A2.4：在认证受理时，针对具体产品种类，还需参照表A1确定是否有适宜的专项技术要求，只有具备专项技术要求的项目才能开展ISO22000食品安全管理体系的认证活动。
A2.5：相关专业的认可资格请参照A1中“是否被CNAS认可”的标注。
Ａ１：基于CNAS—CC61食品安全管理体系认证机构通用要求的业务范围明细表
A1表说明：
根据认监委官方网站2007年7月18日发布的《关于食品安全管理体系认证审批政策的说明》中界定：依据GB/T22000（ISO22000）开展的认证定义为“食品安全管理体系认证”（简称FSMS认证）；依据HACCP相关技术规范开展的认证为“HACCP认证”。且由于“HACCP认证已经在国内外贸易中得到了普遍的承认，因此在一段时间内允许GB/T22000（ISO22000）认证与HACCP认证并存”。
注1： CQC现阶段将CAC和EC-01统称HACCP认证，ISO22000为FSMS认证。但在CQC网络2.0系统中的认证类别“HACCP”统指食品安全认证，涵盖了三个标准（HACCP-CAC、HACCP-EC-01及ISO22000），即包括了FSMS及HACCP两种认证。
注2：2009年3月，《食品安全法》出台，提出鼓励食品生产企业开展危害分析与关键控制点体系（HACCP）认证与良好生产规范GMP认证。国家认监委正在制定以上两项认证制度，食品安全法中的“危害分析与关键控制点体系认证”与现在开展的HACCP认证会有区别。目前，除乳品生产企业HACCP及GMP认证制度已出台，其他尚未发布，我中心除乳品认证外，仍按原CAC及GB/T22000标准开展相关认证活动。
注3：对乳品生产企业，目前认监委已出台《乳制品生产企业良好生产规范（GMP）认证实施规则（试行）》和《乳制品生产企业危害分析与关键控制点（HACCP）体系认证实施规则（试行）》，乳品生产企业将按以上两项新的认证实施规则开展认证活动。作为两项新认证制度，认监委单独开展认证机构资格审批活动。2009年4月30日，认监委发布2009第24号公告《关于乳制品生产企业HACCP体系认证证书转换规定的公告》，按此公告规定，所有乳品生产企业HACCP及FSMS 认证证书于2009年12月31日作废，按乳品生产企业HACCP/GMP认证要求开展相应认证活动。）
目前CQC食品安全认证依据及适用范围：
1）GB/T22000-2006（ISO22000:2005）及相关的专项技术要求：
目前，CQC被CNAS认可的以ISO22000(GB/T22000)及相关专项技术要求为审核依据的食品安全管理体系（FSMS）认证范围为附录二中标识“★”的专业类别。以ISO22000(GB/T22000)为审核依据的认证证书可带CNAS标志。
特别说明：标识“★”的专业仅是CQC被认可的专业，并不表示在此专业范围内的所有产品均有对应的专项技术要求，都可以颁发ISO22000及专项准则为依据的认证证书。。根据认监委食品安全认证实施规则规定，颁发ISO22000证书必须要有相应的专项技术要求，确实没有适用的专项技术要求的专业类别及产品，不能颁发ISO22000证书。在表1中给出的仅是相关业务范围可使用专项技术要求的参考目录。遇到具体产品时，还需进一步评价适用性。根据目前专项技术要求的特点和颁发ISO22000证书的需求，有可能出现一个专业使用多个专项技术要求，或某一专业使用不同名称专项技术要求的情况。
2）HACCP-EC-01（即DIS ISO22000）：
此为一过渡标准，对CQC已被认可、有适用的专项、可发IS022000证书的项目，应按中心认证标准转换工作安排开展HACCP-EC-01至ISO22000标准的转换工作，不应再发新的HACCP-EC-01证书。对无专项技术要求的项目，已取得HACCP-EC-01证书的，可持续按HACCP-EC-01实施保持活动，待相关专项技术要求或其他相关政策出台后实施证书转换工作。由于认监委认证政策的调整，新认证项目，原则上不再使用HACCP-EC-01作为认证依据标准。（认监委正式文件出台后中心将尽快公布转换方案）
以HACCP-EC-01为审核依据认证项目，其专业类别若已被CNAS认可，认证证书可带CNAS标志；未被CNAS认可，认证证书不可带CNAS标志。
3） CAC《食品卫生通则》及附件《HACCP体系及运用准则》：
适用于上表所有专业类别。因CNAS认可的审核标准为ISO22000(GB/T22000)、HACCP-EC-01,故所有以CAC《食品卫生通则》及附件《HACCP体系及运用准则》为审核依据的HACCP体系认证证书均不能带CNAS标志。
