关于大棚蔬菜种植与销售
的调查问卷
Last revision on 21 December 2020
关于大棚蔬菜种植与销售的调查问卷
1、您大棚里种植的是什么菜（）A、辣椒B、茄子C、西葫芦D、其他
2、您从事大棚种植的年限（）
A、2年以内
B、3—5年
C、6—10年
D、10年以上3、您目前每年的净收入：（）A、1万元以内B、1—万元C、—4万元D、4万元以上4、您认为您大棚种植的状况是：（）A、很好B、良好C、一般D、说不清
5、当地政府有组织专家对您进行种植技术的指导吗（）A、有B、没有
6、您大棚销售渠道是：（）
A、出售给当地农民
B、批发给菜市场
C、销往外地
D、其他7、您对当前蔬菜销售的价格是否满意（）A、是B、否
8、您对网络售菜是否感兴趣（）A、是B、否
9、您对“农超对接”是否了解（）A、是B、否
10、当地政府是否采取有效措施帮助农民拓宽销售渠道（）A、有B、否
谢谢您在百忙之中抽空协助我们完成了此次调查，祝您工作
一、目前我市蔬菜产销情况及存在问题 1、种植面积锐减，蔬菜均衡供应令人担忧。据农委提供的数据，目前我市蔬菜种植面积约万亩（含农民自用地），年产量约万吨，种植面积和产量是过去的四分之一。从问卷调查的数据来看，我市蔬菜种植面积大幅度下降，蔬菜供应 80%来自外地。导致这一现象的主要原因:一是城镇化步伐加快，大部分菜地被征用，蔬菜规模种植面积锐减。天长街道过去有 2 千多亩菜地，现在仅有 400 亩左右。铜城、汊涧等镇成片种植蔬菜现象已不存在。大多数农民也由过去
的自种自食转变为依靠市场供应为主，这一转变使得零星蔬菜种植面积大幅度减少，本地蔬菜生产量锐减。据调查，我市蔬菜供应大多来自扬州、徐州、淮阴三大批发市场。这一供求结构，导致我市蔬菜价格偏高且波动性较大。调查结果表明，
我市蔬菜价格，高于周边其他县市。一旦遇到雨雪或干旱等灾害性天气，蔬菜价格成倍增长，有些蔬菜有钱难买的现象将不可避免。 2、市场建设滞后，交易平台尚未搭建。市区现有万家福、千秋乐和南城河三大菜市场，由于容量小、设施陈旧、管理落后等多种原因，导致了我市蔬菜供应基本依靠外地批发，致使蔬菜价格高、品质差。 3、重视程度不够，指导和服务缺失。目前我市对蔬菜生产还未摆上重要议事日程,尚未形成高效运转的服务机制。蔬菜生产大多为自发性，缺少政策支持和具体的技术指导。天长街道杨圩村十几户菜农种植的 400 多亩蔬菜，全都依靠蔬菜生产专业合作社来协调和服务。想扩大规模既缺少资金又担心承受不了自然灾害和市场波动的风险。技术指导和服务跟不上，严重影响蔬菜的生产和销售。另外，蔬菜大面积种植的保险机制尚未形成，成为制约蔬菜生产的一个重要因素。我市周边的南京市栖霞区、张家港市都先后实施了蔬菜大棚保险政策。二、关于做好我市蔬菜产销工作的建议 1、强化领导，形成机制。建议成立高规格的“菜篮子”工程领导组。由市长担任领导组组长，分管副市长为常务副组长，相关职能部门负责人为成员。领导组下设
办公室，办公室设在市农委。同时建立工作考评机制，加强蔬菜生产、流通各环节工作的专项督查调度以及年终的考核工作，确保扶持政策和各项措施落到实处。 2、搞好规划，建好基地。建立覆盖全市，以市区居民为中心，兼顾各镇（街道）的保障性菜地。根据皖政[2010]98 号文件的要求，城市居民人均保障性菜地应不少于 20 平方米。按我市 30 万城镇人口
计算，“十二五”在期间保障性菜地应按照不低于万亩的标准来规划。建议将天长街道杨圩村、大通镇坝田村、永丰镇红庙村、仁和集镇芦龙社区作为蔬菜专业生产基地进行建设，逐步形成高产、高效、优质、安全、稳定的蔬菜基地。 3、出台政策，重点扶持。建议市政府设立蔬菜产业化发展专项资金，对蔬菜产业化发展实行以奖代补。重点对连片种植蔬菜 500 亩以上的进行补贴；对建设标准化钢架日光大棚的，参照其他县市区的做法，按照每亩 4000 元左右标准给予一次性补助；对推广应用滴灌、防虫网、频振式杀虫灯等新技术、新材料的，按投资总额给予一定比例的补助或提供材料支持。同时整合支农资金，统筹农业综合开发、水利、退耕还林、土地整治和新农村建设等项目资金来配套实施“菜篮子”工程。要创造条件，积极争取做好规模种植大户的蔬菜大棚保险工作。 4、打造平台，建好市场。建议在注重提升改造现有市区三大蔬菜市场的同时，按照高起点、高标准、高品位的要求，在市郊合理规划布局，建设设施齐全的专业
市场。通过招商引资在城郊兴建辐射苏皖的大型农副产品交易中心，减少菜农和市场对接的中间环节，使我市蔬菜价格趋于合理。对投资建设大型农副产品专业市场的，应给予一定的政策支持。 5、强化服务，搞好指导。我市在蔬菜种植过程中，存在着技术落后、服务跟不上的现象，一旦遇到严重病虫灾害，将会给蔬菜生产造成毁灭性打击。市农委已投入 200 多万，建立了农副产品检测中心，但由于缺少工作经费，导致工作不能正常运转。建议市政府明确由市农委牵头，具体承担技术服务和指导，同时安排专项资金，确保检测
中心正常运转。与此同时要充分发挥蔬菜专业合作社的桥梁纽带和自律与服务作用。条件成熟后，可成立天长市蔬菜生产协会。协会和蔬菜专业合作社要做好产业内部的协调与服务工作，指导菜农错开大宗蔬菜的种植和上市时间，根据市场需求实行总量控制，以防止过度性生产造成的“菜贱伤农”现象。 6、创新模式，搞好对接。建议通过政府引导和协调，做好超市和主要蔬菜生产基地的对接工作，形成“农超对接”模式，减少中间环节，提高菜农收益，实现“农超”双赢。通过“农超对接”使蔬菜生产的环境、田间生产操作流程、农药和化肥使用等情况，完全符合超市要求，让市民真正吃上新鲜、放心的绿色蔬菜。
一、县城市场蔬菜产销和价格情况
1.蔬菜供给情况。据调查，2016年度全县正常生产经营的商品蔬菜基地仅有4家亩，以生产辣椒、茄子、豇豆、白菜、结球甘蓝、萝卜、黄瓜、西葫芦等大宗品种为主，蔬菜产量1150吨左右。另外，县城周边有150～200户农户采取常规方法种植蔬菜，在7～12月夏秋季上市为主，上市量2600吨左右。因此，全年县城南北市场上市蔬菜总量大约3750吨左右。
2.市场情况。以县城常驻人口5万、人均日需菜量公斤计算，全年需菜量9100余吨，蔬菜缺口达到5350余吨，本地蔬菜上市旺季缺口50%左右，淡季可能达到85%以上，全年平均缺口率达%。
为满足市场供给，我县蔬菜供应旺季每天有蔬菜贩运车辆7～9辆（其中往3～4辆、往大余4～5辆），每天运进量达8～吨，淡季贩运车辆5～7辆（其中往2～3辆、往大余3～4辆）每天运进量达6～吨。还有些不经县城中转的贩菜车辆未作调查，如扬眉片三个乡镇至南康贩菜、铅厂镇到大余贩菜、过埠片（3个乡镇）直接到贩菜，这些数量还很大。不完全统计，全年运进县城的蔬菜总量达5300余吨。这些蔬菜大约有80%在县城南北市场销售，20%转批乡（镇）集市销售。
3.蔬菜价格情况。据县物价局对超市蔬菜和县城南北市场蔬菜价格监测，青椒等14个品种全年平均（算术平均）零售价元/公斤，比元/公斤（市物价局监测数据）高出%。其中蔬菜大量上市的旺季（6－10月）14个品种平均每公斤元，比元下降了%；但蔬菜淡季（11月－次年5月）县城和蔬菜价格基本持平，都在－元/公斤。县城蔬菜旺季和淡季价格也相差较大，14个品种平均价格相差%。如：青椒最低价格在7月份4元/公斤左右，在9月份、春节前后高达8～14元/公斤。就县城南、北两个农贸市场蔬菜价格也相差较大。据调查县城南门市场蔬菜价格普遍比北门市场高出20-30%左右。
从调查的情况看：县蔬菜价格主要是季节上的价格偏高。在本地露天蔬菜大量上市季节，蔬菜价格普遍较低，比还低，甚至出现卖菜难问题；但本地蔬菜上市淡季，因为市场上的蔬菜主要靠外地调入，中间环节增多，蔬菜价格相对较高，尤其一些难以种植的品种，价格更是高得惊人。如茄子在6月中旬本地生产上市季节，价格较低，最低时段元/公斤，而在春节前后，市场零售价高达6元/公斤；过埠果木刘艺海2016年早春
所种植的萝卜在上市初期价格好时，卖4－6元/公斤；而在后期大量上市时，出现买不出去，甚至亏本，只好清理作肥料2万多公斤。
二、县城蔬菜价格高数量少的原因
县城蔬菜价格高、品种少、供给不足，主要是外面的蔬菜老板不愿意来、本地的有一技之能种植蔬菜的能人又不愿意种，种植面积少；外面的蔬菜调入贩运成本高等。调查了解，产生这种现象的主要原因是：
（一）生产环境缺乏吸引力。一是气候条件上，县属典型山地，早春气温上升较周边县市慢，阴雨寡照日数多，光照不足，蔬菜生长缓慢；另一方面湿度大，病虫发生概率高，增加防治成本，降低质量安全标准，产量低。因此，同一品种，在、大余能获得上市早、产量高的预期，但县的难度更大。二是土地上也没有优势。外面的老板进来，必需集中连片一、二百以上，离县城较近，并且土地平整，便于搭棚和机械化操作，但是这样的土地我县除了过埠果木，其它地方就很难找了。另外，在劳动力方面，由于我县土地规模面积小，不利于机械化操作，在时间上难以赶上进度，在劳动力工资成本上又大大增加。
（二）扶持政策缺乏吸引力。蔬菜扶持政策上，我县每亩扶持500元，按每亩1400公斤蔬菜，每公斤元；而及几个中心城区县，每亩商品蔬菜至少补助3500元以上，每公斤达到元。
（三）市场容量缺乏吸引力。县城按5万人，每天人均公斤蔬菜，也才万公斤。按每天30个品种，每个品种平均才需要800公斤的市场需求，对于规模蔬菜基地，不可能种很多品种，一个品种往往种几十亩，所以除了少量销售外，大量的蔬菜要销往周边的市场。据调查了解，我县蔬菜运往，运输成本要比等周边县增加元/公斤。
（四）投入大、风险大，技术要求高。一是一次性投入大。如种20亩蔬菜，其中10亩大棚，一次性投入就要近40万元，一般人是不敢涉足的；二是技术要求高。蔬菜生产环节多，病虫防治难度大，管理要求精细，茬口安排十分关键，每一环节做不好直接影响产量和上市蔬菜价格，赶不上高价季节，弄不好就要亏本；三是蔬菜自然灾害风险大，遇上早春的霜冻或阴雨低温天气影响延迟上市时间，错过价高季节，有量无价，
今年的天气就是典型的例子；四是蔬菜市场价格波动大，生产成本高，如果赶不上好的市场价格，就可能严重亏本。如生产一公斤辣椒，土地租金按600元/亩年，每亩产量3500公斤，成本元/公斤；简易钢架大棚19000～20000元/亩，五年折旧，生产辣椒3500公斤/亩，成本元/公斤；种植一亩荐辣椒每亩需劳力50个工，每个60元，3000元工资，产量3500公斤/亩，成本～元/公斤；生产每亩辣椒的肥料、种子等物资投入1000元，成本元/公斤。仅上面四项生产每公斤辣椒成本就要元，如果市场低于3元/还能种吗
（五）蔬菜贩运成本高。一是运输费直接推高蔬菜成本。农业品运输高速通行费要求车辆容积量（或吨位）达2/3以上，而我县蔬菜批发容量较小，经常存在凑不足车的情况，需缴纳通行费，无形中增加贩运成本。二是路途比周边县较远，运费较高，增加贩运成本。三是入市短运费、上车费、停车费用等。四是等地蔬菜批发市场一般在零晨起至上午8点以前，整个过程中根据每品种到场时段的数量变化而价格变化很大，较近路程的批菜商可以有时间等待低价批入，而因路远，必需赶在早上6点前到达本县，没有选择低价位的时间。据调查了解，由于这些原因直接推高蔬菜成本元/公斤以上，还不包括没有选择低价位的时间而推高的蔬菜价格。
（六）摊位零售成本高。据调查，我县南北市场管理机构属自收自支单位，需对菜场经销商收取摊位费，蔬菜类收取标准为2～3元/平方米/天，每个蔬菜零售固定摊位面积平方米，需缴纳摊位费～元，俩个人的工资200元/天，以每天销售100～150公斤/天，摊入蔬菜成本～元/公斤，摊入成本～元/公斤，所以蔬菜转入零售商后，基本上每品种都需加价
三、促进我县蔬菜发展的几点建议
县蔬菜价格较高，关键是种植面积少、贩运成本高，要丰富的菜篮子，降低价格，关键要发展生产，降低流通环节费用。为此建议：
（一）确立发展思路。我县商品蔬菜近期要以解决蔬菜供给的春淡和秋淡为重点，因此在发展的思路上，以设施蔬菜为主，开展早熟栽培、抗热栽培、秋延后栽培、越冬栽培缓解春淡和秋淡市场蔬菜供给压力；以大路菜为主，外面调入一些难以种植的特色菜为辅，进行市场调节，满足市场供给。
（二）探索经营模式。近期蔬菜发展以立足本县市场为主，重点支持5－20亩（其中大棚占50%以上）的蔬菜种植大户、家庭农场、蔬菜社发展规模蔬菜生产，并积极支持与超市、蔬菜贩运户开展订单生产、农超对接，实行产供销一体化经营。
（三）加大设施投入。采取返租倒包的形式，建立比较稳定的商品蔬菜生产基地。整合农业项目资金，加大基地水利、公路、机耕道等设施投入，增强抵御自然灾害和抗风险能力。提倡生产企业和个人兴建基础设施，并对水利等设施实行有偿使用，调动全社会投资兴建基础设施的积极性。
（四）加强资金扶持。建立蔬菜发展专项基金，完善和稳定以奖代补办法，提高大户种菜积极性；为种菜大户扩大产业规模提供资金援助，金融部门放宽蔬菜生产、加工、营销企业和个人抵押贷款条件，或财政给予贴息；对乡村支持种植大户开展给予资金奖励等，切实解决种菜大户、企业生产资金周转难、贷款难、土地流转难的问题。
（五）开展科技扶助。以重点大户、合作社为依托，建立蔬菜新品种、新技术试验示范基地，并利用试验基地，进行现场培训、宣传、推广，邀请专家授课，举办培训班等，县财政每年安排一定数额的蔬菜科研试验经费。
（六）推行蔬菜保险。保险机构要根据国家对农业的保险扶持政策，积极探索开展蔬菜保险工作，减轻蔬菜生产风险。
（七）组建流通公司。积极支持企业开展蔬菜营销，培育多种形式的蔬菜营销组织，发展各类农产品组织和合作社，解决蔬菜生产中的信息、技术、品种、销售等一些难以解决的问题，逐步形成生产、流通与销售集团化运作。
（八）加快市场建设。配套和完善县城南、北农贸市场，建设集蔬菜展销、检验检疫、储存配送、信息发布为一体的蔬菜综合批发市场，形成一个以农产品批发市场为中心、以产地交易为基础、以农民产销组织为补充的现代蔬菜物流体系。
二、原因分析
（一）自然风险比较大。近年来，我市灾害天气时有发生，严重影响了蔬菜生产。今年一季度全市多地遭遇低温冰冻阴雨天气，使得存园蔬菜受损严重，露地播种面积也
较往年减少，低温寡照天气增多，使得蔬菜单产减少。尤其是5月18日攸县强降雨导致全县万亩早稻、万亩蔬菜、万亩经作严重受灾，预计经济损失将达到9000万。目前蔬菜生产未列入政策性保险，客观上也影响了菜农的积极性。
（二）劳动力成本增长。一季度，从事蔬菜生产的人工工资比上年同期增长30%左右；农药、化肥等生产资料价格的波动，这些都将使蔬菜生产发生亏损，影响菜农生产积极性，极易导致蔬菜供应链的不稳定，从根本上造成蔬菜市场供求不平衡。
（三）加工贮藏条件落后。蔬菜具有鲜活易腐、不耐贮运、生产季节性强等特点，目前我市蔬菜加工储存条件不足，不仅保值升值空间有限，且严重制约了蔬菜的生产销售。
（四）资金投入不足。我市在3年扩面期间，虽然每年财政预算安排了“菜篮子”建设资金1000万元，但由于种种原因，2012年实际到位900万元，2013年到位615万元，2014年和2015年只安排了300万元资金。有限的资金投入难以真正对全市“菜篮子”建设起到有效支持，导致一些新扩基地至今还未享受到政策补助。
三、后势判断
随着气温回升，早春蔬菜大量上市，二季度蔬菜价格会呈明显回落态势。
四、对策建议
（一）政策引导、政府重视。政府应注重引导生产，并从政策上给予必要的扶持。政府要把保持蔬菜产销平衡作为地方政府“菜篮子”工程的重中之重加以落实。要注重引导，加大投入，逐步形成规模生产。中央和地方政府要像保护和发展粮食生产一样，对形成规模生产的蔬菜大户建立激励机制，制定优惠政策，给予适当的保险和补贴，帮助其抵御因气候异常等自然灾害及生产成本上升带来的风险，防止蔬菜产量的剧烈波动，确保产销的基本平衡。
（二）发展加工，增加产值。兴建并扩大蔬菜加工企业，逐步形成蔬菜生产、加工、销售一条龙的蔬菜合作经济组织，不断提升蔬菜的储存能力及增加蔬菜生产的附加值，着力解决蔬菜产销中的鲜活性因素对蔬菜生产造成的不利影响。一是加速采后商品化处理进程。从蔬菜生产企业和蔬菜经济合作组织做起，注册商标品牌，实行预冷、分级、包装、冷藏运输上市、净菜、小包装菜上市，努力提高商品化处理率和处理水平，改善产品外观质量。二是继续大力发展蔬菜粗加工。我市生产面积大的蔬菜品种如辣椒、豆角、藠头、食用菌、食用笋等都有粗加工的习惯，要进一步研发加工技术，扩大加工量和品种范围，大力发展粗加工专业大户和加工企业。三是积极发展蔬菜精深加工。利用现代加工技术对现有加工企业改造提质扩容，针对国内外对蔬菜加工产品的需求，建设一批新的加工企业，培养一批现代化大型蔬菜加工企业，促进蔬菜加工业向深加工、精加工方向发展，提高加工转化率，增加产品附加值。
（三）整合资金，加大投入。重点支持城镇蔬菜基地基础设施、工厂化育苗设施、保护地设施、科技研究和推广、冷链物流设施建设等，积极扶持发展蔬菜生产保险。农业银行、农信社等金融部门要增加信贷支持力度。进一步优化投资环境，出台配套优惠政策，吸引和鼓励企业、经济组织、个人投资蔬菜产业。逐步构建以政府投入为引导，企业、农民为主体，金融等社会力量广泛参与，多部门、多层次、多形式的投融资机制，扩大投入资金来源，为规划实施提供资金保障。
************大棚蔬菜种植 基地建设 项目申请报告 ************
目录 第一章总论 (1) 一、项目背景 (1) 二、项目概况 (3) 三、结论和建议 (4) 第二章建设背景及必要性分析 (5) 一、项目建设背景 (5) 二、项目建设必要性分析 (8) 第三章市场需求分析 (10) 一、行业发展概述 (10) 二、市场需求分析 (11) 三、项目竞争优势分析 (12) 四、目标市场预测 (14) 第四章项目选址与建设条件 (15) 一、场址选择 (15) 二、建设条件 (15) 第五章建设方案 (18) 一、产品方案 (18) 二、工程方案 (19) 三、技术方案 (20) 四、设备方案 (23) 第六章环境影响评价 (25) 一、编制依据与执行标准 (25)
二、生态环境影响分析 (25) 三、生态环境保护措施 (28) 四、环境影响评价和建议 (30) 第七章节能、节水 (31) 一、编制依据 (31) 二、节能 (31) 三、节水措施 (32) 第八章合作社组织和劳动定员 (33) 一、合作社组织 (33) 二、人力资源配置 (33) 第九章建设实施进度计划 (35) 一、项目的总工期 (35) 二．实施进度安排 (36) 第十章项目投资估算与资金筹措 (37) 一、投资估算范围和依据 (37) 二、投资估算 (37) 三、资金筹措 (38) 第十一章经济与社会效益评价 (39) 一、经济效益评价 (39) 二、社会效益评价 (44) 三、小结 (45) 第十二章风险分析 (46) 一、项目主要风险因素识别 (46)
大棚蔬菜种植成本利润和种植技术大全 一、大棚构建 （一）棚架类型和结构。塑料大棚的类型结构有很多种。目前推广应用最多的有装配式镀锌薄壁钢管型（简称钢管大棚）和竹木圆拱型大棚两种。主要用于番茄、甜（辣）椒、茄子、黄瓜等夏菜的春季早熟栽培和冬延后栽培，以及育苗、杂交制种等。还有一种竹架小棚，常单独或与大棚配合（即大棚套小棚），用于冬春季茄、瓜类蔬菜育苗和春季早熟栽培。 钢管大棚有两种规格：一种是中心高2.2米、宽跨度4.5米，长20米，面积90平方米；另一种是中心高2.5米，宽6米，长30米，面积180平方米。使用寿命一般为15年。 为了降低生产成本，还可采用竹架大棚。棚架以毛竹或小圆木为材料搭成，高2米左右，宽4─5米，一般使用寿命为3年。 （二）覆盖材料：大棚覆盖材料有以下几种： 1、普通膜：以聚乙烯或聚氯乙烯为原料，膜厚0.1毫米，无色透明。使用寿命约为半年。 2、多功能长寿膜：是在聚乙烯吹塑过程中加入适量的防老化料和表面活性剂制成。浙江省新光塑料厂生产的多功能膜，宽幅7.5米、厚0.06毫米，使用寿命比普通膜长一倍，夜间棚温比其他材料高1─2℃。而且膜不易结水滴，覆盖效果好，成本低、效益高。 3、草被、草扇：用稻草纺织而成，保温性能好，是夜间保温材料。 4、聚乙烯高发泡软片：是白色多气泡的塑料软片，宽1米、厚0.4─0.5厘米，质轻能卷起，保温性与草被相近。 5、无纺布：为一种涤纶长丝，不经织纺的布状物。分黑、白两种，并有不同的密度和厚度，常用规格50克，除保温外还常作遮阳网用。 6、遮阳网：一种塑料织丝网。常用的有黑色和银灰色两种，并有数种密度规格，遮光率各有不同。主要用于夏天遮阳防雨，也可作冬天保温覆盖用。 （三）大棚搭建：选择向阳、避风、高燥、排水良好，没有土壤传染性病害的地方搭棚。 （四）塑料薄膜维护：扣膜时要尽量避免棚膜的机械损伤，特别是竹架大棚，在扣膜前应先把架表面突出的部分削平，或用旧布包扎好。用弹簧固定时，在卡槽处应加垫一层旧报纸。另外要注意避免新旧薄膜长期接触，以免加速新膜的老化。在通风换气时要小心操作。 薄膜受冻或曝晒，会促进老化，钢管在夏天经太阳曝晒，温度可上升到60─70℃，从
大棚蔬菜种植管理调研报告 采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。 常见灾害原因： 一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能；二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦；三是进发有毒气体危害；四是引发蔬菜缺素症。 二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂；二是施药浓度过大；三是购用了劣质农药；四是没有避开高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿；有的产生焦斑、穿孔；有的落叶、落花、落果或者出现畸形；最严重的整株枯萎。
三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。 四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症；二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病；三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。 选址方法： 首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染？有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。 其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥；二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如惠满丰、地乐丹等；三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是要分次适量施肥；五是一日出现
蔬菜种植承包协议书 甲方： 乙方： 为了蔬菜基地的建设，全面落实承包责任制，经甲乙双方友好协商，就蔬菜种植，达成如下协议： 一、甲方的权利与义务 1、甲方将位于 2、甲方负责提供生产资料（包括生产工具、肥料、种子、农药等农资用品）。 3、甲方负责为乙方浇水、施肥、打药等提供便利条件。 4、甲方负责审核种植计划和提供技术指导。 5、甲方必须提供良好的技术服务和优质的农资产品。 6、甲方负责蔬菜配送运输。 二、乙方的权利和义务 1、乙方负责按计划种植，负责按时保质完成种子种植，化肥播撒，除草，浇地，打药等日常田间作物管理及采摘收获（包括田间管理所需一般生产工具）。 2、乙方负责完成蔬菜种植总产量不计）。（可按蔬菜品种加以细分） 3、乙方负责按甲方要求定时定量采摘蔬菜上交。不得自行采摘出售或带出。
4、乙方负责种子和种苗成活率在90%以上。如因乙方疏于田间管理，成活率得不到要求，影响蔬菜产量，给甲方造成损失，甲方有权拒付承包费并追究乙方责任。 三、奖惩措施 1、乙方如完成规定产量，全年报酬按/亩结算，按月平均计算，次月发放。 2、乙方超额完成产量后，按三七开计算，乙方得30%，每斤折算1元现金给乙方。 3、乙方不听甲方指挥者，甲方有权终止合同。 4、乙方不按甲方技术员要求完成田间管理者，甲方有权督促检查并给予一定的经济惩罚（每次扣50元，），连续警告三次不改者，甲方有权终止合同。损失由乙方承担。 5、乙方疏于田间管理，成活率得不到要求，影响蔬菜产量，给甲方造成损失，甲方有权拒付承包费并追究乙方责任。 6、在乙方管理下，亩产量高出的部分按市场价1/3作为奖金奖给乙方；低于计划亩产量的部分按市场价从承包费中扣除。 四、合同期限： 本合同期限为一年（自xx年月日起至xx年月日止）。一旦签订，不得更改。到期后，同等条件下乙方优先续签。 五、其它
蔬菜大棚种植项目 可 行 性 研 究 报 告
第一章总论 1.1项目单位基本情况 1.1.1概况 ****有机农业发展有限公司成立于2004年，位于**市龙伏镇。所有制形式为有限责任公司，注册资本陆佰万元，法人代表人王卫文。是一家从事有机蔬菜种植、科研开发、农产品深加工销售于一体的农业产业化企业。公司经营范围：有机蔬菜种植销售；鲜蔬菜包装销售。现有蔬菜种植基地3000亩。 近年来，随着人民生活水平的提高，人民对健康安全食品的要求已从数量型向质量型转变，多数农产品中的有毒、有害物质超标已受到了社会的普遍关注和政府的高度重视。农产品中的有毒、有害物质不仅严重威胁消费者的生命安全，而且引发全社会的恐慌，危及整个社会的安定团结。有机食品以无污染、品质高、口味好等优点越来越受到广大消费者的青睐。 因此，公司决定在**市龙伏镇浅船、尚埠等村新建有机蔬菜基地1000亩，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、科研试验检测大楼建设在柘庄村。蔬菜种植基地分布在浅船、尚埠、泮春等8个村。1.1.2财务状况 2008年，企业总资产1470.09万元，其中流动资产948.34万元，固定资产488.12万元，其它资产33.63万元，总负债174.71万元，所有者权益1295.38万元，其中实收资本600万元，资本公积400万
元，全年实现销售收入1971.51万元，净利润232.19万元。到2009年末，企业总资产达1747.60万元，其中流动资产938.90万元，固定资产436.21万元，其它资产372.49万元，总负债163.47万元，所有者权益1584.13万元，其中实收资本600万元，全年收入总额3000.01万元，净利润288.75万元。从以上可以看出，企业有一定的盈利水平和较强经营能力。 1.1.3法人代表基本情况 ***，1988年毕业于湖南财经学院，分配到泮春乡人民政府工作；1994年创办长沙朋大食品有限公司，从事农产品加工，生产脱水蔬菜、盐渍蕌头等产品，出口欧美、日本、东南亚等地。1990年，该企业荣获长沙市首届农业产业化龙头企业称号；2004年创办****有机农业发展有限公司，任总经理。 1.2项目建设方案 1.2.1项目名称、建设性质及建设地点 项目名称:**市1000亩有机蔬菜基地扩建项目 建设性质：扩建 建设地点:**市龙伏镇，分布到柘庄村、浅船、尚埠、泮春等8个村。 1.2.2产品方案及规模 基地现有蔬菜种植面积3000亩，年产有机蔬菜近千万公斤。本次扩建1000亩有机蔬菜基地，其中有机蔬菜育苗基地100亩，拟新建建筑面积1580平方米，其中分拣清洗包装车间、冷藏保鲜库、办公、
1、针对温室、塑料大棚等类型、结构、性能及应用角度写一篇调查报告 一、塑料薄膜大棚定义塑料薄膜大棚是指由一定数量的大型拱架连接，用于支撑和固定塑料薄膜而形成的，具有一定高度的拱棚型保护设施。 二、塑料薄膜大棚的类型 1、按棚顶形状分：拱圆形塑料薄膜大棚、屋脊形塑料薄膜大棚。 2、按骨架材料分：竹木、钢架混凝土柱、钢架、水泥、水泥玻璃纤维、全塑、钢塑、可拆卸式钢管大棚等。 3、按连接方式分：单栋、双连栋、多连栋等。 三、塑料薄膜大棚的结构大棚结构组成有：立柱、拱杆、拉杆、压膜绳、棚膜及门窗等 6 部分。 1、立柱起支撑拱杆和棚面的作用，纵横成直线排列。 2、拱杆是大棚的骨架，决定大棚的形状和空间构成，还起着支撑棚膜的作用。 3、拉杆纵向连接拱杆和立柱，使大棚骨架成为一个整体，常用①3~ 4cm 的细竹竿。 4、压膜绳或压杆固定于棚膜上拱架间，起压平、压实和绷紧棚膜的作用，两端与地锚相连，使膜呈瓦沟状，以利排水。 5、棚膜有PVC薄膜、PE薄膜、无滴膜、转光膜等。当棚膜的宽度不够时，可以用电熨斗进行热粘接（结合处要求重叠5cm）。 6、门、窗大棚两端各设供出入的大门，顶部可设出气天窗，两侧设进气侧窗。 四、塑料薄膜大棚的性能 （一）温度 1、气温
（1）棚内气温的特点：变化规律同露地，但（昼夜）温差大，变化快，变幅大，但受外界天气的影响很大；季节温度偏暖。 （2）棚内气温的分布：白天中部气温较高，北部偏低；夜间中部略高，南北两侧偏低。 2、地温地温较稳定，变化滞后于气温；地温变化随土层深度增加而减少；大棚内周边地温低于中部地温。 （二）光照 1、棚内光照日变化和季节变化和露地基本相同，不同地区、不同季节的光照不一样； 2、大棚方位不同，透光率不同。南北长的光照分布较均匀； 3、大棚结构和用材不同，遮光率有变化； 4、不同覆盖材料，以及材料的老化、污染、水滴都会影响棚内的光照； 5、大棚内光照垂直方向上强下弱；水平方向四周强中间弱；上午东强西弱，下午西强东弱。 （三）湿度 1、特点：绝对湿度和相对湿度均高于露地 2、气温升高时，空气绝对湿度增加（呈正比），相对湿度降低（呈反比） 3、相对湿度晨高午低，绝对湿度则相反；湿度早春、冬季和晚秋高，夏季低；阴雨天高，晴天低。 4、棚内湿度的调控：放风、升温、覆盖、控水。 四）气体 1、C02缺乏。 2、有毒有害气体：大棚中常见的有害气体主要是 NH3,NO2,C2H4,CI2等。 五、塑料薄膜大棚的应用 1 、育苗
蔬菜种植计划书 青州诚阳温室工程有限公司制定 蔬菜生产意义重大1.蔬菜对人民身体健康的贡献不可替代人们生活不可缺少的副食品具有营养和保健作用。2.在农业和农村经济中的地位不可替代农业生产的重要组成部分已成为种植业的第二大产业。3.在平衡农产品国际贸易中的地位不可替代鲜菜、加工菜、干菜、罐头、脱水菜、速冻菜。4.在解决就业维护社会稳定中的地位不可替代。5..副产品作为饲料与大田作物或果树间套作充分利用光能、空间，提高复种指数，增产增收促进现代农业产业发展农业科技园区。6.美化环境观光农业、旅游农业、都市农业。 企业名称： 位置：宁夏 发展背景：十八届三中全会以来国家目前重视三农，农业政策好，自身来说，自己对农业熟悉，想以农业带动家乡父老致富。 发展模式：以种植业为主，以常规蔬菜为主，特种蔬菜为辅。先期自身发展，慢慢地带动乡亲发展，建立合作社，打造韶关蔬菜基地让韶关成为广东最大的蔬菜基地。 发展理念：以科学的思想去发展，以反季节蔬菜为优势，以绿色农业为导向。引进新品种，提高单位产量和品质。 发展阶段: 一.市场调查 1蔬菜生产的季节性与淡旺季 蔬菜作物对生育适温的特殊要求，使得必须结合当地季节气候进行生产。设施栽培使得蔬菜生产的季节性分化更加复杂。旺季是指某一地区的一种或多种蔬菜的生产数量不足，供不应求的状况。淡季反之。根据资料我国各地区的淡旺季分布为：华南及西南地区：夏淡季；5月份小淡季；秋、冬和春季旺季。长江流域：1～2月的冬淡；7～8月份夏淡。黄河流域：冬末春初（11月中旬到翌年3月中旬）淡季6～7月和10～11月旺季。东北及西北地区：半年旺季和半年淡季. 春淡在2～5月份比较突出。9月中旬～10月中旬秋淡季。 二制定计划目标
大棚蔬菜种植调研报告内部编号：（YUUT-TBBY-MMUT-URRUY-UOOY-DBUYI-0128）
大棚蔬菜种植管理调研报告 采用大棚覆盖塑料薄膜种植蔬菜，就是人为地创造适宜的生态环境，调整蔬菜生产季节，调节市场需求，促进蔬菜优质高产，是增加农民收入的有效手段之一。从多数大棚种菜的农户调查来看，效益是比较明显的。但是也有些农民种植大棚菜，效果不尽人意，除了蔬菜品种不对路外，“四害”的制约往往是造成损失的重要因素。所谓“四害”，就是肥害、药害、旱害和连茬障碍。 常见灾害原因： 一、肥害。实际上是积盐的危害，主要原因是偏施化肥或过量施肥使土壤产生盐渍化。发生肥害后产生的问题，一是抑制蔬菜根系发育，削弱了对水、肥吸收的功能；二是土壤溶液浓度过大，蔬菜株体发生反渗透现象，导致生理萎蔫或者叶缘枯焦；三是进发有毒气体危害；四是引发蔬菜缺素症。 二、药害。有显性药害，症状明显。有隐性药害，症状潜伏或者延至下茬蔬菜。产生药害的原因，一是选用农药品种不对路或者误用了除草剂；二是施药浓度过大；三是购用了劣质农药；四是没有避开高温时节施药。发生药害后，有的蔬菜叶片很快失绿；有的产生焦斑、穿孔；有的落叶、落花、落果或者出现畸形；最严重的整株枯萎。 三、旱害。是制约大棚蔬菜发展最为关键的因素之一。发生原因，一是蔬菜大棚选址不当，当地缺乏水源；二是虽有水源，但水质不良；三是水量较足，沟、渠、排灌设施却不配套，有水难引，望水兴叹。旱害既影响蔬菜适时播种安苗，又影响蔬菜正常生长，同时给蔬菜施肥、打药等管理带来极大的困难。旱害的影响有时还超过肥害和药害。
四、连茬障碍。就是在同一大棚中，年年或者季季种同一类别或同一种蔬菜，而产量和产品质量逐年下降。产生障碍的原因，一是同类或同种蔬菜偏爱某种营养元素，这类元素补充不及时易出现缺素症；二是土壤病原菌的积累引发病害造成死苗，如枯萎病、枯黄萎病；三是同一蔬菜根系分泌物质易导致土壤微生物群落结构失去平衡，造成土壤老化。 选址方法： 首先，要选好棚址，完善水系配套。确定大棚之前，要考察棚址是否有充足的水源，水源有没有被污染？有了充足的水源，一定要开好沟、渠，便于引水、排水。有条件的地方，每座大棚应安装一个供水龙头。标准高的还应配设喷灌设施。 其次，要平衡施肥，促进蔬菜稳健生长。一是要常年施用充分腐熟的有机农家肥；二是要施用精制有机肥、高能有机肥，如惠满丰、地乐丹等；三是要改偏施氮磷为减氮，稳磷，增钾，配施微肥；四是要分次适量施肥；五是一日出现肥害，要喷施多种活性液肥缓解危害。 再次，要科学用药，确保蔬菜安全。一是发生轻微的药害，可用加强肥水管理的办法，恢复蔬菜正常生育机能；二是要选准对口农药，特别是除草剂要慎重施用；三是把住农药的剂量、浓度关，同时避免重复使用一种农药；四是切忌随意混用农药；五是施药要避开高温；六是施用过除草剂的器械一定要清洗干净后才能再用。 第四，要轮作换茬，调整蔬菜栽培环境。一是茄子、番茄、瓜类易感病的蔬菜，要分年或者分季更换种植其它蔬菜品种；二是易发生连连障碍的大棚要增施
农村蔬菜大棚社会实践总结 蔬菜大棚是一种具有出色的保温性能的框架覆膜结构，它出现使的人们可以吃到反季节蔬菜。下面是为您整理的“农村蔬菜大棚社会实践总结告”，仅供参考，希望您喜欢！ 农村蔬菜大棚社会实践总结 一、实习时间及简介： 我们管理系专业的64位同学在xx等系领导的极力联系和带领下来到了市县镇的各个村进行了分小组的社会实践活动。经过两个半小时路途就到了达目的地，下车后受到了县领导助理，镇长，村委书记，等有关领导的热烈欢迎，他们还对当地的情况作了一些简单的介绍。 xx县地处粤北部，市南端。是一个地广山多人少、自然资源丰富，宜林、宜牧、宜采的具开发性的山区县；气候温和，属于亚热带季风性气候，四季分明。该县25℃以下可开发的坡地60万亩，特别是有众多海拔400-600米的高山小盆地，山青水绿，空气清新、无污染源、昼夜温差大，在这么好的环境资源条件下，该县人民开发山区资源，不断扩大蔬菜种植规模的，加强品牌建设，在国家工商总局注册了“丰绿”牌蔬菜商标。该县先后被省批准为“广东省无公害蔬菜基地县”和“广东省绿色食品生产基地示范县”。其中奶白菜、佛手瓜、四季肉豆角和尖椒四种蔬菜经国家认证为绿色食品。小正镇主要种植的蔬菜品种是奶白菜。
短短的10实习生活中，让我感受到了很浓厚的乡村生活气息，这里也是我美丽的家乡。乡亲们都十分善良，勤劳、纯朴、真诚、到处充满了客家人好客的风俗。我们三三两两的分配到生活条件和沟通能力较好的各个村的农户家去。 二、采割： 在奶白菜在采割方面我觉得有些浪费，他们割菜时那些脱落的鲜嫩的绿叶片都是扔在田地里由它发霉，腐烂的。而不收集回来晒干、腌酸菜，喂鱼、喂牛猪牛等用。 三、包装和销售： 我认为在包装和销售方面也存在一些问题的。打包装比较随意，而不分等级包装，把优品和次品分开。应充分的利用当地大量的剩余劳动力，设一个绿色食品包装厂，把蔬菜分好等级，打好小包装。最好有包装标志和统一规格，同时产品还要有质量标准认证。利用该县交通方便的优势（105国道纵贯县境，距广州150公里，距深圳180公里，其中小正镇就在国道旁边，离这从化广州一带最），可设立绿色食品专买市场，进行订单，再有目的的送货上门，而不要盲目性的大量的运往广州越秀市场、江南市场和东莞长坪，然后整车批发给经销商的，销售渠道太单一化了，这样成品高费用大，可是在销售中价格又会低很多。 这里的绿色食品营销方式还是比较跟一般蔬菜营销方式没什么两样的，过于传统。可是当今绿色食品的发展趋势
大 棚 蔬 菜 基 地 计 划 书 班级：酒管142T 姓名：房子钰 学号：140505221
目录 第一章：项目基本情况 (3) 1.1项目名称................................... .. (3) 1.2项目位置................................... .. (3) 1.3项目背景......................................... ..3 第二章：市场分析.. (4) 2.1目标市场......................................... ..4 2.2竞争力分析....................................... ..4 第三章：商业模式设计.. (4) 3.1战略目标........................................ .. 4 3.2目标客户......................................... ..4 3.3产品与服务.. (5) 第四章：技术构架 (5) 第五章：项目运营管理 (5) 5.1项目运营要求 (5) 5.2项目任务及营销策略 (5) 5.3项目管理制度 (6) 第六章：财务分析.......................... . (6) 6.1投资估算分析 (6) 6.2资金筹措................................... .. ..6 第七章：风险分析 (6) 第八章：项目总结 (7)
第一章：项目基本情况 1.1项目名称：绿蔬生态种植基地 1.2项目位置：江苏省海门市江海风情园 1.1项目背景 随着社会的发展，物价也不断地上升，劣质的产品也参差不穷，尤其是吃的，个个都夹杂着有害物质，人们虽然吃的很可口，但是不放心，更不安心。蔬菜也不例外，看着绿油油的，但大多数都是药水作用的结果，而且价格很贵，针对这一状况，我打算毕业后创业，搭建绿色无害的大棚蔬菜，以低廉的价格、快捷的速度、优质的服务给一部分人民提供绿色无公害的蔬菜，解决一部分人民的吃蔬菜的忧患，让他们吃的放心、安心、舒心、开心。目前国家越来越重视三农，农业政策好，对我们大学生创业也有优势。 1.2项目意义实施此项目有两个意义： 第一：实施此项目可以缓解毕业生的就业压力，使得毕业生有了更多的就业选择； 第二：可以保证南通附近人民、学生食用蔬菜的安全性。 1.3项目概况 本公司叫做绿蔬生态蔬菜公司，前期主要专注于南通市附近的几所高校配送自己的蔬菜，后期，也就是等有了一定的资金实力，就在海门市区设立自己的门面，蔬菜的销售目标就定在南通市大型超市，蔬菜配送也要细化到南通市区的各家大型超市。等到本公司资金和实力足够大的时候，销售对象就扩展到中国更多的地方。
大棚蔬菜利润与成本 大棚蔬菜种植成本与利润主要由大棚建造、维护，以及蔬菜种植管理需要的农资决定。各地情况会有差异，下面来看看大棚蔬菜利润分析。 大棚蔬菜利润与成本 一般的每亩地的蔬菜大棚骨架需要5500元左右，为了节省造价及延长大棚的使用时间，比较经济的建造大棚的方法是，用菱镁大棚骨架以及塑料纸;如此一来既降低了建设成本，也便于日常的使用维护。这样的大棚可以使用5年，每年只需要更换塑料纸就可以了。每亩每年蔬菜种苗、农药、肥料等成本大约为700元，土地租用费每年800元左右。 结合以上的计算，大棚蔬菜种植成本为，每亩地初期的投入为7000元左右，蔬菜大棚以5年的使用期算，每亩地每年的均摊成本为2500元左右。 大棚蔬菜种植利润可以达到150%-250%，每年可以出2-3季的蔬菜，如果是种植一般的蔬菜，1-2季的蔬菜基本就可以回收初期的建造及大棚蔬菜管理成本，这样第一年就可以实现盈利，平均利润为100%-150%;以后的年份每年的成本就是换些塑料纸。 怎样种植大棚蔬菜？这是个很平常的问题，但解答并不简单，大棚蔬菜种植技术是一项系统技术，生产中的很多技术环节需要菜农掌握。如果你想要解决这个问题，唯一的方法就是逐一积累大棚蔬菜种植技术中的各项具体的管理知识。我们对繁多的相关资料进行了梳理，力求做到通俗易懂，资料也将一步步添加完善，希望能给你的问题提供一定的帮助。蔬菜大棚建造成本无疑是广大菜农很关心的问题，先了解蔬菜大棚的类型，及其建设过程中所需的铺盖材料，对蔬菜大棚的搭建工作将有很大帮助，从而为您节省开支，并提高生产效率。 蔬菜大棚的类型及建造成本 1、6米宽装配式钢架大棚。此棚型已推广应用多年，是主要以直径22毫米、厚1.2毫米的镀锌薄壁钢管为大棚骨架材料的钢棚棚型，棚宽6米，顶高2.2-2.5米，肩高1.2米，土地利用率80%，使用寿命10年以上，每平方米造价10-30元，每亩建造成本7000-20000元。适合种植蔬菜、花卉等，缺点是棚宽较小，操作管理效率较低，冬季保温性较弱。 2、简易竹架大棚。是广泛应用的一种类型，棚型一般宽5-6米，顶高2-3.2米，侧高1-1.2米，拱杆间距1-1.1米。优点是造价低、取材方便、建造容易，每亩成本约3000元(连薄膜)，缺点是，大棚内柱子多，遮光率高，作业不方便，使用寿命短，抗风、雪性能差。其中有一种俗称地滚龙式的棚型，跨度宽4-6米，顶高及肩高低，采用一膜到底的覆盖方式，比普通毛竹蔬菜大棚更节约成本，适宜爬地作物栽培，大棚西瓜栽培普遍采用。 3、钢竹混合大棚。棚型结构与简易竹架大棚相同，间隔用钢管和竹竿做拱杆，具有节约钢材，降低造价，操作便利等优点，有一定的应用面积；性能与成本介于钢架大棚和竹架大棚之间。 4、8米宽提高型钢架大棚。增加了棚体的高度、宽度，提高了棚侧通风窗的高度、宽度，增大了棚内空间，提高了管理效率和冬季保温性，提高了土地利用率。此棚采用直径28-32毫米、厚1.5毫米的镀锌管搭建；顶高3.2-3.5米，肩高1.8米，棚体空间大，适宜种植高蔓蔬菜等。但此蔬菜大棚建造成本大幅提高，每平方米造价20-45元左右，每亩成本1.5-3万元，主要适合于农业示范园区及有一定经济实力的菜农应用。 5、普通连栋大棚及简易竹架连栋大棚。普通连栋大棚结构相似于钢架连栋大棚，具有空间大、土地利用率高等优点，但成本降低很多，每平方米50-100元。
以无公害蔬菜产业为轴撬动经济发展实现成果共享 ——关于桂林街道蔬菜产业的调研与思考为了全面准确地摸清全街道无公害蔬菜产业发展的基本情况，有针对性地提出并解决其中存在的问题，总结已有成功经验以推广试验潼南“深丘”地区蔬菜种植，推进村村平衡共同发展，把握未来趋势，提高工作主动性和实效性，确保十七届四中全会精神和重庆市42号文件精神在桂林街道得到深入广泛的贯彻和落实，笔者对桂林街道无公害蔬菜产业情况进行了调查和研究。 一、受调地区基本情况 桂林作为潼南乃至重庆无公害蔬菜产业的一张“名片”，从1995年建设初始、1999年成为重庆市第一个通过市级验收的无公害蔬菜基地、2000年成为全国无公害蔬菜重点示范基地，到现在颇具规模已历经了十多个年头，全基地已建成6个集中成片、各具特色的常规蔬菜基地片区，蔬菜产业整体上呈现出持续稳定增长的良好发展势头，蔬菜产业已成为桂林的重要支柱产业，蔬菜种植也成为农民增收的重要途径。 二、调研对象及方法 本次调研坚持传统方法与现代方法、定量与定性方法结合，采取了包括问卷调查、现场访谈、历史资料查阅和座谈会等多种形式，走访农户1000余户，发放问卷1000余份，召开座谈会4次，查阅统计材料100余份，对街道所属14个村、2个社区进行了调研。通过调研走访，对街道无公害蔬菜产业情况有了更清楚的认识，为谋划下一步蔬菜产业扩大发展有了更明确的思路。 三、桂林街道无公害蔬菜产业现状 1. 聚集规模初现
（1）产值。2008年街道第一产业产值较2007年21763万元增加了11%，达24224万元，其中蔬菜产业年产蔬菜量达25万吨，产值约为19000万元，约占78%。 （2）面积。1995年以前，桂林蔬菜种植面积不足0.2万亩，总产量仅0.4万吨。而与2008年相比，2009年基地面积扩增6500亩，已达3.3万亩，新增大棚970个。特别是今年小舟村新增了1800亩、观音村新增980亩、双坝村河坝地扩增700亩，位于沟地的高庙和半坡村新增了1460亩山地蔬菜。 （3）销售。从2008年初至2009年7月，除少数几月因气候和市场因素外，街道蔬菜销售看涨，特别是销售至重庆以外地区的也在逐渐增加。 （4）收益。大棚设施栽培片区每亩年产值已达12000元左右，甚至高于15000元。人均种蔬菜收入达5800元，基地农民收入显著高于全县农民人均收入水平。 （5）品种。今年推广了白长龙、先正达、秋白玉、铁心白玉等萝卜品种；兴合苏椒、苏椒11号、渝椒5号等辣椒品种；津优31黄瓜和日本钢葱等新品种，逐步提高了蔬菜基地内的良种推广率。 2.品牌质量叫响 （1）品牌。桂林产辣椒、番茄等9个蔬菜产品早已获农业部准予使用无公害农产品专用标识，“潼南绿”无公害蔬菜远销全国，赐康果蔬净菜直供市内各大超市。一村一品的种植特色基本形成，如双坝村设施栽培辣椒、黄瓜、茄果和小舟村糯玉米、冬瓜。 （2）质量。自2001年以来，农业部及其委托的云南省蔬菜质检
农业生产实习报告 1.实习过程。 5月13日往寿光蔬菜展览会，参观蔬菜新品种和先进的种植治理技术。 5月16日往的城阳上马的蔬菜基地，参观有机蔬菜大棚，并才会了很多病虫害的标本。 5月17日在校园主楼后的花园、农学与植保试验田和园艺试验田中采集病虫害的标本。 5月18日到5月25日在病理实验室整理采集的病虫害标本。 2.主要作物农事季节（小麦、桃、苹果）。 2．1小麦 小麦的物候期与地区、品种、及环境条件和农业栽培技术有密切关系。在不同年份，因受天气影响也有变化。根据器官形成将小麦生养期分为三个阶段：种子萌发到幼穗开始分化之前为营养生长阶段，主要是生根、长叶、分蘖、营养器官建成；幼穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进阶段，幼穗分化发育与根叶蘖茎的生长；抽穗至成熟是生殖生长阶段，为开花授粉形成籽粒和灌浆成熟的阶段。 我省所在的北方冬小麦种植区将小麦生养期划分为播种期、出苗期、分蘖期、越冬期、返青期、起身期、拔节期、挑旗期、抽穗期、开花期、灌浆期和成熟期等生养时期。播
种期一般***初，七天左右之后叶露出地面2厘米以上为出苗期，长至3片叶时开始在芽鞘上分蘖，当分蘖露出分蘖鞘1.5厘米时达分蘖期。在12月份左右小麦有六片叶左右气温在零摄氏度时进进越冬期。次年三月上旬气温回升，新叶长出2厘米，小麦由匍匐生长开始向上生长。一般三月中下旬，长第二片春生叶时小麦开始起身。四月中旬，茎高五至七厘米时雌雄开始分化为拔节期。长第六片春叶时达挑旗期，又称孕穗期。四月下旬，不含芒高出2厘米时为抽穗期。抽穗后二至五天开花，一般在五月上旬，由中部小穗先行开花至百分之五十时称开花期，可持续一周。从多半仁经过顶满仓到蜡熟前成为灌浆期，历时二十天左右。六月上旬达成熟期，一般在七天左釉冬包括最适宜收获的蜡熟期和完熟期。 2．2桃 桃树的物候期与地区、品种、树龄及环境条件和农业栽培技术有着密切关系。在不同年份，因受天气影响也有变化。 2.2.1萌芽和新梢生长 桃树的叶芽萌发早于花芽，而抽芽却在开花之后。桃树新梢生长需经历开始生长期、迅速生长期、缓慢生长期和停止生长期。当均匀气温在15摄氏度以上时，新梢开始生长，但较为缓慢。一般迅速生长期有1~3个高峰，而整个生长期共为3~5个月。 2.2.2开花
蔬菜技术协会成立申请书模板规范版 Standard version of application form for establishment of veget able technical association
蔬菜技术协会成立申请书模板规范版 前言：技术合同是当事人就技术开发、转让、咨询或者服务订立的确立相互之间权 利和义务的合同。技术合同的标的与技术有密切联系，不同类型的技术合同有不同 的技术内容。本文档根据技术合同内容要求和特点展开说明，具有实践指导意义， 便于学习和使用，本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。 尊敬的领导： 西河村现有耕地2480亩，其中蔬菜面积就达1500亩， 栽培方式主要有温室，大中棚，及露地栽培，主要品种有大棚辣椒，番茄，黄瓜，大葱，香葱，地膜土豆等，由于没有一个统一的组织集中管理，一度出现菜贱伤农的不利局面，严重的影响了广大菜农的生产积极性，为此我们拟成立一个全面为菜农提供产前，产中，产后服务的组织——蔬菜协会。 广大农民急切需要最新的农业科技知识，需要最及时的 农业信息，更需要一支强有力的领导队伍指导生产，销售，真正实现增产增收。鉴于此，我们完全有必要有一个自己的协会，协会的成立，必将使更多的村民投身到科技致富的行列中来，使更多的村民真正体会科技是第一生产力的实质。 我们已初步选定了会长，付会长，指导老师等会内领导，我们还请了几位专家作为我们的技术顾问，同时吸引更多的村
民成为我们的会员，壮大我们的组织，并通过图书室，阅览室，电视及网络，不断丰富我们的知识，拓宽我们的视野，增加我们同各界的交流与合作，使我们的协会一步步走向成熟。 路很远，也很艰难。但我们有着对知识的渴望和对美好 生活的无限向往，凭着我们对生活的坚定信念，一定能把协会搞好，使协会在我们的努力下日益壮大。我们完全有信心也有决心，望领导给予批准。 此致敬礼！ 申请人： 申请日期： -------- Designed By JinTai College ---------
蔬菜大棚栽培模式及产量分析 根据蔬菜大棚的性能、作物的生物学特性和市场需要，列举几种不同的栽培制度和栽培模式 茬口安排,即:秋冬茬、冬茬、春夏茬。 秋冬茬 7月20日左右-12月1日左右约130天 冬茬 12月1日左右-1月25日左右约 55天 春夏茬 1月25日左右-7月10日左右约170天 夏季有5-10天的整地、闷棚、灭菌、消毒时间。 以上日期的划分不包括育苗时间，育苗可以在上一茬结束前提前进行。 基本的模式是：秋冬茬─冬茬─春夏茬 (一)黄瓜--叶菜--番茄 第一茬:黄瓜 6月下旬播种， 7月下旬日大垄双行定植。保苗3500-4000株。 8 月末根瓜采收，11月末拉秧，采收期近三个月，亩产3500kg以上。 第二茬:叶菜 12月初至1月下旬生产1-2茬叶菜。如油菜、莴苣、茼蒿、小白菜、蒜苗、水萝卜等。叶菜平均亩产1000kg以上。 第三茬:番茄 11 月上旬播种。1月下旬大垄双行定植，保苗3300株。花期用番茄灵25-30mg/kg醮花。单干整枝。4月中旬采收,7月中旬拉秧，亩产4000kg。 (二)番茄--叶菜--黄瓜--菠菜或白菜 第一茬:番茄 6月上旬播种，7月下旬大垄双行定植，保苗3000-3300株。单
杆整枝。9月中下旬开始采收。11月末拉秧，亩产3000kg以上。 第二茬:叶菜 12月初至1月下旬生产1-2茬叶菜。如油菜、莴苣、茼蒿、小白菜、蒜苗、水萝卜等。叶菜平均亩产1000kg以上。 第三茬:黄瓜 12月初播种，1月下旬定植，3 月中旬开始采收。 6 月上旬拉秧。亩产5000kg以上。 第四茬:菠菜或白菜 菠菜，6月上旬黄瓜拉秧后,直播，畦作条播。7月中旬拉秧，亩产1000kg。白菜，5月中旬育苗，6月上旬定植，亩保苗3000株。7月中旬采收完毕，亩产2000kg。 以上两种模式主栽品种可以根据茬口特点更换不同的蔬菜品种，以下是几种蔬菜的插口安排： 辣椒茬口： 小辣椒，6月上旬播种。7月20日定植。9月中旬采收。11月末拉秧，亩产3000kg以上。 甜瓜茬口： 甜瓜选用齐甜1号。12月10日播种。1月25日定植。株行距60×50cm。亩保苗2000株左右，扣地膜。5 月初开始采收，5月下旬拉秧，亩产1500kg。 豆角茬口： 豆角5月10日育苗，5月下旬6月初定植，7月末采收完毕,亩产1200kg。 根据在山东学习的经验，苦瓜用于跟前其他作物套种效果更好，以下是两种套种模式：
乡镇蔬菜发展调研报告 改革开放以来，河南省灵宝市吉家湾村积极探索土地有序流转新机制，让种田能手有用武之地，让土地发挥最大效益，全村1100多口人，有1000多个蔬菜大棚平均每人拥有一个蔬菜大棚，年人均收入近万元，被誉为“豫西蔬菜第一村”。 一吉家湾村蔬菜发展历史以前吉家湾村贫穷落后，村民大多靠扁担打工维生（和重庆的棒棒差不多），被人称为“扁担村”。改革开放后，实行家庭联产承包责任制，吉家湾村实行“块块地，家家有”的分地方法，给耕作带来极大的不便。 1987年，吉家湾村3组村民崔铁牛和该组8户群众自发通过“推磨转圈”互换了8分地，建起了第一座蔬菜大棚，当年收入XX多元。群众自发互换土地、发展蔬菜大棚的成功经验，让村干部受到很大的启发。之后，村组干部积极动员并组织协调群众进行土地互换发展蔬菜产业。 到九十年代之后随着外出打工人员的增多，村民开始承包外出打工人员的地，吉家湾村的蔬菜种植面积大大增加，本村的土地被充分利用。于是，有条件的村民开始租种邻
村的空闲土地，到XX年以后就有了大面积的从邻村进行租地，目前租地最多的是樊举文，他到临近乡镇租种了一百多亩地，建了二十七八个温室大棚，年收入达20多万元。吉家湾村通过土地流转，即：租赁、转包、合伙经营土地，发展无公害蔬菜，目前全村从事蔬菜生产的农户高达90%以上，成功申请注册了“吉家湾牌无公害蔬菜”商标，蔬菜亩产值在1.5万元以上的户达到60%以上，其产品销往国内5个省（市）30多个大中城市。 二、吉家湾村蔬菜发展战略吉家湾村现任村支书崔鸿宾自XX年上任伊始就以提高群众科技意识和科技素养为根本，强力实施“科技兴菜，科技兴村”战略。和村两委带领全村群众大力发展蔬菜种植，提高科技水平，优化品种结构，使吉家湾村成为了远近闻名的蔬菜专业村，被命名为河南省“全省首批无公害蔬菜示范基地”，“三门峡蔬菜生产第一村”。 在蔬菜生产中，该村始终把加强技术培训、提高管理水平作为第一要务来抓，每年组织群众到全国最先进的蔬菜产区学习、取经。同时，经常邀请大专院校、科研部门专家
大棚社会实践报告 今年暑假我抱着贴近社会，服务社会的思想，在我的家乡.....村进行了一次大学生大棚蔬菜种植技术推广的社会实践活动。 开学就要升进大三了，作为一名已经上了二年大学的学生，无论从知识水平还是阅历上我都有了较中学时代更为长足的发展，尽管如此，我还是希看在进进社会之前，多积累经验，多熟悉社会，多把握经验，多进步能力，以便于今后走出学校尽快的融进社会这个大学堂。为了进步我的社会经验，学习如何与人沟通，如何与人交流，如何与人合作等等，我借着这次机会提早于社会作了零间隔的接触。经过重重考验，我终于成为了该社会实践小组的成员之一，我相信在这次活动中任何的工作都能为我带来课本中学校里不能教会我的知识。 农村本身也具有实在意义，我校学生大多生活在城市，习惯于都市生活的我们都需要一次考验自己意志和生活能力的机会，这段不算短的农村生活的确考验了我们，更重要的是也磨练了我们，使我们更坚强，更成熟了。即使将来再碰到什么生活中的磨难，相信从农村回来的我也能自信的面对它。 鉴于当地农业生产以种植蔬菜为主，我搜集了大量的蔬菜种植方面的资料，结合当地的蔬菜种植优势，向广大农民
推广了许多蔬菜种植方面的新技术，新资料。 在向农民们推广种植技术的过程中，我深入田间，与农民们一起劳动，了解到有许多农民在种植蔬菜过程中的方法不合理，种植不规范，使用化肥农药不科学等问题。针对这些问题，我专门搜集了相关资料，诸如如何合理密植，如何针对不同蔬菜种类，选用不同的化肥，如何施用有机肥避免土壤板结等。我将搜集到的资料打印成册，向广大农民发放。 在向农民推广种植技术过程中，我发现，在种植蔬菜过程中，滥用化肥农药现象非常普遍。而随着经济的发展，生活水平的提高，人们对无公害蔬菜的需求十分强烈。市场对无公害的需求量十分大，产销状况供不应求。 蔬菜种植是当地的主要种植项目，当地政府对于无公害蔬菜种植的推广很早就已经开始了。他们也向农民发放过一些无公害种植的资料，向农民做过一定推广，但由于农民的知识水平有限，对资料的理解不够，对于许多种植技术不会正确应用，从而使得无公害蔬菜种植推广进程缓慢。 针对这些问题，我专门搜集了许多的无公害种植方面的资料，花了大量时间对这些资料进行简化，研究，专门印制成文字简单通俗易懂的资料，并进配以了简单的插图。使村民懂得了不能使用诸如倍硫磷、氧化乐果、敌敌畏等农药，要进行适期播种，并根据土壤类型不同，种植不同种类的蔬菜。
北京宏业绿之园农业科技有限公司《连栋温室有机蔬菜大棚种植项目》 项目申报书 2017年8月
目录 第一章总论 (1) 1.1 项目单位基本情况 (1) 1.1.1 概况 (1) 1.1.2 财务状况 (2) 1.1.3 法人代表基本情况 (2) 1.2 项目建设方案 (2) 1.2.1 项目名称、建设性质及建设地点 (2) 1.2.2 建设规模及产品（或经营）方案 (2) 1.2.3 技术、设备、建筑物（主体工程） (3) 1.3 投资结构及资金来源 (3) 1.4 项目效益 (3) 1.5 可行性研究报告编制依据 (4) 1.6 综合评价 (4) 第二章背景及必要性 (6) 2.1 项目建设背景 (6) 2.2 项目建设的必要性 (7) 第三章建设条件 (10) 3.1 项目区概况 (10) 3.1.1 建设地点选择 (10) 3.1.2 自然条件 (10) 3.1.3 社会经济状况 (13)
第四章项目建设方案 (15) 4.1主要建设内容及主要规划 (15) 4.1.1建设地点 (15) 4.1.2项目单位名称 (165) 4.1.3公司名称 (195) 4.1.4项目土地来源 (195) 4.1.5项目占地面积 (195) 4.1.6社员参与方式 (15) 4.1.7栽培品种 (15) 4.1.8技术路线 (16) 4.1.9设备购置 (19) 4.1.10设施建设 (19) 4.1.11科技措施 (19) 4.2主要技术参数 (20) 4.2.1蔬菜种植技术参数 (20) 4.2.2建设标准及产品标准 (20) 4.3项目涉及的环保措施 (21) 4.3.1环境影响 (21) 4.3.2节能减排措施 (21) 4.3.3项目实施的环境保护措施 (22) 4.4项目组织与管理 (23) 4.4.1建设期机构设置及职责 (23) 4.4.2运行期机构设置与人员配备 (23) 4.4.3项目进度安排 (25) 4.4.4管理措施 (25) 第五章投资估算与资金来源 (27) 5.1总投资估算 (27)