食品； 4、改善局部生态状况，创造适宜的生活环境。在采暖季节里是很好的加湿器，每天能够蒸发n多升水。 二、无土栽培的注意事项： 营养液阴凉处避光保存，放到儿童不易拿到的地方。营养液酸性，如不慎溅入眼内，请立即用大量清水清洗。 种植箱请勿打翻，以免大量水洒出造成损失。 电源插座、转接板远离可能有水洒出的地方，或严密包裹防水布。 水泵家庭的配电箱应配备漏电保护器。电线应有防水绝缘套。插入电源前确认手是干的，否则有触电危险。清洗种植箱时务必拔下水泵插头,手湿时请勿插拔插头，以防触电危险。 登高在从事剪枝、绑蔓、采收果实时，应有稳固的梯子或凳子，如果踩踏凳子或梯子请注意安全，防止滑倒摔伤或肌肉拉伤。最好有人协助。 固定所有的种植支撑架要固定牢固，防止倾覆。 我们由浅到深地将大家带入无土栽培各个阶段： 1、最简单的，小朋友也可以做好的无土栽培 2、也很简单的，应朋友建议的可以不用电的系统。这里需要说明的是无土栽培区别于有土栽培很重要的一个方面是根部的供氧，仅仅把植物根部泡在营养液中，根部不会生长、吸收养分，反而会烂掉。 3、菜鸟练手，可以试试文中介绍的方法。一个小小的泵大约10瓦，4天消耗1度电，大约5毛钱。 4、老鸟晋级。这里介绍了很多相关的方式方法，看看可以开阔眼界。这年头喜欢什么的人都有，有人烧摄影，有人烧音像，有人烧手电筒，我来和朋友们共同探讨无土栽培。 5、常见问题里收集了各种问题，正是你的提问才能把这一部分写好。 适合幼儿园小朋友的生菜无土种植
《无土栽培学》试题库 一、填空题（每题0.5分，共160个，80分） 1、无土栽培学是研究无土栽培技术原理、栽培方式、管理技术的一门综合性应用科学。 2、无土栽培的类型依其栽培床是否使用固体基质材料，将其分为非固体栽培和固体栽培两大类型。非固体基质栽培又可分为水培和雾培两种类型。 3、NFT表示营养液膜技术，DFT表示深液流水培技术，FCH表示浮板毛管水培技术 4、萨克斯、克诺普和是现代无土栽培的先驱。 5、1975年，山东农业大学先后研制出半基质培的鲁SC I型2型和无土栽培装置。 6、植物根系与地上部分存在强烈的相互影响，两者不仅相互供应营养、，还存在信息交流。 7、植物根系生长数量和根系活力直接影响地上部分的生长状况。 8、根系正常生长发育需要充足的氧气、营养、水分、、和、适宜的温度酸碱度 9、根系的劣变在于根量减少、根系活力降低 10、叶片按其生理年龄分为初生叶和成熟叶。 11、成熟叶在逆境下会产生脱落酸、，还会产生成花激素、促净花芽分化和发育，此外还能生成根系生长所必需的维生素类物质维生素B1、维生素B2、尼克酸、 12、根的尖端由根冠、分生区、根毛区伸长区、四部分组成。 13、影响蒸腾作用的环境因子有、温度、空气、湿度、风速、光照 14、根际是介质、根系、微生物、、相互作用的场所。 15、WFS表示水分自由空间、，AFS表示表观自由空间 16、根系吸收的主要氮素形态是NO3—、、、、NH4+ 17、植物体内的磷可分为有机态磷和无机态磷、，其中有机态磷以核酸、磷脂、植素、和 等形态存在。 18、无土栽培中常用的营养失调症状的诊断方法有形态诊断、图谱诊断、试药诊断 19、植物必需的营养元素，可移动的有氮、磷、钾、镁、锌不移动的包括钙、铁、硼、铜、锰、等。 20、无土栽培生产中常用的水源为自来水、井水 21、无土栽培中用于配制营养液的化合物种类，按其纯度等级可分为化学试剂、、 医药用、工业用、农业用、四类；其中化学试剂又可细分为保证试剂、GR，分析纯试剂、AR，化学纯试剂、CP 、英文简写为 22、营养液浓度的表示方法可大致分为直接表示法和间接表示法，其中间接表示法包括 渗透压、电导率法和法。 23、测定溶液渗透压的方法有渗透计法、蒸气压法、冰点下降法、等进行测量。 24、配制营养液一般配制浓缩贮备液（母液）、工作营养液（栽培营养液）两种。 25、母液配制中，一般将其配方中的化合物分为三类，其配成的浓缩液分别称为A母液、B母液、C母液 26、营养液的管理主要指、浓度、酸碱度（PH）、溶存氧、液温等方面的合理调节管理。 27、营养液人工增氧的方法主要有搅拌、压缩空气、反应氧、循环流动、落差、喷射（雾）、增氧器、 间歇供液、滴灌法、间混作10种方法。 28、在无土栽培中，对栽培作物生长有较大影响的基质的物理性质主要有容重、总孔隙度、持水量、大小孔隙比（气水比）、粒径等。 29、无土栽培基质按其组成来分，可以分为无机基质、有机基质、化学合成基质等。 30、基质消毒最常用的方法有蒸气消毒、化学药品消毒、太阳能消毒
无土栽培是一种具有现代化高科技的一种栽培（蔬菜）方法，使用这种栽培方法的优点：1、产量高；2、节约水分和养分；3、省力省工、易管理；4、避免土壤连作障碍；5、能充分利用空间；6、清洁卫生；7、比土地栽培的时间短很多。 无土栽培一共有3种，分别为水培、雾（气）培和基质栽培。下面就讲述步骤。 （一）、水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。其显著特征是能够稳定地供给植物根系充足的养分。 1、薄层营养液膜法（NFT） 方法：营养液深度在0.5～1cm之间，根系呈悬浮状态，大部分裸露在空气中，不需要专门给根系供氧。它既保证不断供给作物水分和养分，又能不断供给根系新鲜氧气。 设施：①、种植槽：利用薄膜把育苗钵连同幼苗按定植距离放置成一行，然后将膜的两边翻起，用金属丝折成三角形状，上口用回形针或小夹子固定而形成种植槽。营养液在种植槽内流动；②、贮液池：所在位置要低于种植槽；③、营养液循环系统：包括水泵、供液主管、供液支管、回流管、调节阀等。目前，该技术主要适用于种植莴苣、草莓、甜椒、番茄、茄子、甜瓜等作物，后经改进发展了一些先进的栽培方法。 2、深液系统法（DFT） 方法：营养液深度在5～10cm之间，根系大部分浸泡在营养液中，需要有供氧设备保证根系的呼吸。它利用营养液循环系统使营养液在种植槽和地下贮液池之间进行间歇循环，以满足植物对营养液中养分和氧气的要求。 设施：①、种植槽：是用水泥砖砌成的凹形槽，通过定植板和定植杯固定植株；②、地下贮液池：一般比薄层营养液膜（NFT）法的贮液池大；③、营养液循环系统：包括水泵、供液管道、回流管、调节阀和供氧设备（包括气泵、进气支管）等深液流法具有投资省、管理方便、适种作物广泛、较好地解决根系对氧的需要等特点。这种方法适宜种植大株型果菜类和小株型叶菜类蔬菜。
无土栽培的现状及发展趋 势
无土栽培以人工制造的作物根系环境取代了土壤环境，可有效解决传统土壤栽培中难以解决的水分、空气、养分的供应矛盾，使作物根系处于最适宜的环境条件，从而充分发挥作物的增产潜力。目前，世界上应用无土栽培技术的国家和地区已达100多个[1]，由于其栽培技术的逐渐成熟和发展，应用范围和栽培面积也不断扩大，经营与技术管理水平空前提高，实现了集约化、工厂化生产，达到了优质、高产、高效和低耗的目的。 1、国外无土栽培的发展概况 在设施农业中，无土栽培正在改变着传统种植方式，成为飞速发展的新兴学科。实践证明，无土栽培具有节水、节能、省工、省肥、减少环境污染、防止连作障碍、产品无污染及高产高效等一系列特点。早在第二次世界大战期间，西方国家就应用无土栽培技术生产蔬菜供应部队。到20 世纪60 年代无土栽培技术在发达国家得到广泛应用。 70 年代后，出现了营养液膜技术(NFT)，生产成本有所下降，后来又出现多种人工基质，其中岩棉的应用较广，发展迅速。美国是世界上最早进行无土栽培商业化生产的国家，主要集中在干旱、沙漠地区，主要栽培作物有黄瓜、番茄等蔬菜，无土栽培面积超过2000hm2 [2]。荷兰是无土栽培最发达的国家，其无土栽培面积达4000hm2，有64%的温室都采用无土栽培技术。日本也是无土栽培较发达的国家，其无土栽培以岩棉培和NFT 为主，无土栽培面积约300hm2。现在世界上商业性无土栽培是以基质栽培为主。 荷兰的基质栽培占无土栽培总面积的90%以上，法国占81%，加
拿大占80%，日本各种循环水栽培占80%以上，比利时基质栽培面积 占50%左右[3]。世界各国采用无土栽培主要生产蔬菜、花卉和水果。在欧盟国家温室蔬菜、水果和花卉生产中，已有80%采用无土栽培方式。欧盟规定，2010 年之前该组织所有成员国的温室必须采用无土 栽培。 产量高是无土栽培的最大特点，世界上先进的无土栽培技术其番茄产量可以达到45~55kg/m2，黄瓜产量达到50~70kg/m2 [4]。为此，发达国家已经实现了采用计算机实施自动测量和自动控制，先进的无土栽培技术可以较好的保护环境，生产出绿色食品。近年，发达国家又采用了专家系统的最新技术，应用知识工程总结专家的知识和经验，使其规范化、系统化，形成专家系统软件，它可以完成与专家水平相当的咨询工作，并可为用户提供建议和决策。 目前，世界上的无土栽培技术发展有两种趋势：一种是高投资、高技术、高效益类型，如荷兰、日本、美国、英国、法国、以色列及丹麦等发达国家，无土栽培生产实现了高度机械化，其温室环境、营养液调配、生产程序控制完全由计算机调控，实现一条龙的工厂化生产，实现了产品周年供应，产值高经济效益显著。另一种趋势是以发展中国家为主，尤其是以中国为代表，根据本国的国情和经济技术条件，就地取材搞土法上马，手工操作，采用简易的设备。这些国家发展无土栽培的目的是改造环境、节约用水和土地资源，解决人民的基本生活需要。 2、我国无土栽培的发展现状
农业技术大全-第10章蔬菜无土栽培技术
第10章蔬菜无土栽培技术 国内外无土栽培最多的作物是蔬菜，其中以番茄的栽培面积最大，其次是黄瓜、莴苣、甜椒。此外还有茄子、甜瓜、西瓜、鸭儿芹、甜菜、草莓、西芹等。采用无土栽培技术从事蔬菜保护地生产，是从根本上解决蔬菜连作障碍问题的有效途径，也是无公害
蔬菜生产，甚至是绿色食品蔬菜生产的重要手段。 第一节果菜类无土栽培技术 一、黄瓜 黄瓜（Cucumis sativus L.）又名胡瓜、王瓜等，属葫芦科一年生草本物，原产于印度北部喜马拉雅山热带潮湿森林地区。古代分南、北两路传入我国华南和北方，分别形成华南系黄瓜和华北系黄瓜。黄瓜在世界各国普遍栽培，无土栽培的产量仅次于番茄，是无土栽培蔬菜的主要品种之一。 （一）生物学特性 1．植物学特征浅根性，主要根群分布在15～20cm表土以内，再生能力较差。茎为蔓性，中空。叶呈五角形或心脏形，单叶互生，叶色浓绿或浅绿。花通常为单性，雌雄同株。雄花较小，多簇生。雌花较大，多单 3
生。果为瓠果，棒状或长棒状，嫩瓜大部分为深绿色或浅绿色，亦有少数为淡黄色或白色。种子扁长椭圆形，黄白色或白色，千粒重30g左右，寿命2～5年不等。 2．生育周期黄瓜整个生育期分为：发芽期（从种子萌动至子叶充分展平，需5～6d）；幼苗期（子叶展平至第四片真叶充分展开，需30～40d）；抽蔓期（从开始抽蔓至第一雌花坐果，需15～20d）；开花结瓜期（从第一雌花坐瓜至拉秧，需30～60d）。 3．对环境条件的要求 （1）温度黄瓜为喜温作物，不同生育阶段对温度要求略有不同。发芽期适温为27～29℃，幼苗期白天22～25℃，夜间15～18℃，开花结瓜期白天为25～29℃，夜间18～22℃。黄瓜生长发育要求的昼夜温差以10℃左右为宜。 （2）光照黄瓜喜光，也较耐弱光。光饱和点一般为5.5万～6万lx，光补偿点为 4
第七章园艺作物无土栽培简介 [目的要求]：了解无土栽培的历史、现状与前景，理解无土栽培相关原理，掌握无土栽培的概念、几种常见主要栽培方式以及园艺作物的无土栽培技术要点。 [基本内容]： 第一节无土栽培概念、特点、历史与现状 1.无土栽培的概念 2.无土栽培的特点 3.无土栽培的历史与现状 第二节无土栽培的方式与技术要点 1.非固体基质无土栽培 2.固体基质无土栽培 [教学重点]：无土栽培概念、优点、方式、技术。 [教学难点]：营养液、基质的性质。 [教学过程]：4 第一节无土栽培概念、特点、历史与现状 一、无土栽培的概念： 是指不用天然土壤栽培作物，而将作物栽培在营养液中，这种营养液可以代替天然土壤向作物提供水分、养分、氧气、温度，使作物能够正常生长并完成整个生命周期。 无土栽培的类型和方法很多，目前尚无统一的分类法，如按照是否使用基质，可分为固体基质栽培和非固体基质栽培；若按消耗能源多少和对环境的影响，可分为有机生态型和无机耗能型无土栽培。
1、固体基质培类型 该法是指植物通过基质根系，并通过基质吸收营养液和氧的方法，其又可分为有机基质和无机基质两大类。 2、非固体基质培类型 该法一般除了育苖时采用基质外，定植后不用基质。其又可分为： （1）水培:该法是植株定植后营养液直接和根系接触，其种类很多，如：营养液膜（NFT→根在栽培槽内直接与营养液接触，液深＜1cm、可循环利用、深液流技术（DFT→根浸在液体里）、浮板毛管技术等（FCH→在深液流基础上，在槽内增加一块厚2cm宽2cm 的泡浮板，根在板以下的生长方式）。 （2）喷雾培：简称雾培和气培，它是将营养液用喷雾的方法直接喷到植物根系上。 3、有机生态型 该法指全部使用有机肥代替营养液，灌溉时只浇清水，排出液时环境污染几乎为零能生产合格的绿色食品。 4、无机耗能型 指全部用化肥配制营养液，营养液循环中耗能较多，灌溉排出污染环境和地下水，生产出的产品，硝酸盐含量超标的类型。 总之，无土栽培的核心是营养液代替了土壤只有把握住这个核心方容易理解、明白无土栽培的各级分类名称。 三、无土栽培的历史与现状 采用无土的方法进行作物的栽培和研究，至今已有相当长的历史了，早在几个世纪以前，无论国内或国外都有用水来培养和研究植物的记载，但这种用水来培养植物的方法，主要靠植物体自身所储存的营养来维持生长，因此这是一种原始的、不完全的无土栽培形式。
无土栽培实验方案 1、实验目的和任务 1.1、实验目的 本次实验目的是印证在当前的条件下办公室无土栽培的可行性。 1.2、实验任务 本次实验任务如下： （1）验证现有设备能否正常运转。 （2）验证办公室的环境是否适合植物生长。 （3）验证办公室水培植物对人会不会有影响。 2、实验场地和设备 2.1、实验场地和环境条件 先拿办公室的一段种植槽先做种植试验，一段的容积是62L，水要到四分之三的位置，至少要45L，考虑到营养液配置至少要多于这个量，则配置好的营养液以50L计算。上网查的一款适合水培的营养液要5元/瓶,一瓶300ml，用于水培的稀释比例为100ml营养液：3000ml~5000ml的水。则配制好50L营养液需要1L营养液原液。至少要买四瓶营养液原液，卖家两瓶起包邮，考虑到植物生长期间的消耗量就先购买六瓶，合计30元。办公室一段种植槽有30个孔，说明要30粒种子，上网查的比较适合冬天水培种植的有生菜等。 就以生菜为例，生菜种子15元/包，快递10元，合计25元。育苗和固定用的海绵块19元。Ph测试笔50元/支，计50元。电导度仪50元/支，计50元。买一个脸盆当育苗盆，7元。其他费用计200元。总计：30+25+50+50+19+7+200=381元。生菜只要10摄氏度以上都可以正常生长，如果偶尔有几天极端天气，可以在顶上点一盏60瓦的白炽灯形成局部小气候，就可以安全度过。 2.2、实验设备 实验所需的仪器设备（型号、规格和性能参数）如下： （1）生菜种子。 （2）营养液。 （3）海绵、电导度仪、Ph测试笔。 3、实验步骤 3.1、生菜种子低温处理：用纱布包裹种子在清水中浸泡4～6小时，取出备用。 3.2、播种前的准备：水培生菜的育苗首先选用疏松的3厘米厚的海绵，把其切成3厘米见方的小块。将海绵块用清水洗几遍后，放在不漏水的育苗盘中备用。 3.3、播种：生菜种子发芽时需要光照，播种时将浸泡后露白的种子用于直接抹于海绵块表面，每块上2～3粒。然后在苗盘中加足水至海绵块浸透，注意不能完全淹没种子。 3.4、育期和苗期管理：要注意保湿、遮阳、浇营养液。播种后的苗盘放在阴凉处，每天用喷壶喷雾1～2次，保持种子表面湿润。待第一片真叶生长时，向海绵块上浇少量的营养液，定心后间苗，每小块海绵上留一株。生菜的苗龄为15～
几种蔬菜（西红柿等）的无土栽培方法及无土栽培介绍 1、西红柿的无土栽培营养液配方 ①大量元素：硝酸钾3克，硝酸钙5克硫酸镁3克，磷酸铵2克；硫酸钾1克，磷酸二氢钟1克。 ②微量元素：(应用化学试剂)乙二铵四乙酸二钠100毫克，硫酸亚铁75毫克；硼酸30毫克，硫酸锰20毫克，硫酸锌5毫克，硫酸铜l毫克，钼酸铵2毫克。 ③自来水5000毫升。将大量元素和微量元素分别配成溶液，然后混合即为营养液。 微量元素用量很少，不易称量，可扩大倍数配制，然后按同样倍数缩小抽取其量。例如，可将微量元素扩大100倍称重化成溶液，然后提取其中1%溶液，即所需之量。 2、几种蔬菜营养液配方 芹菜（西洋芹）配方 名称用量（克/升水） 硫酸镁0.752 磷酸一钙0.294 硫酸钾0.5 硝酸钠0.644 氯化钠0.156 磷酸一钾0.175 硫酸钙0.337 黄瓜配方 名称用量（克/升水） 硫酸铵0.19 硫酸镁0.537 磷酸一钙0.589 硝酸钾0.915 过磷酸钙0.337 绿叶菜（甘蓝等）配方 名称用量（克/升水）
硫酸镁0.537 硝酸钙1.26 硫酸钾0.25 磷酸一钾0.35 草莓配方 名称用量（克/升水） 硫酸镁0.537 磷酸一钙0.515 硝酸钙1.26 硫酸钾0.87 微量元素添加量 名称元素适合浓度（ppm）含有率（%）化合物浓度a/b（ppm） 硫酸亚铁Fe 3 20 15 硼酸 B 0.5 18 3 氯化锰Mn 0.5 28 1.8 硫酸锌Zn 0.05 23 0.02 硫酸铜Cu 0.02 25.5 0.05 3、家庭式水培蔬菜营养液配方及配制方法 一、配方 二、营养液中各元素的浓度范围如下：(单位mg/L) 三、NO3-N：70-150mg/L，P：5-40mg/L，Ca：80-140mg/L，S：60-130mg/L，B：0.2-1.0mg/L，Zn：0.04-0.08mg/L，Mo：0.01-0.4mg/L，NH4-N：0-14mg/L，K：120-280mg/L，Mg：40-60mg/L，Fe：2.0-6.0mg/L，Mn：4、蔬菜无土栽培营养液配方: 日本园试通用营养液 由日本兴津园艺试验场开发提出，适用于多种蔬菜作物，故称之为通用配方。其浓度表示方法为1000升水中各类盐的克数。 日本园试配方： 无机盐类 1000升水用量(克) 硝酸钙 Ca(NO3)24H2O 950 硝酸钾 KNO3 810 磷酸二氢铵 NH4H2PO4 155 硫酸镁MgSO4·7H2O 500 螯合铁 Fe-EDTA 25 硫酸锰MnSO4·4H2O 2
生态型有机蔬菜高效无土栽培 可行性分析报告 目前我国瓜菜生产技术落后，生产效率低下；农药化肥污染，严重危害我们的健康；瓜菜质量普遍低劣，缺乏竞争力；而耕地减少、人口转移、农村劳动力迅速老年化，瓜菜生产后继无人，生产供应有巨大的潜在危机；可城镇人口快速膨胀，瓜菜需求急剧增长，供不应求价格飞涨；同时人们为了自身健康，对瓜菜品质提出更高的要求，追求无污染的绿色消费。可是土壤种植受自然影响极大，不可能有很大突破；而过去的“无土栽培”投资巨大、操作困难、成本高昂根本不适合我国国情！人们迫切地需要投资小、操作简单，又能低成本高效率地生产无污染优质瓜菜的新科技，来解燃眉之急和长久之患！ 依据不同生物特性, 以生物链技术为基础, 以高科技生物产品--生态液为依托研发最新成果, 生态型有机疏菜高效无土栽培技术, 已被国家知识产权局受理发明和实用新型专利,利用现有蔬菜花卉大棚只需很小的一次性投入，就能高效的生产深受消费者欢迎、市场畅销、利润空间巨大的绿色、安全、优质瓜菜。该技术投资少、见效早、回报高、致富快、食用安全、附加值高、操作简便、商机无限！ 1.高效无土栽培的意义 1.1.高品质铸就强大的国际竞争优势 突破化学营养液无土栽培的传统观念。在整个生长过程中，采用高效营养基质取代化学营养液，不用农药绝无药残、虫残，利用植物体制作富养基质释放“有机态营养”，避免了土壤种植使用化肥和
常规无土栽培全部用化学药品供植物直接吸收，而导致大量的游离态化学成分污染瓜菜；只需灌溉清水和生态液就可给蔬菜瓜果供应充足的养分。其产品的安全性和品质的优良性，是其它栽培方法难以获得的，其质量远远高于国际标准，这样不仅省去了营养液的配制、循环、监控、管理等繁杂工作，大大降低投资成本，而且比使用营养液的作物长势更好、品质更高，占据国际竞争的制高点。 1.2.简捷高效推动我国瓜菜产业升级 实现了“傻瓜”管理“懒人”种田。蔬菜高效无土栽培能将瓜菜生产者从繁重的劳动中解放出来，操作便捷、高产、优质、高效，从建造到大棚的日常管理，对管理者都没有特殊要求。实现了管理的标准化，大大降低了操作管理的难度和劳动强度，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，无翻地、整畦、除草、打药、浇水等繁重体力劳动，只需简单、标准化的大棚日常管理，让您轻轻松松科技种田！一个人可管理 3 亩,年产几万到十万斤瓜菜，可获利十几到几十万元。瓜菜的综合生产成本不到常规种植的五分之一。现有的瓜菜花卉大棚都可直接使用，将成倍提高我国生产能力，利于规模化生产，容易形成产业群，通过联产协销将催生产、销售、出口一体化的有机企业集团，提高整体竞争力；为传统农业注入现代科技，导致我国瓜菜生产经营质的飞跃，促进瓜菜产业升级。 1.3.绿色安全利于人类身体健康 符合时下绿色健康的消费理念和趋势。现在是化学农业时代，许多重大疾病都与化肥、农药和抗生素有关。如大量施氮肥导致瓜菜
正确认识与应用无土栽培技术 刘健 （滨州职业学院，山东滨州 256624） 无土栽培技术是指不用天然土壤，而用营养液或固体基质加营养液栽培植物的方法。这种方法发展潜力很大，但是在采用时要结合当地实际，正确评价，不要盲目投入，以免造成不必要的损失。 一、无土栽培技术的优缺点 1、产量高、品质好，但投入大 无土栽培技术可以很好的协调环境条件，发挥作物的增产潜力，生长速度快，产量高，品质好。无土栽培蔬菜一般外观整齐、色泽均匀、口感好、维生素含量高、纤维含量少。但是在生产上，要考虑投入与产出比，无土栽培需要相应的设施设备，现代化的配套设施设备大致需投入1000元/m2,简易的需要50-100元/m2，运行成本每年也在30-100元/m2。 2、省水、省工、省肥，但技术要求严格 无土栽培的耗水量为传统栽培方式的1/5-1/10，非常节水；肥料利用率为90%以上，非常高效；不用土壤管理，操作方便，非常省工。但是营养液的配制、管理、Ph值管理，以及生长环境温、湿、气、光的调节，需要较高的文化素质和知识水平。 3、无连作障碍，但操作不当易引起病害发生 无土栽培躲避了土传病害，也同时避免了土壤连作对作物造成的危害。但是如果种子、基质、器具等消毒不彻底，操作不当，在密闭的空间中，易导致病害的迅速蔓延，导致栽培失败。且营养液的管理
如果不合理，也极易引起生理性病害。 4、可充分利用滩涂荒地，但开发难度大 无土栽培可以充分利用空闲的荒山、荒地、河滩、海岛、沙漠、戈壁，也可以充分利用空间，发展立体种植，但是由于农民的投入能力还不够，配套的水电等设施也往往难以解决，农民自己开发的难度较大。 二、正确应用无土栽培技术 1、用于反季节与绿色无公害蔬菜的生产 反季节种植可以提高经济效益，如果结合无土栽培，引进名、特、优、新、稀特色蔬菜进行栽培，生产绿色无公害蔬菜，将更受市场欢迎，成倍增加经济收入。这样也有利于尽快收回较高的投入，促进无土栽培的良性发展。 2、改造设施园艺 我国的大面积温室大棚，已经经过多年的使用，土壤连作带来的病虫害已经严重制约了蔬菜栽培的进一步发展，有的地区（如山东博兴店子镇西红柿种植区）甚至已经开始换土。采用无土栽培设施改造老棚是一个切实可行的措施。 3、在家庭中应用 可以在家庭庭院、阳台、屋顶种花、种菜，既有娱乐性，也有一定的观赏和食用价值，便于操作、洁净卫生。 4、可用于花卉和特种经济植物栽培 可用于栽培切花、盆花，以洁净、美观赢得了市场。也可以用于
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草莓无土栽培技术 草莓无土栽培，是将草莓植株置于含有多种营养元素的水溶液或营养液加基质中栽培，并成熟结果的栽培方法。这是一种新兴的栽培技术，不受地方大小的限制。规模可大可小，大的可工厂化栽培，小到每家每户，在窗台，阳台等处栽培。无土栽培的优点产量高，品质好，果色艳丽。目前我国草莓无土栽培方法介绍如 下： (一)有基质的无土栽培有基质的草莓无土栽培方法，用基 质代替土壤，固定植株，营养液供草莓生长发育。 1．基质的选择选择的基质应具备通透性，保水性强的特点。 常用的有蛭石，炭化稻壳，锯末等。 2．栽植床的准备家庭利用阳台种植时，要用木板围成池子，深30厘米左右，底部铺塑料薄膜或油毡纸防水．上面加30厘米左右的锯末吸水，锯末上铺基质20厘米。整平压实。在秋季定植，株距20厘米，行距25厘米。为满足生长需要，要浇施营养液。营养液成分：是用各种化学肥料配制而成。氮100毫克／千克，磷
5—20毫克／千克，钾100毫克／千克，钙100毫克／千克，镁2020——30毫克／千克，硫3030——40毫克／千克，营养液的pH值要求为6，用盐酸或氢氧化钠来调节。 3．定植后的管理无土栽培管理简单，每隔3—4天浇一次营 养液。采果后施些复合肥。 (二)草莓水培方法用营养液，不用基质，也不用土的一种 栽培草莓的方法。这里只介绍家庭小型容器水培法。 1、容器的选择家庭在楼顶、平台、室内窗台均可用一些小型器皿水培草莓。北方冬季供暖后，室内温10℃以上，最高1818——23℃，适合草莓生长。根据室内条件，可选择玻璃罐头瓶(盛500毫升营养液)，瓶盖用硬泡沫塑料板切成瓶盖大小的圆板，盖中间钻一孔，定植一株苗，盖两边各钻一个孔，用来通气。瓶外用黑塑料包住，以防透光时间长瓶内出现青苔。适合冬季使用的，还可用能盛1000毫升溶液的六边形塑料花盆栽培。同样方法，用硬泡沫塑料剪成六边形盖，打成两个定植孔，两个通气孔，每盆可定植2株草莓苗。另外也可以利用木槽栽培。一般木槽长90厘米，宽12厘米，高15厘米。木槽里用塑料薄膜衬底，槽盖1厘米厚，或用0.5厘米的塑料板作盖，每隔15厘米打一个定植苗的孔， 每孔定植一株。 2．营养液的配制取硝酸钙236毫克／升，硝酸钾303毫克／升，磷酸铵57毫克／升，硫酸镁123毫克／升，溶解在自来水中，
蔬菜无土栽培心得（上） 很多朋友对蔬菜无土栽培很感兴趣，但也有不少疑虑和困惑。其中，对无土栽培的利弊、如何扬长避短等问题比较迷茫。结合多年实践，我说说自己的肤浅心得体会，权当抛砖引玉，希望与大家交流。 无土栽培与有土栽培的比较：相同的都能种出漂亮的蔬菜瓜果，不同之处主要有：1、植物根系形态不同。土培根系为土根，水培根系为水根，水根可以在土壤里生存，土根不能在水里生存，必须诱导或转换成水根。这就是为啥很多怕涝作物可以水培的原因——土根怕涝，水根是完全可以在水里存活的，不存在涝。只要水氧够，就能生长发育。基质培与土培的本质区别，就在于土根与水根的差别。特别是二培时，表面看与土培没啥差别，种植辣椒、草莓等怕涝作物，有人担心会不会湿度过大沤根，其实，二培中的作物根系主要是水根，根本不怕涝。 水培仙人球（来自网络图片） 发达的丝瓜水根 基质培的草莓，其根系呈现水根草莓土根是这样子的 2、无土栽培较好地解决了根系水肥供给及环境。由于采用营养液，蔬菜生长所需的全部养分都按需溶解到水里，根系所需的水、氧、肥得到充分保障，而且，根系发育空间不受
土壤那阻碍，可以自由伸展发育，可以说要啥有啥。在这样的环境下，植物基因可以充分表达、生长，外界干扰阻滞远远弱于土培。这就是为什么无土栽培的蔬菜瓜果又好又快——无土栽培创造的生长环境条件是土培很难达到的。产量高、品相好、生长快是无土栽培明显的特点。3、无土栽培较好地克服了土传病害。无土栽培还有一个显著优势就是大大减轻了土传病害。蔬菜病虫害中，60%与土壤有关，解决了土传病害，就明显降低蔬菜病虫害。 需要强调的是，无土栽培尽管能有效解决土传病害，但无土栽培并非传说那样没有病虫害！仍然会面临其它病虫害。另外，营养液的大面积循环使用，也存在水传病害的可能性。基质培需要注意病虫害通过基质传播。尽管无土栽培的基质培基质含水量通常远大于土培，可以抑制一些虫害繁衍（比如迟眼蕈蚊即韭蛆），但仍不能杜绝所有病虫害的传播，所以，基质每茬需要消毒灭菌灭虫。 根结线虫病蔬菜已发现的100多种病害，常见、危害大的有50余种，而绝大多数真菌性、细菌性病害和部分病毒性病害，其病菌都是在土壤中或借助病残体在土壤中越冬，属于土传病害。 4、无土栽培抬高了蔬菜种植的投入门槛，这是不利之处。无土栽培设施成本远高于传统土培，这是目前无土栽培难以推广应用的主要障碍之一。由于国内很少大规模无土栽培的
手把手教你无土栽培（蔬菜） 每个人都有自己的种植品种和方式的偏好，此篇文章并不寻求一个无土种植的标准模式，而是引发大家的关注和兴趣，普及基本常识，让更多的人参与到种植中来，享受种植的快乐。 欢迎提出问题。随着朋友们的实践，会产生各种问题，常见问题会渐渐丰富起来。如果有好的经验请不吝赐教，加入其中。 不要走开先插播广告 无土栽培的优点： 1、上手相对容易，管理相对于土壤栽培更方便； 2、产品品质好、产量高； 3、产品安全，能够生产无公害食品； 4、改善局部生态状况，创造适宜的生活环境。在采暖季节里是很好的加湿器，每天能够蒸发n多升水。 不要走开先插播警告。按照墨菲法则，只要有可能犯错的地方就会有人犯错，并且可能导致最严重的后果。君不见每个能掉下去人的坑里都有人掉下去，还是小心为妙。 警告： 营养液阴凉处避光保存，放到儿童不易拿到的地方。营养液酸性，如不慎溅入眼内，请立即用大量清水清洗。 种植箱请勿打翻，以免大量水洒出造成损失。 电源插座、转接板远离可能有水洒出的地方，或严密包裹防水布。 水泵家庭的配电箱应配备漏电保护器。电线应有防水绝缘套。插入电源前确认手是干的，否则有触电危险。清洗种植箱时务必拔下水泵插头,手湿时请勿插拔插头，以防触电危险。 登高在从事剪枝、绑蔓、采收果实时，应有稳固的梯子或凳子，如果踩踏凳子或梯子请注意安全，防止滑倒摔伤或肌肉拉伤。最好有人协助。 固定所有的种植支撑架要固定牢固，防止倾覆。 初步的设想应该包括以下几方面的内容： 1、最简单的，小朋友也可以做好的无土栽培 2、也很简单的，应朋友建议的可以不用电的系统。这里需要说明的是无土栽培区别于有土栽培很重要的一个方面是根部的供氧，仅仅把植物根部泡在营养液中，根部不会生长、吸收养分，反而会烂掉。 3、菜鸟练手，可以试试文中介绍的方法。一个小小的泵大约10瓦，4天消耗1度电，大约5毛钱。 4、老鸟晋级。这里介绍了很多相关的方式方法，看看可以开阔眼界。这年头喜欢什么的人都有，有人烧摄影，有人烧音像，有人烧手电筒，我来和朋友们共同探讨无土栽培。 5、常见问题里收集了各种问题，正是你的提问才能把这一部分写好 生菜属于可以不用给根部增加氧气的作物，因此可以使用一个盆，或者泡沫盒子，放入一些营养液，让根部浸入其中，就能很好的生长。可以按照示意图种植。如果看不懂，或有更多
碗莲无土栽培方法 准备工作 栽培基质碗莲虽然要进行无土栽培，但是也需要一些基质。因为无土栽培，需要考虑它的稳定性，使它不会随水漂浮。 所以，它无土栽培的基质，就是所用的水，用来固定的细沙或者沙石，也有花友在无土栽培时，使用了一整盆的种藕，用来固定，效果也是不错的。 栽培容器碗莲无土栽培的容器选择就比较自由了，圆形的或是其他造型的玻璃缸，釉盆、紫砂盆、瓷盆等材质的花盆，都是很好的选择。也可以使用专门的水培花盆，这种花盆比较方便，呈上下两部分，上部装植物，下部装营养液，也可以自己制作类似的器皿。 营养液碗莲采用无土栽培的方法养护，无法从土壤当中吸取营养，需要使用营养液。营养液可以自行配置，可以使用无机的肥料配成水溶液，也可以使用富含各种元素的植物营养液。在自行配置营养液的时候，可以使用井水或者自来水，作为溶剂。如果觉得自配太过麻烦，可以去市场上购买专门的营养液，比较方便。 无土栽培与管理 无土栽培因为碗莲可是使用种子种植以及种藕种植的方法栽植，在无土栽培的时候也可以这样进行。采用种子栽植要先发芽
让种子长出小苗，小苗长到约10厘米的时候移植，使用种藕则相对简单，也比较容易成活。 栽培的时间可以选择在气温15度以上的时候，这个温度比较适合碗莲的生长。先在容器里放上基质，用以固定，然后将种藕或者小苗以卧放的形式放入其中，浇上水，注意使它的顶芽埋入水中，水与介质要有5厘米的水层。 养护管理碗莲的生长需要适量的营养液，每周要使用一次，要根据它的生长状况来进行调整。随着它的生长，根系会逐渐长大，要调整营养液的使用量，留出足够份空隙使它的根系进一步生长，并且要经常清洗容器。 根据碗莲的生长习性，做好日常养护管理，温度保持在20到30度之间，对于阳光，需要光照充足，但是忌暴晒。此外，在它的生长期间要注意防治病虫害，及时发现及时治疗。
导言 近年来，无土栽培技术在各地逐渐发展起来，与土壤栽培相比，无土栽培能避免土传病虫害等连作障碍，同时还具有减少农药用量，提高作物产量和品质，省肥、省水、省工以及可以在一切不适于一般农业生产的地方进行作物生产的特点，同时无土栽培可以减轻劳动强度，使妇女和老年人也能从事这种生产活动。目前发达国家温室作物生产70%以上都是采用无土栽培的方式。 但是传统的无土栽培也存在一次性投资大，运转成本高，而且营养液的配制和管理难度较大等缺点，因此这些系统在我国一直难以大面积推广。 由中国农科院蔬菜花卉所研究成功的有机生态型无土栽培技术解决了这些问题。 有机生态型无土栽培技术是指不用天然土壤，而使用基质；不用传统的营养液灌溉植物根系，而使用有机固态肥并直接用清水来灌溉作物的一种栽培技术。 有机生态型无土栽培是一种农业高新技术，具有节肥、节水、省工、高产、优质，不受地域限制等特点，并且操作简单，系统排出液无污染，产品品质好。 有机生态型无土栽培技术的特点 有机生态型无土栽培技术立足于有机种植和农业的良性生态循环，与传统的营养液无土栽培相比，它的主要特点有： 第一，突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念。它采用有机固态肥取代化学营养液，在作物整个生长过程中只需灌溉清水。 第二，大大拓宽了栽培基质的取材范围。采用可就地取材的廉价农作物秸杆、玉米芯、废菇渣等农产废弃物全面取代价格昂贵的草炭作为无土栽培基质，并可连续使用3-4年。 第三，显着降低了无土栽培的成本。一次性投资较最简单的营养液槽降低45%，肥料成本降低53%，基质成本降低60%。 第四，增产效果明显。采用该技术生产的番茄年亩产量超过两万公斤，最高产量达到22187.78公斤，达到目前国内的最高产量水平。 第五，有效提高产品品质。将有机农业成功的导入无土栽培，符合我国“绿色食品”和“有机食品”的施肥标准，能明显改善产品的营养和风味品质，尤其是能够有效降低产品硝酸盐的含量。 第六，大大降低了操作管理的难度。在“简单化”的基础上实现了无土栽培肥水管理的“标准化”，使无土栽培技术由深不可测变得简单易学，实现了管理的“傻瓜化”。 有机生态型无土栽培适宜种植的作物种类 有机生态型无土栽培技术适宜种植多种作物。各种茄果类、瓜类、豆类、叶菜类、鲜切花等都可以采用此项技术。 1 茄果类 茄果类有番茄、樱桃番茄、茄子、辣椒、普通甜椒、彩色甜椒、人参果等。
家庭阳台简易蔬菜无土栽培文字版 家庭阳台简易蔬菜无土栽培文字版 蔬菜选择：可以无土栽培的果菜类有：西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃萝卜。叶菜类有生菜、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、荷蒿等。这些菜的成熟期长短不一。果菜类一般３－５个月，叶菜类一般２－３个月。果菜类温度要求１０－２５度左右，全天见光，叶菜的要求相对较少，一般家庭都适合种植。各地的农科所、种子公司都有蔬菜种子销售。 器具准备：废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。０．５公斤陶砾和１－２公斤珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉都可。浓缩营养液分１号和２号两种，须综合稀释使用。空塑料可不瓶２个（稀释营养液用）。 育苗：侵种。种子须在３２度温水中浸泡６小时。浸泡基质。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。播种。育苗用塑料杯内装满浸泡好的基质，手指挖穴，果菜每穴２粒种子，叶菜挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压，盖上塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。
管理：浇液。出苗后，每天浇稀释养液１－２次，以托盘内的渗出液体为宜。蔬苗。小苗长出２片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。换盆。小苗长到有３－５片真叶的时候，就要换大盆了。先在盆底部铺一层浸泡的陶砾，以利于排水，然后铺珍珠岩，把小苗连同基质一起移植到大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。浇液。叶菜２天浇一次液，每天浇２次水，果菜不浇水只浇液，每天２次。 具体操作制作相关容器需要跟你个人的情况场所都有所限制。建议在全光照阳台进行蔬菜的无土栽培试验点，有了一点经验后在将整个阳台什么的利用起来。 附录： 营养液配置： (1)配制营养液前的准备 ①根据栽培作物的种类、无土栽培方式以及成本的大小，正确选用营养液配方。 ②选用适当的肥料(无机盐类)。既要考虑肥料中可供营养元素的浓度和比例，又要选择溶解度高、纯度高、杂质少、价格低的肥料。 ③根据配方中各营养元素的浓度比例，分别计算出各种肥料的用
无土栽培设计方案 一．设计目的 通过无土栽培培养出适合无土栽培的植物花卉，增强对无土栽培方法步骤的理解和学习，学会各种无土栽培方法，掌握配制无土栽培营养液的具体方法步骤，便于以后能更好、更优质的在实际中进行无土栽培。 二、方案内容 （1）无土栽培对象：紫色吊兰或者滴水观音 （2）无土栽培方法：首选水培法，可以综合考虑使用沙培法。 水培法：是无土栽培中最早采用的方式，是花卉的根系连续或不连续地浸 于营养液中的一种栽培方法。营养液在栽培槽内呈流动的状态，以 增加空气的含量。一般要有10-15厘米深的营养液。 沙培法：是以直径小于3毫米的沙、珍珠岩、塑料或其他无机物质作为基质，再加入营养液来栽培花卉植物的方法。砾培法，是以直径小于3毫 米的砾、玄武石、熔岩、塑料或其他物质作为基质，再加营养液来栽 培花卉植物的方法。 三、栽培步骤 （1）、配制营养液 用下列配方自己配制营养液。1.大量元素：硝酸钾、硫酸镁各3克，硝酸钙5克，磷酸铵2克，硫酸钾、磷酸二氢钾各1克;2.微量元素： (应用化学试剂)乙二铵四乙酸二钠0.1克，硫酸亚铁75毫克，硼酸30毫克，硫酸锰20毫克，硫酸锌5毫克，硫酸铜1毫克，钼酸铵2毫克;3.自来水5 公斤。将大量元素与微量元素分别配成溶液，然后混合起来即为
营养液。微量元素用量很少，不易称量，可扩大倍数配制，然后按同样倍数缩小抽取其量。例如，可将微量元素扩大100倍称重配成溶液，然后提取其中1%溶液，即所需之量。营养液无毒、无臭，清洁卫生，可长期存放。 （2）、脱盆用手指从盆底孔把根系连土顶出。 （3）、洗根把带土的根系放在和环境温度接近的水中浸泡，将根际泥土洗净。 （4）、浸液将洗净的根放在配好的营养液中浸10分钟，让其充分吸收养分。 （5）、装盆和灌液 将花盆洗净，盆底孔放置瓦片或填塞塑料纱，然后在盆里放入少许珍珠岩、蛭石，接着将植株置入盆中扶正，在根系周围装满珍珠岩、蛭石等轻质矿石。轻摇花盆，使矿石与根系密接。随即浇灌配好的营养液，直到盆底孔有液流出为止。 （6）、加固根系用英石、斧劈石等碎块放在根系上面，加固根系，避免倒伏。 同时在叶面喷些清水。 四、后期日常管理 无土栽培的花卉植物，光照和水分条件与有土栽培无异，植株生长期每周浇1次营养液，用量根据植株大小而定，叶面生长慢的花卉用量酌减;冬天或休眠期15——30天浇1次。室内观叶植物可在弱光条件下生存，应减少营养液用量，营养液也可用叶面喷施。平时要注意适时浇水。 五、小组分工
家庭无土种植蔬菜方法 蔬菜选择:可以无土栽培的蔬菜很多,果菜类有:西红柿、黄瓜、苦瓜、草莓、樱桃、萝卜。叶菜类：生菜、四季小葱、芹菜、香菜、小白菜、小油菜、空心菜、茼蒿、芥兰、茴香以及紫背天葵等稀有蔬菜。这些菜的成熟期长短不一，果菜类一般3至5个月（其中黄瓜最短，2个多月就可采摘）。叶菜类一般2至3个月。果菜类温度要求相对较少，一般家庭都适合种植。蔬菜种子，各地 的农科所、种子公司都有销售。 器具准备： 1、废弃的塑料杯，杯底扎孔，作育苗用。 2、塑料花盆或泡沫塑料盒（底部带孔）底部带托盘。不要用瓦盆。 3、250克陶砾和500克至1000克珍珠岩（建材店有售），蛭石、草炭、岩棉均可。 4、浓缩营养液。该营养液分1号和2号两种，须综合稀释使用（照说明书要求稀释）。 5、空塑料可乐瓶2个（稀释营养液用）。 育苗： 1、浸种。种子须在32摄氏度温水中浸泡6小时。 2、浸泡基质。将陶砾和珍珠岩用水浸泡待用。 3、播种。育苗用塑料杯内装满浸泡的基质，手指挖沟，顺小沟撒种。用基质覆盖后轻压。盖上 塑料袋或薄膜就可以等待出苗了。 管理： 1、浇液。出苗后，每天浇稀释营养液1至2次，以托盘内渗出液体为宜。 2、疏苗。小苗长出2片叶子时开始疏苗，每穴只留一棵苗，多余的苗拔掉。 3、托盘。小苗长到有3至5片真叶的时候，就要换大盆里，最后在珍珠岩上盖一层陶砾。换好盆后浇液，第一次要浇透，以托盘渗出为宜。 4、浇液。叶菜2天浇一次液，每天浇2次水。果菜不 浇水只浇液，每天2次。 采摘：
叶菜长到一定时候就能吃了，叶菜的花期管理一般经过以下程序： 1、打叉 2、蘸花 3、打顶 4、挂线绑蔓。 甜瓜的无土栽培技术 1）栽培槽设置 栽培槽在温室内南北设置，栽培槽框架选用24cm×12cm×5cm的标准红砖，用4层红砖（也可选用3层红砖）做成，槽内直径48cm，高20cm，槽间距60cm，北高南低，坡降为0.5%，长度依温室的宽而定。槽框建成后，在槽的底部隔离土壤铺一层0.1mm厚的塑料薄膜后放粗基质，然后再铺一层塑料编织袋，填上混合细基质。或用土槽覆膜栽培，即在地面下挖20-25 cm的土槽，覆膜填基质，地上铺一层红砖压膜。槽向走道可用红砖、编织袋、塑料膜、砂子等铺设。 （2）基质配料及发酵 按秸秆、菇渣、炉渣3︰4︰3或用麦衣（麦秸）：玉米秆：河沙按3︰3︰4的比例配制。将以上材料分别粉碎（小于3cm），每立方米基质加过磷酸钙2.5-3公斤，充分拌匀后发酵。基质发酵时，最低层要覆上薄膜与土壤隔离，堆高1.5m，含水量要达到70-80%，上盖棚膜堆闷发酵30-45天，直到充分腐熟为止。在发酵过程中，要每1周翻料一次，并根据情况适量补充水分。基质的原材料应注意消毒。粗基质用作贮水（排）水，最好选用过筛的粗炉渣，粒径达到1-3mm，与腐熟的秸秆混合，同时，混合基质中还要加入一定量的添加肥，经消毒处理后，准备装槽。 （3）滴灌设施的选择