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无人超市是否会代替所有人工？？？
首先，无人超市在很大程度上，会替代人群①的工作，但是替代会有限。
因为作为零售业的初级体力劳动者，不仅仅是包含收银员，收银员会根据 实际情况随时和人群②③④⑤进行调剂。 比如说大家看到的大部分大型超市，高峰期收银处全部开放，而非高峰期 的话，只开放1-2个收银，其他人都会被安排去做日常运营的工作，小的 便利店更不用说，收银员兼顾会做促销，补货，清点产品等工作。因此如 果在被更有效率的无人结算取代后，他们很大可能会被固定到他们本来就 在工作的其他岗位。 其次，如果真的人工智能普及，人群①②③④⑤也不可能全部被机器替代， 在机器识别产品的时候，是存在一定的差错率的，此时需要一定的人工干 预。
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从大佬们的构思出发，无人超市的确是宏伟蓝图布局的一点。
首先，从整个互联网行业发展的大趋势来看，线上流量已经愈发昂贵，因此线上产品 与线下的场景结合成为关键，从而创造线上线下和人连接一切。
其次，移动支付的发展，线下支付场景的拓宽，为其提供了硬件成本，降低了用户教 育成本。
最后，巨头们不是为了做零售而做无人超市，无人超市作为巨头们零售布局的部分， 关键还是在于数据的攫取，通过用户零售数据，可以做很多文章，例如精准营销，例 如大数据征信，而在数据领域创造的价值比所谓的零售毛利润更高。 然而，用互联网模式玩线下零售，任重而道远，线下各位便利店的经营者的目光其实 就在零售的毛利润或者净利润上，如果人工智能不能很好的解决他们经营的成本问题， 他们对无人超市的改造的支持力度也不会很大，难道巨头们把他们全部吃掉自己经营？ 从整体上来说，中国的投资机构并不缺钱，而是缺好的项目，无人超市其实是一个可 以给投资人讲出动听故事的好项目，如果热钱涌入，八成也会出现共享单车般的现象 和问题，经历过阵痛之后，行业会洗牌，无人超市和目前传统超市进行比较好的结合， 人与机器会进行比较好的配合，提供更好的服务。
无人超市首次在杭州登陆
下面看一段视频
无人超市对超市人员的替代
①收银：自助支付的上线替代了收银员的工作职能，只要通过收银处的机器 扫一扫然后直接手机支付即可。 ②日常营运：比如货品上架、补货、货品清点等等，这些都可以通过机器进 行自动从仓库调取，在存储不足的情况下可以自动向总部预警进行调配。在 硬件不完善的条件下，日常营运还需要大量的人力。 ③导购：可以通过货品边的机器自动讲解，用户可以通过触摸屏获取产品信 息等。传统的便利店也可以使用电子导购，但是在关键的促销活动、重点的 产品推荐、特殊的产品体验服务等方面，人工导购会比电子导购会更有更好 的用户体验，除非机器人普及了。 ④物流：起码在无人机普及之前，物流这块基本离不开人。 ⑤其他服务：例如烘焙以及咖啡研磨，这个就别想着替代人了吧，就算替代， 也会相当长时间。