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人力资源计划案例华日公司和麦当劳

人力资源计划案例华日公司和麦当劳
人力资源计划案例华日公司和麦当劳

In Huari Ltd, there are two major departments: Furniture department and Fabric department; The fabrics has two subsections, a subsection produces the carpets, another one manufacture the clothing. There are 625 operate workers, 400 workers in furniture department, 125 workers in carpet subsection, 100 workers in clothing subsection. 32 product designers: 20 designers in furniture department, 12 designers in fabric department. There are 88 supervisors and managers, 36 marketing researchers, 20 people in furniture department, 16 people in fabrics department . Before 2008, the Company was in good condition. But since 2008, The profit of enterprises has been decreasing dramatically, the financial report in 2008 shows that the company had already suffered a serious loss.

There are a lot of reasons causing loss. In company's external environment, fierce competition, and the decline of consumption demand make the loss. From the company itself, they can not guarantee product quality, especially the quality of the furniture is not good enough, While the competitors provide customers with high quality product and attract the customers; The company lacks innovation, They only provided the old product of the single system for several years

At present, the authorities of the Company know very well that they should draft a feasible reform scheme. The general manager, Mike, after two months’ investigation and analysis, put forward a report toward the board of directors. the report includes the following reform measures: Firstly, as the clothing department got a loss for the time being, They intend to get rid of this department ;secondly , they maintain Carpet department ,strengthening the market survey , and make sure that they knew the market trend accurately, launch various kinds of carpets, in a word , they will take all kinds of effective measures to met customer's demand, thirdly, improving the production technology ,reforming the furniture department, they began to produce green furniture to meet market demand, at the same time, diversifies design styles of furniture for meeting different levels customer, for this reason, the company needs

more technical staff and designers. The board of directors sanctioned the reform one week later. Then the general manager orders the manager of Human Resource Department to make a human resources plan, including the number of staff after reforming, meeting all kinds of human resource demand.

Analyze the objectives and the process of human resource planning.

在华日公司,有两个主要的部门分别是家俱部和纺织部,纺织部有两个分部,一个分部生产地毯,另一个制造服装,一共有625个操作工人,400个工人在家俱部,125名工人在地毯分部,100名工人在服装分部。总共有32个产品设计师:20名设计师在家俱部,12名在纺织部。公司里有88个主管和管理人员,36个市场研究人员,20人在家俱部,16人在纺织部。

2008年之前,该公司有良好的条件。但自从2008年后,企业的利润急剧减少,2008的财务报告表明,公司已经遭受了严重的损失。

这有很多原因造成了损失。在公司的外部环境,竞争激烈,和消费需求下降等都造成了公司的损失。从公司本身看,他们不能保证产品质量,尤其是家具的质量不够好,而竞争对手给顾客提供高质量的产品,吸引了顾客;公司缺乏创新,连续好纪念只提供了单一系统的旧产品。

目前,公司的权威者非常清楚地知道,他们应该制定切实可行的改革方案。总经理,迈克,经过两个月的调查和分析,向董事局提出了报告。该报告包括以下改革措施:首先,因为对于服装部门暂时造成了损失,他们想去掉这一部;其次,他们保持地毯部,加强市场调查,并确保他们准确的知道市场趋势,推出各种地毯,换句话说,他们将采取各种有效措施来满足顾客的需求,第三,改进生产技术,改革家具部,他们开始生产绿色无污染的家俱以满足市场的需求,同时,多元化的设计风格的家俱以满足不同层次的客户,为此,公司需要更多的技术人员和设计师。一个星期后董事会批准了这一改革。然后,总经理制定人力资源部的经理来制定人力资源计划,包括经过改革后的员工人数,满足各种人力资源的需求。

分析人力资源计划制定的目标和过程。

The objectives of human resource planning.(该案例中人力资源计划的目标)

1.Ensure the company has the right employees with the right skills which the company is needed in the right place in the right this case because the company decides to began to produce green furniture and diversifies design styles of furniture,then the objectives of human resource planning is to ensure there are more technical staff and designers in the furniture department to produce diversifies design styles of furniture to meet market demand.

(人力资源计划的目的是确保公司有那些公司在对的时间对的岗位内需要的拥有对的技能的员工。在这个案例中因为公司决定要生产绿色无污染多元化的设计风格的家俱所以人力资源计划的制定是为了确保公司在家俱部有足够的有技术的员工和设计师来生产出多样化的不同设计风格的家俱来满足市场需求)

2.Ensure the company can responsive to changes in its this case because the company change the plan of development then the objectives of human resource planning is to ensure all the employee adapt the reform in the company and make sure that the company can take all these measures to reduce the company's loss in time . (人力资源计划的目的是确保公司公司能够适应它环境的改变。在这个案例中因为公司内部发展计划的改变所以人力资源计划的制定是为了确保所有的员工能适应公司的计划的改革以及确保公司能够采取所有能及时减少公司损失的措施)

3.Provide direction and coherence to all HR activities and this case as the company suffer a big loss then the the objectives of human resource planning is to ensure that the company can operate without too much troubles.

(人力资源计划的目的是使公司能够对所有人力资源活动和系统提供方向以及一致性。在这个案例中因为这几年公司的损失严重所以人力资源计划的制定是为了确保公司在新计划制定的运作下能够减少太多不必要的麻烦)

4.Prevent overstaffing and this case because the executives in the company intends to get rid of the clothing department ,we in order to provide enough employees to the each department and prevent appearing the situation about the shortage of personnel .Then reduce the unnecessary staff in the department which is removed.

5.(人力资源计划的目的是防止公司内部的人员过剩或人员过少等问题的出现。在这个案例中因为公司高层打算去掉服装部,人力资源计划的制定是我们为了给各部门提供足够的员工并且防止出现人员短缺等情况的出现,然后减少已经移除部门的不必要的员工)

现代管理原理任务四:麦当劳的人力资源管理

麦当劳的人力资源管理 1领导者应如何科学的用人?(10分) 答:善用人才的标准有五条: 一是用其所长,避其所短。这是用人艺术之核心。 二是量才使用,才尽其用。不同的工作岗位,对人才有不同的要求;不同的人,对岗位也有不同的适应性。量才用人,需要根据不同人才的素质才知,安排相应的岗位。既要防止大材小用,浪费人才,也要防止小才大用,虚占其位,贻误事业。可见,“用人如器”。 三是明责授权,信任人才。俗话说:“用人不疑,疑人不用”。既然你认为是人才,就要明责授权,大胆使用,却不可既用又疑,授职无权。现代企业各项工作千头万绪,一个领导人不可能包办一切,一定要大胆、充分地使用人才。 四是组合人才,聚放效应。人才不仅有一个量才使用的问题,还有一个合理组合发挥其集聚效应的问题。现实生活中常有这样的情况,就单个讲,都是人才,但如果把两个能力、经历、资历、性格、年龄相当的人放在一起,(如一个当记,一个当经理),很容易“碰撞”“不团结”;但如果一柔一刚,一老一少,一男一女地加以组合,结果可能就大不一样。因此,一个领导者使用人才,不仅要重视个体的素质,还要高度重视群体结构的合理化。使群体中的个体相互弥补,相得益彰,达到一加一大于二的效果。 五是庸才愚才及时淘汰。人非圣贤谁能无过。在用人过程中,再高明的领导者也有失误的时候。这并不可怕。关键是要一旦发现庸才愚才虚占其位,就要坚决而得法地将其撤换。然而,如果在你的任期内,频繁地更换下属,问题可能就是你的了。发现庸才愚才不及时撤换,或频繁地更换下属,既影响工作与事业,又会给领导人带来负面影响,还容易起到不良的导向作用。 2.麦当劳的用人之道体现在哪些方面?(10分) 答:人才是麦当劳最重要的资产

案例分析麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战

麦当劳vs肯德基:双寡头的白刃战 当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。 麦当劳早就算好了日子。2月4日,肯德基中国“结伴过冬”套餐促销结束第二天,全球最大连锁快餐集团麦当劳高调在北京宣布,其在中国40%的产品将展开为期一年的让利促销活动,降价幅度超过3成,价格低过10年前。麦当劳中国首席执行官施乐生表示,这是麦当劳进入中国市场以来最大规模的一次让利。刚刚结束降价的肯德基只能尴尬地静观其变。 为了此次全国性降价,早在去年12月9日,麦当劳中国就“处心积虑”地在广州、深圳、南京三市进行了相同幅度的降价,试探市场反应。肯德基12月底在全国大城市推出的“结伴过冬”促销,就是拜此次麦当劳降价所赐。紧接着麦当劳又在1月1日启动名为“红运麦当劳”的新品促销活动,最高优惠幅度超过20%。 3个月以来麦当劳发起的3次降价旋风一次比一次更加彻底。紧接着,2月11日,“麦当劳天天超值店”在淘宝网上开业,以促销活动的方式让淘宝网用户竞标笔记本电脑、手机、MP3、饰品、玩偶等,将数量庞大且年轻时尚的淘宝用户作为他们主攻的目标群体。麦当劳花样翻新的营销招数几乎让肯德基应接不暇。 麦当劳全国范围内史无前例的促销活动或许可以在某种程度上解读为一种“报复”。在中国,人们已经习惯在麦当劳附近就可以找到肯德基,这种战斗似乎一直停留在做好各自的事、井水不犯河水的尺度内。但是1月初,肯德基中国在山东威海率先打破了这种“默契”,其所属百胜餐饮集团中国事业部与中石化以及美国油猴国际汽车快修国际公司宣布成立全国首家中国石化(行情股吧)加油站、肯德基汽车穿梭餐厅、油猴汽车快修一体化综合服务项目,这令麦当劳有些措手不及。早在2007年麦当劳就与中石化开出首家汽车餐厅,并寄希望于借其3万余家加油站网点而超越开店数量超出其一倍的肯德基。 当全球经济陷入衰退,星巴克在全球已经关闭数百家门店,这两支快餐猛虎没有什么时候比现在更清醒,近距离白刃战的号角已经吹响。 麦、肯白刃战我就在现场 2月3日,麦当劳中国官方网站已经发布了预告降价的广告,但是,肯德基员工张欣(化名)和他绝大多数的同事们还是和所有消费者一样,在2月4日当天的日报和电视广告上得知了这条有些令他震惊的消息。随后很多同事都收到了大区总部发来的通报麦当劳降价情况的短信。 经过一天的正常运转后,5日,张欣收到了总部的邮件,邮件上写道:从“MCD(麦当劳简称)铺天盖地的宣传和投入在媒体的力量,可见其总公司的用心和重视,MCD的活动可能对肯德基造成不同程度的影响。”总部要求大家对麦当劳推出特价后有哪些市场反应进行统计,并在2月6日反馈到总部。 邮件要求肯德基餐厅人员根据附件内容填写反馈表,并在2月9日进行反馈。邮件的附件中列出了当地每一个肯德基餐厅的地址,要求将每个肯德基餐厅是否靠近麦当劳在附件中标出。邮件上还称一些肯德基员工发现,在麦当劳某些餐厅发现特价产品的品质比以往有些不同,比如包装纸很薄,生菜量减少等等。 2月6日,大区总部再发邮件,称希望企划专员在市场上也买来麦当劳的产品观察品尝,看看是否有品质上的问题。并要求员工在2月7日至8日,麦当劳降价的首个周末,密切关注麦当劳的动态发展以及麦当劳和肯德基的销量变化。

麦当劳案例分析[1]

消费行为学实验报告(三) 日期:年月日班级: 案例分析:麦当劳的全球策略 【案情介绍】 1955年4月15日,第一家麦当劳在美国芝加哥诞生的时候,汉堡包的标价是15美分,全天营业额为366美元。2005年,50年后的今天,麦当劳已在全球6大洲121个国家设有3万多家连锁店,每天接待顾客超过5000万,一周就能卖出1亿份“欢乐套餐”。 1974年,当英伦三岛第一家麦当劳开业时,高傲的伦敦人不介意排几个小时长队苦苦等待;1994年,富得流油的科威特人,将排队等候的车流拉得足足有7英里之长,只是为了迎接麦当劳连锁店的开张;1993年2月广州的第一家麦当劳餐厅在开业的当日,交易人次打破了当时的麦当劳全球记录…… 为什么麦当劳在世界各地都受到欢迎呢?对于消费者来说,麦当劳到底意味着什么呢?要一个普通的美国人来说明麦当劳对外国消费者到底意味着什么是非常困难的事,因为他们把吃麦当劳看成是想当然的事情。麦当劳驻波兰总监Tim Fenton说:“这是一般美国人所难以理解的,但是对于当地人来货,麦当劳几乎就是上天恩赐的神物,被当地人看成最好的食品。餐厅的服务是如此快捷,服务员都面带微笑,去卫生间不用交费,餐厅里还有空调,并且没有烟味。我们要告诉他们什么才是食品。我们还让他们把孩子带来。” 麦当劳包含着丰富的文化内涵。世界许多国家的消费者把麦当劳看成是美国产品中的精华,但是该公司不是教条的推广美国快餐文化。麦当劳公司的营销战略既有全球化中的标准化,又有差异化。公司在世界各地销售同样的主要食品,例如巨无霸汉堡包、炸薯条、可口可乐等。麦当劳公司尽力保持主要产品的口味,如牛肉小馅饼、小面包和炸薯条的口味在世界各地都是相同的。公司对供应商的要求极其严格,即使是洋葱也要达到特定的标准。 世界各地的麦当劳餐厅,尽管商店规模、地点存在着差异,但是餐厅的风格和氛围是一样的。面带微笑的服务员、方便快捷的服务是麦当劳餐厅的共同特色。一位经理认为,服务是麦当劳餐厅向消费者提供的最主要的菜肴。他说道:“当今世界是一个服务社会。人们渴望得到服务,但是在许多国家里只有麦当劳餐厅才能给消费者提供这样的机会。” 麦当劳公司实施全球化和标准化营销战略的同时,也针对各地实际情况对自己的营销战略进行调整。在德国,最受欢迎的食品一般式汉堡包和虾子酱的沙拉,而在荷兰,人们更喜欢素汉堡。在欧洲一些国家的麦当劳餐厅里还供应啤酒。餐厅的装修设计一般要反映当地的文化特色。

星巴克咖啡客户关系管理现状分析

星巴克咖啡客户关系管理现状分析 班级:122071 学号:12207103 姓名:孙铮 指导老师:熊爽

目录 1.企业基本背景 (3) 1.1星巴克概况 (3) 1.2星巴克品牌 (4) 2.客户价值识别 (5) 2.1客户价值定位 (5) 2.2客户价值的定义 (5) 3.客户区分 (5) 3.1“星巴克”名字由来和定位 (6) 3.2调查研究 (6) 4.客户互动 (7) 5.客户满意、客户忠诚现状分析 (7) 5.1企业因素 (7) 5.2产品因素 (8) 5.3营销与服务体系 (8) 5.4沟通因素 (9) 5.5客户体验 (9) 6.小结 (9) 6.1星巴克成功原因 (9) 6.2自己的收获 (10)

1.企业基本背景 1.1星巴克概况 星巴克(Starbucks)是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,是世界领先的特种咖啡的零售商,烘焙者和星巴克品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。此外,公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋,通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒,并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。除咖啡外,星巴克亦有茶、馅皮饼及蛋糕等商品。星巴克在全球范围内已经有近12,000间分店遍布北美、南美洲、欧洲、中东及太平洋区。

星巴克的分店大多数是总公司直营的,星巴克公司内也有对于外资投资的一些禁令,但这些规定也有例外。在大中华区的星巴克大多数是合资的,台湾区星巴克是由统一企业与美国星巴克合资的,上海及华中区的星巴克是由台湾统一企业、上海烟草集团以及美国星巴克合资,北京与天津星巴克是由北京美大星巴克公司经营,而广东、香港及澳门的星巴克则是由美心集团及美国星巴克合资的 Coffee Concepts HK Ltd 经营,星巴克总公司倾向加码这些地区的持股,取得更大的主控权。沈阳、大连等城市的星巴克则是星巴克总公司的直营店。 1.2星巴克品牌 品牌:星巴克的绿色徽标是一个貌似美人鱼的双尾海神形象,这个徽标是1971年由西雅图年轻设计师泰瑞·赫克勒从中世纪木刻的海神像中得到灵感而设计的。标识上的美人鱼像也传达了原始与现代的双重含义:她的脸很朴实,却用了现代抽象形式的包装,中间是黑白的,只在外面用一圈彩色包围。二十年前星巴克创建这个徽标时,只有一家咖啡店。如今,优美的“绿色美人鱼”,竟然与麦当劳的“m”一道成了美国文化的象征。

肯德基和麦当劳在的竞争策略分析

肯德基和麦当劳在的竞争 策略分析 Prepared on 22 November 2020

肯德基和麦当劳在中国的竞争策略分析摘要:肯德基和麦当劳在中国的竞争从他们登陆起就一直激烈进行着,在这个人口世界第一、最具潜力的中国大众餐饮市场,“本为同根生”(同源自美国)的全球快餐两大巨头麦当劳与肯德基,在中国市场未曾上演“相煎何太急”的闹剧。从世界范围来看,麦当劳的门店数远远多于肯德基,但在中国肯德基的门店数却远远多于麦当劳。本文通过比较肯德基和麦当劳在中国的竞争策略,研究这种门店数的差异,来源分析企业各自的经营战略,对其他企业在中国市场竞争战略的制定有借鉴意义。 中国经济改革开放启动了全球瞩目的中国经济奇迹,从全球范围看,麦当劳和肯德基尚不属于一个重量级:麦当劳目前在世界121个国家和地区拥有超过30000家店,全球营业额约亿美元,而肯德基在世界80个国家和地区拥有连锁店数仅为11000多家。据美国食品业界研究机构Technomic对2003年全美快餐销售额和餐厅数量的统计显示,麦当劳以全美13609家餐厅,销售额超过221亿美元的业绩排名榜首;而肯德基则以全美5524家餐厅,销售额亿美元排名第七。 然而,作为全球快餐第一品牌的绝对老大麦当劳在中国市场的整体发展现状,却一反常态、不容乐观,远远落后于位处全球范围的第二品牌与美国本土市场第七的肯德基,两者之间的业绩相去甚远。 二者在中国市场所占份额和他们所采取的竞争策略是分不开的。 麦当劳采取“国际产品标准化策略”,即国际化品牌,本土化经营,麦当劳在其全球通行的“我就喜欢!”广告大旗下,继续用着名的年轻运动员及娱乐界明星作广告代言人来吸引年轻、时髦的客户群。麦当劳通过“麦当劳叔叔”努力将麦当劳树立成一个国际化品牌。

可口可乐公司客户关系管理doc资料

论文题目:可口可乐公司客户关系管理论文姓名:张超 班级:11物流1班 学号:11202145

可口可乐公司客户关系管理论文 摘要:1886年,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感。现在这个全球品牌的百年传奇,每天为全球的人们带来冰爽畅快的美妙感受。目前,全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟售出19,400瓶饮料。目前为全球最大的饮料食品厂商。作者将运用已学的有关客户关系管理的知识和方法对可口可乐公司进行分析。 关键词:客户识别客户关系案例分析案例启示

一、企业背景 可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,目前总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三)。可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料。

二、主要竞争对手 百事公司建立于19世纪90年代。百事公司是世界上最成功的消费品公司之一。在全球200多个国家和地区拥有14 万雇员,为全球第四大食品和饮料公司。百事品牌的理念是“渴望无限”,倡导年轻人积极进取的生活态度。它是可口可乐公司最主要的竞争对手。在广阔的全球饮料市场上,百事可乐通过其独特的营销策略,终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。 百事可乐与可口可乐客户关系识别对比

对麦当劳的人力资源管理分析.doc

对麦当劳的人力资源管理分析摘要:麦当劳从1955年时伊利诺州的一个街坊餐厅,发展到目前在全球121个国家设立了超过三万间餐厅,每天接待的顾客超过4600万,一周就能卖出1亿份“欢乐套餐”的世界500强企业,并且半个世纪中一直保持赢利纪录,而它经营的就是炸薯条等简单快餐食品,不能不让人赞叹其高超的管理艺术。麦当劳在选用人才、激励培训员工等人力资源管理环节上有许多值得学习的地方。本文对麦当劳人力资源管理案例进行分析,希望国内一些连锁企业的管理者在人力资源管理上可以借鉴。 一、导论 特许连锁近年来在世界范围内获得了迅速发展,如美国近年来社会零售总额中有半数以上通过特许经营方式实现。本文研究目的在于提高人们对连锁企业人力资源管理重要性的认识,通过总结麦当劳的实践经验,希望能对国内特许连锁企业有一些借鉴意义。 二、麦当劳人力资源管理的研究 (一)务实的选才策略 1.重视情商能力、看轻智商文凭 麦当劳一贯坚持务实的选才策略,重视情感态度等情商而不重智商,重能力不重文凭,强调忠诚勤恳踏实等品格。公司创始人克洛克特别看重情感态度方面的因素,他看中那些对事业具有百折不回的精神,能够在工作中体现“努力、毅力、魄力”的人才。而对于高智商的人,他并不去刻意搜求,因为他确信,一般智力水平的人只要有意愿就能够胜任麦当劳的工作,而那些自视天才的人,很难踏实做事,流动性大,与麦当劳的忠诚原则背道而驰。 2.强调忠诚勤恳踏实等品格 克罗克认为,一次诚实的错误可以原谅,但不忠诚的行为永远无法宽恕,所以,他对那些勤恳踏实的员工特意栽培。麦当劳95%的管理人员要从员工做起,只有踏实的人才能走向高层管理岗位。前任董事长特纳是从连锁店经理一步一步提拔上来的,做到总经理时才35岁。特纳的特点就是吃苦耐劳,忠心耿耿、踏踏实实的为麦当劳效力,并且有灵活的经营头脑和高超的管理才能。他到总部工作后,仍然不忘深入基层去发现、解决问题,正是在此基础上开发出了一套完整的、突出监督特色的麦当劳快餐连锁营运体系,为公司后来的发展立下汗马功劳。元老之一的马丁诺夫人,创业时期废寝忘食,有好几个圣诞节都留在公司。会计主任为准备上市报表曾苦干10天10夜。现任董事长正是在打扫厕所时表现出了勤恳踏实的特点,才被培养提升到如今的职位。 (二)宽严并用的用人策略 麦当劳用人上,充分尊重员工个性,容纳甚至鼓励性格差异,表现出相当的宽容和人性化。比如,早期的索恩本是个内向、冷漠的人,与克罗克外向、热情的性格特点完全相反,但克罗克却能中用他。因为他们能在工作中形成互补,索恩本喜欢研究财务数据,克罗克则喜欢巡视连锁店,而索恩本认为与其浪费时间闲逛,不如呆在办公室里研究财务方法。克罗克是个极注重外表甚至有洁癖的人,但他对广告经理克莱恩的披肩长发却容忍着。但在

德克士客户关系管理分析

德克士客户关系管理分析一、企业背景 德克士,中国本土连锁快餐店,德克士炸鸡起源于美国南部的德克萨斯州,1994年出现在中国成都。1996年,顶新集团将德克士收购,并投入5000万美元,健全经营体系,完善管理系统,并重新建立了CIS系统,使其成为顶新集团继“康师傅”之后的兄弟品牌。虽然都是炸鸡,但是由于德克士炸鸡采用开口锅炸制,因此鸡块具有金黄酥脆、鲜美多汁的特点,并以此与肯德基炸鸡形成鲜明差别。德克士最有名的就是脆皮炸鸡,在中国快餐界其中最有名的三巨头:除了麦当劳、肯德基、还有就是德克士! 二、客户识别 德克士没有固定不变的大顾客,但是有一批忠实的顾客,比如小孩子。如果有德意卡说明不是第一次来消费了,没有德意卡的顾客可能是第一次来消费,在家长和小孩一起来时,小孩作为主要顾客,主要向小孩推销产品。 三、客户区分 在德克士主要的消费群体是年轻人和小孩子,德克士的顾客分为有德意卡和无德意卡,没有德意卡的顾客可是第一次来消费。 四、客户互动 如何做到与客户进行亲密互动,首先了解客户也就是顾客的意义非常重要。

了解顾客意义之后,在面对顾客提出的抱怨时,我们遵循的原则是:先处理情绪,在处理事情。处理方法: 1.向顾客致歉 2.专注地倾听 3.复述内容并确认之 4.询问期望 5.共同协议 6.双方约定 处理问题时,应避免以下禁忌: 1.没有勇气承认问题 2.承诺但不实现 3.留下字据 4.过度承诺

五、客户满意或忠诚识别 1、就餐情况分析:研究表明,就餐年龄在20岁以下的占24%,20-30岁的占63%,30-40岁的占9%,40岁以上的占4%。由此可以看出: 2、消费情况分析:研究表明,在近半年内,平均去德克士一个月一次或更少的人数占56%,平均一个月2、3次的人数占31%,平均每周一次的人数占9%,平均每周2、3次或更多的人数占4%,由此可以看 出:

麦当劳地经营战略分析报告

麦当劳的经营战略分析 ——论美国麦当劳公司的核心竞争力析 国际快餐巨头麦当劳开始卖服装了。据获悉,今年下半年麦当劳将在东北卖童装。据了解,麦当劳儿童服装、玩具品牌叫“Mckids”,“Mckids”系列产品将在美国、加拿大、墨西哥、日本、中国、澳大利亚、韩国等地同步上市。在此之前,麦当劳公司曾于1987年创立“Mckids”服装,并于1997年在美国零售业巨头沃尔玛实现专卖。此次将在全球同步上市的“Mckids”系列是麦当劳的一个新的国际化、多元化的零售许可计划,为儿童提供了包括服装鞋袜、玩具、录像带、DVD、音乐及书籍等在内的产品。 此次麦当劳全面进军儿童用品市场,对它的老对手肯德基来说,无疑是一个“挑战事件”,麦当劳此举很可能改写多年来两大快餐巨头业务发展不相上下,紧紧相随的局面,至少在业务多元化方面麦比肯先行一步。 吉林大学经济学教授麻彦春分析,麦当劳之所以进军童装市场原因有三:一是积极应对,规避风险。目前快餐行业竞争异常激烈,肯德基快餐店在中国市场的数量与日俱增,已远远超过麦当劳。仅在长春,肯德基就有11家,而麦当劳只有6家,肯德基的强劲攻势已对麦当劳构成巨大威胁。二是多角度经营,提高市场占有率。麦当劳从单一的饮食发展到饮食加童装,可谓“衣食俱占”,这种多角度共同经营的方式,无疑提高了其产品的市场占有率,而且现在家长们日益重视孩子的营养均衡,排斥快餐,使麦当劳在全球的形象受损。因此,此次麦当劳推出“Mckids”儿童系列产品,也是为了改善形象,使孩子时刻接触麦当劳,心里想着麦当劳。三是品牌免费广告,吸引更多顾客。据了解,短期内“Mckids”还不会成为麦当劳的主要收入来源,只是很小一部分,这更加说明了麦当劳公司此次推出“Mckids”除了为避开与肯德基在餐饮方面的直接竞争外,其意图更是想通过全新的途径和充分利用自身品牌的广告效应来建立和消费者更为密切的联系,从而使其产品统一于同一个品牌,拥有同样的品牌标志和设计理念,进而达到其更高的经营目标。 美国麦当劳(McDonald's)公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施品牌战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐步占领全球市场。“麦当劳”是餐饮行业的世界第一品牌,由国际著名品牌研究机构世界品牌实验室推出的《世界最有影响力的100个品牌》中,麦当劳名列第2位。 一、世界级品牌巨头的创建历程 麦当劳公司正式创建于1955年,公司创建人是雷·克罗克。其实,麦当劳的基本经营方式的创始人是麦克·麦当劳和迪克·麦当劳兄弟俩。1954年,雷·克罗克在洛杉矶以东50公里的圣伯纳蒂诺市遇见了一家快餐厅,两座闪耀夺目的灯光照耀的拱门下人流如织。

解析麦当劳公司人力资源管理模式

《人力资源管理》课程论文 授课教师:论文名称:解析麦当劳公司人力资源管理模式 : 学号: 学院: 班级: 二〇一三年六月

解析麦当劳公司人力资源管理模式 【摘要】 在现代任何组织中,“人力资源”是组织各种资源中的重要组成部份。所以,做好企业人力资源工作乃是各项工作的重中之重。要做好企业人力资源工作,应该将合适的人放在合适的岗位、物质激励与人性激励结合、完善培训制度、树立科学的绩效管理评价观。下面我就麦当劳公司的人力资源管理作相关分析与点评。 麦当劳从1955年时伊利诺州的一个街坊餐厅,发展到目前在中国甚至全球的地位不得不令我们赞叹,究其原因是由于其独特的人力资源管理模式和人才培养体系,使其在比肯德基晚进入中国的情况下依然取得了骄人的成绩。本文对麦当劳人力资源管理案例进行分析,希望国内一些连锁企业的管理者在人力资源管理上可以借鉴。 关键词:麦当劳人力资源管理 一、麦当劳在中国的发展 作为全球最著名的快餐连锁企业,麦当劳公司1990年进入中国,目前已在中国的25个省市和直辖市的108个次级行政区域开设了680家连锁餐厅,员工人数超过5万人,其中99.97%是中国员工,总投资达5亿美元。如今,麦当劳对于每个人来说,已经是再熟悉不过的字眼了,我们亲切的称之为“麦大叔”。 然而,当我们坐在窗明几净的快餐厅里大快朵颐的时候,却很少想到笑容可掬的麦大叔所背负着的压力与考验。作为和肯德基并行于中国快餐业两大龙头之一的世界知名品牌麦当劳,较晚进入中国市场的事实无疑使它背负了更多的压力和

挑战。捷足先登的肯德基已经抢占了大城市中最佳的开店位置,而且连锁店的数量也将近麦当劳的两倍。毫无疑问,肯德基占尽了天时地利的优势,使麦当劳在经营和拓展的过程中面临了更多的难题。面对这些客观差距,麦当劳认为,企业的发展与竞争根本上是人才的发展与竞争。要保证企业的成功与品质的统一,优秀的员工是其中的关键。而要让众多文化背景、年龄不尽相同的员工与企业拥有共同的目标,拥有一套标准化行之有效的人力资源管理模式和成的员工培训体系就成了重中之重。 上世纪80 年代以来, 特许经营企业以其低成本、小风险的优势在我国迅速扩张, 并达到了一定的规模。但它自身也存在许多问题, 制约了其长远发展, 如遴选员工困难、缺乏系统管理机制、缺乏长远培训计划、法治观念淡薄、人治观念浓厚、激励机制不完善等。特许经营企业要想实现自身的可持续发展, 需要在人力资源管理中重视准确甄选、配置和培训员工, 坚持以人为本的走动管理, 统一企业文化, 树立核心价值理念。麦当劳在这方面的表现非常出色。 二、麦当劳的人力资源管理 美国麦当劳公司最初既没有发明快餐, 也没有发明特许经营。1955 年3 月2 日麦当劳公司成立的时候, 市场上早已有汉堡王(Burger King)、肯德基炸鸡(Kentucky Fried Chicken)、好味鸡(Chicken Delight) 等特许经营快餐连锁, 并且已经各霸一方。麦当劳能够克服巨大生存压力, 确立自己一席之地,很大程度上归功于其创设的一套特别的管理制度,尤其是在人力资源管理上的成功经验。 做好人力资源配置是人力资源管理的基础。简单地说就是将合适的人放在合适的岗位上,真正做到适才适所。每个人从性格、气质、兴趣到专业、合作精神都有很大差别,岗位也有不同的要求,到底如何配置才最好?下面我们来介绍麦当

麦当劳市场营销案例分析精编版

麦当劳市场营销案例分 析精编版 MQS system office room 【MQS16H-TTMS2A-MQSS8Q8-MQSH16898】

麦当劳市场营销案例分析 美国麦当劳公司是全球规模最大、最着名的快餐集团,是世界上最成功的特许经营者之一,成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的 霸主地位,并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展,成为当今快餐业 的巨无霸。麦当劳实施多种战略,提升企业核心竞争力,经营范围日益扩大,逐 步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌,它独特的经营可以 说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢?这归功于公司的市场 营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。 一.公司简介 McDonald's麦当劳餐厅(McDonald'sCorporation)是大型的连锁快餐集团,主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界,在很多 国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 英文全称:McDonald’s 公司类型:上市公司(纽约证券交易所) 广告语:I'mlovin'it! 为快乐腾点空间(2010年) 成立于:1995年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook,Illinois) 重要人物:雷.克罗克(RayKroc),创始人;安德鲁·麦肯纳(),董事会非执行主席;吉姆·斯金纳(JimSkinner),董事会副主席兼CEO;迈克尔·罗 伯茨(MichaelRoberts),总裁兼COO。 主要产业:餐馆 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:亿美元(2009年) 品牌价值:2006年全美国排名为第5名2008年为第8名 分布:麦当劳在世界121个国家有超过31000家店 麦当劳在中国的发展历程: 1990年,麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。 1992年4月,北京王府井麦当劳餐厅开张,成为麦当劳在全世界面积最大的餐 厅。

客户关系管理基础知识

第一章客户关系管理的基础知识 ?本章学习目标 ?1.了解企业管理理念的变化过程,理解客户关系对企业生存 与发展的意义,树立以客户为中心的现代营销管理理念。 ?2.明确客户范畴及客户类型。 ?3.认识客户价值及其特点。 ?4.了解客户定位的步骤。 第一节客户关系管理的产生和发展 ?一、客户关系管理产生的背景 ?CRM的产生,是市场需求和管理理念更新的需要,是企业管理 模式和企业核心竞争力提升的要求,是电子化浪潮和信息技术 支持等因素推动和促成的结果。 二、企业营销管理理念与客户消费方式变化 市场经济的发展带来企业管理的变革 客户关系管理理论基础来源于西方的市场营销理论. (一)生产观念 生产观念认为,消费者喜爱那些可以随处买得到的、价格低廉的产品。 (二)产品观念 产品观念认为,消费者最喜欢高质量、多功能和具有某些特色的产品。 (三)推销╱销售观念

消费者通常表现出一种购买惰性或抗拒心理,如果顺其自然,消费者一般不会足量购买某一企业的产品,因此,企业必须主动推销和积极促销. (四)营销观念 营销观念是一种以消费者为中心、以消费需求为导向的企业经营哲学. 三、迈入“客户经济”时代 ?(一)营销创新 ?营销方法创新主要体现在: ?一是个性化营销。 ?二是网上营销。 ?三是零库存营销。 ?四是无缺陷营销。 ?(二)现行企业运营机制亟需变革 ?企业是拼力争夺已有的市场还是去寻找消费者尚未得到满足的 潜在需求,或创造一种新的需求呢? ?有人把它形象地比喻为是去抢现有的“蛋糕”还是另做一块新的 “蛋糕”。 四、客户关系管理发展的动因 ?(一)管理理念的更新 1 企业管理观念的发展阶段

浅析麦当劳经营模式

目录 序论 (2) 一、麦当劳的经营理念——QSCV (3) 二、麦当劳的经营模式 (3) 1. 特许加盟和连锁经营 (3) 2. 依靠房地产营运获得收入 (4) 3. 统一的产品质量、服务规范和作业程序 (5) 结论 (7) 参考文献 (8)

浅析麦当劳经营模式 序论 一个企业要想做大做强,必须要有一套简单又规范,合理又可以复制的商业模式,只有这样才可以让一个成功的企业无限制的复制下去,从而把企业做遍全国甚至全球。很多企业都是从兄弟或做朋友合伙的小生意慢慢做大的,但是也有很多企业在成为了一定规模的家族企业之后反而无法再壮大。麦当劳国际化的经营模式为众多企业的提供了以成功的典范,本文通过浅析麦当劳的经营模式,来分析企业如何扩展自己的规模,把自己的品牌推广至全球。 麦当劳是全球规模最大,最著名的快餐集团,从1955年创始人麦当劳兄弟和雷·克洛克在美国伊利斯州开设的第一家餐厅到现在,麦当劳已经在全球120多个国际和地区开设了将近三万多家餐厅,现在仍然在以很快的速度发展。麦当劳独特的QSCV(Quality-品质,Service-服务,Cleanness-情节,Value-物有所值)的经营理念和“招牌汉堡,地产盈利”的经营模式为麦当劳赚足了口碑,赢得了满满的钱袋。

一、麦当劳的经营理念——QSCV 麦当劳一直以来不变的服务准则是顾客至上,顾客永远第一。麦当劳独创的经营理念——QSCV的理念使麦当劳的管理流程、管理模式和经营都变得规范、详细和快速,也是最能体现麦当劳特色的重要原则。 Quality(品质)指的是麦当劳为保障食品品质制定的机器严格的保准。例如,牛肉食品要经过四十多项品质检查,严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳的食品都是同一品质的。Service(服务)是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。Clean(清洁)指的是麦当劳制定了必须要严格遵守的清洁工作标准。Value(物有所值)指的是麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。可以说,QSCV的经营理念为麦当劳长时间的繁荣发展奠定了一个很好的基础,因为这些原则有着非常严格的量化标准,非常详细,所以麦当劳员工在执行起来非常明确又能非常快速的掌握。 这些标准可以说详细到极致,比如你会发现全世界的麦当劳装修、灯光都是一样的,冲水马桶都是一个品牌。炸牛肉饼要4分钟,鸡腿炸好以后放到过滤网上面4到7秒,因为不到4秒吃起来会比较油,超过7秒吃起来会比较干。麦当劳的汉堡之所以能赢得全世界的口碑,为麦当劳赢得巨大的利润,和这些细节上的努力是分不开的。而且从麦当劳和肯德基在美国市场的销售情况就可以看出来麦当劳的优势。 2003年全球范围麦当劳和肯德基对比情况 二、麦当劳的经营模式 1.特许加盟和连锁经营

可口可乐公司客户关系管理

论文题目:可口可乐公司客户关系管理论文姓名:超 班级:11物流1班 学号:11202145

可口可乐公司客户关系管理论文 摘要:1886年,可口可乐在美国乔治亚州亚特兰大市诞生,自此便与社会发展相互交融,激发创新灵感。现在这个全球品牌的百年传奇,每天为全球的人们带来冰爽畅快的美妙感受。目前,全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产品,大约每秒钟售出19,400瓶饮料。目前为全球最大的饮料食品厂商。作者将运用已学的有关客户关系管理的知识和方法对可口可乐公司进行分析。 关键词:客户识别客户关系案例分析案例启示

一、企业背景 可口可乐公司(Coca-Cola Company)成立于1892年,目前总部设在美国乔亚州亚特兰大,是全球最大的饮料公司,拥有全球48%市场占有率以及全球前三大饮料的二项(可口可乐排名第一,百事可乐第二,低热量可口可乐第三)。可口可乐在200个国家拥有160种饮料品牌,包括汽水、运动饮料、乳类饮品、果汁、茶和咖啡,亦是全球最大的果汁饮料经销商(包括Minute Maid品牌),在美国排名第一的可口可乐为其取得超过40%的市场占有率,而雪碧(Sprite)则是成长最快的饮料。

二、主要竞争对手 百事公司建立于19世纪90年代。百事公司是世界上最成功的消费品公司之一。在全球200多个国家和地区拥有14 万雇员,为全球第四大食品和饮料公司。百事品牌的理念是“渴望无限”,倡导年轻人积极进取的生活态度。它是可口可乐公司最主要的竞争对手。在广阔的全球饮料市场上,百事可乐通过其独特的营销策略,终于与先于其12年问世的可口可乐并驾齐驱、鼎分天下。 百事可乐与可口可乐客户关系识别对比

麦当劳市场分析

麦当劳市场分析案例 一、麦当劳史 1937年,美国正处于经济大萧条的阴影中,两个刚刚高中毕业的犹太兄弟—麦克麦当劳和迪克麦当劳,横渡美洲大陆来到了加利福尼亚—开办了一家只有3名员工的小餐馆,这就是麦当劳的前身。1940年麦氏兄弟又在圣伯丁诺镇开起了一座占地200平方米的汽车餐厅。 麦氏兄弟首先对餐厅进行了科学而又合理的定位。麦当劳吸引家庭顾客战略的成功,很大程度上要归功于孩子。 1955年,麦当劳迎来了它发展史上的一位关键人物—罗克洛克。麦当劳正是经过克洛克的一番对症下药后,其经营管理走上了更为规范的道路,以迅猛之势飞速发展壮大起来。 由于麦当劳所做出的卓越贡献,它成为自1965年标准普尔公司评出的500家公司中唯一一家在总收入、员工收入和每股收益连续100个季度增长的公司。 当然,麦当劳并不仅仅满足于在美洲称雄,它追求的是征服世界,全球扬名。 二、麦当劳的营销策略 麦当劳主要运用了促销、品牌、公关等一系列营销策略来使它在风起云涌的竞争中屹立不倒。 促销:1.广告促销—麦当劳的广告策略经历了两个阶段。20世纪60年代,麦当劳逐渐形成了自己的广告系统—伊登广告公司。20世纪70年代中期,形成了麦当劳广告策略的独特体制—“双轨制”,即全国性广告基金和地区性广告基金共存。设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。 2.人员促销—人员促销的最大特点是具有直接性,它是推销人员与顾客面对面的双项 信息沟通。麦当劳人员促销特点之一:迎宾员。迎宾员应具备以下条件:社交性较强,希望通过自己的工作来积极推销麦当劳;责任性较强,且对各种情况都能采取正面的积极进取的处理方式;性格开朗,喜欢与人交往,热爱服务工作。 3.销售促进—它是企业销售的开路先锋与推动器。针对顾客进行销售促进时,麦当劳 一般采取优惠券、赠品等各种促销工具。 品牌:1.用色彩组合突出品牌标志—只要一提起麦当劳,人们就会想到金色的大M拱门或顽皮的小丑形象。麦当劳叔叔是麦当劳快餐店的主体标志。 2.品牌形象大“变脸”—“我就喜欢”系列广告的推广在麦当劳的历史上是一个重要的里 程碑,是麦当劳第一次在同一时间、在全球120多个国家联合起来用同一广告、同一种信息来进行品牌宣传。 3.体验营销—通过采用让顾客观摩、聆听、尝试、试用等方式使其亲身体验企业提供 的产品或服务,它给麦当劳带来了全新的概念,使得它在世界各地更加大收欢迎。公关:1.公关哲学—麦当劳的强势就是积极参与地方社会活动,以建立顾客可以长期信赖的形象。麦当劳还有一项重大的慈善措施—设立了“麦当劳叔叔儿童基金”。麦当劳还投身于魅力无穷恩德体育世界。它还紧跟世界潮流,参与环保事业。 2.危机公关—麦当劳最近的一次危机是遭遇非典。它亮出了杀手锏,有效地遏制了事 态的进一步恶化,也为疲软的餐饮业做出了榜样。 三、SWOT分析 优势:1.严格的标准化管理是麦当劳最大的特色。它有营运训练手册,手册详细说明了麦当劳政策,餐厅各项工作的程度、步骤和方法。它已成为麦当劳文化的一部分。 2.独特标志的巨大凝固力。麦当劳设计了红底黄字的双拱门招牌和形象代言人麦当劳 叔叔,这个标志使麦当劳受到全世界人们的喜爱,召唤着越来越多的顾客走进麦当劳。

麦当劳人力资源规划

麦当劳人力资源规划 一、公司概况 麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团,自1955年成立以来,黄金双拱门下的美味汉堡和亲切服务,一直受到各界人士的欢迎。现在,麦当劳在全球120多个国家和地区拥有超过3万家餐厅,每天为4300万以上的顾客提供服务。麦当劳公司1990年进入中国,2004年当选为“中国最具影响力的跨国公司”之一,在连锁餐饮业中独此一家。迄今为止,麦当劳在中国共拥有1000余家餐厅,2013年餐厅数量预计达到2000家。麦当劳的成功来自于出色的品牌推广,同样来自于独特的用人机制和观念。 二、环境分析 宏观环境分析 (一)人口环境 1,中国是一个人口大国,而且大中城市人口数量多,人口密度大,居住地点集中 2,青少年所占比重较大 3,城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群 4,我国人口趋于老龄化,也势必会影响麦当劳的细分市场 (二)经济环境 1,我国经济发展迅速,人民收入不断增加,也就为高消费提供了资金支持。 2,我国餐饮业的发展,中式快餐的不断兴起,对麦当劳的发展是一

个威胁。 (三)自然环境 人们倾向于无毒害的绿色产品,对此,麦当劳开始注重食品的绿色,健康;同时,人们现在更加注意对环境的保护,杜绝白色污染,提倡环保,对此,麦当劳改变了原来的塑料材质变为现在的纸质包装。禽流感,猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。 (四)政治法律环境 1,我国的政治环境稳定,政府设有连锁店的贷款政策,贸易壁垒也有所减弱,算是政策上的支持 2,我国鼓励消费,努力扩大需,也在一定程度上有利于麦当劳的营销 (五)科学技术环境 1,当代科技迅速发展,生产力不断提高;科学发明和新技术应用于新产品的周期大大缩短;产品更新换代加速,促进麦当劳不断开发新产品 2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西式快餐的需求增大(六)社会文化环境 1,教育水平普遍提高,消费结构改善,对于商品的理性购买能力提高 2,随着改革开放的深入发展,人们的价值观念和消费习俗发生了转变,对西方文化的接受和青睐使得对西式快餐的需求增大 微观环境分析 (一)企业部因素1,麦当劳在全球的供应商

深度解析麦当劳商业模式

天天聊疫情,今天换个话题,说:麦当劳这个公司,大家都认为他是开餐厅的,事实上不是,麦当劳表面是开餐厅,但事实上他的餐厅是怎么做的,他的餐厅总投资大约300万左右,然后开好了以后,要卖掉,大概卖多少钱?卖800万左右。 第一:300万的投资卖掉800万,那么他的餐厅买家可以赚500万,所以当他开一家卖一家,开一家卖家以后,麦当劳开餐厅开餐厅再也不缺钱。 第二:同时一个餐厅一年大约3000万营业额,如果他再收6%的管理费,广告,教育,基金,管理费合在一起,给他算6个点,这又收了180万。 所以大家都认为麦当劳是开餐厅的,其实不是,麦当劳严格来讲,是一个餐饮管理公司。

因为全球4万家麦当劳,35000家都是别人偷钱的,只是由麦当劳统一标准,统一规范,统一培训,统一管理,统一体系,是这样的结构。 他每一个店就是这样的操作流程,全球有了将近4万家店,那么这么多店统统都有麦当劳进行物流配送,所有的物料都有麦当劳自己去配送,所有的物料在配送中,比如土豆,牛肉,面包,全部都是麦当劳在派送。所有这些配送的其实是谁生产的? 全部的这些,通通由上游的工厂和农场他们生产的,所以麦当劳是你家啥公司? 将近4万多家店那是别人投钱开的,这么多的物流配送全部都由别人生产的,到时候你知道麦当劳是什么公司了吗?麦当劳是全球最大的餐饮行业物流配送公司。 麦当劳还是全美国最大的商业地产公司之一,让我们的商业地产分为三个阶段。 1.0阶段,是送的,比如说一个房地产公司找到麦当劳,说我的这个店租金200万,不要钱送给你,麦当劳好开心,然后拿到了这个店面,开个店,接着租金不用交给房产公司,可是又从加盟商那里能收200万回来,所以这里的200万立刻变成它的净利润。 2.0阶段,他不是送的他是租的,房地产公司送他的是为了吸引流量,所以当他要一个地方开店之前先租一条街下来,然后他一开,别人发现在这里开店火呀,一堆人都跑来这里开店了,接着他又当了二房东,开始租。

麦当劳三年人力资源规划

麦当劳公司

本公司以内容为质量、服务、清洁、价值的黄金准则和以情动人、知人善任的营销策略还有家庭式的快乐文化的企业文化,在公司成立59年的时间里已经发展成了世界第一餐饮品牌,成为世界最大冰淇淋零售商之一。如今在全世界有三万多家餐厅,分布在全球119个国家,其中美国有约1.3万家。权在世界本公司一共有150万员工,每天迎接的顾客就高达6000万名。中国目前有1100多家麦当劳餐厅分布于25个省市和直辖区,员工人数超过5万。 为了给公司提供良好的人力资源支持,麦当劳公司制定了三年人力资源规划,将致力于打造热爱工作、遵守纪律、有热情、有素质的人才队伍,不断提高员工的整体素质和能力。 人力资源现状分析 一、员工年龄结构 20-25岁的员工120人;26-30岁的员工105人;31-35岁的员工95人;36-40岁的员工80人;41-45岁的员工70人;46-50岁的员工56人;51-55岁的员工45人;56-60的员工10人。 表一:公司员工年龄情况表 二、员工学历结构 小学学历的85人;初中学历的242人;高中(含职高)学历的158人;技校学历的367人;中专(含中师)学历的160人;大专学历的242人;

大学学历的79人。 表二:公司员工学历情况表 三、员工职位分类情况 高层领导者7人;中层管理者合计20人;行政服务类85人;人事部60人;财政部10人;销售类324人;产品部75人。 表三:公司员工职位分类情况表 -----数据来自百度 四、人力资源管理成效分析 目前,在麦当劳的人力资源管理体系规划中,包含了“管理定位、体系设置、信息平台”等三大环节。这三个环节既独立又相互支撑,构成一个逻辑上的循环。 三大环节的相互依存,基于有效实现管理能力复制的目的,麦当劳人力资源

麦当劳市场营销案例分析

麦当劳市场营销案例分析一公司简介 英文全称:McDonald's Corporation 公司类型:上市公司(纽约证券交易所,NYSE: MCD) 成立于:1955年 总部位于:美国伊利诺州欧克布鲁克(Oakbrook, Illinois) 重要人物:麦当劳兄弟-- 理查德. 麦当劳与莫里斯麦当劳(Richard "Dick" J. McDonald and Maurice "Mac" McDonald)成立Dick and Mac McDonald餐厅 主要产业:餐饮 雇员数目:418,000人 主要产品:连锁快餐、甜点、童装等 收入:227.45亿美元(2010年) 广告语:为快乐腾点空间;为世界杯腾出空间;I‘m lovin’ it!(我就喜欢)。 1.1公司概况 麦当劳公司旗下最知名的麦当劳品牌拥有超过32000家快餐厅,分布在全球121个国家和地区。在世界各地的麦当劳按照当地人的口味对餐点进行适当的调整。另外,麦当劳公司现在还掌控着其他一些餐饮品牌,例如午后浓香咖啡(Aroma Cafe)、Boston Market、Chipotle 墨西哥大玉米饼快餐店、Donatos Pizza和Pret a Manger。麦当劳公司2001年的总收入达到148.7亿美元,净利润为16.4亿美元。大多数麦当劳快餐厅都提供柜台式和得来速式(drive-through的英译,即指不下车便可以购买餐点的一种快餐服务。顾客可以驾车在门口点菜,然后绕过餐厅,在出口处取餐)两种服务方式,同时提供室内就餐,有时也提供室外座位。 得来速餐厅通常拥有几个独立的站点:停车点、结账点和取货点,而一般而言后两个站点会并在一起。 1.2麦当劳产品简述 主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果。 例如——汉堡包、吉士汉堡包、双层吉士汉堡包、巨无霸、板烧鸡腿堡、热辣德州板烧鸡腿堡、薯条大中小等 1.3麦当劳经营理念 (一)品质:Q (二)服务:S (三)清洁:C (四)价值:V Q\S\C\V的具体解释 Quality是指麦当劳为保障食品品质制定了极其严格的标准。例如,牛肉食品要经过40多项品质检查;食品制作后超过一定期限(汉堡包的时限是20-30分钟、炸薯条是7分钟),即丢弃不卖;规定肉饼必须由83%的肩肉与17%的上选五花肉混制等等。严格的标准使顾客在任何时间、任何地点所品尝的麦当劳食品都是同一品质的。 Service是指按照细心、关心和爱心的原则,提供热情、周到、快捷的服务。 Cleanliness是指麦当劳制定了必须严格遵守的清洁工作标准 Value代表价值,是后来添加上的准则(原来只有Q、S、C),加上V是为了进一步传达麦当劳的“向顾客提供更有价值的高品质”的理念。

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