云南花卉产业发展现状分析
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摘要:经过近30年的发展,云南省花卉产业在国内外的知名度不断提高并逐渐成为云南省农业主要的经济增长点。云南依托独特的四季如春的气候、丰富的物种资源优势、悠久的栽培历史,吸引了国内外投资商的眼球,极大程度促进了我国花卉产业的发展。
关键词:花卉产业;现状分析;云南
一、引言
近年来,世界花卉增长速度极快,以年平均25%速度增长,已然超过了世界经济发展均速,成为了具有发展潜能的活力产业。云南发展花卉产业有着其他地方难以相比的先天优势,很大程度上对我国花卉产业的发展做出了贡献。但是云南花卉产业的发展起步晚于国际上一些花卉高度发展的城市,起点也相对较低,产业体系中各个环节,例如科学技术水平、营销策略等方面都存在着问题。
二、云南花卉产业发展基本情况分析
1.云南花卉产业发展的优势
(1)地理优势
云南省的位置处于我国的西南边界,是一个低纬度的高原地形,地理位置与一般相比较为特别,地势地貌也很复杂。云南被称作“彩云之南”,总面积约为39.4万平方千米,大约占全国总面积的4.11%。云南与贵州、四川、广西等国内省份相邻,同时还与缅甸、老挝、越南接壤,促进了邻国与邻省的经济与发展。优越的地理条件下云南花卉不仅可以在本省加速发展进步,也有了向周边省市、周边国家输出的优势。云南省地势呈现西北高、东南低的状态,所以大部分河流都为南北走向,南北方向的河流使云南与青藏高原相接,成为一条天然的桥梁,促进云南省的对外发展。
现如今,世界花卉三大种植中心分别为中国的云南、非洲中部的肯尼亚以及中南美洲的哥伦比亚,云南成为中国最大的鲜切花种植交易中心。云南依靠独特的地理优势,成为国内外政治、经济、文化传播的枢纽。
(2)资源优势
云南省在独特的地势条件下具有天然的资源优势。云南的土地、矿产、能源、劳动力资源十分丰富,全省土地面积为38.33万平方公里,而耕地占7.42%,人均耕地占有量超过了全国的平均水平。云南因为其独有的地质结构而形成了丰富的矿产资源并且分布着很多世界著名的动物和植物。由此,云南被称为“植物王国”和“动物王国”和“有色金属王国”。云南省在全国范围内拥有植物资源最多,近3万种高等植物中云南就占有超过1.8万种。在云南省独有的资源优势下,很多珍贵的植物能够茁壮生长,花卉的观赏、药用价值更加具有发展潜力。
(3)气候优势
云南属于低纬季风气候,其主要表现是:气候的差异与所处区域和垂直变化相关。云南的平均温度在5-24℃左右,靠近南方和靠近北方的区域温差达到19℃,显示出了云南气候的区域性特点。给花卉的生长创造了先天的优势。“一山有四季,十里不同天”,云南省复杂多样的气候条件带来了各种各样的农业生产方式,促进云南花卉的快速发展。
2.云南花卉产业发展的劣势
(1)科技水平劣势
与国外花卉生产大国相比较,云南花卉生产科学技术水平相对较低。云南花农不能全方位考虑市场经济,从而忽视生产成本以及产品质量,导致花卉生产力水平低下,使云南花卉产业在高端市场上的竞争力相对较低。目前云南花卉产业的发展总体较快,已经能够达到花卉生产面积第一,但在产量、产品质量、生产效率和科技水平下还处于一个较低的水平。
(2)物流运输劣势
鲜花质量的好坏,不仅仅只取决于花卉生产的环节,花卉的后续物流运输也很大程度上影响了花卉的品质。花卉采摘之后,必须立刻浸入保鲜剂之中,并且将其置于阴冷潮湿的环境之下使用冷链运作方式。运输过程中,必须严格按照花卉保鲜保湿保温的原则,使用标准的花卉运输箱。然而,云南花卉运输并不能够严格按照发达国家运输的标准,保鲜剂的缺乏,花卉物流包装也比较简单,有时候只是使用一般的塑料布、泡沫板等,导致鲜切花质量的下降。
3.云南花卉产业发展的机遇
(1)市场潜力巨大
广阔的花卉消费市场带来良好的发展机遇。鲜切花在国际花卉市场上占主要的地位,2001年全球花卉贸易量为400亿欧元,并在欧洲、美国和日本形成了花卉消费中心。未来随着全球经济的发展,人均消费量将上升,未来5到10年,各国花卉消费量都会急速增长。
(2)国家的支持推动
4.云南花卉产业发展的威胁
(1)自主创新能力较低
现如今云南花卉产业主要是引进国内外的优质花卉品种,缺少了自主的创新条件下的特色花卉的研究和生产。所以若是想要真正提高云南花卉产业的国际竞争力,必须在短期内提高科技技术含量,研制出具有特色的云南花卉,并进行规模化的生产。
(2)花卉社会化服务水平有待提高
云南花卉产业虽然在其独有的土地优势、气候优势和资源优势下得以快速发展,花卉的对外贸易、物流情况、销售推广、信息提供等方面已经逐步发展完善,但是花卉的自主创新与花卉的生产和销售没有达到一个完美的融合,科技水平与荷兰等国家相比存在较大的劣势。
三、加快云南花卉产业发展的建议
1.增加花卉产业科技投入
云南花卉产业的发展是建立在自身地理优势、气候优势、资源优势的内在基础上,然而外部科技水平的作用也不能忽视。云南花卉产业必须意识到科技的重要性并加以发展实施。云南必须坚持花卉的科学研究和生产相互结合,大力促进企业自办科研的机制。
2.完善花卉产业的管理体系
云南应该切实强化花卉产业的宏观环境下的管理与指导作用,制定相应的政策措施,完善花卉产业管理体系。与花卉产业发展相关的物流运输标准、花卉进出口、花卉新品种保护、花卉拍卖等等方面都需要进行相应的政策规定,从而保证云南花卉产业可以按标准运行。而对于花卉质量管理方面,需制定花卉培养基质、包装、运输、储藏的配套的标准,规范花卉的生产经营活动。
3.提高花卉社会化服务体系
云南花卉在产业发展的服务环节还存在着很多问题,融资困难、各服务部门不能协调运行、花卉出口手续复杂等等,因此花卉产业相关部门应该加大协调力度,为花卉产业提供方便快捷的检测和咨询服务。花卉融资应该得到相应的政策倾斜以支持花卉产业的发展,特别对于一些中小企业融资困难的问题亟待解决。
4.重视花卉的专业化和现代化
花卉生产者应当集中精力进行花卉的生产培育,利用专业化的知识提高产量。花卉销售者则时刻关注花卉市场的动态,主要关注花卉销售问题。相关的运输、储藏工作也由专门的公司进行。同时,云南花卉产业发展必须跟上国际花卉产业的发展脚步,增加机械化和自动化设备的使用,实现花卉现代化发展。云南花卉产业应该增加此类花卉现代化技术的使用,发展园艺计算机系统、上盆系统、栽种机器人、移动式培育苗床、冷库和分级捆束机等等。