各种预混料配方设计技术

设计步骤
?根据每千克预混料中维生素（纯品）的含量 及维生素添加剂的产品规格，计算每千克预混 料中维生素添加剂（原料）使用量。 ?选择载体与稀释剂并计算其在维生素预混料 中的使用量。 ?计算并写出维生素预混料的配方。
示例
设计体重为15～30kg小猪维生素预混料的 配方
第一步，确定产品的添加比例
确定维生素预混料在全价配合饲料 中的使用量为400克/吨，即产品在全价 配合饲料中的使用比例为0.04%。
维生素
列号 计算方法 维生素A 维生素D3 维生素E 维生素K3 维生素B1 维生素B2 维生素B6
维生素B12
烟酸 泛酸 叶酸 生物素 小计 载体 总计
表4-7 维生素预混料配方的计算过程
全价料中添加量 （每kg）
预混料中含 量（每kg）
添加剂 规格
预混料中添加剂 1kg预混料 100kg预混料的配
第五步，选择载体并计算载体的用量
1kg维生素预混料的配方中，维生素原 料用量小，加入原料后，还不足1kg的数量 即为载体或稀释剂的用量。
第六步，写出维生素预混料配方
本例题的计算模式是，先计算出1kg维 生素预混料的配方，然后根据搅拌机的容 量确定配方总计的kg数，推算出生产配方。 配方经适当修改后，尽量减少小数点后的 位数，特别是最后的预混料生产配方，要 便于使用相应的计量工具计量。
五水硫酸铜
25.0
一水硫酸亚铁
30.0
一水硫酸锌
35.0
一水硫酸锰
31.8
碘化钾-预
1
亚硒酸钠-预
1
第四步，计算原料用量
计算1kg预混料中微量元素的含量，计 算1kg预混料中微量元素添加剂（原料） 的用量。
表4-12 微量元素预混料配方的计算过程
元素名称 全价料中 元素添加 剂(mg/kg)
预混料中元 素添加剂
设计步骤
?选择适宜的微量元素添加剂的原料，明 确原料规格。 ?计算1kg预混料中各微量元素添加剂（原 料）的用量。 ?选择载体，并计算载体的用量。 ?整理出微量元素预混料的配方。
示例
设计体重为30～60kg生长肥育猪微 量元素预混料的配方。
第一步，确定产品的添加比例
确定微量元素预混料在全价配合饲 料中添加比例为0.5%。
第二步，确定维生素的添加量
查阅瘦肉型猪的饲养标准，根据小猪的营 养需要特点，确定维生素A、D3、E、K、B1、 B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸、生物素及 氯化胆碱在全价配合饲料中的添加量，其中 氯化胆碱不能在维生素预混料中添加，而是 直接在全价配合饲料中补充50%的氯化胆碱粉 或70%～75%的氯化胆碱油。
⑥ ⑤×100÷1000
5 1.25 10
2 0.5 1.15 0.3 0.5 6.6 3.3 0.06 0.12 30.79 69.21 100
微量元素预混料的配方设计
设计步骤
?确定微量元素预混料在全价配合饲料中 的添加量。 ?根据饲养对象、饲养标准和实际饲养状 况等，确定微量元素的添加种类和添加量。 ?计算1kg预混料中微量元素的含量。
表4-5 体重15～30kg小猪每kg日粮中维生素添加量
种类 添加量
种类
添加量
种类
添加量
维生素A(IU)
10000
维生素B1(mg)
2
烟酸(mg)
26
维生素D3(IU)
2500
维生素B2(mg)
4.5
泛酸(mg)
13
维生素E(IU)
20
维生素B6(mg)
1.2
叶酸(mg)
0.25
维生素K3(mg)
第二步，确定微量元素的添加量
表4-10 1kg全价配合饲料中微量元素的
元素添名加称 量
添加量 （mg/kg ）
元素名称
添加量 （mg/kg ）
铜
10
锰
4
铁
100
碘
0.2
锌
110
硒
0.25
第三步，选择微量元素添加剂原料
表3-8 添加剂原料中有效元素含量（ %）
元素名称 元素含量（%） 元素名称 元素含量（%）
4
维生素B12(mg)
0.02
生物素(mg)
0.01
第三步，选择维生素添加剂及其规格
表4-6 维生素添加剂原料种类及规格
种类
规格
种类
规格
种类
规格
维生素A(IU/g) 500000 维生素B1(%)
98
烟酸(%)
99
维生素D3(IU/g) 500000 维生素B2(%)
98
泛酸(%)
98
维生素E(%)
50
维生素B6(%)
98
叶酸(%)
99
维生素K3(%)
50
维生素B12(%)
1
生物素(%)
2
第四步，计算原料用量
在确定了各种维生素在全价配合饲料 中添加量后，预混料中维生素的含量取决 于维生素预混料在全价配合饲料中的使用 量，即1kg维生素预混料中纯维生素的使用 量为：1kg全价配合饲料中维生素的添加量 ÷维生素预混料的使用比例。
(mg/kg)
添加剂原 料名称
添加剂 1kg预混料 100kg预混 原料规格 中添加剂原 料配方
料用量（g） （kg）
③ — 500 kIU/g 500 kIU/g 50% 50% 98% 98% 98% 1% 99% 98% 99% 2% — — —
④ ②÷③÷1000
50 12.5 100 20 5.1 11.48 3.06
5 65.66 33.16 0.63 1.25 307.84 692.16 1000
⑤ — 50 12.5 100 20 5 11.5 3 5 66 33 0.6 1.2 307.9 692.1 1000
第八节 各种预混合饲料配方设计
维生素预混料的配方 设计
设计步骤
?根据实际使用习惯，确定维生素预混料 在全价配合饲料中的添加比例。
?根据动物的营养需要特点，确定需要添 加的维生素的种类与数量。
设计步骤
? 选择所需的维生素添加剂，明确其规格。 ? 根据维生素在全价配合饲料中的添加量和
维生素预混料在全价配合饲料中的添加比 例，计算每千克预混料中维生素（纯品） 的含量。
用量（g/kg） 的配方（g）
方（kg）
① — 10000 IU 2500 IU 20 IU 4 mg 2 mg 4.5 mg 1.2 mg 0.02 mg 26 mg 13 mg 0.25 mg 0.01 mg — — —
② ①÷0.04%
25000000 IU
6250000 IU 50000 IU 10000 mg 5000 mBaidu Nhomakorabea 11250 mg 3000 mg 50 mg 65000 mg 32500 mg 625 mg 25 mg — — —