江西章贡酒业公司战略营销方案修订稿

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江西章贡酒业公司战略

营销方案

文档编制序号:[KKIDT-LLE0828-LLETD298-POI08]

江西章贡酒业有限公司战略营销方案

前言:

白酒是中国传统蒸馏酒,工艺独特,历史悠久,享誉中外。中国白酒是世界着名的六大蒸馏酒之一(其余五种是白兰地、威士忌、郎姆酒、伏特加和金酒)。白酒是指以富含淀粉质的粮谷如高粱、大米等为原料,以中国酒曲即大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,采用固态(个别酒种为半固态或液态)发酵,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒。

江西章贡酒业有限公司前身是江西赣州酒厂,创建于1952年,由国家收购私人企业万源协记酒栈而成立,后经公私合营等方式,公司规模逐渐扩大。后2002年改为江西章贡酒业有限公司。自1984年以来,公司业绩每年均以两位数的速度增长;1989年开始连续十九年利税总额位居江西省同行业前茅;2003年以来一直被国家统计局工交统计司、中国食品工业协会评为“中国白酒工业百强企业”;连续多年被赣州市人民政府评为“最佳企业”。如今已有年产白酒将达到3-4万吨,产值达5-8亿元的规模。

基于今年暑假对章贡酒厂的初步认识,为使章贡酒业更大更广的推向省内省外,我组成员针对白酒在各地市场发展状况,特为章贡酒厂策划此战略营销方案。

一、2006--2015年中国酒业市场发展概况

截止2006年,全国共有万家白酒生产企业。2006年,白酒产量万吨,同比增长%。2006年1-12月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值101,426,399,000元,比2005年同期增长了%;实现累计产品销售收入97,138,989,000元,比2005年同期增长了%;实现累计利润总额10,020,030,000元,比2005年同期增长了%。

2007年1-12月,全国白酒累计产量为4,939,吨,比2006年同期增长了%;2007年1-12月全国白酒制造业工业总产值为128,959,千元,同比增长%,比全年产量增幅高个百

分点;2007年全国共有白酒规模以上企业1160家,共实现利润总额亿元,同比增长%;2007年白酒市场销售额前10名的品牌依次是:五粮液、茅台酒、剑南春、水井坊、国窖1573、红星二锅头、金六福、泸州老窖、郎酒、小糊涂仙。

2007年以来,浓香、清香、兼香、酱香等不同风味的白酒产量同步增长,其中酱香和兼香型白酒产量增长突出,同比分别增长%和%。不过,浓香型白酒仍是白酒生产的主流,约占各类白酒总量的66%,发展平稳。

2008年1-11月,中国白酒制造行业实现累计工业总产值146,337,958,000元,比上年同期增长了%;实现累计产品销售收入141,190,334,000元,比上年同期增长了%;实现累计利润总额18,643,047,000元,比上年同期增长了%。

2009 年,我国累计生产白酒70693 万千升,同比增长2382%,增幅比上年同期上升了803 个百分点。食品饮料行业收入同比增长%,利润总额同比增长%。从各子行业来看,白酒收入同比增长%,利润增长%,在各子行业中表现最好。2009年全年白酒产量为万吨,增速为%,较08年回升个百分点。

下图是根据上述材料所做的白酒行业在06年至10年发展趋势

由此看来,国内环境的走势,对白酒产业的影响显而易见。

虽然在2008年末期中国产业受到国际次贷危机的大环境影响,加之国内的税收政策调整、禁止酒驾等市场风波,中国白酒业毕竟有惊无险,坦然走过了动荡不安的2009年:白酒产业顺利完成产量700万千升,同比增长%;实现主营业务收入近2000亿元,同比增长24%.2010年,中国经济步入新的10年,于白酒产业而言,白酒产业同样翻开了新10年的征程。不少白酒企业已经轰轰烈烈地打出了未来5年的中长期发展规划,要在这新的10年中有另一番作为。

在2010年上半年,在高档白酒猛于涨价的情况下,中档白酒显示出勃勃生机,200-500元的白酒消费市场出现井喷,中档白酒成为白酒高端化运动的主体,使得中档白酒继续维持井喷式增长。中档酒品牌中又以区域性品牌扩张最为迅速,如山西汾酒、洋河股份等均出现量价齐升的态势。预计2010年中档酒的快速增长可以持续。这正迎合了章贡酒业的高速发展。但由于白酒消费群体的整体品牌忠诚度非常高,因此中档白酒还需时间来逐步地蚕食高端、低端酒市场。

然而根据《2011中国白酒市场趋势观察研究预测报告》中预测2010年中国白酒行业将结束高速发展期,进入发展的“拐点期”, 2011-2015年将进入发展平稳期,中小白酒企业将会继续被整合。,我国白酒业出口增长将达到5%至10%,利润将达到20%.短期来看,预计2011-2012年我国白酒制造行业产值年均增长率约为%,2012年产值将达到3,亿元;收入年均增长率约为%,2012年收入将达到3,亿元;利润年均增长率约

为%,2012年利润将达到亿元。可以预言中国白酒产业的未来的走向:走集群道路发展道路已经注定中国白酒产业殊途同归!

二、江西白酒销售市场的走势分析以及发展特点

“赣酒”:是江西“白酒”的简称,从产量和消费量来说,江西并不是白酒的产销大省;从品牌商来说,江西也没有在全国叫得上号的名牌;从市场份额来说,江西本土的品牌牢牢占据中低档市场。赣酒之所以没有全国知名品牌是因为赣酒没有走出去;本土品牌之所以占据本省市场,也是因为赣酒致力本省市场。

根据以上全国白酒市场趋势分析得知,虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。而章贡酒业也应该抓住时机,调整战略振兴赣酒。(!)江西白酒市场走势分析

江西白酒市场的容量只有25--30亿元/年销售额,和周边同为中部省份的安徽省70亿元/年、湖南省80亿元/年销售额相比较,差距巨大,如果以人均来计算,江西白酒市场的容量应该在50--60亿元/年销售额,从25亿到50亿,江西白酒市场还有很大的需求增长空间。

2009年是让白酒行业刻骨铭心的一年。在熬过经济危机的第一轮冲击之后,白酒行业未及喘息,先是因为白酒消费税调整,错过了搭上经济回暖的东风,而紧接着又遭到了全国整治酒后驾驶专项行动开展的“二次伤害”,更加激烈的竞争在所难免。

在中投顾问发布的《2009-2012年中国白酒市场投资分析及前景预测报告》中显示,未来三年(2010-2012)行业增长速度将回升,产值年均增长率约为%,2012年产值将达到3,亿元;收入年均增长率约为 %,2012年收入将达到3,亿元;利润年均增长率约为%,2012年利润将达到亿元。

综合以上指标可以看出,虽然未来几年白酒发展速度会有所减缓,但行业的景气度将继续保持。章贡酒业应该抓住时机,调整战略振兴赣酒。

(2)江西酒业的发展特点

江西自古以来人文荟萃、物产富饶,素有“物华天宝、人杰地灵”之誉。全省面积万平方公里,人口万(截至2008年年底),辖11个设区市、99个县(市、区),基本每一个地区都有自己的白酒品牌。江西取得生产许可证的酒厂有117家,其中50多家处于半停产状态。年销售收入500万元以上的酒厂不到20家,年销售收入1000万元以上的酒厂只有9家,亿元以上的酒厂只有3家;从规模来看,四特、章贡、堆花、临川贡、李渡、七宝山和全良液排在前面,其他的酒厂规模都很小。江西白酒工业在全国的排名比较靠后,列在10大产酒省份之外。