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哈尔滨商业大学-方便面包装系统设计

哈尔滨商业大学-方便面包装系统设计
哈尔滨商业大学-方便面包装系统设计

包装设计思路及技巧

包装设计思路及技巧 前记:作为5P中的一P,包装设计的重要性不言而喻;然而,包装设计的工作却并非放了LOGO、外加产品图片那边简单——相反,一款成功的包装设计是环环相扣严密构思+艺术性创造和再现的结果。 且结合成功的包装设计和过往的经验,整理下包装设计的过程和以及如何进行重点环节把控——同时,为简单起见,该文中的包装设计仅指包装标签或包装画面上的设计。 一、包装设计过程: 整体上,包装的设计过程分为三部分: Step 1:结合推出新包装的目的、产品定位和利益、目标消费者、行销策略,并在分析老包装和竞品包装的基础上,确定包装的表现重点;在此之后根据表现重点,确认表现角度。 常见的开发新包装的目的包括:配方优化、增大容量、行销配合和新产品开发。若是前三者,则其创作会相对简单,只需在原包装上进行相应的信息添加和置换即可。如在包装正面增加配方升级的图标;添加大包装的促销信息(如是开发家庭装,则新包装上一般会体现家庭装、更优惠、更满足的信息——如果粒橙2.5L装的包装信息;若只是添加了一点,如牙膏类的,常在一头提示增加了多少G或#%);行销配合方面常见的包括品牌信息更新(如代言人、赞助等)、促销活动(再来一瓶、13位号码对奖、集包装兑产品等)。 而新产品的开发部分,这一环节会复杂得多。但思考的指向应该是“通过包装,我需要让目标消费者感知到什么、感知到的第一印象是什么”——注意此处是指单纯地通过包装向消费者传达的内容而非这个产品(通过整体的行销)想向消费者传达的内容。 概括地讲,表现重点可分为三类:品牌、产品利益和消费者形象——“对于一些大的、有很高知名度的企业,我们可以用商标或品牌号为表现重点:具有自身特色或有某种特殊功能的产品或新产品的包装则可以用产品身身作为重点;一些对使用者我针对性强的商品包装可以以消费者为表现重点。”常见的,如可乐的包装上最明显的、甚至讲唯一可见的只是他的LOGO,因为对于可乐来说,产品上的包装只要消费者知道这是可乐的品牌即可,至于可乐代表什么、可乐的口味是什么、可乐的消费者是什么的可乐公司会通过其它行销手段来完成;而统一鲜橙多,整体的包装可以看成是一个重点展示产品的包装:大颗的鲜橙“座落”在包装上,显眼度远胜过其品牌名;再如酸酸乳类产品,包装的正面一般都是年龄人的画面,这则属于主要表现消费者类型的。当然,很多时候,整体的包装是三者或其中两者的平衡:如果粒橙在代言人广告期间,其包装常常一面展示产品、一面展示消费者。 那么,到底是应该选择展示三者中的哪个面呢?这个需依据公司整体的行销策略和产品的竞争环境来决定:前者会进行各种行销手段的职责分工,如包装实现什么、广告实现什么、促销实现什么等;后者决定了目前产品的竞争焦点何在,并进而影响包装的表现重点:如果市场的竞争是以品类为基础的,包装的重点一般是展示产品;如果产品的竞争上升至产品层面,对于产品差异点大的一般依会选择展示产品利益,

方便面包装调查报告

经过3天的艰苦调查,我一共获得了480个样本,并且还不算电子版的回复,在这过程中经历了很多人和事,应该认真地沉淀一下。 前两天的调查,主要是针对北京大学生的,我的样本设计的针对人群是一本和二本的在校学生,按采访顺序,它们是:中央财经大学、北京交通大学、首都师范大学(本校区)、北京工商大学、北京外国语大学、北京邮电大学、北京航空航天大学、北京城市学院、北京科技大学、北京语言大学、北京联合大学、对外经贸大学,和我们学校北京化工大学。 且不说调查结果,因为还没有开始处理统计数据。我发现了一本、二本学校的差距:首先、从受访问的同学来说,像北邮、北科、北化、北交、中财这样的一本好学校,同学们对调查访问很配合,平均拒绝率在5%以下,而二本学校的同学,在受调查过程中,总表现出对这次访问的不信任,从另一个角度,也表现出对自己的不自信;其次、从学校学习资源来说,一本学校为同学们提供很好的硬件设施,自习室都很舒服、很宽敞,最让我印象深刻的是北邮的3号教学楼,里边跟大剧院似的,里边的扇形阶梯教室至少能够容纳400人,非常好,而二本学校,基本上很难找到自习室,有几个空教室,也没有同学上自习,在教室的大多是在闲聊或是在用电脑,很少有专心看书的。 昨天的调查地点是在北京火车站,一共获得了160份调查问卷,弄了一天,中午没吃饭,但是收获很大,有很多热心人支持调查,还有一位阿姨说这次调查很有意义,但是在火车站我也发现,有很多人甚至还不识字,也有很多人对陌生人很不信任,人家根本就不与别人搭话,其实这样的行为是担心自己上当受骗,也从另一个侧面反映出他们内心的恐惧和不自信;接受调查的以年轻人居多,上岁数的人,不是看不清就是不识字,有的就直接拒绝访问。 这里值得提的是,下午碰到了一个高人,让我叫他法师,他其实是北京站的工作人员,他的工作是观察并分析旅客的行为。他对道德经比较有研究,并且对我的启发很大,我感觉我们很有缘分,但可能仅仅是一面之缘,他说他是火,而我是木,这里的意思是我的脑袋很木,他用火来让木生,意思就是点燃我心中的智慧之火,不知道效果是不是有那么大,但是一次很好的交谈,我从中体会颇深,也许就是这种探索的经历,才能更好的充实自己,得到了学校外的营养。 的确,人生最大的宝藏蕴含在自己的体内,人的潜能是不可限量的。战胜别人,只能说明自己很有力量;战胜自己,才能称得上是真正的强者。要勇于挑战自我,今天的我与昨天的我赛跑,这样才能有能力承担责任。 真的很感谢调查过程中,受访者对我的鼓励与支持,让我心里感到很温暖,再一次谢谢每一位受访者。

商品包装案例分析

商 品 包 装 班级:物流101班 姓名:文武 学号:16号 日期:2012年4月15日

目录 一、商品包装的概述 (1) 1、商品包装的概念 (1) 2、商品包装的四大要素 (1) 二、商品包装的功能 (1) 1、容纳功能 (1) 2、保护功能 (1) 3、便利功能 (1) 4、促销功能 (1) 三、商品包装的分类 (2) 1、按商业经营习惯分类 (2) 2、按流通领域中的环节分类 (2) 3、按包装形状和材料分类 (2) 4、按防护技术方法分类 (2) 四、商品包装技法 (2) 五、包装在现实中的应用 (4)

一、商品包装的概述 1、商品包装的概念 商品包装是指在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方面而采用的容器材料及辅助物等的总体名称。 商品包装包括两方面意思:一方面是指盛装商品的容器而言,通常称作包装物,如箱、袋、筐、桶、瓶等;另一方面是指包扎商品的过程,如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品;商品包装是附属于内装商品的特殊商品,具有价值和使用价值;同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。 2、商品包装的四大要素 (1)包装材料:包装材料是包装的物质基础,是包装功能的物质承担者。 (2)包装技术:包装技术是实现包装保护功能、保证内装质量的关键。 (3)包装结构造型:包装结构造型是包装材料和包装技术的具体形式。 (4)表面装潢:表面装潢是通过画面和文字美化、宣传和介绍商品的主要手段。 二、商品包装的功能 1、容纳功能 容纳功能是商品包装的最基本功能,许多商品本身没有一定的集合形态,如饮料,气体等。如果没有包装它们就无法运输、储运和销售,不仅有利于商品流通和销售,而且还能提高商品价值,方便于消费者。 2、保护功能 (1)保护商品部受机械外力的损害而散失或破损。 (2)保护商品部受环境的损害而腐蚀、变质、干裂、氧化、生锈及变形等,确保商品在流通过程中的安全。 (3)保护商品部受生物的损害而导致和腐败。 3、便利功能 (1)包装方便了商品的装卸搬运 (2)包装是商品宜于储存 (3)包装能保障运输的顺利进行 (4)包装有利于点验商品 4、促销功能 商品包装是促销的一种手段。是无声的推销员,在商品和消费者之间起着媒介作用,通过美化商品和宣传商品,使商品具有吸引消费者的魅力,从而引起消费者的购买欲望,因为商品包装具有传达信息的功能,能够通过包装上的各种标

商品包装设计与消费心理分析

商品包装设计与消费心理分析 包装的主要功能是保护商品,其次是美化商品和传达相关信息。随着人们生活水平日益提高,人们不再只满足于生活上的温饱,对商品也是越来越挑剔,包括注重商品的外包装。好的包装设计除了要解决设计中的基本原则外,还要着重研究消费心理,符合消费者心理需求,才能使该产品从同类商品中脱颖而出,达到预期的效果。 爱馨多羊奶粉:高贵、典雅的外形设计反应了产品与众不同的高端品质。包装上“红旗小子”卡通形象,受到消费者的喜爱。抓住产品特性,以美容纤身之功效为出发点,迎合女性消费者的喜好,塑造休闲、活泼产品个性。大范围的黑色运用,形成终端视觉冲击力,同时契合产品属性,凸显浓郁强烈的食欲感与值得信赖的优良品质感。丰富多元化的元素组合、营造视觉吸引力,大范围晶莹黄色色调,渲染美味与健康。 一、消费者购买行为 1.消费需要及动机 商品包装是商品的“无声推销员”,它最直接的目的是激发消费者进行购买。因此制定商品包装计划时首先考虑的就应该是这个目的。其次,即使消费者不准备购买此种商品,也应使他们通过对包装的第一印象,产生对该产品以及生产厂家的良好的印象。 消费者决定购买行为是在某种动机推动下进行的。人的行为一般都是由一定的主观原因即动机支配进行,而动机又与需要密切相关,动机是在一定条件下需要的体现,是由人的需要转化而来。换言之,人是为了满足某种需要才采取某种行为的,消费者到商店购买某种商品是因为他们需要这种商品。 动机是由需要转化而来的,但是人的需要不一定全都能转化为推动人产生行为的动机。推动人产生动机的需要往往是没有得到满足的需要,换言之,其往往因没有得到满足而产生缺失感,继而以愿望的形式被人们感知到。例如,很多人都希望自己健康,但是如果没有养生保健类产品的出现,这种愿望就无法推动人们去购买养生保健品的行为,而仅仅以愿望的形式存在于心中。只有当现实中具备了实现愿望的条件,并且通过广告宣传,使消费者了解到有满足自己愿望的产品后,消费者才会产生相应的购买行为。只有这时,需要才真正转化为动机,成为人购买行为的动力。 2.购买行为特征 购买行为是消费者为满足某种需要而发生的购买商品的一切活动,是消费者心理的外在表现,心理因素则是消费者购买行为的制约因素和动力。 消费者在购买行为中主要体现出以下特征: (1)消费者购买行为中具有满足多种需要的特点。例如,购买烟、酒、菜、奶粉、服装、鞋帽等物,基本上是为了满足充饥、营养、保温等生理需要,但也不排除其中有满足心理需要的成分,如对不同包装、不同价位产品的取舍。而对书籍等产品的购买则是为了满足其心理需要或精神需要。 (2)消费者的购买行为有时是由一种动机支配的,有时是由多种复杂动机综合支配的,这些动机综合在一起构成购买行为体系。满足精神、社会需要的动机常常与满足生理、物质需

物流包装优秀案例分析

物运输包装优秀案例分析 一、物流包装模数化 在销售包装、运输包装和集合包装系统的设计、计算和排列布局中,普遍存在着重复应用某基准尺寸或尺寸关系。 产品实体,流通过程集合器具,运载工具,及存储销售货架等载体的容装尺寸应该是一个组合协调系统。在这个系统中,计算内外包装尺寸的共同基数就成为系统的包装模数。这个模数规定了系统中各组成部分之间的尺寸数值增大或减小的变化关系。因此,包装模数是协调系统内外尺寸规格组合关系的基础。 在国际标准ISO 3394-1975(E)《硬质长方形包装尺寸-运输包装》中,明确规定"取其底面积600mm×400mm为模数,作为硬质长方形运输包装尺寸系列的基数。" 这个模数值的乘数系列,则所得到的模数值分别为600mm×800mm,600mm×1200mm,1200mm×400mm,1200mm ×800mm等。同样若乘数为1/2,1/3,1/4……则模数值分别为300mm×400mm,200mm×400mm,600mm×200mm,600mm×100mm等。根据这种以外件为基准的模数所设计的包装容器能够最佳的利用运载工具和存储空间。 以SCA公司纸箱集装管理系统为例。1998年秋,SCA包装公司的新型瓦楞纸箱管理系统Easy Stak问世,并迅速占领了相关市场的某些相关领域。由于农产品来自于不同的种植者和市场,一般运往零售商的水果和蔬菜是由不同大小与样式的纸箱混合装载的,极易导致产品的损坏,这对于每一个供应商来说都是一个头疼问题,而Easy Stak系统则实现了纸

箱规格的标准化。Easy Stak 系统允许有一系列开口式瓦楞纸箱,但只存在两种基本尺寸―600×400mm和400×300mm。这意味着一对较小的单元可以跟一个或更多的较大单元相互连接,进行混合装载。 Easy Stak用国际标准来规范瓦楞纸箱两个关键的指标――堆码能力和混装配载性能。它不仅适用于水果、蔬菜,而且可以广泛应用于包括酸牛奶在内的保鲜农产品,另外,甜品和冷冻食品也将从中受益。Easy Stak 系统已经在英国、西班牙和意大利试运行,并得到了瓦楞纸箱包装协会(CPA)和食品杂货流通学会(IGD)的大力支持推广。 二、日本SHARP公司绿色物流包装 SHARP公司通过其“Super Green Initiatives”计划,建立了一个环境可持续性的管理框架,制定了产品设计、制造、物流等阶段的绿色行动计划。 (1)绿色包装行动 1)包装材料的再生设计 SHARP公司观察发现,对于家用电器类商品,大多数的垃圾一般都来自于包装箱里的减震物。公司最初使用的也是普通的塑料减震材料,这类塑料降解过程需要很长的时间,因而对环境的影响较大。现在,公司已经开发出用纸板制作的缓冲材料,取代了普通塑料,纸板更容易再生,废弃后对环境的影响较低。SHARP生产的液晶电视,除了型号特别大的之外,几乎全部都是使用的纸板减震材料。 2)包装材料的重复使用 SHARP公司投入了大量精力改进进口和出口的包装物。公司将可反复

包装设计案例分析

日本包装设计案例分析 一、日本市场包装设计的"第一印象" 1."洋"、"和"两式包装各显风采 此行途经东京、富士宫、京都、奈良、大阪、名古屋以及爱知世博会等地,一路走马观花,来去匆匆,走过街头小店、纪念品店、专卖店、超市、百货公司、大型商城。第一印象是日本是一个供大于需的社会,商品琳琅满目。从包装设计的角度来审视,大致可以将其风格归纳为两大类别,一类是现代的"洋"式,另一类是传统的"和"式;尽管还可以分出综合形态,但是"和"、"洋"两类还是主要类型。就像日本街头的少女,有染着五颜六色的头发,身着夸张开放的时尚服饰的形象,也有穿着传统的和服、木屐,踩着细小碎步,典雅矜持的形象。这两类风格交相呼应,引人注目,让人感到传统与现代,质朴与时髦和谐共存。 "洋"式包装彰显日本当今都市生活主流民众的消费心态--追逐时尚、开放和崇洋;而"和"式包装则是反映了日本人对本民族传统文化精神依恋的情结。 日本今天的"和"包装之所以为笔者关注,首先是因为设计师在发扬民族风格特色的同时,还力求使作品具有时代性,从而产生出一种新的时尚风格;其次是因为它的东方精神与我国的传统文化有着千丝万缕的联系。今天的日本已经在来自传统中国文化的基础上加入了日本特有的民族文化精神,并在此基础上寻找到了日本化的气息和现代时尚的语境,走出令人们赞叹的日本包装艺术风格的新道路。 2.传统出新的材料、精致的工艺和精心的设计 日本的产品包装透出的品质感给人留下很深的印象。从包装的表面看:不仅从图形创造和色彩的运用等方面显示出深度,更可见设计师从选材和工艺上精益求精的那份用心。图形和色彩主要围绕着传统的审美和民族文化,而材料的选择则从自然入手,通过现代的工艺使之变得实用美观,形成有明显日本特色的包装形象,充分显示出素以工作严谨着称的日本人在包装艺术上的才智。 这种才智还表现在如下方面:其一,与包装相关的材料工业、加工工艺及其系统发展得相当完备,诸如和纸、漆艺、木作等传统手工艺的现代时尚化;其二,图形设计和方法的相关研究、传统手工艺的深化研究以及商业情报工作都做得比较扎实。这些都为设计创作提供了很好的基础。因此,在日本商店中很难找到粗制滥造的东西,从最小的牙签,到日常生活用品;从单一的个体产品,到系列化的产品组合;从机器生产到手工制作,件件都精雕细琢,引人入胜。 3.环保理念在包装设计和制作中处处体现

方便面创新包装设计

方便面创新包装设计 现代方便面设计 ?颜色:红、黄、绿、橙为主。 ?样式:正面----绘有一碗面,产品品牌,口味,净含量等。 背面----产品历史介绍,配料表,生产日期,条码等 现代方便面外包装设计缺点 ?设计单调乏味,除了看品牌的知名度,在包装上几乎没有什么可比性。 ?包装上的图像很夸张,虚假诱导消费者。 ?包装形式单一,外包装缺乏自己的个性,很难在众多产品中跳出来。 ? 方便面包装要求 1、针对性 由于有些产品,专门针对某一范围内的消费群,在包装的表现上需要突出显示。 2、审美性 随着时代的发展,人们的审美观不断提高,要求也不断增高。满足人们的审美需要成为包装设计的主要课题。 3、独特性 市场上的产品包装琳琅满目,如何使自己的产品从众多同类商品中脱颖而出,这就需要创新,标新立异 4、合理性 包装画面可以适当夸张,但不可随意夸大。

现代方便面包装形式 ?袋装:包装袋+面饼+配料 ?桶装:面桶+面饼+叉具+配料 ?盒装:面碗+面饼+餐具+配料 下面请欣赏一些方便面创新包装 1.方便面创新设计欣赏 -------折叠式外包装 方便面盒里面装完面后还空余很多空间,这样就造成了面桶的体积增大,堆放占地面积大,运输成本增加。设计师将方便面包装设计成伸缩式的,使用时拉长,使用完压缩,这样丢弃的时候也可以让垃圾桶装得多一些。 2.方便面创新设计欣赏 -------主题外包装 方便面创新设计欣赏 -------外包装颜色创意

方便面创新设计欣赏方便面创新设计欣赏-------折迭式的纸盒-------包装样式创新 方便面创新设计欣赏 -------包装样式创新2

康师傅方便面的SWOT分析

康师傅方便面SWOT分析 经济贸易学院 国贸082班第一组 常玉洁 苏亚楠 于晓鹏 曹静 王德芳 2011年6月14日

康师傅方便面SWOT分析 一、导论 (一)公司背景分析 康师傅控股有限公司,作为顶新国际集团的一个骨干公司,总部设于天津市,于1996年2月在香港联合交易所有限公司上市。本公司的大股东顶新控股有限公司和三洋食品株式会社分别持有本公司36.5886%和33.1889%的股份。于2007年12月31日,公司市值为90.3亿美元。 本公司旗下的康师傅方便面系列更是受到各阶层消费者的欢迎,它的销售额市场占有率高达47%,销量超过98亿包,公司通过遍布全国的销售网络分销旗下产品,共拥有535个营业所和82个仓库,5999家经销商和68717家直营零售商。它的最大特色——以康师傅红烧为主的十余种不同口味的方便面系列,已经成为众多消费者心中方便面的代名词。除此之外,四通八达、快捷高效的营销网络和售后服务是保障公司产品高居市场领导地位的主要原因,也有助于新产品及时迅速登陆市场,在主业快速发展的同时,公司亦专注于食品流通事业,持续强化物流与销售系统,整合资源,力图打造全球最大的中式方便食品及饮品集团,而其旗下的方便面也正在成为名副其实的“中国面王”。 (二)国际营销产品选择 康师傅方便面系列 二、优势S、劣势W、机会O、威胁T分析 (一)产品优势S分析 1、市场占有率高。 优胜劣汰是自然界的基本规律,也是市场经济规律的基本法则,方便面市场同样在遵循这一普遍的规律。可以看到,全国方便面市场经过几年的大洗牌后,在竞争中留存壮大的基本都是经济规模较大、技术含量相对较高、市场占有率较高的企业。而康师傅集团作为行业的领导者,市场占有率达到50% ,占据了整个市场的一半。 2、产品口味多、种类丰富。 康师傅方便面在口味生产上,特别关注各地消费者不同的口味偏好及需求。目前市场上,康师傅方便面多以“红烧”系列为主,但同时又有其他多种口味,但大体上可分为辣系列和不辣系列,肉系列和素系列,以满足不同消费者对口味的不同需求。另外,康师傅从未停止过对新口味的研发与创新,致力于为消费者提供更多的口味选择。 以“康师傅”系列产品为首,现已延伸到:面霸120﹑料珍多﹑新面族﹑巧玲珑﹑劲拉面﹑亚洲精选﹑福满多﹑好滋味﹑小虎队等多种系列产品来满足各类消费阶层的需求,通过高、中、低档的结合,有效地迎合了各个层次的需求。 3、产品包装及设计新颖、多样化。 从目前市场上的产品来看,其产品的包装设计新颖,形式多样,有桶装也有袋装,面饼的形状也有圆有方,可以满足不同的消费群体。这样,既方便消费者食用,又为消费者节省了开销,同时,包装材料卫生安全,保证了消费者的健康安全。再者社会流动性的加大,引起桶装面需求的增加,这点也使广告有了更多的创意空间,良好的广告互动,赋予了其包装更广泛的实用情境及更多的象征意义。

商品学包装案例分析

湖南铁道职业技术学院 商 品 包 装 案 例 分 析 报 告 姓名:余宋平 03 班级:经贸系物流管理101

摘要 商品包装学是商品学中的一门重要的课程,商品包装本身也是商品的一个部分,需要充分的考虑到包装的适用性和实用性,包装需要标明国家法律要求的信息和注意事项,以及消费警告等。商品包装可以受商品物流系统、贩卖系统的影响,在规格和材质方面有硬性的要求;独立包装受销售需要,也需要适应各种需求。今天我们就从功能分类、技法、实证分析等方面来探讨商品包装在生活中的意义。

目录 一、商品包装概念 (4) 二、商品包装的功能 (4) 三、商品包装分类 (5) 四、商品包装技法 (5) 五、案例分析 (6) 1、月饼包装问题 (6) 2、改进策略 (7) 3、改进后的效果 (7)

一、商品包装概念 根据国标《包装通用术语》定义,商品包装是指在流通过程中保护商品,方便运输,促进销售,按一定的技术方法而采用的容器、材料及辅助等的总体名称。也指为了上述目的而在采用容器材料和辅助物的过程中施加一定技术方法的操作活动。 理解商品包装的含义,包括两方面意思:一方面是指盛装商品的容器而言,通常称作包装物,如箱、袋、筐、桶、瓶等;另一方面是指包扎商品的过程,如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品;商品包装是附属于内装商品的特殊商品,具有价值和使用价值;同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。 二、商品包装的功能 商品包装在从商品生产领域转入流通和消费领域的整个过程中起了非常重要的作用。其基本功能有容纳功能、保护功能、便利功能、促销功能和节约功能。 表一商品包装的基本功能 项目 功能 作用优点举例 容纳功能许多商品没有一定的集合 形态,依靠包装的容纳,而 具有商品特定的形态,方便 储存、运输。节约包装费用、节约储运空 间,实现效用最大化。 液体、气体、粉状商品的包 装,如液化气气罐。 保护功能根据不同的商品形态、特 征、运输环境等,选择适当 的包装材料,保护内装商品 的安全保护商品不变质,不损坏, 不发生化学、物理反应 运输陶瓷的木箱 便利功能为商品从生产领域向流通 领域和消费领域转移,提供 一切方便。 有助于商品的营销如听装的饮料 促销功能在商品和消费之间其媒介 作用,通过美化商品和宣传 商品使商品具有吸引消费 者的魅力。促进商品的销售如某些商品包装上标明:内 送XX,一些促销使消费者产 生购买欲 节约功能保护商品免遭损害,减少损 失。提高运输、装卸、储藏、 销售效率,降低成本,节约 费用。促进环境的保护,参与人员 多 如一些商品上打有可回收标 志

巧克力包装设计分析

巧克力包装设计分析 摘要:伴随我国经济的迅猛发展,包装已经成为商品流通、运输过程中的重要组成部分,从简单的分类包装发展到为了保护产品,方便流通,装饰美观从而达到促进销售的作用。包装材料也从以前的纸、木料等包装材料发展为塑料、金属、纸板、玻璃、复合材料等包装材料,可以使商品得到了更好的保护,还可以达到增加售量的目的。 关键词:巧克力、包装、发展趋势 前言:巧克力的原产地是墨西哥,主原料是可可豆(像椰子般的果实,在树干上会开花结果),它的起源甚早,始於墨西哥极盛一时的阿斯帝卡王朝最后一任皇帝孟特儒,当时是崇拜巧克力的社会,喜欢以辣椒、番椒、香草豆和香料添加在饮料中,打起泡沫,并以黄金杯子每天喝50CC,是属於宫廷成员的饮料,它的学名Theobroma有「众神的饮料」之意,被视为贵重的强心、利尿的药剂,它对胃液中的蛋白质分解酵素具有活化性的作用,可帮助消化。之后巧克力传至欧洲,瑞士人发明在巧克力中加入牛奶,味道更好,就是今日巧克力的雏形了。巧克力以其香浓甜蜜的口感搏得世人的欢心,并且代表爱情的甜蜜,是情人之间表达爱意的礼物。因此巧克力的包装设计必定要经过一番精心设计,才能博得消费者的购买欲。糖果、巧克力属于休闲类食品,近年来市场上各种不同包装形式的糖果、巧克力产品,可谓琳琅满目,既装点了市场又丰富人民生活。 一、巧克力对包装的要求 巧克力是由可可液、可可粉、可可脂、白糖、乳品和食品添加剂等原料,经混合、精磨、精练、调温、浇模、冷冻成型等工序加工而成,巧克力的分散体系是以油脂作为分散介质的,所有固体成分分散在油脂之间,油脂的连续相成为体质的骨架,巧克力的主要成分可可脂的融点在33℃左右,因此,巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化,超过35℃以上渐渐融化成浆体。巧克力表面质量受环境温度和湿度的影响也很大,当温度由25℃逐步上升到30℃以上时,巧克力表面的光泽开始暗淡并消失,或相对湿度相当高时,巧克力表面的光泽也会暗淡并消失。同时,如果巧克力包装或者储藏不当的时候,还会出现发花、发白、渗油和出虫等现象,另外,巧克力还具有易于吸收其他物品气味的特性,部分巧克力制品还会出现哈喇味,保质期不同步等现象。综合巧克力的特殊性质和较高要求的售卖条件,对巧克力的包装提出比较高的要求,特别是要求包装不但具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能,而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。另外,随着市场竞争的需要,包装要求具备独特的表现形式(包括材料、造型和设计等)、丰富多彩的表现内容(展示产品形态、特点和内涵等)和为产品增值的功能,促进产品销售,提升产品附加值。 二、巧克力包装材料 1、常用巧克力包装材料 纸制品。纸制品包装是世界公认的无污染环保材料,但受本身特性的限制,一

2020最新的方便面市场调查报告

2020最新的方便面市场调查报告 康师傅方便面的产品布局是以红烧牛肉面为核心产品、发展多种定位不同的副品牌,以吸引不同人群。“福满多”系列定位为农村市场,“亚洲精选”定位为年轻人,“福香脆”则是针对中小学生消费者的。” 数据显示,康师傅在市场上所占份额约为42%,在方便面市场中占据这领导者地位。 而从近几年的方便面销售量走势图可以看出,方便面食品今年来的消费量保持持续增长态势,XX年达556.3亿包,人均消费量达42包。根据日本的经验,年人均消费达40袋后,方便面市场的发展会趋于平稳。根据产业周期来判断,一个行业的增长率维持在10%左右,即表明该行业进入成熟期。现方便面行业增长率在10%左右,进入了缓慢增长的阶段。且方便面是一个高度市场化和成熟化的行业,门槛本身就高,加之行业先天的利润微薄,使得行业格局呈现稳定。市场主要集中在几家大型方便面制造企业,康师傅、统一、白象、华龙、华丰等方便面厂家市场占有率超过了70%,行业集中度很高。’ 1:价格竞争白热化,渠道争夺日益激烈。

2:品牌形象竞争及广告促销投入越来越大。 3:地区性品牌的竞争优势逐渐形成(规模、品质、设备、成本)。 4:一线品牌(康师傅、统一)向下延伸,二线品牌(华龙、白象)向上发展。 5:工厂布点增加,合理化布局。 6:追求经济规模效应,利润最大化。 从整体竞争格局上看,方便面市场的集中度很高,仅康师傅和统一两个品牌就占据了整个市场份额的70%。而在忠诚度上,康师傅高达76%,统一是唯一一个有实力能与康师傅抗衡的品牌,但他的品牌忠诚度与康师傅的差距还是比较大。 而从区域差异化上,康师傅的强势区域主要集中在北方地区,而统一则集中在南方地区,但目前康师傅也在南方地区建立遍布城乡的密集网点,有效保证了市场占有率。

商品包装案例分析doc资料

商品包装案例分析

商 品 包 装 班级:物流101班 姓名:文武 学号:16号 日期:2012年4月15日

目录 一、商品包装的概述 0 1、商品包装的概念 0 2、商品包装的四大要素 0 二、商品包装的功能 0 1、容纳功能 0 2、保护功能 0 3、便利功能 0 4、促销功能 0 三、商品包装的分类 (1) 1、按商业经营习惯分类 (1) 2、按流通领域中的环节分类 (1) 3、按包装形状和材料分类 (1) 4、按防护技术方法分类 (1) 四、商品包装技法 (1) 五、包装在现实中的应用 (4)

一、商品包装的概述 1、商品包装的概念 商品包装是指在流通过程中保护产品,方便储运,促进销售,按一定技术方面而采用的容器材料及辅助物等的总体名称。 商品包装包括两方面意思:一方面是指盛装商品的容器而言,通常称作包装物,如箱、袋、筐、桶、瓶等;另一方面是指包扎商品的过程,如装箱、打包等。商品包装具有从属性和商品性等两种特性。包装是其内装物的附属品;商品包装是附属于内装商品的特殊商品,具有价值和使用价值;同时又是实现内装商品价值和使用价值的重要手段。 2、商品包装的四大要素 (1)包装材料:包装材料是包装的物质基础,是包装功能的物质承担者。 (2)包装技术:包装技术是实现包装保护功能、保证内装质量的关键。 (3)包装结构造型:包装结构造型是包装材料和包装技术的具体形式。 (4)表面装潢:表面装潢是通过画面和文字美化、宣传和介绍商品的主要手段。 二、商品包装的功能 1、容纳功能 容纳功能是商品包装的最基本功能,许多商品本身没有一定的集合形态,如饮料,气体等。如果没有包装它们就无法运输、储运和销售,不仅有利于商品流通和销售,而且还能提高商品价值,方便于消费者。 2、保护功能 (1)保护商品部受机械外力的损害而散失或破损。 (2)保护商品部受环境的损害而腐蚀、变质、干裂、氧化、生锈及变形等,确保商品在流通过程中的安全。 (3)保护商品部受生物的损害而导致和腐败。 3、便利功能 (1)包装方便了商品的装卸搬运 (2)包装是商品宜于储存 (3)包装能保障运输的顺利进行 (4)包装有利于点验商品 4、促销功能 商品包装是促销的一种手段。是无声的推销员,在商品和消费者之间起着媒介作用,通过美化商品和宣传商品,使商品具有吸引消费者的魅力,从而引

方便面包装设计

方便面包装设计 方便面是当今世界销量最大,最流行的一种方便食品,它的主要优点是:方便、快捷、安全、营养、廉价、实惠。但是,目前市场上方便面调料袋的设计存在着不足:撕调料袋时调料容易沾到手上,给消费者带来不必要的麻烦。如果生产企业能够做出相应的改进,将给消费者带来方便,同时也将赢得更大的市场。 1方便面调料成分与包装的关系 1.1方便面调料的包装分析 方便面按照包装的不同,可分为碗装面和袋装面,碗装面的特点是包装桶自身便是餐盒,并配备餐具,掀开碗盖,倒入调料,冲入开水,几分钟之后便可食用,不过成本相对袋装面而言较高。方便面按照口味的不同,可分为鲜虾味、排骨味、麻辣牛肉味等。同时,与方便面类似的方便食品还有方便米饭、方便米线、方便米粉等,它们的包装与方便面的包装也比较相似。 方便面的调料(以鲜虾味为例)一般有酱包,其主要成分是:精炼棕油、芝麻油等油类;粉包,其主要成分是:食用盐、麦芽糊精、白砂糖、香料等;蔬菜包,其主要成分是:脱水胡萝卜、脱水青葱、脱水虾仁、脱水鱼板、脱水海带叶。 1.2方便面调料对包装的要求 首先,作为包装袋,必须具备一定的物理强度,以能够防止外部的物理、机械作用而造成的包装材料和被包装物的损坏,特别是在包装材料的使用和产品流通过程中,不至于使复合薄膜产生基材间的层间剥离现象。 其次,通过以上对调料的成分分析得到以下具体要求: (1)粉包主要成分是各种粉末配料,对包装材料除了考虑薄膜的基本特性外,最重要因

素是材料的阻湿性能,即防止水和水蒸气通过的性能,以保证产品质量。 (2)酱包中的主要成分是油脂,在选用包装材料时,首先要考虑材料的阻油性。如果材料的阻油性差,汤料包表面往往出现渗油现象,严重影响产品的感观;此外,还应该考虑材料对氧气的阻隔性能,以防止油脂的氧化酸败。 (3)蔬菜包与粉末配料要求类似,主要是考虑阻湿性,因为脱水产品一旦遇水就会膨胀,时间长就会发生变质。同时,在包装有些较轻的物料,如葱片时,要注意材料可能带有的静电对物料的吸附作用。 2调料袋存在的问题 目前调料袋存在的问题是:(1)撕调料袋时容易沾手,见图1;(2)调料袋不能回收利用,造成浪费;(3)调料袋与裸露的面食放置一起,容易对面食产生二次污染。 下面将针对调料易沾手来分析调料袋的包装问题,出现调料沾手的情况主要有2个原因: 1)撕口设计不合理,见图2,调料袋上方布满一排锯齿,从产品语意学的角度分析,这是暗示任意锯齿处都可以作为撕口撕开。表面上看,锯齿越多越方便用户使用,似乎撕口越多,用户选择的余地就越多,就可以给消费者带来了更大的自由使用空间。其实,这是错误的运用了产品语意学,锯齿太多会给用户带来误导作用。虽然包装袋表面的边缘处印有"由锯齿处撕开↑"的指示,指示用户从边缘处撕开,但通过对一些消费者的调查可知,大多数用户是不会按照指示来选择撕口,他们的选择是任意性的。当用户选择从中间的锯齿撕开时,就会出现图1的情况,即调料沾到手上。 因为锯齿位置的排放是有科学讲究的,运用人机工程学原理分析,如果把撕口放在包装袋的中央,从锯齿处撕开包装袋时,包装袋的两半内同时都有调料,挤压调料时,就需要同时挤压2个袋子,使操作复杂化,调料很易沾到手上。所以,根据分析可知,只有把撕口排放在包装袋两边才是最合理的,才最方便用户开启包装袋。

年产1200吨方便面工厂设计

目录 1.前言 (2) 1.1基本介绍 (2) 1.2目前生产状况 (2) 1.3发展趋势 (4) 1.4营养状况 (4) 1.5产品方案及班产量的确定 (4) 1.6 厂址的选择 (5) 2.原辅料及配方: (5) 3.工艺流程: (7) 3.1工艺流程如下: (7) 3.2 操作要点 (7) 4.物料衡算: (9) 4.1 产量计算 (9) 4.2 物料衡算表 (10) 5.设备选型: (11) 5.1 双轴和面机 (11) 5.2 喂料机 (12) 5.3 复合连续压延机 (12) 5.4 蒸面机 (13) 5.5 方块面切断分排机 (14) 5.6 油炸机 (14) 5.7风冷机 (15) 5.8 自动包装机 (16) 6.工厂总平面设计的具体要求 (17) 7.总结: (18) 参考文献 (19)

年产1200吨方便面工厂设计 摘要:本设计是年产1200t方便面的工厂设计。通过对全球和我国方便面生产和销售的现状调研,以及方便面的营养状况和未来发展趋势的研究。拟定了年产1200t方便面的工厂设计。首先需要对原材料及工艺流程进行分析,其中包括工艺流程中重要操作要点的说明;依据拟定的产量对生产过程进行物料衡算:进而依据国际市场要求进行了主要的设备选型。 关键词:方便面、原材料、物料衡算、设备选型、工厂设计 1 前言 1.1 基本介绍 方便面在我国是家喻户晓的方便食品, 按照生产工艺的不同, 可分为油炸和非油炸。1958 年日清株式会社老板安藤百福发明了现代意义的方便面[1]( 鸡肉方便面) , 并使方便面在日本实现了工业化, 迅速传遍东南亚,目前已成为世界上仅次于面包的第二大主食产品。虽然中国是世界上方便面最大的生产国和消费国, 但人均消费数量大大低于同样身为亚洲国家的日本和韩国, 我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的1/3, 市场需求很大。国内方便面作为近20年发展起来的方便食品, 上升态势明显, 在经历了发展初期品牌多但档次低的竞争后, 方便面市场走上了稳定健康的发展道路。 随着近两年消费者对食品的“营养、安全、卫生”的呼声越来越高, 方便面行业的竞争已由过去单纯的价格竞争转向品质竞争, 方便面的开发必然朝着更加营养健康, 更加安全卫生, 更加风味独特的方向发展。方便面是一个从传统食品经过简单机械加工,逐步发展起来的现代食品,因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点,经过四十多年的发展,已成为最畅销的方便食品。 1.2 目前生产状况 我国2009年年产方便面400多亿包,占世界总产量的50%左右,销售总额达300亿元。中国人消费掉的方便面占全球总量的1/3。当然,如此庞大的市场也催生出了众多方便面大鳄,如康师傅、今麦郎、统一等品牌。但是一份来自于中国食品科学技术学会面制品分会的数据显示,2008~2009年,中国面制品行业进入最为复杂多变的产品结构调整阶段。2008年,方便面以产量下跌10%、销

包装设计的心理分析

包装对消费心理的影响 1消费动机 商品包装最直接的目的是激发消费者进行购买,制定商品包装计划时首先考虑的就应该是这个目的。其次,即使消费者不准备购买此种商品,也应使他们对该产品的品牌、包装和商标以及生产厂家产生良好的印象。 消费者决定买东西的行动是在某种动机推动下进行的。人们的行动一般都是由一定的主观原因即动机支配进行,而动机又与需要密切相关,动机是在一定条件下需要的体现,是由人的需要转化而来。换言之,人是为了满足某种需要才行动的,消费者到商店购买某种商品是因为他们需要这种商品。动机是由需要转化而来的,但是人的需要不一定全都能转化为推动人行动的动机。需要往往以愿望的形式被人体验到。例如,很多人都希望自己皮肤健康美丽,但是如果没有出现抗皱美容霜之类的化妆品,这种愿望就无法推动人们购买化妆品的行动,而仅仅以愿望的形式存在于心中。只有当某厂家生产了该种产品,并且通过广告宣传,使消费者了解到有满足自己美容愿望的化妆品后,消费者才会去商店购买此类化妆品。这是在满足愿望的动机推动下的购买行动。只有这时,需要才真正转化为动机,成为人购买行为的动力。 人的需要存在层次的差别,不少心理学家对此做了深入的探讨。最具有代表性的是美国心理学家马斯洛的“需要次论”。他将人的需要划分为五个层次:

(1)生理需要:吃、喝等; (2)安全需要:在危险和恐惧中对自由的需要; (3)归属相爱的需要:得到亲友爱,成立家庭需要; (4)尊重的需要:对荣誉成就需要; (5)自我实现的需要。 2购买行为特征 (1)消费者购买行为既有满足生理和物质需要的成分,也有购买能满足社会和精神需要的成分。例如,购买烟、酒、菜、奶粉、服装、鞋帽等物,基本上是为了满足充饥、营养、保温等生理需要;而购买书籍,订阅杂志、购买彩电、VCD等是为了工作的需要或是为了满足精神上的需要。 (2)消费者的购买行为有时是由一种动机支配的,有时是由多种复杂动机综合支配的,这些动机综合在一起构成购买行为体系。满足精神、社会需要的动机常常伴随满足生理、物质需要的动机。例如,经济收入较低的消费群体往往更加看重商品的实用价值,对商品的要求则是价廉物美,这是由购买动机支配的行为。而经济收入丰厚的消费行为往往也讲究商品包装品质。这部分消费者的购买动机就相当复杂了,是生理、物理需要与精神、社会需要交织在一起,其中精神、社会需要占了主导地位。随着生活水平的不断提高,消费的需要不断变化,在确立包装设计的目标和定位时,就应多从满足人们的会生活和精神需要着眼。

方便面工厂设计

年产一万吨方便面工厂设计书 设计人员:

目录 年产1万吨方便面工厂设计 (1) 1 前言 (3) 1.1 基本介绍 (3) 1.2目前生产状况 (3) 1.3发展趋势 (4) 2 设计说明……………………………………………2.1 厂址的选择原则………………………………… 2.2 厂址的选择……………………………… 3 产品方案…………………………………………… 3.1 依据……………………………… 3.2产品方案及班产量的确定……………………… 3.3 劳动生产率核算……………………………… 4 主要产品生产流程………………………………… 4.1方便面生产工艺流程…………………………… 4.2 操作要点……………………………………… 4.3原辅料及配方…………………………………… 4.4 物料衡算……………………………… 4.5 设备选型……………………………… 5 生产车间水电汽用量的计算……………………… 5.1生产主要设备参数………………………………

6工厂总平面设计的具体要求……………………… 6.1工厂建筑物的组成以及布图………………… 6.2 生产车间的布置……………………… 6.3车间平面设置说明………………… 6.4厂区建筑面积一览表………………… 7 环境保护………………… 7.1方便面生产中产生的废水性质………………… 7.2烟尘排放………………… 7.3其它…………………

年产10000吨方便面工厂设计 1 前言 1.1 基本介绍 我国是面条制品的故乡,据史料记载,面条制品始于东汉时期,距今已有1000多年的历史,实为方便面条的雏形,方便面始于日本。1958年日本日清公司首创方便面生产,发明人安藤百福。由于其具备食用方便,价格低廉等优点,得到迅速发展,已被全世界所接受。虽然中国是世界上方便面最大的生产国和消费国, 但人均消费数量大大低于同样身为亚洲国家的日本和韩国, 我国农村居民的方便面消费水平尚不及城市的1/3, 市场需求很大。国内方便面作为近20年发展起来的方便食品, 上升态势明显, 在经历了发展初期品牌多但档次低的竞争后, 方便面市场走上了稳定健康的发展道路。 随着近两年消费者对食品的“营养、安全、卫生”的呼声越来越高, 方便面行业的竞争已由过去单纯的价格竞争转向品质竞争, 方便面的开发必然朝着更加营养健康, 更加安全卫生, 更加风味独特的方向发展。方便面是一个从传统食品经过简单机械加工,逐步发展起来的现代食品,因其具有食用方便、价格低廉、易于保存等特点,经过四十多年的发展,已成为最畅销的方便食品。 1.2 目前生产状况 我国2009年年产方便面400多亿包,占世界总产量的50%左右,

浅谈康师傅方便面的包装策略

摘要 (2) 前言 (4) 一、公司简介 (4) 二、市场分析 (4) (一) 销售环境分析 (4) (二) 自我剖析和销售比较 (4) (三) 消费者分析 (5) (四) 竞争对手的分析 (5) 三、包装策略 (6) (一) 视觉 (6) (二) 可用性 (7) (三) 情感 (8) 结论 (8) 致谢................................................ 错误!未定义书签。参考文献............................................ 错误!未定义书签。

摘要随着现代社会的发展,商品的种类和数量对消费者的购买与否有很大的影响。所以,在市场差异较大的情况下,产品包装是企业获得成功的最重要因素。在经济全球化中产品包装的地位和作用日益重要。产品包装是产品包装战略的一个主要表现形式。它包括产品包装实物形式、广告宣传包装是影响消费者选择产品重点原因之一。科学的包装不仅能取得火爆的销售量,还能带来实际的消费需求。根据国际消费者协会的调查数据证明,在不考虑加大成本上,包装设计还可以带来产品的附加值。产品包装不仅可以提升产品的价值,还可以宣传该企业的文化内涵。 文中分析了康师傅方便面的包装策略。康师傅不仅仅是在口味、产品质量、广告营销和市场定位等方面有其独特的特点外,还致力于包装方面。 关键词产品包装营销活动康师傅方便面

ABSTRACT Abstract:With the development of modern society, the types and quantities of commodities have a great influence on consumers'purchase. Therefore, in the case of large market differences, product packaging is the most important factor for enterprises to achieve success. In the process of economic globalization, the position and function of product packaging are becoming more and more important. Product packaging is a main form of product packaging strategy. It includes the physical form of product packaging, advertising and publicity packaging, which is one of the key factors affecting consumers’ choice of products. Scientific packaging can not only achieve hot sales, but also bring actual consumer demand. According to the survey data of the International Consumer Association, packaging design can also bring added value to products without considering increasing costs. Product packaging can not only enhance the value of products, but also publicize the cultural connotation of the enterprise. The packaging strategy of Master Kang's instant noodles was analyzed. Master Kang not only has its unique characteristics in taste, product quality, advertising marketing and market positioning, but also devotes himself to packaging. Keyword:Product packaging marketing activity Master Kang instant noodles

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