“早生喜水”梨优质丰产栽培技术

２ ４ 花果管理 ．
“ 生喜水”梨易形成花 芽、坐果率高 ，自 早
该品种果 实扁 圆形 、 端正美观 ， 平均单果重２ ， ８ 最大果 重４ ２ ， ５ ｇ 果面橙黄光洁 ， 果点小 、 无锈斑 ， 肉乳 白色 ， 果 肉质细 腻脆嫩 ， 石细胞少 ， 汁多 ， 可溶性 固形 物含量 ｌ ． ０ ２ ６ ％～ｌ ． ３
旬每 ６ ７ 施菜饼 ２ ０ ５ ｋ 。早春每 隔 １ｄ喷 １ ０３ ６ ｍ！ ０ ～２ ０ ｇ ０ 次 ．％
磷 酸 二 氢 钾 ，连喷 ３ 次 。 ～４
种为 “ 翠冠” 主栽品种与授粉 品种 比为 １： ， ， １ 砧木为棠梨 ，
２０ 年 ３ 定 植 ，行 株 距 ４ ×３ ，每 ６ ７ ０５ 月 ｍ ｍ ６ ｍ 栽植 ５ 株 。 ５
进 一步 推广 栽 植 ，笔 者 介绍 了该 品种 的优 质 丰产 栽培 技 术 ， 以供 广 大果 农 参 考 。
关 键 词 ： “ 生 喜 水 ”； 梨 ； 产 量 与 收 益 ； 丰 产 栽 培 技 术 早
２０ 年春 ， ０５ 笔者从浙江省农科 院园艺所 引进 “ 早生喜水” 年试栽观察 ，该品种表现为 成熟期早 ， 适应性 强 ， 果实外观
表１ 试验 园 “早生喜 水 ”梨历 年产量 和收 益情 况
３ 间距 ６ ｃ 树高 ３ ０ ｍ左右 。幼树主干 、 层 ０ ｍ， ０ｃ 主枝和侧枝延 长枝留 ３ ０～４ ｃ ０ｍ短截 ，轻剪或长放 位置适当的营养枝。每
年 ６ 月对 生 长 过 旺 的徒 长枝 、 立 的 主枝 、 枝 进 行 拉枝 。 ～９ 直 侧 定植 ３ 后 ，除 骨 干 枝 、延 长 枝 适 当 重 截 外 ，其 余 枝轻 剪 长 年
果园， 属北亚 热带过渡地带的季风气候区， 年平均气温ｌ ．℃， ５７
年平均降水量 ｌ５ ｍｍ，年 日照时数达 ２ ０ ｈ，年无霜期达 ８ ｌ ０２
２ １ 。园地 土壤为 黄棕壤土 ， Ｈ值６ ８ 土壤有机质 含量 １ ４ｄ ｐ ．， ．
０ 试 验 园 面积 １５ ｍ： 主 栽 品种 为 “ 生 喜 水 ” 授 粉 品 ％。 ．ｈ ， 早 ，
上 ，地 径 １ｍ 以上 。 ｃ
况及主要 栽培 技术 介绍如 下。
１ 试 验 园 基 本 情 况 和 种 植 表 现
１ １ 基本情况 ．
试验园位于宜 兴市张渚镇省庄村福海绿 色
２ ２ 肥 水 管 理 ３月 上 旬 每 ６ ７ ． ６ ｍ 施 ４ ％ 高 浓 度 复 合 肥 ０ ５ｋ ０ ｇ，５ 下 旬 ～６ 初 每 ６ ７ 施硫 酸钾 ５ ～７ ｋ ，７ 月 月 ６ ｍ０ ０ ５ ｇ 月 下 旬 ～８ 初 每 ６ ７ 施 ４ ％高 浓度 复 合肥 ７ ｋ ９ 月 ６ ｍ ０ ５ ｇ， 月上 中
１２ 种植表现 苗木定植后第 ３ ． 年开始 结果 ， ４ 第 年平均每 ６７ ＇ ６ ｍ－ 产量 ｌ ３ ｋ ， １６ ｇ 收益 ５ ３ 元；第 ５ ８６ 年平均每 ６ ７ 产量 ６ ｍ ｌ１ｋ ４ ５ ｇ，收益 ７６ 元 ，丰产稳产 ，经济效益显 著。历年来 ２０ 优质 果率 均在 ９ ％以上 ，试验 园历 年产 量和收益 （ ５ 见表 １ 。 ）
放， 背上直 立枝 拉开角度 ， 留枝量 。夏剪 主要采用刻芽、 多 抹 芽 拉枝 扭梢等措施 ，特别是对背上 直立枝和旺盛枝进行
拉枝 、 梢 ， 其 形 成 花 芽 。 拉 枝开 张角 度 ， 扭 促 主枝 基 角为 ３ 。 ５
左右 ， 侧枝与主枝 的水平夹 角为４ 。 ５ 左右 。
注：２ ０ ０ ０ ７～２ ９年 “ ０ 旱生喜 水”梨的单价 为 ６ ０ ． ／ ｇ。 ０元 ｋ
块 建 园 。 定 植 前 按 行 株 距 ４ Ｘ３ 挖 长 、宽 、 各 ８ｅ 的 ｍ ｍ 深 ０ｒ ａ 定 植 穴 ，穴 底 铺 ２ ｃ 厚 的稻 草 ，每 ６ ７ ＇ 菜饼 ２ ０ ｇ ０ｍ ６ ｍ－ 施 ０ ｋ 。３ 月 上 旬 选 粗 壮 的 １ 生 棠 梨 砧 木 嫁 接 苗 定植 ，苗 高 ７ｃ 以 年 ０ｍ
２ ３ 整形修剪 ．
“ 早生喜 水”梨树 长势强健 ，树姿较直立 ，
萌芽率高 ， 成枝力 强。早期结果 以长果枝 、 短果枝为主 ， 成 年后 以短果枝结果为 主。“ 翠冠 ” 梨树形宜采用疏散分层形 。
定 植 后 在 距 地 面 ４ ｃ 处 定 干 ，全 树 留 ６ 个 主 枝 ，分 ２ ５ｍ ～８ ～ ３ ，第 ｉ ３ 主 枝 ，第 ２ ２ 个 主 枝 ，第 ３ ｌ 个 层 层 个 层 ～３ 层 ～２ 主 枝 ， １ 主 枝 与 第 ２ 间距 ７ ～８ ｃ ， ２ 主 枝 与第 第 层 层 Ｏ ０ｍ 第 层
美， 品质 优 良 ，适 宜 在 宜 兴 市 推 广 栽植 。现 将 该 品种 试 种 情
２ 主 要 优Βιβλιοθήκη Baidu质 丰 产 栽 培 技 术
梨 ，在 宜兴市 张渚镇 省庄 村福海绿 色果 园进行试栽。经过５ ２ １ 建 园 选 地 势 平坦 、避 风 向 阳 ，坡 度 较 小 的 黄 棕壤 地 ．
上海农业科技
２ ｌ一 ０Ｏ ５
“ 生 喜 水 ” 梨 优 质 丰 产 栽 培 技 术 早
彭希 洪 鲍福 根 （ 苏省 宜兴 市西 渚镇 农 业服 务 中心 ２ ４ ３ ） 江 １ ２ ６ （ 苏省 宜兴 市张 渚镇 农 业服 务 中心 ２ ４ ３ ） 江 １ ２ １
摘 要 ：“ 生喜 水” 梨 成熟 期早 ，适 应性 强 ，丰产 稳产 ，果实 外观 美 ，品 质优 良。为促 进该 品种 在宜 兴市的 早
１％， 心小 ， Ｏ 果 可食 率 达 ９ ％ 以上 ， 质 优 良； 树 长 势 强 ， ０ 品 果 萌
然授粉花序坐果率达 ７％， ５ 须严格疏花疏果 。冬季修剪时 ， 以
１ 个花序 留 １ 个果计算 ， 留足花量 的前提 下， 在 对结果枝组 、